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淡季促銷方案(通用15篇)
為了確保事情或工作扎實(shí)開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編為大家收集的淡季促銷方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
淡季促銷方案1
一、活動(dòng)時(shí)間:20xx.7.1-20xx.7.11
二、活動(dòng)地點(diǎn)：**商場前**廣場
三、活動(dòng)目的：提高品牌知名度，樹立良好的`企業(yè)形象，增加銷量，同時(shí)也給廣大消費(fèi)者以感恩回饋。
四、活動(dòng)主題：“南夢(mèng)”時(shí)尚，活力一夏
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、前期工作：
a與商場領(lǐng)導(dǎo)溝通具體操作細(xì)節(jié)，主要是價(jià)格、場地 b單頁、海報(bào)設(shè)計(jì)制作
c 7月1日—3日在各高校及商場附近發(fā)放宣傳單頁并張貼 海報(bào)
d 7月2日檢查庫存和現(xiàn)場物料
2、活動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)：
a鼓勵(lì)鄭州的年齡在17—27歲、身高165cm以上的女大學(xué)生或公司職員參加比賽（不收取任何報(bào)名費(fèi)）
b比賽選出的冠亞季軍可分別獲得獎(jiǎng)金5000元、3000元、20xx元，前十強(qiáng)選手可獲得1000元獎(jiǎng)金，獲獎(jiǎng)選手可自愿與公司簽訂合作合同
c活動(dòng)期間，凡購買“南夢(mèng)”服裝的顧客可優(yōu)惠10%并贈(zèng)送會(huì)員卡一張；凡購買500元以上者可優(yōu)惠15%并贈(zèng)送VIP貴賓卡一張
3、現(xiàn)場操作：
a一個(gè)T臺(tái)、四個(gè)帳篷、兩名主持人（公司內(nèi)部人員）、四名評(píng)委（內(nèi)部人員）、四名禮儀（內(nèi)部人員）、二個(gè)海報(bào)貼板
b比賽時(shí)選手們身著“南夢(mèng)”最新夏季時(shí)裝T臺(tái)走秀，由評(píng)委及觀眾投票選出最喜歡的一位或而為晉級(jí)復(fù)賽、決賽
c選出冠亞季軍及前十強(qiáng)
4、活動(dòng)預(yù)算：
a單頁、海報(bào)印制共500元
b臨時(shí)促銷人員六名，50元/天，共3000元
c發(fā)放傳單人員三名，張貼海報(bào)二名，三天，40元/天，共600元
dT臺(tái)、帳篷、海報(bào)貼板等3500元
e獲獎(jiǎng)人員獎(jiǎng)金共20000元
f場地租用300元/天，共3000元
總費(fèi)用28100元。
淡季促銷方案2
一、行業(yè)環(huán)境分析
1.行業(yè)環(huán)境分析
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平日益提高消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，日化品保持穩(wěn)定增長，天然化妝品市場備受青睞。青年化妝品市場需求巨大，前景廣闊。據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國大陸女性化妝品的調(diào)查，人們的生活正在發(fā)生著質(zhì)的飛躍。崇尚美，不斷塑造魅力更崇尚文化和風(fēng)情。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和國民收入的高速增長，女性對(duì)化妝品的需求與日俱增。
2.消費(fèi)者分析
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的消費(fèi)水平也呈大幅度增長中。特別是青年女性，對(duì)化妝品的需求量也隨之劇增。
3.競爭者分析
目前，化妝品的`數(shù)量和種類是非常豐富的，比如說雅詩蘭黛、歐萊雅、高倩、萊尚等等，這些化妝品要么過于昂貴，很多人都消費(fèi)不起，要么金屬含量過高，對(duì)身體和皮膚不好，因此并不適用于青年女性。
二、SWOT分析
1.優(yōu)勢
“紅妝”是完全自動(dòng)植物中提煉而出，純天然，對(duì)身體和皮膚都無傷害，這是非常難得的。而且傾城之戀公司是新成立的公司，對(duì)商品質(zhì)量要求極嚴(yán)格，服務(wù)態(tài)度也很好。這是很多化妝品公司做不到的。
2.劣勢
公司成立時(shí)間較短，知名度低，社會(huì)影響小，消費(fèi)者對(duì)“紅妝”的了解比較少，認(rèn)可度很低，這跟其他大的化妝品公司多不能比的。
3.機(jī)會(huì)
當(dāng)前從網(wǎng)絡(luò)銷售中躥紅的品牌并沒有多少，這就需要傾城之戀公司抓住這個(gè)機(jī)會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上認(rèn)真經(jīng)營“紅妝”化妝品。
4.威脅
“紅妝”要面對(duì)的威脅還是比較多的，不但要防止化妝品興起的過多，淹沒了“紅妝”以及大化妝品公司對(duì)小公司的擠壓，還要以防競爭太過激烈以至于客流量過小和知名度無法提高等問題。
三、銷售戰(zhàn)略
1.廣告宣傳
廣告宣傳有很多種方法，例如在百度、搜狗等流行搜索工具中建立關(guān)鍵字，多發(fā)表有關(guān)“傾城之戀”公司和“紅妝”品牌的正面信息。以提高品牌的知名度和認(rèn)可度。
還可以在各大知名網(wǎng)絡(luò)中以及電子刊物中發(fā)表公司簡介及產(chǎn)品介紹等，使品牌的知名度得到提高�；蛘邔懸恍瓣P(guān)注女性皮膚健康”、“如何讓您更美麗?”
等文章，建立相關(guān)鏈接到本品牌“紅妝”，這樣會(huì)抓住一部分女性消費(fèi)者的購買需求。效果也比較明顯。
2.合作宣傳
這點(diǎn)很重要，既然做網(wǎng)絡(luò)銷售，就要建立合作宣傳，不禁要建立公司的官方旗艦店，也要在淘寶、拍拍、京東等客流量大的購物網(wǎng)站開店經(jīng)營，使公司與網(wǎng)站有了聯(lián)系，合作后，網(wǎng)站幫公司宣傳，這樣的效果要比其他的宣傳方式要好的多。
3.銷售促銷
網(wǎng)絡(luò)銷售，價(jià)格也是極為重要的。價(jià)格不僅要固定，不能朝令夕改，那樣會(huì)顯得不正規(guī)，也要多做促銷，例如節(jié)日促銷，廠家可以在三八節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)等多做促銷，還有網(wǎng)站的促銷日，如淘寶的雙十二、雙十一等促銷，這都是銷售的策略。
還有建立店內(nèi)VIP規(guī)定，消費(fèi)者消費(fèi)到一定金額可以得到相應(yīng)的VIP等級(jí)，從而享受不同的折扣待遇，這樣的話就能擁有一部分的固定顧客或者回頭客了，這是極好的一種銷售手段。
淡季促銷方案3
淡季促銷，可以針對(duì)兩個(gè)塊面做促銷，一是針對(duì)渠道的促銷，二是針對(duì)終端及顧客的促銷，我們來分別談?wù)撘幌逻@兩個(gè)方向的促銷應(yīng)該怎么做?
首先是渠道促銷。淡季產(chǎn)品能不能銷售的很好，關(guān)鍵是要看作為經(jīng)銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷，只有充分地調(diào)動(dòng)了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎(chǔ)。因此，淡季促銷，首先就是渠道促銷，要通過渠道促銷，把產(chǎn)品分銷下去，此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設(shè)計(jì)呢?
第一，可以舉行訂貨會(huì)。
淡季舉行訂貨會(huì)，看似逆勢又逆市的行動(dòng)，但又卻是聰明的舉動(dòng)，通過訂貨會(huì)，不僅可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交流，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、新營銷模式這些信息，從而便于廠商抱團(tuán)，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場。但需要注意的是，淡季召開訂貨會(huì)，制定促銷政策時(shí)一定要謹(jǐn)慎，要少返利多獎(jiǎng)勵(lì)，返利是吃大鍋飯，過多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的傾向，最終導(dǎo)致價(jià)格倒掛。而獎(jiǎng)勵(lì)呢，只對(duì)在淡季市場，鋪貨、陳列、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)秀的經(jīng)銷商進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，從而激發(fā)大家的推銷熱情，而又不至于破壞市場秩序。
第二，針對(duì)渠道的促銷，要以不宜變現(xiàn)為準(zhǔn)。
市場亂，一定來自于價(jià)格亂，而價(jià)格亂的一個(gè)主要原因，就是渠道促銷形式過于簡單，比如，僅僅是折扣、搭贈(zèng)、返利等，容易“見底”，從而導(dǎo)致一些投機(jī)的經(jīng)銷商、分銷商越“雷池”，正確的做法，應(yīng)該是嚴(yán)格設(shè)立各級(jí)渠道指導(dǎo)價(jià)，明確各級(jí)渠道所售價(jià)格，違規(guī)者嚴(yán)重處罰，這方面，可以通過承諾各級(jí)渠道利益，但各級(jí)渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方式，約束大家的價(jià)格行為，嚴(yán)懲市場秩序搗亂者，保證整個(gè)市場秩序的有序順暢。
其次，作為廠商，也可以通過在訂貨會(huì)、或者銷售過程中，通過設(shè)計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)旅游、培訓(xùn)等方式，不僅“授之以魚”，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷商精神上得到滿足，通過培訓(xùn)，還能提高經(jīng)銷商的操作技能，保持與廠家的步調(diào)一致。比如，除了常規(guī)的獎(jiǎng)勵(lì)政策外，比如，打款10萬元，獎(jiǎng)勵(lì)九寨溝三日游，還邀請(qǐng)大戶經(jīng)銷商來公司進(jìn)行核心能力提升的一個(gè)培訓(xùn)，經(jīng)銷商物質(zhì)和精神雙豐收，受到了經(jīng)銷商們的一致好評(píng)。
另外一個(gè)塊面的促銷，就是針對(duì)終端的促銷。終端是產(chǎn)品銷售的最后一公里，因此，要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在淡季的動(dòng)銷，就必須針對(duì)終端來設(shè)計(jì)具有拉動(dòng)性的促銷活動(dòng)。有哪些方式可以操作呢?
第一、 箱(盒)內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)。產(chǎn)品要想銷的出去，我們首先要做的，就是要提高開箱率，如何提高呢，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)就可以實(shí)現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”活動(dòng)，宋河五星酒盒內(nèi)放美元活動(dòng)，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精美打火機(jī)、香煙等，通過設(shè)計(jì)這些獎(jiǎng)項(xiàng)，引發(fā)了終端及其顧客對(duì)于產(chǎn)品的憧憬與希望，這頗有點(diǎn)類似買彩票，明明知道中500萬的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬一中了呢?這其實(shí)是給人一種幻想和希望，而人總是生活在幻想與希望中的。
第二、 瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)。瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包括其他快速消費(fèi)品，比如，飲料廠家的康師傅、娃哈哈、統(tǒng)一等，很多都是借助這種方式來掀起顧客的購買熱情的，雖然“再來一瓶”或者瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎(jiǎng)幾率大，口碑效應(yīng)傳播快，因此，仍然受到廣大消費(fèi)者，包括終端商的.追捧，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎(jiǎng)，終端和消費(fèi)者的胃口就會(huì)被吊起，終端客戶及營銷員，尤其是終端店員，就多了一個(gè)推薦的“口實(shí)”或者籌碼，更便于市場接受。
最后，淡季促銷，在促銷的形式上，我們還要注意一點(diǎn)，那就是要注重硬終端建設(shè)，同時(shí)，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣場所能夠刺激顧客購買的各種形式的宣傳促銷物料，比如，展示柜、二維碼、易拉寶、條幅、等，這些硬終端做好了，就可以形成一定的聲勢，刺激消費(fèi)者的視覺效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注，同時(shí)，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務(wù)、客情，這是廠商的“軟實(shí)力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力。
當(dāng)然，在設(shè)計(jì)促銷過程中，作為廠商，如果能夠采取聯(lián)合營銷，即不同類的產(chǎn)品互為促銷品或者贈(zèng)品的方式，就可以實(shí)現(xiàn)低成本促銷，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采取聯(lián)合營銷的廠家，一定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷，這樣無疑會(huì)拉低自己產(chǎn)品的檔次，而起不到應(yīng)有的效果，相反，還有可能會(huì)造成傷害。
總之，淡季是做促銷的好時(shí)機(jī)，作為經(jīng)銷商，一定要改變固有的思維模式，要牢固樹立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”這一理念，通過不按常規(guī)出牌，通過策劃適合市場的促銷活動(dòng)，經(jīng)銷商一定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場做強(qiáng)做大。
淡季促銷方案4
夏天來了，減肥的人多了，吃大餐的人少了；氣溫高了，人們的食欲下降了。很多人以為餐館的生意都淡了。但放眼北京城，那些大品牌、老字號(hào)的餐館還是顧客盈門，能讓自家的餐品在夏季逆市熱銷，這些商家們個(gè)個(gè)都有自己的“獨(dú)門絕技”，這些，非常值得在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友們借鑒。
絕技一：清涼鍋應(yīng)時(shí)上市，顧客偏見一掃而光
在人們的傳統(tǒng)觀念里，火鍋是又辣又熱、吃了容易上火的食物了，夏季不宜；很少有人會(huì)在夏季問津火鍋店，而火鍋店的生意一定相當(dāng)冷清，現(xiàn)在，這種觀念已經(jīng)過時(shí)了。
如今，小肥羊等著名火鍋品牌已經(jīng)用種種實(shí)際行動(dòng)，扭轉(zhuǎn)了人們對(duì)火鍋的“偏見”。一方面，他們推出夏季清涼火鍋，在鍋底中加入菊花、薄荷等，不僅解暑降溫，而且別有一番風(fēng)味；另一方面，他們主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)涮羊肉進(jìn)行更科學(xué)的認(rèn)識(shí)：夏天吃羊肉，可以幫助體內(nèi)驅(qū)寒解毒，對(duì)提高人的身體素質(zhì)及高溫天氣抗病能力十分有益，讓消費(fèi)者潛移默化地明白：夏季吃火鍋是有利于健康的。當(dāng)然，加強(qiáng)媒體投放力度，讓更多人知道清涼鍋也是非常重要的，再加上平時(shí)難以想象的折扣，想必很多火鍋愛好者都想嘗試一下吧。
絕技二：酒水大站開鑼，啤酒白酒無限暢飲
夏季到了，人們對(duì)酒水的需求更大了，男人愛喝啤酒，女人愛喝鮮榨橙汁、酸梅湯之類的飲料，由于酒水頗有利潤可圖，很多中高檔的餐館謝絕顧客自帶酒水，這無疑就將很多顧客拒之門外了；而那些白送酒水的餐廳，就大受消費(fèi)者歡迎。
有的餐廳，只要顧客消費(fèi)滿100元，就會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送一扎酸梅湯；有的餐廳，所有的白酒和啤酒都免費(fèi)贈(zèng)送，顧客可以無限制暢飲；家人團(tuán)圓或者朋友聚會(huì)，選擇這樣的餐廳自然是最合適不過的。不少餐廳都是飯統(tǒng)網(wǎng)的特約商戶，只要顧客提前在網(wǎng)上訂餐，就能憑手機(jī)短信得到一定程度的折扣；有的商家還推出了特別貼心的服務(wù)，為剛進(jìn)門的顧客提供冰涼的小毛巾擦臉，讓人頓時(shí)神清氣爽，想想看，這種地方，又時(shí)尚又實(shí)惠服務(wù)又貼心，誰不愿光臨呢？
絕技三：時(shí)令菜品新鮮上市，結(jié)合節(jié)氣趕走炎熱
夏天，暑氣正盛，而“頭伏”節(jié)氣的到來，更讓覺得食欲不振，想吃點(diǎn)清涼開胃而又有營養(yǎng)的`食物。有的餃子館就以“潤夏”為主題，推出了40多種口味的手工水餃，除了傳統(tǒng)口味的外，還有豬肉苦瓜、牛肉苦瓜等新餡料。除了餡料豐富的餃子，有的餐館還推出了消夏菜，像護(hù)國寺小吃店的杏仁豆腐、扒糕等消夏經(jīng)典小吃；厚德福的山藥時(shí)蔬、蘭花煨猴頭菇；峨嵋酒家的拌苦菊、冰浸時(shí)蔬、冰浸鵝肝。不僅北京深受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎，很多外地來的游客都不約而同地到這里來嘗嘗鮮，享受美味的同時(shí)，趕走暑氣。
誰說夏季是餐飲淡季？只要用心去體會(huì)消費(fèi)者的需求，結(jié)合自身的特點(diǎn)推出特色的菜品，再加上周到的服務(wù)，顧客盈門，就是順理成章的事情了。
淡季促銷方案5
一式：打造城市風(fēng)景線。
我們尋找能夠打造成為城市獨(dú)特亮點(diǎn)的風(fēng)景線�？吹侥切]錢的老板看人家做高炮、做戶外大牌、公交車體等高費(fèi)用投入，老子就心疼啊。
一種是，居民墻體：每月提供2瓶酒，噴繪墻。不要以為巷子效果不好，如果所有垃圾位置都被你占有，絕對(duì)讓人震撼，更別說人人通過的巷子，更別說交通要路的墻體了。
流動(dòng)車隊(duì)：只要你能想到，只要是利他利己行為，都是容易實(shí)現(xiàn)的。如給別人教交強(qiáng)險(xiǎn)，私家車免費(fèi)廣告一年。
二是，樣板街：看你敢不敢的問題，有錢做高規(guī)格，沒錢做低規(guī)格，但一定要讓別人看著舒服，看著氣勢。這個(gè)淡季計(jì)劃打造幾條樣板街呢？老子4萬元打造一條綿延10多里的樣板街，何等氣勢。
三是，社區(qū)燈籠：社區(qū)掛滿燈籠，尤其是節(jié)日；你還能想到哪些呢？（高炮、廣告牌、路牌、公交車等成本高，暫時(shí)不考慮）四是，門頭：所有餐飲店門頭免費(fèi)做或者所有商戶門頭（當(dāng)然是以噴繪為主，甚至根據(jù)情況以產(chǎn)品置換為主）。有的市場競爭激烈，避免被更換，甚至要給予維護(hù)費(fèi)用。
二式：打造樣板店。
這是氛圍營造不可缺失的一部分，再?zèng)]有資源的品牌，也必須要建立幾個(gè)屬于自己的樣板店。
店內(nèi)店外，你的天下。當(dāng)然樣板店一定是銷量潛力大、人氣旺、輻射強(qiáng)，易傳播、客情好、或相信能夠變成客情好的店，這個(gè)淡季計(jì)劃打造多少個(gè)樣板店呢？
三式：終端生動(dòng)化建設(shè)。
1、貨架或貨柜陳列的是不是最好的位置。
2、主導(dǎo)產(chǎn)品是不是陳列最多的數(shù)量。
3、貨柜是不是貼上你的`柜眉。
4、店外是不是有一塊你的噴繪或大牌呢。
5、店內(nèi)門口是不是有你的產(chǎn)品堆頭。
6、店內(nèi)是不是掛你的條幅了。
7、店外是不是有你的堆箱；數(shù)量不需要多，但需要好位置，需要搶占消費(fèi)者眼球。我一般只從這7個(gè)方面著手，前四個(gè)一般強(qiáng)行要求。如果是酒店就增加1項(xiàng)包廂鏡框畫或吸塑畫與餐桌臺(tái)卡。（以后會(huì)在生動(dòng)化專題中給大家講解生動(dòng)化建設(shè)，這里不多提）。
四式：渠道促銷。
重在兩點(diǎn)，一是愿意接貨，二是主動(dòng)開箱賣。如，進(jìn)3000返1800,1800作為陳列費(fèi)，分半年返還；基本陳列費(fèi)+任務(wù)陳列費(fèi)；包量獎(jiǎng)，累計(jì)獎(jiǎng)，銷售排名獎(jiǎng)，開箱獎(jiǎng)、返箱皮獎(jiǎng)，箱內(nèi)放置高檔禮品（筆記本、千元現(xiàn)金等），來刺激終端老板多進(jìn)貨、多開箱、多推銷。例如柔和種子酒，就在外箱內(nèi)放置筆記本電腦的獎(jiǎng)票，來刺激終端老板主動(dòng)推銷。
五式：消費(fèi)者促銷。
尖叫、超值、樂趣、參與，是你消費(fèi)者促銷必須思考的問題。
主題促銷靠尖叫，店內(nèi)促銷靠參與、樂趣，最終爆破靠極致，其中秘訣你自己去悟吧。
如再來一箱、再來一瓶、限時(shí)折扣、數(shù)量折扣（1瓶全價(jià)、2瓶8折、一箱5折等）、梯次折扣（第一瓶全價(jià)、第二瓶7折、第三瓶5折、第四瓶4折、第五瓶2折、第六瓶免費(fèi)）、聯(lián)合終端促銷、買贈(zèng)促銷（賣多少酒贈(zèng)多少錢旅游或名額，如西鳳3750元酒即可獲得3750元陜西旅游）、主題性活動(dòng)（1萬瓶酒100萬1元購，萬枚鉆戒、喝酒中轎車、萬臺(tái)筆記本、千名新馬泰五日游、百萬現(xiàn)金大派送、買酒送公寓房）等等。這些促銷活動(dòng)重在推廣，重在引爆，最怕淺嘗輒止。
六式：銷售終端。
銷售終端（含喜宴用酒關(guān)鍵人、喜糖鋪?zhàn)拥龋�，多采取以下激�?lì)方式：按桌獎(jiǎng)勵(lì)、按單獎(jiǎng)勵(lì)、提供信息獎(jiǎng)勵(lì)（提供信息業(yè)務(wù)去開發(fā)主家）、一次性銷售獎(jiǎng)勵(lì)、累計(jì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)、評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)、復(fù)合獎(jiǎng)勵(lì)。
七式、消費(fèi)終端。
消費(fèi)終端（多指酒店）：聯(lián)合酒店促銷、買斷酒店婚慶場地、買斷婚慶桌數(shù)、獲取酒店婚慶信息等。
八式、消費(fèi)主家。
免費(fèi)贈(zèng)送、買酒折現(xiàn)、滿幾瓶送1、買酒送旅游、買酒酒店宴席送折扣、一桌送1瓶本品光瓶、買一贈(zèng)一、買酒送一桌式煙酒飲料、買酒送服務(wù)、買贈(zèng)+個(gè)性服務(wù)、送個(gè)性產(chǎn)品等。
九式、品鑒會(huì)。
有事沒事常聚聚，重視別人才能換來別人的重視。品鑒會(huì)一定要師出有名，遠(yuǎn)離直接銷售。（新品評(píng)估、小樣品鑒、圈子聚會(huì)、出游品鑒等）。
十式、聯(lián)誼聯(lián)盟。
核心客戶聯(lián)誼聯(lián)盟活動(dòng)，越淡季越不能忽略核心大戶的部落力量，定期組織一些學(xué)習(xí)性、聯(lián)誼聯(lián)盟活動(dòng)，尤其是淡季，效果還是很不錯(cuò)的。
十一式、意想不到禮物。
讓客戶說你好，不忍心不支持你。
十二式、做客戶的朋友。
利用你的知識(shí)、幫助客戶出謀劃策，做客戶的兄弟、朋友、軍師。
十三式：例會(huì)。
例會(huì)不是隨隨便便的開，要有目的和原則以及流程和技巧的。例會(huì)，絕對(duì)式員工管理學(xué)習(xí)的不可缺失而且保證質(zhì)量的最關(guān)鍵組成部分。需堅(jiān)持以下原則：業(yè)績推動(dòng)原則，目標(biāo)管理原則，問題解決原則，避免牢騷原則，要績效導(dǎo)向，不要問題導(dǎo)向，多建議導(dǎo)向，少意見導(dǎo)向；業(yè)績點(diǎn)評(píng)；檢核獎(jiǎng)罰公示原則；學(xué)習(xí)提升原則。
1、日例會(huì)：最關(guān)鍵，知道怎么開嗎？回報(bào)結(jié)果與問題，有圖有照片、優(yōu)秀案例分享、多建議，少指責(zé)、問題解答，記錄在案，事后立刻解決。
2、周例會(huì)：總結(jié)、目標(biāo)、關(guān)鍵問題承諾、資源分配、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀者、每周一個(gè)主題討論，別忘了偶爾聚下餐，不要開成形式主義。
3、月例會(huì)：總結(jié)、目標(biāo)、下月核心任務(wù)動(dòng)員、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀、批評(píng)落后、高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參與，每月一內(nèi)部培訓(xùn)課，必須聚餐。
十四式：專家培訓(xùn)。
根據(jù)需求請(qǐng)專家指導(dǎo)培訓(xùn)，這里不說廢話，想最實(shí)戰(zhàn)最專業(yè)培訓(xùn)，找我，朱志明。
十五式：現(xiàn)場指導(dǎo)。
領(lǐng)導(dǎo)或高級(jí)業(yè)務(wù)現(xiàn)身指導(dǎo)，帶個(gè)幾次，就會(huì)有感覺了。最怕領(lǐng)導(dǎo)是真把自己當(dāng)成領(lǐng)導(dǎo)了，高高在上，不知管理者的本質(zhì)，是為別人服務(wù)，而不是狗仗權(quán)勢。害怕市場，沒有真功夫，但又不懂讓高級(jí)銷售人才去教。
案例：我在的3個(gè)月，月月超額，銷量倍增，離開后銷量急劇下滑。好的例會(huì)一定會(huì)帶來意想不到的銷量，尤其是淡季。
十六式：內(nèi)部員工競賽運(yùn)動(dòng)。
一是，目標(biāo)競賽；二是，方法提供；三是，標(biāo)準(zhǔn)建立；四是，及時(shí)跟蹤；五是，專項(xiàng)激勵(lì)；六是，樹立榜樣；七是，時(shí)間控制（不能大家疲了倦了，那樣效果會(huì)打折）。
十七式：客戶參與的活動(dòng)。
讓客戶有利、有標(biāo)準(zhǔn)、有榮譽(yù)。如生動(dòng)化、銷售評(píng)比等。
十八式：工作標(biāo)準(zhǔn)與流程的梳理并硬性執(zhí)行。
通過內(nèi)部討論會(huì)的形式，把當(dāng)前實(shí)際運(yùn)用的流程都列舉出來，基于實(shí)際執(zhí)行情況，逐項(xiàng)進(jìn)行分析討論，對(duì)流程環(huán)節(jié)進(jìn)行確定和次序排定。
淡季制度執(zhí)行，先從內(nèi)部服務(wù)人員著手做起，然后再導(dǎo)入到銷售環(huán)節(jié)，其實(shí)在許多企業(yè)服務(wù)人員往往阻礙銷售。
淡季促銷方案6
服裝淡季推新品 搶占市場
在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品，可以有效地切割對(duì)手的市場份額。從取勢的角度來看，能強(qiáng)化企業(yè)品牌在消費(fèi)者心智中的地位。對(duì)于營銷預(yù)算有限的企業(yè)，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯(cuò)的影響力。
而如果在淡季推出新品，則可以有這樣三個(gè)優(yōu)勢。一是有充足的時(shí)間檢核新品是否成熟。如果產(chǎn)品還有待成熟，那么企業(yè)還有進(jìn)行完善和調(diào)整的時(shí)間；二是略有投入即可“鶴立雞群”。當(dāng)別的企業(yè)在淡季忙于收縮和內(nèi)部整頓而給市場留出間隙的時(shí)候，消費(fèi)者能夠從市場獲得的關(guān)于產(chǎn)品的信息量相對(duì)較少，這個(gè)時(shí)候推出新品干擾就小，極易形成“一對(duì)一”的說服效應(yīng)，為旺季產(chǎn)品迅速進(jìn)入熱銷期做好鋪墊。三是可以很細(xì)致地把產(chǎn)品推廣到位，為精細(xì)化營銷打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
當(dāng)然，在淡季推出新品也要講究一定的策略。比如新品上市區(qū)域的選擇，就不應(yīng)該全面鋪開，而應(yīng)當(dāng)選擇有代表性和具有輻射力的局部重點(diǎn)市場進(jìn)行等等。
在服裝銷售淡季 促銷應(yīng)堅(jiān)持適度原則
有一些企業(yè)本著“投入和產(chǎn)出成正比”的原則，在淡季大幅壓縮費(fèi)用。這樣做，只會(huì)使銷售壓力更大，淡季更淡。某滋補(bǔ)酒在陜西省市場上就曾因?yàn)樵诘敬蠓s費(fèi)用——取消了陳列費(fèi)用，降低人員工資和提成，結(jié)果造成陳列質(zhì)量的降低和大批銷售人員的流失，旺季到來時(shí)，已措手不及。
相反，在淡季保持適度的，特別是形成對(duì)競爭者強(qiáng)大的壓力，往往能取得事半功倍的效果。三星和飛利浦等電視生產(chǎn)商20xx年9-11月的淡季，不但帶來了35%左右的銷售額增加，更讓純平產(chǎn)品的銷量同比增長了10%。
大部分營銷專家的共識(shí)是：淡季將有限的資金投資在能夠刺激消費(fèi)者的活動(dòng)上是比較明智的營銷方法。
值得注意的是，淡季的切勿過分依賴于單純的降價(jià)打折上。為了減輕庫存壓力、增加現(xiàn)金流而進(jìn)行的大幅度打折，會(huì)破壞企業(yè)的品牌形象，影響后續(xù)的銷售。替代性的策略是，可以考慮提高產(chǎn)品的附加值和增加一些服務(wù)，這樣在增加短期銷量的同時(shí)，不會(huì)對(duì)已經(jīng)購買了產(chǎn)品的消費(fèi)者造成太大的負(fù)面影響。
服裝淡季應(yīng)注重強(qiáng)化和開發(fā)淡季渠道
進(jìn)入淡季，通常的旺季主力渠道都會(huì)大幅度萎縮，但另外一些銷售渠道則開始展現(xiàn)其價(jià)值，這就是淡季渠道。比如瓶裝飲用水，秋冬淡季時(shí)，超市、批發(fā)市場、零售店、攤點(diǎn)等正常渠道萎縮很大，然而生意冷淡了一個(gè)夏季的`洗x中心、桑拿中心卻進(jìn)入了顧客盈門的季節(jié)，人在洗浴、桑拿后會(huì)感到口渴，水的消費(fèi)量很大。如果能拿下某個(gè)區(qū)域市場內(nèi)大部分洗x中心和桑拿中心，銷量依然可觀。
淡季的渠道策略無非兩方面：
一方面，在淡季，銷售波動(dòng)較小的渠道應(yīng)該得到強(qiáng)化；
另一方面，針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)，開發(fā)新的渠道，適應(yīng)產(chǎn)品的淡季銷售。比如，有的企業(yè)在旺季時(shí)注重開發(fā)城市區(qū)域市場，強(qiáng)化批發(fā)渠道，淡季時(shí)則側(cè)重于農(nóng)村市場和機(jī)構(gòu)大客戶，成功實(shí)現(xiàn)了銷售無淡季。
市場轉(zhuǎn)移 服裝淡季另辟蹊徑
淡季除了有時(shí)間限制外，還有區(qū)域限制。也就是說，在同一時(shí)間內(nèi)，在不同的區(qū)域市場，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的產(chǎn)品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特點(diǎn)。而相當(dāng)多的產(chǎn)品當(dāng)國內(nèi)市場進(jìn)入消費(fèi)淡季時(shí)，在國際市場卻進(jìn)入消費(fèi)旺季；在城市出現(xiàn)淡季時(shí)，在農(nóng)村或城鄉(xiāng)結(jié)合部可能根本沒有淡季的跡象。中國國土遼闊，橫跨多個(gè)氣候帶，更有著進(jìn)行市場轉(zhuǎn)移的騰挪空間。例如夏裝，當(dāng)我國北方進(jìn)入冬季時(shí)，南方卻依然陽光明媚。
按季節(jié)來分，服裝的淡季，各地情況不同。就我國大部分地區(qū)來說，服裝的旺季在夏季和冬季，春秋季僅屬于過渡階段。在云南部分地區(qū)，春夏秋裝比較平穩(wěn)，冬裝沒有其他省份那么好走。東南亞地區(qū)則秋裝比較好走。
對(duì)于服裝的淡季來說，靈活的轉(zhuǎn)移市場也未免不是一個(gè)好方法。
淡季促銷方案7
白酒淡季，要不要做促銷?是一個(gè)頗耐人尋味的話題。做促銷吧，怕是“肉包子打狗――有去無回”，不做促銷吧，又怕失去市場機(jī)會(huì)，導(dǎo)致抓瞎。但在實(shí)際的市場銷售當(dāng)中，面對(duì)淡季，其實(shí)很多酒企選擇了等，等旺季的到來;選擇了靠，靠市場自然銷售;選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場，這都是消極的表現(xiàn)。其實(shí)，換一個(gè)思維的角度，淡季恰恰是做促銷的好時(shí)候，為什么這樣說呢?首先，淡季雖然總體銷量小了，但做促銷的廠家也少了，在別人“冬眠”的時(shí)候，你能主動(dòng)出擊，你就會(huì)獲得占取主動(dòng)以及攻擊別人、搶占競爭對(duì)手份額的機(jī)會(huì)，你就更能吸引消費(fèi)者的眼球。比如，賒店酒曾經(jīng)在淡季時(shí)，推出一個(gè)帶瓶蓋獎(jiǎng)的促銷運(yùn)動(dòng)，雖然創(chuàng)新性也不大，僅僅是“再來一瓶”(小瓶裝)，但市場反響卻很不錯(cuò)，終端拉動(dòng)效果也非常明顯，還是那句老話，投入了，往往就會(huì)回報(bào)，而不投入，就不會(huì)有回報(bào)。這在淡季亦是如此。
季做市場，旺季求銷量。旺季，其實(shí)是銷貨的時(shí)候，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場的好時(shí)候。由于是產(chǎn)品銷售淡季，不僅廠家較為安閑，而且經(jīng)銷商、分銷商、終端商一般也較為安閑，這個(gè)時(shí)候，廠家可以集中人財(cái)物，利用不太忙的間隙，扎扎實(shí)實(shí)做好終端鋪貨、產(chǎn)品擺設(shè)與生動(dòng)化、免費(fèi)試飲、促銷、客情等工作，為旺季到來提升銷量打基礎(chǔ)。保健酒領(lǐng)先品牌湖北勁酒，在操作市場時(shí)，經(jīng)常在夏季淡季時(shí)，主動(dòng)營銷，通過掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品擺設(shè)、在酒店做好宣傳和免費(fèi)品嘗等，悄然出擊，等旺季來臨，競爭對(duì)手創(chuàng)造并想進(jìn)行狙擊時(shí)，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場一杯羹。
淡季塑造和提升品牌形象。旺季時(shí)，打廣告、做促銷，進(jìn)行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個(gè)時(shí)候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個(gè)廠家都在做，而很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中。但淡季時(shí)，各種手段和方法就要減少許多，因此，在這個(gè)時(shí)候，可以通過電視、電臺(tái)、報(bào)紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端擺設(shè)與活化、體驗(yàn)營銷等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。
除此之外，淡季還便于推廣新產(chǎn)品，調(diào)劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，歷練營銷團(tuán)隊(duì)等，正是因?yàn)榈句N售有如此多的優(yōu)點(diǎn)，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還必定要主動(dòng)“出手”，通過設(shè)計(jì)合理的促銷情勢，來拉動(dòng)終端的銷售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡。
那么，淡季如何做促銷呢?
淡季促銷的方向：
淡季促銷，可以針對(duì)兩個(gè)塊面做促銷，一是針對(duì)渠道的促銷，二是針對(duì)終端及顧客的促銷，我們來分辨談?wù)撘幌逻@兩個(gè)方向的促銷應(yīng)當(dāng)怎么做?
首先是渠道促銷。淡季產(chǎn)品能不能銷售的很好，要害是要看作為經(jīng)銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷，只有充分地調(diào)動(dòng)了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎(chǔ)。因此，淡季促銷，首先就是渠道促銷，要通過渠道促銷，把產(chǎn)品分銷下去，此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設(shè)計(jì)呢?
第一，可以舉辦訂貨會(huì)。淡季舉辦訂貨會(huì)，看似逆勢又逆市的舉動(dòng)，但又卻是聰慧的舉動(dòng)，通過訂貨會(huì)，不僅可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交換，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、新營銷模式這些信息，從而便于經(jīng)銷商商抱團(tuán)，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場。
但需要注意的是，淡季召開訂貨會(huì)，制定促銷政策時(shí)必定要謹(jǐn)慎，要少返利多嘉獎(jiǎng)，返利是吃大鍋飯，過多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的偏向，最終導(dǎo)致價(jià)格倒掛。而嘉獎(jiǎng)呢，只對(duì)在淡季市場，鋪貨、擺設(shè)、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，從而激發(fā)大家的傾銷熱情，而又不至于損壞市場秩序。
第二，針對(duì)渠道的促銷，要以不宜變現(xiàn)為準(zhǔn)。市場亂，必定來自于價(jià)格亂，而價(jià)格亂的一個(gè)重要原因，就是渠道促銷情勢過于簡略，比如，僅僅是折扣、搭贈(zèng)、返利等，容易“見底”，從而導(dǎo)致一些投機(jī)的經(jīng)銷商、分銷商越“雷池”，正確的做法，應(yīng)當(dāng)是嚴(yán)格設(shè)立各級(jí)渠道領(lǐng)導(dǎo)價(jià)，明確各級(jí)渠道所售價(jià)格，違規(guī)者嚴(yán)重處分，這方面，可以通過承諾各級(jí)渠道利益，但各級(jí)渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方法，束縛大家的價(jià)格行動(dòng)，嚴(yán)懲市場秩序擾亂者，保證全部市場秩序的有序順暢。其次，作為廠商，也可以通過在訂貨會(huì)、或者銷售過程中，通過設(shè)計(jì)嘉獎(jiǎng)旅游、培訓(xùn)等方法，不僅“授之以魚”，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷商精力上得到滿足，通過培訓(xùn)，還能進(jìn)步經(jīng)銷商的操作技巧，保持與廠家的步調(diào)一致。比如，利用淡季召開訂貨會(huì)，除了慣例的嘉獎(jiǎng)?wù)咄猓热�，打�?0萬元，嘉獎(jiǎng)俄羅斯三日游，
另外一個(gè)塊面的促銷，就是針對(duì)終端的促銷。終端是產(chǎn)品銷售的最后一公里，因此，要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在淡季的動(dòng)銷，就必須針對(duì)終端來設(shè)計(jì)具有拉動(dòng)性的促銷運(yùn)動(dòng)。有哪些方法可以操作呢?
第一、箱(盒)內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)。產(chǎn)品要想銷的出去，我們首先要做的，就是要進(jìn)步開箱率，如何進(jìn)步呢，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)就可以實(shí)現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”運(yùn)動(dòng)，宋河五星酒盒內(nèi)放美元運(yùn)動(dòng)，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精巧打火機(jī)、香煙等，通過設(shè)計(jì)這些獎(jiǎng)項(xiàng)，引發(fā)了終端及其顧客對(duì)于產(chǎn)品的憧憬與盼望，這頗有點(diǎn)類似買彩票，明明知道中500萬的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬一中了呢?這其實(shí)是給人一種理想和盼望，而人總是生活在理想與盼望中的`。
第二、瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)。瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包含其他快速消費(fèi)品，很多都是借助這種方法來掀起顧客的購置熱情的，雖然瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎(jiǎng)幾率大，口碑效應(yīng)流傳快，因此，仍然受到廣大消費(fèi)者，包含終端商的追捧，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎(jiǎng)，終端和消費(fèi)者的胃口就會(huì)被吊起，終端客戶及營銷員，尤其是終端店員，就多了一個(gè)推薦的“口實(shí)”或者籌碼，更便于市場吸收。
第三、服務(wù)員嘉獎(jiǎng)。對(duì)于酒類渠道來說，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場合，另外就是非現(xiàn)飲渠道，包含傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場、商店、商超等，而對(duì)于酒類產(chǎn)品而言，現(xiàn)飲渠道的銷量會(huì)更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點(diǎn)推廣自己的產(chǎn)品呢?這里有一個(gè)方法，就是嘉獎(jiǎng)服務(wù)員，因?yàn)樗齻兪墙K端產(chǎn)品的推介者，很多產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”，以及能否在這個(gè)酒店賣的好，往往控制在她們的手里，她們重點(diǎn)推薦了，你的產(chǎn)品的售賣機(jī)會(huì)就會(huì)增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”了，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺(tái)，但就是不動(dòng)銷。
因此，作為廠商可以通過明里或者暗里設(shè)計(jì)同一酒店服務(wù)員開展銷售比賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予必定的現(xiàn)金嘉獎(jiǎng)的情勢，借此激發(fā)她們的傾銷熱情，畢竟，這些很多來自農(nóng)村的打工妹等，收入不高，通過這種方法，無形中給了他們一個(gè)增長自己收入的機(jī)會(huì)，她們往往較為賣力。
最后，淡季促銷，在促銷的情勢上，我們還要注意一點(diǎn)，那就是要重視硬終端建設(shè)，同時(shí)，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣場合能夠刺激顧客購置的各種情勢的宣傳促銷物料，比如，展現(xiàn)柜、貨架、POP、易拉寶、條幅、臺(tái)卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成必定的聲勢，刺激消費(fèi)者的視覺效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注，同時(shí)，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務(wù)、客情，這是廠商的“軟實(shí)力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力。
當(dāng)然，在設(shè)計(jì)促銷過程中，作為品牌運(yùn)營商，如果能夠采用聯(lián)合營銷，即不同類的產(chǎn)品互為促銷品或者贈(zèng)品的方法，就可以實(shí)現(xiàn)低成本促銷，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采用聯(lián)合營銷的廠家，必定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷，這樣無疑會(huì)拉低自己產(chǎn)品的檔次，而起不到應(yīng)有的效果，相反，還有可能會(huì)造成傷害�？傊�，淡季是做促銷的好機(jī)會(huì)，作為廠商，必定要轉(zhuǎn)變固有的思維模式，要堅(jiān)固建立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”這一理念，通過不按慣例出牌，通過策劃合適市場的促銷運(yùn)動(dòng)，品牌運(yùn)營商必定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場做強(qiáng)做大。
淡季促銷方案8
要面對(duì)市場，就會(huì)有淡旺季，酒店也不例外，進(jìn)入淡季，隨之而來的是門庭冷落車馬稀，面對(duì)住客少的冷清局面，很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略，減少市場投入，廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動(dòng)基本停止。在市場上尋找市場增長點(diǎn)，也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新，尋找新的銷量增長點(diǎn)
二、新觀念、新機(jī)制的注入
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布，制定促銷方案。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)調(diào)整和更新菜品，吸引并留住穩(wěn)定的'客戶群，得到良好的市場反饋，有效地促銷酒店的餐飲，從而大幅度提高餐飲收入，才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對(duì)住房有影響，而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況，提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺。
淡季促銷方案9
1、制定較以往更為優(yōu)惠更為靈活的政策進(jìn)行促銷活動(dòng)來刺激消費(fèi)，以達(dá)到鞏固銷售業(yè)績的目的。
在淡季里白酒消費(fèi)減少，但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費(fèi)，白酒照樣有人喝，只是喝酒的人與往常而言相對(duì)較少。
如今，在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調(diào)，酒店里一年四季都是春天，白酒的這個(gè)酒店終端消費(fèi)受氣候的影響并不太明顯，于是乎眾多白酒廠家為了穩(wěn)定和拓展既得的市場份額紛紛展開“陣地保衛(wèi)戰(zhàn)”：在北京，酒鬼酒、瀏陽河等大搞促銷活動(dòng);在四川，江口醇進(jìn)行大規(guī)模購酒贈(zèng)酒的贈(zèng)送活動(dòng)，買特制500毫升四十件贈(zèng)三件，買鴻福500毫升五件送一件;在湖北，稻花香集團(tuán)也不甘寂寞，以宜昌市場為重點(diǎn)，進(jìn)行“彩車巡游”和在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅、彩旗等活動(dòng)。
2、培訓(xùn)營銷人員，全面提高營銷人員的綜合素質(zhì)。
在淡季，白酒企業(yè)的營銷人員比較清閑，集中起來統(tǒng)一培訓(xùn)，給他們充充電洗x腦，有利于整理和開闊思路，把理論與實(shí)踐結(jié)合起來，更好地服務(wù)于營銷工作。
江蘇雙溝集團(tuán)在六月份把一百名營銷骨干分子集中到南京進(jìn)行封閉式強(qiáng)化訓(xùn)練，爾后，在七月份又請(qǐng)來揚(yáng)州大學(xué)商學(xué)院的教授、專家、學(xué)者到集團(tuán)總部給營銷人員講授合同法、現(xiàn)代營銷等方面的知識(shí);安徽古井集團(tuán)也于六月份對(duì)全體營銷人員進(jìn)行了培訓(xùn)。
3、加強(qiáng)市場調(diào)研活動(dòng)。
在淡季，可以抽出充足的人員、充足的時(shí)間進(jìn)行廣泛、深入、細(xì)致的調(diào)研，能夠更好地了解市場，了解自己的長處，發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時(shí)也可以了解同業(yè)競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)，做到知己知彼。
在“非典”時(shí)期取得階段性勝利后，江蘇雙溝集團(tuán)立馬派駐大量的營銷人員到各地各自的市場充當(dāng)信息員，每個(gè)業(yè)務(wù)員都帶著一份詳盡的調(diào)查表到市場進(jìn)行調(diào)查，出差回來匯總調(diào)查表，然后交有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、整理、分析研究，形成調(diào)研報(bào)告，以供高層領(lǐng)導(dǎo)決策之用。調(diào)查工作已成為雙溝集團(tuán)業(yè)務(wù)員的主要考核指標(biāo)之一。
4、加大新品開發(fā)力度，加快新品上市的步伐。
銷售淡季，正是白酒廠家新品開發(fā)的大好時(shí)機(jī)，也是推出新品鋪貨上市的佳時(shí)候，新品鋪貨上市的'順利完成能為銷售旺季的到來做好了充分的準(zhǔn)備工作。江蘇雙溝集團(tuán)于六月二十六日在六朝古都南京召開新產(chǎn)品推薦會(huì)和新聞發(fā)布會(huì)，隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產(chǎn)品新品牌。
5、反彈琵琶，搶占市場先機(jī)，招商活動(dòng)此起彼伏。
白酒企業(yè)在淡季進(jìn)行招商活動(dòng)，有利于搶奪市場介入的戰(zhàn)機(jī)，贏得市場主動(dòng)權(quán)，經(jīng)過精心的策劃，科學(xué)的組織，嚴(yán)密的管理，規(guī)范化的市場運(yùn)作，為旺季銷售打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
劍南春集團(tuán)的“金劍南”在甘肅的市、縣市場招商，與此同時(shí)，劍南春集團(tuán)的另一個(gè)品牌“團(tuán)團(tuán)圓圓”緊鑼旗布在全國全面展開聲勢浩大的招商;五糧液集團(tuán)的“六和春”，江蘇雙溝集團(tuán)的“牡丹紅”，四川故宮酒業(yè)也在進(jìn)行轟轟烈烈的招商活動(dòng)。
6、舉行形式多樣、豐富多彩的廠商聯(lián)誼會(huì)，增進(jìn)廠家與代理商的交流和感情。
各種形式的聯(lián)誼會(huì)，不但能增進(jìn)廠家和代理商的溝通和了解，而且能獲得更廣泛的市場信息。江蘇雙溝集團(tuán)于六月底七月初召開了“客戶座談會(huì)”，會(huì)上雙溝集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)與廣大代理商開誠布公，坦誠相待，使廣大代理商敞開心扉，暢所欲言，為雙溝集團(tuán)的發(fā)展出謀劃策;同時(shí)期雙溝集團(tuán)還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩，使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際，舉行廠商聯(lián)誼，共同牽手游三峽勇搏激流的活動(dòng)。
7、開展清欠往來賬的工作。
往來賬是一件令白酒廠家頭痛的事情，淡季里，有部分酒廠舉行“清欠活動(dòng)周”、“清欠活動(dòng)月”等活動(dòng)，清查核對(duì)往來賬，開展清欠工作，加速資金回籠。 以上七種營銷活動(dòng)是白酒企業(yè)在銷售淡季采用的主要招數(shù)，但愿廣大白酒企業(yè)在經(jīng)過夏季的種種營銷招數(shù)為旺季做好充分的鋪墊后，有一個(gè)“熱“的收獲，銷售的熱浪不斷涌現(xiàn)。
淡季促銷方案10
活動(dòng)主題：龍年買車，尊享保險(xiǎn)服務(wù)一條龍
活動(dòng)地點(diǎn)：公司各網(wǎng)點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x至x月份
活動(dòng)對(duì)象：凡活動(dòng)期間在我公司各網(wǎng)點(diǎn)購車并在我公司購買保險(xiǎn)的客戶
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 凡購買榮光、之光、新之光系列車型（除特價(jià)車外）的客戶，贈(zèng)200元交強(qiáng)險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)空氣濾清器抵用券一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用；購商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)雨刮片一對(duì)抵用券一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用；購商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)清洗節(jié)氣門五折消費(fèi)卡一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用。
2. 凡購買宏光商務(wù)車（除特價(jià)車外）的客戶，在我公司購買保險(xiǎn)的.客戶，購交強(qiáng)險(xiǎn)費(fèi)用全免；購商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)雨刮片一對(duì)抵用券一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用；購商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)抵用券一張，可在在我公司購買保險(xiǎn)時(shí)使用，另贈(zèng)清洗節(jié)氣門五折消費(fèi)卡一張，可在在我公司維修保養(yǎng)時(shí)使用。
淡季促銷方案11
服裝淡季促銷是開服裝店的必修課之一.服裝淡季促銷是指在服裝銷售淡季進(jìn)行有必要的促銷手段從而降低成本提高銷量.服裝淡季促銷有很多種方法如果針對(duì)服裝淡季促銷的方法得當(dāng)可
以收到很棒的服裝淡季促銷效果.“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是服裝淡季促銷的核心思想。取利，就是要奪取最大銷量；取勢，則是獲取制高點(diǎn)，爭取長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。同時(shí)，淡季需求不旺。企業(yè)的營銷應(yīng)更強(qiáng)調(diào)競爭導(dǎo)向，把更多的精力放在觀注和分析競爭對(duì)手上。相對(duì)而言，旺季則應(yīng)強(qiáng)調(diào)需求導(dǎo)向，順應(yīng)消費(fèi)者需求的功能創(chuàng)新對(duì)于“取利”更有現(xiàn)實(shí)意義。 另外，淡季意味
著絕對(duì)銷量的絕對(duì)減少，應(yīng)該尊重這一客觀事實(shí)。
搶減量增銷量
提高銷量是淡季促銷最直接、最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。
“旺季做銷量，淡季做市場”，這句話在s傳，實(shí)際上反映了淡季中普遍的松
懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生養(yǎng)息，已然成為大多數(shù)公司的運(yùn)行規(guī)律。這本也無可厚非。但常理的存在，也是機(jī)會(huì)的存在。同時(shí)，淡季銷量的增長顯然不會(huì)來源于市場的增量，而是來源于對(duì)手的減量。說白了，就是在對(duì)手松懈時(shí)從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季搶增量，淡季搶減量”，是淡季提升銷量的根本策略——以比對(duì)手更強(qiáng)的、更廣的宣
傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪。但需要指出的是，淡季的絕對(duì)量畢竟有限，所以，投入的兵力要有度，搶的程度也要有個(gè)度。而且，淡季做銷量，同樣重在取勢。
另外，創(chuàng)新很重要。營銷的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品買出不同來。創(chuàng)新就是要?jiǎng)?chuàng)造差異化，差異性的，差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。
（1） 適時(shí)推出新品
在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品，可以有效地切割對(duì)手的市場份額。從取勢的角度來看，能強(qiáng)化企業(yè)品牌在消費(fèi)者心智中的地位。對(duì)于營銷預(yù)算有限的企業(yè)，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯(cuò)的影響力。
雀巢公司就精于淡季的新品突擊策略，甚至可以說是“淡季旺做”的推行者。鐘表品牌T針對(duì)敏感于潮流的消費(fèi)者推出了200個(gè)新款，強(qiáng)調(diào)時(shí)尚和高科技的設(shè)計(jì)，使得T長了30%左右。
（2） 發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品新的消費(fèi)方式和新的消費(fèi)用途
發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)新的消費(fèi)習(xí)慣是淡季挖掘銷量的有力途徑。一些別出心裁的消費(fèi)方式，如飲料在冬季的“熱飲”——“煮飲料”、“煮熱露露”、“煮姜絲可樂”、“熱椰汁”，甚至“煮紅棗啤酒”，就是淡季促銷的創(chuàng)新典范。
（3） 堅(jiān)持適度
有一些企業(yè)本著“投入和產(chǎn)出成正比”的原則，在淡季大幅壓縮費(fèi)用。這樣做，只會(huì)使銷售
壓力更大，淡季更淡。某滋補(bǔ)酒在陜西省市場上就曾因?yàn)樵诘敬蠓s費(fèi)用——取消了陳列費(fèi)用，
降低人員工資和提成，結(jié)果造成陳列質(zhì)量的降低和大批銷售人員的流失，旺季到來時(shí)，已措手不及。
相反，在淡季保持適度的，特別是形成對(duì)競爭者強(qiáng)大的壓力，往往能取得事半功倍的效果。三星和飛利浦等電視生產(chǎn)商20xx年9-11月的淡季，不但帶來了35%左右的銷售額增加，更讓純平產(chǎn)品的銷量同比增長了10%。
大部分營銷專家的共識(shí)是：淡季將有限的資金投資在能夠刺激消費(fèi)者的活動(dòng)上是比較明智的營銷方法。
值得注意的是，淡季的切勿過分依賴于單純的降價(jià)打折上。為了減輕庫存壓力、增加現(xiàn)金流而進(jìn)行的大幅度打折，會(huì)破壞企業(yè)的品牌形象，影響后續(xù)的銷售。替代性的策略是，可以考慮提高產(chǎn)品的附加值和增加一些服務(wù)，這樣在增加短期銷量的同時(shí)，不會(huì)對(duì)已經(jīng)購買了產(chǎn)品的消費(fèi)者造成太大的負(fù)面影響。
（4） 強(qiáng)化和開發(fā)淡季渠道
進(jìn)入淡季，通常的旺季主力渠道都會(huì)大幅度萎縮，但另外一些銷售渠道則開始展現(xiàn)其價(jià)值，這就是淡季渠道。比如瓶裝飲用水，秋冬淡季時(shí)，超市、批發(fā)市場、零售店、攤點(diǎn)等正常渠道萎縮很大，然而生意冷淡了一個(gè)夏季的洗yu中心、桑拿中心卻進(jìn)入了顧客盈門的季節(jié)，人在洗浴、桑拿后會(huì)感到口渴，水的消費(fèi)量很大。如果能拿下某個(gè)區(qū)域市場內(nèi)大部分洗yu中心和桑拿中心，銷量依然可觀。
淡季的渠道策略無非兩方面：一方面，在淡季，銷售波動(dòng)較小的渠道應(yīng)該得到強(qiáng)化；另一方面，針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)，開發(fā)新的渠道，適應(yīng)產(chǎn)品的淡季銷售。比如，有的企業(yè)在旺季時(shí)注重開發(fā)城市區(qū)域市場，強(qiáng)化批發(fā)渠道，淡季時(shí)則側(cè)重于農(nóng)村市場和機(jī)構(gòu)大客戶，成功實(shí)現(xiàn)了銷售無淡季。
（5） 市場轉(zhuǎn)移
淡季除了有時(shí)間限制外，還有區(qū)域限制。也就是說，在同一時(shí)間內(nèi)，在不同的區(qū)域市場，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的產(chǎn)品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特點(diǎn)。而相當(dāng)多的產(chǎn)品當(dāng)國內(nèi)市場進(jìn)入消費(fèi)淡季時(shí)，在國際市場卻進(jìn)入消費(fèi)旺季；在城市出現(xiàn)淡季時(shí)，在農(nóng)村或城鄉(xiāng)結(jié)合部可能根本沒有淡季的跡象。中國國土遼闊，橫跨多個(gè)氣候帶，更有著進(jìn)行市場轉(zhuǎn)移的騰挪空間。例如夏裝，當(dāng)我國北方進(jìn)入冬季時(shí)，南方卻依然陽光明媚。 為旺季營銷準(zhǔn)備，“旺季取利，淡季取勢”，但企業(yè)的最終目標(biāo)就是謀利，而取勢同樣是為這個(gè)最終目標(biāo)服務(wù)的。另外，淡季終歸是淡季，“旺季搶增量，淡季搶減量”，“增量”永遠(yuǎn)比“減量”要大，取“增量”永遠(yuǎn)比赤裸裸地從對(duì)手手中搶食來得容易。而且，淡季促銷有時(shí)候是得不償失的。一個(gè)很簡單的例子：冬天花幾倍的努力將冰箱賣出去，搶得也許是夏天的生意。
所以，淡季市場永遠(yuǎn)不是和對(duì)手決戰(zhàn)的`主力戰(zhàn)場。重視淡季促銷的目的，除了上面談到的適當(dāng)提升銷量和追求長期利益外，主要是為旺季服務(wù)�！皵承肝覒�(zhàn)”的收獲僅是策略上的收益和戰(zhàn)術(shù)上的震憾，對(duì)長期利益的堅(jiān)持也不過是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的需要。
那么，如何為旺季的到來做營銷上的準(zhǔn)備呢？
（1） 注重開拓性的營銷工作
在消費(fèi)旺季，企業(yè)有限的銷售人員，通過有限的銷售渠道，只能服務(wù)于有限的客戶。在既定渠道和既定客戶業(yè)務(wù)的疲于奔命之下，很少有精力和時(shí)間開發(fā)新的渠道和新的客戶。淡季時(shí)，如
果僅是坐等旺季到來，最好的結(jié)果是在銷售旺季到來的時(shí)候，銷售渠道和客戶維持在原有的水平上，銷售業(yè)績止步不前，更可能的是由于競爭對(duì)手的增加或競爭對(duì)手的營銷進(jìn)取，在新的旺季到來時(shí)，原有的銷售渠道萎縮，客戶減少，銷售業(yè)績大幅度下降。
所以，在淡季除了抓緊時(shí)間對(duì)現(xiàn)有客戶進(jìn)行分析、歸類和管理外，企業(yè)應(yīng)積極開拓新的營銷渠道，開發(fā)新的客戶和市場，同時(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，謀劃下一步的市場開拓方案，培訓(xùn)營銷人員。
（2） 測試消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和價(jià)值的接受度
消費(fèi)者在淡季往往會(huì)對(duì)自己的花費(fèi)和產(chǎn)品的價(jià)格更加敏感，因此這恰恰是進(jìn)行產(chǎn)品價(jià)格和價(jià)值接受度測試的最好時(shí)機(jī)。測試消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品和價(jià)格的接受程度，以備在旺季到來之時(shí)進(jìn)行大規(guī)模的全國推廣活動(dòng)。雀巢公司營銷人員的經(jīng)驗(yàn)是：“如果消費(fèi)者在淡季能夠接受你提供的新產(chǎn)品、接受新產(chǎn)品的價(jià)格，那新產(chǎn)品在旺季的營銷活動(dòng)就相對(duì)簡單多了�！�
漢高公司曾經(jīng)在淡季測試營銷了非傳統(tǒng)的200毫升裝家用清潔劑，并調(diào)整了3次價(jià)格，以求在消費(fèi)者接受度和企業(yè)利潤中找到平衡點(diǎn)�？煽诳蓸饭疽苍�(jīng)在20xx年利用淡季在一些城市試點(diǎn)上市200毫升玻璃瓶裝可樂，并測試了渠道和物流配送能否適應(yīng)這種新包裝的產(chǎn)品。
一般來說，淡季開展測試營銷，風(fēng)險(xiǎn)比較低，不會(huì)對(duì)企業(yè)原有的產(chǎn)品組合造成特別大的影響。同時(shí)，渠道、廣告和物流上的成本也相對(duì)要低很多。
（3） 存貨水平調(diào)整
過量的存貨對(duì)于企業(yè)是巨大的財(cái)務(wù)壓力和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。如果壓在經(jīng)銷商手中，經(jīng)銷商為了減輕庫存壓力很可能會(huì)進(jìn)行大幅降價(jià)以清理存貨。但是，旺季到來時(shí)的存貨水平過低，很可能造成企業(yè)無法抓住突如其來的需求增長。所以，淡季時(shí)的銷售預(yù)測和存貨監(jiān)控就非常重要，是對(duì)旺季戰(zhàn)役勝利的準(zhǔn)備。
服裝淡季促銷應(yīng)突出長期利益.服裝淡季促銷之淡，在于銷量。銷量是一個(gè)期間指標(biāo)，即“某個(gè)期間內(nèi)的銷量”，而這個(gè)期間是小于一年，甚至只有一兩個(gè)月。所以，服裝淡季之淡，僅是就短期利益而言，對(duì)于企業(yè)的長期利益來說是沒有淡旺之分的。 所以，服裝淡季促銷重在取勢.何為勢？就是長期有價(jià)值的東西：口碑建立、品牌營造、戰(zhàn)略價(jià)值等，這些都是企業(yè)的勢，服裝淡季促銷是對(duì)企業(yè)長期市場地位起作用的動(dòng)作。
（1） 口碑建立
建立口碑，最重要的就是拉近與消費(fèi)者的距離，取得他們的好感。
最簡單有效的辦法就是通過一些特別的公關(guān)活動(dòng)，增加消費(fèi)者產(chǎn)品體驗(yàn)和品牌感受的機(jī)會(huì)。特別是，在消費(fèi)者意想不到的情況下，主動(dòng)與他們接觸，增加他們的品牌聯(lián)想度（Brc品牌參與度。
三星的微波爐淡季口碑營銷，就是在各大城市的鬧市區(qū)設(shè)立眾多柜臺(tái)，向消費(fèi)者發(fā)放“三星每日微波爐食譜”、“三星微波爐車輪食譜”、“三星微波爐女性食譜”等，并開辦免費(fèi)的“微波爐烹飪班”，在學(xué)校、辦公樓等區(qū)域擺放微波爐，免費(fèi)為消費(fèi)者加熱食品，贏取好感。
Scullers是著名的運(yùn)動(dòng)休閑服裝品牌，在淡季舉辦“Scullers搜索女裝設(shè)計(jì)師比賽”，每位婦女都有機(jī)會(huì)報(bào)名參賽，自己設(shè)計(jì)服裝、鞋帽和佩飾，并在鬧市區(qū)專門設(shè)立廣告亭展示優(yōu)勝作品。另外，Scullers還策劃過“幸運(yùn)減肥”淡季活動(dòng)。任何女性只要在公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)減去一定的體重，就可以在Scullers專賣店得到與她減去的體重比例相當(dāng)?shù)腟cullers產(chǎn)品。這些活動(dòng)吸引了很多女性參加，口傳身教，盡收女性消費(fèi)者人心。
（2） 品牌營造
品牌營造和口碑建立是相輔相成的，都是要占領(lǐng)消費(fèi)者的大腦。只是，口碑更注重于“與人為善”，重在取得好感。品牌，則重在豎立一種價(jià)值觀，并傳播這種價(jià)值的感覺。
在淡季進(jìn)行品牌宣傳，一方面，可以使廣告在很大程度上擺脫銷售目標(biāo)的困擾，另一方面，淡季的宣傳成本低，品牌宣傳效益比高。并且，當(dāng)旺季來臨之時(shí)，品牌將贏得很高的回想率（Brll）和大腦占有率（M）。
但淡季品牌宣傳也是一種財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)沉重的營銷策略，在短期內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)回報(bào)。絕大多數(shù)品牌都負(fù)擔(dān)不起在淡季的大規(guī)模廣告宣傳，而陷入一種兩難境地。相反，對(duì)于實(shí)力強(qiáng)大、現(xiàn)金充裕的公司來說，他們實(shí)際上正是利用在淡季進(jìn)行大規(guī)模廣告投入的能力打造了品牌優(yōu)勢，最終將弱勢競爭者驅(qū)出市場。
在同可口可樂的競爭中，百事可樂就非常注重在淡季維持或增加廣告投入。而對(duì)于其他市場挑戰(zhàn)者同樣必須維持品牌在淡季的廣告投放。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者大概把銷售額的10%～12%用于廣告宣傳，而挑戰(zhàn)型企業(yè)則達(dá)到了銷售額的20%～25%。在淡季通過廣告和公關(guān)活動(dòng)建立品牌資產(chǎn)、增加品牌附加值，可以使公司在市場情況好轉(zhuǎn)時(shí)，快速地脫穎而出。
（3） 戰(zhàn)略價(jià)值
曾經(jīng)，冰淇淋類企業(yè)是很少在夏季之外打廣告的。但某個(gè)品牌的“反季營銷策略”，即冬天開始發(fā)起廣告，春天進(jìn)入高峰，夏季逐漸停止的反常策略，無論從成本還是從效果，都取得了巨大的成功。這就是具有戰(zhàn)略眼光的淡季促銷策略。在進(jìn)入旺季時(shí)，提前占領(lǐng)了戰(zhàn)略制高點(diǎn)。最終這種戰(zhàn)略行為，演變?yōu)橐粋�(gè)行業(yè)的營銷模式。這才是淡季促銷的高端境界。
服裝淡季促銷需要進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造差異
服裝淡季促銷的本質(zhì)就是在同質(zhì)化的產(chǎn)品中創(chuàng)造差異。淡季與旺季相比的不同，就是企業(yè)產(chǎn)品之外的差異。如何利用這一差異，通過創(chuàng)新創(chuàng)造新的差異，是服裝淡季促銷的最高境界。一旦能突破營銷常規(guī)，出奇制勝，往往能取得“淡季不淡”，這樣的服裝淡季促銷甚至勝過旺季的效果。
（1） 淡季促銷營銷模式創(chuàng)新
服裝淡季促銷的模式創(chuàng)新是最根本的解決方案。但也存在初期投入高昂，最終市場結(jié)局難以判斷，因此風(fēng)險(xiǎn)較高的特點(diǎn)。但一旦成功，回報(bào)甚巨。
分時(shí)度假模式就是一個(gè)解決酒店業(yè)淡季促銷難題的成功范例，即將度假酒店或度假村某一個(gè)房間的使用權(quán)以周為單位時(shí)段銷售給多位客戶，使用的期限可以是20年、30年，甚至更長的時(shí)間�？蛻粼谫徺I了該房間某一時(shí)段單位的使用權(quán)后，既享有該時(shí)段每年免費(fèi)入住該房間的權(quán)益，同時(shí)還享有將該時(shí)段單位進(jìn)行轉(zhuǎn)讓、饋贈(zèng)、繼承等附屬的一系列權(quán)益以及優(yōu)惠使用度假酒店或度假村的公共配套設(shè)施的權(quán)益。這樣，一方面，通過將產(chǎn)品在潛在客戶群中進(jìn)行內(nèi)部轉(zhuǎn)讓分配，提高了銷售效率，降低了營銷成本；另一方面，則通過提高產(chǎn)品的附加值，增加了產(chǎn)品的吸引力。
（2） 產(chǎn)品創(chuàng)新
淡季之淡，肯定有淡的原因。冰箱、空調(diào)冬天賣不動(dòng)，只因人們此時(shí)求暖不求涼。所以，空調(diào)增加制熱功能就是對(duì)淡季的回應(yīng)。產(chǎn)品創(chuàng)新，就是對(duì)產(chǎn)品的重新定義，滿足消費(fèi)者在淡季的需要或迎合其在淡季的感覺。
我們知道，夏季對(duì)于巧克力來說是一個(gè)絕對(duì)的淡季。原因有二：一是消費(fèi)者因季味的改變使選擇巧克力的人群減少，二是巧克力特殊的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏及陳列要求(低于2使很多銷售渠道不愿意在夏季銷售巧克力。雀巢公司剛開始在印度銷售巧克力時(shí)，就的高溫天氣和惡劣的分銷渠道（終端小店里沒有空調(diào)，巧克力經(jīng)常直接暴曬在陽光下超過9個(gè)月都是淡季。印度商人戲言，雀巢巧克力最終是被當(dāng)作飲料賣掉的。雀巢印兼總經(jīng)理C：“如果我們的巧克力最后都變成了液體，那我直接賣液體巧克力呢？”雀巢印度公司隨即推出了一款名為“Choco-St料之間的液體巧克力產(chǎn)品。兩年后，Choco-St場上成長最快的巧克據(jù)了印度1.52億美元巧克力市場的十分之一。雀巢公司開發(fā)的Choco-St的淡季中成為了銷售明星。
（3） 銷售創(chuàng)新
同樣，利用淡季存在的原因，也可以在銷售方式和方式上解決造成淡季的問題。力為例。德芙巧克力為了克服夏季的溫度制約，在陳列和方式上大膽創(chuàng)新。在一些城過和超市的談判，利用正常陳列的費(fèi)用將巧克力陳列到銷售保鮮牛奶、保鮮肉制品的從而解決巧克力在夏季的保存問題。并且，通過和可口可樂這一夏季旺銷產(chǎn)品進(jìn)行捆現(xiàn)了淡季銷量的大幅提升。
（4） 消費(fèi)創(chuàng)新
淡季的出現(xiàn)，除了一些客觀原因外，很多時(shí)候緣于消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)者使用產(chǎn)品的所說，客觀原因是可以有的放矢，對(duì)癥下藥的。同樣，消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)方式也是可以導(dǎo)消費(fèi)者冬天對(duì)飲料的“熱煮”消費(fèi)方式，就是典型的例子。而北方“夏天吃火鍋，冬和“油炸冰淇淋”這些新的消費(fèi)方式無不與消費(fèi)創(chuàng)新有關(guān)。
綜上所述，服裝淡季促銷，不但可以對(duì)當(dāng)季的銷售可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)利益，而的服裝淡季促銷手段，還可以對(duì)長期的市場定位以及市場拓展進(jìn)行鋪墊和定位，因此季促銷方案，絕對(duì)是值得我們?nèi)L試和執(zhí)行的，怎么樣，趕快想出好的服裝淡季促銷來吧！
一、服裝店促銷計(jì)劃的種類
隨著服裝店促銷目的的不同，服裝促銷計(jì)劃有下列不同的種類：
(一)年度服裝店促銷計(jì)劃
一般而言，為營造賣場的氣氛與動(dòng)感，應(yīng)以年度為計(jì)劃基準(zhǔn)，規(guī)劃年度服裝店促銷計(jì)劃時(shí)程，并且以下列為主要重點(diǎn)：
1、與當(dāng)年度的營銷策略結(jié)合
2、考慮淡旺季業(yè)績差距
淡季促銷方案12
活動(dòng)目的：
1、拉動(dòng)淡季市場，搶占市場份額
2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)
3、提升品牌影響
活動(dòng)時(shí)間：20xx-8-1——20xx-8-7
活動(dòng)主題：主標(biāo)：星宇夜購 你值得擁有！
副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看！
活動(dòng)內(nèi)容：
一、“夜市降臨，24小時(shí)不打烊”（8月1日11：58——8月2日12：00）
星宇購物商場“夜市”12：00正式啟動(dòng)，活動(dòng)期間，24小時(shí)不打烊，整點(diǎn)搶購超值商品，讓您用超低的價(jià)格購買超值的商品，在夜晚也一樣購得愉快，購得舒心，體驗(yàn)不同于白天購物的全新感覺！更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中，抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種：免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。
（1）免費(fèi)抽獎(jiǎng)（號(hào)碼公開法 優(yōu)惠券）：
活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片，約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)）開獎(jiǎng)，隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后，由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券，面值自定（如50元優(yōu)惠券）使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用，即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購物優(yōu)惠。（獎(jiǎng)項(xiàng)待定）
�。�2）購物抽獎(jiǎng)（即時(shí)開獎(jiǎng) 刮刮卡）：
不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，參與者只有購買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在購物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證（刮刮卡）后，馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng)，不用等待抽獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定）
�。�3）整點(diǎn)搶購超值商品
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品（限時(shí)限量），各部賣場精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋�；顒�(dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品�；顒�(dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場地進(jìn)行。
二、“升值了！ 100元抵200元花！”（8月1日——8月7日）
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。（增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn)）每人只允許使用1張。（100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用）
關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：
增值券在活動(dòng)期間開始在店內(nèi)全面啟動(dòng)，全體導(dǎo)購要熟知操作流程。代金券用于持幣觀望的顧客，包括店內(nèi)沒有成交的顧客，要第一時(shí)間推薦增值券，保證有購買潛力的顧客不會(huì)流失。作為挽留顧客的一種促銷手段，代金券只用于購買服飾，化妝品等不參與，推薦時(shí)要和顧客溝通增值券用于十一期間使用，活動(dòng)期間不可以使用，特價(jià)商品不可贈(zèng)送增值券，面值不等的增值券對(duì)應(yīng)消費(fèi)不同檔次的商品，在顧客購買商品時(shí)要解釋清楚，避免在十一期間造成不必要的麻煩和糾紛。 注：特價(jià)商品不參與活動(dòng)
三、“先穿后買，穿什么就show什么！”（8月1日——8月7日） 星宇試穿體檢活動(dòng)，“穿鞋子逛賣場”，讓您零距離感受鞋子本身的品質(zhì)。
鞋子的.舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的；星宇，只給你要的！
四、“來就送、買就贈(zèng)，歡喜樂購！”（即買即贈(zèng)）（8月1日——8月7日）可以選擇小面額的代金券
來就送 活動(dòng)期間，凡光臨星宇購物商場的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物（限當(dāng)日進(jìn)店前50名）
買就贈(zèng) 買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾……（關(guān)聯(lián)贈(zèng)品）
五、“1元錢能買什么？加1元贈(zèng)一件”
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場購物消費(fèi)的顧客
滿100元+1元 贈(zèng)送精美水杯一個(gè)
滿200元+1元 贈(zèng)送精美雨傘一把
滿300元+1元 贈(zèng)送精美水晶套碗一套 ……
多買多贈(zèng)，可以累計(jì)。
宣傳策略：
交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）
戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉（活動(dòng)開始前3天覆蓋）
賣場內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）在鬧市街道和人群密集處宣傳。
注：詳細(xì)具體內(nèi)容不能在廣告中出現(xiàn)，避免競爭對(duì)手提前得知進(jìn)行攔截。
活動(dòng)預(yù)算：略
物料及人員安排：略
淡季促銷方案13
今年十一假期是我國取消五一長假后的第一個(gè)黃金周，早就盼著休假的人們傾巢而出，奔向天南地北，欣賞亮麗迷人的秋日美景，放松疲憊緊張的心情。隨著八方游客紛至沓來，旅游景點(diǎn)無不爆滿，許多賓館酒店生意興隆，客房出租率和餐飲收入直線上升。
當(dāng)“黃金周”結(jié)束后，隨著各地酒店的入住率回落，酒店經(jīng)營的淡季如期而至。同時(shí)，伴隨著全球經(jīng)濟(jì)放緩和燃料成本上升，加上簽證限制趨緊、極端自然災(zāi)害頻頻發(fā)生等負(fù)面因素影響，都在打擊旅游業(yè)的信心。很多企業(yè)收緊銀根，縮減商務(wù)旅行開支。凡此種種，必然給酒店業(yè)帶來新一輪沖擊。面對(duì)糟糕的市場形勢，酒店如何才能保持高入住率和源源不斷的客源呢？
九寨溝喜來登國際大酒店（以下簡稱九寨溝喜來登）是一家豪華酒店，而7天連鎖酒店（以下簡稱7天酒店）則是一家經(jīng)濟(jì)型酒店，它們?cè)诘緺I銷方面各有特色。
九寨溝喜來登：多種方式推廣，破除淡季魔咒
“今年十一黃金周，只有飛機(jī)團(tuán)才可以進(jìn)九寨溝。每天十幾班飛機(jī)，只有幾千人，就已經(jīng)算滿員了。去年的這個(gè)時(shí)候，每天有好幾萬人進(jìn)九寨溝。今年十一算不上旺，只能說是地震之后最旺的時(shí)期�！本耪瘻舷瞾淼瞧放仆茝V人員何疏影對(duì)《新營銷》記者介紹十一黃金周九寨溝的游客狀況，“今年由于地震，許多國家的客人都大大減少。這應(yīng)該是一個(gè)例外。”
九寨溝喜來登坐落在“童話世界”九寨溝的碧水青山之間。每年9月、10月，九寨溝喜來登總經(jīng)理張鴻華和當(dāng)?shù)馗鞔缶频甑慕?jīng)理都會(huì)樂開懷，絡(luò)繹不絕的游客讓他們喜上眉梢。由于受到地震的影響，今年的旺季比想象中要淡一些。此后，他們將面臨長達(dá)大半年的淡季和平季。如何通過營銷做到客似云來，這是一個(gè)策略問題。
和傳統(tǒng)的產(chǎn)品一樣，再高級(jí)的酒店也要建立自己的營銷渠道和代理網(wǎng)絡(luò)，這是提升酒店入住率的關(guān)鍵。九寨溝喜來登是中國風(fēng)景區(qū)第一家五星級(jí)酒店，這個(gè)定位至少給了游客一個(gè)指向性的訴求導(dǎo)向。張鴻華說：“九寨溝喜來登在追求標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，穿插了一些當(dāng)?shù)氐牟厍嘉幕瑥木频甑慕ㄖL(fēng)格到裝飾風(fēng)格都有著濃郁的藏羌文化色彩�！边@樣一來，九寨溝喜來登在集團(tuán)內(nèi)突出了與其他喜來登酒店的不同，而在競爭對(duì)手面前突出的則是集團(tuán)的理念、系統(tǒng)和管理。
對(duì)于風(fēng)景區(qū)的酒店來說，旅行社能否為其帶來客源，至關(guān)重要。正因?yàn)榫耪瘻舷瞾淼嵌ㄎ挥陲L(fēng)景區(qū)酒店，它就需要花費(fèi)更多的時(shí)間去打開旅行社的通路。其做法是：“淡旺季相結(jié)合，旅行社淡季帶來多少生意，旺季就可以得到相應(yīng)的配額�！边@既是提升淡季營業(yè)額的方法，也是取悅旅行社的手段，而且其所帶來的經(jīng)濟(jì)效益也是顯而易見的。旅行社為了調(diào)劑需求，通常會(huì)配合酒店，通過促銷手段將7月、8月等銷售平季變成銷售旺季。“在淡季，為了節(jié)省成本，大多數(shù)四星級(jí)酒店都關(guān)門歇業(yè)了，但我們?cè)诘救匀粓?jiān)持開業(yè)�！睆堷櫲A認(rèn)為這得益于“旅行社在銷售淡季對(duì)九寨溝喜來登酒店的支持”。
何疏影說，九寨溝喜來登一大半顧客來自海外，而且外國游客逐年增多，主要來自日本、韓國、新加坡等亞洲國家，大多為有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的中、老年人，其中男性居多，休閑度假者居多。
與競爭者相比，喜來登富有盛名的招牌讓張鴻華備感驕傲。要知道，喜來登所屬的喜達(dá)屋集團(tuán)在全球95個(gè)國家擁有850家酒店及度假村，這無形中幫助九寨溝喜來登在95個(gè)國家建立了銷售渠道和宣傳平臺(tái)。這一金字招牌不僅能吸引眾多喜來登的擁躉，更重要的是，它能通過全球喜來登酒店的網(wǎng)絡(luò)促成銷售，這與獨(dú)體酒店相比顯然是一大優(yōu)勢。喜達(dá)屋集團(tuán)制訂的許多計(jì)劃，常常給張鴻華帶來意想不到的驚喜，比如“喜達(dá)屋顧客優(yōu)先計(jì)劃”。在旺季，九寨溝的酒店人滿為患，但這項(xiàng)計(jì)劃確保喜達(dá)屋的全球會(huì)員能夠順利入住。“這個(gè)計(jì)劃在全球的推廣與執(zhí)行，延長了九寨溝喜來登的銷售旺季�！睆堷櫲A說。更讓人心動(dòng)的是這項(xiàng)計(jì)劃中的“積分兌獎(jiǎng)”。據(jù)說，在全球五星級(jí)連鎖酒店中，喜達(dá)屋集團(tuán)推行的“積分兌獎(jiǎng)”是唯一能做到即時(shí)兌獎(jiǎng)的，這對(duì)許多旅客頗具誘惑力。通過積分獲得度假與私人旅行的機(jī)會(huì)或直接兌換成房費(fèi)，的確讓人心動(dòng)。但對(duì)九寨溝喜來登來說，它不僅僅是招徠新顧客和維系老顧客忠誠度的一個(gè)有效手段，而且為九寨溝喜來登的淡季銷售提供了促銷途徑。
除旅行社之外，另一個(gè)不能忽視的顧客群是政府機(jī)關(guān)和大企業(yè)等客戶。在大城市，五星級(jí)酒店通常是政府機(jī)關(guān)或大企業(yè)舉行會(huì)議的首選場所，但它們并不適合所有的會(huì)議，例如政府年會(huì)、經(jīng)銷商會(huì)議等，這樣的會(huì)議通常會(huì)選擇九寨溝喜來登等風(fēng)景區(qū)酒店舉行。“既能度假、旅游，又能舉行的`會(huì)議，這才是它們心目中的理想場所�！睆堷櫲A說，“這樣的會(huì)議一般選擇在年底或者年初�！币虼藢�(duì)九寨溝喜來登來說，會(huì)議營銷成了它在最為冷淡的冬季增加營業(yè)額的重要手段。
從2006年開始，九寨溝喜來登加大了會(huì)議營銷的力度。畢竟，要捱過漫長的淡季，會(huì)議營銷是一個(gè)不得不思考的議題。事實(shí)上，喜達(dá)屋集團(tuán)早就制訂了詳盡的會(huì)議營銷方案，例如針對(duì)各家大企業(yè)秘書進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)的“明星之選獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”。隨著會(huì)議廳、宴會(huì)廳和劇院的建成并投入使用，會(huì)議營銷成為九寨溝喜來登破除淡季魔咒的一把利刃。何疏影說：“我們的會(huì)議設(shè)施比較齊全，無論是幾百人還是幾十人，無論是平季還是淡季，我們都能承接會(huì)議。會(huì)議大多在年初歲尾舉行，此時(shí)是淡季，所以對(duì)會(huì)議的價(jià)格我們會(huì)靈活掌握。我們現(xiàn)在的會(huì)議接待已經(jīng)非常成熟，會(huì)議收入所占的比例也越來越大�！�
當(dāng)然，薄利多銷，這個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的法則通常能給酒店的淡季營銷帶來奇效。供需市場的一個(gè)定律是：當(dāng)供大于求時(shí)，價(jià)格就成為贏得客戶的一個(gè)關(guān)鍵。張鴻華說：“我們通常的做法是量、價(jià)相結(jié)合，有多少量就放多少價(jià)�！蓖ㄟ^調(diào)劑盈余，九寨溝喜來登不僅鎖住了大客戶，而且為淡季銷售帶來了契機(jī)。
淡季促銷方案14
各行各業(yè)的經(jīng)營都有旺季與淡季的區(qū)別，酒店也是如此。進(jìn)入六月以后對(duì)于度假酒店來講是經(jīng)營的一個(gè)轉(zhuǎn)折，在這個(gè)時(shí)候我認(rèn)為也是一個(gè)調(diào)整期、開拓期。
一、拓寬客源、外出行銷。
銷售行業(yè)有一句話叫“旺季做銷量，淡季做市場”，所以在進(jìn)入淡季經(jīng)營時(shí)，營銷隊(duì)伍很關(guān)鍵。有更多的時(shí)間去跑市場，把旺季時(shí)無法做的工作一一列出，到更多的領(lǐng)域去拉客源、推產(chǎn)品，因?yàn)槊恳粋�(gè)拉動(dòng)都有周期性，為以后的經(jīng)營種好“苗”。通過這種途徑，開拓客源擴(kuò)大市場。為什么會(huì)出現(xiàn)淡季，主要原因還是市場不夠大、客源不夠多。所以抓住一切機(jī)會(huì)擴(kuò)大市場才能減少淡季經(jīng)營的影響。
二、穩(wěn)定客戶、深挖潛力。
所謂穩(wěn)定，穩(wěn)定的都是老客戶，酒店的最大的創(chuàng)收來自會(huì)議客源，雖然價(jià)位優(yōu)勢不大，但規(guī)模、時(shí)間上的優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)彌補(bǔ)了價(jià)位的劣勢。維系很重要，酒店的經(jīng)營是長期性的不是一局定輸贏的事，所以要堅(jiān)持回訪、加深印象，任何一個(gè)企業(yè)都有自己會(huì)務(wù)預(yù)算，不可能只開一次，所以回訪的最終目的是了解信息，這也是一種營銷的手段。酒店經(jīng)營中有一句話講的非常好“寧愿一人來千次、不愿千人來一次”充分說明了經(jīng)營的`長期性與維系客源的重要性。
三、加大推廣、多做促銷
越是淡季更不能放棄對(duì)外的推廣，推廣看似是一筆花銷實(shí)則是無形的收入，也許當(dāng)時(shí)你見不到，但它的作用是讓客人認(rèn)識(shí)你、想到你。
促銷活動(dòng)的展開實(shí)際上是給客人一個(gè)去的理由。通過活動(dòng)增加人氣，有人氣才有財(cái)氣。根據(jù)一個(gè)主題去宣傳整合酒店的所有資源，去刺激消費(fèi)。
四、查缺補(bǔ)漏、完善硬件
酒店的經(jīng)營旺季，過高的開房率、翻臺(tái)率，會(huì)使硬件設(shè)施受損，但在客源不斷的情況下，無法進(jìn)行深入的維養(yǎng)，這也未必是好現(xiàn)象，硬件的不足會(huì)讓客人對(duì)你的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑。因此當(dāng)客源量下降時(shí)，工程工作的完善刻不容緩。
五、嚴(yán)抓培訓(xùn)、勤練基功
員工服務(wù)技能是伴隨酒店發(fā)展常抓不懈的一項(xiàng)工作，但在進(jìn)入淡季時(shí)，更有針對(duì)性。經(jīng)營旺季強(qiáng)調(diào)更多的是現(xiàn)場管理與現(xiàn)場糾錯(cuò)但局限性強(qiáng)。所以利用這個(gè)時(shí)間，講案例、模擬演練大范圍的教育，讓基礎(chǔ)業(yè)務(wù)扎實(shí)、讓特殊問題清晰，方便員工以后的業(yè)務(wù)操作。員工是酒店之基，基礎(chǔ)牢固了，經(jīng)營管理就順暢了。
經(jīng)營有淡季但心里不能有淡季，經(jīng)營者所做的一切都是未雨綢繆、預(yù)先計(jì)劃的，提前做好應(yīng)對(duì)淡季的準(zhǔn)備，才能減小淡季的影響。淡季經(jīng)營我們應(yīng)該做些什么？這是每一個(gè)經(jīng)營者要思考的。
要想擴(kuò)大營業(yè)成績，要從兩方面著手：
1。深度
2。寬度
結(jié)合你所說的情況，發(fā)表一下個(gè)人想法：
1。如果是老顧客前來旅游，可以給予優(yōu)惠，消費(fèi)打折，贈(zèng)送代金養(yǎng)券，禮品，貴賓卡;
2。增加新的游玩節(jié)目，推出特色。關(guān)鍵是有吸引力，有新意。對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)者的心理所想與接受能力
3。推出冬季來該處的旅游與景觀亮點(diǎn)。自然的雪景，或贈(zèng)送雪景某些方面的活動(dòng)（如雪景藝術(shù)照片），或推出特色食飲及文化
4。集思廣義，多探討，大家坐在一起想，每人想一個(gè)辦法，或幾個(gè)人想一個(gè)辦法，就有很多好的方法了。
5。與其它旅游項(xiàng)目結(jié)合，共同推出某項(xiàng)活動(dòng)。
淡季促銷方案15
火鍋夏季慘淡經(jīng)營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營的重慶火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經(jīng)營?路在何方呢?
一、啤酒免費(fèi)
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應(yīng)�？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營店都是這樣的一個(gè)營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。最后說明一點(diǎn)，光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。
二、火上加火策略
既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個(gè)火上加火策略。這也是營銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動(dòng)--“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
A、每天前來就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
B、如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
C、在運(yùn)營高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候，將入座的'客人進(jìn)行扎帳。
D、挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了兩千塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費(fèi)了。
三、其他營銷小策略
A、免費(fèi)冰激凌。
B、免費(fèi)涼茶。
C、免費(fèi)綠豆湯。
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