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餐廳促銷活動(dòng)方案

時(shí)間:2024-11-08 22:18:22 促銷方案 我要投稿

餐廳促銷活動(dòng)方案(匯編15篇)

  為了確保我們的努力取得實(shí)效,我們需要提前開始方案制定工作,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的餐廳促銷活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。

餐廳促銷活動(dòng)方案(匯編15篇)

餐廳促銷活動(dòng)方案1

  一、目的

  樹立企業(yè)品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。

  二、市場(chǎng)目標(biāo)分析

  主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi),這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

  三、定價(jià)戰(zhàn)略

  客房和食品價(jià)格不變,但應(yīng)主要考慮的一些活動(dòng)在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。

  食品銷售,應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低,但要考慮凈盈利促銷活動(dòng),建議高糧價(jià)下降或銷售方法。

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  1、客房

  活動(dòng)期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。

  秋天的財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價(jià)值188元的`兩人開心樂園餐折扣。

  活動(dòng)期間,應(yīng)檢查每個(gè)房間的客人可以取食物代金券50元。

  客人可以在活動(dòng)檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。

  如果客人生日是8月15日起,應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。

  2、食品酒店中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案—企劃文案

  合家歡應(yīng)該聚會(huì)餐:388元;

  財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置:688元。團(tuán)聚

  如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券,6(不包括特價(jià)菜)。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

  五、廣告宣傳

  六、活動(dòng)布局

  酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

  活動(dòng)期間,應(yīng)掛橫幅酒店門口,內(nèi)容:好人民中秋快樂;

  酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)

  中國(guó)餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個(gè)大明星。

  酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)

  七、活動(dòng)成本預(yù)計(jì)

  應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用:5500元。

  通過購(gòu)買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。

  YiLaBao四總該:120元

  第一條:應(yīng)橫幅100元。

  費(fèi)用,除燈籠推廣成本總額為5720元。

餐廳促銷活動(dòng)方案2

  重陽(yáng)節(jié),又稱“踏秋”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。每年的'農(nóng)歷九月初九日,也是中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。

  一、時(shí)間:

  20xx.10.x.星期日(晚自助餐18:00---21:00)

  二、地點(diǎn):

  XX大酒店金海灣西餐廳。

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  1暢享XX大酒店中西式自助餐美食。

  2.自助餐增加重陽(yáng)節(jié)特色糕點(diǎn)等食品。

  3.當(dāng)晚對(duì)用自助餐的老人憑老人證本人可享受半價(jià)特惠。

  4.餐廳針對(duì)攜帶老人賓客免費(fèi)贈(zèng)送全家福合影一張

  5.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

  人民幣148元/人,(1.2米以下的兒童按半價(jià)收費(fèi))。

餐廳促銷活動(dòng)方案3

  一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

  二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨

  于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對(duì)于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的`方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。

  四、營(yíng)銷對(duì)象:父親節(jié)期間的家庭和男士。

  五、主題:“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”

  六、促銷活動(dòng)

  1、父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

  2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  3、四人用餐一人免費(fèi)。

  七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元

  八、預(yù)計(jì)收入:

  Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

  Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

  Total:¥11160

餐廳促銷活動(dòng)方案4

  餐飲淡季營(yíng)銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營(yíng)銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

  餐飲淡季營(yíng)銷管理的要注意以下幾點(diǎn):

  一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換

  別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

  成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。

  “旺季取利,淡季取勢(shì)”,這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢(shì),則是獲取制高點(diǎn),爭(zhēng)取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。

  淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:

  1、老客戶的維護(hù);

  2、新客源的開發(fā);

  3、品牌形象的塑造。

  要做好這三方面的工作,適度的營(yíng)銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

  二、認(rèn)清市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)

  這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等

  方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市常

  對(duì)于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場(chǎng),比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的.部份。

  針對(duì)這些市場(chǎng)變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段,做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對(duì)中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措,切不可顧此失彼了。

  三、把握淡季中的小高潮

  在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī),短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。

  四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng),保持適度的廣告宣傳

  旺季的時(shí)候,你的廣告往往會(huì)被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳,會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會(huì)更好,營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。

  五、砍柴磨刀兩不誤

  淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場(chǎng),即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:

  1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;

  2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;

  3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營(yíng)銷,所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)品質(zhì);

  4、淘汰不合格的營(yíng)銷人員,招募新的營(yíng)銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);

  5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻,因此要做好營(yíng)銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

餐廳促銷活動(dòng)方案5

  一、活動(dòng)時(shí)間:12月20日—1月10日

  二、活動(dòng)主題:相約__歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

  三、活動(dòng)說明:每年的12月25日,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過春節(jié)。

  四、活動(dòng)目的:通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  五、場(chǎng)境布置:

  A。門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

  B。大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

  C。玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

  D。服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  餐飲部:

  1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)

  2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。

  3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道

  4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

  客房部:

  1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

  2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)

  3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

  4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

  別墅區(qū):

  1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

  2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

  3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

  游泳館:

  1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂,15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

  2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來體驗(yàn)!

  七、內(nèi)部宣傳:

 。1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的'形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成);

 。2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)

 。3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);

 。4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

  八、外部宣傳:

  以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營(yíng)銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!

餐廳促銷活動(dòng)方案6

  一、活動(dòng)目的

  中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的.印象。

  二、活動(dòng)主題:

  “中秋同歡喜,好禮送不停”

  三、活動(dòng)對(duì)象:

  針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日

  五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

  六、活動(dòng)具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告的。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳的。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

  促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

  活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日

  目 的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

  要 求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

餐廳促銷活動(dòng)方案7

  重陽(yáng)節(jié),也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股"團(tuán)圓風(fēng)";丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的.重陽(yáng)節(jié)在xx月16日,正處"十一"黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí),本著"旺季做強(qiáng),淡季做大"的原則,還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。

  一、活動(dòng)主題

  菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人 送上溫馨 送上健康

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月18—21日

  三、餐廳氛圍

  1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽(yáng)—Xx餐廳賞菊會(huì)"的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽(yáng)糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。

  3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  活動(dòng)一

  重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

  活動(dòng)二

  1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

  2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。

  活動(dòng)三

  舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐"(僅限xx0人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動(dòng)四、"重陽(yáng)節(jié)"特價(jià)酬賓

  保健酒類、

  保健品類、

  保健食品類

  其它老年用品等

  五、媒體計(jì)劃

  1、硬廣:晚報(bào)周三xx半彩,快報(bào)周四半版彩

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文

餐廳促銷活動(dòng)方案8

  前言:

  12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活動(dòng)策劃思路和目的:

  1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、 主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開拓新客源等目的。

  3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

  4、 活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  尚海派主題餐廳延安路店

  三、活動(dòng)對(duì)象:

  尚海派主題餐廳延安路店

  地址:上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)

  電話:021-62250338

  四、活動(dòng)時(shí)間:

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  五、活動(dòng)主題:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  尚海派圣誕浪漫大餐

  588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚芒果色拉

  金必多南瓜魚翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤

  贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

  (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  橫幅內(nèi)容參考:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的.聲音。

  整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

  一、 外場(chǎng):

  1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  二、 二樓大廳:

  1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  三、 電梯:

  1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  人員服裝:

  1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  四、 禮品、紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

  4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

  五、 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

  六、內(nèi)部宣傳

  (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

  (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

  (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

  (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

  餐廳圣誕節(jié)布置

  圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:

  圣誕樹: 綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是 餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場(chǎng)地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營(yíng)造圣誕氣氛。

  圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

  小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。

  松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營(yíng)造圣誕氣氛。

  松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。

  小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因?yàn)楹苋菀椎粝聛,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。

  圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場(chǎng)上有塑料的圣誕紅賣,不過價(jià)格似乎較真的更貴。

  圣誕老人&圣誕公主: 圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營(yíng)造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動(dòng)了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗 的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!

  圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯(cuò)。

  姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡(jiǎn)易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個(gè)可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!

  圣誕雪景: 酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望 的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營(yíng)運(yùn)的心理準(zhǔn)備。

  噴雪: 噴雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了,往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強(qiáng)氣氛。不過個(gè)人建議謹(jǐn)慎使用,因?yàn)槿绻睦L畫技巧不佳,往往會(huì)弄巧成拙;此外,很 多顧客會(huì)觸摸那些圖案,和常常會(huì)讓你的心血白費(fèi),適得其反;再由就是,明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動(dòng)的窗口,視線都被遮擋了,您說效果能好嗎?

  圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營(yíng)造!但是選擇圣誕音樂的時(shí)候,千萬(wàn)要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國(guó)內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會(huì)讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。

  各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。

  各類的懸掛小旗子或是雪花: 餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會(huì)給人感覺 更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場(chǎng)的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會(huì)給人熱鬧的感覺,反而只會(huì)讓人感覺 心煩意亂!

餐廳促銷活動(dòng)方案9

  一、活動(dòng)目的

  國(guó)慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、活動(dòng)主題:

  “國(guó)慶同歡喜,好禮送不!

  三、活動(dòng)對(duì)象:

  針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的'照應(yīng)不同的人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  9月25日——10月8日

  五、活動(dòng)形式:

  打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

  六、活動(dòng)具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

  促銷活動(dòng)方案 xxx周年慶典——美食節(jié)

  活動(dòng)時(shí)間:

  目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

  要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活動(dòng)形式:

  1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

  2、打折消費(fèi):

  3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

  4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜

餐廳促銷活動(dòng)方案10

  一、前期廣告宣傳

  1、開業(yè)宣傳DM單(1000張)

  發(fā)布內(nèi)容:

  a、有關(guān)XX餐廳開張信息

  b、有關(guān)XX餐廳開業(yè)酬賓優(yōu)惠活動(dòng)

  c、有關(guān)XX餐廳場(chǎng)地及產(chǎn)品的圖片展示

  擺放在現(xiàn)場(chǎng)由顧客自由取閱;員工在周邊(商業(yè)街及居民區(qū))發(fā)放

  發(fā)放日期:開業(yè)前10天

  2、現(xiàn)場(chǎng)廣告橫幅

  發(fā)布內(nèi)容:XX餐廳、盛大試業(yè)!特惠酬賓!

  3、宣傳海報(bào)(墻體噴繪)

  發(fā)布內(nèi)容:XX餐廳開張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;

  4、門頭廣告

  展示品牌LOGO、指引客源進(jìn)入;

  5、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告(預(yù)計(jì)每周一期)

  發(fā)布內(nèi)容:XX餐廳開張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;XX餐廳品牌文化信息;

  二、后期廣告宣傳(POP廣告、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告)

  品牌文化及特色菜品介紹

  發(fā)布內(nèi)容:

  a、品牌文字、圖片介紹

  b、特色菜圖片展示及文字說明

  c、特色菜的原材料、烹飪方法、營(yíng)養(yǎng)成份介紹

  d、優(yōu)惠及后續(xù)升級(jí)介紹

  三、開業(yè)酬賓活動(dòng)內(nèi)容

  a、開業(yè)酬賓期間,凡用餐客人,每桌贈(zèng)送餐前開胃小菜2份;免費(fèi)啤酒暢飲;

  b、開業(yè)酬賓期間,凡用餐滿200元;免費(fèi)贈(zèng)送特色菜品一份;

  c、開業(yè)酬賓期間,凡微信轉(zhuǎn)發(fā)廣告并集贊滿30,免費(fèi)贈(zèng)送特色菜品一份;

  d、上述優(yōu)惠可并用也可分階段單獨(dú)使用。

餐廳促銷活動(dòng)方案11

  策略重點(diǎn):

  1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。

  2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。

  促銷策略一:主題互動(dòng)

  活動(dòng)方案一:評(píng)選__人最喜歡的餐廳

  活動(dòng)目地:暗喻餐廳的特色性,并提升餐廳的知名度

  互動(dòng)形式:和__餐飲協(xié)會(huì)合作,列出__比較出名的10家有特色的`飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。

  活動(dòng)方案二:征集餐廳特色菜肴的名稱

  活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。

  互動(dòng)形式:在媒體上列出餐廳主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

  活動(dòng)方案三:征集__食客最喜歡的菜肴

  活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳對(duì)消費(fèi)者的重視

  互動(dòng)方式:通過各種媒體對(duì)外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。

  促銷策略二:親和待客

  盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。

  1、贈(zèng)品方面

  餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品,讓顧客覺得到餐廳吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。

  2、建立和收集《客源人事檔案》

  如市委___領(lǐng)導(dǎo)_年_月_日生日,_公司_年_月_日年慶,___領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機(jī)會(huì),每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

  3、餐后服務(wù)

  就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外,安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對(duì)的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

  促銷策略三:媒體整合

  任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,廣告投放策略重要,按照廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為:報(bào)紙50%、戶外20%、廣播20%電視10%。

餐廳促銷活動(dòng)方案12

  一、活動(dòng)口號(hào):?jiǎn)紊頍o罪,珍惜今宵

  11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。

  二、活動(dòng)實(shí)施:

  1.活動(dòng)時(shí)間:11月11日晚上《 7:00---10:00》

  2.活動(dòng)對(duì)象:所有單身者和他(她)的親朋好友

  3.活動(dòng)程序

  (1)餐廳經(jīng)理開場(chǎng)白,說明本次活動(dòng)的意義;

  (2)餐廳演奏《單身情歌》;

  (3)擊鼓傳花,中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;

  (4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰(shuí)把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1. 音響設(shè)施

  2. 小鼓一個(gè)或廚房用具代替。

  3. 有關(guān)單身情歌和樂曲

  《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》

  4.餐廳前門標(biāo)語(yǔ):光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

  (1)告別單身派對(duì),讓我們?cè)诠夤鞴?jié)勇敢的脫單吧!

  活動(dòng)形式:全城搜索單身男女,參加我們的告別單身趴,現(xiàn)在有全城最in的'脫單buffet,還有最有趣的互動(dòng)小游戲,還在猶豫什么,這個(gè)甜蜜的11月,我要大聲說出愛,讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。

  脫單趴費(fèi)用:111元/人

  (2)愛情晚餐私人定制

  活動(dòng)內(nèi)容:特別的日子給特別的她(他)一個(gè)特別的驚喜,現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制,那個(gè)讓她(他)魂?duì)繅?mèng)繞的味道,告訴我們,我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)為你提供只屬于你們的浪漫,私人定制套餐,特別的場(chǎng)景布置,全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。

  活動(dòng)時(shí)間:11月11日-12月12日。

  溫馨提示:私人定制請(qǐng)?zhí)崆?-2天預(yù)訂。

  四大聲說出愛,我不再是光棍

  活動(dòng)內(nèi)容:到店消費(fèi)的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡,向心愛的她(他)大聲表白嗎,就現(xiàn)在,愛要大聲說出來。11月12日,投票選出最打動(dòng)人心的表白,將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的Iphone 6手機(jī)。

  活動(dòng)時(shí)間:現(xiàn)在---11月11日晚10:00

餐廳促銷活動(dòng)方案13

  摘要: 端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。 一、端午節(jié)

  端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的.尊貴禮遇,營(yíng)造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動(dòng)

  ◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

  ◆ 端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。

  ◆ 千人"粽子宴"活動(dòng):

  娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

  員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

  二、宣傳方案

  1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。

  4、節(jié)日環(huán)境布置

  兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)

  父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

  端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

餐廳促銷活動(dòng)方案14

  一、活動(dòng)主題:休閑大聚會(huì),假面戲愚人

  (休閑網(wǎng)有史以來的一次聯(lián)歡聚會(huì))

  二、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):

  活動(dòng)時(shí)間:年4月1日 20:00

  地點(diǎn)待定:

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、小游戲:(20分鐘)

  2、節(jié)目表演:(10分鐘)

  3、評(píng)選晚會(huì)化裝獎(jiǎng)(男女),最差化裝獎(jiǎng)(男女)。(20分鐘)

  注:投票以無記名方式投出,第一輪舉手投票侯選人,確定侯選人名單。第二輪,由唱票員,唱票。票高者獲獎(jiǎng),結(jié)果產(chǎn)生不可更改。

  4、小游戲(或節(jié)目)(20分鐘)

  5、評(píng)選晚會(huì)人氣獎(jiǎng)(男女)(10分鐘)

  6、評(píng)選晚會(huì)色的色狼獎(jiǎng)(10分鐘)

  7、小游戲(10分鐘)

  8、節(jié)目(10分鐘)

  9、評(píng)選晚會(huì)最靚美女獎(jiǎng),最酷帥哥獎(jiǎng)(20分鐘)

  10、版主講話(5分鐘)

  11、眾人合影(20分鐘)

  12、晚會(huì)結(jié)束。

  四、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:每人預(yù)收80元RMB。

  其中,包括場(chǎng)地租用費(fèi),活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi),酒水用餐費(fèi)。

餐廳促銷活動(dòng)方案15

  春節(jié)過后,餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑,應(yīng)該做好厚積薄發(fā),將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個(gè)商機(jī)呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動(dòng)方案,吸引顧客,促進(jìn)消費(fèi)。五一,這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時(shí)間之一。

  酒店五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷,都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),最大限度的展示自己的優(yōu)勢(shì),宣傳自己的品牌,吸引更多的消費(fèi)者,而做出適合自己的促銷活動(dòng)。對(duì)于餐廳促銷活動(dòng)要注意以下四點(diǎn):

  在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么,最簡(jiǎn)單的便是滿足三方面:一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動(dòng)方案最重要的部分?上褚韵略敿(xì)分析。

  1、假期餐廳的氣氛。

  而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi),食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的.話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

  燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

  色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

  布局,餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。

  餐臺(tái),在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。

  音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

  有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。

  2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。

  促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,每一個(gè)人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

  3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

  消費(fèi)都都喜歡新鮮事物,對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者,滿足消費(fèi)都的新鮮感。

  4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。

  消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi),而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇,但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下:

  菜式,勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

  制作,讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

  觀賞,在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  價(jià)格,通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

  贈(zèng)品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  五一促銷活動(dòng)策劃方案參考一:

  團(tuán)圓五一促銷活動(dòng)即將開始

  為了更好的酬謝各位賓客對(duì)我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動(dòng)!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團(tuán)圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢品嘗!

  五一促銷活動(dòng)策劃方案參考二:

  xx餐廳五一期間優(yōu)惠促銷

  活動(dòng)時(shí)間:即日起至12月23日

  xx餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

  五一促銷活動(dòng)策劃方案參考三:

  活動(dòng)主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期

  活

  動(dòng)日期:20xx年4月30日-5月3日

  北京xxx賓館為了感謝客戶長(zhǎng)期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)

  客房?jī)?yōu)惠:

  普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥298元/間夜(凈價(jià))

  商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

  商務(wù)大床房 促銷價(jià):¥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

  在餐飲方面:

  1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

  三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。

  詳情可致電:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

  豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠與驚喜!

  xx飯店五一黃金周促銷活動(dòng)

  春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!

  XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

  入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。

  1、五一假期特惠價(jià)格

  房?jī)r(jià)每晚人民幣478元

  我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。

  本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

  以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

  2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂…

  房?jī)r(jià)每晚由人民幣588元起

  a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

  b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

  c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

  d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

  本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

  五一促銷活動(dòng)策劃方案參考四:

  xx飯店官府菜餐廳國(guó)慶免15%服務(wù)費(fèi)

  活動(dòng)時(shí)間:4月29日至5月10日

  位于xx飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

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