促銷方案

　　為確保事情或工作順利開展，我們需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的促銷方案5篇，歡迎大家分享。

促銷方案 篇1

　　制定促銷活動的步驟

　　一：活動目的：開展活動的目的是處理庫存產品?是提高銷售?還是宣傳推廣?只有明確了明的，才能使活動有的放矢。

　　二、活動對象：活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。

　　三、活動主題：主要是為促銷?宣傳?還是答謝消費者?

　　四、活動方式：這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：確定人群和確定刺激程度。

　　五、活動時間和地點：促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買，很多應獲得的利益不能實現;持續(xù)時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。

　　六、廣告配合方式：一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現手法?選擇什么樣的`媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。

　　七、前期準備：前期準備分三塊，人員安排，物質準備，試驗方案。

　　八、中期操作：中期操作主要是活動紀律和現場控制。紀律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規(guī)定。

　　九、后期延續(xù)：后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手。

　　 1．降價

　　這是最常用也最管用的手段

　　無論貨車還是轎車，降價無疑是汽車促銷的最主要方法。目前中國汽車市場消費主體發(fā)生了很大變化，轎車需求增長的主要動力來自于私人購車。與公款購車對價格不敏感相反，私人購車的特點是對價格反應敏銳。最近來自新華網的調查顯示，66％的被調查者認為價格是現在影響其購買汽車的最主要因素，并且有47％的被調查者表示，只要汽車生產廠家降價，就會馬上形成一個購買高潮。

　　至于降價方式，汽車的價格在廠家的催動下，在促銷期間不斷向消費者讓利。汽車市場的競爭廠家大都在諱言降價二字，于是就釆用折扣、回扣的方式。

　　“你購車、我加油”活動是汽貿和廠家經常用到的促銷方式，凡購車客戶都將贈送價值XXX元的大禮包。

　　開展“買汽車、游千山”現場抽獎大型促銷活動。凡購買新車的用戶，均有機會獲得千山免費游。

　　折扣和回扣是在促銷期間的一種變相的降價，雖然這種一路下滑的價格走勢誰都心知肚明，但如何策動這個過程，如何讓消費者順心順氣地接受，各商家還是下了一定的功夫。折扣和回扣就可以達到這個目的，在短期內能夠促進銷售量的提高和滿足消費者的心理需要。

　　2．各種表演活動

　　在適當的時間，適當的地點，進行表演宣傳，結合其他促銷活動，也是促銷活動能否成功的關鍵。

　　3．送車費保險，送現金、禮包，洗車，免費檢測、維修

　　這是汽車促銷的最常用手段，在每一個汽車經銷商的促銷活動中都隨處可見。如：北方汽車交易市場從4月底起到5月31日，舉行“北方有約，購車有禮”大型優(yōu)惠活動。北方汽車交易市場的30多家經銷商各自推出各種優(yōu)惠促銷活動，有的買車送精美汽車裝飾、有的送手機、有的送汽車冰箱、家用冰箱，有的可以參加抽獎活動，有機會泰國游，具體如下：買吉利、美日、優(yōu)利歐送價值2000元裝飾，買車參加抽獎活動，有機會泰國游；買高檔進口車奔馳、寶馬、奧迪A8送汽車冰箱，分期付款購車手續(xù)費5折；買吉利、美日送四大主險；買金杯免費加入金杯俱樂部、終身免費汽車救援，終身免費保養(yǎng)、終身維修、車輛維修工時八折優(yōu)惠；買風行車送精美裝飾；買風神汽車送價值1000元裝飾；買上汽系列帕薩特、桑塔納、POLO、高爾夫終身保養(yǎng)，免工時費，每年一次免費電腦檢測，免費四輪定位；買一汽系列車送四項主險；買捷達、寶來等車送價值1500以上的裝飾；買奇瑞送3000元裝飾；買雙環(huán)車分期免各種手續(xù)費；雪佛蘭、中興、福萊爾“五·一”優(yōu)惠大酬賓，送全車裝飾；買富康、愛麗合、畢加索系列車送3000元精晶裝飾，買東風雪鐵龍汽車送車模；買一汽、上汽各種車型，做分期免費送裝飾，送3萬元意外險，1萬元車險。

　　上海通用經銷商湖南申湘公司介紹，在促銷活動期間購買自動檔賽歐，消費者將獲九大保險的贈送，總價值接近4000元

　　另外，購買手動檔賽歐，也將選贈價值2000元的相關配置。

　　天津一汽的湖南經銷商在五六月的促銷活動中送選裝配置、保險或汽油票，對消費者購車進行一定額度內的優(yōu)惠。

　　吉利汽車也開始了買汽車送空調的活動，消費者購買任何一款吉利汽車，包括吉利豪情、美日、優(yōu)利歐，將獲贈一臺1。25匹冷暖空調，價值在1500元左右。

　　4．根據現時社會熱點進行促銷

　　(1)公益拍賣

　　拍賣會上跑出“黑馬”

　　在整個全國巡回活動結束后，長安福特將與買受人一起將購車差價統(tǒng)一捐贈給希望工程用于建立一所希望小學。同時，長安福特及其在深圳的經銷商向買受人贈送了價值2．5萬元的“雙人歐洲豪華游”；長安福特在深圳的4S經銷商宣布，在拍賣款之外將再捐出人民幣1．2萬元，支持希望工程。物超所值引發(fā)高價競拍。為了競拍全新蒙迪歐，姚先生提前一天來到深圳，從當天下午起，他就一直守在拍賣現場。隨著拍賣師起槌，叫價一路走高，飛快向上攀升，姚先生緊迫不舍、一路應戰(zhàn)，直至最后叫出人民幣28．2萬元的價格，擊敗所有對手，贏得這輛全新蒙迪歐。

　　從預訂客戶的反饋來看，超過同級車2萬多元的性價比優(yōu)勢是促成購買的決定性因素，也是此次拍賣活動對深圳消費者強大的吸引力之一。

　　(2)首創(chuàng)森美“環(huán)保購車月”

　　持任意一部廢舊手機購買任一款別克車，均可抵現車款1000元人民幣。這是位于豐臺區(qū)西南三環(huán)萬柳橋的北京首創(chuàng)森美汽車貿易有限公司的“首創(chuàng)森美嘉年華，環(huán)保購車月”活動。該活動將從4月16日起至5月16日結束

　　5，黃金周促銷新車型

　　“五一”和“十一”兩個黃金周是各大商家進行促銷活動的最佳時機，汽車行業(yè)也不例外，汽車有周”的促銷活動，大幅優(yōu)惠。各類大小的車展也同樣在黃金周舉行，吸引大眾的眼球，一些汽車市場都趁此公眾假日搞各種促銷活動，希望多賣一些汽車。

　　6．生產廠家和銀行聯手提供購車優(yōu)惠利率和方便的手續(xù)，或者免擔保

　　中國建設銀行上海市分行在上海率先成立汽車金融服務中心，釆用“直客式”服務模式，即貸款購車人直接向銀行貸款，而不是通過汽車銷售商與銀行發(fā)生借貸關系�！爸笨褪健币糟y行為核心，結合保險公司、汽車經銷商三方合作模式，銀行便于將授信權收歸已有。保險公司在取得一定保險費后，將全面承擔還賬風險。而建行對加盟經銷商的要求是不能拿返利，直接讓利給消費者，使購車支出大大降低。

　　短短兩個月后，工商銀行上海市分行的汽車金融理財中心開門營業(yè)，在中心貸款購車流程大大精簡，最快24小時提車。省時之外還可省錢，10萬元左右的車可少支付保險費及銀行利息1000多元。工行理財中心變建行的三方合作為四位一體，多了汽車生產商的加入。30家大型銷售商，3家保險公司，若干二手車評估、經營公司與租賃公司整合在一個業(yè)務平臺，在這里買車還可免費獲高額意外保險、快速理賠、修車優(yōu)惠、代辦車輛驗車和年審等一系列服務。

　　7．以租代售

　　以租代售實際是一種分期付款買車，承租人只要通過租賃公司支付30％的首付款，就可以開走這輛車，當然剩余的錢及2年的利息，租金承租人要在2年內每月支付，車輛維修保養(yǎng)，養(yǎng)路費，年檢都由租賃公司來做，承租人不需要為汽車的保養(yǎng)、維修、年審等操心，省去很多麻煩事。也就是說，租賃公司給你養(yǎng)這輛車。這種促銷方式在中國不是經常見到，比較零散，從事此方式的也主要是一些租賃公司，如華茂汽車租賃公司開展在該公司長期租賃中興旗艦的，只要每月按期交足月租費，兩年或三年到期后，車的產權就歸租車人所有，租賃公司不再收取任何費用。租用期間，該車的保險、養(yǎng)路費、維修、救

　　限公司宣布聯合麾下200余家特許經銷商進行橫跨“5·1黃金援和驗車等費用都由租賃公司承擔。據了解，該車每月租賃費用約3500元。

促銷方案 篇2

　　一、市場現狀與分析

　　1．市場背景

　�。�1）全國各地休閑服場競爭激烈

　　休閑服企業(yè)不斷增多，商家不斷涌現，瓜分著消費者的錢袋，擠占著休閑服的市場。

　�。�2）產品結構類同，但老公司品牌占上風

　　眼下雖然幾家休閑服的產品結構雖然類同，但是依舊是老公司品牌占上風。原因是它們的市場積累豐厚。

　�。�3）公司品牌形象綜合

　　從廣告宣傳、營銷水平、公司品牌號召力到消費者選擇偏好， XXX整體上和他們比還是有一段距離。

　　由于各家公司品牌的服飾結構，甚至公司品牌形象都很類同，所以在五月份必然會有一場激烈的價格戰(zhàn)。

　　消費者對休閑服飾的認識有較快的提高，他們不僅僅是看產品，同時還追求價格比例。

　　2．競爭者狀況 （溫州地區(qū)）

　　第一集團軍：邦威、高邦，他們是領先公司品牌；

　　第二集團軍：森馬、拜麗德他們是強勢公司品牌；

　　第三集團軍林中鳥、意丹奴。

　　特點：公司品牌知名度高，企業(yè)實力強大，廣告投入大。實施本地化戰(zhàn)略，降低成本，強化競爭力。

　　3．消費者狀況

　　消費者對休閑服飾已經認同，經常購買者占78．89％，偶爾購買者占8．15％，只有2．96％的人從來不購買。但年齡結構明顯偏小。

　　消費行為特征：重價格，但對公司品牌附加值概念模糊。但也已有一部分消費者認識到這一點。

　　4．***的市場表現

　　知名度、美譽度不十分高。有一定的市場占有率，尤其是南方市場。而且今年產品開發(fā)還有一定的競爭力。雖然有前一段時間特價的不俗表現，但綜合實力表現不突出。

　　結論：市場潛力極大，教育轉變引導消費者任務極重。

　　消費者已經被培養(yǎng)起消費休閑服飾的習慣，這個消費習慣是幾家牌子共同完成的。從長遠來說，目前消費者有相當大的部分會有換口味的傾向，市場潛力極大，但培養(yǎng)教育消費者是較長期漸進的過程，林中鳥任重道遠。

　　縱上所述，怎么讓消費者理解XXX真正的名牌，尤其顯的重要。必須利用新店開業(yè)的契機和一系列公司品牌推廣活動，表達林中鳥公司品牌內涵，從而達到轟動效應。

　　**問題很多，但可變因素多，只要方向對頭，工作到位，就會有良好效果。其中兩點很重要：一是產品特點、產品質量很好，只是原來沒有把它很好地傳播出去。二是林中鳥影響面不大，但讓人有親切感�？芍^風險與利益同在，機遇與挑戰(zhàn)并存。

　　二、活動目的

　　1、充分展示XXX獨特的個性魅力。

　　2、提高***的美譽度。

　　3、以溫州市區(qū)***專賣店為源頭效應，帶動周邊地區(qū)的專賣店的銷售。

　　4、促進***在市場的發(fā)展。

　　5、提高營業(yè)額

　　6、增加社會效益

　　7、增強公司全體員工的凝聚力

　　三、活動主題

　　活動主題：火紅五月別樣天

　　四、活動口號

　　活動口號：你火了嗎？

　　意為：

　　（1） 消費者應該拋棄過去陳舊的消費理念，重新選擇消費目標；

　�。�2） 消費者應該選擇新的'公司品牌消費，該換換口味了；

　�。�3） 酷暑即將來臨應該添置幾件清涼的服飾了；

　�。�4） 讓充分展現消費者個性化消費。

　�。�5） 體現***夏季服飾已經全新上市；

　　（5） 體現***在不斷的完善自己。

　　五、活動地點

　　活動地點：所有***專賣店

　　六、活動時間

　　活動時間：5月1日至5月15日

　　七、活動內容

　�。�1） 針對文化衫進行捆綁銷售，設計活動包裝。

　�。�2） 所有重點活動區(qū)域都進行立體包裝

　�。�3） 利用20元的特價服飾和眼下主款服飾進行有機搭配銷售。

　　注：具體銷售手法，由商務部和計劃部提供。

　　八、廣告策略

　　由于本次活動屬于常規(guī)策略活動，它是***下半年活動的序幕，所以這次的活動的重點不在于活動內容，而是媒體的運作。所以本次媒體投放的質量尤其重要。另外在新貨上市之際，還要盡量推產品的功能性和實用性。

　　（1）廣告創(chuàng)意原則：以理性訴求為主，以感性訴求為輔。

　�。�2）媒體選擇

　　本次活動主要宣傳應用在終端布置，媒體屆時不需要宣傳。

　　（3） 軟廣告

　　a) 在溫州電視臺及有線臺以新聞形式發(fā)布消息和軟廣告

　　b) 在溫州本地幾家主要報紙上發(fā)布新聞

　�。�4） 軟廣告主題

　　全面啟動“涼一夏”促銷活動

　�。�5） 廣告語

　　a) 你火了嗎？

　　b) 你應該火了

　　c) 全世界無產階級聯合起來

　　d) XXX時尚服務區(qū)

　　（6） 廣告訴求目標：追求時尚的消費者；收入較底的消費者；已經厭煩大路貨的消費者。

　�。�7） 廣告表現策略：要新、準、巧。

　�。�8） 店堂終端布置

　　整個色調采用紅色或粉紅色來渲染，創(chuàng)造一種強烈的政治氣息，借此來表現五月節(jié)日的氛圍，除了常規(guī)的布置以外，本次活動還要注重細節(jié)上的點綴，如營業(yè)員臉上需要劃一個鐮刀和斧頭的標志，營業(yè)員在見顧客的時候，都要問“你火了嗎？”店堂音樂可以播放如《國際歌》之類的體裁音樂。

　　九、費用預算

　　暫略

　　十、綜合評述

　　眼下溫州市場，已經硝煙四起，可以預計這次價格戰(zhàn)，在今年五月份將還會延續(xù)下去。如果是這種情況，其實將對XXX有利，因為這樣使林中鳥和其它牌子的公司品牌地位。但是如果繼續(xù)下去的時間太長將會使兩敗俱傷，所以XXX必須早做打算，穩(wěn)步前進。活動的開展一定要有系統(tǒng)性和規(guī)范性。

促銷方案 篇3

　　尊師重道是我國的傳統(tǒng)美德，各大商店、商鋪也會為了感恩老師，推出了教師節(jié)的促銷活動。主要是中秋節(jié)促銷活動與教師節(jié)距離太近，讓不少化妝品店對于做促銷難以相處新意。其實促銷活動太緊密并沒任何關系，畢竟兩個活動所針對的人不同。

　　活動主題：感恩教師節(jié)

　　活動時間：9月9日——9月10日

　　活動內容：

　　活動一：桃“禮”滿天下

　　在老師的教導下，讓我們充滿知識，走向更美好的未來。所以在教師節(jié)這樣偉大的日子里，化妝品店同樣也會推出一些慰勞教師的活動。凡是教師，到化妝品店中來消費，憑借著教師資格證和美容院的購物小票，可以在前臺領取一份精美的小禮物。當然店內的禮品也不是無限的，限量100份，送完為止。

　　PS.為了將這份禮物準備頗具心意，可以將禮品制作成桃型的罐頭，這也就寓意著“桃禮”。

　　活動二：陪教師一起過節(jié)

　　只要是在活動期間，和教師一起到化妝品店來消費，就可以享受單人九折優(yōu)惠，教師免費美容體驗一次。只要是在結賬時，教師拿出其身份證明，就能夠有機會享受到化妝品店的優(yōu)惠。還會贈送超值美容教師免費體驗券一張。

　　活動三：教師歡樂購

　　凡是在教師節(jié)活動期間，在化妝品店中購買產品達到180元以上的顧客，就可以憑當日的消費消費小票，到店內抽獎區(qū)域內，參與擲色子的機會。單張購物小票只能享受兩次幸運大抽獎的活動。結果取最高點數，贏取精美好禮。

　　活動規(guī)則：凡是在店中購物滿180元的顧客，就可以參與此次活動。要把兩個色子扔進大腕中�？茨闳錾�子的點數，決定你所獲取的禮品。如果你的色子掉出了碗外，你的資格也就被取消了。

　　PS.贈送化妝品店禮品，必須要根據化妝品店的實際情況來定奪，而禮品最好是要以實用性為主的禮品，也就會更容易贏得消費者的歡心。

　　活動四：中秋禮品現金券

　　活動期間，教師免費辦理會員卡，并贈送中秋禮品券。轉介紹會員的老師可以多領取一張禮品現金券。

　　禮品現金券的運用：禮品現金券設計為10元，20元，50元，100元�，F場購物贈送策略是，贈送的現金券是實際購物的三分之一即可，比如，滿夠128元可以贈送40元禮品券，在指定的中秋節(jié)期間內可以換購指定的系列產品沖抵現金使用。指定的'品牌系列單品價格要在85以上，針對滯銷的但是質量好的品牌可以直接設計到45以上的價格即可。

　　登記會員的時候，現場無需購物直接贈送20元禮品代金券，在中秋節(jié)期間可以購物沖抵現金用。要注意指定系列品牌產品價格在50元以上。針對會員帶新會員登記入會的如果新會員沒有消費直接登記的送10元代金券給介紹人。新會員直接獲得20元禮品現金券即可。有消費的就根據消費的額度來設計禮品現金券的贈送額度。本身這個目的是擴展新會員，獎勵老會員，增加后期連帶消費，獲取客戶的好感和興趣點。

　　上面是給予化妝品店教師節(jié)促銷活動的一些建議，希望這些能夠對你有幫助，各位管理者不妨借鑒參考一下。

　　A、公司主營：韓國Coreana高麗雅娜護膚品和彩妝、法國歐麗芙護膚品、瑞士BABY FACE面膜、花妍纖膜、韓國愛敬洗護、德國卡紛和CK等專業(yè)洗護。歡迎各化妝品店、商場、商超、生活用品店選擇相應品牌加盟合作!

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促銷方案 篇4

　　1，活動目的：提升產品的認知度，及增加銷量和客戶進店率。

　　2，互動對象：在和馨園買房的業(yè)主們。

　　3，活動主題：九仟家恭祝和馨園建成交房大吉，現場促銷為業(yè)主提供方便“實惠到家”

　　4，活動方式：九仟家飾業(yè)在和馨園現場促銷。

　　5，活動時間：6.10-6.25

　　6，活動地點：和馨園小區(qū)。

　　7，廣告方式：

　　(1)前期宣傳在活動舉辦前業(yè)務員及員工進小區(qū)散發(fā)傳單，及產品折頁。

　　(2)橫幅放置在小區(qū)顯眼位置懸掛。

　　(3)活動當天在活動現場放置POP展板等。

　　(4)6月1號前做好樓層號廣告牌的張貼工作。

　　8，前期準備：

　　(1)人員的'配備：不少于3人如活動中另需人手應及時配備。

　　(2)物資準備：產品單頁、產品總會折頁、pop展板、公司產品海報、橫幅、桌椅板凳、太陽傘、太陽能、地板頭、裝修效果圖等

　　(3)禮品正準備，鑰匙扣、茶杯、太陽傘等。

　　9，人員要求：

　　(1)衣著大方得體、配胸卡。

　　(2)談吐大方，舉止得體、不得喧鬧、時刻謹記代表公司形象。

　　(3)對客戶要耐心、突出產品及活動的賣點。

　　(4)不得和客戶爭論、要熱情主動。

　　(5)對客戶的抱怨認真處理。

　　10，小區(qū)促銷的相關工作：

　　(1)做好客戶的登記工作(姓名電話、單元、樓層)

　　(2)禮品及宣傳單的發(fā)放。

　　(3)做好現場活動總計分析、把訂單的客戶資料妥善保管。

　　11，注意事項：

　　(1)不得詆毀同行，用產品事實說話。

　　(2)不得與客戶發(fā)生爭吵，客戶的意見要仔細聽取。

　　(3)要自信，讓客明白我們公司有實力。

　　(4)保持環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。

　　(5)維持現場秩序，按先后順序招待客戶。

　　(6)離場時做好物品的清理工作、對物業(yè)的相關人員進行感謝。

促銷方案 篇5

　　一、活動主題

　　慶xxx，優(yōu)惠、美味等你來！

　　二、活動時間

　　x月x日~x月xx日

　　三、活動目的

　　提升客單價，促進銷售目標達成

　　四、主題活動內容

　　消費者在xx期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件，備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。

　　五、氣氛布置

　　店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

　　六、活動執(zhí)行與分工

　　企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

　　采購部：負責商品的組織，到位。

　　財務部：負責資金到位。

　　店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

　�。ㄒ唬┦称反黉N內容：

　　1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

　　5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

　　（二）餐飲淡季促銷方法：

　　1、圍繞主營產品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充。

　　2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點，比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的.選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

　　3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

　　4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷。

　�。ㄈ�）熱情服務促銷：

　　服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

　　服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

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