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食品促銷策劃方案

時間:2023-07-20 19:30:32 美云 促銷方案 我要投稿

食品促銷策劃方案(通用14篇)

  為了確保事情或工作能無誤進行,時常需要預先制定一份周密的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。方案應該怎么制定呢?下面是小編整理的食品促銷策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品促銷策劃方案(通用14篇)

  食品促銷策劃方案 1

  媒體造勢

  為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要!洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨螅瑸槿驁罂l(fā)行量百強企業(yè),其發(fā)行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河·統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河·統(tǒng)一美麗生活》硬廣,并進行公交報站器廣告,通過媒體先進行市場預熱,為后邊銷售打好基礎

  活動安排

  1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷,“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實豐滿。

  2、周一到周五“買就送”,以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的`“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。

  3、公益活動

  本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心·我的學業(yè) ,統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行,義賣表真情活動在獻愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

  4、開展寫生大賽

  開展兒童媽媽寫生大賽,在增進親子關系的同時,擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

  5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動造勢!

  食品促銷策劃方案 2

  一、活動目的

  通過系列促銷活動,增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買今越糖可營養(yǎng)片,幫助和拉動銷售。

  二、活動地點

  首場為杭州各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點,次場為24個總經(jīng)銷商負責各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡,后場為縣市分銷網(wǎng)絡負責各自選定的全國所有營銷網(wǎng)絡。

  三、活動時間

  1、首場10月1日一12月1日,所有的周六周日

  2、次場10月11日一12月11日,所有的周六周日

  3、后場10月21日一12月21日,所有的周六周日

  四、活動內(nèi)容

  1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點,填卡領取今越集團今越糖可營養(yǎng)片增送的精美禮品一份,讓你有意想不到的驚喜,地址是......

  2、凡參加本次活動,購買并填寫糖尿病患者卡者,均可參加今越集團今越糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎,全額返還購物款,(1名,100%

  返還購物款,超過1000元以1000元計算);二等獎,50%返還購物款,(2名);三等獎,10%返還購物款,(3名);四等獎,5%返還購物款,(4名);無空獎。

  五、相關事宜

  1、三位女促銷員,第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進行,第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請,第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。

  2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細則。

  3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓。

  4、售后服務的跟進措施。

  5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應對措施。

  6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。

  7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的.解釋和應對策略。

  六、銷售場內(nèi)活動內(nèi)容及程序

  1、活動當天,在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。

  2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶,向進入或待進入商場的消費者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎答卷,熱情微笑。

  3、消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。

  4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。

  5、促銷驗收員仔細檢查答卷,確認無誤,把答卷放起來,熱情地讓消費者有秩序地排對隊。

  6、當長發(fā)放禮品,并進行登記,一份答卷一份禮品(今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆),避免虛報,然后備檔。

  7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通,向消費者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點,把產(chǎn)品賣出去。

  8、下午4點,促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎,一等獎,全額返還購物款,(1名,100%返還購物款,超過1000元以1000元計算);二等獎,50%返還購物款,(2名);三等獎,10%返還購物款,(3名);四等獎,5%返還購物款,(4名);無空獎(今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆)。

  9、注意事項

  (1)活動時間為今越糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。

  (2)活動前一天,布置好活動銷售場,準備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。

  (3)控制人流量,避免出現(xiàn)混亂無序的局面。

  食品促銷策劃方案 3

  一、背景

  目前市場上的普通蔬菜因為化肥、農(nóng)藥、催熟劑、保鮮劑的大量使用遭到了嚴重污染,有些菜農(nóng)為了減少蟲害的襲擊,竟讓用農(nóng)藥浸泡過的種子培育幼苗。這不僅使得蔬菜表面附著了一層厚厚的有害物質(zhì),而且使得蔬菜本身就含有有害成分,這對消費者的健康來說都是無形的殺手。另外,一些超市和菜攤上出售的純天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不全是無害蔬菜,對人類的健康還是有很大影響的。病來如山倒,每個人都希望有一個健康的身體,“癌”字的結構就可以清楚地告訴我們很多疾病都是病由口入。所以預防疾病,應該把好口關。蔬菜是人們每天飲食的一大部分,注意蔬菜安全勢在必行。與此同時隨著經(jīng)濟水平的提高,人們的消費需求也在朝著健康的方向發(fā)展,綠色蔬菜作為一種綠色食品(通過應用無公害的技術進行生產(chǎn),經(jīng)專門機構檢測認定,允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的蔬菜),迎合了人們的這種需求。

  目前武漢市場還沒有形成綠色蔬菜的規(guī)模經(jīng)營,康樂公司的綠色蔬菜在武漢市場可以說處于產(chǎn)品導入期,人們對它的認知度、重視度、接受度還不夠。如何讓更多的武漢市民接受綠色蔬菜這個健康產(chǎn)品,如何開拓武漢市場成了康樂公司面臨的問題。

  二、策劃目的(1—3年)

  1、提高武漢市民對綠色蔬菜的消費意識,使綠色蔬菜的消費量達到武漢市民蔬菜消費總量的60%--70%。

  2、使80%--90%中高端用戶消費綠色蔬菜。

  3、提高低端用戶對綠色蔬菜的認知度。

  三、現(xiàn)狀分析

  通過問卷調(diào)查得出如下結論:

  1、對綠色蔬菜的認知度:45%的人無法定位何為綠色蔬菜;22%的人認為顏色是綠色的為綠色蔬菜;22%的人沒有聽說過綠色蔬菜;11%的人在市面上沒有見過綠色蔬菜。

  2、購買蔬菜時的影響因素:50%的人看重新鮮程度;29%的人看重營養(yǎng)價值;13%的人看重污染程度;8%的人看重價格。

  3、潛在需求度:62%的消費者不放心現(xiàn)在使用的蔬菜,希望買到安全可靠的蔬菜。

  4、購買渠道選擇:57%的消費者想在超市買到綠色蔬菜;24%的消費者希望在綠色蔬菜專營店買到;19%的消費者選擇在菜場買到。

  5、市場所能接受的綠色蔬菜的價格:大多數(shù)消費者希望綠色蔬菜的價格高于普通蔬菜的程度小于10%。

  6、對包裝的`需求度:47%的人對包裝無要求,28%的人覺得需要包裝,25%的人覺得不需要包裝。

  7、對脫水干菜的需求度:54%的人愿意購買脫水蔬菜,33%的人原意購買新鮮的蔬菜,13%的人持無所謂態(tài)度。

  8、消費者的年齡分布:56%的購買者是老年人,年齡在50歲以上;22%的人是中年人,年齡在30—40歲;22%的人是青年人,年齡在20—30歲。

  9、消費者的文化程度:44%的消費者為大專以上學歷,34%的消費者為高中學歷,22%的消費者為初中以下學歷。

  10、采購用途:84%的人購買蔬菜是為自己的家庭食用,16%的人是為集體采購。

  11、消費者的家庭收入情況:47%的人家庭月收入在2000元以上,37%的人在1000—2000元,16%的人在1000元以下。

  四、SWOT分析

  優(yōu)勢(strengths):

  1、技術含金量高,難以為對手模仿。

  2、無污染,健康安全。

  3、產(chǎn)品特征迎合目前消費潮流。

  劣勢(weaknesses)

  1、成本高,售價高。

  2、不易保鮮,生產(chǎn)周期長。

  3、市場秩序紊亂,價格定位沒有統(tǒng)一標準,不容易形成規(guī)范經(jīng)營。

  4、綠色蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境和技術要求高,難以形成大批量生產(chǎn)。

  5、目前公司品牌在武漢沒有知名度。

  機會(opportunities):

  1、市場上同類產(chǎn)品沒有形成規(guī)模,沒有強勢的競爭對手。

  2、城市人員素質(zhì)整體較高便于宣傳和理解。

  3、不滿足現(xiàn)狀,對綠色蔬菜有很高的潛在要求。

  4、收入增加引發(fā)市場需求的變化,安全優(yōu)質(zhì)的綠色蔬菜日益受到消費者的歡迎。

  5、時尚心理嚴重,綠色蔬菜定位于時尚消費,有望引起隨從效應和消費熱潮。

  6、中部崛起,國家資金投放加大,人們生活水平有待提高。

  7、武漢飲食文化濃厚,飲食考究,注重飲食質(zhì)量。

  威脅(threats)

  1、市民對綠色蔬菜認識不足,對其標準難以定位。

  2、主要購買人員56%是老年人,對新生事物接受度低。

  3、外觀上難以區(qū)分,消費者仍會購買價格低廉的普通蔬菜,菜販可能以假亂真。

  4、目前對蔬菜的鑒定技術不成熟,難以形成統(tǒng)一標準,容易假冒。

  五、營銷策略

  (一)產(chǎn)品策略

  綠色蔬菜由于其自身特點,不易儲存、營養(yǎng)成分流失、生產(chǎn)周期長。在生產(chǎn)和種植綠色蔬菜的過程中應該注意如下方面:

  第一、應考慮蔬菜相對于普通蔬菜的知曉度和信任度比較低,所以可以與某個農(nóng)業(yè)研究所合作,利用他們的高科技進行種植,達到高質(zhì)量和多產(chǎn)的效果,這樣做也容易使用戶信任公司的產(chǎn)品,從而樂于購買。

  第二、蔬菜種類雖然繁多,但根據(jù)調(diào)查資料顯示,應集中力量生產(chǎn)消費者最喜愛的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、豆角、冬瓜、花菜。

  第三、顧客購買蔬菜時最關注的就是蔬菜的新鮮度,應每天按時向各銷售點供應當天的蔬菜,確保其新鮮度,保證其健康營養(yǎng),從而使消費者相信產(chǎn)品質(zhì)量。

  第四、根據(jù)調(diào)查,25%的消費者認為不需要包裝,47%的人認為無所謂。由此可知我們的產(chǎn)品不需要特別包裝。這樣可以方便用戶根據(jù)自己的需要自由購買。若給產(chǎn)品加上包裝會出現(xiàn)兩個方面的問題:

  其一,每個消費者的需求量不一樣,不容易根據(jù)量來包裝。若包裝的數(shù)量過大,反而會影響銷售,用戶會放棄購買。

  其二,給產(chǎn)品加上包裝會增加成本而提高價格。與普通蔬菜相比,綠色蔬菜科技含量高,成本本來就高。而消費者認為綠色蔬菜的價格最多應比普通蔬菜高10%,所以增加包裝會增加用戶購買負擔。

  第五、采用統(tǒng)一商標策略,公司的商標在其他市場上已經(jīng)獲得了較高的聲譽,此種策略有利于公司利用已經(jīng)取得聲譽的商標將綠色蔬菜帶入武漢這一新市場,同時為公司創(chuàng)造品牌忠誠者,增加重復購買的消費者,樹立公司形象,獲得經(jīng)銷商和消費者的信任,從而更容易推出新產(chǎn)品。

  第六、根據(jù)消費者的口味和市場環(huán)境及其季節(jié)的變化增減產(chǎn)品項目,改進原有產(chǎn)品或增減產(chǎn)品的生產(chǎn)量,不斷適應市場變化。

  (二)價格策略

  1、滲透定價:問卷中顯示57.8%的人認為能接受高于普通蔬菜10%的價格,我們的產(chǎn)品剛剛進入武漢市場,所以我們就以低于這個預期價格的價格銷售,力爭獲得最高的銷售量和最大的市場占有率。

  2、數(shù)量折扣:當用戶購買我們的綠色蔬菜達到一定數(shù)額或者有團購時,我們給予一定的折扣。

  3、季節(jié)折扣:由于蔬菜具有很強的季節(jié)性,我們對時令蔬菜采取適當?shù)慕祪r銷售,對反季節(jié)的蔬菜,稍微提高價格出售。

  4、尾數(shù)定價:(尾數(shù)定價指企業(yè)利用消費者求廉、求實心理,制定價格時有意使價格帶有尾數(shù)。)消費者對蔬菜價格的尾數(shù)存有某種心理狀態(tài),會覺得低一位比高一位要便宜些。如1.99元比2.00元便宜。所以我們對于蔬菜的零售價格定位采用此方法。

  5、在超市和專營店根據(jù)具體情況靈活定價。

  (三)渠道策略

  1、分銷渠道類型

  “綠色蔬菜”由于其生產(chǎn)過程中的嚴格工藝,可以說是一種技術含量較高的產(chǎn)品,而且不易儲放、營養(yǎng)成分易流失、生產(chǎn)周期長、單位價值低、附加服務少,且購買批量小而分散。根據(jù)我們的調(diào)查,90%的人在購買蔬菜時最看重新鮮度,這要求銷售的核心在于速度,因此需要每天按時上新貨并收回前一天的剩余蔬菜以保證其新鮮度。這些特點也要求選擇一種直接和以超市為零售商的間接營銷模式相結合的渠道。我們采取的具體形式為:

  (1)接受用戶的電話訂貨或者網(wǎng)上訂購。采用送貨上門服務,既保證蔬菜的新鮮,又提高顧客忠誠度。

  (2)設計綠色蔬菜專營店

  這一銷售形式具有購買方便,可信度高的特點,減少了銷售環(huán)節(jié),降低了營銷成本。集中營業(yè)利潤率,降低價格。

  (3)產(chǎn)品進入武漢的大型超市。

  調(diào)查顯示,68.75%的人選擇在超市購買綠色蔬菜,僅有18.75%的人會在菜場購買綠色蔬菜。

  2、渠道管理

  (1)分銷商選擇

  有實力進入上述賣場;

  具有較強的配送能力;

  有豐富的農(nóng)產(chǎn)品或快速消費品營銷經(jīng)驗。

  (2)分銷商激勵

  獨家分銷,保證較高利潤。

  (3)分銷商工作評價

  根據(jù)合同要求進行周、月、季及年度考核,如銷售額、銷售量、退貨率、供貨質(zhì)量、與公司合作效率等指標,并根據(jù)考核結果進行獎懲及調(diào)整。

  (四)促銷策略

  總體思路:

  前期密集型廣告宣傳后全面上市。

  上市后利用媒體報道跟進宣傳。

  用展覽會等方式補充宣傳。

  根據(jù)市場反應調(diào)整廣告及促銷策略。

  課堂作業(yè):在此案例中,營銷策劃的理念是如何形成的?康樂公司制定了怎樣的營銷策略來實現(xiàn)這一理念!

  食品促銷策劃方案 4

  前言

  隨著清明節(jié)的到來,“踏青”也成了眼下一個高頻率出現(xiàn)的詞組。對市場一貫敏感的蓉城商家,自是少不了在各個時節(jié)推出應景的促銷主題。今年清明節(jié),各大商家依然繼續(xù)以“踏青”的名義設置了眾多商品促銷,護膚用品、戶外服飾、手機數(shù)碼、休閑食品等成為了商家的重點展銷商品。同時,不少商家還為清明節(jié)安排了戶外運動講座、踏青攝影比賽等趣味活動。

  從前年開始,清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過了兩年的摸索和總結,精明的商家們已避開了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣場了解到,在春意盎然的賣場氛圍下,各商家都輕車熟路地打起了“踏青”出游牌,讓市民在祭祀、追憶之余,緩解凝重的氛圍,融入大自然懷抱。

  一、活動目的:

  (1)針對春季踏青郊游這一主題組織相關商品進行促銷;

  (2)針對全館春季商品全面上市,以新品推介為主,組合相關業(yè)種,以特別周的形式作重點促銷。在促銷業(yè)績的同時,輔以有關的pr活動來進行“先帥百貨”的形象樹立,陪養(yǎng)主客層。

  (3)本期活動主打商品:百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包),家電部:(空調(diào)節(jié)第一波),超市部:(踏青節(jié)活動繼續(xù)延續(xù),賣場氛圍營造)。

  二、活動主題:

  讓我們一起踏青去

  四月新情搶先報

  三、活動時間:

  4月1日--5日

  四、活動范圍:

  通州區(qū)人民商場及周邊

  五、活動方案:

  (一)、百貨:

  扮靚自己新春新裝扮

  活動辦法:組合商場服飾類、化妝品類、珠寶類、鞋包類等業(yè)種,以新到品牌和主打品牌為主,制作精美的購物海報張貼于專廳明顯位置,各專廳亦可通過vip會員短信提醒方式將活動提前告知,活動期間可憑短信(復制有效)領取踏青節(jié)禮品一份;

  各區(qū)主題:化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)

  服飾類早春新裝上市

  中性休閑+戶外運動改裝特賣會

  耍個性搶流行

  珠寶類春媚炫動我的風采

  鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會

  (二)、超市

  踏青郊游—尋找第一抹春光

  主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關聯(lián)商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等;)

  (三)、家電

  啟動空調(diào)節(jié)(第一波),以先帥家電我價最低,為活動口號,向大家電廠家要政策支持,家電部再配統(tǒng)一的活動,禮品贈送。

  (四)主題抽獎活動

  活動期間,當日單票購物滿300元可參加電腦拍獎1次,滿1000元可參加2次,滿5000元可參加3次,單票最多參加3次,100%中獎。獎品待定。

  (五)文化活動

  1、春暖四月天購物揚紙鳶

  形式一:采購一批樣式新穎的風箏,顧客購物300元以上,即可加2元換購風箏1只,每人僅限換購1只,日限500只,換購完為止。(此活動對年輕人及兒童會有很大的`吸引力)

  形式二:事前征集手工風箏作品,在活動期間進行陳列展覽,由顧客投票,在活動結束時,根據(jù)票數(shù)評出獎項,獎勵風箏作者。此活動還可以為后續(xù)放活動舉辦風箏比賽提供鋪墊。

  2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。

  從運河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設立接待點,提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時排出名次。(此活動主要是倡導環(huán)保、接近自然,體現(xiàn)公益性。也可鼓勵員工參加,提升士氣。)

  六、dm規(guī)劃

  本期dm計劃8版,超市4版(含中原店、百花店特色活動)、百貨2版、家電2版。

  dm商品:超市100—120種,百貨全部參與,家電主推大家電小家電為輔。

  dm印刷數(shù)量:

  1、綜合版25000份。

  2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份(a4一張2版)

  發(fā)放時間:

  1、綜合版活動前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。

  2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動前4—5天發(fā)放,3月26日發(fā)放。

  發(fā)放范圍:

  1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)

  2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放

  城東和城北5公里范圍內(nèi)。

  發(fā)放負責部門:

  1、綜合版,企劃部負責

  2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版,家電部負責。

  七、工作計劃與安排:

  1、3月10日下午召開第一次活動草案討論會議,16日上午召開第二次會議,確定各品牌商品具體促銷方案,并明確責任和分工;22日遞交確定后的活動商品,22日拍照,24日定稿。

  2、采購部、服裝部、家電部于3月22日之前與供貨商協(xié)商完成,供貨廠商承擔部分或全部活動費用,并將具體促銷活動方案報至運營策劃部。由采購部和相關部門經(jīng)理負責;

  3、采購部保證將企劃部提交的活動期間促銷特價商品采購到位,要求量大、低價、實惠。采購部負責;

  4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負責;

  5、3月31日前,將各門店展板、pop、特價簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負責;

  6、3月31日晚各門店將本次活動的pop全部懸掛完畢。保安部負責;

  7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購部負責;

  8、特賣商品及各主題活動商品(時令商品區(qū))、陳列于3月31日晚布置完畢,由采購部、相關門店和綜合部負責;

  9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好;

  10、電視臺前期廣告及活動中廣告落實運營策劃部負責;

  11、3月29日—4月1日保障車輛使用,各街游走及鄰近的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn),宣傳發(fā)放dm。運營策劃部負責;

  八、現(xiàn)場布置方案:

  a.場內(nèi):

  1、分區(qū)域布置,使區(qū)域形象化、特色化,吸引顧客;

  2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動;

  3、場內(nèi)廣播滾動宣傳促銷活動及特價信息,作為本次活動的重點:

  4、現(xiàn)場統(tǒng)一制作特價牌或折價牌,力求精美、醒目;

  5、店內(nèi)懸掛導購pop、導示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。

  b.場外:

  1、場外入口制作條幅,宣傳主題促銷活動;

  2、利用送貨車,采用車廂廣告宣傳活動主題;

  3、入口放置大拱門,增加節(jié)日氣氛,內(nèi)容為店慶或節(jié)慶;

  4、舞臺搭建及相關商品展示(促銷棚、拱形門等必需物品都要及時到位);

  食品促銷策劃方案 5

  一、營銷策劃的目的與任務:

  本次策劃是一次網(wǎng)絡營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡上得到廣大網(wǎng)絡消費人群的認可。

  二、產(chǎn)品概況:

  休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

  作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:

 。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習慣和心理,要適口

  1、帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

  2、滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的`滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

  3、健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細分的前提;

 。ǘ⿵娜说馁徺I和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

  1、方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

  2、時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;

  3、可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

  4、參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;

  三、市場環(huán)境分析:

  1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

  上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

  2、網(wǎng)絡消費者分析:

 。1)網(wǎng)絡用戶分析

  隨著互聯(lián)網(wǎng)絡的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到XX年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民,僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結構上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學生所占比例最多,達到了28%。

 。2)網(wǎng)絡購物消費的迅速傳播

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當前,網(wǎng)上購物的服務模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務,即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。

  3、休閑食品特征分析:

 、倌贻p消費群體崛起②健康食品居于主導地位③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產(chǎn)品更新速度快

  四、休閑食品顧客群體分析

  少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

  五、網(wǎng)絡營銷盈利模式

  1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡的商務平臺開設網(wǎng)店;網(wǎng)絡廣告推銷等等。

  2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網(wǎng)站合作等等。

  六、4p營銷組合:

  1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。

  2、針對渠道方面:

  (1)在各銷售平臺開設網(wǎng)絡商店(暫未實現(xiàn))

 。2)建立博客,推出并介紹對應的商品

 。3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食

 。4)與大型的團購網(wǎng)站合作,開展低價團購活動

  3、針對價格方面:

  (1)限時折扣活動

  (2)定時定量競拍

 。3)積分兌換活動

  4、針對促銷方面:

 。1)免費試吃活動

  (2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動

 。3)休閑食品知識問答

  食品促銷策劃方案 6

  活動時間:20xx年8月7號——20xx年8月16號

  活動目的:促銷是每一個節(jié)慶時候所必須的傳統(tǒng)營銷手段,帶有主題性的促銷活動就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。

  產(chǎn)品組合:歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款,套裝為四個)

  促銷活動方式:

  方式一:浪漫滿屋

  ☆每購買情人節(jié)主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。

  注:玫瑰由客戶或辦事處當?shù)刈孕胁少,或者由公司開發(fā)制作巧克力玫瑰。

  方式二:浪漫的.味道——產(chǎn)品試吃

  ☆切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜,但不要一次性切好,保持產(chǎn)品的完整性.

  ☆拿試吃產(chǎn)品時使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用。

  ☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動內(nèi)容,根據(jù)客戶特點給以不同的產(chǎn)品。

  ☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點和重復活動要點,了解顧客反應有針對性地推薦產(chǎn)品組合。

  方式三:游樂互動活動——有獎知識問答

  目的:讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

  操作方式:在店外空地(店內(nèi))懸掛關于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費者自行挑題,消費者拿題后如回答正確,就可獲得一個公仔錢包作為獎品。

  食品促銷策劃方案 7

  一、活動目的:

  炎炎夏日,冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過推出這次活動從而推出微信小店,讓客戶認識到并了解到我們的微小店。

  二、活動主題:

  xxxx

  三、活動時間:

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  四、促銷活動內(nèi)容的設計:

  1、一重禮:限時搶購

  在7.4整點的時候,上架一款白酒。白酒的檔次不能太低,以低于市場價的價格上架,只能在限定時間購買,具體數(shù)字再定。

  2、二重禮:買贈好禮相送

  針對訂單,滿100元的單子送1袋粽子,滿200元的單子送2袋粽子,以此類推。

  3、三重禮:第二件半價(紅酒)

  第二件半價只限定為紅酒種類,買一瓶再買相同的一瓶價格減半。

  4、四重禮:食品特價(個別食品)

  指定一些食品,放出特別優(yōu)惠的價格,其他食品正常價格。也可搞1元試吃的活動,也是特定的食品,每人限購2份。

  備注說明:

  食品全部不包郵

  五、具體前期宣傳方案:

  1、發(fā)送微信單頁給每個用戶,因為微信這個月只剩下兩條,所以在活動前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團號可以發(fā)送,樂虎網(wǎng)的微信號也可以發(fā)送。集團號在宣傳的時候,可以把樂虎的二維碼放在宣傳彩頁下面,樂虎宣傳的`時候把集團號的二維碼放在他們微信平臺宣傳的彩頁下面。

  2、報紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應提前7天左右開始宣傳,同時需要很強的連續(xù)性,至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三-四次。從這個側面也能很好的傳遞信息,也有很高的可信度,深受部分消費者信賴。

  3、通過與揚州網(wǎng)的合作,發(fā)布軟文在揚州網(wǎng)上得到推廣與宣傳。網(wǎng)絡的游覽量是非常大的,客流量也非常多,可以起到很好的傳知度。

  4、短信宣傳:通過移動/電信公司,以短信為平臺,宣傳活動;為客戶發(fā)送此次活動的相關活動信息。

  5、樂虎網(wǎng)的平臺也是很好的宣傳手段,可在樂虎網(wǎng)的首頁上放上微信小店此次活動的單頁,讓用戶知道我們的微小店。

  六、活動評估

  活動結束時應對此次活動進行清算和評估,對銷量、盈利、費用等各相關事宜進行整理。并總結此次活動的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動是否有效額吸引客流量、價格方面是否存在優(yōu)勢、哪些活動更吸引消費者眼球等各個方面進行總結,為下次做大型促銷活動積累經(jīng)驗。從中找出不足和在實施過程中出現(xiàn)的問題。

  食品促銷策劃方案 8

  1、策劃背景:

  宏觀環(huán)境:

  保健食品功能信任度較低:目前我國保健品產(chǎn)品標準過低,特別是部分以中藥為原料的保健品標準過粗、不科學,審批相對寬松,導致行業(yè)進入門檻過低。低門檻和高利潤導致了大量非專業(yè)企業(yè)涌入。其次,管理部門對保健品的審查制度并不完善,導致企業(yè)沒有嚴謹?shù)纳a(chǎn)質(zhì)量控制體系,不注重產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制和產(chǎn)品品質(zhì)保障,只是一味注重廣告和營銷策略,導致廣告與產(chǎn)品品質(zhì)脫節(jié),市場混亂,消費者對保健品的信任度和忠誠度不高。

  患者在經(jīng)歷過無數(shù)次慘痛的忽悠后,大多數(shù)已練就一雙“火眼金睛”,任你自說自話,我自巍然不動。導致的直接結果是,眾多醫(yī)藥操盤手感覺報紙、電視、電臺各種媒體都不好使了,事實上,今天這種舉步維艱的營銷環(huán)境,在很大程度上是由醫(yī)藥人自己過度承諾、惡性競爭等違規(guī)手段造成的,信任危機的解決應該所有保健品的營銷策劃的重點。

  企業(yè)內(nèi)部資源:

  A、中小企業(yè)生產(chǎn)的具有特殊療效的食品。

  B、沒有銷售網(wǎng)絡和分銷渠道。

  2、產(chǎn)品市場分析:

  當前我國保健品市場形成“三分天下”的局面,這三類產(chǎn)品分別是:以中醫(yī)理論為基礎,以中藥為原料的產(chǎn)品;以營養(yǎng)學理論為基礎,以各類營養(yǎng)物質(zhì)為資源的營養(yǎng)補充劑;以生物工程學為理論基礎,通過原料轉(zhuǎn)化生成的產(chǎn)品。

  中國中醫(yī)藥食療養(yǎng)生文化,其對內(nèi)地人的'影響十分深遠,受此熏陶,人們養(yǎng)成了先入為主的購買習慣。

  以中醫(yī)藥理論體系為例,雖然看似繁復,其實完全可以用三個字來概括——通,排,補,修。

  通:絕大多數(shù)人都聽過并認同中醫(yī)的“通則不痛,痛則不通”。所謂通,就是指氣血津液運行通暢,如果局部有病變就會阻滯氣血運行,形成瘀證,表現(xiàn)出痛的癥狀來,要做到通則不痛,就要消除瘀證,使氣血運行通暢。利用“通”理論為概念載體的有萬通筋骨貼、汝婷乳寧等,都取得了成功。

  排:很多人看到這個字就能聯(lián)想到“排出毒素,一身輕松!笨梢姳P龍云海概念炒作得多么經(jīng)典,一句話就說到人心里去了。同樣借此東風扶搖直上的還有“碧生源”常潤茶,與排毒養(yǎng)顏膠囊有異曲同工之妙。

  補:男人需要補,因為他們?nèi)菀啄I虛;女人需要補,因為特殊的生理結構導致她們氣血兩虧;老人需要補,因為需要多種營養(yǎng);孩子更要補,長身體的時候鈣鐵鋅硒維生素哪樣少得了?于是乎,匯仁、東阿、健特個個賺得盆滿缽滿。

  修:修是治療范疇的概念,需要修的人已經(jīng)達到了重病的狀態(tài),結合“平衡”產(chǎn)品的特殊療效,在講解通排的概念基礎上,需要突出“修”。

  隨著時代的發(fā)展地球人最終會統(tǒng)一到陰陽平衡和五行生克制化的理論上,所以以中醫(yī)藥理論體系為基礎的產(chǎn)品將是所有保健食品的第一選擇。

  3、營銷方案:

  雙軌制會議營銷,派駐式跟蹤指導:

  A、多層次學術式會議招商

  B、單層次會議直銷。

  C、營銷向服務轉(zhuǎn)變,突出個性化服務。

  現(xiàn)代商戰(zhàn)的勝利,不在于你占據(jù)了多少市場,而在于你占據(jù)了多少個消費者的心。

  D、利潤分配

  合理有效的利潤分配是所有銷售模式的驅(qū)動器。[細節(jié)略]

  E、廣告語理念設定:本產(chǎn)品的廣告語應在“平衡、自然”理念范疇內(nèi)設定。

  以上只是梗概的方案,在執(zhí)行中細節(jié)方案待以后出臺。

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  一、肉食品營銷策劃方案的前言

  市場競爭的日益激烈,競爭手段也日趨多樣化。廣告,在市場競爭中的作用越來越重要,通過廣告,能不斷地增強消費者的信心,引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化,供企業(yè)選擇的余地也越來越多,讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。

  目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時期,廠家很多,魚龍混雜,法律環(huán)境不成熟,市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤,不擇手段,金華的毒火腿就是一個很好的例子。

  波尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司,公司在市場競爭中,通過資源整合,提高了競爭力,逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列,并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎上,新增了炭烤產(chǎn)品,在"回歸自然,享受生活"成為越來越多城市人的追求時,獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時,企業(yè)在市場競爭中,不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度,宣傳企業(yè)形象;目前,企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好,隨著公司的發(fā)展,其市場也不斷擴充,有必要進入新地區(qū),而在新市場,前期的廣告宣傳比較重要,一般情況下,其主要作用是在目標市場培養(yǎng)自己的品牌認知度和知名度,而并不是提高其銷量。列車是連接各地區(qū)的媒介,也是信息傳播的一個重要途徑;另外,適應列車銷售的特性,進行針對性的改進包裝,使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受,從而有效地利用這一獨特的銷售渠道,最大限度地保證銷售量。同時,這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強的實力和獨特的市場拓展策略,有利于宣傳產(chǎn)品和增強企業(yè)的市場號召力。

  現(xiàn)在,我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒,它能給您帶來驚喜地效果。

  二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析:

  1、競爭對手分析:目前青島的肉食品市場競爭較為激烈,喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額,他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額,波尼亞面臨著巨大的考驗。

  喜旺,擁有較長的生產(chǎn)歷史,建立了龐大的銷售網(wǎng)絡,已建400多家專賣連鎖點,與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽度在所有銷售區(qū)域均排名第一位;熱心社會公益事業(yè),受到社會各界的贊揚。

  德維,集收購、加工、銷售于一體,總資產(chǎn)4億多元,先后獲得多項榮譽,在全國肉類行業(yè)50強企業(yè)中排名第十五名,是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場;年生產(chǎn)能力強,產(chǎn)品品質(zhì)高,受到消費者的信賴,尤其最近,加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。

  得利斯,消化吸收國外食肉民族"低溫肉制品"科學概念,在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力,在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化,其"但愿人長久,相伴得利斯"的廣告語,更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象,全方位導入CIS形象一體化系統(tǒng),積極開展了"5S"活動。

  青聯(lián),20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股,資金實力大增強;同時"青聯(lián)"牌生肉制品是青島市唯一注冊的"放心肉"品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。

  企業(yè)的生存要在競爭中求得,有競爭,才有提高,得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集,既說明了青島市場的潛力,又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界,無論資本還是技術,都具有很強的實力,要想在這樣殘酷的競爭中生存,必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。

  2、企業(yè)競爭力分析:

  在青島,激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去,謀求更好、更廣的發(fā)展空間,但這需要有很強的企業(yè)競爭力才能走出去。

  強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體,提高市場地位和品牌的認知度及知名度;不定期舉行促銷活動,占據(jù)市場競爭的主動;最近,公開征集企業(yè)的徽標,從另一個方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望,更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴張。

  差異化的市場定位。以市場為導向,不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點,提高了自己得市場占有率,逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。

  先進的生產(chǎn)技術。努力學習國外先進經(jīng)驗,積極引進和研發(fā)先進生產(chǎn)技術;炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn),填補了我國肉類食品的空白。

  優(yōu)良的服務保證。擁有自己的.物流系統(tǒng),能夠在最短的時間內(nèi),把最新鮮的產(chǎn)品送到消費者手中,這對于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無疑具有很強的競爭力。

  較強的資本實力。在生產(chǎn)、設備、營銷的投入,以及資金的募集和運用,具有較強的能力;在風險評估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗。

  良好的人才機制。重視人才的培養(yǎng)和儲備,確保企業(yè)在擴展的過程中,有合適的人在合適的崗位上,保證整個系統(tǒng)的正常運作;較雄厚的技術研發(fā)人員,具備較強的產(chǎn)品開發(fā)能力。

  企業(yè)的競爭力是一個各項指標綜合性的衡量,它需要企業(yè)在發(fā)展過程中,達到各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述,波尼亞在資本、技術、人才等方面已經(jīng)具備了向更高目標發(fā)展的條件,在發(fā)展中,最重要的是要充分整合目前的資源,并且變成一種優(yōu)勢,及時有效的傳遞到客戶和消費者面前,這就需要我們打造出一個新的更寬廣的信息傳播平臺,通過全新的傳播體驗,刺激消費者的消費欲望,增強消費的信心,占據(jù)市場主動。

  3、營銷策略分析:任何一個企業(yè),需要有一個比較明確的營銷策略,并且在其市場定位的指導下,逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標市場主要是青島及附近地區(qū),但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場形勢的變化,我們更需要走出去,尋找新的利潤增長空間。我們要綜合各方面條件來選擇目標市場,GDP是一個重要的衡量條件,由于北方偏愛家畜類食品,南方偏愛家禽和野生動物類食品,而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同,因此,在目標市場上我們應該重點考慮北方市場,由于青島和山東的特殊關系,以及山東的GDP總量較大,我們首選的目標市場應該是山東市場,在山東省主要的投放市場應該是那些經(jīng)濟較發(fā)達的城鎮(zhèn);同時,還應兼顧考慮逐步開拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū),所以我們在選擇廣告時段時,重點應該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營銷方式時,首先我們應該明白廣告是一種無形的投資,需要一個較長的適應和影響過程,在市場前期,應該充分考慮到投入收益比;其次,在市場競爭中,在相同媒體的競爭宣傳效果不理想,而且外地媒體一般有保護意識,這就對我們的營銷方式和效果產(chǎn)生了很大的影響;再者,競爭對手在本地擁有一定的市場份額,地方的保護主義比較嚴重;最后,由于在央視、省衛(wèi)視等全國性的電視媒體,投入大,且目的性不強,在塑造品牌形象方面具有很強的實效性,但在目標市場中的影響力并不大,因此,廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合,達到共贏;而列車媒體,正是具備了這一特點,能夠把品牌的塑造和目標市場產(chǎn)品的促銷相結合。

  三、媒體價值

  xxxxx

  四、肉食品的營銷訴求:

  肉食品作為大眾生活中不可缺少的一部分,它與人們的生活息息相關。波尼亞很好的把握了這一點,在產(chǎn)品的品質(zhì)方面,在軟硬件方面不斷提高,通過硬件設施的提高,提高質(zhì)量檢驗的精度;通過質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行,為"波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障,樹立了良好的品牌形象。在目前越來越重視生活質(zhì)量的條件下,"綠色環(huán)保"仍然是我們宣傳的一大訴求點,產(chǎn)品要服務于人們,首先要具備最大眾化的特征,其次才能做特色化的處理,因此,各行各業(yè)紛紛打出"綠色環(huán)保"的旗幟,這是一種生活觀念,我們不能違背大的背景,還是要打"綠色環(huán)保"的旗幟,首先讓消費者敢買、敢吃我們的產(chǎn)品,其次才能進一步搞特色化經(jīng)營加工,把自己獨特的美食文化融于其中,從而保證了競爭力。

  在"綠色環(huán)保"日益大眾化和泛濫化的情況下,要想在競爭中勝出,我們還應擁有自己的特色,憑借先進的技術設備和獨特的文化思想,生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點提供,具有很高的質(zhì)量保證和健康保證;在加工方面盡量保持食品的本來屬性,其中,炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味,目前,大中城市的很多人,尤其是那些工作壓力較大的人,非常向往大自然的生活,喜歡食品的綠色及食品的原汁原味,這樣就讓很少到野外的城市消費者在家享受大自然的美味成了可能,由此,我們提出了第二個產(chǎn)品宣傳的訴求點:回歸大自然。

  產(chǎn)品是企業(yè)的利潤來源,也是企業(yè)的生存基礎,因此,只有生產(chǎn)具有競爭力的產(chǎn)品,才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品,最終由人們來消費,只有人們消費我們的產(chǎn)品,我們才能獲得利潤,企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷售出去,不但需要在品質(zhì)和服務等方面具有很強的競爭力,更重要的是要對社會和消費者負責,這樣我們才能在履行社會義務的同時實現(xiàn)自己的利益,企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴張,都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費者,因此,我們在實施和宣傳擴張戰(zhàn)略的時候,應該首先站在社會道德的立場上,由此我們引出了第三個理念:把健康送給每一位人,這既體現(xiàn)了我們的未來營銷和發(fā)展戰(zhàn)略,又體現(xiàn)了一種社會責任感。

  五、肉食品營銷策劃方案

  根據(jù)列車的特點,我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營銷方案,這套方案有兩部分組成:

  1、列車超市。利用火車自身的環(huán)境,我們考慮把超市搬到火車上;疖嚀碛旋嫶蟮目土髁,每年約有20xx萬人次客流,我們所運營的線路,覆蓋了沿海開放地區(qū)約三億人口,因此,其中蘊藏著巨大的市場空間。我們可以為您提供在列車上買斷其肉食品的銷售,列車上銷售形式多樣,列車既擁有固定的餐廳和銷售點,又有不間斷多頻次的流動餐車進行銷售,而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費者,這就使消費的可能性大大提高;我們還可以通過列車工作人員的口頭推銷以及綢帶宣傳,并且可以根據(jù)市場開拓的需要,策劃組織一些互動形式的節(jié)目,進行產(chǎn)品促銷和宣傳。與之同步的是在進餐時間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告,并且設定廣告語(波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時間,請按時用餐,祝您身體健康,旅途愉快),這樣能夠進一步刺激消費者的食欲和購買欲。

  另一方面,我們所運營的列車,其旅客大多是具有較強的購買力,他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識,因此,在我們降低列車上食品價格的情況下,我們的銷售量會較之以前有大幅的提高。

  最后,本著節(jié)約成本的原則,在火車上消費的食品對其包裝要求就是簡單、方便、保質(zhì)。因此,在包裝方面我們可以降低成本,從而增加了利潤;針對大多具備高素質(zhì)的消費群,他們的環(huán)保衛(wèi)生意識相對來說比較好,因此我們可以在提供食品的時候,輔助提供紙巾服務,紙巾的外包裝可以對外進行廣告招商,這樣不但可以建立良好的客戶關系,樹立良好的形象,還可以降低總成本。

  2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播,確保播放的質(zhì)量;由于在列車上播放,對于廣告的到達率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計和衡量。綜合各方面考慮,我們?yōu)槟O計了30秒和5秒的電視廣告,30秒的廣告通過對訴求點的把握和表現(xiàn)來塑造品牌的形象,播放時間為早上、中午、下午和晚間各一次,根據(jù)不同的時間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長短和客流量的多少,具體安排廣告的插播,通過不同的廣告形式來達到最終客戶的認可。5秒鐘的電視廣告通過精美的畫面和友情提示,在進餐時間(午間、晚間)播放,刺激人們的食欲。

  食品促銷策劃方案 10

  秋至,火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到,如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購"盲區(qū)",必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

  媒體造勢

  為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,"借勢、造勢"成為了必要。《揚子晚報》是江蘇第一大報,為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè),其發(fā)行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為"全民熱起來"。重在借助揚子晚報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥。在活動前兩周我們就開始在《揚子晚報》投放整版"全民熱起來"硬廣,并進行公交報站器廣告,通過媒體先進行市場預熱,為后邊銷售打好基礎。

  活動安排

  1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面,12月是銷售的旺季,因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利,如:涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實豐滿。

  2、周一到周五"吃就送",以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的"限時、限量驚爆搶購",打擊競爭對手,搶拉客源的"超低特價,超級好禮"。

  3、公益活動:本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

  4、開展寫生大賽:開展兒童媽媽寫生大賽,在增進親子關系的同時,擴大品牌在孩子群體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

  5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,淮安分公司老總親自演講,為活動造勢!

  活動執(zhí)行

  一、部門協(xié)調(diào)

  此次活動牽涉到企劃、銷售、財務、推廣、儲運等多個部門

  1、事前責任明確

  由于此次"全民熱起來"活動涉及眾多部門,事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會,進行了詳盡的`分工,分工明確,責任到人。企劃部負責整個活動的執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫、POP制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理,商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、POP管理,活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責檢查庫存,確保及時補貨;銷售部負責維持好現(xiàn)場秩序。

  2、做好各項活動準備

  在"全民熱起來"活動進入倒計時階段,對各項工作進行準備,保證活動順利進行。

  場地準備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。

  物料準備:根據(jù)活動的規(guī)模,提前準備好相應的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的布置工作應該在活動前一天晚上做好,避免活動當天匆忙去做,更不要在活動高峰期做,免得引起現(xiàn)場混亂,給活動造成不便。

  人員準備:確定活動現(xiàn)場指導、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間,導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位,再次確認準備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進,了解準備不足和方案欠妥之處,及時改善調(diào)整,并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導。

  3、人員培訓

  "全民熱起來"人員培訓分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓;第二部分為促銷、導購人員針對性銷售培訓。

  (1)、執(zhí)行人員培訓由活動測劃負責人全程指導培訓,以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式,充分說明方案內(nèi)容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項工作到位。

  (2)、導購人員的針對性培訓。

  導購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽,因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓,讓導購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(消費者異議回答話術、目標消費者)等的培訓。

  活動評估

  經(jīng)過這次活動的開展,很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度,擴大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產(chǎn)品的銷量,總體來說是比較成功的!

  食品促銷策劃方案 11

  一、活動主題

  吃出特別的味道

  二、活動目標

  通過在各個學校,街市的宣傳、促銷活動,提高認知度,促進消費者對認可和信任。并通過后續(xù)的公關活動,樹立x品牌關心百姓健康,關心失學兒童的良好形象提高美譽度、和諧度。

  三、綜合分析

  1、企業(yè)概況

  2、產(chǎn)品概況

  3、市場分析。本身就是一種有著很多榮譽的優(yōu)秀食品品牌被廣大群眾所認同整體消費水平不高,而標價適中,剛好可以讓人們接受,只有一家,它是一種中西結合的快餐,可以同時滿足不同口味的人群,這是相比于一種優(yōu)勢

  4、消費者分析。xx人民較為樸實,注重經(jīng)濟實惠,標價能夠讓人接受,品牌還在發(fā)展,正在逐步走進人們的生活,它的中西結合的特點給了人們更多的選擇空間,它是中國人自己的品牌,這樣跟讓人容易接納他,它的口味更加貼近中國人的品味。

  四、基本活動程序

  1、在20xx年1月1日至3日期間,在各個學校同時開展宣傳,向廣大青年重新推出,在各個街市宣傳,讓人們重新了解它。

  2、進行促銷活動,價格適當下調(diào),

  3、重新裝潢,以一個新的外貌面向群眾,從視覺上起到一個很好的宣傳效果。

  4、招收高素質(zhì)的職員向大家系統(tǒng)介紹特點。

  5、舉辦新聞發(fā)布會,并當面表示今后利潤的1%捐給希望工程,并節(jié)日向希望工程捐獻一些食品,在以后會進場有類似的公益活動。

  五、傳播與溝通方案

  1、在活動開始前1周開始通過海報,傳單,報刊進行宣傳,并表明以后對希望工程的捐資等各種公益活動。

  2、又專門聘的高素質(zhì)職員進行宣傳介紹

  3、裝潢要有新特色,引人注意,并能反映最新動態(tài)

  六、經(jīng)費預算

  宣傳單一萬份,500元;海報100份,200元;活動宣傳媒體廣告非5萬元;聘請高素質(zhì)職員,50元每人每天;發(fā)布會禮儀,場地等費用6000元;裝潢費用,10000元?傆156007—160000元。

  七、預算效果

  活動全部費用預計在15—16萬元之間,只要活動安排的當,通過多方面的'宣傳,讓品牌再次進入人們視野,產(chǎn)生一種潮流,讓大家重新注意裝潢讓大家在路過的時候會留意,是品牌給大家更深刻的印象;捐資希望工程能是更加深入人心,在群眾中更好地塑造良好的的品牌形象,達到事半功倍的良好效果。

  食品促銷策劃方案 12

  活動目的:

  元旦是一年中第一個重要節(jié)日,此時消費者經(jīng)濟比較寬裕,購買能力強。我們通過"現(xiàn)金"即時回報提升入店人氣,烘托喜慶氣圍,且"抓錢能手"寓意感強,使消費者產(chǎn)生聯(lián)想和期盼,易刺激消費者的購買欲望,最終達到?jīng)_刺年終銷售高鋒的目的。

  活動時間:

  20xx年12月28日至20xx年1月6日

  活動地點:

  浙江省xxx網(wǎng)絡終端

  活動主題:

  金猴嘉獎抓錢能手

  活動廣告語:

  手有多大,獎金就有多大

  看"誰"是20xx年的抓錢能手

  過年xxx全家喜洋洋

  活動宣傳:

  1、通過當?shù)仉娨暸_,當?shù)厣虉筢槍δ繕讼M群作信息告知;

  2、通過手機短信一對一告知活動信息,達到有效針對VIP客戶;

  3、通過別致的店內(nèi)外布置,使銷售終端氣氛隆重熱烈。

  中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)。

  活動內(nèi)容:

  1、限時限量

  2、金猴嘉獎抓錢能手

  購物滿xx元,即現(xiàn)場進行嘉獎一次,在獎池中單手抓現(xiàn)金,能抓多少給多少。

  3、過年xxx全家喜洋洋

  活動期間為全家人購物滿×元,送VIP金卡一張(享有購物打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。

  氣氛布置具體要求:

  1、店內(nèi)掛POP吊旗,店外彩旗,顧客購物贈送新春賀卡等來營造和渲染現(xiàn)場的.濃烈氛圍。

  2、在活動黃金時段,穿著奧運福娃卡通服裝,身掛"新春穿新衣,新衣伴好禮","過年xxx全家喜洋洋""看誰是20xx年的抓錢能手"字樣條幅在店外宣傳,以吸引客戶。

  3、春節(jié)前一周以播放歡快的春節(jié)歌曲為主,室外裝飾燈籠等。

  4、各店活動商品或者贈送品必須于27號晚上前全部到位,并且將活動細則的解釋工作落實到每位員工。

  食品促銷策劃方案 13

  一、 活動目的:

  尋找最佳經(jīng)銷商,找到比較理想的分銷伙伴來實現(xiàn)良好的產(chǎn)品銷售覆蓋。同時,通過圣誕節(jié)活動迅速提升銷售終端和消費者對XX紅酒的品牌認知度。

  二、 活動地點:

  XX酒店

  三、 活動對象:

  XXXX的酒水二級批發(fā)商;XXXX酒水終端零售商。

  四、 活動構思:

  目前XX市場中,各種品牌的.酒水紛繁復雜,經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來要求經(jīng)銷的老太爺角色,在這種情況下,我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不容易的,經(jīng)銷商的本質(zhì)是惟利是圖。如果我們還是傳統(tǒng)的找經(jīng)銷商,必將被動,不管是在經(jīng)銷條款還是在今后的銷售中。如果能夠通過活動博得零售商和消費者對我們XX紅酒的信任與好感,在銷售渠道中產(chǎn)生拉力?梢宰屛覀冊谶x擇經(jīng)銷商上變動主動,甚至可以讓經(jīng)銷商主動來要求經(jīng)銷xx紅酒產(chǎn)品。

  五、 活動創(chuàng)意:

  圣誕節(jié)之際,我們XXXX的電視臺、工商會等開展一個最佳經(jīng)銷商的評選活動,讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區(qū)供應商的信譽、絡、銷售能力的。能夠有機會評選自己的上游供應商,對于零售商來說獲得了前所未有的尊重,更利于他們在以后的經(jīng)營中選擇良好的供應商。對于電視臺來說開辦一個這么的節(jié)目對于提高他們的收視率有極大的幫助。同時,也提高了電視臺經(jīng)濟類節(jié)目層次。

  六、 活動實施要點:

  必須取得當?shù)仉娨暸_和新聞媒體的支持合作。同時要強調(diào)評選活動對零售商的意義,才能調(diào)動他們的積極性來參加這個活動。

  食品促銷策劃方案 14

  一、活動引言

  五月初五xx節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關于端午節(jié)的由來,其實向來都說法不一。有人說,這一個節(jié)日在古代,是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

  后來xx節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗,聯(lián)系到他的身上。關于端午節(jié)賽龍舟,其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。

  從驅(qū)邪避疫,到紀念屈原,端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天,這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍,粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。

  xx節(jié)的主要習俗是賽龍舟。關于龍舟的競渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載,F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中,共有xx種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競渡的說法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原!奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札!薄_@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的xx,在中國大江南北以及xx一帶的`華族,都還會舉辦龍舟競渡,提倡端午龍舟賽。

  今年的月初x端午節(jié)是x月x日,讓我們一同來期待在x端午的濃濃風情吧!

  二、活動時間

  20xx年xx月xx日(星期x~20xx年xx月xx日(星期x),為期x天!

  三、活動主題

  又是一年端午情!

  四、活動目的

  為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動,借此活動達到“寓教于樂”的目的;并回饋顧客,希望能提高烏海__超市知名度,吸引人潮,以及提高活動日的營業(yè)額。

  五、活動地點

  1、xx超市新華店

  2、xx超市大慶店

  六、活動形式

  1商品特價(定特價商品80~100種)

  本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題,但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備,共分為兩個時間段來著手準備特價商品:

  第一時間段為x月x日~x月x日(xx節(jié))共計五天的時間,此五天主要以傳統(tǒng)xx節(jié)為主體思想,準備特價商品。商品重點為節(jié)日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質(zhì)外延,因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇。ㄉr干散部門為重點)

  商品小分類見如下:

  粽子(xx,xx,xx系列SP形式,或特價,或買贈,或搭配銷售。』蚱穱L!形式皆宜。

  節(jié)日商品:紅棗散或袋,葡萄干散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜。

  另:聯(lián)系供應商開展一期聯(lián)商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!

  其它系列:xx,xx,xx,水果蔬菜等!!

  第一時間段商品占比為總商品數(shù)的x%,約x種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)

  第二時間段為x月x日~x月x日,此時間段為本期營銷活動的下一部分,為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛,本重點商品的大向為夏季應季商品展賣,價格下調(diào)力度在15~20%左右,本地應季商品為主,外采商品可作花樣補充。

  商品小分類見如下:

  休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶制品系列等(10種)。

  調(diào)味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)。

  針織部門:半袖T恤,涼席,季節(jié)套裝,季節(jié)鞋類,內(nèi)衣涼被類等(10種)。

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