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餐飲促銷方案

時間:2023-03-28 10:57:35 促銷方案 我要投稿

餐飲促銷方案15篇

  為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,我們需要提前開始方案制定工作,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細(xì)過程。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編精心整理的餐飲促銷方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

餐飲促銷方案15篇

餐飲促銷方案1

  一市場分析:隨著20xx年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。

  二營銷方案推行時間:待定

  三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  四營銷方案具體實施細(xì)則:

  1,酒店定位:

  經(jīng)營好一家餐飲酒店,首先應(yīng)優(yōu)先考慮根據(jù)自身情況對自己提供的產(chǎn)品進(jìn)行合理、科學(xué)的產(chǎn)品定位。也就是說我們打算做那個層次人群的生意,是高檔消費還是大眾消費或者低檔溫飽型消費,我們的經(jīng)

  營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。

  2,菜肴定價:

  要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當(dāng)降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價,團(tuán)隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。

  3,菜肴味道和分量:

  既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!

  4,每日特價菜:

  雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。

  5,媒體、廣告宣傳:

  a,印刷部分宣傳單,組織部分員工分別到企事業(yè)單位,居民區(qū),街道等進(jìn)行宣傳,散發(fā)宣傳單;

  b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣

  傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。

  d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。

  6,改變營銷策略(重點營銷部):

  區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。

  分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。

  搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的`客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。

  創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。

  維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經(jīng)理就是失職的。

  7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待

 。1)宴席接待(婚宴、滿月等):

  a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。

  b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌

  上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。

  c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。

 。2)散客接待(零客、政府及公司人員):

  a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費,為其帶來相應(yīng)實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。

  b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券1張。

  d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券2張。

  e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。

  8,借力打力,利用各種機(jī)會,時間進(jìn)行營銷的策劃點子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。

餐飲促銷方案2

  一、活動目的:通過國慶節(jié)、中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,為旺季經(jīng)營奠定基矗

  二、活動主題:迎國慶慶中秋,重慶ttt火鍋100店同慶“四喜臨門”

  三、活動時間:9月中旬――10月中旬

  四、活動內(nèi)容:

  1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱,顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會不多,對“ttt”品牌有所淡忘,因此人氣顯得不旺,針對這種現(xiàn)象,公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意,吸引更多的顧客到店來消費,具體活動內(nèi)容如下:

  9月15日-9月21日 菜品6.8折

  9月22日-9月28日 菜品7.8折

  9月29日-10月10日 菜品8.8折

  2、對于部分受天氣影響不大的加盟店,人氣一直比較好,公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客,與老顧客之間維持良好的關(guān)系,提高回頭率,具體活動內(nèi)容如下:

  在9月15日至9月30日對顧客進(jìn)行返券,凡菜品消費滿100元送30元代金券,滿200元送60元代金券,以此類推。贈送的消費券在10月1日開始即可使用,有效期為1個月。當(dāng)然,具體返券的金額與消費金額加盟店可根據(jù)實際情況調(diào)整。

  3、10月6日,中秋節(jié)當(dāng)天,每桌均贈送月餅,看月餅大小,按照一個月餅切兩塊或四塊,每人1塊,如能購到桂花酒也可以贈送一些桂花酒,因為中秋節(jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。

  4、因為國慶節(jié)是一個較為休閑的長假,加盟店在做以上活動時,還可以輔助性的做一些活動,如送些小禮品,也可以與當(dāng)?shù)氐膭游飯@、公園、電影院等聯(lián)系,以相對較低的價格購回,在客人消費金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈送門票,讓客人感覺到店內(nèi)消費還可獲得更多實惠。

  五、注意事項:

  1、采取打折形式的加盟店,一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度,解釋工作要到位,特別是打折的.項目一定要清晰,一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費等不打折。

  2、采取返券的加盟店,則不需要對外宣傳,只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對每桌顧客悄悄進(jìn)行回報式的贈送,讓顧客感覺到只有自己是最受尊重,是得到酒樓重視的客人,也提高他們對酒樓的信任與好感。

  3、返券之后,加盟店必須做好登記,由誰發(fā)放,金額多少,編號多少,顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。

  4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn),讓員工了解詳細(xì)的活動內(nèi)容,并能向顧客解釋。

  5、消費券必須認(rèn)真設(shè)計制作,不能出現(xiàn)漏洞,一定要在消費券上寫明使用須知,如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。

  六、宣傳方式:

  1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報的形式發(fā)放,店外可制作水牌、橫幅等宣傳,店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店,還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對品牌、活動內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。

  2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳,可懸掛橫幅,如“迎國慶、慶中秋,重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業(yè)”等。

  當(dāng)然,以上方案僅供參考,望各加盟店仔細(xì)斟酌,公司營運部隨時可以接受你的電話咨詢。

  橫幅:

  國慶歡 中秋圓 重慶ttt魚頭火鍋100店同慶“四喜臨門”。

  “ttt”榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號。

  ttt澳大利亞悉尼店9月16日盛大開業(yè)。

餐飲促銷方案3

  春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風(fēng)范!

  北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

  入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費使用酒店的'室內(nèi)

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  1、五一假期特惠價格

  房價每晚人民幣xxx元

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  本項優(yōu)惠有效期由20xx年x月xx日至20xx年x月x日

  以上報價均需另加收xx%服務(wù)費

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  b人民幣6xx元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)。

  c人民幣7xx元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)。

  d人民幣9xx元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)。

  本項優(yōu)惠有效期由20xx年x月xx日至20xx年x月x日 以上報價均需另加收15%服務(wù)費。

餐飲促銷方案4

  團(tuán)圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的.載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

  一、活動氛圍營造

  很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會采取對每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營造

  二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

  1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

  2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

  3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

  4、餐后水果:歡聚一堂:

  原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

  制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

  注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。

  三、背景音樂

  能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

  四、餐廳裝飾

  為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進(jìn)行相應(yīng)的布置。

餐飲促銷方案5

  伴隨著元宵佳節(jié)的靠近,餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行,方案的目的是提高各店營業(yè)收入,樹立餐飲品牌形象,再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內(nèi)容如下:

  一、活動主題:

  正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福

  二、活動時間:

  20xx.3.5元宵節(jié)

  三、活動地點:

  美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

  四、活動內(nèi)容:

  1、正月十五當(dāng)天來店消費的`客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。

  2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費的客人,每人贈送元宵兩個,贈完為止,營業(yè)做好登記,財務(wù)備存。

  3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。

  五、配合部門:

  1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團(tuán)圓!

  2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)

  3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財務(wù)做好登記。

  4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買。

  六、注意事項:

  1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。

  2、活動當(dāng)天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進(jìn)行。

餐飲促銷方案6

  現(xiàn)代餐飲業(yè)競爭不斷升級,餐飲企業(yè)要想在競爭的環(huán)境中勝出,獨占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧,下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧:

  一、氣氛

  對整個飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。

  一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時,你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面的介紹會幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。

  1、餐飲形象設(shè)計

  要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽,印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上,用來突出自己的形象。

  2、異國情調(diào)的設(shè)計

  餐廳選用某一國的特色來設(shè)計布置,收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛,其家具、設(shè)備也有一定的異國特色,推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時也適用此法。

  3、寵物餐廳

  有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳,顧客一進(jìn)餐廳就聽到動物的叫聲:鳥、狗、青蛙等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”,或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片,如各類狗、貓、昆蟲的圖片等,附有簡介和籠物比賽的新聞,來吸引客人。

  4、運動餐廳

  有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫練習(xí)場,依照顧客打入洞次數(shù),餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等,來吸引愛好運動的顧客。

  5、未來世界情調(diào)的餐廳

  以新型太空材料裝璜,讓人有置身時光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。

  6、明星餐廳

  在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡介,以吸引客人,尤其追星族人。

  7、一廳多風(fēng)格

  把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場景也隨之改更。不光改變菜單,整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。

  二、人員推銷

  在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員

  以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。

  1、餐廳經(jīng)理

  傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過:“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我,每天從12點到下午1點都站在飯店的大廳和餐廳的門口,問候每一位客人,同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意!

  如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐,并有利于刺激消費。

  不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方,甚至在社交場合,對遇見的每個人,特別是接待員和秘書要非常禮貌,面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹,一邊遞上名片。這樣,潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時,你的餐廳不能說是沒有希望的。

  2、廚師

  利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷,也會吸引來一批客人。對重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對原料及烹制過程做簡短介紹。

  3、服務(wù)人員

  鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的`鰈魚片”?梢,服務(wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。

  建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題:

  (1)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。

 。2)建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。

 。3)建議式推銷要掌握好時機(jī),根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣推銷,才會收到更好的效果。

  4、顧客

  “顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。

  富源餐館董事會主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:“如果你對顧客的抱怨聽之任之,不加以改正,那么你將會發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會一天一天地減少!

  可見,在推銷過程中,客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補(bǔ)救機(jī)會,即提供免費服務(wù),或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見,使他們再度光臨,并樂于向別人推薦你的餐館。

  三、服務(wù)花招與推銷

  寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人,如:

  1、知識性服務(wù)

  在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文會話等等節(jié)目;蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。

  2、附加服務(wù)

  如在午茶服務(wù)時,贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。

  3、表演服務(wù)

  用樂隊伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場電視、卡拉ok、時裝表演等形式起到推銷的作用。

  4、情調(diào)服務(wù)

  白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等,具有充分利用場地的優(yōu)點。

  這些服務(wù)上的名堂,在推廣時要注意:

 。1)有一定的新奇性,不落俗套;

 。2)有話題性,能吸引人們的注意,并產(chǎn)生影響;

 。3)具有幽默性,生動活潑。

  四、廣告

  1、借約廣告

  借約是指以服務(wù)抵償債務(wù),即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時間。一般說來,餐廳在缺少廣告經(jīng)費時,才會考慮采用借約廣告。而且,必須把這種抵償?shù)臅r間限制在餐廳生意清淡的日子,否則借約就不值得了。

  2、免費廣告

  免費廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時,該公司會及時地為其客戶購買廣告版面,另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告,這些廣告都是免費的。如你擁有某信用卡公司的信用卡,則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系,希望他們給你登廣告。

  3、路旁廣告牌

  路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè),看到這些廣告牌的,除了車主和乘客以外,還有眾多的過往行人。不管怎樣,許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。

  4、標(biāo)志牌

  標(biāo)志牌都應(yīng)詳細(xì)地說明餐廳的名稱和地址,告訴顧客餐廳待售的服務(wù),有助于說服潛在的顧客到餐廳來。假日旅館建筑物上面的標(biāo)牌起著多方面的作用。它不僅指明了假日旅館就在此處,并且,標(biāo)牌上的可以

  變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。

  5、餐廳門口的告示牌

  招貼諸如菜肴特癬特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受。“本店下午十點打烊,明天上午八點再見”,比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實況”的告示,遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實況轉(zhuǎn)播,餐飲不加價”的推銷效果佳。

  6、電梯內(nèi)的餐飲廣告

  電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告,這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的,周圍的文字對其則更為有吸引力,也能更好地取得效果。

  7、帳篷式臺卡

  用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等,印刷比較精美,也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。

  五、內(nèi)部宣傳品推銷

  在店內(nèi)餐飲推銷中,使用各種宣傳品、印刷品和小禮品進(jìn)行推銷是必不可少的。常見的內(nèi)部宣傳品有;

  1、定期活動節(jié)目單

  餐廳將本周、本月的各種餐飲活動、文娛活動印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意,一是印刷質(zhì)量,要與餐廳的等級相一致,不能太差;二是一旦確定了的活動,不能更改和變動。在節(jié)目單上一定要寫清時間、地點、餐廳的電話號碼,印上餐廳的標(biāo)記,以強(qiáng)化推銷效果。

  2、火柴

  餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴,送給客人帶出去做宣傳。火柴可定制成各種規(guī)格、形狀、檔次,以供不同餐廳使用。

  3、小禮品

  餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間,甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計,根據(jù)不同的對象分別贈送,其效果會更為理想。常見的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。

  六、用價格來進(jìn)行推銷

  1、奇數(shù)訂價法

  針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價,并以此進(jìn)行促銷,同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。

  有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價格以5結(jié)尾,6%的價格以0結(jié)尾。

  餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。

  2、折扣優(yōu)惠

  折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:

 。1)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;

  (2)是否處于經(jīng)營的低谷時間;

 。3)是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;

  (4)價格折扣后能否保本,能否盈利。

  七、用菜單進(jìn)行推銷

  固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷菜單,如:

  1、特選菜單

  特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等,可以豐富固定菜單,也使?陀行碌母杏X;

  2、兒童菜單

  增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。

  3、情侶菜單

  供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味。

  4、中年人菜單

  根據(jù)中年人體力消耗的特點,提供滿足他們需求的熱量的食品,吸引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。

  餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷,但變換菜單必須依據(jù):

  (1)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;

  (2)根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;

 。3)根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換;

 。4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。

  八、展示實例

  在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片,包括擺設(shè)整齊餐桌,宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮,以此來吸引顧客,推銷自己的餐飲產(chǎn)品。

  九、餐廳烹制

  將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛,通過其烹制,讓客人看到形,觀到色,聞到味,從而促使他們的沖動型決策,使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會。餐廳烹制要具備一定的條件,特別是有較好的排風(fēng)裝置,以免油煙影響到其他客人,污染餐廳。

  十、試吃

  有時餐廳想特別推銷某一種菜肴,可采用讓顧客試吃的方法促銷。用車將菜肴推到客人的桌邊,讓客人先品嘗一下,如喜歡就請現(xiàn)點、不合口味的再請點其他菜肴,這既是一種特別的推銷,也體現(xiàn)了良好的服務(wù)。大型宴會也常采用試吃的方法來吸引客人,將宴會菜單上的菜肴先請主辦人來品嘗一下,取得認(rèn)可,也使客人放心,這同時也是一種折扣優(yōu)惠,免費送一桌筵席。

  十一、名人效應(yīng)

  餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機(jī),向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳,并給名人們拍照,簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里,來增加餐廳知名度,樹立餐廳形象。

  十二、讓客人參與的推銷

  推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果,也才能成為話題,讓客人留下較深的印象。如:當(dāng)某一特別的菜肴推出時,附一張空白的烹制方法卡給客人,讓客人填寫后交還餐廳,這種類似小測驗的推銷,既能為客人贏得中獎免費用餐的優(yōu)惠,又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品,像漢堡包、意大利pi’zza等,附一張卡片,說明收齊10張卡片后,可免費獲得一份贈送品。

  日本麥當(dāng)勞采用“浮現(xiàn)游戲法”,使每月的銷售額提高16%。所謂“浮現(xiàn)游戲法”,就是在卡片上印著3000日元、20xx日元和1000日元金額不等的獎金,上面覆蓋著一層銀色膜,顧客只要用指甲輕搓一下就可以了。

餐飲促銷方案7

  五一勞動節(jié)餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式:

  1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;

  2、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

  3、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;

  4、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;

  5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;

  6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

  案例:xx餐廳五一營銷策劃方案

  時間:4月28日——5月3日(xx店)

  活動內(nèi)容:

  1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

  4月29日—— 5月1日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

  3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

  4月28日——5月3日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

  另外,為回報消費者,4月28日— 5月3日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、訂“益智齋”餐廳送花園游

  4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

  五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的:

  自我分析

  就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?

  客源分析

  五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進(jìn)行有效的.。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

  主題確定

  確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要,因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力,也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題,取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任何促銷主題的包裝,要考慮目標(biāo)市場的“口味”和特點,要考慮訴求于市場的表達(dá)方式,要將其促銷內(nèi)容及“賣點”突顯出來,還要講究創(chuàng)意,沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

  促銷方式

  餐飲促銷方式可是多種多樣的,而且不斷地推陳出新。歸納起來,有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

  執(zhí)行與管控

  促銷方案再好,想法再新穎,不去執(zhí)行,那也只是一些想法。而只行動了,才能把所有的想法都變成現(xiàn)實。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控,促銷活動就有可能偏離軌道。

  確定

  把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,才能讓商家們更好的去執(zhí)行,也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

  半日活動方案六一兒童節(jié)促銷活動方案圣誕元旦促銷活動方案

餐飲促銷方案8

  一、活動目的:

  通過國慶節(jié)、中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,為旺季經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。

  二、活動主題:

  迎國慶慶中秋,重慶xx火鍋100店同慶“四喜臨門”

  三、活動時間:

  9月中旬――10月中旬

  四、活動內(nèi)容:

  1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱,顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會不多,對“xx”品牌有所淡忘,因此人氣顯得不旺,針對這種現(xiàn)象,公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意,吸引更多的顧客到店來消費,具體活動內(nèi)容如下:

  9月15日-9月21日菜品6.8折

  9月22日-9月28日菜品7.8折

  9月29日-10月10日菜品8.8折

  2、對于部分受天氣影響不大的加盟店,人氣一直比較好,公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客,與老顧客之間維持良好的關(guān)系,提高回頭率,具體活動內(nèi)容如下:

  在9月15日至9月30日對顧客進(jìn)行返券,凡菜品消費滿100元送30元代金券,滿200元送60元代金券,以此類推。贈送的消費券在10月1日開始即可使用,有效期為1個月。當(dāng)然,具體返券的金額與消費金額加盟店可根據(jù)實際情況調(diào)整。

  3、10月6日,中秋節(jié)當(dāng)天,每桌均贈送月餅,看月餅大小,按照一個月餅切兩塊或四塊,每人1塊,如能購到桂花酒也可以贈送一些桂花酒,因為中秋節(jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。

  4、因為國慶節(jié)是一個較為休閑的長假,加盟店在做以上活動時,還可以輔助性的做一些活動,如送些小禮品,也可以與當(dāng)?shù)氐膭游飯@、公園、電影院等聯(lián)系,以相對較低的價格購回,在客人消費金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈送門票,讓客人感覺到店內(nèi)消費還可獲得更多實惠。

  五、注意事項:

  1、采取打折形式的.加盟店,一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度,解釋工作要到位,特別是打折的項目一定要清晰,一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費等不打折。

  2、采取返券的加盟店,則不需要對外宣傳,只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對每桌顧客悄悄進(jìn)行回報式的贈送,讓顧客感覺到只有自己是最受尊重,是得到酒樓重視的客人,也提高他們對酒樓的信任與好感。

  3、返券之后,加盟店必須做好登記,由誰發(fā)放,金額多少,編號多少,顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。

  4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn),讓員工了解詳細(xì)的活動內(nèi)容,并能向顧客解釋。

  5、消費券必須認(rèn)真設(shè)計制作,不能出現(xiàn)漏洞,一定要在消費券上寫明使用須知,如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。

  六、宣傳方式:

  1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報的形式發(fā)放,店外可制作水牌、橫幅等宣傳,店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店,還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對品牌、活動內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。

  2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳,可懸掛橫幅,如“迎國慶、慶中秋,重慶xx火鍋百店同慶”、xx榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號、xx澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業(yè)”等。

餐飲促銷方案9

  一、六一兒童節(jié)促銷活動由來

  為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,江南餐飲集團(tuán)為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

  二、活動時間

  5月28日——6月1日

  三、活動主題

  歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)

  四、活動內(nèi)容

  屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的`記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

  (一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:

  凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

  2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由xxx負(fù)責(zé)落實。

  3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品

  4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。

  5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。

  《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》

  迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

  來江南,齊相聚合家歡樂過六一

  吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵?/p>

  猜謎語,得獎品江南給你表情意

  唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜

  東走走,西逛逛玩的開心都?xì)g喜

  斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨

  只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

  六一江南來聚會,吃的玩的數(shù)第一

  (二)聯(lián)動促銷:

  活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張。

  活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

  (三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

  1、舞臺設(shè)計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

  五、活動宣傳

  1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱。

  2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟(jì)時訊》、生活晨報。

  4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到的效。

  六、套餐設(shè)計

  本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計46套。

  “歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用),15套計4320元。

  “金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用),16套計6208元。

  “望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用),15套計7320元。

  本次活動預(yù)計收益為:17848元。

  七、銷售計劃

  為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。

  八、費用預(yù)算

  序號項目明細(xì)數(shù)量單價費用負(fù)責(zé)人需求支持

  1、裝飾氣球6000個0.15900元xx企劃部

  2、背景音樂12張10120元xx外援

  3、橫幅4條50元200元xx企劃部

  4、恭祝水牌5塊15元75元xx企劃部

  5、背景展板1塊200元200元xx企劃部

  6、兒童玩具100件20元20xx元xx采購部

  7、宴會桌卡50個1元50元xxx

  8、裝飾拉花60條1元60元xx采購部

  9、套餐菜單100張2元200元xxx

  10、晚會門票50張3元150元xxx

  11、投票箱3個15元45元xx

  12、獎品50個80元400元xx采購部

  13、合計4400元

  九、效果評估與預(yù)測

  1、拉動江南的家庭消費,提高散臺和包房的營業(yè)額。

  2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領(lǐng)潮流。

  3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。

  4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成江南獨具特色的促銷品牌。

餐飲促銷方案10

  夏天來了,減肥的人多了,吃大餐的人少了;氣溫高了,人們的食欲下降了。很多人以為餐館的生意都淡了。但放眼北京城,那些大品牌、老字號的餐館還是顧客盈門,能讓自家的餐品在夏季逆市熱銷,這些商家們個個都有自己的“獨門絕技”,這些,非常值得在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友們借鑒。

  絕技一:清涼鍋應(yīng)時上市,顧客偏見一掃而光

  在人們的傳統(tǒng)觀念里,火鍋是又辣又熱、吃了容易上火的食物了,夏季不宜;很少有人會在夏季問津火鍋店,而火鍋店的生意一定相當(dāng)冷清,現(xiàn)在,這種觀念已經(jīng)過時了。

  如今,小肥羊等著名火鍋品牌已經(jīng)用種種實際行動,扭轉(zhuǎn)了人們對火鍋的“偏見”。一方面,他們推出夏季清涼火鍋,在鍋底中加入菊花、薄荷等,不僅解暑降溫,而且別有一番風(fēng)味;另一方面,他們主動引導(dǎo)消費者對涮羊肉進(jìn)行更科學(xué)的認(rèn)識:夏天吃羊肉,可以幫助體內(nèi)驅(qū)寒解毒,對提高人的身體素質(zhì)及高溫天氣抗病能力十分有益,讓消費者潛移默化地明白:夏季吃火鍋是有利于健康的。當(dāng)然,加強(qiáng)媒體投放力度,讓更多人知道清涼鍋也是非常重要的,再加上平時難以想象的折扣,想必很多火鍋愛好者都想嘗試一下吧。

  絕技二:酒水大站開鑼,啤酒白酒無限暢飲

  夏季到了,人們對酒水的需求更大了,男人愛喝啤酒,女人愛喝鮮榨橙汁、酸梅湯之類的飲料,由于酒水頗有利潤可圖,很多中高檔的餐館謝絕顧客自帶酒水,這無疑就將很多顧客拒之門外了;而那些白送酒水的餐廳,就大受消費者歡迎。

  有的餐廳,只要顧客消費滿100元,就會免費贈送一扎酸梅湯;有的餐廳,所有的白酒和啤酒都免費贈送,顧客可以無限制暢飲;家人團(tuán)圓或者朋友聚會,選擇這樣的餐廳自然是最合適不過的。不少餐廳都是飯統(tǒng)網(wǎng)的特約商戶,只要顧客提前在網(wǎng)上訂餐,就能憑手機(jī)短信得到一定程度的折扣;有的商家還推出了特別貼心的服務(wù),為剛進(jìn)門的顧客提供冰涼的小毛巾擦臉,讓人頓時神清氣爽,想想看,這種地方,又時尚又實惠服務(wù)又貼心,誰不愿光臨呢?

  絕技三:時令菜品新鮮上市,結(jié)合節(jié)氣趕走炎熱

  夏天,暑氣正盛,而“頭伏”節(jié)氣的到來,更讓覺得食欲不振,想吃點清涼開胃而又有營養(yǎng)的食物。有的餃子館就以“潤夏”為主題,推出了40多種口味的手工水餃,除了傳統(tǒng)口味的'外,還有豬肉苦瓜、牛肉苦瓜等新餡料。除了餡料豐富的餃子,有的餐館還推出了消夏菜,像護(hù)國寺小吃店的杏仁豆腐、扒糕等消夏經(jīng)典小吃;厚德福的山藥時蔬、蘭花煨猴頭菇;峨嵋酒家的拌苦菊、冰浸時蔬、冰浸鵝肝。不僅北京深受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎,很多外地來的游客都不約而同地到這里來嘗嘗鮮,享受美味的同時,趕走暑氣。

  誰說夏季是餐飲淡季?只要用心去體會消費者的需求,結(jié)合自身的特點推出特色的菜品,再加上周到的服務(wù),顧客盈門,就是順理成章的事情了。

餐飲促銷方案11

  一活動主題:“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”

  二活動時間10月01日~10月07日

  三,活動目的(提升客單價,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)

  四,主題活動內(nèi)容(消費者在10月01日~10月07日期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個商品以上

  五, 介紹活動,活動日期及商品活動

  六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

  七,活動執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

  食品促銷內(nèi)容

  1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇

  2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

  3。觀賞:在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌

  4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

  5。贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  餐飲淡季促銷方法

  1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;

  2、開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;

  3、推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;

  4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷

  熱情服務(wù)促銷

  服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。

  服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的`服務(wù)項目等,以便向顧客作及時介紹,或當(dāng)顧客詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

  服務(wù)技巧促銷

  服務(wù)員在接受顧客點菜時應(yīng)主動向顧客提供多種建議,促使顧客消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

  形象解剖法:服務(wù)員在顧客點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使顧客產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。

  解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

  加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給顧客以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

  加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

  除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些顧客會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使顧客覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

  提供兩種可能法:針對有些顧客求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供顧客挑選,由此滿足不同的需求。

  利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。

  代客下決心法:當(dāng)顧客想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

  利用顧客之間矛盾法餐的二位顧客,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位顧客的意見,贊同他的觀點,使另一位顧客改變觀點.達(dá)到使顧客購買的目的。

  有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。

  其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。

  在顧客就餐時,服務(wù)員要注意觀察顧客有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的顧客用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,顧客因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到顧客杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

餐飲促銷方案12

  活動時間:

  即日起至xx月xx日。XX餐廳在勞動節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至xx月xx日,每天xx點六折優(yōu)惠,xx:00―xx:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

  活動主題:

  入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期。

  活動日期:

  20xx年4月xx日―5月xx日。xx賓館為了感謝客戶長期以來的.大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。

  客房優(yōu)惠:

  普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價:¥xx元/間夜。(凈價)

  商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價:¥xx元/間夜。(贈送雙人早餐)

  商務(wù)大床房促銷價:¥xx元/間夜。(贈送雙人早餐)

  在餐飲方面:

  1、推出不同價位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主。

  三人用:¥xx元/套。(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  六人用:¥xx元/套。(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  八人用:¥xx元/套。(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  2、零點客人將享受xx折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。

  在康樂方面:

  1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動。

  2、營業(yè)時間:xx:00—xx:00。

  3、室內(nèi)游泳。(1小時)

  4、美國賓士域保齡球。(1局)

  5、落袋式臺球。(1小時)

  6、乒乓球。(1小時)

  7、健身。(1小時)

  詳情可致電:xx

餐飲促銷方案13

  一、 公關(guān)和營銷:

  1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo) 參加剪彩開業(yè)儀式;

  2、發(fā)放邀請函,落實顧客;

  3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮,聚集人氣;

  4、同時營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。

  5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋(備用)。

  7、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。

  8、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間:(5日以內(nèi))

  (1)凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的打折特色菜一款,贈完為止。

  讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費者更深入了解我們餐廳,提升其印象和認(rèn)知度.

  二、 開業(yè)活動布展方案

  a) 鼓號隊一支、主持人1人 、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人

  餐廳大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為x米與x米,紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作,大門口橫跨x米的`充氣彩虹門一座,音響功放設(shè)備一套(400W),廣場禮炮x門(含彩彈x發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

  b) 物品配置

  A、貴賓胸花若干

  B、簽到臺x個簽到筆5支(黑色)簽到本4個

  C、托盤x個

  D、紅繡球x個綢布x米

  E、剪刀x把

  以上屬慶典公司自備物品

  三、 開業(yè)活動具體工作實施流程方案

  所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗.

  8:30-8:50 餐廳負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負(fù)責(zé)人:x)

  8:50-9:00 安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負(fù)責(zé)人:x) 9:00-9:20 舞臺、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。(負(fù)責(zé)人:x)

  9:20-9:30 參加慶典儀式工作人員全部到位,放會場背景音樂。(負(fù)責(zé)人:x)

  9:30-10:00停播背景音樂,鼓樂隊(后臺音樂)奏樂30分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。 (負(fù)責(zé)人:x)

  10:00-10:10 音樂停止,主持人宣布慶典開始, x門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅. (備用:后臺音響播放)(負(fù)責(zé)人:x) 10:10-10:30 兩匹喜獅進(jìn)行表演。 (負(fù)責(zé)人:x)

  10:30-10:40 主持人宣布巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。 (負(fù)責(zé)人:x)

  10:40-10:45 主持人邀請第一位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負(fù)責(zé)人:x)

  10:45-10:50主持人邀請第二位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負(fù)責(zé)人:x)

  10:50-10:55主持人邀請第三位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負(fù)責(zé)人:x)

  10:55-11:00主持人宣布邀請董事長和x位指定貴賓一起剪彩;在嘉賓講話過程中,負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置,準(zhǔn)備剪彩;剪彩儀式進(jìn)行中,鼓樂隊演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、彩彈、冷焰火等。(負(fù)責(zé)人:x)

  11:00-11:10變臉人上臺表演;

  11:10-11:25 游戲活動

  (猜歌游戲)邀請臺下x名選手,由后臺播放音樂、選手搶先舉手猜歌,10首歌為限,最多者為勝;(情侶、家庭默契游戲) 綁氣球兩人三足賽跑,最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝;(菜品盲猜) 邀請選手在規(guī)定時間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝,3-5道菜 ;

  備注:獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間x元的代金券x張;

  11:25-11:35 社區(qū)舞蹈文藝表演 (可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系) 11:35-11:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂隊(后臺音樂)、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束。

  11:45-11:55 巴蜀風(fēng)情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝宴.

  現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。

  四、布展及營銷活動費用預(yù)算方案

  (一)、設(shè)備類:

  a) 彩虹門一座 費用:

  b) 音響一套、話筒4個、支架x個 費用:

  c) 舞臺x米與x米含地毯費用:

  d) 后背景噴繪一塊 尺寸:x米與x米 費用:

  e) 禮炮x門(含彩彈x發(fā))費用:

  f) 氣球彩色 數(shù)量:x包費用:

  g)紅繡球綢布一塊 剪刀x把

  h) 花籃x個 費用:

  (二)、人員演義類:

  1、鼓樂隊x人 x元/人

  2、舞蹈隊x人 x元/人

  3、主持人1人

  4、舞獅 x匹 x元/人

  5、變臉人x人 x元/人

  (三)、宣傳費用:

  1、宣傳單 x張

  2、人偶宣傳 x人 x元/人 費用:

餐飲促銷方案14

  活動思想:五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的`流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

  活動名稱:“偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。

  活動時間:20xx年x月x日—x月x日。

  活動內(nèi)容:

  1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”

  x月x日—x月x日活動期間,凡賓客來店用餐滿XX元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓價格”

  x月x日—x月x日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐xxx元、快樂六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。

  3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答

  席間進(jìn)行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值X元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

餐飲促銷方案15

  活動時間:即日起至xx月xx日

  XX餐廳在勞動節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至xx月xx日,每天xx點六折優(yōu)惠,xx:00—xx:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

  活動主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期

  活動日期:20xx年4月xx日—5月xx日

  xx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

  客房優(yōu)惠:

  普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥xx元/間夜(凈價)

  商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)

  商務(wù)大床房 促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)

  在餐飲方面:

  1、推出不同價位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

  三人用:¥xx元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  六人用:¥xx元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  八人用:¥xx元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  2、零點客人將享受xx折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。

  在康樂方面:

  1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動

  2、 營業(yè)時間:xx:00—xx:00

  室內(nèi)游泳(1小時)

  美國賓士域保齡球(1局)

  落袋式臺球(1小時)

  乒乓球(1小時)

  健身(1小時)

  詳情可致電:xx

  豐富多彩的'促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

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