超市承諾書

　　在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，承諾書使用的情況越來越多，相比于口頭承諾，承諾書的約束力更強(qiáng)。那么你有了解過承諾書嗎？以下是小編整理的超市承諾書，希望能夠幫助到大家。

超市承諾書1

　　軍威苑綜合市場即將開業(yè),本著對(duì)所有消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé)的原則,為全面加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,確保廣大人民群眾的消費(fèi)安全的原則,根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求,現(xiàn)向社會(huì)公開承諾如下:

　　1.自覺履行商品經(jīng)營者的義務(wù)，保證所經(jīng)銷的商品符合保障人身財(cái)產(chǎn)安全的要求，保證所經(jīng)銷的商品應(yīng)當(dāng)具有的質(zhì)量、性能、用途和有效期限，并自覺承擔(dān)“三包”責(zé)任。

　　2.不銷售不符合保障人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的商品。

　　3.不壟斷貨源、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣、欺行霸市、迫使他人接受不平等或不合理的交易條件。

　　4.不摻雜使假、以假亂真、以次充好、短斤少兩，不銷售假冒偽劣商品。

　　5.不銷售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格商品。

　　6.不使用不規(guī)范、不合格的計(jì)量器具銷售商品。

　　7.不銷售應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫的商品或檢驗(yàn)、檢疫不合格的商品。

　　8.不銷售走私和國家明令禁止上市或淘汰的.商品。

　　9.不銷售危害消費(fèi)者身心健康的商品，不對(duì)商品做引人誤解的虛假宣傳。

　　10.本單位（個(gè)人）若違背以上承諾，除接受相關(guān)執(zhí)法部門處罰外，還要依法承擔(dān)對(duì)消費(fèi)者所造成的損失。

　　11.自覺接受工商行政管理機(jī)關(guān)和相關(guān)部門的監(jiān)督。

　　12.自覺接受廣大消費(fèi)者的監(jiān)督。

　　軍威綜合市場全體經(jīng)營戶

20xx年x月x日

超市承諾書2

　　如果我公司有機(jī)會(huì)中標(biāo)，我們將予以一下承諾：

　　1、商品質(zhì)量合格率100%，無假冒，無過期，無三無產(chǎn)品，服務(wù)熱情周到，百問不厭。超市門口設(shè)有意見箱，官兵可隨時(shí)提出意見和建議，公司定期派員檢查，公司將盡最大努力予以改進(jìn)，直到官兵滿意為止。

　　2、按照市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)超市內(nèi)部質(zhì)量管理制度。并自覺接受甲方和當(dāng)?shù)匚飪r(jià)部門、衛(wèi)生部門的檢查；杜絕采購和銷售假冒偽劣商品。

　　3、加強(qiáng)質(zhì)量的'日常管理，做好進(jìn)貨商品索證和查驗(yàn)登記工作，保證商品來源合法真實(shí)；經(jīng)常查驗(yàn)上柜商品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行商品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格商品。

　　4、按市內(nèi)連鎖店標(biāo)準(zhǔn)裝修店面，商品采用信息管理及pos自動(dòng)收款機(jī)，讓官兵對(duì)商品價(jià)格一目了然，明明白白消費(fèi)。

　　5、與多家供應(yīng)商合作，廠家會(huì)不定期地給予支持，對(duì)各種優(yōu)惠政策或贈(zèng)品，我們會(huì)全部送到你們手里。

　　6、每天推出特價(jià)商品，貨真價(jià)實(shí)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；同時(shí)不斷推出新商品，以滿足官兵們?nèi)找嬖鲩L的需求。

　　7、保證商品價(jià)格低于大潤發(fā)、家樂福、沃爾瑪三大超市平均零售價(jià)，讓官兵切切實(shí)實(shí)享受到實(shí)惠。

　　承諾人：xxx

　　日期：xx年xx月xx日

超市承諾書3

　　為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

　　二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開會(huì)議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

　　三、飲食原料及貨物購進(jìn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

　　四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。

　　六、食堂的設(shè)備和用具，餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記

　　八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)�、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

　　九、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

　　十、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的`食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

　　十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。

　　凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

　　食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

　　承諾單位(簽章):

　　20xx年xx月17日

超市承諾書4

　　為在直銷市場樹立合法經(jīng)營，公平競爭，誠信待客的良好風(fēng)氣，樹立直銷市場良好形象，倡導(dǎo)經(jīng)營戶之間合法、公平競爭，本市場在實(shí)行行業(yè)自律的基礎(chǔ)上同時(shí)接受社會(huì)監(jiān)督，特作如下承諾：

　　一、誠實(shí)守信，杜絕欺詐

　　堅(jiān)持誠實(shí)守信、明碼實(shí)價(jià)、公平合法的原則，杜絕各種欺詐行為，不短斤缺兩，弘揚(yáng)以德經(jīng)營的道德風(fēng)尚，共同塑造誠信購物的市場環(huán)境。在市場內(nèi)凡發(fā)現(xiàn)銷售商品短斤少兩者，一律少一罰十并立即停止其經(jīng)營資格責(zé)令整改。

　　二、貨真價(jià)實(shí)，價(jià)格合理

　　凡上柜銷售的商品，價(jià)格真實(shí)合理，保證符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。不欺騙、不誤導(dǎo)消費(fèi)者，增強(qiáng)市場的透明度，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)并出具正規(guī)發(fā)票。

　　三、信守合同，明白消費(fèi)

　　經(jīng)營戶要樹立重合同、守信用的良好經(jīng)營形象。嚴(yán)格履行合同要求，尊重消費(fèi)者自愿的原則，不脅迫誘導(dǎo)售賣商品，主動(dòng)提醒消費(fèi)者防止受騙上當(dāng)。幫助顧客增強(qiáng)自我維權(quán)意識(shí)，創(chuàng)造健康、文明、成熟的'市場消費(fèi)環(huán)境。

　　四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，塑造品牌

　　各經(jīng)營戶要為消費(fèi)者提供優(yōu)美、安全、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境和服務(wù)，不斷提高服務(wù)水平。經(jīng)營戶要認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待的投訴，做到不推諉，不扯皮，積極配合市場有關(guān)部門妥善處理。堅(jiān)決貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)法律法規(guī)，做到令行禁止，無條件服從直銷市場管理，做到一切行動(dòng)聽指揮。

　　本承諾書一式兩份，自承諾人承諾之日起生效，承諾人、直銷市場各執(zhí)一份，具有同等法律效力

　　承諾人：

　　日期：XX年XX月XX日

超市承諾書5

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，本企業(yè)在食品流通經(jīng)營活動(dòng)中，作如下承諾：

　　一、依法查驗(yàn)食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照以及按食品品種和批次查驗(yàn)食品出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證明等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件，并留有供貨商的相關(guān)證照復(fù)印件備查。應(yīng)建立食品進(jìn)貨電子查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨票據(jù)，并按照供貨商或進(jìn)貨時(shí)間等標(biāo)準(zhǔn)，將載有記錄內(nèi)容的票據(jù)統(tǒng)一規(guī)范裝訂或者粘貼成冊(cè)。臺(tái)賬記錄、票據(jù)的保存期限不得少于二年。

　　二、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品。按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

　　三、在貯存散裝食品時(shí)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;在銷售散裝食品時(shí)，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的.名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;在銷售生鮮食品和熟食制品時(shí)，符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。

　　四、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，可將有關(guān)資料復(fù)印件留存所屬相關(guān)經(jīng)營企業(yè)備查，也可以采用信息化技術(shù)聯(lián)網(wǎng)備查。

　　五、對(duì)被告知、通報(bào)或者自行發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品立即停止經(jīng)營，下架單獨(dú)存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

　　六、不經(jīng)營超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

　　七、不經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類;不經(jīng)營未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類制品。

　　八、不經(jīng)營無中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不符合規(guī)定的進(jìn)口食品。

　　九、積極妥善處理消費(fèi)者投訴，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　十、如銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，除向消費(fèi)者賠償損失外，本企業(yè)另行支付消費(fèi)者價(jià)款十倍的賠償金。

　　十一、本企業(yè)如有違反《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，承擔(dān)一切法律責(zé)任。

　　十二、本承諾書有效期自簽訂之日起至經(jīng)營活動(dòng)終止之日止，一式三份(一份轄區(qū)執(zhí)法所留存，一份食品經(jīng)營企業(yè)留存，一份食品經(jīng)營企業(yè)在食品安全信息公示欄內(nèi)對(duì)外公示)。

　　企業(yè)名稱(蓋章)：

　　法定代表人(簽名)：xxx

　　xxxx年xx月xx日

超市承諾書6

　　XXX市場即將開業(yè),本著對(duì)所有消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé)的原則,為全面加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,確保廣大人民群眾的消費(fèi)安全的原則,根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求,現(xiàn)向社會(huì)公開承諾如下:

　　1. 自覺履行商品經(jīng)營者的義務(wù)，保證所經(jīng)銷的商品符合保障人身財(cái)產(chǎn)安全的要求，保證所經(jīng)銷的商品應(yīng)當(dāng)具有的質(zhì)量、性能、用途和有效期限，并自覺承擔(dān)“三包”責(zé)任。

　　2. 不銷售不符合保障人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的商品。

　　3. 不壟斷貨源、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣、欺行霸市、迫使他人接受不平等或不合理的.交易條件。

　　4. 不摻雜使假、以假亂真、以次充好、短斤少兩，不銷售假冒偽劣商品。

　　5. 不銷售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格商品。

　　6. 不使用不規(guī)范、不合格的計(jì)量器具銷售商品。

　　7. 不銷售應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫的商品或檢驗(yàn)、檢疫不合格的商品。

　　8. 不銷售走水路和國家明令禁止上市或淘汰的商品。

　　9. 不銷售危害消費(fèi)者身心健康的商品，不對(duì)商品做引人誤解的虛假宣傳。

　　10.本單位(個(gè)人)若違背以上承諾，除接受相關(guān)執(zhí)法部門處罰外，還要依法承擔(dān)對(duì)消費(fèi)者所造成的損失。

　　11.自覺接受工商行政管理機(jī)關(guān)和相關(guān)部門的監(jiān)督。

　　12.自覺接受廣大消費(fèi)者的監(jiān)督。

　　承諾人：XXX

　　時(shí)間：XXXX年XX月XX日

　　超市誠信經(jīng)營承諾書(三)

　　為構(gòu)建誠信經(jīng)營、公平競爭的和諧市場環(huán)境，維護(hù)和促進(jìn)誠信計(jì)量體系建設(shè)，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害，本人鄭重承諾如下：

　　一、自覺遵守《中華人民共和國計(jì)量法》、《中華人民共和國計(jì)量法實(shí)施辦法》等計(jì)量法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。

　　二、配備和使用符合所銷售商品貿(mào)易計(jì)量要求的計(jì)量器具，并定期檢定。

　　不使用未經(jīng)檢定或檢定不合格以及檢定鉛封、標(biāo)識(shí)等破損的計(jì)量器具。

　　三、建立健全和落實(shí)各項(xiàng)計(jì)量管理制度，采取有效措施貫徹落實(shí)誠信計(jì)量責(zé)任。

　　加強(qiáng)對(duì)計(jì)量器具和商品量的管理，保證不出現(xiàn)商品計(jì)量短缺行為。

　　否則按照相關(guān)要求以所售商品貨值先行賠付。

　　本人將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

　　承諾人：_______

　　_______年____月___日

超市承諾書7

　　大型超市的經(jīng)營治理具備的基本特征是：低成本、低利率、大流量。它不經(jīng)營品牌商品和珍貴商品，一般經(jīng)營的都是大眾日常的消費(fèi)品，利率由市場決定，所以不會(huì)高。在這種情況下，大型超市想要取得贏利，就只能用低成本的方式經(jīng)營，如雇傭的人員要比百貨少，服務(wù)也不如百貨多;如不設(shè)導(dǎo)購員，沒有送貨上門等等�？傊�，要想方設(shè)法節(jié)省人力、財(cái)力，降低經(jīng)營成本。另外，就是加大商品在超市內(nèi)的流量，提高資金周轉(zhuǎn)率。

　　超市的錢不好賺了，就更加需要精打細(xì)算，換句話說，就是更有必要進(jìn)行數(shù)字化的經(jīng)營。超市的每一個(gè)決策、每一個(gè)流程、每一個(gè)經(jīng)營過程及其結(jié)果，都應(yīng)該用數(shù)字去控制它。大型超市的經(jīng)營者必須有數(shù)字化經(jīng)營的理念，而要支持?jǐn)?shù)字化經(jīng)營的理念，數(shù)字科技即現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用就成為不可缺少的必備條件。我們統(tǒng)計(jì)過，一個(gè)萬米左右的大型超市，天天產(chǎn)生的數(shù)據(jù)記錄在3萬條左右。這樣的記錄靠人腦來采集、統(tǒng)計(jì)、處理和分析，是根本不行的，必須借助包括軟、硬件在內(nèi)的數(shù)字化設(shè)備，幫助我們進(jìn)行數(shù)字化經(jīng)營。

　　要想利用信息技術(shù)經(jīng)營大型超市，很重要的一個(gè)保障，就是不能將此技術(shù)應(yīng)用于彼技術(shù)、此系統(tǒng)應(yīng)用于彼系統(tǒng)。因?yàn)榇笮统�市與百貨是不同的，必須抓住并適應(yīng)與百貨不同的大型超市區(qū)別性的特征，開出相應(yīng)的藥方，才能使信息技術(shù)應(yīng)用恰到好處，運(yùn)行順暢，取得較好效果。

　　數(shù)字化經(jīng)營的概念

　　大型超市數(shù)字化經(jīng)營理念的提出

　　回憶一下我們天天耳聞目睹的企業(yè)經(jīng)營情況，不難發(fā)現(xiàn)，企業(yè)經(jīng)營的成敗皆與企業(yè)經(jīng)營治理者對(duì)數(shù)字重視的程度及對(duì)數(shù)字利用的水平有關(guān)。我們經(jīng)常聽到某某企業(yè)在進(jìn)行“規(guī)模經(jīng)營”、“多元化經(jīng)營”，某某企業(yè)在進(jìn)行“錯(cuò)位經(jīng)營”、“低成本擴(kuò)張”等。多元化經(jīng)營有成功也有失敗的，為什么呢?雞蛋放在一個(gè)籃子里不安全，放在多個(gè)籃子里就安全了?不!假如對(duì)數(shù)字沒有進(jìn)行很好的分析和利用，經(jīng)營治理得不到改善，雞蛋放在一個(gè)籃子里和多個(gè)籃子里同樣都會(huì)碎的!有人說我開10家店不賺錢，開50家就賺錢了!這個(gè)對(duì)數(shù)字的用法是錯(cuò)的。假如一家店是虧的，用同樣的經(jīng)營治理辦法去開幾十家店，每家店都是虧的，負(fù)加上負(fù)就永遠(yuǎn)不可能得正!所以說，經(jīng)營脫離了數(shù)字，是一個(gè)非�；靵y的概念。

　　數(shù)字化的字面含義

　　這里所說的“數(shù)字化”有三個(gè)基本含義。第一，數(shù)字表明精確，它不答應(yīng)模棱兩可、含糊不清和“大概”、“也許”;第二，數(shù)字表明清楚，什么事情通過數(shù)字表述，就能一目了然，看得明白清楚;第三，數(shù)字表明有可控制性，如數(shù)字相機(jī)，它可以把任何圖像固定下來制成照片。它可以存儲(chǔ)，可以通過電腦輸出需要的任何畫面，同時(shí)還可以編輯，它的可控制性很強(qiáng)，它想截?cái)嗄囊粩?shù)字就可截?cái)噍敵�。所以大型超市的�?jīng)營采用數(shù)字化這樣一個(gè)概念，也會(huì)使經(jīng)營的過程和結(jié)果變得有可控制性，變得精確、清楚起來。

　　數(shù)字化經(jīng)營的本質(zhì)特征

　　對(duì)于商業(yè)企業(yè)內(nèi)部來說，數(shù)字化經(jīng)營就是在最先進(jìn)的數(shù)字科技支持下，做到用數(shù)字來指導(dǎo)經(jīng)營決策，控制經(jīng)營過程，評(píng)價(jià)經(jīng)營結(jié)果。以科學(xué)技術(shù)為依托的數(shù)字化經(jīng)營的本質(zhì)特征：

　　第一，它是反主觀的。不能你覺得怎么樣就怎么樣，要看看數(shù)字是怎么樣的，假如主觀覺得是“2”，而實(shí)際產(chǎn)生的數(shù)字是“1”，那就應(yīng)該是“1”;

　　第二，它是反經(jīng)驗(yàn)的。盡管你過去有很豐富的經(jīng)驗(yàn)，憑經(jīng)驗(yàn)拍腦袋，覺得這么做效果是好的，可數(shù)字出來卻表明是不好的。你覺得這么做可以賺100萬，數(shù)字出來卻表明是虧20萬，那么就應(yīng)該服從數(shù)字，而你的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該由數(shù)字來考證;

　　第三，它是反情感的。你說超市中哪個(gè)職工好哪個(gè)職工就好，這不行，要通過數(shù)字看看他的業(yè)績。說這個(gè)人“機(jī)靈”，可他采購的東西賣不出去的比例很高，這人業(yè)務(wù)上就不行。第四，它是反模糊的。模糊有兩層概念，你說這個(gè)月的銷售額增長了35%，這不行，“3”就是“3”，“5”就是“5”。數(shù)字不能模糊。同樣，規(guī)章制度和治理使用的語言也不能模糊。哪些話不能說，哪些事不能做，一、二、三、四、五列出來。假如做了怎么處理?一次怎樣，二次怎樣，三次又怎樣，直至開除。假如做得好又怎么獎(jiǎng)勵(lì)，程度不同的貢獻(xiàn)給予怎樣程度不同的獎(jiǎng)勵(lì)，直至提升等，這些都必須有可以衡量的數(shù)字來支撐各種規(guī)定。見過不少商場的治理手冊(cè)，大都是厚厚的一本，但幾乎沒有數(shù)字，只有文字，且很模糊，沒有控制性。說一個(gè)部門治理經(jīng)營得好，說一個(gè)人工作積極有成效，憑什么?看不出來。這就不是數(shù)字化的經(jīng)營治理。

　　數(shù)字化經(jīng)營的內(nèi)涵

　　數(shù)字支持的經(jīng)營決策

　　超市經(jīng)營治理者決定一件事情時(shí)，應(yīng)該找到數(shù)字的支持，看看數(shù)字表明的這個(gè)決定是對(duì)還是不對(duì)。首先要有一個(gè)決策的對(duì)象。舉例說這個(gè)對(duì)象就是開店，開一個(gè)倉儲(chǔ)超市。接下來，決策要回答許多問題，并選擇解決的辦法。假如開店就要碰到以下一系列最基本的問題：

　　首先，在哪里開，也就是選擇最可能創(chuàng)造效益的開店地點(diǎn);

　　第二，開多大，1千平米，還是1萬平米;

　　第三，經(jīng)營什么，是賣服裝，還是賣百貨、食品，洋酒、珠寶賣不賣;

　　第四，選擇什么業(yè)態(tài)，是單店超市，單店百貨，還是連鎖超市;

　　第五，是價(jià)格定位，開在北京的使館區(qū)，價(jià)高點(diǎn)沒問題。假如開在大批工人下崗的工廠區(qū)，價(jià)位高了就不行;

　　第六，什么時(shí)間開。如何回答擺在眼前的這些問題呢?必須設(shè)定以下參數(shù)：

　　第一，你的商店所覆蓋的面積，3平方公里還是5平方公里?要給出個(gè)數(shù)字來;

　　第二，所覆蓋區(qū)域中的居民人數(shù)及其職業(yè)構(gòu)成、收入構(gòu)成、消費(fèi)結(jié)構(gòu);

　　第三，四周同行業(yè)的狀況，包括各種規(guī)模業(yè)態(tài)的商店的經(jīng)營范圍、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營情況等。把這些所有的參數(shù)設(shè)定好，填上數(shù)字，然后再往返答開店必須面對(duì)的這6個(gè)問題。自然，這其間少不了計(jì)算機(jī)的輔助，通過信息的采集、分類、統(tǒng)計(jì)和分析、比較，經(jīng)過這樣一個(gè)數(shù)字化的過程，決策就比較有科學(xué)依據(jù)了。假如根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和感覺來做決定，那么成功和失敗就會(huì)各占50%;在你有經(jīng)驗(yàn)、有靈感、有聰明的基礎(chǔ)上，再加上數(shù)字化的精確、清楚和控制性，成功機(jī)率就可能會(huì)上升到90%。再看一個(gè)采購的例子，需要回答：買什么、向誰買、買多少、什么時(shí)間買、用什么價(jià)買等問題，列出的參數(shù)有：銷售率、貢獻(xiàn)度、庫存量、再

　　訂單量、市場進(jìn)/售價(jià)、多個(gè)供貨商價(jià)格比較等。有了這些參數(shù)再?zèng)Q定買什么商品，就好回答后邊一系列問題了。比如有的超市采購前先看看同行業(yè)這個(gè)商品賣什么價(jià)，然后再定個(gè)保證15%毛利的采購價(jià)，這就是由市場的售價(jià)來決定采購進(jìn)價(jià)。采購決策假如有數(shù)字支持，就會(huì)準(zhǔn)確得多、科學(xué)得多。以及任何一種營銷方式等等。比如說評(píng)價(jià)某一個(gè)會(huì)員商店的顧客在這兒的購買率、購買額，就會(huì)發(fā)現(xiàn)哪個(gè)是重點(diǎn)顧客。再接著分析，可發(fā)現(xiàn)哪一類的顧客是這兒的重點(diǎn)顧客群。當(dāng)發(fā)現(xiàn)購買率高、購買額大的全是單位顧客而不是個(gè)人時(shí)，服務(wù)就應(yīng)當(dāng)對(duì)這些集體會(huì)員有所側(cè)重，通過照顧和其它方法拉住這些顧客，并用數(shù)字對(duì)顧客在超市的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，以此來指導(dǎo)自己的超市改進(jìn)工作，提高服務(wù)水平。

　　數(shù)字支持的行為準(zhǔn)則還可舉個(gè)例子。如倉儲(chǔ)超市要求理貨員“補(bǔ)貨及時(shí)、準(zhǔn)確，保持上架商品清潔”。這不是一個(gè)指標(biāo)，不是一個(gè)完成額，也不是一個(gè)決策，它只是商業(yè)企業(yè)崗位上一條行為準(zhǔn)則。這樣的準(zhǔn)則假如不落實(shí)到可以衡量檢查的數(shù)字上，就會(huì)變成一句空話。所以，有必要設(shè)置一些參數(shù)。如貨架上的商品不能少于50%，假如少了，看出現(xiàn)過幾次，要用數(shù)字卡住并記錄下來，一周或是一個(gè)月總結(jié)一次。貨架由清潔變成蒙上塵土和發(fā)現(xiàn)污物有幾次，商品放錯(cuò)貨架有幾次，用數(shù)字明確規(guī)定什么樣給予懲罰，什么樣給予獎(jiǎng)勵(lì)，這就是對(duì)行為的處置。把這樣的一個(gè)行為準(zhǔn)則數(shù)字化，這個(gè)行為準(zhǔn)則才有條件得以執(zhí)行，同樣，要求售貨員積極主動(dòng)、熱情待客，要求理貨的人帳實(shí)相符等，都要跟上數(shù)字支持，否則就沒有可操作性。

　　以上所講的數(shù)字化經(jīng)營的概念，好象沒有直接和計(jì)算機(jī)掛鉤，事實(shí)上只有具備了數(shù)字化經(jīng)營的理念，計(jì)算機(jī)才對(duì)超市有用，它正是用好一個(gè)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的前提。假如一個(gè)大型超市的治理者沒有這樣的理念，看著這一大堆數(shù)字就覺得頭痛，計(jì)算機(jī)對(duì)于他們就變成沒用的東西了。

　　大型超市區(qū)別性特征

　　假如把零售業(yè)業(yè)務(wù)循環(huán)作一個(gè)抽象的描述，百貨、超市等各種業(yè)態(tài)都是一樣的，它們都遵循著一個(gè)基本的業(yè)務(wù)循環(huán)：計(jì)劃→采購→庫存→銷售→分析，中間是財(cái)務(wù)。

　　大型超市不同于百貨公司和購物中心等其它業(yè)態(tài)，具有其區(qū)別性特征。假如抓不住這一點(diǎn)，用的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)張冠李戴，風(fēng)馬牛不相及，系統(tǒng)無法在超市里正常運(yùn)行，經(jīng)營上必定會(huì)發(fā)生混亂。就是超市，也有大型和小型的差別，我們常見到，在100平米的小超市中，收款人發(fā)現(xiàn)商品沒條碼，經(jīng)常喊一聲場內(nèi)的售貨員給看看是多少錢。假如超市一萬平米怎么辦?50個(gè)出口怎么辦?顯然，小超市的作法在大超市是行不通的。大超市在業(yè)務(wù)流程上和百貨公司有所不同，百貨公司是一個(gè)多個(gè)進(jìn)銷存“子循環(huán)”構(gòu)成的“母循環(huán)”，“子循環(huán)”為實(shí)，“母循環(huán)”為虛。如百貨公司的服裝、電器部各有自己的進(jìn)、銷、存循環(huán)業(yè)務(wù)。整個(gè)業(yè)務(wù)，則是各個(gè)部門匯總的，因而是虛的。在百貨公司里，有好多部門的微循環(huán)，每個(gè)微循環(huán)的過程控制得非常弱，甚至可以說很多情況下沒有控制。治理好的公司，可以在宏觀上控制一下，治理不好的連宏觀上都控制不住。

　　在大型超市里，不存在上面的問題，因?yàn)榇笮统�市的業(yè)務(wù)流程是個(gè)單一的`循環(huán)系統(tǒng)：計(jì)劃→采購→庫存→銷售→銷售分析，中間是財(cái)務(wù)。由于各個(gè)核算單位被打破了，無法搞多個(gè)子循環(huán);由于超市的低成本、低利潤，資源必須得到充分利用，再到各個(gè)環(huán)節(jié)上去消耗掉一點(diǎn)，那就賠了。所以，超市必須在單一的循環(huán)中得到嚴(yán)格的控制。另外，大型超市在組織結(jié)構(gòu)上和百貨公司也不同。百貨公司是按核算單位來設(shè)置的，如設(shè)兒童部、食品部、家電部等??以權(quán)力為核心，即一個(gè)部進(jìn)銷存的所有權(quán)力都有;而在大型超市里是按業(yè)務(wù)流程來設(shè)置部門的，如設(shè)采購部、支持部、售貨部、現(xiàn)場營銷部、防損部等，在這些部門中沒有任何人有全面的權(quán)力，而是以職責(zé)為核心的，在這里權(quán)力被制約了。

　　在核算體制上，大型超市也有其區(qū)別性特征。百貨公司大部分是分級(jí)核算，個(gè)別的也有單級(jí)核算、一級(jí)核算，但不一定運(yùn)行得很順暢，這是由它本身的業(yè)務(wù)流程和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了的，而一級(jí)核算恰恰是大型超市最合適的核算體系。盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)丟了可樂，讓誰賠?也可能是顧客拿了，走到家電柜時(shí)不想要了，就扔到貨架上。你讓飲料部賠，他沒法賠。真丟了，也不能讓現(xiàn)場理貨員來賠。在大型超市沒法用百貨公司那種由部門“長收短補(bǔ)”的辦法來解決盤點(diǎn)中數(shù)貨不符的問題。這里是一級(jí)核算體制。

　　在營銷方式方面，大型超市和百貨公司也有很多不同。百貨公司是柜臺(tái)銷售，促銷方式很簡單，無非是打折優(yōu)惠，發(fā)個(gè)貴賓卡之類的。它的經(jīng)營面很廣，單品的流量很小，服務(wù)非常周到，但是利比較高。而超市則不同，它儲(chǔ)賣合一，是為了降低成本;開架銷售，是為了促銷。商品琳瑯滿目，可隨意挑選，并能伸手就拿，十分方便。促銷手段也非常豐富。如會(huì)員制、小時(shí)促銷、打包量販、分割組合等，微利大量，重視生鮮，處處面向老百姓的日常生活。

　　談到系統(tǒng)建設(shè)的方法，大型超市也和百貨公司不同。百貨公司對(duì)計(jì)算機(jī)的依靠相對(duì)弱一點(diǎn)，它答應(yīng)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)邊開發(fā)、邊運(yùn)行、邊完善，也支持手工操作和計(jì)算機(jī)并行。百貨公司人多，記帳記得過來，記帳員都?xì)w財(cái)務(wù)管，也有一套記帳方法，帳記得也清楚。但到了超市就不行了，首先有很多工作沒計(jì)算機(jī)就沒辦法做，如沒有電子條碼秤，沒有計(jì)算機(jī)軟、硬件的支持，生鮮食品就沒法賣，也沒法到出口交款;有了電子秤，秤好了分量，按統(tǒng)一價(jià)就可馬上打出標(biāo)簽往塑料袋上一貼，在出口一掃，價(jià)就出來了。實(shí)行一級(jí)治理的超市，一萬多種商品的價(jià)簽假如都用手去抄，很可能有XX多種會(huì)抄錯(cuò)。超市的計(jì)算機(jī)必須能支持打貨架標(biāo)簽。打出的標(biāo)簽和計(jì)算機(jī)里的絕對(duì)不會(huì)有誤差，又漂亮，又準(zhǔn)確，你只要放對(duì)地方就行了。超市計(jì)算機(jī)系統(tǒng)假如沒有齊備的功能，超市的經(jīng)營馬上就會(huì)發(fā)生困難。假如計(jì)算機(jī)的網(wǎng)線斷了，主機(jī)“趴”了，前臺(tái)還賣不賣?百貨商場可以，憑開小票先賣著，等系統(tǒng)運(yùn)作恢復(fù)了，再錄進(jìn)去。超市行嗎?運(yùn)行一中斷，前臺(tái)打不出票來，就結(jié)不了帳，賣場的顧客就會(huì)發(fā)生騷亂。所以，超市的前臺(tái)收銀系統(tǒng)必須具備只要有電就能繼續(xù)運(yùn)作的功能。再比如超市大流量的問題，一下子10卡車貨運(yùn)來了，靠手工收這些貨，填單一晚上都干不完，除非先不計(jì)數(shù)，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)倉庫，但這樣就亂套了;如加大庫存，又積壓了資金，造成了浪費(fèi)。所以超市大物流對(duì)計(jì)算機(jī)的要求非常高，超市本身對(duì)計(jì)算機(jī)的依靠性也更強(qiáng)。它不僅要求功能一定齊備，質(zhì)量可靠，還要求能夠一次開通，不答應(yīng)一邊開發(fā)，一邊完善，否則就沒法運(yùn)作。大型超市不需要也沒有必要用手工，因?yàn)槭止じ�不上，一天幾萬條記錄，跟3天就跟亂了。咱們還是把人的弱項(xiàng)讓給計(jì)算機(jī)，把人的長項(xiàng)發(fā)揮出來吧!大型超市對(duì)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的

　　基本要求

　　前面講了數(shù)字化經(jīng)營的概念，講了大型超市和其它業(yè)態(tài)主要是百貨公司的區(qū)別。抓住這些區(qū)別，綜合起來說，對(duì)一個(gè)大型超市的信息系統(tǒng)應(yīng)該提出這樣幾個(gè)基本要求：

　　1、這個(gè)系統(tǒng)能反映大型超市經(jīng)營的實(shí)質(zhì)性特征，起碼應(yīng)當(dāng)滿足一級(jí)治理、一級(jí)核算、進(jìn)銷分離的治理需要。

　　2、這個(gè)系統(tǒng)應(yīng)該具有嚴(yán)密的過程控制，使業(yè)務(wù)流程的要求得以準(zhǔn)確執(zhí)行。流程是大型超市運(yùn)作順暢的要害環(huán)節(jié)，必須用科學(xué)手段加以嚴(yán)密控制。

　　3、這個(gè)系統(tǒng)所反應(yīng)的流程一定要簡潔，自動(dòng)化程度要高。如能自動(dòng)生成每張票據(jù)碼，自動(dòng)結(jié)算，能保證高效率運(yùn)行等。

　　4、這個(gè)系統(tǒng)的可靠性要高。如有自動(dòng)斷網(wǎng)保護(hù)功能，網(wǎng)斷了，只要有電，銷售也能照常進(jìn)行。

　　5、這個(gè)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)滿足大型超市各種豐富多彩的促銷需要。如支持會(huì)員銷售、生鮮銷售、小時(shí)銷售、組合及分割銷售等，使超市的特點(diǎn)能得到充分有效發(fā)揮。對(duì)于一個(gè)治理水平高的商業(yè)企業(yè)來說，信息技術(shù)的應(yīng)用可使其效率更高;而對(duì)于一個(gè)治理水平差的商業(yè)企業(yè)來說，信息技術(shù)的應(yīng)用就只會(huì)使其治理更加混亂。這是前幾年常聽到業(yè)界專家說的兩句話。他們當(dāng)時(shí)強(qiáng)調(diào)的是，任何科學(xué)技術(shù)離開人的主觀能動(dòng)性，都發(fā)揮不了作用。今天，業(yè)界關(guān)注熱點(diǎn)開始轉(zhuǎn)向電子商務(wù)

　　數(shù)字科技的應(yīng)用也在擴(kuò)大領(lǐng)域，支持著企業(yè)對(duì)企業(yè)、企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的信息互動(dòng)。這時(shí)，我們更加不能忽視商業(yè)企業(yè)內(nèi)部信息化的基礎(chǔ)建設(shè)。與此同時(shí)，商業(yè)企業(yè)假如不重視經(jīng)營理念、公眾心理、業(yè)務(wù)流程等這些與人有關(guān)的非技術(shù)因素，包括電子商務(wù)在內(nèi)的數(shù)字科技的應(yīng)用都只能是一種“紙上談兵”的概念!

超市承諾書8

　　為保障消費(fèi)者合法權(quán)益，構(gòu)建誠信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開承諾：

　　一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行熟食服務(wù)行業(yè)規(guī)范；牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

　　三、保證熟食店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

　　四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的'食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器。

　　五、嚴(yán)格食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)主目錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

　　六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（負(fù)責(zé)人）為食品安全的第一負(fù)責(zé)人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食品損壞消費(fèi)者的權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

超市承諾書9

　　為加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范流通領(lǐng)域商品經(jīng)營行為，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營和公平競爭，營造放心消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)商業(yè)流通市場的健康有序發(fā)展和商品質(zhì)量誠信體系的建立，我們鄭重承諾：

　　1。自覺遵守《消法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》和新的《食品法》中規(guī)定的“經(jīng)營者的義務(wù)”和“銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任”，遵守行業(yè)發(fā)展和管理的法律、法規(guī)和政策，積極推進(jìn)本行業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范的建設(shè)。

　　2。鼓勵(lì)、支持開展合法、公平、有序的行業(yè)競爭，反對(duì)采用不正當(dāng)手段進(jìn)行行業(yè)內(nèi)競爭。

　　3。自覺維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，不利用格式合同、店堂告示、通知、聲明等方式侵犯消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　4。在商量質(zhì)量上，保證本企業(yè)的商品進(jìn)貨渠道正當(dāng)，各種證、照、票齊全完備，上柜商品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不經(jīng)銷腐爛變質(zhì)、過期失效等國家明令淘汰的商品，不經(jīng)銷含有危害人體健康有害物質(zhì)的商品，嚴(yán)格把握商品及其鑒定證書的質(zhì)量要求，對(duì)商品質(zhì)量與證書不符的商品拒絕購進(jìn)。

　　5。在價(jià)格管理上，嚴(yán)格遵守國家計(jì)委頒布的《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》，保證本企業(yè)的商品明碼標(biāo)價(jià)，計(jì)量正確，不搞價(jià)格欺詐。努力爭創(chuàng)價(jià)格誠信，自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督。價(jià)格舉報(bào)電話：12358，消費(fèi)舉報(bào)電話12315。

　　6。自覺抵制假證書，并積極檢舉、揭發(fā)假證書制作者。在行政執(zhí)法機(jī)關(guān)的市場檢查中如發(fā)現(xiàn)假證書，經(jīng)銷企業(yè)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　7。保證商品及廣告宣傳內(nèi)容真實(shí)合法、不搞虛假宣傳，不欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。

　　8。嚴(yán)格履行“三包”規(guī)定，努力為消費(fèi)者提供妥善周到的`售后服務(wù)；及時(shí)妥善解決消費(fèi)者的申訴問題，積極賠償消費(fèi)者的損失。

　　9。自覺支持和配合工商行政管理機(jī)關(guān)對(duì)商品質(zhì)量的監(jiān)督管理。

　　10。承諾除可選擇在媒體進(jìn)行公開承諾外，還可在店堂醒目位置懸掛有不銷售假冒偽劣商品、不從事商品交易欺詐等內(nèi)容的服務(wù)承諾標(biāo)語。

　　11嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，努力提高本企業(yè)的商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，自覺接受社會(huì)各界的監(jiān)督和批評(píng)，共同抵制行業(yè)不正之風(fēng)，營造公平競爭、誠信經(jīng)營和放心消費(fèi)的市場環(huán)境。

　　承諾單位：喜事多超市

　　承諾日期：20xx年x月x日

超市承諾書10

　　1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，接受政府職能部門的'監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督;

　　2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性，保證依法經(jīng)營，不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;

　　3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營資格，仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明，確保購入食品質(zhì)量合格;

　　4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度，真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄，并對(duì)進(jìn)貨記錄保存2年以上;

　　5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度，不出售不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢能力和水平，對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售，并報(bào)轄區(qū)工商分局備案;

　　6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營食品的管理，對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品，采取下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段;

　　7、本人保證定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員必須取得健康證明后，才能從事食品經(jīng)營活動(dòng)。

　　8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)者投訴，接受消費(fèi)者監(jiān)督，爭取食品安全范店。

　　承諾人：xxx

　　日期：XX年XX月XX日

超市承諾書11

　　(2)乙方營業(yè)人員人數(shù)一經(jīng)核定，乙方不得擅自增減與甲方約定的營業(yè)人員數(shù)，乙方同意負(fù)擔(dān)營業(yè)人員工資、工服費(fèi)、人員培訓(xùn)費(fèi)等費(fèi)用;

　　(3)乙方同意以不低于月營業(yè)額的_____%作為乙方工作每位營業(yè)員的獎(jiǎng)金。

　　(4)乙方聘用駐場專柜導(dǎo)購員，必須符合國家勞動(dòng)用人及福利的有關(guān)規(guī)定。

　　9.7乙方營業(yè)員應(yīng)穿著甲方規(guī)定并統(tǒng)一制作的工服，工服配置每人兩套，合計(jì)人民幣_(tái)______元，費(fèi)用一次性由乙方承擔(dān)并提供給乙方營業(yè)員穿著，甲方在乙方月營業(yè)款結(jié)算中扣除該費(fèi)用。

　　9.8乙方營業(yè)員須接受甲方舉辦的各種培訓(xùn)活動(dòng)，乙方并一次性承擔(dān)乙方營業(yè)員培訓(xùn)費(fèi)用150元/人，合計(jì)人民幣 場內(nèi)設(shè)備，以及商場其它設(shè)柜商戶設(shè)備蒙受損失，乙方應(yīng)負(fù)全部經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任，并賠償甲方因此引起的一切損失及費(fèi)用，并無異議。

　　9.11合同面積經(jīng)確定，乙方不得隨意增加面積，若乙方未經(jīng)甲方同意擅自增加或改動(dòng)營業(yè)面積，甲方有權(quán)對(duì)乙方超

　　過的面積，按每月3000元/平方米計(jì)算金額支付給甲方作違約金，并從甲方代收的乙方銷售款中扣除。

　　9.12乙方及其委派人員必須嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)管理規(guī)章制度，如有違反，則按甲方營運(yùn)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

　　第十條違約責(zé)任及后果

　　10.1乙方如有違反本合約任一條款之規(guī)定，甲方有權(quán)單方面終止本合約，解除乙方設(shè)柜權(quán)利，沒收履約保證金，乙

　　方并應(yīng)賠償甲方一切損失。

　　不得超過10個(gè)工作日，否則按每日萬分之三的'違約金計(jì)算。

　　10.5甲方逾期交付店鋪(柜臺(tái))超過_______天的，乙方有權(quán)解除合同，如繼續(xù)履行合同，則雙方同意合同期限順延。

　　10.6乙方代理人、受任人或受雇人若違反本合同之行為，視為乙方自己之行為，并負(fù)有同等責(zé)任。

　　第十一條：乙方退出經(jīng)營場地時(shí)，應(yīng)按甲方有關(guān)程序辦理退場手續(xù)，乙方不可撤除場地內(nèi)的固定裝修，不應(yīng)破壞原 共和國經(jīng)濟(jì)合同法》解決。

　　19.3本合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　第十四條：本合同未盡事宜，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，與本合同均具有同等法律效力。

　　第十五條：本合同自簽訂之日起生效，本合同一式肆份，甲方執(zhí)叁份，乙方執(zhí)壹份。

　　第十六條：其它：

　　___________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________。

　　甲方：乙方：

　　(蓋章)(蓋章)

　　法定或授權(quán)代表人：法定或授權(quán)代表人：(簽名)(簽名)

　　開戶行：開戶行：帳號(hào)：

超市承諾書12

　　顧客服務(wù)的宗旨是“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，為顧客提供真正有價(jià)值的服務(wù)，幫助顧客更好地選購商品，體現(xiàn)“良好的36524員工形象、良好的商品、良好的顧客關(guān)系及良好的品牌”的核心服務(wù)理念，以最專業(yè)性的服務(wù)隊(duì)伍，及時(shí)和全方位地關(guān)注顧客的每一個(gè)服務(wù)需求，并通過提供廣泛、全面和快捷的服務(wù)，使顧客體驗(yàn)到無處不在的.滿意和可信賴的貼心感受。我將承諾自己做到如下幾點(diǎn)：

　　一、著裝整齊干凈，儀表端莊，舉止文明。

　　二、保持微笑服務(wù)，態(tài)度和藹，語言規(guī)范。

　　三、禮貌待人，熱情服務(wù)。

　　四、無論何種原因，堅(jiān)決不予顧客(非正常人除外)發(fā)生沖突，堅(jiān)守《服務(wù)準(zhǔn)則》，做到罵不還口，打不還手(可打報(bào)警電話110處理)。

　　五、營造良好的服務(wù)環(huán)境，堅(jiān)決執(zhí)行《店鋪基礎(chǔ)五十條》。

　　六、保證店鋪任何信息不會(huì)泄露，不向他人(執(zhí)法人員除外)提供店鋪員工資料和所發(fā)生的事情經(jīng)過。

　　七、要熱情接待顧客的投訴，在維護(hù)店鋪及公司利益的前提下，實(shí)事求是做出解釋，及時(shí)上報(bào)，限期解決，不能因個(gè)人的失職造成時(shí)態(tài)嚴(yán)重化。

　　八、同事之間應(yīng)以包容心態(tài)和睦相處，不應(yīng)猜疑、辱罵、打架等。我將踐行以上承諾，保證遵守和執(zhí)行公司有關(guān)服務(wù)制度，如有違反，對(duì)公司所造成的一切損失將由本人承擔(dān)并接受公司的處罰(處罰類型：1、降職，2、開除，3、罰款)，如涉及到違法事件，接受法律制。

承諾人：____________

______年______月______日

超市承諾書13

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《商業(yè)服務(wù)業(yè)誠信計(jì)量行為規(guī)范》要求，保護(hù)消費(fèi)者的`合法權(quán)益，營造和諧商業(yè)服務(wù)業(yè)誠信計(jì)量環(huán)境，本單位就誠信計(jì)量行為向社會(huì)作如下鄭重承諾：

　　一、嚴(yán)格遵守計(jì)量法律法規(guī)，遵守從業(yè)道德規(guī)范;

　　二、正確使用法定計(jì)量單位，建立健全計(jì)量管理制度;

　　三、配備符合計(jì)量法制要求，有制造計(jì)量器具許可證編號(hào)的計(jì)量器具;

　　四、主動(dòng)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)強(qiáng)制檢定，取得檢定證書，不使用未經(jīng)檢定、超過檢定周期或檢定不合格的計(jì)量器具;

　　五、堅(jiān)持誠信計(jì)量，不破壞計(jì)量器具檢定鉛封、印證，不破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度，不利用計(jì)量器具進(jìn)行作弊，保證量值準(zhǔn)確、可靠;

　　六、對(duì)消費(fèi)者的計(jì)量投訴做到及時(shí)受理并妥善處理，對(duì)計(jì)量失準(zhǔn)造成的損失照實(shí)賠償;

　　七、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，并接受處罰，歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

　　承諾單位：關(guān)嶺布依族苗族自治縣農(nóng)機(jī)加油站

　　質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局電話：7223285

　　20xx年10月15日

超市承諾書14

　　資產(chǎn)所有方(甲方)：

　　資產(chǎn)經(jīng)營方(乙方)：

　　（合同附件一：乙方身份證復(fù)印件）按照所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的現(xiàn)代企業(yè)制度要求，甲方對(duì)設(shè)立在濉溪縣五溝鎮(zhèn)的兩家超市（蘇果店、鴻騰店）實(shí)行資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制，聘乙方為兩家超市資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任人。為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)雙方商定，特訂立本合同。

　　第一章經(jīng)營責(zé)任期限

　　本合同經(jīng)營期限從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日止，共xx年。

　　第二章經(jīng)營責(zé)任目標(biāo)

　　一、本合同簽訂后，甲乙雙方進(jìn)行資產(chǎn)盤存，辦理交接手續(xù)。乙方保證資產(chǎn)保值不受損。（合同附件二：五溝鎮(zhèn)蘇果超市、鴻騰超市資產(chǎn)盤存表）

　　二、經(jīng)營期間，實(shí)現(xiàn)年度目標(biāo)如下：

　　年月日至年月日實(shí)現(xiàn)利潤目標(biāo)一：萬元；

　　實(shí)現(xiàn)利潤目標(biāo)二：萬元；實(shí)現(xiàn)利潤目標(biāo)三：萬元。

　　三、保證超市治安和消防安全。

　　第三章雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　一、自本合同生效之日起，乙方即為五溝鎮(zhèn)蘇果超市和鴻騰超市的第一責(zé)任人，行使經(jīng)理權(quán)利。

　　二、在遵守國家和地方政府法律、法規(guī)和政策的前提下，乙方享有下列權(quán)利義務(wù)：

　�。保畬�(duì)超市員工的任免權(quán)（副職由乙方提名，報(bào)甲方備案）；

　�。玻畽C(jī)構(gòu)設(shè)置權(quán)；

　　３．企業(yè)內(nèi)部分配制度調(diào)整權(quán)，經(jīng)營自主權(quán)；

　�。矗�聘用、獎(jiǎng)懲員工權(quán)，對(duì)嚴(yán)重違紀(jì)、經(jīng)教育無效者，乙方有權(quán)按照國家勞動(dòng)制度處理。

　�。担�乙方在保證資產(chǎn)保值、安全、完整的前提下，有權(quán)出租超市閑置的營業(yè)面積。

　�。叮�乙方有權(quán)根據(jù)國家法律、法規(guī)和政策的規(guī)定，抵制不承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任的外部機(jī)構(gòu)和個(gè)人的任何干預(yù)，有權(quán)拒絕無償占用、挪用、平調(diào)超市財(cái)產(chǎn)和不合理的'攤派行為。

　　7．必須在經(jīng)營管理活動(dòng)中，堅(jiān)持合法的經(jīng)營方向，貫徹執(zhí)行國家的法律、政策，自覺接受工商管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，保證乙方經(jīng)營行為符合國家和甲方利益和政策控制的要求。

　　8．管好、用好、保護(hù)好超市的全部財(cái)產(chǎn)，保證全部財(cái)產(chǎn)的安全。9．乙方經(jīng)營期間的全部經(jīng)營項(xiàng)目收入必須入賬，不能挪作它用。

　　10．乙方經(jīng)營期間發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)，由乙方在任期內(nèi)清理、結(jié)清，呆帳損失和收益按財(cái)務(wù)制度規(guī)定辦理，乙方承擔(dān)債務(wù)責(zé)任。

　　11．乙方經(jīng)營期滿，應(yīng)該接受甲方委托審計(jì)部門的審計(jì)。

　　三、甲方有以下權(quán)利和義務(wù)：

　�。保�本合同期間，甲方有權(quán)對(duì)乙方執(zhí)行合同的情況進(jìn)行檢查監(jiān)督，和對(duì)超市資產(chǎn)處置的決策管理權(quán)。

　　２．甲方有義務(wù)保證乙方享有本合同規(guī)定的所給予的工資底薪分配和年度分紅。

　　３．甲方不得越權(quán)對(duì)乙方的正常經(jīng)營活動(dòng)和人事任免權(quán)利進(jìn)行干預(yù)。

　　第四章薪酬、經(jīng)營目標(biāo)保證金

　　一、本合同期間，甲方從五溝鎮(zhèn)蘇果、鴻騰兩家超市經(jīng)營成本中支付乙方月薪五千元的60%，計(jì)三千元。余剩40%的弍千元作為經(jīng)營目標(biāo)保證金。

　　二、乙方完成本合同年度利潤目標(biāo)一，乙方抵押的40%經(jīng)營目標(biāo)保證金如數(shù)返還乙方；未完成部分用乙方抵押的經(jīng)營目標(biāo)保證金抵扣，多退少補(bǔ)。乙方不參加利潤分紅。

　　乙方完成本合同年度利潤目標(biāo)二，乙方抵押的40%經(jīng)營目標(biāo)保證金如數(shù)返還乙方，甲方按年度利潤目標(biāo)二總額提取%分紅給乙方。

　　乙方完成本合同年度利潤目標(biāo)三，乙方抵押的40%經(jīng)營目標(biāo)保證金如數(shù)返還乙方，甲方按年度利潤目標(biāo)三總額提取%分紅給乙方。

　　第五章考核標(biāo)準(zhǔn)

　　一、超市所有經(jīng)營收入項(xiàng)目全部入賬，報(bào)甲方備查并接受甲方核查。

　　二、超市資金要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，甲方發(fā)現(xiàn)一筆錯(cuò)賬，給予乙方等額罰款。

　　三、不得克扣或瞞報(bào)員工工資，發(fā)現(xiàn)一筆假賬，給予乙方等額罰款。

　　四、保障超市消防安全經(jīng)營，建立健全消防、防損等各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)防各類違章作業(yè)，造成財(cái)產(chǎn)和人身傷害事故，乙方承擔(dān)民事賠償責(zé)任。

　　五、每月五日前，甲方派員對(duì)上月份進(jìn)行盤存稽核賬務(wù)，并進(jìn)行消防安全和物品防損檢查。發(fā)現(xiàn)問題要求乙方及時(shí)整改，物品受損嚴(yán)重的，乙方按原價(jià)賠償。

　　六、乙方經(jīng)營期間，甲方考核乙方經(jīng)營績效的商品毛利率%，連續(xù)三月低于該標(biāo)準(zhǔn)，甲方向乙方提出經(jīng)營警示。

　　第六章合同的變更、終止和解除

　　一、無正當(dāng)理由，雙方變更、終止或解除合同者，要按法律規(guī)定承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　二、乙方因經(jīng)營管理不善，連續(xù)五個(gè)月未完成目標(biāo)的，扣發(fā)目標(biāo)保證金，和當(dāng)月底薪的60%工資，同時(shí)解除本合同。

　　甲方超越合同規(guī)定，干擾乙方的自主權(quán)，使其無法履行合同條款，乙方有權(quán)提出終止或解除合同。

　　三、終止或解除合同，甲方需要對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行盤存。方可辦理本終止合同書手續(xù)。

　　四、本合同期滿，由雙方對(duì)超市資產(chǎn)進(jìn)行盤存，辦理清算手續(xù)。

　　第七章附則

　　一、乙方因特殊原因暫不能履行職責(zé)時(shí)，向甲方通報(bào)后可委托他人代理，但經(jīng)營責(zé)任不因委托而轉(zhuǎn)移。

　　二、超市資產(chǎn)處置的決策權(quán)歸屬資產(chǎn)所有權(quán)方（甲方）。

　　三、本合同及其附件自簽訂之日起生效，經(jīng)營期滿，自行終止。

　　四、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，協(xié)商未果，將由原告方向其所在地法院申訴裁決。

　　五、本合同經(jīng)公證處公證。合同正本甲、乙雙方和公證處各一份，合同副本若干份，送有關(guān)部門備查。

超市承諾書15

　　餐飲服務(wù)提供者是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)其經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動(dòng)，誠信自律，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

　　為嚴(yán)格履行食品的安全主體責(zé)任，本單位承諾：

　　一、依法取得《食品安全經(jīng)營許可證》后，按照許可證范圍實(shí)施經(jīng)營活動(dòng)。

　　二、建立保證食品安全的'管理制度，并有效實(shí)施。

　　三、配備實(shí)施人員，并經(jīng)考核合格后方可上崗。

　　四、嚴(yán)格實(shí)施人員健康管理和人員衛(wèi)生操作管理，開展人員培訓(xùn)，不聘用被限定人員。

　　五、絕不采購、使用、加工和售賣《食品安全法》第三十四條規(guī)定的相關(guān)食品、添加藥品的食品、亞硝酸鹽、河豚魚等。

　　六、嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票管理。

　　七、嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》對(duì)食品安全管理、硬件和過程控制等具體操作性要求。

　　八、定期開展食品安全自查，糾正不規(guī)范行為，消除食品安全隱患。

　　九、如發(fā)生食品安全事故立即采取措施防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門。

　　十、配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查和抽檢。

　xxx

　　20xx年xx月xx日

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