學(xué)校安全承諾書(shū)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，我們使用上承諾書(shū)的情況與日俱增，承諾書(shū)是否產(chǎn)生法律約束力，要具體問(wèn)題具體分析。相信寫(xiě)承諾書(shū)是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的學(xué)校安全承諾書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)校安全承諾書(shū)1
教育好孩子是社會(huì)、學(xué)校、家長(zhǎng)的共同責(zé)任，為確保學(xué)生人身安全和健康成長(zhǎng)，保障學(xué)生上放學(xué)路上的交通安全，學(xué)生、家長(zhǎng)及學(xué)校鄭重承諾：
一、學(xué)生承諾
1、嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和道路交通法，時(shí)刻牢記珍愛(ài)生命，安全第一。
2、嚴(yán)格遵守行人交通規(guī)則，走路靠右行，不違章過(guò)馬路，上學(xué)放學(xué)途中不在公路上玩耍。
3、不乘坐無(wú)牌無(wú)證照機(jī)動(dòng)車、拼裝車、報(bào)廢車、電動(dòng)三輪車、超載車及安全技術(shù)不符合安全規(guī)定的車輛。
4、嚴(yán)格遵守未滿12周歲禁止騎自行車的規(guī)定。
二、家長(zhǎng)承諾
1、履行監(jiān)護(hù)人的`職責(zé)，加強(qiáng)學(xué)生道路交通安全教育，讓學(xué)生時(shí)刻牢記珍惜生命交通安全第一，并做好學(xué)生上放學(xué)途中交通安全防護(hù)工作。
2、不讓學(xué)生乘坐無(wú)牌無(wú)證照機(jī)動(dòng)車、拼裝車、報(bào)廢車、電動(dòng)三輪車、超載車及安全技術(shù)不符合安全規(guī)定的車輛。
3、禁止12周歲以下子女騎自行車入校，否則交通安全由學(xué)生和家長(zhǎng)自負(fù)；12歲以上學(xué)生騎自行車時(shí)要加強(qiáng)安全管理和教育，不違規(guī)騎車；禁止學(xué)生騎電動(dòng)車、摩托車等機(jī)動(dòng)車輛。
4、密切與學(xué)校聯(lián)系和溝通，共同教育學(xué)生，及時(shí)糾正學(xué)生不良交通行為。
三、學(xué)校承諾
1、對(duì)學(xué)生加強(qiáng)交通安全教育和宣傳；
2、對(duì)學(xué)生加強(qiáng)交通安全管理，對(duì)不良交通行為及時(shí)教育；
3、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)假日的安全教育。
（本承諾書(shū)家長(zhǎng)、學(xué)生簽字后返學(xué)校留存）
承諾學(xué)生：
承諾家長(zhǎng)：
承諾學(xué)校：xx學(xué)校
xx年xx月xx日
學(xué)校安全承諾書(shū)2
“顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)菜品”的宗旨,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念,為公司單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
確實(shí)為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無(wú)后顧之憂，全心全意投入生產(chǎn)工作和開(kāi)拓創(chuàng)新。
服務(wù)承諾：為了保障我們提供的所有用餐者的權(quán)益,我們鄭重承諾
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的`食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門(mén)檢查并達(dá)到合格。
6、廚房工作人員必須遵守公司規(guī)章制度，不得隨意出入公司車間及其它禁區(qū)域，如違反者，公司可將依所規(guī)處罰。
7、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品法》,《食品加工銷售衛(wèi)生五四制》。
保證食品質(zhì)品種,合理搭配膳食營(yíng)養(yǎng)。每天提供不重復(fù)的菜單。
我們真惜與貴公司攜手合作的機(jī)會(huì),確實(shí)做到互利互惠達(dá)到雙贏!
同時(shí)希望貴公司大力支持、幫助。
學(xué)校安全承諾書(shū)3
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂安全管理工作，確保學(xué)校（幼兒園）教職員工和在校（園）學(xué)生的食品健康和人身安全，根據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關(guān)規(guī)定，特簽訂本安全責(zé)任承諾書(shū)：
一、持證上崗和積極學(xué)習(xí)
1、本人承諾未患有國(guó)家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全的疾病，每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明方可上崗，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。健康證明按學(xué)校（幼兒園）要求在學(xué)校（幼兒園）顯著位置統(tǒng)一進(jìn)行公示。本人承諾一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常，不帶病上崗，出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時(shí)，及時(shí)脫離工作崗位并主動(dòng)報(bào)告學(xué)校，避免造成疾病擴(kuò)散。工作期間，注意自身操作安全，注意提醒他人安全操作。
2、本人承諾定期接受培訓(xùn)與考核，積極學(xué)習(xí)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
二、遵循下述食品采購(gòu)要求
1、食品及原料的采購(gòu)遵循安全、健康、符合營(yíng)養(yǎng)需要的原則。
2、食品的采購(gòu)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單，按照食品安全追溯要求，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)等信息，保證食品可追溯。
3、本人將如實(shí)準(zhǔn)確記錄食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。
4、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期屆滿后六
個(gè)月，沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于兩年，食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證的保存期限不少于六個(gè)月。
5、采購(gòu)食品及原料，按照下列要求查驗(yàn)許可相關(guān)文件，并留存加蓋公章（或者簽字）的復(fù)印件或者其他憑證：
�。ㄒ唬⿵氖称飞a(chǎn)者采購(gòu)食品的，查驗(yàn)其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；
（二）從食品經(jīng)營(yíng)者（商場(chǎng)、超市、便利店等）采購(gòu)食品的，查驗(yàn)其食品經(jīng)營(yíng)許可證等；
�。ㄈ⿵氖秤棉r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購(gòu)的，查驗(yàn)并留存其社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件；
�。ㄋ模⿵募薪灰资袌�(chǎng)采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品的，索取并留存由市場(chǎng)開(kāi)辦者或者經(jīng)營(yíng)者加蓋公章（或者負(fù)責(zé)人簽字）的購(gòu)貨憑證；
�。ㄎ澹┎少�(gòu)肉類的查驗(yàn)肉類產(chǎn)品的檢疫合格證明;
采購(gòu)肉類制品的查驗(yàn)肉類制品的'檢驗(yàn)合格證明。
6、不采購(gòu)、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：
�。ㄒ唬┏^(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
�。ǘ└瘮∽冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（三）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；
�。ㄋ模┎环鲜称钒踩珮�(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品；
�。ㄎ澹┓�、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者不符合食品
安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
在加工前檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有上述情形的，不加工或者使用。
7、提供蔬菜、水果以及按照民族習(xí)慣需要提供的食品符合食品安全要求。
8、不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。
9、不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
三、遵循下述食品貯存要求
1、按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲(chóng)設(shè)施完好，并定期檢查庫(kù)存，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
2、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，貼標(biāo)識(shí)，原料、半成品和成品分柜存放。
3、食品庫(kù)房不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
4、食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好；
5、食品應(yīng)分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品；
6、食品有專人保管，確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。
7、制作的食品在烹飪后盡量當(dāng)餐用完，需要熟制的食品應(yīng)當(dāng)燒熟
煮透。需要再次利用的，按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認(rèn)沒(méi)有腐敗變質(zhì)的情況下，對(duì)需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。
四、遵循下述食品操作要求
�。�.上班時(shí)穿戴清潔的工作衣帽并帶好口罩，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作前先洗手消毒，工作時(shí)不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。
2、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，地面保持干燥，定期進(jìn)行清潔消毒，每餐后通風(fēng)換氣30分鐘以上。
3、用于加工動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標(biāo)識(shí)上明顯區(qū)分，做到分開(kāi)使用，固定存放，用后洗凈并保持清潔。
4、學(xué)校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前洗凈、消毒。
5、搞好操作間衛(wèi)生，及時(shí)清除餐廚廢棄物，垃圾分類處理。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。
7、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，其他用具用后洗凈、保持清潔；
8、肉類、蔬菜類先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開(kāi)使用。
9、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋；從燒熟至食用間隔時(shí)間不得超過(guò)兩小時(shí)，備餐操作時(shí)應(yīng)當(dāng)避免食品受到污染。
10、正確使用添加劑，并做到每日公示。
11、按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物，建立相關(guān)臺(tái)賬，按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運(yùn)輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。
五、遵循下述餐具消毒要求
１、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時(shí)清除，并按照環(huán)保要求分類處理。
�。病⑾究刹捎弥蠓邢竞退幬锵镜姆椒ǎ�
�、胖蠓邢荆簩⑾磧舻牟途叻湃�100℃的水中煮沸10分鐘。
�、扑幬锵荆撼龤�?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗。
�。�、使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全無(wú)害，必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
�。�、消毒液的濃度，消毒時(shí)間嚴(yán)格按消毒液使用說(shuō)明進(jìn)行。
５、經(jīng)消毒的餐具有專門(mén)的存放柜保潔，防止污染。
六、遵循下述食品留樣要求
１.對(duì)每餐次加工制作的每種食品成品進(jìn)行留樣，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。
2.每樣食品使用保鮮袋（保潔袋）分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱：放入冰箱，在１０℃以上，冷藏保存。
七、自愿接受監(jiān)督
本人承諾自愿接受家長(zhǎng)、學(xué)校（園）、社會(huì)的監(jiān)督。對(duì)學(xué)校（園）及相關(guān)部門(mén)在檢查中提出的問(wèn)題及時(shí)整改。
八、承擔(dān)如下責(zé)任
1、因本人未按照本承諾書(shū)及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)操作引發(fā)的食品安全事故，本人承擔(dān)相應(yīng)的刑事、行政、民事法律責(zé)任。
2、本人工作期間造成學(xué)校（園）師生及第三人人身、財(cái)產(chǎn)損害的，由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、本人行為涉嫌違法犯罪的，依法移交司法機(jī)關(guān)處理。
學(xué)校安全承諾書(shū)4
為了加強(qiáng)對(duì)住校生的管理，提高住校生安全紀(jì)律意識(shí)，有利于住校生在校愉快的學(xué)習(xí)，保護(hù)人、財(cái)、物的安全，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，特對(duì)全體住校生進(jìn)行以下安全紀(jì)律教育，請(qǐng)全體住校同學(xué)遵照?qǐng)?zhí)行。
一、嚴(yán)守學(xué)校紀(jì)律，不私自出校門(mén)，外出必須向班主任及管理者請(qǐng)假。學(xué)生應(yīng)按學(xué)校及宿舍管理人員指定的`宿舍和床位住宿，不得擅自調(diào)換。
二、學(xué)生要自覺(jué)愛(ài)護(hù)宿舍的公共財(cái)產(chǎn)，節(jié)約用水用電，正確使用自來(lái)水龍頭，離開(kāi)寢室關(guān)掉電燈及門(mén)窗，人為損壞或丟失財(cái)物要照價(jià)賠償，如分不清責(zé)任，其賠償費(fèi)用由宿舍全體人員分擔(dān)。
三、必須嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)起床，按時(shí)回寢室就寢。不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)大聲喧嘩或做有礙他人學(xué)習(xí)和休息的事情。夜間熄燈后嚴(yán)禁點(diǎn)燃蠟燭、油燈等，不帶火源入宿舍，不聽(tīng)勸告者，進(jìn)行紀(jì)律處分。
四、學(xué)生宿舍每晚熄燈后加閂宿舍前、后大門(mén)，關(guān)大門(mén)后無(wú)特殊情況一律不再出入寢室，不從宿舍內(nèi)往外拋東西;不從高處往下跳;夜間要注意上下床安全。
五、宿舍要經(jīng)常保持清潔，每天打掃衛(wèi)生，整理好被褥及生活用品，做到整潔衛(wèi)生。要維持室內(nèi)、室外衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔果皮、紙屑、雜物和亂潑水，不得弄污墻壁和門(mén)窗。
六、時(shí)刻注意交通安全、食品衛(wèi)生安全、校內(nèi)活動(dòng)安全、路滑時(shí)注意行走安全、周邊環(huán)境安全，不做不安全的一切游戲和活動(dòng)，身體有病要向老師報(bào)告及時(shí)就醫(yī)或。不準(zhǔn)私拉亂接電線及插頭，禁止在宿舍燃火。
七、嚴(yán)禁學(xué)生酗酒、吸煙，嚴(yán)禁寢室內(nèi)存放鐵棒、管制刀具等，嚴(yán)禁個(gè)人或與同學(xué)私自下河堰洗澡，違者按有關(guān)校紀(jì)進(jìn)行處理。
八、任何人不得帶外人到學(xué)生宿舍留宿。嚴(yán)禁亂串寢室或到其它寢室亂拿東西，男女學(xué)生不準(zhǔn)互串宿舍。
九、學(xué)生離開(kāi)宿舍要關(guān)好門(mén)窗，上好鎖。注意保管好自己的物品，貴重錢(qián)物隨身攜帶或寄存在班主任老師處。
十、周五下午放學(xué)后要直接回家，注意安全，周五和周六學(xué)生一律不得私自在校食宿。周末要在家里與家長(zhǎng)溝通并適當(dāng)幫助做家務(wù)勞動(dòng)，沒(méi)經(jīng)過(guò)家長(zhǎng)的同意不能到它處玩耍，周日下午5：30到校，不得提前和推后到校。
十一、同學(xué)之間要相互團(tuán)結(jié)，互相禮讓，不要發(fā)生糾紛，不與社會(huì)閑雜人員玩耍，有什么不和諧或受人欺侮的情況要及時(shí)報(bào)告老師處理，不準(zhǔn)私自了結(jié)，更不允許糾集校外人員到校打架斗毆。
全體住宿學(xué)生要自覺(jué)遵守本規(guī)定，并互相監(jiān)督執(zhí)行，凡因違反上述規(guī)定而造成安全事故，一律責(zé)任自負(fù)，如使公共財(cái)產(chǎn)、個(gè)人財(cái)物受到損壞的，除賠償全部損失外，并要視其情節(jié)輕重給予校紀(jì)處分或追究相關(guān)責(zé)任！
承諾人：
日期：
學(xué)校安全承諾書(shū)5
為加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)食品安全管理，貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》，落實(shí)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)主體責(zé)任，確保廣大師生、幼兒身體健康及生命安全，作如下承諾：
嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員，學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。
禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。學(xué)校食堂應(yīng)取得市場(chǎng)監(jiān)部門(mén)核發(fā)的'《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，取得《健康證》后方可上崗。
食堂的設(shè)備和用具，符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
保證所出售的食品安全。完善食品留樣制度（留樣不少于150g，留樣48小時(shí)），不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)�、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官性狀異常的食品和原料，向公眾公示所使用的食用油。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。建立學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全管理檔案。接受和配合上級(jí)教育行政部門(mén)或市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)對(duì)本單位食品安全的檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見(jiàn)認(rèn)真落實(shí)。
發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
本承諾書(shū)一式二份，一份留市場(chǎng)部門(mén)存檔，一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位(簽章):
時(shí)間：
學(xué)校安全承諾書(shū)6
為了落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針，切實(shí)保障師生安全和學(xué)校穩(wěn)定，杜絕事故的發(fā)生，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)校安全“零事故”目標(biāo)，創(chuàng)建“平安校園”�，F(xiàn)鄭重承諾我校的安全工作：
一、積極落實(shí)學(xué)校安全工作主體責(zé)任，全面落實(shí)安全工作的`“一崗雙責(zé)、責(zé)任到人”。保證學(xué)生從入校到離校全天候有人管理，進(jìn)校門(mén)有人接，出校門(mén)有人送，只要有學(xué)生在校，就有值班教師進(jìn)行跟蹤管理。
二、堅(jiān)持隱患排查和安全月報(bào)制度，對(duì)存在的安全隱患不論人力物力投資多大，必須做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理。
三、制定學(xué)校安全事故應(yīng)急預(yù)案，每學(xué)期至少組織一次師生開(kāi)展消防、應(yīng)急疏散、緊急救護(hù)等演練活動(dòng)，提高師生自身防患意識(shí)。
四、深入開(kāi)展對(duì)全體師生員工的安全教育和培訓(xùn)。通過(guò)講座，安全教育課，課外宣傳，放假前和開(kāi)學(xué)后集中教育等形式，對(duì)師生員工廣泛開(kāi)展消防教育、交通安全教育、飲食衛(wèi)生教育、預(yù)防傳染病教育和社會(huì)治安教管理教育。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
學(xué)校安全承諾書(shū)7
為了深入貫徹國(guó)家有關(guān)法律和上級(jí)各有關(guān)部門(mén)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生暑假安全工作的通知精神，確保學(xué)生的安全。敬請(qǐng)各位家長(zhǎng)在暑假期間督促好子女遵紀(jì)守法，注意安全，保護(hù)學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)，特制定本承諾書(shū)。
學(xué)生在家應(yīng)做到：
1、不私自下溪、河、池塘、水庫(kù)等水域游泳洗澡或游玩，不在水邊戲水等，防止溺水事故發(fā)生。
2、禁止駕駛機(jī)動(dòng)車輛，自覺(jué)遵守交通規(guī)則，注意交通安全。
3、不玩火、不準(zhǔn)私自上山野炊，不接觸易燃易爆物品，不隨便放煙花、爆竹。
4、不隨便接觸電源和帶電電器;不得在雷雨時(shí)避于樹(shù)下、電線桿下或其它易發(fā)雷電的地方。
5、不參與非法組織活動(dòng)，不偷、不搶、不騙、不打架斗毆、不酗酒鬧事，不吸食毒品。
6、嚴(yán)禁未成年人參加農(nóng)村封建迷信活動(dòng)，不抽煙，不喝酒，不賭博，不看“黃色”書(shū)刊、音像，不擺闊氣亂花錢(qián)。
7、嚴(yán)禁學(xué)生進(jìn)入網(wǎng)吧、游戲室、臺(tái)球室、錄像室、歌舞廳活動(dòng)。
8、不隨便吃零食、野果，不買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品，不吃過(guò)期和霉?fàn)�變質(zhì)的食品，防止食物中毒。
9、不準(zhǔn)未經(jīng)家長(zhǎng)同意私自外出、外宿和遠(yuǎn)游，防止被不法分子綁架、拐騙和走失。
10、不要進(jìn)行不安全的戲鬧，如拋石頭、土塊、雜物、玩彈弓，拿木棍、鐵器、刀具等追逐打鬧。
11、保持個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、勤洗澡、勤通風(fēng)，防止疾病感染。
家長(zhǎng)是未成年子女的法定監(jiān)護(hù)人，擔(dān)負(fù)著教育子女成長(zhǎng)的義務(wù)，為了保證學(xué)生能過(guò)一個(gè)健康、安全、文明、愉快的暑假，希望您積極配合學(xué)校，認(rèn)真履行監(jiān)護(hù)人的職責(zé)，督促子女做好安全防范工作。
我們特向家長(zhǎng)提出以下八點(diǎn)建議：
一、配合學(xué)校加強(qiáng)對(duì)子女的思想道德教育，法制紀(jì)律教育和安全教育，引導(dǎo)他們自覺(jué)遵守公共場(chǎng)所秩序和社會(huì)公德，教育子女增強(qiáng)“安全第一”意識(shí)，學(xué)會(huì)自我防范，自我保護(hù)的知識(shí)和本領(lǐng)，時(shí)時(shí)處處注意安全。自覺(jué)遵守各項(xiàng)法律法規(guī)。在校做個(gè)好學(xué)生，在家做個(gè)好孩子，在社會(huì)做個(gè)好公民。
二、督促子女合理安排暑假生活，幫助學(xué)生制訂好暑假計(jì)劃及每天作息時(shí)間表，要鼓勵(lì)孩子多做些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)，并做到自己的事情自己做，讓暑假成為子女進(jìn)行有效勞動(dòng)實(shí)踐，養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣的好機(jī)會(huì)。
三、督促子女認(rèn)真完成暑假作業(yè)，多看一些有益課外書(shū)籍，開(kāi)闊眼界，擴(kuò)大視野，要積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各種活動(dòng)，如社會(huì)實(shí)踐，節(jié)約用電等，增長(zhǎng)知識(shí)，提高獨(dú)立生存能力。
四、一定要教育子女堅(jiān)決抵制社會(huì)不良風(fēng)氣，禁止進(jìn)入“網(wǎng)吧，游戲機(jī)房，歌舞廳，臺(tái)球廳”等娛樂(lè)性場(chǎng)所，不到一些非法集會(huì)場(chǎng)參加活動(dòng)，在家上網(wǎng)時(shí)，不登錄、不瀏覽未成年人不宜的.網(wǎng)站，自覺(jué)抵制不良信息的危害;不吸煙，不喝酒，不參與幫派及色情，暴力事件，做一個(gè)講文明，有道德的好少年。
五、教育孩子嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，嚴(yán)禁駕駛機(jī)動(dòng)車輛和乘坐無(wú)牌，無(wú)證或報(bào)廢的車輛，禁止搭乘超載車船和無(wú)家長(zhǎng)監(jiān)護(hù)外出游玩。
六、加強(qiáng)防火，防觸電，防食物中毒的安全教育。教育孩子不在野外用火，不玩火，不亂拉電線，用好家電，不參加任何有危險(xiǎn)的活動(dòng)。
七、嚴(yán)禁孩子私自或結(jié)伴到溪，池，塘，河，水庫(kù)附近游玩和游泳。學(xué)游泳必須在家長(zhǎng)、監(jiān)護(hù)人或其他專門(mén)保護(hù)人員的陪同下進(jìn)行。禁止到可能發(fā)生地質(zhì)災(zāi)害的地區(qū)游玩。
八、督促子女加強(qiáng)身體鍛煉，注意個(gè)人，環(huán)境衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生，不吃腐爛，變質(zhì)的飯菜和“三無(wú)”食品。勤洗手，常曬被，保通風(fēng)。盡量不帶孩子在人流集中的場(chǎng)合活動(dòng)，防止流感等疾病的傳染。
請(qǐng)您密切配合學(xué)校，切實(shí)依法行使監(jiān)護(hù)人的責(zé)任，履行家庭教育職責(zé)，為我們的學(xué)生——你的孩子能安全，健康成長(zhǎng)而共同盡心盡力。
xxx
20xx年xx月xx日
學(xué)校安全承諾書(shū)8
為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好食堂食品安全工作，加強(qiáng)學(xué)生餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐化變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的`畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。 十、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告學(xué)校主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
負(fù)責(zé)人簽名：___________
日期：____年____月____日
學(xué)校安全承諾書(shū)9
為了構(gòu)建學(xué)校、家庭、自我”為一體的安全防范體系，增強(qiáng)全體學(xué)生的`安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力，時(shí)刻提醒學(xué)生注意安全，防止任何事故的發(fā)生，特作以下承諾：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全常識(shí)，掌握必要的安全防范、自護(hù)自救知識(shí)，遵守學(xué)校和其它部門(mén)（實(shí)習(xí)期間）頒布的安全規(guī)章制度。
2、要按學(xué)校規(guī)定時(shí)間上、下學(xué)，不提前到校；在上學(xué)及放學(xué)的路上遵守交通規(guī)則，不闖紅燈，不騎快車，不在車后帶人，橫穿馬路要先看后過(guò)，不在機(jī)動(dòng)車道騎電動(dòng)車（或自行車）；路途不逗留，按時(shí)回家。
3、不打架斗毆，不在學(xué)校樓道內(nèi)追逐打鬧；在教室里不翻越桌凳，不亂動(dòng)開(kāi)關(guān)和電源插頭，不踩暖氣片，不擰暖氣閥門(mén)。
4、上下樓梯靠右行，不跑步，不滑欄桿，不互相推搡。
5、機(jī)房上課時(shí)嚴(yán)格遵守機(jī)房操作規(guī)定，不瀏覽（或制作、傳播）不良信息（包括邪教內(nèi)容）。
6、業(yè)余時(shí)間不上網(wǎng)吧，更不在網(wǎng)吧吸煙、酗酒、過(guò)夜。
7、身上不攜帶任何火種，不吸煙、酗酒，在任何地方不玩火。
8、不喝生水，不吃過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食物，嚴(yán)防“病從口入”。
9、提高心理防衛(wèi)，不貪占小便宜，不輕信他人的鼓動(dòng)、誘惑，以防被騙。
10、不和社會(huì)閑散人員交往，若發(fā)現(xiàn)有閑散人員敲詐勒索不畏懼，及時(shí)告知老師和家長(zhǎng)。
11、關(guān)心、愛(ài)護(hù)同學(xué)，積極預(yù)防并妥善處理糾紛，發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題，及時(shí)告訴學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師。
12、不得私自（或聯(lián)系同學(xué)）到河邊、池塘、湖邊及易發(fā)生危險(xiǎn)水域玩耍。
13、學(xué)會(huì)呼救、報(bào)警，遇異常情況要冷靜，請(qǐng)相關(guān)部門(mén)出面解決。
家長(zhǎng)簽字：
老師簽字：
學(xué)生簽字：
**市**學(xué)校
xxx年*月*日
學(xué)校安全承諾書(shū)10
夏季來(lái)臨，我向?qū)W校鄭重承諾，保證做到以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握夏季安全知識(shí)，注意防火、防溺水、防中暑、防雷擊、防食物中毒、防夏季流行病傳染等，夏季學(xué)生安全承諾書(shū)。
2、不下河洗澡、游泳，不強(qiáng)渡洪水，發(fā)生汛情時(shí)聽(tīng)從老師和家長(zhǎng)安排。
3、不到鐵路橋、隧道及鐵道邊玩耍。
4、遵守交通規(guī)則，行走靠右行，不橫穿公路，不追扒車輛，不乘坐農(nóng)用車、超載摩托車等。
5、不帶火種，不玩火和各種易燃易爆物品。
6、不與陌生人打交道。
7、不吃生冷霉變食物，不飲生冷水。
8、不攀教學(xué)樓扒陽(yáng)臺(tái)，不在陽(yáng)臺(tái)上追逐打鬧，不探身教室后窗之外。
9、不與老師和父母賭氣，有不順心的事，向老師和校領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)傾訴、反映。
10、看到不安全隱患積極舉報(bào)，爭(zhēng)當(dāng)校園安全小衛(wèi)士。
以上承諾，若有違背，愿意接受學(xué)校和老師的批評(píng)教育和處分。
承諾人：xx
年級(jí)：xx
姓名：xx
時(shí)間：xx
日期：xx
學(xué)校安全承諾書(shū)11
為響應(yīng)潯陽(yáng)區(qū)教體局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)今冬明春火災(zāi)防控工作的部署，確保學(xué)校的消防安全和師生生命及財(cái)產(chǎn)安全，消除火災(zāi)隱患，龍山小學(xué)校組織全體教師訂了消防安全公開(kāi)承諾書(shū)。
承諾書(shū)主要從以下方面作了詳細(xì)規(guī)定：
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)消防安全的相關(guān)條例、規(guī)定。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)消防宣傳和教育。深入推進(jìn)消防教育進(jìn)課堂，確保學(xué)生受教育率達(dá)到100%，努力提高學(xué)生消防意識(shí)及自護(hù)自救能力。
3.自覺(jué)遵守《消防法》 和學(xué)校有關(guān)消防安全管理的規(guī)定。
4.愛(ài)護(hù)消防器材，自覺(jué)維護(hù)學(xué)校內(nèi)公共消防設(shè)備、設(shè)施，不亂動(dòng)消防栓和滅火器。
5.不在學(xué)校內(nèi)公共通道、走廊、消防疏散通道亂堆亂放雜物，保證公共通道、走廊、消防疏散通道的暢通。
6.主動(dòng)制止破壞、盜竊、隨意亂動(dòng)學(xué)校內(nèi)消防設(shè)備、設(shè)施的行為，發(fā)現(xiàn)有以上行為的.主動(dòng)向?qū)W校報(bào)告。
7.服從學(xué)校消防安全管理，積極配合學(xué)校的消防安全檢查和消防疏散演練。
8.嚴(yán)禁在校內(nèi)存放使用易燃易爆危險(xiǎn)品(如液化石油氣、酒精、鞭炮、炸藥等)和使用明火。
9.禁止在校內(nèi)吸煙、點(diǎn)燃蚊香。
10.禁止亂拉亂接電源、存放和使用超過(guò) 300W 的大功率違章電器(如電磁爐、電水壺、電飯鍋、電吹風(fēng)、無(wú)罩電風(fēng)扇等);做到隨手關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。
11.按照“誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)在場(chǎng)，誰(shuí)有責(zé)”的原則，切實(shí)履行崗位安全管理主體責(zé)任。實(shí)行“首遇責(zé)任制”，即任何一位行政、教師、職工發(fā)現(xiàn)學(xué)校及師生中出現(xiàn)不安全不穩(wěn)定因素，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)負(fù)責(zé)同志匯報(bào)，并及時(shí)作出力所能及的較為妥當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>
這次活動(dòng)的開(kāi)展，使廣大教師對(duì)學(xué)校的安全工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，讓每位老師進(jìn)一步明確了職責(zé)，安全崗位責(zé)任制落到了實(shí)處。相信各位老師一定會(huì)各負(fù)其責(zé)，齊抓共管，形成一股合力，學(xué)校安全工作一定會(huì)穩(wěn)妥有序地開(kāi)展。
承 諾 人：xxx
承諾時(shí)間：xxx
學(xué)校安全承諾書(shū)12
區(qū)教育局（或 學(xué)區(qū)）：
為貫徹省政府《落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》，我作為單位法定代表人，對(duì)本單位安全工作負(fù)全面責(zé)任，認(rèn)真組織全體教職工學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《河北省安全生產(chǎn)條例》、《義務(wù)教育法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，深入開(kāi)展"法人代表安全生產(chǎn)雙百日承諾"活動(dòng)，并鄭重承諾如下：
一、積極落實(shí)本單位安全工作主體責(zé)任，建立健全以學(xué)校安全"三項(xiàng)制度"為主要內(nèi)容的安全責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度，并嚴(yán)格執(zhí)行；按規(guī)定建立安全管理機(jī)構(gòu)和配備安全管理人員，自覺(jué)接受區(qū)政府及安監(jiān)部門(mén)的監(jiān)督管理，把安全工作責(zé)任落實(shí)到部門(mén)和責(zé)任人。
二、廣泛深入開(kāi)展對(duì)全體師生員工的安全教育和培訓(xùn)。通過(guò)集中講座、開(kāi)設(shè)安全教育課、課外宣傳、放假前和開(kāi)學(xué)后集中教育等形式，廣泛開(kāi)展對(duì)師生的消防教育、交通安全教育、飲食衛(wèi)生教育、預(yù)防傳染病教育和社會(huì)治安教育等，組織食堂工作人員、學(xué)校醫(yī)務(wù)人員、保衛(wèi)人員和學(xué)校安全管理人員學(xué)習(xí)安全管理知識(shí)，參加相關(guān)培訓(xùn)。
三、實(shí)行警校共建，聘請(qǐng)公安、司法人員擔(dān)任法制副校長(zhǎng)，定期對(duì)師生進(jìn)行安全法制教育，落實(shí)法制副校長(zhǎng)及學(xué)校周邊秩序及安全監(jiān)督的"兩公示、一監(jiān)督"制度，積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展校園及周邊秩序整治。
四、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，增加投入改善食堂設(shè)施，確保學(xué)校食堂達(dá)到c 級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，確保不發(fā)生師生集體食物中毒事件。
五、按規(guī)定配備消防設(shè)施、設(shè)備（滅火器、應(yīng)急照明燈、緊急疏散標(biāo)志等），各種消防標(biāo)志齊全并符合要求，疏散通道暢通；宿舍管理人員做到"四懂四會(huì)",能夠果斷、正確地處置各種突發(fā)事件。
六、制定學(xué)校安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織師生開(kāi)展消防、應(yīng)急疏散、緊急救護(hù)等演練活動(dòng)，對(duì)易發(fā)事故的`重點(diǎn)部位及設(shè)施進(jìn)行有效監(jiān)測(cè)，建立學(xué)校安全巡回檢查制度。
如違反上述承諾，接受相應(yīng)的行政處罰，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位（蓋章）： 法人代表簽字：
年 月 日
學(xué)校安全承諾書(shū)13
為進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求，建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度，本著服務(wù)師生，安全第一的'原則，特作以下承諾，確保學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全。
一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)，食品從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗，凡有傳染病者，堅(jiān)決予以辭退。
二、進(jìn)入食堂的糧油、蔬菜等各種原料，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品質(zhì)量，且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。
三、定時(shí)做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實(shí)行“五隔離”：即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開(kāi)專用，并有明顯標(biāo)志。
四、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
五、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
七、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面，仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅，重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅，無(wú)污染、無(wú)雜物及餐廳地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
八、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。
九、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作。
十、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實(shí)，保證學(xué)生就餐。
承諾人（公章）：
20xx年9月1日
學(xué)校安全承諾書(shū)14
加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育、管理和保護(hù)，確保學(xué)生的人身安全，充分發(fā)揮學(xué)校、家庭共同教育、管理的功能和作用，根據(jù)《中學(xué)生守則》《中學(xué)生日常行為規(guī)范》和有關(guān)法律法規(guī)的.要求，特提出以下規(guī)定，請(qǐng)學(xué)生及家長(zhǎng)嚴(yán)格執(zhí)行，家、校齊心協(xié)力共建平安校園。
1、學(xué)校嚴(yán)禁打架斗毆、酗酒鬧事、敲詐勒索、小偷小摸、賭博，違者將從嚴(yán)從重處理。
課間做有意義的活動(dòng)，嚴(yán)禁奔跑、打鬧；與他人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、摩擦?xí)r，應(yīng)及時(shí)報(bào)告班干部或老師，嚴(yán)禁罵人、打架。
2、嚴(yán)禁學(xué)生擅自離校，離開(kāi)校園必須向班主任請(qǐng)假，并出示出門(mén)卡（班主任親筆寫(xiě)的出門(mén)條），不得進(jìn)入舞廳、錄像室、網(wǎng)吧、游戲室等營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所。
3、上微機(jī)課、音樂(lè)課、實(shí)驗(yàn)課、體育課，應(yīng)提前兩分鐘在課代表的組織下，整隊(duì)靜靜前往各專業(yè)教室或操場(chǎng)。
4、嚴(yán)禁在校園、樓道、教室等場(chǎng)所進(jìn)行危險(xiǎn)性游戲、操作或攀爬；嚴(yán)禁攀爬建筑物或其他設(shè)施等。
嚴(yán)禁在江河湖泊等水域游泳，嚴(yán)禁在公路、鐵路上及其周邊玩耍。
5、嚴(yán)禁玩火玩電，嚴(yán)禁接觸、攜帶易燃、易爆、有毒、有害等危險(xiǎn)物品；嚴(yán)禁攜帶刀具、手機(jī)等非學(xué)習(xí)用品入校。
6、學(xué)生有事有病不能堅(jiān)持到校上課，家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)和班主任聯(lián)系，嚴(yán)禁無(wú)故曠課，對(duì)曠課、逃學(xué)者將從嚴(yán)處理。
7、學(xué)生應(yīng)遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，并服從班主任、科任老師及值日老師的管理，因非學(xué)校責(zé)任造成事故的，由責(zé)任人承擔(dān)一切責(zé)任，學(xué)校不承擔(dān)事故責(zé)任。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
學(xué)校安全承諾書(shū)15
為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的.采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚
廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告學(xué)校主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
負(fù)責(zé)人簽名：李靜松
20xx年 8 月 27 日
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