[優(yōu)秀]促銷方案8篇

　　為了確保事情或工作扎實(shí)開展，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的促銷方案9篇，歡迎閱讀與收藏。

促銷方案 篇1

　　首先，注意抓好促銷方案的策劃、設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。

　　促銷方案是促銷活動(dòng)實(shí)施和行動(dòng)的指導(dǎo)。促銷方案的好壞直接關(guān)系到活動(dòng)的成敗。在實(shí)施促銷活動(dòng)之前應(yīng)對(duì)方案進(jìn)行策劃、設(shè)計(jì)、審定和及時(shí)修正。主要包括促銷活動(dòng)的執(zhí)行方式、人員組織安排、執(zhí)行時(shí)間、執(zhí)行場(chǎng)所、活動(dòng)設(shè)備等;促銷方案的定位、目標(biāo)消費(fèi)者、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間是否合乎促銷目標(biāo);促銷活動(dòng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者是否有競(jìng)爭(zhēng)力，是否適應(yīng)市場(chǎng)前景;是否適合自身品牌的發(fā)展，是否對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)積極的影響等等。

　　其次，注意促銷活動(dòng)的時(shí)間選擇和安排。

　　由促銷經(jīng)理(主管)依據(jù)審定后的促銷方案，進(jìn)行促銷活動(dòng)的組織、實(shí)施，對(duì)促銷方式、人員安排、場(chǎng)所、活動(dòng)設(shè)備進(jìn)行安排。特別要作好人員的組織安排：以市場(chǎng)區(qū)劃為單元，結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境決定人員;廣告、宣傳品的準(zhǔn)備和布置工作：主要包括道具、宣傳品、媒體等，必須提前在促銷活動(dòng)開始之前準(zhǔn)備、布置完畢;促銷貨物的準(zhǔn)備：促銷產(chǎn)品種類、價(jià)格和預(yù)計(jì)銷量及續(xù)補(bǔ)量;時(shí)間安排：把握促銷時(shí)機(jī)，對(duì)促銷時(shí)間進(jìn)行細(xì)分，做到促銷時(shí)間合理把握。

　　再次，確定各自職責(zé)范圍。

　　明確促銷經(jīng)理(主管)、促銷員各自權(quán)責(zé)范圍;明確信息收集流程，特別是反饋表單的設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備，主要包括銷售表、經(jīng)銷商和客戶反饋表、任務(wù)追蹤落實(shí)情況表等等。

　　第四，作好促銷活動(dòng)中的組織、實(shí)施、監(jiān)督和管理工作。

　　促銷活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程是對(duì)活動(dòng)全程進(jìn)行監(jiān)督和管理的'過(guò)程，其中監(jiān)督工作主要包含以下內(nèi)容：計(jì)劃方案執(zhí)行情況、人員執(zhí)行情況、物資控制情況、實(shí)施中的不良傾向。如果發(fā)現(xiàn)實(shí)施中同計(jì)劃方案有偏差、或方案同實(shí)施有較大誤差，區(qū)域經(jīng)理(主管)就必須立即進(jìn)行促銷活動(dòng)的調(diào)整，以改進(jìn)促銷方式、方法，必要時(shí)甚至可以終止促銷活動(dòng)。

　　第五，零星促銷活動(dòng)。

　　零星促銷活動(dòng)主要包括免費(fèi)品嘗、買×贈(zèng)×活動(dòng)、小姐現(xiàn)場(chǎng)促銷等小型促銷活動(dòng)，其特點(diǎn)是規(guī)模小、投入的人力、物力少，不需要大量的廣告投入，可操作性比較強(qiáng)，時(shí)間可長(zhǎng)可短。這類活動(dòng)規(guī)模比較小，活動(dòng)比較容易把握。酒店、KTV、

　　迪廳、酒吧、商場(chǎng)(超市)、社區(qū)等大型促銷活動(dòng)，主要是指在酒店、商場(chǎng)超市舉辦的現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、婚慶促銷、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、渠道定貨會(huì)、社區(qū)促銷活動(dòng)等，其特點(diǎn)規(guī)模大，投入的人力、財(cái)力大，需要大量的廣告投入，操作性相對(duì)復(fù)雜。要進(jìn)行全面、細(xì)致策劃、組織、實(shí)施。

　　第六，認(rèn)真作好促銷活動(dòng)的分析、評(píng)估和總結(jié)工作。

　　促銷活動(dòng)經(jīng)過(guò)精心策劃、嚴(yán)密組織、認(rèn)真實(shí)施以后，是否如愿以償，實(shí)現(xiàn)預(yù)期使命。這就要對(duì)對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行分析、總結(jié)：促銷活動(dòng)的分析、評(píng)估、對(duì)促銷活動(dòng)銷售量、銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和匯總、對(duì)促銷人員的業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估和獎(jiǎng)罰、歸納促銷活動(dòng)成功的經(jīng)驗(yàn)或失敗的教訓(xùn)、提出改進(jìn)措施。

促銷方案 篇2

　　為提高民勤縣農(nóng)產(chǎn)品線上營(yíng)銷水平，宣傳推廣民勤特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收，特制定如下方案：

　　一、活動(dòng)主題

　　“決戰(zhàn)雙十一 我們?cè)谛袆?dòng)”

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　時(shí)間：20xx年11月11日——11月30日

　　三、活動(dòng)目標(biāo)

　　1.做好宣傳工作。組織不同類型商品的民勤特產(chǎn)商戶聯(lián)合參加活動(dòng)，共享廣告、客戶資源的同時(shí)產(chǎn)生聚焦效應(yīng)，將本次活動(dòng)的宣傳輻射面和社會(huì)影響力最大化。

　　2.充分進(jìn)行展示。充分利用“雙十一”電商購(gòu)物節(jié)的消費(fèi)者購(gòu)物心理，最大范圍鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體，提高農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)占有率。

　　四、舉辦單位

　　主辦單位：民勤縣商務(wù)局

　　承辦單位：x服務(wù)中心

　　協(xié)辦單位：xx有限公司

　　五、參與對(duì)象及活動(dòng)方式

　　民勤縣域內(nèi)各電商所銷售的網(wǎng)貨及本土特色產(chǎn)品、龍頭企業(yè)、專合組織及民勤農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)銷商及流通企業(yè)等等。依托各大電商平臺(tái)，開展民勤縣“雙十一”電子商務(wù)促銷活動(dòng)。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容

　�。ㄒ唬┳龊谩半p十一——銷量大比拼”

　　由各網(wǎng)店及企業(yè)自主報(bào)名參與“雙十一銷量大比拼”，

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日（00：00——24：00）

　　數(shù)據(jù)報(bào)送：20xx年11月12日—14日（17：00截止）

　　評(píng)審時(shí)間：20xx年11月15日—16日

　　發(fā)布時(shí)間：20xx年11月30日

　　平 臺(tái)：各電商平臺(tái)均可

　�。ǘ�）評(píng)選并發(fā)布“20xx年民勤電商品牌”榜單

　　時(shí)間：20xx年11月11日—30日

　　平臺(tái)：凡科微傳單

　　內(nèi)容：由xx理服務(wù)中心推薦優(yōu)質(zhì)的民勤特產(chǎn)企業(yè)、品牌產(chǎn)品，通過(guò)網(wǎng)友投票、專家打分綜合評(píng)選，于11月底評(píng)出：1.20xx最有影響力的`民勤電商企業(yè)TOP10；2.20xx最受歡迎的民勤農(nóng)特品牌TOP10，評(píng)選出的民勤電商企業(yè)和農(nóng)特產(chǎn)品將在我縣縣域公共品牌“民清源”優(yōu)先推薦發(fā)布。

　　七、活動(dòng)要求

　�。ㄒ唬﹨⒓踊顒�(dòng)企業(yè)采取自愿、誠(chéng)信原則，按照統(tǒng)一安排參與活動(dòng)，切實(shí)遵守相關(guān)規(guī)定和要求，協(xié)同配合，共同做好促銷活動(dòng)。

　�。ǘ�）活動(dòng)組織單位加強(qiáng)產(chǎn)品篩選，保證展示展銷產(chǎn)品質(zhì)量和商品信息發(fā)布準(zhǔn)確，不得銷售假冒偽劣商品和進(jìn)行虛假宣傳，樹立民勤農(nóng)特產(chǎn)品品牌形象，營(yíng)造民勤縣“雙十一”電子商務(wù)促銷活動(dòng)安全、放心的購(gòu)物環(huán)境。

促銷方案 篇3

　　活動(dòng)目的：

　　隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段，誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。

　　近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購(gòu)物、送禮浪潮更是長(zhǎng)盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來(lái)引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣、特價(jià)買增等)，同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦好酒酬賓活動(dòng)和好酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“好酒、友誼天長(zhǎng)地久”的全新概念。

　　總體方案：

　　1、活動(dòng)形式：

　　主辦：好酒廣元總代理

　　承辦：天驕策劃

　　策劃組織：天驕策劃

　　時(shí)間：20××年1月1日至3日

　　地點(diǎn)：26家賓館和餐飲場(chǎng)所(消費(fèi)終端)

　　1) 活動(dòng)期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“好酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容，外銷買贈(zèng)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。

　　2) 在活動(dòng)期間購(gòu)買不同系列好酒，均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠，并贈(zèng)送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。

　　3) 活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

　　2、 媒體推廣：

　　1) 制作專題廣告帶，門店及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放。

　　2) 播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 。

　　3) 網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎(jiǎng))。

　　4) 市區(qū)內(nèi)重要口岸6個(gè)月戶外布幅形象宣傳。

　　3、 DM宣傳

　　1)推出DM“好酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)好酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將好酒連續(xù)的'活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。

　　2) DM需體現(xiàn)好酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳 (印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場(chǎng)的張貼宣傳) 。

　　4、 氣氛布置

　　1)賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購(gòu)物氛圍 (彩虹門、橫幅等)。

　　2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營(yíng)造賣場(chǎng)氣氛;促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹好酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推銷。

　　活動(dòng)形式：買贈(zèng)促銷

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、 在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開展“好酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。

　　2、 凡活動(dòng)期間購(gòu)買“好酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。

　　3、 凡活動(dòng)期間購(gòu)買“好酒”超過(guò)200元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動(dòng)之外的任意時(shí)候，購(gòu)買本企業(yè)的好酒系列產(chǎn)品，均可享受8.5折優(yōu)惠)，同時(shí)可參與20xx年1月3日下午3:00-4:00廣元總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　4、 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)1名(獲名牌攝像頭手機(jī)一部) 二等獎(jiǎng)2名(獲名牌1P 空調(diào)一臺(tái)) 三等獎(jiǎng)3名(獲“好酒”兩瓶) 幸運(yùn)獎(jiǎng)10名 (獲特色禮品一個(gè))。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)眾憑票抽出，中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。

促銷方案 篇4

　　隨著春節(jié)、情人節(jié)的慢慢淡去，本地餐飲業(yè)也開始慢慢降溫，三八婦女節(jié)的腳步越來(lái)越近了，酒店、餐飲行業(yè)借助女性節(jié)日文化特點(diǎn)，利用節(jié)日營(yíng)銷，與顧客產(chǎn)生感情共鳴來(lái)完成促銷是必不可少的。

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　3月8日

　　二、活動(dòng)內(nèi)容：

　　餐飲部：推出綠色健康消費(fèi)。

　　1、3月8日，當(dāng)天在xx酒店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈(zèng)送康乃馨鮮花一支。

　　2、3月8日，當(dāng)天生日的'女性顧客，憑有效身份證，在xx酒店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)，3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。

　　3、3月8日，當(dāng)天在xx消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿1000元以上，可享受8折優(yōu)惠。

　　4、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)

　　5、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。

促銷方案 篇5

　　一、目的

　　1. 提高產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力

　　2. 加強(qiáng)廣大代理商的市場(chǎng)拓展、銷售及市場(chǎng)管理能力 3. 提高各大消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度

　　4. 促進(jìn)客戶市場(chǎng)消費(fèi)額的提升，提高公司經(jīng)濟(jì)效益

　　二、時(shí)間：

　　20xx年4月15日

　　三、地點(diǎn)：

　　寧鄉(xiāng)金太陽(yáng)溫泉度假村酒店

　　四、參會(huì)人員

　　1. 公司相關(guān)部門工作人員

　　2. 全體代理商、經(jīng)銷商及業(yè)績(jī)顯著的專賣店人員 3. 其他相關(guān)人員

　　五、前期工作

　　確定本次訂貨會(huì)的邀請(qǐng)對(duì)象 2.確定主推品牌

　　3.訂制最佳訂貨政策，起到最大的訂貨效果

　　4.確定訂貨會(huì)主題，取消客戶防范心理

　　5.摸底發(fā)送請(qǐng)?zhí)?/p>

　　6.會(huì)場(chǎng)布景

　　a.會(huì)場(chǎng)主持臺(tái)產(chǎn)品背景設(shè)計(jì)，主持臺(tái)正上方懸掛橫幅，橫幅著名企業(yè)和產(chǎn)品名稱（如×××訂貨會(huì)）

　　b.會(huì)場(chǎng)門口設(shè)置歡迎辭板，最好寫上商業(yè)客戶名稱，準(zhǔn)備簽到本、會(huì)場(chǎng)指示牌、工作人員牌、參會(huì)人員席位牌 c.會(huì)議桌放宣傳畫冊(cè)、宣傳品

　　d.準(zhǔn)備設(shè)備（話筒、擴(kuò)音設(shè)備、投影儀等）

　　e.做好人員分工，人盡其責(zé)，根據(jù)情況可適當(dāng)調(diào)整

　　f.準(zhǔn)備暈車藥、頭痛藥、腸胃藥及外傷藥品

　　7. 準(zhǔn)備所有參會(huì)人員名單及聯(lián)系方式

　　六 行程安排、訂貨會(huì)內(nèi)容及步驟

　　1. 4月14日下午 異地客戶安排于長(zhǎng)沙華雅國(guó)際酒店 2.4月15日上午9：00-11：00客戶按區(qū)域豪華大巴專車派送至寧鄉(xiāng)溫泉大酒店簽到。簽到時(shí)需登記客戶姓名、電話、安排的房間號(hào)。以便方便聯(lián)系，隨即安排客戶至客房休息。 時(shí)間安排：

　　2. 12：00-14：00 中餐 用餐略作簡(jiǎn)單，便于下午訂貨會(huì)30元/人標(biāo)準(zhǔn)

　　3. 14：30-17：00 訂貨會(huì) 地點(diǎn)：多功能廳會(huì)議室會(huì)前引領(lǐng)客戶入場(chǎng)，由營(yíng)銷部門各區(qū)域主管、業(yè)務(wù)員或銷售人員負(fù)責(zé)該區(qū)域經(jīng)銷商客戶引領(lǐng)入座

　　實(shí)物展示

　�、� 在展示廳展示實(shí)物

　　⑵ 由營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)展示工作，客戶訂單的跟進(jìn)，客戶咨詢工作

　　訂貨會(huì)步驟

　�、� 主持人開場(chǎng)致辭

　�、� 總經(jīng)理發(fā)表講話

　�、� 頒發(fā)禮品（3000左右，供廠家參考）

　�、� 抽獎(jiǎng)訂貨（調(diào)動(dòng)客戶訂貨積極性） 訂貨貨款跟獎(jiǎng)品等級(jí)成正比抽獎(jiǎng)

　　4. 會(huì)后座談會(huì)

　　各客戶按區(qū)域，由各區(qū)域主管或重要負(fù)責(zé)人對(duì)該區(qū)域?qū)�客戶進(jìn)行座談、討論

　�、� 了解產(chǎn)品在該區(qū)域的'經(jīng)營(yíng)情況，經(jīng)營(yíng)方式，以及網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)

　�、� 了解各品牌代理商在市場(chǎng)拓展、產(chǎn)品銷售存在的問(wèn)題

　�、� 采集各代理商對(duì)品牌未來(lái)發(fā)展的看法及建議

　�、� 了解客戶對(duì)公司的意見，并作出滿意的答復(fù)，同時(shí)了解客戶銷售技巧、方法，并作出可行改正

　　18：00-20：00 晚宴 （60元/人標(biāo)準(zhǔn)） 晚上享受免費(fèi)溫泉漂流 （泳衣自帶）

　　5. 返程長(zhǎng)沙、送別客戶 退房 9：00-9：30 9：30 返回長(zhǎng)沙送別客戶

　　本次訂貨會(huì)費(fèi)用明細(xì) 4月14日 XX國(guó)際大酒店 餐費(fèi) 108×240=25920

　　酒水（每桌酒鬼酒1瓶，花生奶2瓶，檳榔2包，芙蓉王1包）

　　每桌餐費(fèi)、酒水費(fèi) 108×10+380+20+20+30=1530 （108×10+380+10×2+10×2+30）×24=36720

促銷方案 篇6

　　一、活動(dòng)目的

　　借xx這一良好商機(jī)，通過(guò)有計(jì)劃的促銷活動(dòng)，吸引人流，提高全店的銷售額，增強(qiáng)本超市的美譽(yù)度，在消費(fèi)者心目中樹立“平價(jià)實(shí)惠“的形象。

　　二、時(shí)間段

　　20xx年xx月xx日——x月x日，總計(jì)一周時(shí)間。

　　三、促銷主題

　　“歡天喜地賀xx，明禮守信待親友”。

　　四、詳細(xì)方案

　�。ㄒ唬┵�(gòu)物有“禮”

　　主要內(nèi)容：凡于x月x日-x月x日在本超市購(gòu)物，并且購(gòu)物金額達(dá)200元的前10名顧客，憑購(gòu)物小票至客服總臺(tái)，免費(fèi)領(lǐng)取5kg大米一袋。每張小票限領(lǐng)一袋，每日10袋送完即止。

　　（二）執(zhí)行要點(diǎn)

　　1、不管采取何種宣傳方式進(jìn)行宣傳，都須注明“每張小票限領(lǐng)一袋，每日10袋送完即止，”否則極易引起客訴。

　　2、贈(zèng)品發(fā)放處另設(shè)，要注意：耐心和禮貌。

　�。ㄈ�）喜從天降

　　主要內(nèi)容：凡于x月x日至x月x日，在本超市購(gòu)物的顧客，都有機(jī)會(huì)免費(fèi)獲得所購(gòu)商品。在此五天內(nèi)，本超市將在每天的早、中、晚，不定時(shí)舉辦兩次“喜從天降”活動(dòng)。在活動(dòng)開始時(shí)，當(dāng)時(shí)每個(gè)收銀臺(tái)前的第一位顧客，即為參賽者，只要抽出的乒乓球上顯示的是您所在的收銀臺(tái)號(hào)，那么您就是當(dāng)次活動(dòng)的幸運(yùn)兒，就會(huì)體會(huì)到一份“喜從天降”的喜悅。

　�。ㄋ模﹫�(zhí)行要點(diǎn)

　　此活動(dòng)所需道具為：

　　1、乒乓球。

　　2、抽獎(jiǎng)箱一個(gè)。（可用商品包裝箱，但不要太大，箱子須密封，在箱頂上要開一小洞，大小以能剛剛伸進(jìn)一只成人手，同時(shí)基本無(wú)縫隙為宜）

　　3、電動(dòng)小喇叭一個(gè)。

　　在此活動(dòng)開始時(shí)，有簽單權(quán)（購(gòu)物免費(fèi)）的負(fù)責(zé)人需在場(chǎng)。

　　此活動(dòng)操作過(guò)程為：

　　1、廣播通知開始活動(dòng)。

　　2、所有收銀員停止收銀動(dòng)作。

　　3、主持人簡(jiǎn)單介紹游戲規(guī)則。

　　4、邀請(qǐng)一名顧客協(xié)助抽獎(jiǎng)。

　　5、主持人宣布中獎(jiǎng)收銀臺(tái)號(hào)后。

　　6、主持人宣布中獎(jiǎng)?wù)咚��?gòu)商品金額后。

　　7、中獎(jiǎng)?lì)櫩桶l(fā)言。

　　8、宣布活動(dòng)結(jié)束。

　�。ㄎ澹┪覟樘貎r(jià)狂

　�。ㄒ唬┲饕獌�(nèi)容：

　　為了回報(bào)廣大本地人民對(duì)我超市一直以來(lái)的惠顧，本超市將在x月x日-x月x日，推出為期7天的“我為特價(jià)狂”這一促銷活動(dòng)。屆時(shí)將會(huì)有眾多生鮮、食品、百貨類的促銷商品供您選購(gòu)，我們將期待著您的再次光臨。詳情見傳單或超市海報(bào)，本次活動(dòng)為期7日，到期即恢復(fù)原價(jià)。

　�。ǘ�）主要內(nèi)容：

　　在這個(gè)辭舊迎新的`時(shí)刻，有很多的夢(mèng)想都希望能在今年實(shí)現(xiàn)。只要您20xx年xx月xx日至x月x日在本超市購(gòu)物，并且購(gòu)物金額在50元以上，您就有資格參加此項(xiàng)活動(dòng)。請(qǐng)持收銀小票至客服總臺(tái)換取抽獎(jiǎng)券，并將抽獎(jiǎng)券副聯(lián)投至抽獎(jiǎng)箱中。本超市將于x月x日晚上八點(diǎn)鐘在超市門口公開抽獎(jiǎng)。（具體詳情見超市海報(bào)）

　　1、執(zhí)行要點(diǎn)：

　　提供一份此活動(dòng)的抽獎(jiǎng)方案供參考：

　　一等獎(jiǎng)微波爐一臺(tái)（兩名）。

　　二等獎(jiǎng)家用櫥具一套（六名）。

　　三等獎(jiǎng)手套或者帽子一份（十名）。

　　紀(jì)念獎(jiǎng)紀(jì)念品100份。

　　注：紀(jì)念品要求供應(yīng)商提供。

　　2、此活動(dòng)需用道具：

　�。�1）抽獎(jiǎng)箱一個(gè)。

　�。�2）抽獎(jiǎng)券若干張，抽獎(jiǎng)券須有正、副券，正、副券上須有相同號(hào)碼。

　　注意事項(xiàng)：

　�。�1）此活動(dòng)期間，前臺(tái)要做好登記，登記內(nèi)容是顧客姓名、地址、性別、購(gòu)物金額、獎(jiǎng)券號(hào)碼；以方便核對(duì)。

　�。�2）此活動(dòng)具體方案要在超市入口顯著位置以海報(bào)形式告知顧客。

　�。�3）如果超市入口附近方便的話，可將獎(jiǎng)品的實(shí)物顯著陳列出來(lái)；如果有困難，也將獎(jiǎng)品的圖片陳列出來(lái)。

　�。�4）在活動(dòng)開始后，店內(nèi)廣播需以每半小時(shí)一次的頻率將信息告知顧客。

　　（5）公開抽獎(jiǎng)邀請(qǐng)公證處派人現(xiàn)場(chǎng)公證；并邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客協(xié)助抽獎(jiǎng)；最后中獎(jiǎng)名單出來(lái)后，把中獎(jiǎng)?lì)櫩停ㄒ坏泉?jiǎng)、二等獎(jiǎng)）名單在本地電視臺(tái)上公布，以提高今后類似活動(dòng)的可信度。

促銷方案 篇7

　　活動(dòng)主題：

　　新年新景象 XX好禮多

　　活動(dòng)目的：

　　講究新年的"新"， 突出好禮的"禮"。將節(jié)日休閑購(gòu)物與享受實(shí)惠娛樂(lè)完美結(jié)合，讓顧客在賣場(chǎng)內(nèi)感受到新年的愉悅和購(gòu)物的樂(lè)趣，充分體現(xiàn)XX商城的家園式購(gòu)物氛圍及無(wú)微不至的人性化服務(wù)，為春節(jié)消費(fèi)高峰期的來(lái)臨做好輿論優(yōu)勢(shì)。

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　元月1日-3日

　　活動(dòng)形式：

　　特賣 贈(zèng)送 文演 娛樂(lè)

　　活動(dòng)要點(diǎn)：

　　有意將 "元旦"、"情人節(jié)"、"春節(jié)"節(jié)日促銷完美結(jié)合，以"元旦"為始點(diǎn)，將部分活動(dòng)內(nèi)容貫穿整個(gè)元月份及2月份上旬，做好整個(gè)春節(jié)期間促銷的有機(jī)促銷鏈。為元月份的'商城不間斷人氣及銷售提供有益保證。

　　氛圍布局：

　　全面圍繞"新景象 送好禮"活動(dòng)主題展開布置。(賣場(chǎng)節(jié)日氣氛、特賣場(chǎng)布置等)(時(shí)間：元旦前三天內(nèi))

　　活動(dòng)辦法

　　a、寒冬送溫暖-新款羽絨服熱賣(元月1日-7日)

　　b、新年送驚喜-愛心大換購(gòu)(元月1日-3日)

　　c、海報(bào)換禮品-剪角來(lái)就送(元月1日)

　　d、好禮賀新年-購(gòu)物送會(huì)員(元月1日-3日)

　　e、新年許諾言-見證"愛情墻" (元月1日-2月13日)

　　活動(dòng)推廣：

　　彩頁(yè)、《牡丹晚報(bào)》、《商業(yè)在線》雜志、電視臺(tái)、《XX信息港》網(wǎng)站。

　　具體內(nèi)容

　　氛圍布局：

　　營(yíng)造濃重的節(jié)日氣氛，為新年期間顧客購(gòu)物創(chuàng)造一個(gè)祥和、愉快的購(gòu)物氛圍。

　　X發(fā)動(dòng)某些廠家(經(jīng)銷大品牌或有意向聯(lián)營(yíng)廠家)做場(chǎng)外活動(dòng)(文演、產(chǎn)品推廣及送贈(zèng)品等)，立彩虹門、升空氣球、搭建活動(dòng)舞臺(tái)等，針對(duì)元旦參與場(chǎng)外活動(dòng)的廠家視場(chǎng)地大小安徘演出順序。(業(yè)務(wù)部聯(lián)系廠家，企劃部組織活動(dòng))

　　X商場(chǎng)前正門(兩個(gè))懸掛四個(gè)帶有"歡慶元旦"字樣的大紅燈籠，烘托節(jié)日氣氛，喜迎顧客到來(lái)。

　　X商場(chǎng)前樓體柱用帶有新年氣氛的寫真畫面包裹，顏色以紅黃色為主。(可使用至春節(jié))

　　X設(shè)計(jì)制作一大型活動(dòng)促銷宣傳噴繪畫面，面積約為180平方，懸掛于樓體前方，內(nèi)容為本次元旦系列促銷活動(dòng)內(nèi)容概要(主題要醒目)。

　　X樓體櫥窗是商場(chǎng)臉面，節(jié)日布局要合理到位，既要突出商品個(gè)性，又要烘托節(jié)日氣氛，給節(jié)日的商場(chǎng)增添一份喜慶色彩。

　　X節(jié)日期間商場(chǎng)內(nèi)海報(bào)展板、POP書寫要帶有"歡慶元旦"等字樣。在正門入口主通道及超市出入口等處天花板上懸掛彩色布條來(lái)裝飾賣場(chǎng)。

　　活動(dòng)促銷：

　�、俸�冬送溫暖-新款羽絨服熱賣(元月1日-7日)

　　羽絨服為冬季時(shí)令性商品，現(xiàn)正處于銷售旺季，在一樓中廳布置一大型羽絨服特賣場(chǎng)，展銷如波司登、康博、杰奧、雪中飛、冰潔、雅鹿、紅豆、冰飛、南極之星、天羽、鴨鴨、北極絨、南極人等各大品牌羽絨服，6-8折熱賣(部分折扣較低廠家可與商場(chǎng)共同承擔(dān)扣點(diǎn))。

　　特賣場(chǎng)布置：

　　X設(shè)置一大型海報(bào)展板，內(nèi)容為各品牌羽絨服折扣價(jià)格。

　　X在中廳上空懸掛一條幅，內(nèi)容為"慶元旦 XX商城新款羽絨服傾情特賣"

　　X各品牌貨架上的POP擺放。

　　X開辟一個(gè)專門的特賣場(chǎng)收銀臺(tái)。

　　X特賣期間辦公室工作人員到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助及保安人員配置情況等。

　�、谛履晁腕@喜-愛心大換購(gòu)(元月1日-3日)

　　活動(dòng)內(nèi)容：凡在本商場(chǎng)購(gòu)物滿200元，加7元可換購(gòu)價(jià)值18元的商品(例：茶杯);購(gòu)物滿2000元，加7元可換購(gòu)價(jià)值88元的商品(例：電飯煲一個(gè)、電吹風(fēng)一個(gè));購(gòu)物滿5000元，加7元可換購(gòu)價(jià)值128元的商品(例：電燙斗一個(gè)或MP3一部);購(gòu)物滿10000元，加7元可換購(gòu)價(jià)值300元的商品(例：VCD一臺(tái)或DVD一臺(tái))

　　操作說(shuō)明：憑購(gòu)物小票至服務(wù)臺(tái)換購(gòu)商品，并在小票上蓋章以示無(wú)效，如某商品己換購(gòu)?fù)�，可用同價(jià)值商品替換。

　�、酆�報(bào)換禮品-剪角來(lái)就送(元月1日)

　　為吸引人氣，烘托節(jié)日氣氛，為節(jié)日期間來(lái)商場(chǎng)的顧客帶來(lái)一份驚喜，凡憑本商場(chǎng)節(jié)日活動(dòng)促銷彩頁(yè)特設(shè)定的"好禮剪角"和購(gòu)物小票(金額不限)，均可到總臺(tái)獲贈(zèng)XX商城20xx年日歷一本，限每人一份，贈(zèng)完為止。

　�、芎枚Y賀新年-購(gòu)物送會(huì)員(元月1日-3日)

　　為更好的開辟潛在顧客源，發(fā)展會(huì)員，為商場(chǎng)帶來(lái)穩(wěn)固的消費(fèi)群體，同時(shí)為春節(jié)消費(fèi)高峰提供更多的客流保證，值元旦促銷之際，特舉行購(gòu)物送會(huì)員卡活動(dòng)。

　　活動(dòng)期間凡在本商場(chǎng)購(gòu)物滿50元以上，均可免費(fèi)獲贈(zèng)積分卡一張，不累計(jì)贈(zèng)送。(已贈(zèng)小票加蓋已贈(zèng)章，由市場(chǎng)部組織，配合總臺(tái)實(shí)施)

　　⑤新年許諾言-見證"愛情墻" (元月1日-2月13日)

　　活動(dòng)說(shuō)明：情人節(jié)是年輕人的節(jié)日，而年輕人又是商場(chǎng)消費(fèi)主力軍，為年輕人開辟更多的交流渠道和場(chǎng)所，不僅會(huì)給商場(chǎng)吸引客流，提升銷售額，而且還可以升華商場(chǎng)人性化服務(wù)的含義，制造社會(huì)有益輿論。20xx情人節(jié)處于春節(jié)前夕，在元旦期間開始做有關(guān)情人節(jié)促銷活動(dòng)，將期限延至情人節(jié)，可為情人節(jié)、春節(jié)期間的銷售提供保證，還可以帶動(dòng)一月份及二月上旬的商場(chǎng)人氣，更多的提高銷售額。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　X在商場(chǎng)總臺(tái)左側(cè)靠墻處設(shè)置一情人節(jié)"愛情墻"，大小為220cmX160cm。(由企劃部負(fù)責(zé)裝飾)

　　X制作一批"愛情宣言"小卡片，尺寸約8cmX12cm。(卡片分為正副券，有統(tǒng)一編號(hào))

　　X一大型抽獎(jiǎng)箱等活動(dòng)道具。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)期間，凡到商場(chǎng)購(gòu)物的情侶顧客，憑購(gòu)物小票(滿20元以上)，均可到總臺(tái)領(lǐng)取一張"愛情宣言"卡片(每對(duì)情侶僅可領(lǐng)取一張)，由雙方在卡片正券正面填寫象征雙方愛情的語(yǔ)言和名字，然后撕下副券自己存放，將正券按一定順序粘貼到"愛情墻"上，象征著愛情，體現(xiàn)著永遠(yuǎn)。

　　到活動(dòng)結(jié)束后(2月13日結(jié)束)，將粘貼在"愛情墻"上的"愛情宣言"小卡片揭下，放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱內(nèi)，于2月14日(情人節(jié))當(dāng)天，在廣場(chǎng)外統(tǒng)一舉行"愛情大抽獎(jiǎng)"，以正券編號(hào)與副券編號(hào)相吻合為中獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置與獎(jiǎng)品暫且不定。

　�、奁渌�相關(guān)促銷活動(dòng)(如發(fā)動(dòng)各聯(lián)營(yíng)廠家舉行商品降價(jià)特賣、購(gòu)物送贈(zèng)品、參與廠商組織的有獎(jiǎng)小游戲等)

　　活動(dòng)評(píng)估：

　　X本次促銷活動(dòng)旨在宣揚(yáng)商場(chǎng)節(jié)日氣氛，烘托商場(chǎng)購(gòu)物氛圍，吸引更多的顧客，送實(shí)惠及娛樂(lè)于大眾，對(duì)商場(chǎng)銷售的提升及形象塑造均有較大益處。

　　X各促銷措施需得到廠家支持，各相關(guān)業(yè)務(wù)部門應(yīng)與廠商積極協(xié)商，方可達(dá)到事半功倍的效果。X商場(chǎng)各部門針對(duì)本次活動(dòng)應(yīng)積極實(shí)行人員及物資的配合，特別是人力資源部門，應(yīng)及時(shí)組織相關(guān)工作人員下到賣場(chǎng)協(xié)助工作的開展。

　　X本次活動(dòng)應(yīng)成立專門指揮小組，由總經(jīng)理為組長(zhǎng)，統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一調(diào)度，為活動(dòng)的順利開展做好充分的后臺(tái)工作。

　　媒體宣傳：

　　雜志宣傳：在本地最有影響力的商業(yè)雜志《商業(yè)在線》上做一整版(彩版)廣告。

　　彩頁(yè)宣傳：

　　制作一期大小8開紙質(zhì)105g的彩色宣傳頁(yè)，內(nèi)容以元旦期間本商場(chǎng)活動(dòng)內(nèi)容和特價(jià)商品為主(附帶有領(lǐng)取贈(zèng)品剪角)，員工散發(fā)或夾報(bào)發(fā)送。(截止到12月28日前散發(fā)完畢)

　　報(bào)紙軟文：12月30日

　　訴求主題：XX商場(chǎng)新年氛圍的營(yíng)造及好禮的贈(zèng)送!(特賣 贈(zèng)送 文演 娛樂(lè))

　　訴求對(duì)象：《XX晚報(bào)》

　　網(wǎng)絡(luò)媒體：在當(dāng)?shù)攸c(diǎn)擊率最高的"XX信息港"首頁(yè)"行業(yè)快訊"欄目設(shè)立活動(dòng)專頁(yè)連接。

　　電視媒體：15秒配音字幕廣告(節(jié)前一周，每晚播放兩遍)

　　費(fèi)用預(yù)算： 略

促銷方案 篇8

　　一、活動(dòng)主題：慶七天樂(lè)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)

　　二、動(dòng)時(shí)間：10月01日~10月07日

　　三、活動(dòng)目的(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)

　　四、主題活動(dòng)內(nèi)容(消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間，只要消費(fèi)滿66元， 即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上

　　五、介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

　　六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。

　　七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：

　　企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。

　　采購(gòu)部：負(fù) 責(zé)商品的組織，到位。

　　財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

　　店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

　　食品促銷內(nèi)容：

　　1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇

　　2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

　　3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌

　　4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

　　5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

　　餐飲淡季促銷方法

　　1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充;

　　2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);

　　3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升;

　　4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷

　　熱情服務(wù)促銷

　　服務(wù)員的.主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。

　　服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　服務(wù)技巧促銷

　　服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法： 形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以 具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。

　　解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。

　　加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特 點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

　　加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從 而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

　　除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這 樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。

　　提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的 菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

　　利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其 高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。

　　代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)： 先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。

　　利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)， 服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。

　　有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，特色菜營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青 其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。

　　在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。

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