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餐廳促銷活動策劃方案

時間:2024-09-08 23:34:54 促銷方案 我要投稿

餐廳促銷活動策劃方案(集錦22篇)

  為了確保事情或工作能無誤進行,我們需要提前開始方案制定工作,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編收集整理的餐廳促銷活動策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

餐廳促銷活動策劃方案(集錦22篇)

  餐廳促銷活動策劃方案 1

  一、時間

  父親節(jié)當天

  二、地點

  酒店一樓西餐廳

  三、活動目標及活動宗旨

  于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的`方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

  四、營銷對象

  父親節(jié)期間的家庭和男士。

  五、主題

  “父愛如山,父親也需要關愛”

  六、促銷活動

  1、父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

  2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  3、四人用餐一人免費。

  七、經(jīng)費預算及廣告策劃

  電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元

  八、預計收入:

  Lunch:¥88/位x60/人=¥5280

  Dinner:¥98/位x60/人=¥5880

  Total:¥11160

  餐廳促銷活動策劃方案 2

  活動時間:

  xx年9月6日——xx年9月10日

  目的:

  不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的.剩余價值(利潤)。

  要求:

  要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活動形式:

  1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

  2、打折消費:

  3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

  4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

  餐廳促銷活動策劃方案 3

  前言:

  12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗,下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活動策劃思路和目的:

  1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

  2、 主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、 安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

  4、 活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的'餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  二、活動地點:

  尚海派主題餐廳延安路店

  三、活動對象:

  尚海派主題餐廳延安路店

  地址:

  電話:

  四、活動時間:

  12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  五、活動主題:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  六、活動內容:

  尚海派圣誕浪漫大餐

  588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚芒果色拉

  金必多南瓜魚翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤

  贈送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

  廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

  (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

  橫幅內容參考:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  整個活動氛圍一下三個部分:

  一、 外場:

  1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  二、 二樓大廳:

  1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  三、 電梯:

  1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

  人員服裝:

  1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  四、 禮品、紀念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品

  4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)

  5)每對情侶一朵玫瑰花

  五、 活動現(xiàn)場設施組織:

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹點亮設施(模擬道具)

  六、內部宣傳

  (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

  (2) 屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓

  (3) 挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?/p>

  (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

  餐廳促銷活動策劃方案 4

  一、活動創(chuàng)意:

  1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

  2、演藝活動策劃:

  (1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

 。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

 。3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

  (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的`開支,進而促進利潤的增加。

  (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

  二、媒體的選擇:

  以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。

  三、廣告宣傳口號:

  天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

  天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日

  正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

  符合邏輯性。

  四、宣傳內容:

  1、周年慶典的活動內容

  2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

  3、中秋晚會與其他信息

  五、注意:

  1、時間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。

  2、宣傳內容的新穎性和完整性。

  費用預算

  媒介費用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計:XX0元整

  餐廳促銷活動策劃方案 5

  一、活動口號:

  單身無罪,珍惜今宵

  11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

  二、活動實施:

  1.活動時間:11月11日晚上《 7:00---10:00》

  2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友

  3.活動程序

  (1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;

  (2)餐廳演奏《單身情歌》;

  (3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;

  (4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

  三、活動準備

  1. 音響設施

  2. 小鼓一個或廚房用具代替。

  3. 有關單身情歌和樂曲

  《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

  4.餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

  (1)告別單身派對,讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!

  活動形式:全城搜索單身男女,參加我們的告別單身趴,現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet,還有最有趣的互動小游戲,還在猶豫什么,這個甜蜜的11月,我要大聲說出愛,讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。

  脫單趴費用:111元/人

  (2)愛情晚餐私人定制

  活動內容:特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜,現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制,那個讓她(他)魂牽夢繞的味道,告訴我們,我們的團隊會為你提供只屬于你們的.浪漫,私人定制套餐,特別的場景布置,全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。

  活動時間:11月11日-12月12日。

  溫馨提示:私人定制請?zhí)崆?-2天預訂。

  四大聲說出愛,我不再是光棍

  活動內容:到店消費的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡,向心愛的她(他)大聲表白嗎,就現(xiàn)在,愛要大聲說出來。11月12日,投票選出最打動人心的表白,將獲得現(xiàn)在餐廳精心準備的Iphone 6手機。

  活動時間:現(xiàn)在---11月11日晚10:00

  餐廳促銷活動策劃方案 6

  一、 緣起:

  【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立,作為全國品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網(wǎng)絡。

  根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

  二、 活動時間:

  12月10日——12月25日

  三、 活動主題:

  成功溝通 始于兩岸

  四、 組織形式:

  主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店

  承辦單位:金喜文化傳播有限公司

  五、 活動可操作性分析:

  地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!

  六、 活動內容:

  (一)真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案

  時間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

  地點:【兩岸咖啡】門前廣場

  內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。(—中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))

  活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的.日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

  建 議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

 。ǘ緝砂犊Х取渴フQ親善大使贈送禮物活動

  時間:12月23日——12月25日

  地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳

  內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

  為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。(例:成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【兩岸】情懷。

  活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應。

 。ㄈ緝砂犊Х取恐型饧钨e圣誕大聯(lián)歡活動方案

  時間:12月24日20:00

  地點:【兩岸咖啡】二樓

  邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生

  內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。

  寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎,突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。

  七、 形象宣傳制品促銷投放策略:

  1、臺歷:

  制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。

  2、DM宣傳單頁:

  制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

  3、鋼琴曲點單:

  制作策略:中內外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

  4、咖啡品嘗操作臺:

  制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

  5、 易拉寶:

  制作策略:主要內容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。

  6、 吊旗:主要內容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”

  懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動選擇。

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。

  8、圣誕節(jié)通票(略)

  八、 活動意義:

  1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

  2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!

  餐廳促銷活動策劃方案 7

  一、活動主題:

  “慶佳節(jié),優(yōu)惠、美味等你來”。

  二、活動時間:

  1月1日~1月4日

  三、活動目的:

  提升客單價,促進銷售目標達成。

  四、主題活動內容:

  消費者在1月1日~1月4日期間,只要消費滿xx元,即可加x元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。

  備注:單張小票不累計。

  贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

  五、介紹活動

  由當日的工作人員負責。

  六、氣氛布置:

  店內氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內海報。

  七、活動執(zhí)行與分工:

  企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。

  采購部:負責商品的組織,到位。

  財務部:負責資金到位。

  店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

  食品促銷內容:

  1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

  2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的`注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

  5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

  餐飲淡季促銷方法:

  1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以xx為主的,就可以引進一些以xx為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;

  2、開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

  餐廳促銷活動策劃方案 8

  一、雙節(jié)促銷活動目的

  通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區(qū)域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質的'產(chǎn)品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準備。

  二、雙節(jié)促銷活動時間

  20xx年12月24日(星期x)至20xx年1月xx日(星期x)

  三、雙節(jié)促銷活動主題

  圣誕節(jié)主題:藍色夢幻圣誕,濃情餐廳

  元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋

  四、雙節(jié)促銷活動內容

  活動一“慶圣誕迎新年”專題文化墻

  在餐廳大堂的一側,專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

  活動二圣誕唱詩班歌聲送祝福

  餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍色的海洋。當晚,圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會的席間,她們身著紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。

  餐廳促銷活動策劃方案 9

  一、活動主題

  國慶紅禮樂翻天

  二、活動時間

  20xx 年10 月1 日——10 月7 日

  三、活動目的

  提升客單價,促進銷售目標達成。

  四、主題活動內容

  消費者在9 月23 日——10 月11 日期間,只要購物滿56 元即可加1 元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

  備注:

  1、單張小票不累計。

  2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動 贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8 個商品以上。

  五、氣氛布置 廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

  社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

  店內氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

  六、活動執(zhí)行與分工

  企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

  采購部:負責商品的組織、到位。

  財務部:負責資金的到位。

  門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的`工作。

  門店店辦:負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調,負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結。

  門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動;顒訌V播、咨詢、解釋。

  門店美工:負責店內廣告及pop 的宣傳,活動氣氛布置。

  餐廳促銷活動策劃方案 10

  重陽節(jié),也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股"團圓風";丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在xx月16日,正處"十一"黃金周和十二月份兩個旺季中間,餐廳酒店以此進行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動淡季的銷售額。同時,本著"旺季做強,淡季做大"的`原則,還可以借此加強餐飲企業(yè)形象力的提升。

  一、活動主題

  菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康

  二、活動時間

  20xx年xx月18—21日

  三、餐廳氛圍

  1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽—Xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。

  3、餐廳內張貼重陽節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、活動內容

  活動一

  重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

  活動二

  1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

  2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

  活動三

  舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"(僅限xx0人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動四、"重陽節(jié)"特價酬賓

  保健酒類、

  保健品類、

  保健食品類

  其它老年用品等

  五、媒體計劃

  1、硬廣:晚報周三xx半彩,快報周四半版彩

  2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文

  餐廳促銷活動策劃方案 11

  一、活動目的

  國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  二、活動主題:

  “國慶同歡喜,好禮送不!

  三、活動對象:

  針對高中低不同的人群進行不同的.促銷活動,有效的照應不同的人群。

  四、活動時間:

  9月25日——10月8日

  五、活動形式:

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發(fā)放。

  八、其它相關策略

  人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

  促銷活動方案 xxx周年慶典——美食節(jié)

  活動時間:

  目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

  要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活動形式:

  1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

  2、打折消費:

  3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

  4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜

  餐廳促銷活動策劃方案 12

  一、活動目的

  中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的.最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  二、活動主題:

  “中秋同歡喜,好禮送不停”

  三、活動對象:

  針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

  四、活動時間:

  9月12日——9月21日

  五、活動形式:

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發(fā)放。

  八、其它相關策略

  人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

  餐廳促銷活動策劃方案 13

  20XX年3月8日婦女節(jié)即將到來,三八節(jié)是婦女的節(jié)日,婦女權益及價值越來越受到全社會的關注,所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認識到我們尊重她們,我們知道她們的價值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機會。

  一、活動時間:

  3月8日

  二、活動內容:

  餐飲部:推出綠色健康消費。

  1、3月8日,當天在四季文華酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。

  2、3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在四季文華酒店消費均可獲得酒店為你準備的'生日禮物。(精美小禮品),3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。

  3、3月8日,當天在四季文華酒店消費的女士團體,消費滿1000元以上,可享受8折優(yōu)惠。

  4、凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)

  5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。 廚房部:制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。

  行政部:制作酒店宣傳標語在LED和大廳擺放易拉寶,內容如下:四季文華酒店為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費者推出特大驚喜——自20XX年3月3日起至20XX年3月10日,凡來四季文華酒店消費的女性顧客,皆贈送特制——菜品一份。

 。ā澳竟蠝薄疤J薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)

  注:每桌客人內只要有女性即可參加此活動,所贈送的菜品是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。

  營銷部:根據(jù)酒店的促銷方案,進行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。

  餐廳促銷活動策劃方案 14

  國際婦女節(jié)是在每年的3月8日為慶祝婦女在經(jīng)濟、政治和社會等領域做出的重要貢獻和取得的巨大成就而設立的節(jié)日。為了增加節(jié)日氣氛,讓每個人懂得關愛女性、學習女性,贊美女性,為她們的奉獻而驕傲而共享,我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”活動:

  一、活動時間:

  3月8日

  二、活動地點:

  勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天

  三、活動主題:

  美麗女人節(jié),勇麗喜相約

  四、活動內容:

  活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。

  活動二: 3月8日當天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務備存。

  活動三:利用短信平臺發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護老客戶,短信內容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的`節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)。”

  活動四: 各店門口懸掛橫幅,內容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”

  五、注意事項

  1、各店對員工進行相關知識的培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。

  2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

  六、相關要求

  1、企劃部負責制作橫幅于3月7日前送至各店。

  2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。

  餐廳促銷活動策劃方案 15

  為了提高各店營業(yè)收入,樹立XX餐飲品牌形象,再掀節(jié)日消費高潮,經(jīng)管理公司研究決定,元宵節(jié)促銷活動具體內容如下:

  一、活動時間:

  20xx年3月5日

  二、活動主題:

  正月十五鬧元宵,XX餐飲送祝福

  三、活動地點:

  XX美食城、XX美食海鮮城、XX美食海鮮廣場、XX法爾春天餐廳

  四、活動內容:

  1、3月5日(正月十五)當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個,贈完為止,營業(yè)做好登記,財務備存。

  2、3月5日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節(jié)團團圓圓。

  3、3月5日(正月十五)當天來店消費的.客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。

  五、配合部門:

  1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,XX餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,XX餐飲送祝福,XX餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團圓!

  2、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進行購買。

  3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)

  4、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財務做好登記。

  六、注意事項

  1、各店對員工進行相關知識培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。

  2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

  餐廳促銷活動策劃方案 16

  活動主題:

  xx餐飲公司,感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動

  活動日期:

  11月25日——12月10日

  活動地點:

  梅利烤鴨店

  活動內容:

  吃188送,價值28元巴蜀宮爆雞一份

  吃288送,價值38元金牌鱸魚一份

  吃388送,價值48元白果明蝦球一份

  注:不允許累計,每桌只限贈送一份菜品

  凡參與此活動的顧客,不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,詳見店內海報。

  最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

  利用下面的宣傳方式進行宣傳,吸引顧客的二次消費,當顧客到吧臺結帳時,消費到以上所說的.金額,收銀必須給顧客說明,免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理。

  宣傳方式:

  一、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進行社區(qū)宣傳,利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,xxx塊

  二、印刷5000份大度16開宣傳頁,利用大河報夾報進行宣傳

  三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內容

  四、印制菜品照片,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯過},背后蓋章)

  五、水牌上面畫上手繪pop,擺放在酒店門口,主題突出活動內容

  六、門頭條幅制作一條,關于活動內容的標語

  七、短信平臺信息10000條,活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)

  餐廳促銷活動策劃方案 17

  一、時間

  20xx年6月xx日

  二、地點

  xx酒店一樓西餐廳

  三、活動目標及活動宗旨

  對于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,xx酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的'回憶,加深顧客對xx酒店的認識。

  四、營銷對象

  父親節(jié)期間的家庭和男士。

  五、主題

  “父愛如山,父親也需要關愛”

  六、促銷活動

  1、父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅和健身中心體驗券一張。

  2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  3、四人用餐一人免費。

  餐廳促銷活動策劃方案 18

  一、活動主題:

  xx

  二、活動目的:

  以3月8日國際婦女節(jié)為契機,攜手頂級美容機構,鎖定目標客戶群,拉動節(jié)日消費,并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。

  三、活動時間:

  3月8日-3月10日

  四、活動地點:

  一樓云裳宮西餐廳

  五、活動內容:

  1、促銷政策:

  3月8日-3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費;

  3月8日-3月10日,酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。

  3月8日-3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。

  2、出品調整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。

  3、客源結構:與頂級美容機構美時慕合作,共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。

  4、合作活動:美容機構美時慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人” 的專題講座,美時慕至少邀請自身會員50名前來參加活動,酒店銷售部邀請客戶參與,免費聽取。

  六、推廣渠道:

  1、客房預訂部、前臺推介,酒店各營業(yè)點pop促銷廣告;

  2、制作宣傳單頁,銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;

  3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動;

  4、利用短信平臺針對酒店vip客戶及會員,推介促銷活動。

  餐廳促銷活動策劃方案 19

  活動時間:

  20xx年6月6日-20xx年6月9日

  活動主題:

  xx餐飲粽情端午

  參加酒店:

  xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

  活動內容:

  1、端午節(jié)當日廚政以端午節(jié)文化為內容,推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴,并推出幾款特價端午菜品。

  2、凡端午節(jié)日當天到店內消費,在店內現(xiàn)有的贈券的基礎上,每桌贈送小粽子一份,以每客1個為準(店內根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購,贈完為止)。注:店內申報贈送所需粽子時,同時申購端午節(jié)當日員工用餐所需粽子、雞蛋的.`數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋),于6月3號之前分別上報給公司采購部。

  3、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩,實施與否,贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。

  4、各店根據(jù)實際情況對店內環(huán)境進行裝飾,自行采集或采購艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內主要面客位置擺放:吧臺,收銀臺等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調。

  5、各店端午節(jié)當日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內容為:xx餐飲,粽情端午。

  6、發(fā)送端午節(jié)活動短信,短信內容為:粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚,xx餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。

  宣傳事宜:

  1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內容并制作節(jié)日橫幅!

  2、網(wǎng)絡部負責把本次活動相關信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。

  注意事項:

  1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部,以便公司采購部進行訂購。

  2、同時各店做好活動內容和銷售技巧的培訓工作。

  餐廳促銷活動策劃方案 20

  一、活動時間:

  20xx年12月24日、25日晚餐

  二、活動地點:

  云海軒咖啡廳

  三、活動價位:

  368元/位

  1、提前購買餐券享受"五贈一"活動;

  2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價收取,1米以下兒童用餐免費;

  3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;

  4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。

  四、活動目的:

  為了進一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽度。

  五、活動主題:

  "龍蝦圣誕晚宴"

  六、活動形式:

  以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣"鮮活波士頓龍蝦"無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。

  七、場景布置:

  1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關活動內容的X展架。

  2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

  3、餐廳內增設大型法式甜品展臺。

  4、餐廳內張貼圣誕樹等各種相關圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。

  6、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。

  7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。

  8、餐廳內播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

  9、員工佩戴圣誕帽。

  10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

  11、提前擺放相關宣傳單頁。

  八、各部門配合的相關工作:

  1、公關銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負責對客戶提前做好宣傳工作。

  2、餐飲部:

  由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

  做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動總結

  3、保安部負責現(xiàn)場用餐秩序的維護工作;

  4、營銷發(fā)展中心:

  負責X展架及宣傳單頁的.制作

  微信平臺的宣傳工作

  5、工程部負責相關背景音樂的更換;

  6、采供部負責協(xié)助采買圣誕節(jié)相關物品及原料。

  餐廳促銷活動策劃方案 21

  一、 活動時間:

  6月16日—6月17日

  二、 活動目的:

  1、通過活動刺激親情消費,提升企業(yè)的良好品牌形象。

  2、拉動消費量,競爭市場份額。

  三、活動主題:

  心系父親節(jié),勇麗一家親。

  四、活動地點:

  勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳

  五、活動內容:

  1、活動期間,各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝!澳,節(jié)日快樂”。

  2、活動期間,各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。

  3、活動期間,訂勇麗E餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費滿688元免費贈送勇麗E餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費滿888元免費贈送勇麗E餐及時送VIP會員金卡一張,各店做好登記,財務備存。

  4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐,價格各店可根據(jù)自己的`具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng)為主,菜品名體現(xiàn)父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

  5、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。

  6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信:“心系父親節(jié),勇麗一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”

  六、宣傳事宜:

  1、管理公司企劃部負責刻制父親節(jié)橫幅,每店一條,內容“心系父親節(jié),勇麗一家親”,并與6月15日之前送至各店。

  2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,“心系父親節(jié),勇麗一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。

  七、注意事項:

  1、各店認真組織員工學習活動方案,根據(jù)方案對員工進行相關知識培訓。

  2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點。

  3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

  餐廳促銷活動策劃方案 22

  一、活動背景

  為了慶祝父親節(jié),向偉大的父親們表達敬意和感激,我們中餐廳決定舉辦一場別具一格的父親節(jié)活動。通過精心策劃的活動,讓顧客在品嘗中式美食的同時,也能感受到我們對父親們的特別關懷和節(jié)日氛圍。

  二、活動主題

  “父愛如山,味享天倫”

  三、活動時間

  父親節(jié)當天

  四、活動目標

  1、增進親子之間的情感交流,營造溫馨的家庭氛圍。

  2、擴大餐廳知名度,吸引更多潛在顧客。

  五、活動內容

  1、父親節(jié)專屬菜單

  設計一份父親節(jié)專屬菜單,包括具有中式特色的經(jīng)典菜品,如紅燒肉、清蒸魚、糖醋排骨等,并加入一些創(chuàng)新元素,如特制醬料、特色小吃等。所有菜品將以精美的方式呈現(xiàn),讓父親們享受到獨特的味蕾盛宴。

  2、親子互動體驗

  在餐廳內設置親子互動區(qū),提供親子烘焙、包餃子等傳統(tǒng)中式烹飪活動。讓顧客在參與過程中,增進親子間的`互動和默契,同時體驗中式烹飪的樂趣。

  3、感恩父親視頻展示

  在餐廳內播放一段感恩父親的視頻,展示不同父親與孩子們之間的溫馨瞬間和感人故事。通過視頻,讓顧客們感受到父愛的偉大和無私,激發(fā)對父親的感激之情。

  4、幸運抽獎環(huán)節(jié)

  用餐期間,設置抽獎環(huán)節(jié)。顧客可以通過參與互動游戲或消費滿額等方式獲得抽獎機會,獎品包括餐廳優(yōu)惠券、特色紀念品等。通過抽獎環(huán)節(jié),增加活動的趣味性和互動性。

  5、感恩父親祝福墻

  在餐廳內設置一面感恩父親祝福墻,鼓勵顧客在墻上寫下對父親的祝福和感激之情。祝福墻將成為餐廳的一道亮麗風景線,讓父親們感受到我們的關愛和尊重。

  六、活動準備

  1、提前設計好父親節(jié)專屬菜單,并準備好所需食材和調料。

  2、布置親子互動區(qū),準備好所需材料和工具。

  3、制作感恩父親視頻,并在餐廳內循環(huán)播放。

  4、準備抽獎獎品和祝福墻所需材料。

  5、提前進行員工培訓,確;顒禹樌M行。

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