促銷方案精選【7篇】
為了確定工作或事情順利開展，往往需要預先制定好方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么問題來了，方案應該怎么寫？下面是小編收集整理的促銷方案9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
促銷方案 篇1
�。�.目標市場：商場、超市、百貨/學校商場、超市、食堂門口
２.商品進入渠道：
先了解各輻射城市的重點目標商城，與該區(qū)域經(jīng)銷商協(xié)商：若能進入該商場，可以給予一定促銷報銷和讓利等。
但是能直接與該目標商場進行供貨，（免去經(jīng)銷商的間接利潤）既能降低成本，又能提高商場的利潤，引起他們的興趣�！虉龅倪M入是最直接、實化的“廣告”方式！如果能直接與大型連鎖商場合作，相信以我們的這種特別讓利，促銷活動就更好辦了！
與學校保衛(wèi)處掛鉤，詢問在校園內(nèi)做促銷的相關(guān)注意事項。
找到校園影響的商場，商量促銷合作意向，成后再商量細節(jié)。
經(jīng)保衛(wèi)處同意，中午、下午用餐時間在食堂門口舉行比賽（建議情侶搭配，輸贏都可贈一對小禮品掛飾），尚未用餐的學生會愿意參賽。
�。�.促銷時間：周末�！肆髁孔疃嗟臅r候。
�。�.促銷選址：商場的'正門側(cè)，或商場里的大廳一角。
５.促銷方式：舉行吃方便面比賽。——其實杯面或桶面最適合比賽用，省去很多麻煩（如一次性碗、筷子就用不著了）。如果有一批專用的比賽杯面（醬油面）則再好不過。
人們都喜歡熱鬧，而周末又是放松的時間，在娛樂與時尚風行的今天，會有很多人愿意參與的；
而且同行的促銷方式都類似（試吃、特價等），若想不一樣就不怕麻煩，做一次別樣的促銷活動，也算是“異化”的廣告形式；
相信宏發(fā)特殊的促銷方式和大膽的現(xiàn)場品嘗驗證會讓消費者記住宏發(fā)的！
�。�.具體方式
�、�.準備工作：
物品——5張桌子、10張椅子、一個話筒式小喇叭、一次性碗和筷子、垃圾袋（企業(yè)的環(huán)保護形象）、飲水機１個、電磁爐＋燒水水鍋１個、渲染促銷氛圍的產(chǎn)品推薦海報或站牌、小禮品（掛飾）、比賽規(guī)則硬紙2-3張（傳閱）。
3名促銷人員——燒水（飲水機＋燒水壺２）、準備比賽面、獎品1名；主持比賽和監(jiān)督1名；促銷講解兼機動人員1名。
促銷人員若能準備相機把現(xiàn)場比賽拍下來，發(fā)往公司指定郵箱不過。我們可以整理熱鬧、有意思的圖片集去說服新的客戶，推廣產(chǎn)品（聘請學生，配合度較高）。
�、�.比賽說明：
每組10人，男女參半對面而坐（實在不行就隨便）；
按報名順序選擇參賽人員，上午限30名，下午亦然。有臨時退出可補新。
工作人員準備好碗、筷子、面、水，泡3分鐘后，主持人宣布比賽開始；
先把熱面吃完的人為冠軍，獲1禮盒面，亞軍獲1包醬油面；
每天只舉行6次比賽，上午3場、下午3場。共促銷2-3天。
學校促銷考慮經(jīng)費問題，上午４場，下午４場，促銷１天即可。
�、�.注意事項：
主持人要提醒參賽者注意安全，不可為比賽燙傷自己；
工作人員現(xiàn)場操作時要小心開水問題、垃圾處理問題；
記住比賽是為了促銷。
�、�.促銷補充：
促銷活動，建議以泉州為試點。商場主要選擇新華都、好又多、沃爾瑪（周六，下午和晚上時間不錯），高校主要選擇師院、華僑、仰恩、黎明這四所。
凡在現(xiàn)場購買一禮盒醬油面者，可獲得一對情侶掛飾（主要針對學校），或２包干脆面等。
干脆面單買則買一送一，價格為１元。
�、�.促銷報銷問題：
若是廠家直接參與（供貨）的，道具的購買、租用費用由廠家報銷。（讓學生周末參與，有助學意義和消費群體時尚化意義，有助于學校促銷活動）
促銷方案 篇2
活動背景：
面對年后第一個長假的來臨，第一個銷售高峰也隨之到來，在這個春夏交接的時段，是一個消費較為活躍的時期，尤其是服裝和食品類。
活動思路：
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進行旅游等戶外活動的.好時期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動，“鑼開”是大力度的促銷活動，為消費者省錢的時間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動，此活動的目的就是抓住這段時間的消費者的消費特點。隨后還有“母親節(jié)”“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動貫穿整個五月。
活動目的：
提高門店銷售額，同時增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實顧客。
活動主題：
“鑼開五月、玩美假期”
主體宣傳：
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價)期
活動時間：
4月25日——20xx年5月15日
篇章：
一、開鑼省錢、玩美假期
二、詩歌花語、完美母親節(jié)
三、愛心行動、完美助殘日
四、健康生活、玩美假期
背景：五一黃金周
內(nèi)涵：華達在五一是消費者省錢的假期，消費者的五一應該在華達玩美。
外延：降價促銷、限時搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無限
2、開鑼時刻、爭分奪秒
3、完美價期、任您挑選
a促銷板塊
開鑼套餐、驚喜無限(活動時間：5月1日至5月7日)
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準備前往旅游目的地之前的采購，部份市民的市內(nèi)戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
活動內(nèi)容：實質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體，將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優(yōu)勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費群體，主要將生活必需品適當組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動光榮餐”為滋補系列
5月2日“開鑼首席餐”華達特色系列
5月3日“玩美心情餐”綠色系列
5月4日“時尚青年餐”營養(yǎng)系列
5月5日“青春飛揚餐”美容系列
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐” 休閑系列
5月7日“歸心似箭餐” 調(diào)節(jié)合胃系列
每日食譜不同(主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時刻、爭分奪秒 (活動時間:20xx年5月1日至20xx年5月7日止)
活動內(nèi)容：實質(zhì)是限時搶購，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性，能夠讓消費者產(chǎn)生購買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主
下午14：00—15：00普通商品
晚上20：30—21：30只要在活動期間一次性購物滿68元，即可至服務臺加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購，搶購票當天使用有效，過期作廢，(數(shù)量有限，搶完為止)
(注:本次活動單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購，搶購票必須加蓋華達財務章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務臺加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價期(活動時間：20xx年5月6日晚20：00開始)
為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚，也就是長假結(jié)束之前，預熱后期促銷，在外場專設一場商品拍賣會，1元起拍。
促銷方案 篇3
一、前言：自我購物中心開業(yè)以來，家紡區(qū)是整個購物中心營業(yè)最差的版塊，急需通過一定的活動來帶動人氣，促進銷售。
月19日，是一年一度的父親節(jié)，這一西方節(jié)日在中國越來越受到重視，在父親節(jié)感恩父親也成了常態(tài)，我司應抓住這一有利時機，整合內(nèi)外資源，制造機會，帶動家紡區(qū)的銷售。
二、活動目的：
借6月19日父親節(jié)活動宣傳，提升購物中心企業(yè)形象。利用父親節(jié)制造機會，以團購的形式帶動家紡區(qū)的.銷售，同時通過活動聚集人氣，提升購物中心周邊商業(yè)氛圍，從而為購物中心的常態(tài)、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展打下基礎三、活動時間：6月17日-19日四、活動主題：樂享團購，超低折扣父親節(jié)最好的禮物：給爸爸的夏涼被!
三、活動內(nèi)容：
月17日-19日，由世紀金源購物中心C棟3層家紡區(qū)商戶提供家紡超低折扣(建議折扣價3折起)進行團購，作為父親節(jié)送過爸爸的禮物。凡6月17日-19日13:00-21:30到我購物中心C棟3層家紡區(qū)消費的用戶或從6月13日-6月19日通過熱購電話訂購并于24日前來購買的用戶，均可享受我司團購價格六、活動流程由我司免費為參與打折活動的商戶設計統(tǒng)一的折扣活動POP(制作費由商戶出)，POP采用統(tǒng)一的黑色三腳架支撐放置于各商戶店內(nèi)，根據(jù)自家折扣信息進行活動宣傳。同時，從6月13日-6月19日我司開通團購熱線0851-5772888，凡在此期間通過團購熱線訂購的用戶，留下自己的姓名和聯(lián)系方式，在6月24日前到我購物中心C棟3層家紡區(qū)消費均可享受團購價。
注：此次活動由三層主管與商戶進行協(xié)商，參與率必須達100%，如有商戶不參與活動，該活動自行取消，同時，不參與的商戶將取消其永久參與活動的資格，望各商戶給予大力支持。為確保本次活動能夠如期舉行，請各商戶接此通知后在6月10號前給予我司確認并回復。
促銷方案 篇4
一、活動目的：
在開學之前，促銷商品選擇以送禮佳品、湯圓類、低溫食品和學生用品為主，同時，促銷活動應該豐富多彩，以便吸引元宵節(jié)前后來賞花燈的顧客;
二、活動時間：
20xx年01月28日-02月06日
三、活動主題：
元宵節(jié) “繽紛”大放“價”
四、活動方式：
環(huán)境美化
1、超市入口處懸掛大紅燈籠，現(xiàn)場加工類專柜懸掛紅燈籠來營造節(jié)日色彩。
2、超市總臺處進行氛圍點綴，同時制作燈謎條幅置于總臺前方，以引起顧客的興趣，便于配合活動。
3、供應商需對湯圓類商品進行貨區(qū)的環(huán)境點綴。
4、其它供應商因促銷活動需要的.裝飾素材、形象服飾等
活動一、元宵節(jié) “繽紛”大放“價”
1、 活動參考：重點推出5-10種低價商品并做海報宣傳，其中海報利用一張半
版面做重點宣傳，商品照片可以盡量小;其他促銷品每個商品課選取50-80種商品進行促銷、對于滯銷品可選擇零毛利銷售，最終使顧客感覺到實惠，
2、 貨源組織：各商品課根據(jù)促銷明細和檔期安排進行積極訂貨和后期補貨工
作，如出現(xiàn)短缺或現(xiàn)象各商品課負責人承擔，各督導負責促銷品組織的監(jiān)督指導工作，并對問題進行總結(jié)，以便探討、改進。
活動二、熱鬧元宵 花燈添彩
活動方式：元宵節(jié)前，銀座內(nèi)圍單張小票購物滿108元的顧客可獲得花燈一盞，每天限量150個，小票當天有效且不累計，團購、批發(fā)單不參加此活動。
促銷方案 篇5
農(nóng)歷7月7日，是中國的七夕情人節(jié)。近些年來，情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚、表達愛意的一個特殊節(jié)日。
為作出ktv經(jīng)營特色，充分體現(xiàn)ktv的經(jīng)營風格，特依照目前公司經(jīng)營情況、棗莊市民娛樂市場變化，針對情人節(jié)消費群體，作出如下活動策劃。
一、活動主題
《情人節(jié)ktv全新時尚主題派對活動》
《愛情沖擊波 尋找你心中的女神》
二、活動時間
8月*日、*日
三、活動目的
1、通過本次活動，提高ktv在xx餐飲娛樂市場的品牌號召力;
2、提高80%的日均營業(yè)額。
(活動結(jié)束后，由財務部向總經(jīng)理匯報活動結(jié)果)
四、活動構(gòu)想
本次活動借鑒北京、上海、深圳，杭州、酒吧已行之有效的促銷方法，結(jié)合當?shù)貖蕵穲鏊顒咏?jīng)驗，針對當前時尚都市男女喜歡尋找激情、尋找新鮮刺激的消費心理來進行策劃整合�；顒硬捎么笮徒挥训姆椒ǎ膭顏韐tv的客人努力同“陌生人說話”，再通過我們對交友活動程序仔細、嚴正的調(diào)配方法控制，相信一定能制造出一種歡快、新鮮的泡吧生活模式(具體控制方法見策劃案第六項愛情沖擊第一波)。
五、活動方法
1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息;
2、通過戶外廣告、dj臺(可邀請ktv dj一名)、led顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法;
3、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、本活動以ktv一層大廳為活動中心，包房為輔;
5、凡16日光臨ktv女賓，均可在吧臺領(lǐng)取玫瑰花一支;
6、來店開臺、開包房即隨臺贈送巧克力兩枚。
六、活動內(nèi)容
愛情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”(要著重考慮)
�、�、活動口號：堅決同陌生人說話;
�、�、本店自行設計交友卡，男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內(nèi)容為：姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對他/她的要求;
③、客人開臺/包房后，即送給客人交友卡，讓客人自行填寫;
�、堋⒖腿丝赏ㄟ^觀察，然后委托服務員將交友卡送給心儀的他/她;
�、�、如果雙方有意，可通過服務員從中雙方溝通后開始約會;
愛情沖擊第二波：“炫自己，火辣mm召集令” (此計劃含大廳及包房)，由本店安排專人對當晚到場女賓進行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的`女生，可通知下屬邀請她于特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取本店特制雞尾酒卡一張，憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取指定雞尾酒一杯(此項活動的評選由本店店長簽批為準)。
愛情沖擊第三波：“真情告白”
凡是情人節(jié)當晚光顧ktv之熱戀情侶，ktv可為他們提供走上dj臺，大聲表達愛意的機會。并可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他)。
愛情沖擊第四波：“浪漫激情” (此計劃含大廳及包房)
活動期間8月15日—16日，凡消費一打啤酒以上或消費額滿300，均可獲8月16日0：00分現(xiàn)場抽獎券一張，依此類推。憑抽獎券現(xiàn)場 抽獎。
一等獎：一名 薛國大酒店客房一間/一晚
浪漫裝飾及香檳酒一瓶;
促銷方案 篇6
一、活動主題：
十周年店慶盛典感恩“惠”報會員
二、活動目的：
拉近門店與消費者之間的距離，真正發(fā)揮積分維系顧客的`粘性作用，并以此帶動各門店的客流量，以提高銷售額。
三、活動時間：
8月8日--8月24日
四、活動地點：
中天購物廣場所有門店
五、活動內(nèi)容：
中天購物廣場會員卡功能系統(tǒng)全面升級，為感謝廣大會員顧客長期以來的支持與信賴，會員感恩回報活動盛大開啟。
備注：以上兌換商品由業(yè)務部提供，且積分兌換商品的進價全部控制在積分分值的0.6%-0.8%之間，主要以非食品為主。購物劵由營銷部統(tǒng)一設計并做好防偽工作，團購部配合跟進。
�。ㄒ唬�、積分兌換辦法：
1) 顧客持積分卡及身份證到各門店客服臺辦理兌換積分相應等值商品，但20000分以上的會員需到公司(財務部進行兌換。
2) 積分滿500分享有積分兌換資格，最高兌換等級為20000分。
3) 領(lǐng)取積分兌換商品后，不再進行退換貨。
4) 若兌換商品換完，店內(nèi)可用其它等價商品替換并做好出庫登記。
5) 參加兌換后，積分卡將扣減相應積分，下次積分將在扣減后的基礎上累加。
6) 會員如以團購形式來購買的個人或單位，則不能享有會員權(quán)利。
7) 顧客積分可拆分使用，如：1500積分可拆分成1000+500積分或500+500+500積分；20000分以上的顧客同樣進行拆分兌換，如：35100分可拆分為20000分+15000分參與兌換。
8) 2萬分以上（含2萬分）的會員客戶持本人身份證、會員卡到團購部進行核實信息，核實無誤后到財務部領(lǐng)取儲值卡。
9) 積分清零制度：每年年底積分予以清零。
�。ǘ�、會員獨享省更多：
1、活動期間，顧客憑會員卡購物獨享超低價位會員價。要求業(yè)務部提供10種會員商品（民生、應季商品），要求降價幅度在30-50%。
宣傳時間：按公司DM海報宣傳時間，且每檔進行宣傳。業(yè)務跟進要貨及配貨，團購部跟進。
2、指定商品活動期間十倍積分。（要求業(yè)務部提供5-6種應季商品及非食品，毛利率控制在15%。）
宣傳時間:為7月11日-8月24日（共四檔）。
（三）、會員感恩日：
之后每月逢6、16、26日為會員感恩日，會員日購物享受3倍積分大禮（特價商品不參與3倍積分）
六、營銷宣傳方案：
宣傳方式：1、電子屏、電視臺、電臺、微信及DM、粉連紙等多種渠道進行宣傳；2、制作店內(nèi)展板進行宣傳積分換購內(nèi)容。
1、 DM宣傳
封面：十周年店慶盛典感恩“惠”報會員，活動期間，會員十倍積分；積分換購火熱進行中……
封底：1、宣傳會員感恩日（特價品不參與3倍積分）。
2、宣傳會員返利活動內(nèi)容 8月8日。
3、宣傳時間：7月11日---8月24日
七、積分兌換商品的準備：
業(yè)務部針對每一檔積分分值提供2種商品，并于6月25日前確定并轉(zhuǎn)團購部，團購部及相關(guān)部門確認后，轉(zhuǎn)業(yè)務部通知供應商按預估數(shù)量進行回貨，團購部跟進配貨，門店調(diào)撥要商品調(diào)撥程序進行調(diào)撥，否則由門店自行承擔所差商品金額。
八、 費用上報及核銷流程：
1、 要求門店于兌換活動結(jié)束后一周將會員積分兌換明細進行匯總上報團購部。
2、要求門店將所有積分兌換商品相關(guān)單據(jù)及兌換剩余商品明細報回團購部。
3、團購部報業(yè)務部做出處理意見后通知門店進行統(tǒng)一處理。（上報表格后附）
4、團購部按實際發(fā)生的費用進行上報公司并給予結(jié)款跟進，直至全部結(jié)束。
九、積分兌換費用預估：
團購部備注：本次積分兌換參與人數(shù)按50%計算。本次積分兌換預估費用為18.65萬元 ,由于參與人數(shù)的可控性不準確，具體以實際產(chǎn)生費用為準！
促銷方案 篇7
一、意濃咖啡廳發(fā)展的兩個階段:
A，艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財短缺的艱苦階段，在這段時間我們要面臨好些的困難，因此這段時間我們要以過硬的服務，信譽，質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎，為以后的工作做好鋪墊。
B,發(fā)展階段。在樹立好前期階段后，采取營銷進攻法，進攻那就最好的防御，利用營銷手段，占領(lǐng)市場。
二、意濃咖啡廳管理的兩個階段:
A,模糊管理階段。開業(yè)初期對幾個管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗管理，因此我們需要嚴格的管理辦法，對每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。
B,質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時間后，對基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時候，我們要采取定位制度管理，對每件事情采取定位制度管理，嚴格按照規(guī)章制度來，以便以后便于管理。
三、在這些管理都到位后，要以服務豎質(zhì)量，以質(zhì)量豎形象，最后要以形象豎品牌��！
其實說實話，意濃咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設計占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務占到百分之十，一個好的管理也起啦很大的作用，要記住無規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
一、產(chǎn)品介紹：
意濃咖啡廳是地點位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。
在中國，絕大多數(shù)消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現(xiàn)，是與千千萬萬普通的大學生無關(guān)的一種存在。
在城市學院，名為雙魚座意濃咖啡廳，將成為同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。
創(chuàng)辦意濃咖啡廳的主要目的是給我校在校學生提供實習的機會,讓學生在學習的同時參與實踐,從而增高學生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學生擔當意濃咖啡廳的所有管理和服務人員
是該意濃咖啡廳的一大特色。
二、市場狀況分析
1．消費者需求分析。
對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學生，他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體，盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立，但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學生消費已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會展示新潮前衛(wèi)。學生手中的錢多啦，其消費領(lǐng)域也越來越寬。目前擁有手機、CD機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多，旅游、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。
目前大學生的消費狀況不盡合理，如儲蓄觀念淡薄、消費結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時尚和名牌，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為，還會受到社會的政治氣候、經(jīng)濟狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學生到意濃咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學生有相當一批咖啡消費者是因為文化和時尚而消費咖啡，但在很大一部分學生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同，學生更注重實際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對西餐的隔閡，雙魚座意濃咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費者為主，在原來的基礎上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”，進行市場開發(fā)，讓更多的學生消費者走進意濃咖啡廳。
2．消費者分類。
(1)外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心，商務人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學校，促進啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學生對西餐的消費不像白領(lǐng)階級那樣包涵對西方文化的消費，但對西餐廳特別的'環(huán)境，還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧，也不像快餐廳那么匆忙，無論是休閑還是談話都十分方便。因此，好些人都把西餐廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或意濃咖啡廳當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。
(3)追求時尚者。由于大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性，又不宥于固定的模式和框架，消費能力從總體上講比較有限，但群體規(guī)模大，對西餐的認同水平高，他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時尤其明顯。
3．競爭者分析。
現(xiàn)有競爭者主要有三類：
一類是奶茶店，主要面向低檔消費者，這一類消費者居多，我們學校周圍奶茶1元/杯，還提供座位和桌子來方便學生交流，環(huán)境雖然差一點，但奶茶店是我們最首要的競爭者
另一類是比較高檔專業(yè)的KTV，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適，風格獨特。
這類餐廳更適合中高檔消費群體，在我們學校周圍通常價格在20元/時，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點我們咖啡店需要留意一下，價格略低于意濃咖啡廳又高于奶茶店，面對的主要是對環(huán)境有特別需求者和追求時尚者。
最后一類那就和我們一樣的意濃咖啡廳，我們學校附近沒意濃咖啡廳，因此現(xiàn)在意濃咖啡廳最首要的對手是前兩類，市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的意濃咖啡廳是城市學院內(nèi)唯一一家，在周圍也是規(guī)模最大的一家，只要做好宣傳和市場細分，我們能夠壟斷這個市場。
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