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【必備】促銷方案模板錦集8篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編整理的促銷方案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
促銷方案 篇1
一、活動(dòng)主題:
國慶紅禮樂翻天
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年10月1日——10月7日
三、活動(dòng)目的:
提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的.任意一件。
備注:1、單張小票不累計(jì)。2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)
贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
五、dm快訊
16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。活動(dòng)廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
促銷方案 篇2
一、為什么要進(jìn)行促銷活動(dòng):
藥店多半會(huì)在節(jié)日里舉行促銷活動(dòng),即給顧客帶來好處,又給藥店帶來利潤.縱觀成千上萬的藥店促銷活動(dòng),發(fā)現(xiàn)許多藥店不缺少創(chuàng)意,缺少的是執(zhí)行到位.
二、四到位
一般包括四個(gè)執(zhí)行到位:物料到位、氛圍到位、宣傳到位、培訓(xùn)到位.物料到位
物料到位主要包括商品、贈(zèng)品、宣傳品.
首先根據(jù)季節(jié)、節(jié)日、地區(qū)、常見疾病和暢銷產(chǎn)品,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,找出常見疾病對應(yīng)的暢銷產(chǎn)品、重點(diǎn)產(chǎn)品,進(jìn)行充分備貨.譬如,我們找到了30款秋冬季節(jié)重點(diǎn)產(chǎn)品,如果每月要貨8次,某次要貨時(shí)庫存有35盒,上月銷量為160盒,平時(shí)補(bǔ)貨公式為,要貨量=160/8=20,20*2=40,40-35=5,5盒就是要貨量,要保證庫存有兩個(gè)周期銷量,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)可以適當(dāng)上調(diào),這樣確保重點(diǎn)產(chǎn)品有足夠庫存,便于滿庫存豐富陳列.在活動(dòng)期間,通常建議重點(diǎn)產(chǎn)品保證一個(gè)月的銷量作為庫存,這就是商品到位. 再次根據(jù)活動(dòng)制訂的銷售目標(biāo)和買贈(zèng)檔位,測算贈(zèng)品種類和數(shù)量,并準(zhǔn)備到位.最后根據(jù)活動(dòng)宣傳所需橫幅、dm 單、音響、錄音、pop、海報(bào)、喊話器等做好宣傳品準(zhǔn)備.氛圍到位
店內(nèi)店外氛圍到位,拉拱門、掛橫幅、招牌干凈、做主題櫥窗、做噴繪寫真、廠家門口撐傘擺臺(tái)義診宣傳、店內(nèi)音響店外音響播放活動(dòng)錄音、重點(diǎn)產(chǎn)品推介錄音、企業(yè)文化錄音、養(yǎng)生錄音、店內(nèi)懸掛相應(yīng)活動(dòng)和產(chǎn)品pop等.
一定要確保賣場營銷氛圍足夠,員工滿面堆笑,熱情服務(wù);商品豐富豐滿陳列、重點(diǎn)產(chǎn)品用pop、爆炸卡、云彩卡提示;比如陳列階梯狀、圓形、心型、做一個(gè)空盒中國結(jié),做一個(gè)風(fēng)鈴、來些葵花卡.這些是氛圍到位,讓顧客進(jìn)店感覺很美.愿意多停留一會(huì)兒,增加與店員互動(dòng)時(shí)間.
宣傳到位
以店為中心分小區(qū),分時(shí)段,分小組發(fā)放宣傳單
發(fā)單界定統(tǒng)一的.話術(shù):您好,我們是xx藥店,x月x日-x月x日舉行十萬禮品大放送活動(dòng),歡迎您來參加.界定動(dòng)作,界定表情,制作活動(dòng)錄音,買贈(zèng)錄音、抽獎(jiǎng)錄音、養(yǎng)生錄音店外音響播放,拱門、橫幅、門口義診、會(huì)員電話、會(huì)員短信、電子字幕等.
培訓(xùn)到位
讓每個(gè)店員對活動(dòng)方案了如指掌,是關(guān)鍵.一定要讓全體店員演練出來,不只是簡單培訓(xùn)和背誦.
三、三個(gè)統(tǒng)一
注重三個(gè)統(tǒng)一:統(tǒng)一使命、統(tǒng)一語言、統(tǒng)一動(dòng)作.
使命就是明確每天銷售指標(biāo),客單價(jià)、交易次數(shù)目標(biāo)、重點(diǎn)產(chǎn)品目標(biāo),然后交代每個(gè)店員想盡一切辦法讓每個(gè)顧客拿一份禮品走.
語言就是統(tǒng)一從第二檔開始說,為了提升客單價(jià).比如說第一檔買滿48元送兩包洗衣粉,第二檔買88元送不銹鋼盆一個(gè).要求全體員工對顧客說一句話:您好,今天我們做活動(dòng),買滿88元送不銹鋼盆一個(gè)!
動(dòng)作就是要求全體店員在營業(yè)時(shí)間里全程抬盆,盆內(nèi)裝好既定物品(一張dm單、一包第一檔贈(zèng)品洗衣粉、一個(gè)第三檔贈(zèng)品水杯)每一個(gè)細(xì)節(jié)必須到位.如果是連鎖總部統(tǒng)一對店長培訓(xùn),店長統(tǒng)一對店員培訓(xùn),總部到門店抽查,總部再活動(dòng)前一天統(tǒng)一對店長培訓(xùn)檢查落實(shí),提出考核獎(jiǎng)懲,執(zhí)行不到位,考核分?jǐn)?shù)不及格的店長甚至就地免職.藥店做促銷活動(dòng)通常是三分策劃,七分執(zhí)行,可見重要的是執(zhí)行到位.若藥店在執(zhí)行促銷活動(dòng)的過程中能夠把活動(dòng)真正的執(zhí)行到位,那促銷活動(dòng)也就成功了.
促銷方案 篇3
一、 活動(dòng)目的:
為抓住國慶7天大假的有利時(shí)機(jī),以有力度的促銷活動(dòng)來帶動(dòng)客流量,擴(kuò)大富成百貨的知名度及市場占有率,使的旺季銷售有一個(gè)好的開始,也為全年任務(wù)的完成奠定基礎(chǔ),特制定如下計(jì)劃。
二、 活動(dòng)主題:
國慶佳節(jié),相約富成,驚喜不斷
三、 活動(dòng)時(shí)間
負(fù)一層超市、一樓洗化超市特價(jià)時(shí)間:10月1日---7日
二樓以上穿戴類商品打折時(shí)間:9月28日---10月7日
四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)總負(fù)責(zé):馬成章 執(zhí)行負(fù)責(zé):戴煜萍、許宏偉
1、 超市搶購風(fēng)
負(fù)責(zé)人:魏 紅
每天推出10余種超低價(jià)商品,從12點(diǎn)開始限量搶購至售完為止。
每天在商場門前用pop標(biāo)出超低價(jià)商品的品種價(jià)格,負(fù)一層設(shè)有告示牌,告知顧客具體內(nèi)容。
2、 洗化特價(jià)潮
負(fù)責(zé)人:耿秀麗,何 平
主要以買贈(zèng)方式為主,在門前以商品圖例展示,標(biāo)出原價(jià)和特價(jià)。(費(fèi)用商戶承擔(dān))
3、 穿戴類商品打折促銷:
負(fù)責(zé)人:各樓層經(jīng)理
具體內(nèi)容:
1)、活動(dòng)時(shí)間:(9月28日---10月7日)
2)、凡參加活動(dòng)的商戶結(jié)算時(shí)扣13個(gè)點(diǎn),不含稅。具體商品及折扣幅度:鞋帽類商品5---5.5折,箱包類商品5.8折,二、三樓男裝5.5折,三樓休閑裝6.5折,4樓女裝6折,5樓針織 6.5折。
3)、不參加此次活動(dòng)的商戶在原扣點(diǎn)的基礎(chǔ)上加扣3個(gè)點(diǎn)。
4)、原合同中有1%廣告費(fèi)的商戶不另加扣點(diǎn)。
5)、要求各樓層在26日前將具體商戶參加此次活動(dòng)的情況及不參加此次活動(dòng)的情況報(bào)業(yè)務(wù)部。
4、 尋找幸運(yùn)顧客:你的幸運(yùn),我的快樂
負(fù)責(zé)部門:業(yè)務(wù)部,禮品提供:洗化超市,負(fù)一層超市
禮品發(fā)送分為三個(gè)時(shí)段:11:00---1:00,
3:00---5:00,
7:00---9:00
顧客憑有效證件在總臺(tái)登記領(lǐng)取。有限證件包括:身份證、戶口、警官證、士官證
如果是10月出生的顧客送價(jià)值2元的禮品。
如果是10月1日出生的顧客送價(jià)值5元的禮品。
如果是49年出生的.顧客送價(jià)值30元的代金券。
如果顧客名字中包括“國慶”兩個(gè)字,送價(jià)值50元的代金券。
如果是49年10月1日出生,名字中包括“國慶”兩個(gè)字的顧客,送價(jià)值1000元的代金券。(限每天一位)
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六、 門前的活動(dòng):
1、26日前各部門上報(bào)廠家宣傳促銷活動(dòng)的具體情況,以便企劃部統(tǒng)一安排,保證商場門前每天都有促銷活動(dòng),以達(dá)到營造氣氛,帶動(dòng)人氣的效果。
2、建議舉辦一至二場服裝展示會(huì),以秋冬男女裝或保暖內(nèi)衣為主,詳細(xì)后附節(jié)目流程單。
3、10月1日早上舉行隆重的升國旗儀式,當(dāng)天早班的全體員工務(wù)必參加,9:30分準(zhǔn)時(shí)到崗,9:45各部門組織員工方隊(duì)著工裝在門前參加升旗儀式,升旗儀式由保安部具體負(fù)責(zé)。
七、 開展以“送溫馨,獻(xiàn)真情”為主題的優(yōu)服流動(dòng)紅旗評(píng)比,主要以站姿,定崗,定位,三聲服務(wù)為切入點(diǎn),統(tǒng)一迎聲“你好,歡迎光臨富成百貨!”送聲“歡迎下次光臨”,具體方案由業(yè)務(wù)部制定后下發(fā)。
八、 媒體投放
1、 報(bào)紙廣告
9月26日都市報(bào):四分之一黑白版 6500元
9月30日晚報(bào)頭版:二分之一彩版 5250元左右
建議投放廣告時(shí)間跨度相應(yīng)增加,
九、賣場裝飾布置
1、 店外:
巨幅布標(biāo) 20m*10m 約1800元
大型噴繪 3.6m*2.4m 130元
門頭懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容為“祖國萬歲或慶祝國慶”,
布標(biāo)1條,內(nèi)容以慶祝國慶為主。
拱門、氣球、演出由商戶提供。
2、 店內(nèi):
1) 中廳以氣球彩鏈編織為主。費(fèi)用約:3000元
2) 因布局調(diào)整,洗化搬至一樓、五樓增加布匹經(jīng)營項(xiàng)目,一樓購物導(dǎo)示牌現(xiàn)有內(nèi)容和實(shí)際不符,為方便顧客購物,現(xiàn)申請更換一樓導(dǎo)示牌和五樓水牌。費(fèi)用約:50元
3) “大型超市”牌子更換,因畫起泡、變形、布局調(diào)整(洗化已搬至一樓)規(guī)格:6.6m*1.8m 費(fèi)用約:190元
4) 各樓層中廳懸掛相應(yīng)商品折扣幅度為內(nèi)容的噴繪。
費(fèi)用約:4條350元(可長期使用)
十、費(fèi)用預(yù)算:
1、 巨幅布標(biāo) 1800元(含制作和發(fā)布費(fèi))
2、 樓層噴繪 350元
3、 大型噴繪 130元
4、 氣球彩鏈 3000元
5、 時(shí)裝展示 4000元(一場)
6、 媒體 20000元
9月30日 晚報(bào)二分之一彩版6500元
9月27日 都市報(bào)1/4黑白版2750元
因考慮到10月1日至10月7日各大報(bào)紙休報(bào),為不使廣告宣傳出現(xiàn)斷檔,以至影響銷售,建議在9月27日至10月7日期間通過廣播電臺(tái)974或929滾動(dòng)播出,每天20次 15天 15000元
7、 超市廣告畫:190元
8、 一、五樓購物導(dǎo)示牌:5 0元
促銷方案 篇4
一、活動(dòng)時(shí)間: 2月6號(hào)-2月14號(hào)
二、活動(dòng)主題: 愛你一世 真愛相伴
三、活動(dòng)內(nèi)容:
凡進(jìn)店購物者送玫瑰一支,成交顧客送一個(gè)紅包(價(jià)值x元的抵扣卷)
1."愛你一世 緣定今生"
傾力為您打造不用您操心花錢的高雅且浪漫婚禮,
凡在本店購買情侶對戒第二件半價(jià)
凡在本店購買其它鉆石飾品3700元送價(jià)值×××元定制婚紗一套
凡在本店購買其它鉆石飾品5700元送價(jià)值××××元浪漫結(jié)婚照一套
凡在本店購買其它鉆石飾品17000元送價(jià)值××××元蜜月雙人游(這是針對結(jié)婚的禮品,如果覺得不合適也可以把禮品換成傳統(tǒng)的送黃金,銀飾等等)
2."愛我、你敢承諾多久?"
見證你們的.愛,讓愛保值、讓愛升華。
凡活動(dòng)期間來店購買鉆石飾品,均可參與"愛的承諾"活動(dòng),寫下愛的誓言。并簽下雙方的真實(shí)姓名及蓋上手印!痢痢林閷毠境兄Z:四年后可憑相關(guān)證件我公司按原價(jià)回收所購產(chǎn)品,如不愿回收,可贈(zèng)送一件價(jià)值×××元飾品。可續(xù)簽承諾書,六年后來店,可得到原產(chǎn)品價(jià)格一半的鉆石飾品。(現(xiàn)在鉆石回購的機(jī)制隨著珠寶類越來越讓人們接受,現(xiàn)在很多珠寶店都有鉆石回購,若干年后鉆石回購絕對珠寶類發(fā)展的趨勢)
3."浪漫佳節(jié) 金玉良緣"
活動(dòng)期間黃金冰點(diǎn)價(jià)0利潤惠動(dòng)全城,
翡翠、銀飾品買×××元送×××元
4."情人節(jié)搶購會(huì)"
活動(dòng)期間,每天13點(diǎn)14分到下午2點(diǎn)14分舉辦一場特價(jià)金鑲玉搶購會(huì),原價(jià)×××元和×××元的高檔千足金金鑲玉,只賣×××元和×××元,每場搶購會(huì)兩款各賣13件和14件,限時(shí)搶購,售完為止。
注:每逢到點(diǎn)搶購會(huì)時(shí),提前15分鐘廣告宣傳,確保店內(nèi)和店外的朋友都能聽到。
注:同時(shí)活動(dòng)期間一定要推出明星款,讓員工背好明星款的話術(shù)。
促銷方案 篇5
【活動(dòng)時(shí)間】
5月18日(星期五)5月21日(星期一)
【活動(dòng)內(nèi)容】
一、甜蜜情人節(jié) 滿50減30
活動(dòng)期間,顧客購穿著類商品滿50減30,滿100減60 多買多減,依次類推,上不封頂。男女裝、男女鞋、羊毛羊絨、家居內(nèi)衣、床品兒品、箱包皮具、部
分少淑女裝,少數(shù)品牌及特例品不參加活動(dòng)。相同滿減規(guī)則不跨樓層、專廳累計(jì),詳見各專廳告示。
二、520甜蜜幸福禮
活動(dòng)期間,顧客購穿著類商品實(shí)付現(xiàn)金滿800元贈(zèng)龍攝影價(jià)值1088元攝影券一張,滿500元贈(zèng)送龍攝影價(jià)值880元婚紗禮券一張。滿200元贈(zèng)送周末相聲大舞臺(tái)門票2張。單票限贈(zèng)一次,不累計(jì)不重復(fù)贈(zèng)送,數(shù)量有限,贈(zèng)完為止。贈(zèng)禮地點(diǎn):一樓總服務(wù)臺(tái)。
活動(dòng)期間,顧客購穿著類商品實(shí)付現(xiàn)金滿800元加贈(zèng)蒙奇奇玩偶或電影票2張;滿600元加贈(zèng)林清軒小熊皂一個(gè);滿300元加贈(zèng)迷你綠色盆栽一個(gè)。單票限贈(zèng)一個(gè),不累計(jì)
不重復(fù)贈(zèng)送,數(shù)量有限,贈(zèng)完為止,禮品以實(shí)物為準(zhǔn)。贈(zèng)禮地點(diǎn):三樓商場達(dá)衣巖專廳旁。
活動(dòng)期間,顧客購鑲嵌類實(shí)付現(xiàn)金滿1000元加贈(zèng)怡口蓮一盒。單票限贈(zèng)一次,不累計(jì)不重復(fù)贈(zèng)送,數(shù)量有限,贈(zèng)完為止,禮品以實(shí)物為準(zhǔn)。贈(zèng)禮地點(diǎn):一樓商場辦公室。
三、甜蜜喜刷刷
活動(dòng)期間,顧客持建行信用卡購穿著類、化妝品當(dāng)日單卡累計(jì)消費(fèi)滿500元(含)送50元百大儲(chǔ)值卡1張,珠寶玉器、家電當(dāng)日單卡滿1000元送50元百大儲(chǔ)值卡1張,單卡當(dāng)日限送2張,數(shù)量有限,先到先得,送完即止。贈(zèng)送地點(diǎn):一樓總服務(wù)臺(tái)。
活動(dòng)期間,顧客持工行信用卡購穿著類、化妝品當(dāng)日單卡累計(jì)消費(fèi)滿800元(含)送洗護(hù)三件套1份,禮品以實(shí)物為準(zhǔn),數(shù)量有限,送完即止。贈(zèng)送地點(diǎn):一樓總服務(wù)臺(tái)。
四、滿200減40
五、亞一、明牌黃鉑金每克優(yōu)惠15元
六、雙休日幸運(yùn)90分 購物只花一半錢
七、雅戈?duì)栂募臼讏龃鹬x會(huì)50元起
八、百大樂普生家電凍力十足(20xx.5.19-5.20)
20xx冰箱節(jié)正式啟動(dòng)
1.券行天下
2.超值特價(jià)
3.預(yù)付定金加贈(zèng)
4.購冰箱洗衣機(jī)兩件滿12000元以上送常州恐龍園兩日游一個(gè)。
促銷方案 篇6
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn):
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點(diǎn),爭取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的.塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化,從容應(yīng)對
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市常
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī),短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動(dòng),保持適度的廣告宣傳
旺季的時(shí)候,你的廣告往往會(huì)被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳,會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會(huì)更好,營銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營銷,所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)品質(zhì);
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
促銷方案 篇7
活動(dòng)時(shí)間:x年5月31日(端午節(jié))
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,本專賣店將于5月30日下午14:30—17:30于本專賣店設(shè)包粽子處,盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行。屆時(shí)寶利來鉆石將為您準(zhǔn)備好了包粽子的所需材料,讓你一展身手。同時(shí)寶利來鉆石將把你包的粽子于端午節(jié)(5月31日)上午送給社區(qū)的老人或老干部,以表對老人的一份愛心。參加此活動(dòng)的顧客均可得到寶利來鉆石送出的精美禮品一份。
活動(dòng)細(xì)則:
門店專賣店準(zhǔn)備好長桌放于專賣店出口處,并作現(xiàn)場氣氛布置,特別布置“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行橫幅,以宣傳活動(dòng),提升公司形象;
門店專賣店準(zhǔn)備好包粽子的各種材料,在桌上分3處放置好;
現(xiàn)場須有本專賣店員工帶頭包粽子,促銷員口頭語言提醒和誘導(dǎo)顧客參加活動(dòng),并準(zhǔn)備好活動(dòng)贈(zèng)品;
在煮熟的各個(gè)粽子上分別貼上“福、祿、壽、禧”紅字,將粽子包裝在禮籃上,并在禮籃上貼上“福、祿、壽、禧”送老人字樣;
店人事于活動(dòng)前兩天聯(lián)系好各店要慰問的老人院或老干活動(dòng)中心,確定慰問時(shí)間和活動(dòng)流程;
由店長、專賣店老板等店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)店內(nèi)員工和熱心顧客一同去拜訪老人,為其送上禮物,以表慰問;
店專賣店做好后勤和宣傳工作,將活動(dòng)的過程和效果進(jìn)行拍照并于活動(dòng)結(jié)束后將照片張貼在店內(nèi)。
活動(dòng)宣傳
1、店企劃于5月15日將噴繪好的活動(dòng)內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。
2、活動(dòng)期間,店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡潔播放活動(dòng)內(nèi)容,播放頻率不得小于1次/30分鐘。
3、活動(dòng)期間,店收銀員和員工積極主動(dòng)告知顧客參加促銷活動(dòng)。
4、加強(qiáng)對促銷員的.促銷意識(shí)培訓(xùn),讓其明白搞好寶利來鉆石的促銷活動(dòng)是互利的,積極主動(dòng)地融入到寶利來鉆石的促銷活動(dòng)中來,做好促銷活動(dòng)的口頭宣傳。
促銷方案 篇8
返現(xiàn)
返現(xiàn)就就是終端店在促銷時(shí),規(guī)定買滿多少金額,現(xiàn)場返還現(xiàn)金多少,比如買滿200元返20元,如同打9折。這種促銷手段商場用得比較多,因?yàn)榫褪侵苯佑矛F(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但就是在制訂促銷時(shí),要注意返現(xiàn)的金額,既不超出限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額就是十分重要的。
限時(shí)搶購
商場用得比較多,對于比較大的店鋪里也可以用,可以提高二天左右進(jìn)行宣傳,橫幅可以提前掛,真正促銷時(shí)間可以限時(shí)一天,一般產(chǎn)品折扣都比較低,把新產(chǎn)品正價(jià)產(chǎn)品收柜,如果數(shù)量不多的話可以繼續(xù)向公司申請,以達(dá)到一定的影響力,找一個(gè)很好的主題,如全場裝修、門面折遷、店慶等。
抽獎(jiǎng)促銷
就是指利用消費(fèi)者追求刺激和希望中獎(jiǎng)的心理,以抽獎(jiǎng)贏得現(xiàn)金、獎(jiǎng)品或者商品,強(qiáng)化購買某種產(chǎn)品的欲望,對銷售具有直接的拉動(dòng)作用,可以吸引新顧客嘗試購買,促使老顧客再次購買或者多次重復(fù)購買,達(dá)到促進(jìn)產(chǎn)品銷售的目的。
抽獎(jiǎng)促銷就是我們在日常生活中最常見的促銷方式。采取抽獎(jiǎng)促銷的不分就是大品牌,還就是新進(jìn)入市場的品牌,都就是屢試屢爽的促銷方式。
特價(jià)周期
固定的促銷時(shí)間,讓消費(fèi)者形成一種習(xí)慣,以特價(jià)為主,比如每周六特價(jià)促銷日,比如每月特價(jià)專場,把正價(jià)產(chǎn)品入庫,促銷結(jié)束后再全部更換產(chǎn)品,做好陳列,以消化庫存為主。對于比較大的店鋪來說庫存也比較大,特價(jià)專場就可以試用。
折上折
有的商場實(shí)行4折銷售,卻用另一種方式如5折再8折,吸引了不少人購買,這就是抓住人喜歡優(yōu)惠多的心理。店鋪也可以借用,比如會(huì)員可以折上折,比如買滿多少還可以再9折。
直接打折
在短期內(nèi)可以快速拉動(dòng)銷售、生效快,增加消費(fèi)者的`購買量,對消費(fèi)者最具有沖擊力和誘惑力,直接打折在促銷中采取的最常見、也就是最有效的促銷策略。
現(xiàn)在市場誠信度不高的情況下,到處就是促銷,到處都充滿著消費(fèi)陷阱,面對紛擾的市場環(huán)境,作為消費(fèi)者,有時(shí)分不清真?zhèn),面對眾多的促銷活動(dòng)有點(diǎn)無所適從的感覺。
因此,在這樣的大環(huán)境下,進(jìn)行貨品打折,就是最直接的方法,也就是消費(fèi)者最容易接受的方法缺點(diǎn)就是不能解決根本的營銷困境,只可能帶來短期的銷售提升。
不能解決市場提升的深層次問題;同時(shí),產(chǎn)品價(jià)格的下降將導(dǎo)致企業(yè)利潤的下降,而且,產(chǎn)品一旦下降,想要恢復(fù)到以前沒有折價(jià)的水平,可能性非常小。亂打折會(huì)打擊消費(fèi)者對品牌的忠誠度。
場外促銷
場外促銷主要借店外人流量加特價(jià)產(chǎn)品來吸引人氣,可以把顧客帶到店里推銷其它產(chǎn)品,一箭雙雕。如果店鋪前面空間較大,人流量也不錯(cuò)的,可以采用店外促銷,效果好,要求花車為,主數(shù)量要多,形成氣勢,花車周圍用有吸引力的內(nèi)容做成促銷海報(bào)圍起來。
有關(guān)系的還可以與商場聯(lián)系在門口做促銷專場,那更好,人流量大。如果有條件的最好用大的遮陽蓬,一來可遮陽二來防下雨,還要注意與城管的關(guān)系,要得到批準(zhǔn),以免產(chǎn)生不必要的麻煩。
新品促銷
內(nèi)衣店鋪新品一上市就進(jìn)行促銷現(xiàn)在已很常見,他們主要就是想通過旺季多抓顧客,以提高老顧客數(shù)量,在新品牌店鋪居多,一般新品促銷主要就是通過贈(zèng)送小禮品,不采用新品直接打折的方法。
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