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關(guān)于促銷方案集合七篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編幫大家整理的促銷方案7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
促銷方案 篇1
一、活動(dòng)背景
為答謝廣大新老客戶,富軒門窗提前開啟“光棍節(jié)”約“惠”活動(dòng)——“雙十一聚惠,狂歡繼續(xù)”,讓消 費(fèi)者有充裕的時(shí)間享受更多的實(shí)惠!只要你拿出手機(jī)掃一掃富軒門窗官方微信二維碼即可了解更多“雙11”活動(dòng)資訊;又或者到富軒各大門窗加盟店逛逛,便知各 種送不停的驚喜!你們還在等什么?這個(gè)雙十一,我們誓將單身拒之門外!
二、活動(dòng)對(duì)象
1.線上商城流動(dòng)客戶;2.高端別墅區(qū)在裝修業(yè)主;3. 中高端花園洋房在裝修業(yè)主; 4. 其他(裝修公司、物業(yè)等)
三、活動(dòng)主題
盛夏夜宴,科瑞伴你
四、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
11月08日—11月18日,紅星美凱龍三期商鋪13-8中煤科瑞門窗旗艦店
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.借助紅星美凱龍夜宴契機(jī),為我公司打造更好的宣傳平臺(tái); 2.采取中煤科瑞門窗產(chǎn)品特價(jià)促銷方式,同時(shí)可考慮店內(nèi)轉(zhuǎn)盤搖獎(jiǎng); 3.價(jià)格界定:
A:70木鋁復(fù)合窗標(biāo)準(zhǔn)配置:1360元/平方米(含運(yùn)輸及安裝費(fèi)用、開啟扇比例不高于40%)
標(biāo)準(zhǔn)配置定義:
木材:白橡(進(jìn)口) 鋁材:鑫發(fā) 玻璃:5+12A+5雙鋼化中空 油漆:雷瑪仕(德國(guó))五金:諾托(德國(guó)) 膠條:三元乙丙 B:90落葉松鋁包木標(biāo)準(zhǔn)配置:1480元/平方米(含運(yùn)輸及安裝費(fèi)用、開啟扇比例不高于40%)
標(biāo)準(zhǔn)配置定義:
木材:落葉松 鋁材:建美 玻璃:5+16A+5雙鋼化中空 油漆:雷瑪仕(德國(guó))五金:諾托(德國(guó)) 膠條:三元乙丙 C:B:90白橡鋁包木標(biāo)準(zhǔn)配置:1580元/平方米(含運(yùn)輸及安裝費(fèi)用、開啟扇比例不高于40%)
標(biāo)準(zhǔn)配置定義:
木材:白橡木 鋁材:建美 玻璃:5+16A+5雙鋼化中空 油漆:雷瑪仕(德國(guó))五金:諾托(德國(guó)) 膠條:三元乙丙 D:其他類別產(chǎn)品按照價(jià)格手冊(cè)6.5折進(jìn)行核價(jià)(以上促銷價(jià)格一定根據(jù)徐州木鋁門窗市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行制定)
4.銷售員指定小區(qū)進(jìn)行針對(duì)性宣傳,激發(fā)潛在客戶。
六、廣告配合方式
活動(dòng)期間是否可以考慮電視臺(tái)廣告同步播出企業(yè)宣傳短片,這樣更能與活動(dòng)遙相呼應(yīng),起到意想不到的效果。
七、 前期準(zhǔn)備
前期準(zhǔn)備分兩部分:
1.人員安排:
2.物資準(zhǔn)備:DM宣傳單頁(yè)1500頁(yè)、條幅2幅、宣傳海報(bào)6張、搖獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤1個(gè)。
八、 具體方案:
1.發(fā)放DM單頁(yè)--在店面周圍發(fā)送傳單。發(fā)送的傳單里面主要是店面的特價(jià)商品跟相關(guān)的.促銷信息;
2.張貼海報(bào)--在店面跟門店周圍各個(gè)人流量較多的區(qū)域粘貼海報(bào),讓更多人知道中煤科瑞促銷活動(dòng);
3.人員培訓(xùn)--培訓(xùn)的主要內(nèi)容是活動(dòng)方案、活動(dòng)細(xì)則以及需要注意的事項(xiàng);保證人員個(gè)個(gè)懂得此次活動(dòng)的目標(biāo)、內(nèi)容、主題;
4.指定小區(qū)促銷--銷售人員在指定小區(qū)進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)(發(fā)放DM但單頁(yè)、小區(qū)燈箱廣告等);
5.網(wǎng)站宣傳—通過(guò)公司網(wǎng)站進(jìn)行本次活動(dòng)的宣傳; 6. 電視臺(tái)中煤科瑞企業(yè)宣傳片制作。
7. 短信、微信告知--通過(guò)短信、微信發(fā)送告知意向客戶中煤科瑞促銷活動(dòng); 8. 簽合同客戶或交定金客戶(定金不底于20xx元)可獲得搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)(獎(jiǎng)項(xiàng)主要以抵貨款為主,合同額達(dá)到3萬(wàn)元可以搖獎(jiǎng)一次,以此類推;一等獎(jiǎng)抵貨款金額不超過(guò)1000元);由于種種原因,預(yù)交定金客戶沒(méi)有最后簽訂訂貨合同,其預(yù)交定金不予返還;
9. 簽合同客戶或交定金客戶還可以得到VIP卡一張,憑VIP卡可以得到中煤科瑞公司免費(fèi)門窗清潔保養(yǎng)服務(wù)一次;同時(shí)該VIP卡在下次使用可以享受正常優(yōu)惠基礎(chǔ)上再打9折優(yōu)惠;
10. 對(duì)于一個(gè)小區(qū)團(tuán)購(gòu)客戶(3家以上)或一次訂貨金額超過(guò)10萬(wàn)元的大客戶,在活動(dòng)價(jià)格基礎(chǔ)上可再優(yōu)惠60元/平方米。
九、 費(fèi)用預(yù)算
夜宴活動(dòng)參展費(fèi)1000元、DM 宣傳單400元、海報(bào)制作100元、條幅200元、搖獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤100元、企業(yè)宣傳片20000元、其他費(fèi)用1000元,預(yù)計(jì)費(fèi)用:22800元 十、其他事項(xiàng)
1.對(duì)于活動(dòng)期間銷售員所完成的訂單,提成最低比例2%不變,旗艦店?duì)I業(yè)員提成最低比例1%不變;
2. 活動(dòng)期間所有參與人員一定注意工作安全。
促銷方案 篇2
一、活動(dòng)背景
1、家家樂(lè)電器有限公司成立19周年,為更好的證明了家家樂(lè)的實(shí)力,傳達(dá)家家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)理念,提升企業(yè)品牌形象,開展全方位的推廣活動(dòng)勢(shì)在必行。
2、直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好萬(wàn)家利用大量資金(無(wú)論是在電視廣告、報(bào)紙、單張上)全力反搏;國(guó)美電器欲于國(guó)慶前后在新塘開業(yè);大環(huán)境上,國(guó)美、蘇寧、永樂(lè)等電器連鎖大鱷正在吞噬
二、三級(jí)別市場(chǎng),家電行業(yè)激戰(zhàn)越演越烈。
3、為了減少家家樂(lè)電器有限公司掛綠店的搬遷造成的負(fù)面影響,強(qiáng)勢(shì)宣傳博羅店的成功簽約。
4、中國(guó)傳統(tǒng)的國(guó)慶節(jié),是一個(gè)假期較長(zhǎng),消費(fèi)能力強(qiáng),拉動(dòng)商品消費(fèi)、進(jìn)行品牌宣傳的好機(jī)會(huì)。
綜上所述,我們應(yīng)充分利用以上契機(jī),最合理的整合資源,有計(jì)劃、有策略的開展一次時(shí)間跨度較長(zhǎng)的系列促銷活動(dòng),帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
二、活動(dòng)主題及思路
1、活動(dòng)主題
司慶期間活動(dòng)口號(hào):誠(chéng)信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到;(具體時(shí)間:9月24日——9月30日)
國(guó)慶期間活動(dòng)口號(hào):賀國(guó)慶、一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價(jià)格極限。(具體時(shí)間:9月28日——10月9日)
2、活動(dòng)思路:充分利用兩大契機(jī),通過(guò)特惠酬賓、豪禮派送、一元特價(jià)機(jī)熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費(fèi)者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)家家樂(lè)輝煌歷史。
3、活動(dòng)時(shí)間:9月24——10月9日
三、活動(dòng)地點(diǎn):家家樂(lè)各連鎖店(包括河源店)
四、活動(dòng)組織:總監(jiān)督: 總負(fù)責(zé)部門:銷售管理、采購(gòu)部、各分店,各分店總負(fù)責(zé)人:各分店店長(zhǎng)(監(jiān)督人:銷售管理部、采購(gòu)部)
五、活動(dòng)內(nèi)容及安排:
1、各分店全場(chǎng)特價(jià)
各分店特價(jià)商品要保持在80%以上,特價(jià)商品主要定位在
a、庫(kù)存量較大、急需處理商品
b、其它商家主推商品及公眾敏感性機(jī)型
c、我司主推商品
d、廠家規(guī)定特價(jià)商品。
具體特價(jià)商品及銷售定位見(jiàn)商品部下達(dá)的銷售定位表,要求特價(jià)與原價(jià)的差距有一定的幅度。
2、來(lái)就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂(lè)與您飲)
活動(dòng)主要針對(duì)司慶期間光臨家家樂(lè)電器連鎖店的顧客,不需購(gòu)物即可免費(fèi)贈(zèng)送小可樂(lè)一瓶,人限1支,先到先得,送完即止?蓸(lè)可由市場(chǎng)部統(tǒng)一購(gòu)買或由各分店根據(jù)自身需要購(gòu)買,各店限350支,要做到有計(jì)劃、有節(jié)制派送,活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和市場(chǎng)部結(jié)算。
3、購(gòu)又送(購(gòu)物送麥當(dāng)勞券)
活動(dòng)主要針對(duì)國(guó)慶期間在家家樂(lè)電器連鎖店購(gòu)物的顧客,憑購(gòu)物單,購(gòu)物滿1000元送價(jià)值20元麥當(dāng)勞使用券;購(gòu)物滿3000元送價(jià)值30元麥當(dāng)勞使用券;購(gòu)物滿5000元送價(jià)值50元麥當(dāng)勞使用券;購(gòu)物滿5000元送價(jià)值100元麥當(dāng)勞使用券。
日日新店由 負(fù)責(zé)聯(lián)系券,新塘店由 負(fù)責(zé)聯(lián)系,河源店由 負(fù)責(zé)聯(lián)系,先從麥當(dāng)勞或肯德基負(fù)責(zé)哪出50張,10月4日各分店活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和對(duì)方結(jié)算。
4、廠家好禮送
主要根據(jù)廠家在我司活動(dòng)期間所推出的優(yōu)惠政策配送的贈(zèng)品及日常所配送的贈(zèng)品,要求在活動(dòng)前由采購(gòu)部根據(jù)廠家贈(zèng)品配送政策及我司所存在的贈(zèng)品做統(tǒng)一配送并于活動(dòng)前2天傳到各分店,各分店根據(jù)采購(gòu)部所制定的贈(zèng)品配送政策事先書寫好海報(bào),活動(dòng)前1天晚上張貼在對(duì)應(yīng)商品上,同時(shí)采購(gòu)部根據(jù)贈(zèng)品在活動(dòng)前根據(jù)贈(zèng)品情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)調(diào)撥。
5、老總簽名、字字重金
活動(dòng)期間聯(lián)系眾廠家資源分別在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、9日(星期六、日)開展老總簽名售機(jī)活動(dòng),活動(dòng)形式:簽名優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)猜、游戲娛樂(lè)、文藝表演、購(gòu)機(jī)有禮、現(xiàn)場(chǎng)新機(jī)及主推機(jī)展示、贈(zèng)送禮品等。(具體內(nèi)容根椐采購(gòu)部提供的資源再來(lái)安排)
6、一元超低價(jià)活動(dòng)
a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日
b、超低價(jià)商品明細(xì)表(僅供參考,具體由采購(gòu)部確定)
價(jià)位 商品 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 虧損
1元 風(fēng)筒 5臺(tái) 20元 100元 95元
1元 燙斗 5臺(tái) 30元 150元 145元
1元 電話機(jī) 5臺(tái) 30元 150元 145元
1元 風(fēng)扇 5臺(tái) 40元 200元 195元
1元 微波爐 1臺(tái) 280元 280元 279元
1元 DVD 1臺(tái) 280元 280元 279元
1元 彩電 1臺(tái) 600元 600元 599元
總計(jì) 1760元 1737元
3店共 5280元 5202元
兩天共 10560元 10404元
c、超低價(jià)抽號(hào)券2種領(lǐng)取途徑:
(a)、每天的排隊(duì)的前150名顧客都可以領(lǐng)取抽號(hào)券。(憑單張排隊(duì))
。╞)、9月24日—10月3日各分店每天購(gòu)物滿1000元以上即送1張, 每天最多送出50張,每店至10月3日通過(guò)購(gòu)物最多送出550張
d、方法:9月24日—26日;10月1日—3日各分店每天上午9:30開始派發(fā)抽號(hào)券,排隊(duì)兩列,一列為通過(guò)購(gòu)物已經(jīng)拿到抽號(hào)券,一列為沒(méi)有抽號(hào)券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒(méi)有抽號(hào)券的一列,后兩列共同把抽號(hào)券的抽號(hào)聯(lián)投入到希望購(gòu)買對(duì)應(yīng)商品箱子內(nèi),事先說(shuō)明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張的只按照1張有效計(jì)算,其它的按作廢處理。各分店箱子由各分店美工負(fù)責(zé)制作并在箱子上書寫“XX商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場(chǎng)用大海報(bào)紙書寫細(xì)則,F(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人:派發(fā)前由行政專員負(fù)責(zé)對(duì)本項(xiàng)活動(dòng)用話筒講解,并有4名售后服務(wù)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財(cái)務(wù)人員。
e、美工在活動(dòng)前書寫抽獎(jiǎng)明細(xì)海報(bào)(活動(dòng)開始前日晚在店門口劃出“領(lǐng)取現(xiàn)金抽號(hào)券
及購(gòu)買超低特價(jià)機(jī)”排隊(duì)處,并拉起排隊(duì)隔離繩墻。店長(zhǎng)安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動(dòng)的具體做法,控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛
f、超低價(jià)抽號(hào)券由市場(chǎng)部設(shè)計(jì),數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專員負(fù)責(zé)蓋店章并負(fù)責(zé)暫時(shí)保管,于活動(dòng)前交現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)超低價(jià)抽號(hào)券及超低價(jià)商品購(gòu)物負(fù)責(zé)人:行政專員、文員、財(cái)務(wù)人員
g、所有超低價(jià)商品必須在活動(dòng)前開好收據(jù)在相對(duì)應(yīng)地方填寫商品名稱、型號(hào)、價(jià)格并蓋本分店章,后交各分店負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的財(cái)務(wù)人員處,由其在收款人處書寫自己的名字活動(dòng)前統(tǒng)一保管,因本次超低價(jià)商品為非正常銷售,顧客抽中后即在現(xiàn)場(chǎng)交款,由現(xiàn)場(chǎng)財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)收款,活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一交到財(cái)務(wù),如為贈(zèng)品列為營(yíng)業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費(fèi)用。
h、當(dāng)天所有超低價(jià)商品統(tǒng)一堆放在店門口顯眼處,并由美工負(fù)責(zé)書寫海報(bào)并張貼在相應(yīng)超低價(jià)商品上,要求堆放要有氣勢(shì),當(dāng)通過(guò)抽號(hào)產(chǎn)生購(gòu)買超低價(jià)商品后,由現(xiàn)場(chǎng)司儀宣布中獎(jiǎng)號(hào)碼,并把超低價(jià)抽號(hào)聯(lián)交到售超低價(jià)商品處,現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人通過(guò)檢查顧客的顧客聯(lián)和抽號(hào)聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來(lái)判定,如無(wú)誤在現(xiàn)場(chǎng)付款后現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取超低價(jià)商品。
i、活動(dòng)開始的前一天晚上(營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)),各店把超低特價(jià)海報(bào)全部張貼于店門口顯眼位置。要求海報(bào)價(jià)格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動(dòng)前晚由各分店行政專員負(fù)責(zé)安排布置好超低價(jià)購(gòu)物現(xiàn)場(chǎng),并拉好隔離帶,同時(shí)安排美工書寫“排隊(duì)處”
j、在派發(fā)超低價(jià)購(gòu)物券前由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人通過(guò)咪頭或大聲公講解超低價(jià)購(gòu)物細(xì)則。在派發(fā)超低價(jià)及抽號(hào)過(guò)程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
7、購(gòu)物抓現(xiàn)金活動(dòng)
a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日
b、活動(dòng)地點(diǎn):家家樂(lè)各連鎖店
c、活動(dòng)方式:購(gòu)物抓現(xiàn)金
d、方法規(guī)則:
。╝)、活動(dòng)期間憑本公司購(gòu)物滿1000元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿5000元及以上抓兩次;購(gòu)物滿10000元以上可抓三次,最多三次。
。╞)、抓現(xiàn)金單據(jù)當(dāng)日有效,對(duì)已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人注明“已抓獎(jiǎng),此單作廢”字樣。
。╟)、顧客所抓硬幣,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人點(diǎn)數(shù)核對(duì)后,可直接在兌獎(jiǎng)區(qū)領(lǐng)取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關(guān)資料:抓獎(jiǎng)人姓名、身份證號(hào)碼、地址、電話、購(gòu)物金額、單據(jù)號(hào)碼、抓現(xiàn)金金額等)
e、美工在活動(dòng)前書寫抓現(xiàn)獎(jiǎng)明細(xì)海報(bào)(活動(dòng)開始前日晚在店門口規(guī)劃好“購(gòu)物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長(zhǎng)安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動(dòng)的.具體做法,控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
f、各分店美工負(fù)責(zé)各分店抓現(xiàn)金箱;行政專員兌取抓現(xiàn)金的一元硬幣,數(shù)量可根據(jù)抓現(xiàn)金箱的大小來(lái)安排。
8、演藝狂歡、熱力酬賓
a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日—25日、10月1日—2日、10月8日——9日(活動(dòng)期間星期
六、日,具體情況也調(diào)整)
b、活動(dòng)地點(diǎn):家家樂(lè)各連鎖店店門外
c、活動(dòng)形式:根據(jù)廠家提供的文藝資源,在現(xiàn)場(chǎng)開展歌舞表演、互動(dòng)游戲、禮品派送、現(xiàn)場(chǎng)靚機(jī)展銷等一系活動(dòng)。
d、場(chǎng)地氣氛營(yíng)造:拱門、汽球、彩旗、橫幅、促銷帳篷布置以外,著重于舞臺(tái)、舞臺(tái)背景、音響(調(diào)試)、產(chǎn)品展示為主。
e、采購(gòu)部根據(jù)廠家回復(fù)情況與市場(chǎng)部做統(tǒng)一調(diào)整和安排表演具體時(shí)間、內(nèi)容、具體廠家。
f、司儀、文藝節(jié)目、互動(dòng)游戲、現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送禮品(糖果火為主)要提前由市場(chǎng)部審核,盡量做到最好最有影響力。
9、放心服務(wù)全方位體驗(yàn)
a、活動(dòng)目的:目的是在消費(fèi)者心中提升我司的服務(wù)形象,本次活動(dòng)無(wú)論是從售前、售中還是售后一體化、全方位較以前有所改觀,目前各家電連鎖商品、質(zhì)量、價(jià)格基本相同,僅僅從三方面競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很難由絕對(duì)勝出的把握,在服務(wù)方面的提升是目前各商家所追隨的,但真正在服務(wù)方面有所突出是少之又少,我司在此時(shí)推出也是勝人一籌的措施,提升消費(fèi)者購(gòu)物的附加值。
b、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——10月9日(如消費(fèi)者反應(yīng)強(qiáng)烈可繼續(xù)實(shí)施)
c、活動(dòng)主題:家家樂(lè)電器放心服務(wù)全方位體驗(yàn);
d、活動(dòng)內(nèi)容:(a)、售前服務(wù)體驗(yàn);(b)、售中服務(wù)體驗(yàn);(c)、售后服務(wù)體驗(yàn)。
e、活動(dòng)詳解及分:
A、售前服務(wù):主要是指免費(fèi)接送消費(fèi)者,目前在家電零售行業(yè)免費(fèi)接送在廣州還未曾見(jiàn)過(guò),在超市行業(yè)已早實(shí)施,推出此項(xiàng)業(yè)務(wù)主要基于:創(chuàng)造增城首家,制造輿論效果,從側(cè)
促銷方案 篇3
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近,餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢(shì)在必行,方案的目的'是提高各店?duì)I業(yè)收入,樹立餐飲品牌形象,再掀節(jié)日消費(fèi)高潮。元宵節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案具體內(nèi)容如下:
一、活動(dòng)主題:
正月十五鬧元宵,xx餐飲送
二、活動(dòng)時(shí)間:
XX.3.5元宵節(jié)
三、活動(dòng)地點(diǎn):
美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、正月十五當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。
2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,每人贈(zèng)送元宵兩個(gè),贈(zèng)完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財(cái)務(wù)備存。
3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。
五、配合部門:
1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,勇麗餐飲送祝福,勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!
2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺(tái),按序號(hào)對(duì)謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財(cái)務(wù)做好登記。
4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買。
六、注意事項(xiàng):
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)
提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
促銷方案 篇4
借圣誕特殊的日子,進(jìn)一步把握銷售旺季,特為服裝店圣誕節(jié)、元旦節(jié)做出以下促銷活動(dòng)方案:
一、活動(dòng)主題:雙節(jié)同 驚喜無(wú)限多
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx-12-20—20xx-1-10
三、活動(dòng)目的:提升銷售,降低庫(kù)存,發(fā)展VIP客群
四、促銷內(nèi)容:(針對(duì)某某品牌專賣店)
口號(hào) 雙節(jié)同歡,驚喜無(wú)限多
幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤,凡在專賣店購(gòu)買某某品牌服裝的顧客均可參加幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤游戲活動(dòng),所買產(chǎn)品按照幸運(yùn)數(shù)字享受折扣優(yōu)惠(先買單再做游戲根據(jù)結(jié)果給與結(jié)算),另加128元贈(zèng)軍靴一雙,臺(tái)歷一份VIP一張。
全場(chǎng)服裝參與活動(dòng),平均折扣約:(58% + 68% + 78% + 88% )73%
活動(dòng)對(duì)象:周邊潛在消費(fèi)群體
利潤(rùn)說(shuō)明:
58%折扣 (最低檔)
1件400元(吊牌均價(jià))58%(幸運(yùn)數(shù)字)+128元(軍靴平均成本)= 360元
商品成本:400元(服裝吊牌均價(jià))0.35 + 128元(軍靴平均成本)= 268元
毛利潤(rùn):360元-268元=92元
88%折扣 (中高檔)
1件400元(吊牌均價(jià))88%(幸運(yùn)數(shù)字)+128元(軍靴平均成本 )= 480元
商品成本:400元(服裝吊牌均價(jià))0.35 + 128元(軍靴平均成本) = 268元
毛利潤(rùn):480元-268元=212元
活動(dòng)口號(hào) 買一贈(zèng)1+1+1(買的多送的`多)
圣誕及元旦期間全場(chǎng)服裝一件8.5折、兩件7.8折、三件以上7折 ,凡購(gòu)買“某某品牌產(chǎn)品贈(zèng)送VIP卡1張 + 禮品(建議臺(tái)歷、水杯等具實(shí)用價(jià)值便于攜帶的物品)1份 + 洗衣卷1張(與當(dāng)?shù)叵匆碌陞f(xié)商聯(lián)營(yíng)),即:買一贈(zèng)三
平均扣折:(70% + 78% + 85%)77%
活動(dòng)對(duì)象:VIP客群及周邊潛在消費(fèi)群體
利潤(rùn)說(shuō)明:
70%折扣:400元(吊牌均價(jià))3件70%(折扣)-1200元(3件)35%=420元
78%折扣:400元(吊牌均價(jià))2件78%(折扣)-800元(2件)35%=344元
85%折扣:400元(吊牌均價(jià))1件85%(折扣)-400元(1件)35%=200元
贈(zèng)品費(fèi)用說(shuō)明:臺(tái)歷成本約:8元 洗衣卷成本約:5元
五、活動(dòng)宣傳計(jì)劃:
1、公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)提供: KT版、POP、海報(bào)、部分禮品
2、場(chǎng)內(nèi)外廣告牌宣傳:放置顯眼位置
3、店鋪布置:促銷信息必須要提前安排制作宣傳單(內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤、主題突出)和人手在目標(biāo)群體集中區(qū)域發(fā)放,傳遞促銷活動(dòng)信息,為店鋪銷售造勢(shì),條件允許的情況下可在當(dāng)?shù)厥褂谩岸绦磐ㄖ姆绞桨汛黉N內(nèi)容信息傳遞給軍備酷VIP群體。
4、賣場(chǎng)布置,節(jié)日氣氛隆重,如:圣誕樹等具有節(jié)日元素的裝飾品.
促銷方案 篇5
一、本方案的制訂服務(wù)于依諾全北京銷售網(wǎng)絡(luò)的五一促銷活動(dòng),用于對(duì)活動(dòng)開展和執(zhí)行的指導(dǎo)、修正和監(jiān)督。
二、背景分析和活動(dòng)目的
1、建材行業(yè)的淡旺季比較明顯,俗話說(shuō)上半年看叁月五月,下半年看金九銀十,這個(gè)時(shí)間段銷售基本就可以看出全年的一個(gè)銷售量,所以五月份的銷售活動(dòng)是完成上半年銷售任務(wù)的有力保證。
2、五一歷來(lái)為商家必爭(zhēng)之際,各大品牌也都會(huì)有大動(dòng)作,但是,面對(duì)空洞,冰冷,千篇一律的打折降價(jià),難免會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生視覺(jué)疲勞,如果在從多促銷在動(dòng)中脫穎而出,一枝獨(dú)秀,需要一個(gè)好的合適的促銷點(diǎn)子。
3、很大一部分待裝修的業(yè)主都意識(shí)到五一必有大促銷,很多在上半年就采取了持幣待購(gòu),走訪觀望的態(tài)度,所以這一時(shí)間點(diǎn)的促銷做好,將會(huì)對(duì)銷量有很大提高,對(duì)品牌也會(huì)有很大提升。
4、定位百姓品牌的依諾磁磚,扎根北京8年,客戶數(shù)量不斷增加,渠道建設(shè)也逐步完善,同時(shí),面對(duì)出現(xiàn)的'庫(kù)存不良現(xiàn)象,通過(guò)促銷進(jìn)一步優(yōu)化庫(kù)存,調(diào)整產(chǎn)品線,帶動(dòng)一部分滯銷品的銷售,并進(jìn)一步促進(jìn)品牌宣傳和產(chǎn)品定位。
三、本次活動(dòng)分兩條主線進(jìn)行
1、全北京市范圍內(nèi)的促銷活動(dòng),包括各經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)和自營(yíng)店,時(shí)間為(4.24-5.3)。
2、閩龍總店五一三天銷售沖擊(5.1-5.3)。
四、參與人員:全體依諾公司員工
1、促銷管理小組人員構(gòu)成
總顧問(wèn):
總指導(dǎo):
廣告物料:
臨促及其他物料:
市場(chǎng)安排:
其他臨時(shí)事項(xiàng):
五、活動(dòng)內(nèi)容:主線一
1、主題:激享五一,全城熱戀,鉅惠主場(chǎng)
小標(biāo):五一飾家人,這里是您的鉅惠主場(chǎng)
說(shuō)明①全城熱戀為近期上映的一部熱門電影,有助于增加消費(fèi)者的眼球關(guān)注度。②房子,一個(gè)溫馨的家,一個(gè)愛(ài)的港灣,買房子是第二次結(jié)婚,裝修則就像第二次蜜月,全城熱戀貼近的定位這么一種消費(fèi)心理。③全城熱戀意描依諾全城火熱促銷活動(dòng)進(jìn)行中。④鉅惠主場(chǎng),告訴消費(fèi)者,也以消費(fèi)者的角色訴求,琳瑯滿目的促銷中,依諾才是我的實(shí)惠專場(chǎng)。
2、活動(dòng)細(xì)則
五一逛惠,五重驚喜,一枝獨(dú)秀
①激享五一,依諾全場(chǎng)全系列產(chǎn)品5.3折。
②五款超低收藏價(jià)產(chǎn)品,一款零利潤(rùn)產(chǎn)品,破水價(jià)放量讓利。
、蹣s耀新品大惠購(gòu)(推出3款新品低價(jià),如墻磚最低51元/㎡。
、艽蟮卮u淘寶專區(qū),4款大地磚淘寶促銷價(jià)。
、萃暾揖託g樂(lè)頌,全套優(yōu)惠搬回家,2款套餐大樂(lè)購(gòu)5100元
。ㄒ惶撞;蟮卮u+廚房+衛(wèi)生間/一套仿古大地磚+廚房+衛(wèi)生間)(退補(bǔ)貨環(huán)節(jié))或凡購(gòu)買依諾大地磚+廚房+衛(wèi)生間客戶即可在成交價(jià)基礎(chǔ)上再打9.8折(共計(jì)13款特價(jià)品)
六、廣告配合方式
一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的廣告配合,到底什么樣的瓷磚才能堪稱好磚呢?什么樣的陶瓷才是好公司呢?
翻開依諾磁磚的成長(zhǎng)史,你會(huì)看到這樣一段宣言:“我們努力為廣大者百姓生產(chǎn)瓷磚,我們致力于為每一位用戶提高無(wú)整家居設(shè)計(jì),任何一個(gè)客戶都能買得起,并和他的家庭享受溫馨美好時(shí)光”,對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),這僅僅是一種定義,更是一種責(zé)任,依諾磁磚,百姓品牌,一諾千金,值得信賴。通過(guò)在網(wǎng)站,家居論壇,小區(qū)論壇發(fā)布促銷圖片進(jìn)行前期預(yù)熱。
注:(可以圖片和貼子結(jié)合,但盡量淡化折扣信息)重點(diǎn)是如何把主題直接傳送給客戶和準(zhǔn)受眾。
七、前期準(zhǔn)備
1、人員安排,盡量做到人人有事做,事事有人管。
2、物料準(zhǔn)備的及時(shí)性和完整性,羅列清單,檢查備齊,后期延續(xù),網(wǎng)絡(luò)發(fā)貼跟蹤報(bào)道(注意淡化價(jià)格及折扣信息)
時(shí)間按排:
15日-18日廣告物料確定
18日-20日物料制作
20日-23日物料發(fā)放(市場(chǎng)部提前安排行程,切勿重復(fù)走動(dòng))
24日——市場(chǎng)檢查
八、店面氣氛布置:
1、樣板間小牌子(活動(dòng)信息及品牌宣傳)
吊旗、傳單、店面外墻異形KT板,店內(nèi)KT板,簽單告玻璃桌小圓貼(品牌介紹,歡迎詞,活動(dòng)信息)樣板間,不干膠貼,特價(jià)簽。
2、大地磚區(qū)用KT板做一個(gè)淘寶專區(qū),增加消費(fèi)者對(duì)大地磚斜板區(qū)的關(guān)注度,同量用塑料花片扮一下。
3、部分優(yōu)質(zhì)店面5。1派臨促分發(fā)傳單,舉KT牌。
4、部分優(yōu)質(zhì)店面門頭裝飾。
主線2
1、閩龍總店五一三天樂(lè),限量精品搶!搶!搶!活動(dòng)內(nèi)容同主線1,另增補(bǔ)一項(xiàng),限量精品搶!搶!搶!推出了3款超低價(jià)產(chǎn)品限量510㎡,即時(shí)搶購(gòu),并在店門口豎立搶購(gòu)數(shù)量更新牌,隨時(shí)更新剩余,數(shù)量信息,可以有效吸引人群進(jìn)店考察。
注:操作當(dāng)中注意結(jié)合客戶心理理新平米數(shù)信息,以吸引客戶。
2、店內(nèi)氣氛布置:
a、外墻窗戶廣告
b、門口玻璃兩豎廣告,門口歡迎水牌,休閑獲*架(活動(dòng)信息)
c、吧臺(tái)右側(cè)空墻大KT板(活動(dòng)內(nèi)容210*250)
d、傳單,地貼,玻璃桌圓形貼,樣板間不干膠和立牌
e、搶購(gòu)主板,過(guò)道上條幅
f、臨促,拱門,賬蓬,地毯(五一三天)
g、臨促舉KT板,(全城熱戀,實(shí)惠主場(chǎng),依諾磁磚,你的鉅惠主場(chǎng),限量精品,搶!搶!搶。
h、臨促人數(shù):衛(wèi)浴廳1名,總店一加油立牌1名,馬可波羅舊店1名,停車場(chǎng)入口2名,東鵬入口2名,共計(jì)7名,禮儀4名。
九、費(fèi)用預(yù)算(略)
促銷方案 篇6
一、活動(dòng)目的:中秋節(jié)的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,由于人們?cè)诠?jié)日期間走親串友,家中的禮品類商品比較充足,因此在國(guó)慶節(jié)期間,我商場(chǎng)的銷售思路應(yīng)在日常消費(fèi)品上,因此我們?cè)谑黄陂g,可以再次組織,“超低商品、重拳出擊”,推出十一超低商品的搶購(gòu)大潮,再次吸引人氣,帶動(dòng)商場(chǎng)的人流及銷售高峰。
二、活動(dòng)主題:精彩華誕,舉國(guó)同慶
三、活動(dòng)時(shí)間:9月31日—10月7日(據(jù)報(bào)紙消息,可能黃金周放假有所變動(dòng),因此,活動(dòng)時(shí)間根據(jù)情況可能隨時(shí)調(diào)整)
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、國(guó)慶節(jié)里樂(lè)無(wú)邊,精彩大戲隨您看
9.31.1-7日活動(dòng)期間,在惠萬(wàn)家西門口,惠萬(wàn)家為您在南陽(yáng)邀請(qǐng)來(lái)了精彩的文藝演出,高雅的演出風(fēng)格,多種多樣的文藝形式,讓您在國(guó)慶節(jié)里大飽眼福!
2、我是中國(guó)人,國(guó)旗大派送:
國(guó)慶節(jié)當(dāng)天,凡在我超市二樓一次性購(gòu)物滿38元,即可憑小票到一樓服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取小國(guó)旗一面。(限500面,送完為止)
3、秋裝上市,名品服飾展示會(huì)
10月1日起,惠萬(wàn)家三樓時(shí)尚服飾館,名品秋裝隆重上市,休閑裝、商務(wù)裝、職業(yè)套裝等新款名裝靚麗登場(chǎng),上百款服飾總有一款適合您的品位,敬請(qǐng)光臨錦上花20xx秋裝展示會(huì)。
4、名品夏裝、換季打折,超低特價(jià)、最后清倉(cāng)
活動(dòng)時(shí)間:10月1日——7日(7天)
10月1日起,在惠萬(wàn)家廣場(chǎng)舉辦三樓名品男女夏裝,換季打折活動(dòng),超低的價(jià)位,讓您心動(dòng)到家,帶上您的家人,到錦上花西門名品服飾特賣場(chǎng)來(lái)淘寶吧!
由百貨部安排三四樓各專柜,有出外賣的,統(tǒng)一安排處理。
5、國(guó)慶七天樂(lè) 歡樂(lè)實(shí)惠頌:
國(guó)慶7天假,每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。除了菜價(jià)外,出驚爆價(jià)的`部門依次為:二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品,酒飲。選擇商品時(shí),根據(jù)惠萬(wàn)家的近期活動(dòng),要有針對(duì)性的選擇商品,原則上為平毛利。情況特殊可作負(fù)毛利。一定要在活動(dòng)期間作出清早買菜老太太滿場(chǎng)飛奔的情況
6、購(gòu)物有獎(jiǎng)刮刮樂(lè),驚喜大獎(jiǎng)樂(lè)翻天:
在10.1-5日,凡在我商場(chǎng)二樓次性購(gòu)物滿38元,或是在一三四樓一次性購(gòu)物滿58元,即可憑購(gòu)物小票參加國(guó)慶刮刮樂(lè)活動(dòng),獲得刮獎(jiǎng)卡一張,刮開涂層,便可獲得對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):29英寸康佳純平彩電一臺(tái);
二等獎(jiǎng):澳柯瑪洗衣機(jī)一臺(tái)
三等獎(jiǎng):電飯鍋一臺(tái);
參與獎(jiǎng):洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中獎(jiǎng)!
國(guó)慶節(jié),逛商場(chǎng),順便還能拿大獎(jiǎng)!
7、黃金周,結(jié)婚季、浪漫而甜蜜!
曾經(jīng),因?yàn)槟谴蔚拟袢恍膭?dòng),如今,我要對(duì)你實(shí)現(xiàn)我的承諾,那就是,給我一個(gè)機(jī)會(huì),讓我一生一世對(duì)你好!親愛(ài)的,我們結(jié)婚吧!讓錦上花和紫夢(mèng)為我們共同見(jiàn)證,天長(zhǎng)地久,此情不渝!
凡是在黃金周期間結(jié)婚的新人,且在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿500元以上,即可獲贈(zèng)x縣紫夢(mèng)婚紗攝影名店提供的20寸免費(fèi)藝術(shù)照一張。
8、您來(lái)購(gòu)物我送禮:
凡在10.6-7日在我商場(chǎng)二樓一次性購(gòu)物滿48元,或是在一三四樓一次性購(gòu)物滿88元的顧客朋友,憑小票即可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計(jì),每張小票限領(lǐng)一個(gè)單品)
五、廣告宣傳:
序項(xiàng) 目位 置備 注
1電臺(tái)廣告、飛字廣告電視臺(tái)媒體播放時(shí)間:9月27日至10月6日
2氣象局廣告電視臺(tái)媒體播放時(shí)間:9月27日至10月6日
3dm(5萬(wàn)份)活動(dòng)內(nèi)容大度16開8張16頁(yè)碼
4宣傳貼10000張張貼賣場(chǎng)各廳精彩華誕 舉國(guó)同慶
5噴繪中廳及店外活動(dòng)信息、
6噴繪5米*12米晚會(huì)演出背景
7播音服務(wù)臺(tái)全樓播音內(nèi)容為:促銷信息
8賣場(chǎng)看板全樓主要通道活動(dòng)看板、吊掛等
9地貼全樓賣場(chǎng)主要通道
10門外看板東門、圓門、南門大看板寫真看板
11吊掛裝飾賣場(chǎng)通道噴繪
促銷方案 篇7
七月以來(lái),餐飲經(jīng)濟(jì)效益較去年同期相比有較大滑坡,為使該局面得到扭轉(zhuǎn),做到淡季不淡,餐飲部針對(duì)目前實(shí)際情況,根據(jù)市場(chǎng)需求,對(duì)下一階段餐飲經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了探討,制定了相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)促銷方案,具體方案如下:
一、 前臺(tái)
1、在婚壽宴、團(tuán)隊(duì)餐方面下功夫。二樓x大廳除平日會(huì)議、宴會(huì)用餐外,零散客人用餐幾乎很少。因此,我部前期已與銷售部一起重新制定出婚壽宴菜譜,并將盡快與市場(chǎng)營(yíng)銷部協(xié)商共同制定出切實(shí)可行的婚壽宴促銷方案(具體方案另擬),通過(guò)多項(xiàng)優(yōu)惠政策吸引更多的宴會(huì)客人。并計(jì)劃采購(gòu)部分針對(duì)婚壽宴帶有喜慶氣氛的餐具及配套設(shè)施,以取代目前的日常餐具,達(dá)到突出特色的目的。同時(shí)利用旅游旺季,由酒店銷售部牽頭,與相關(guān)旅行社聯(lián)系,爭(zhēng)取將旅游團(tuán)隊(duì)放在我們酒店,以便提高大廳人氣,增加酒店整體經(jīng)濟(jì)效益。
2、xxx推出“個(gè)人管家”服務(wù)。具體實(shí)施辦法為根
據(jù)xxx服務(wù)員自身對(duì)酒店部分核心客戶的了解度和熟悉度,進(jìn)行專人劃分,并進(jìn)行培訓(xùn),推出有針對(duì)性的'“個(gè)人管家”服務(wù)。即該客人每次來(lái)餐廳后,將盡量安排客人熟悉、喜愛(ài)的同一名服務(wù)員進(jìn)行服務(wù),這樣將更加便于服務(wù)員進(jìn)行個(gè)性化服務(wù),并進(jìn)而留住顧客。
3、部門經(jīng)理親自掛帥進(jìn)行客戶拜訪。針對(duì)客戶信息反饋中普遍提到的酒店對(duì)客人關(guān)注力度不夠的實(shí)際情況,餐飲部在部門銷售代表進(jìn)行日?蛻舭菰L的同時(shí),每周六還將由部門經(jīng)理親自掛帥,組織員工進(jìn)行客戶拜訪,主要是推介餐飲新菜品及開展的各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),跟蹤用餐、會(huì)議信息,調(diào)查餐飲行情。
二、后臺(tái)
1、xxx
在菜品制作上力爭(zhēng)做出檔次,做出靚點(diǎn)。結(jié)合本地土菜,并借鑒湖南各地湘菜的精華和特點(diǎn),打造出具有我們酒店自身特色的招牌菜品(此項(xiàng)工作我們將在對(duì)現(xiàn)有廚師結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整之后,盡快落實(shí)。);擬引進(jìn)粵菜,穩(wěn)定燕、翅、鮑等高檔菜品口味和質(zhì)量,提高該部分菜品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;對(duì)部分核心客戶在條件允許的前提下實(shí)行專人專菜制作,以保證菜品的色、香、味、形;將策劃舉辦一次美食節(jié)活動(dòng),以增加餐廳的消費(fèi)靚點(diǎn),吸引顧客,帶動(dòng)人氣。
2、美食廣場(chǎng)
放下星級(jí)酒店的架子,食街中、晚餐以地方“特色”菜系為主,同時(shí)發(fā)揮各地風(fēng)味小吃的優(yōu)勢(shì),向社會(huì)餐館、酒樓學(xué)習(xí),以周邊酒樓桂林春、龍弟、鄉(xiāng)里人家等為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,創(chuàng)自己品牌菜,每周推一款受客人喜歡的特色菜,爭(zhēng)取做成“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的特色,以吸引客人,擴(kuò)大市場(chǎng)份額;利用優(yōu)越的地理位置,推出正宗廣式早茶,擬聘請(qǐng)一名廣東早茶廚師,制作出一系列正宗的廣東早茶小吃和點(diǎn)心,引導(dǎo)常德市場(chǎng)的早茶,帶動(dòng)這部分潛在消費(fèi);增加一個(gè)新的明檔檔口;與酒水供貨商合作舉辦一系列優(yōu)惠促銷活動(dòng),吸引顧客;
3、巴西燒烤餐廳
在菜品方面進(jìn)行調(diào)整,增加海鮮和西點(diǎn)品種,同時(shí)對(duì)現(xiàn)有38元/位的收費(fèi)擬調(diào)整為48元/位。取消每周六、日的啤酒贈(zèng)送,減少成本,帶動(dòng)餐廳的酒水銷售。
三、幾點(diǎn)建議:
1、建議酒店銷售部在媒體上加大對(duì)餐飲促銷宣傳力度,制定促銷消費(fèi)指南,宣傳餐飲對(duì)客的優(yōu)惠政策,如婚壽宴送客房、大客戶送消費(fèi)券、禮品之類的,另組織專門銷售人員帶禮品回訪流失的大客戶、協(xié)議簽單人。
2、因廚師技術(shù)力量有限,建議采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,組織骨干廚師有計(jì)劃的在外地進(jìn)行考察、學(xué)習(xí),與各連鎖店進(jìn)行溝通交流,且對(duì)有貢獻(xiàn)的廚師給予精神及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),提高餐飲出品質(zhì)量,使餐飲菜品質(zhì)量不但更新。
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