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順德導(dǎo)游詞

時(shí)間:2022-06-07 18:05:39 導(dǎo)游詞 我要投稿

順德導(dǎo)游詞13篇

  作為一位盡職的導(dǎo)游,時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好導(dǎo)游詞,導(dǎo)游詞是導(dǎo)游員在游覽時(shí)為口頭表達(dá)而寫的講解詞。導(dǎo)游詞要怎么寫呢?下面是小編收集整理的順德導(dǎo)游詞,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

順德導(dǎo)游詞13篇

順德導(dǎo)游詞1

  游客朋友們大家好,我是你們這次的地接導(dǎo)游。歡迎來到佛山順德,讓我們來一次有趣的順德一日游吧!

  首先,旅游當(dāng)然要游覽一下我們順德著名的景點(diǎn)啦。歡迎來到清暉園,清代乾隆未年龍延槐始建,以后陸續(xù)添建,漸成規(guī)模。由于多種原因到解放前夕已很殘破。1959年全部重修,并擴(kuò)大園的范圍。園內(nèi)有樓、閣、亭、榭、假山綠水,花木蒼翠,景色怡人。結(jié)構(gòu)布局取法蘇州園林風(fēng)格,但又處處顯出華南地方色彩。它是現(xiàn)存粵中四大古代庭園之一。好,下面我來到寶林寺。

  這是一座規(guī)模宏大、金碧輝煌的寺院,掩映在郁郁蔥蔥的山谷中。這里南有大屹山如青龍起舞,北有虎山如白虎盤踞,背依太平山,上有神步塔。整座寺院占地共20萬平方米。桂畔河像一條玉帶蜿蜒曲折在山下流過,西南靠德勝海,風(fēng)景優(yōu)美。寶林寺于1998年10月11日開光以來,吸引各地游人、善眾參觀,是旅游避暑的好去處。相信大家都意猶未盡吧,最后我來到西山廟這是一座頗具特色的古代建筑物,這就是遠(yuǎn)近聞名的西山廟。西山廟現(xiàn)被列順德市文物保護(hù)單位。該廟始于明嘉靖二十年(1154年),至今已有450多年的歷史。幾百年來,屢經(jīng)修繕(最近一次為1985年),一代代能工巧匠,充分揮了建筑、木雕、泥塑的表現(xiàn)技巧,使古廟今天得以保存豐富的藝術(shù)瑰寶。順德市博物館設(shè)于廟內(nèi),除固定陳列反映順德歷史的出土文物外,還定期舉辦各類珍貴文物展。西山廟、博物館每年吸引海內(nèi)外游客30萬人次參觀、游覽。

  欣賞完3個(gè)美景之后,相信大家已經(jīng)累了吧。那我們現(xiàn)在就一起休息一下,坐下來品嘗一下順德的`風(fēng)味小吃吧!首先是雙皮奶,做法是:先將鮮牛奶燉滾,趁熱倒在碗里,熱氣會(huì)使牛奶表層結(jié)出奶皮;待牛奶完全冷卻后,讓奶皮留在碗底,將牛奶倒出,加白糖、蛋清均勻攪散后,再倒回剛剛有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后將其放到火上繼續(xù)燉蒸,適時(shí)起鍋、冷卻,新的奶皮生成,是為雙皮奶。這個(gè)過程看似簡(jiǎn)單,其實(shí)其中暗藏許多玄機(jī)。如原料的選擇上,牛奶必須是清晨新擠的水牛奶,雞蛋必須是土雞蛋,白糖則以本地所產(chǎn)為優(yōu);三者的搭配比例也得恰到好處,既有奶香,又有蛋味,香而不重,甜而不膩;蒸燉的火候和時(shí)間也很重要,多一分則嫌老,少一分則嫌嫩,最好是如絲如綢,入口即化……

  這些細(xì)節(jié)沒有真功夫是做不出來的。然后是大良崩紗,始制于清乾隆年間縣城東門外的成記老鋪,初為脆硬薄片,后來經(jīng)李禧記改進(jìn),風(fēng)味甘香酥化,咸甜適度,品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等,F(xiàn)時(shí)制作的多為南乳磞砂。好了,大家游覽完美景,吃完美食了。順德一日游也到此結(jié)束了,希望大家下次再來順德游玩!

順德導(dǎo)游詞2

  各位游客,大家好,歡迎到廣東四大名園之一的清暉園參觀游覽。我是導(dǎo)游京力,祝您旅游愉快!

  我們現(xiàn)在來到的是清暉園的正門。在這里我先介紹一下清暉園的歷史。清暉園所占的這塊地原是明代萬歷狀元、禮部尚書黃上俊的“天奉閣”和“靈阿之閣”的舊址,算來距今已有360多年的歷史了,后來歸清代乾隆士龍廷槐所有。他重新修建清暉園,是為了報(bào)答母親的養(yǎng)育之恩,在他的母親生日時(shí)作為禮物送給她居住,并且請(qǐng)同榜進(jìn)士、江蘇武進(jìn)的書法家李兆洛題寫“清暉”的園名,意取“誰言寸草心、報(bào)得三春暉”,大家請(qǐng)看大門上方“清暉園”三字就是李兆洛的筆跡。

  請(qǐng)大家隨我入園參觀。

  請(qǐng)看我們前方有一棵高大的白果樹,這種樹一般要大面積種植,并雌雄間種才能結(jié)果,但清暉園這棵有一百六十多年樹齡的老樹,卻能在二十多年內(nèi),持續(xù)單株結(jié)果,可謂奇特。往前走,我們可以看到園中最名貴的一顆樹-玉棠春,又名功名樹,因?yàn)檫@種樹只能由皇帝賜給獲取功名的人栽種,這是當(dāng)年是龍?jiān)沃侗磺宄饩w皇帝賞賜的。玉棠春下面長(zhǎng)著一棵約百年的白茶花,主干雖死,每逢冬春之間仍保持枝葉茂盛。如果團(tuán)友們細(xì)心可以發(fā)現(xiàn),清暉園的樹木開花都是白色的,白果、白玉蘭、白木棉、玉堂春、白茶花……都是白的。其實(shí)這些白的花朵突出了清暉園的第一個(gè)特點(diǎn)-清,主人用“白”來象征自己清高和自潔的品格。

  清暉園的第二個(gè)特點(diǎn)就是整體布局獨(dú)具匠心,既有江南園林風(fēng)格,又有華南亞熱帶景物特點(diǎn)。

  各位團(tuán)友,我們眼前看到的是清暉園的最特別的主體建筑物,大家覺得它的形狀象什么?對(duì)了,象一艘船,我們稱為船廳。它的設(shè)計(jì)別出心裁,是整個(gè)清暉園的建筑精華所在。它是模仿蘇州寄暢園的船廳式樣,又參照珠江的紫洞艇而建成的一座兩層樓舫,又叫做“小姐樓”。為什么叫小姐樓呢?這有段傳說:當(dāng)年園主人有一千金小姐,聰穎秀麗,深得父母親的鐘愛,所以父母特地為她建造了這閣樓。你看,船廳臨水,恍如建在水面一般,最妙的.是船頭右邊有一株柳樹,象穩(wěn)固船頭的竹竿,而縛在沙柳樹的紫藤又象一條纜繩,這是主人特地栽種的,整座船廳就象一艘停泊在珠江灑畔蕉林叢中的“紫洞艇”了。這座建筑物是華南建筑難得的孤例,充分反映出順德勞動(dòng)人民的聰明才智。

  經(jīng)過船廳,前面是碧溪草堂。碧溪草堂始建于清代道光年間,是當(dāng)年園主人主要起居室,其正門為圓洞形,學(xué)名叫“圓光罩”,門框鏤成兩束交疊翠竹狀。古雅的門窗、屏門、門簾上,全是以花、鳥、蟲、魚、果為題材的潮州木雕。兩扇門的下方各刻有四十八個(gè)“壽”字,字字形態(tài)不同,稱為“百壽圖”。據(jù)長(zhǎng)者回憶,清暉園古時(shí)有三大寶:大金魚、白木棉、百壽圖。這百壽圖可是第一寶。那各位有沒有想過,這里明明只有九十六個(gè)壽字,何以稱為《百壽圖》呢?在這里我先賣個(gè)關(guān)子,上車后在為大家解說。

  碧溪草堂曾經(jīng)是縣政府招待所,1962年,著名的詩(shī)人郭沫若游清暉園時(shí)曾寫下這樣一首詩(shī)——彈指經(jīng)過廿五年,人來生到鳳凰園。薔薇郁郁紅似火,芒果森森碧入天。

  千頃魚塘千頃蔗,萬家桑土萬家弦。緣何黃竹猶垂淚,為喜乾坤已轉(zhuǎn)旋。雖寫于六十年代,他當(dāng)時(shí)已興奮地唱出“為喜乾坤已轉(zhuǎn)旋”。我想如果今天他看到順德的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,其感受定然會(huì)更為深刻。

順德導(dǎo)游詞3

各位游客:

  大家好,歡迎你來到順德著名的古典園林清暉園游覽。我叫×××,是這里的景點(diǎn)導(dǎo)游,我先預(yù)祝各位今天有一個(gè)愉快美好的旅程。

  順德“清暉園”與番禺“馀蔭山房”、東莞“可園”和佛山“梁園”合稱為廣東清代四大名園,上世紀(jì)九十年代,清暉園更被列入中國(guó)十大名園之一,是我市主要的旅游景點(diǎn)。步入清暉園,相信大家都會(huì)有一種豁然開朗的感覺,這里就象是繁囂鬧市中的一片蓬萊仙土。

  各位游客,大家見到的左手邊的一排仿古式民間建筑,就是清暉園史館,里面陳設(shè)有許多圖片和文字說明,講述了清暉園的百年發(fā)展歷史,F(xiàn)在,大家可以先跟我進(jìn)去了解一下清暉園的名園春秋。

  清暉園,是明代萬歷狀元、禮部尚書、大學(xué)士順德杏壇人黃士俊在太艮(即現(xiàn)在的大良)南郊所建筑的黃家祠、天章閣的舊址,到清朝乾隆年間,黃家衰落,由順德進(jìn)士曾出任山西靈石知縣的龍應(yīng)時(shí)購(gòu)得,析產(chǎn)后其子龍廷槐、龍廷梓改建為莊園居住。龍廷槐于乾隆十四年(1749年)出生,自幼聰穎好學(xué),于乾隆五十三年丁未(1788年)考中進(jìn)士,他初授翰林院編修,不久授監(jiān)察御史之職,后入值上書房,官至太常卿。到嘉慶五年(1800年)龍應(yīng)時(shí)病逝,廷槐獲準(zhǔn)回鄉(xiāng)守孝三年,后見皇親和坤弄權(quán),無心復(fù)出,但在鄉(xiāng)中威望頗高。到嘉慶十年(1805年)龍廷槐將父親生前購(gòu)得產(chǎn)業(yè)的中部拓建成莊園,侍奉母親居住。一年后,龍廷槐請(qǐng)同榜進(jìn)士、江蘇武進(jìn)的書法家李兆洛題寫“清暉”的園名,意取“誰言寸草心、報(bào)得三春暉”,以示筑園奉母是為了報(bào)答父母如日光和熙普照之恩。這也是清暉園名的由來。從應(yīng)時(shí)、廷槐、元任、景燦到渚惠,清暉園經(jīng)歷了五代人,屢經(jīng)修繕,特別是龍渚惠,他曾帶領(lǐng)設(shè)計(jì)師和工匠到蘇州一帶參觀著名庭院,回來后對(duì)原建筑物作了一番大規(guī)模的修整,逐步形成了格局完整的嶺南園林風(fēng)貌。

 。ㄗ叱鼋庹f大廳)相信大家已基本了解清暉園的歷史,現(xiàn)在,我們就開始游覽龍家花園。剛才我們走過的白石園門,增建于上世紀(jì)五十年代,上面“清暉園”三字是臨摹清代進(jìn)士、江蘇武進(jìn)書法家李兆洛的筆跡。站在大門口,我們往里面看去,穿過這一個(gè)寬廣的庭院,正對(duì)著的是一個(gè)“八角壁裂池”,整個(gè)水池是以石頭砌成,沒有用水泥、石灰邊接,但水不往外泄漏。池中有八條陶瓷燒成的紅鯉魚,圍成一圈向中央的寶珠噴水,十分壯觀。

  再看右手邊的平臺(tái)上,建有一座“大會(huì)議室”,這座建筑物建于一九五九年。一九八四年一月十九日,我國(guó)改革開放的總設(shè)計(jì)師鄧小平同志南巡視察時(shí),途經(jīng)順德,曾在此會(huì)見當(dāng)時(shí)縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)人。

  步入庭院之中,滿眼都是蔥蔥郁郁的樹木,其中有不少還是我們順德重點(diǎn)保護(hù)的古樹名木呢。就如近大門處的這株高大的的老白果樹,它的學(xué)名叫銀杏,有“活化石”之稱。據(jù)考證在地球第四紀(jì)冰川之前,不少國(guó)家和地區(qū)均有此樹生長(zhǎng),但冰川期后,唯獨(dú)中國(guó)的大山大嶺中才能保存下來,目前這種樹,樹齡最大的是山東呂縣定林寺的一棵銀杏樹,已有三千多年歷史。這種樹一般要大面積種植,并雌雄間種才能結(jié)果,但清暉園這棵有一百六十多年樹齡的老樹,卻能在二十多年內(nèi),持續(xù)單株結(jié)果(每年9至10月間掛果)是一棵“雙性樹”,可謂奇特。

  移步換景,穿過這一個(gè)拱形小門,園里的景致又是另一種風(fēng)格。面前的惜陰書屋和真硯齋是一組相聯(lián)的園林小筑,此組庭院式書齋為昔日?qǐng)@主供族中子弟讀書及接待到訪文人墨客之所,始建于清代嘉慶年間。園主龍家歷代不乏學(xué)業(yè)有成之人,“惜陰書屋”寓勖勉子弟珍惜光陰、發(fā)奮攻讀之意!熬G云深處”匾額為乾隆帝十一子、書法家成親王所書,形象描繪出四周綠樹掩映之清幽景致!罢娉廄S”的匾額是原來由清代湖南書法家何紹基所題,因日久而損毀,現(xiàn)掛的是廣東書法家秦鄂生重寫的。

  轉(zhuǎn)到了惜陰書屋的側(cè)面,我們沿著這個(gè)長(zhǎng)方形荷花池走去。池邊是清暉園古建筑中的精華所在,仿照清代珠江河上的紫洞艇建成的“船廳”。建有二座樓舫,分船頭、船艙和船尾,這在我國(guó)建筑設(shè)計(jì)上是唯一的派例。傳說當(dāng)年園主人有一位千金小姐,貌美如花,舉止賢淑,精通詩(shī)書,善弄琴畫,父母視若掌上明珠,特建此樓作為小姐閨閣,故別稱“小姐樓”。船廳尾部相近的一座叫“丫環(huán)樓”。從丫環(huán)樓到小姐樓,雖近在咫尺,卻要通過架空的走道,幾經(jīng)曲折才能到達(dá)船舷。船舷左前方伸出一條游廊,與惜陰書屋相連。登上小姐樓的路徑也就隱藏在這條游廊里頭。大家可以跟我登樓覽勝,站在船頭,左右有兩口池塘,組成綠樹碧水的景觀,人好象站在船上,而船恍似停在水鄉(xiāng)岸邊,船頭左邊栽有一棵古沙柳,仿佛穩(wěn)著大船一根竹竿,古沙柳邊還栽有百年紫藤一株,好象縛在竿柱上的一條固定船只的纜繩。踏進(jìn)船廳,前艙和內(nèi)艙之間,以鏤空成芭蕉雙面圖案的木刻落地掛作間隔,芭蕉樹下的石上各刻有兩只蝸牛,栩栩如生。廳內(nèi)窗戶的格子以竹樹圖案的木雕裝飾,人在廳內(nèi)仿佛可以感受到珠江三角洲的田園氣息。

  回到荷花池邊,這里的一圈建筑分別是六角亭、碧溪草堂、澄漪亭。水塘北側(cè)是一座六角亭,近水三面設(shè)有“美人靠”,可以憑欄而坐,亭入口處掛有即景木刻對(duì)聯(lián):“跨水架楹黃籬院落,拾香開鏡燕子池塘”,亭內(nèi)高懸清代安徽著名書法家、雕刻家黃士陵所題“綠楊春院”的匾額。亭兩旁種有水松,這兩棵水松已有一百二十多年歷史,據(jù)說可能是順德境內(nèi)最古老的水松呢。

  就在碧溪草堂之畔,有一株老邁而蒼勁的龍眼。細(xì)心留意一下,這棵樹的樹干只剩下幾層樹皮連著上面的'樹枝,而上面卻枝葉茂盛,它們之間只靠樹皮上的氣根相連,實(shí)屬罕見。據(jù)說是當(dāng)年的龍家主人親手種下的,至今已有210多年了,是清暉園中最老的一棵古樹。老樹每個(gè)枝上有十二片葉子,至今仍每隔一年就會(huì)開花結(jié)果一次。據(jù)品評(píng)古樹的專家所說,這老樹很有靈氣,護(hù)佑了當(dāng)年龍氏居住于清暉園中的五代子孫可以繁榮昌盛呢。

  突出水池的是澄漪亭,臨水一面刻有“臨江緣山池沿鐘天地之美,攬英接秀苑令有公卿之才”的對(duì)聯(lián),此聯(lián)原為龍渚惠岳父、順德咸豐探花、禮部兼工部右侍郎、大書法家李文田所書,因日久而損毀,現(xiàn)掛的是廣東書法家關(guān)曉峰重寫的。這個(gè)澄漪亭最大的特色在于它的門窗,八扇巨大的屏門一旦打開,亭外的景色盡覽無遺。即使是關(guān)起門窗來,上面鑲嵌的“明瓦”也可透進(jìn)光線,顯得古樸幽雅。這種明瓦是用貝殼磨薄制成的一種很有嶺南地方特色的天然材料。這些門窗上、天花內(nèi)的貝殼,都有是明朝后期一直保留到今天的古物,已有三百多年的歷史,可算得上是清暉園內(nèi)最有發(fā)言權(quán)的歷史見證人。

  繞著荷花池走了一大圈,我們從這一扇小門轉(zhuǎn)過去,就可發(fā)現(xiàn)這里面別有洞天,已是清暉園的“讀云軒”景區(qū)了。大家請(qǐng)回身看看剛才走過的小門,這可是清暉園現(xiàn)今保存最古老的門口,建于清代嘉慶年間,門額上面“清暉園”三字是按李兆洛的真跡托版。大家覺得這幾個(gè)字與正門口的題字在書法方面是不是如出一轍呢?站在這個(gè)小天井里,左邊墻上是一幅栩栩如生的灰塑,名為《白木棉九如圖》,畫面上九尾大金魚活靈活現(xiàn),左上角數(shù)雜白木棉含苞待放。據(jù)長(zhǎng)者回憶,清暉園古時(shí)有三大寶:大金魚、白木棉、百壽圖。遺憾的是,時(shí)過境遷,現(xiàn)今只存百壽圖了。因此重修清暉園時(shí)特別制作了這幅灰塑,以為紀(jì)念。

  再看面前這個(gè)種上了夾墻竹的橢圓形的漏窗,竹影斑斑中可以看到墻外的池塘、對(duì)岸的回廊,配合了池塘對(duì)面一副康有為真跡托版的對(duì)聯(lián),上書“風(fēng)靜帶蘭氣,日長(zhǎng)娛竹陰”。這副對(duì)聯(lián)正好點(diǎn)出了清暉園景色的自然之趣。小天井左右兩邊的回廊把讀云軒盤繞在綠池之畔。就這一個(gè)小天井,各位就可以看出園主造園時(shí)巧妙的心思了。

  在前面的游廊盡處,穿過一個(gè)石圓門,就可以進(jìn)入讀云軒的主體建筑內(nèi)部了,這是清代嶺南豪宅的客廳,體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)龍家豪宅的氣派。瓦面構(gòu)造層層疊疊,融合了中國(guó)亭臺(tái)樓閣“明標(biāo)暗拱”的特點(diǎn),每逢下雨時(shí)節(jié),雨打瓦面,雨聲清脆,恍如奏樂。讀云軒分前廳、中廳、后廳三部分,各以廊廡相連。各廳四樘鏤花落地扇門打開,三廳成為一體,高大寬敞,自然光線充足;如果關(guān)起門來,各廳可作單獨(dú)的會(huì)客之用。中廳兩邊天井,起到通風(fēng)透氣以及采光的作用,各廳之間的連廊,設(shè)有漏窗,隱約可見窗外的綠樹、湖光山色。客廳內(nèi)擺設(shè)了酸枝古老家私,古雅的門窗、屏門、門簾上,全是以花、鳥、蟲、魚、果為題材的潮州木雕。例如,后廳有三道木雕飾罩,圖案繁麗,是鮮明的晚清風(fēng)格,中間雕刻的是芭蕉樹,芭蕉葉大,大葉諧音“大業(yè)”。旁邊兩幅雕刻是葡萄,葡萄仔多,寓意多仔多福。寄喻了園主對(duì)家族繁衍廣大、子孫昌盛的期望。

  從客廳出來,大家請(qǐng)跟我從左邊的回廊走過來。正所謂“讀者品也,石乃云根”,來到讀云軒當(dāng)然是要好好欣賞品味這里的石趣了。讀云軒景區(qū)中滿布形狀各異的石頭,或突起于跨塘花墻的洞窗腳旁,或吻嵌于圍池磚基中間,或,F(xiàn)于磚砌花臺(tái)之上,處處是石,各呈其趣。其中有產(chǎn)自安徽靈壁市的“靈壁石”,這種石堅(jiān)硬如鋼,色澤豐富,形態(tài)怪異;還有產(chǎn)自山東沂蒙的“龜紋石”,廣東英德的英石和廣西的鐘乳石,每塊石頭均有相當(dāng)豐富的欣賞價(jià)值。

  回廊盡處的一間門廳,就是讀云軒的入口,且看橫批“讀云”二字,對(duì)聯(lián)上寫著:“過橋分野色,移云動(dòng)云根”。古語說,石頭是云的根,意思是山間云靄都是從山石上裊裊升起的,這大概就是讀云軒名字的來由了吧。

  正所謂曲徑通幽,現(xiàn)在請(qǐng)大家跟我走一小段曲折清幽的小徑,從鳳來峰下轉(zhuǎn)到另一個(gè)精巧的景區(qū)——沐英澗去吧。從這個(gè)小門出來,讓我們沿著這一面扇形花墻,走過那石拱橋去。花墻上的幾扇大窗,每扇都用鐵花、金箔、陶瓷巧妙地裝飾,是設(shè)計(jì)者為清暉園專門構(gòu)思的,每個(gè)扇窗從不同方位望進(jìn)去都有一番景色,好似一幅幅扇畫,達(dá)到步移景換的設(shè)計(jì)效果,F(xiàn)在,大家可有注意到左手邊這個(gè)半月亭呢,這里面可是別有洞天呢。

  沐英澗景區(qū)主要由游廊、小橋、花徑、假山、荷塘、水榭相結(jié)合,中央的玲瓏榭是整個(gè)分園最具特色的建筑之一。它置在八角環(huán)流的池水中央,室外混種各種名花異木。我們?nèi)绻谶@個(gè)水榭中欣賞周圍的景色,無論是何時(shí)節(jié),都可以聞到四面八方吹來花香,所以這里就題有“八表來香”的牌匾。先看室內(nèi)八面全是木制裝飾的玻璃窗格,窗門上有八塊紅片玻璃,是清暉園留下的清代玻璃制品。我們?cè)倏词彝,玲瓏榭的周圍有四座按座落方位分別以“春、夏、秋、冬”命名的石山,座落在西面的是“秋石”,它是用黃石所造,旁邊種有楓樹、烏柏、桂花、紫藤等植物,渲染秋天的氣息;座落在北面背陰之地的是“冬石”,石料取自江蘇湖洲的太湖石,石面泛白,有雪景之意,構(gòu)圖選用元代袁江的“富貴玲瓏石”,作一屏風(fēng)狀;東南面置于晨光可照之處的是“春石”以英德石所造,配以松皮石造成的石筍,周圍再種上竹樹和灌木,突出奏纖弱和清秀的感覺;“春石”后面是“夏石”,也是本園的主峰——鳳來峰,就是剛才我們所看到那座用貢品山東花石崗石徹成的山峰。

  步出沐英澗之際,各位朋友請(qǐng)不要錯(cuò)過腳下看似平凡的地磚呀。這里每一個(gè)分園的地磚都是用手工制成的泥磚,四個(gè)角上還刻有“清暉園制”這四個(gè)字。各位朋友,走在這些古樸的泥磚路上,你是否有一種特別的歷史感呢?

  從沐英澗這邊的門口出去,也就是門樓的后面,是按中國(guó)古典園林“欲揚(yáng)先抑”的手法設(shè)置了“暗八仙堂”,入門第一眼看到的是不太起眼的起屏風(fēng)作用語的藍(lán)色陶瓷制品,是清暉園珍藏已久的清代石灣陶瓷“八仙法器圖”,是珍貴的文物,因此這個(gè)堂也就稱“暗八仙堂”。大家走出屏風(fēng),可以看到那一架金漆木雕的屏障以外就是清暉園的北門了。北園門樓的建筑式樣是參照原清暉園正門,再放大兩倍而建。門樓上的金漆木精雕是由潮汕工匠所造,潮汕一帶木雕、灰塑工藝是廣東省內(nèi)最有名氣的。等一會(huì)大家有興趣的話,可以自由到門樓欣賞上面的金漆木雕,其絢麗、繁縟是典型的晚清藝術(shù)風(fēng)格。

  現(xiàn)在請(qǐng)大家跟我轉(zhuǎn)過右邊,看看這座晶瑩通透的玻璃屋——“紅蕖書屋”。紅蕖書屋位于全園的正北部,因?yàn)橥ㄍ腹饬,宜于讀書寫畫,所以以“書屋”名之!稗 敝浮败睫 ,是蓮花的別稱,象征品格高潔,中國(guó)文人常以之自喻。這個(gè)書屋的特色在于不砌磚墻,廊柱間全用隔扇組成,四周鑲嵌彩色玻璃,裝飾成滿洲窗風(fēng)格,剔透明亮,用色鮮亮,予人清新脫俗之感,是突破中國(guó)傳統(tǒng)園林色澤風(fēng)格的杰作。這些玻璃品可分上下兩部分進(jìn)行觀賞,接近天花的上半部分,以不同的色塊組合成寶鼎、花瓶、水果等靜物圖案,類似于西方的印象派油畫,宜于遠(yuǎn)觀。接近裙板的下半部分,在各種單色的玻璃上以精致的線條色勒出竹石蘭碟、小橋流水、喜鵲登梅等景物,類似于國(guó)畫工筆,宜于近賞。

  書屋前邊一池碧水,遍植紅蓮,更與書屋的名號(hào)相應(yīng)。水畔以蘇州滄浪亭石法,用黃石和本地的龍江石堆砌出五百羅漢群石,石間遍種野芋頭、野蕨、水葵、千日紅、龜背竹、美人蕉、石榴等植物,禪意與野趣共冶一爐。

  走下書屋,來到已有一百年樹齡的芒果樹下的涼亭。這里除了可在夏天憑欄欣賞滿塘荷花,也可以欣賞亭上壁畫的唐宋故事。一幅是“解語之花”,根據(jù)古書記載,唐王玄宗在太液池賞花時(shí),指著身邊的楊貴妃對(duì)左右宮女說:“怎么樣?池里的蓮花再美也比不上這朵‘解語之花’”,后來人們就以“解語之花”來形容美女。另一幅是“放鶴亭記”,此畫根據(jù)名篇《放鶴亭記》而作,畫中人物是蘇軾和隱士張?zhí)祗K,兩人正對(duì)酒論國(guó)事。前面有一座小橋取名為“虎溪橋”,當(dāng)年慧遠(yuǎn)和尚“影不出山,跡不入俗”,且馴有一神虎,一日陶淵明和道士陸修靜來寺,三人相談甚歡,道別時(shí)還一路暢談義理,意猶未盡,不知不覺過了虎溪橋,才過溪幾步,廟后山神虎大吼,三人恍然大悟,于是相視仰天長(zhǎng)笑,小溪邊六角亭上的兩幅灰塑就是描述了這個(gè)故事!盎⑾Α背蔀闅v代文人墨客永恒的題材之一,如宋代人石恪作有《三笑圖》,蘇軾有《三笑圖書后》,黃庭堅(jiān)《三笑圖贊》,當(dāng)代最重要的山水畫大師傅抱石亦作有三款不同的“三笑”圖軸。就在“虎溪橋”不遠(yuǎn)處,可以看到一棵形狀奇特的龍眼樹。它的主干只剩下一層樹皮,被稱為“樹皮龍眼”,是一棵已超過200年歷史的古龍眼樹。不過它上面的枝葉卻茂盛蒼碧,一派欣欣向榮的景象,而且每年都開花結(jié)果。各位朋友,大家還記得我前面介紹過的,在獅山之后和碧溪草堂畔的兩棵古龍眼樹呢?加上這一棵“樹皮龍眼”,它們就是清暉園中最有特色最有靈氣的三棵古龍眼樹了。

  各位朋友,現(xiàn)在我準(zhǔn)備帶大家去看一下全園最高的建筑,請(qǐng)跟我沿走廊過去吧。前面的是一個(gè)蘭臺(tái),拾級(jí)而上,是一座以風(fēng)化石(火山爆發(fā)后形成石塊)所造的吸水石山,石山的疊法取自古山水畫之“披麻皺”,以適合吸水石的機(jī)理特性,石頭長(zhǎng)時(shí)間吸水后,容易長(zhǎng)出青苔,整座石山都變綠,故有“綠云”的別稱。

  “留芬閣”旁邊幾間較低矮的建筑物是“云集小筑”,我們就從這邊繼續(xù)游覽。廊道盡頭的水池中是英石山“九獅圖”,形態(tài)逼真生動(dòng),石山穿越游廊,形成了造假山的一種新風(fēng)格。在“九獅圖”石山的游廊旁邊墻上,灰塑著一幅《蘇武牧羊》大壁畫,這是清暉園上百年的古物。畫面上蘇武手執(zhí)節(jié)杖牧著群羊,須發(fā)皆白,東望長(zhǎng)安,思鄉(xiāng)之情躍然壁上。

  到這里,我還要帶大家再看一下我們清暉園里的又一個(gè)園中園——竹苑,里面的建筑小巧而精美,還保存了許多清代的藝術(shù)品及題辭。轉(zhuǎn)入竹苑小徑,門口塑有“風(fēng)過有聲皆竹韻,月明無處不花香”的對(duì)聯(lián),過洞門回望,門上方塑有“紫苑”二字,兩旁裝飾著灰塑綠色芭蕉葉,葉上刻有“時(shí)泛花香溢,日高葉影重”對(duì)聯(lián)。苑內(nèi)遍種花竹,恰當(dāng)?shù)氐莱鲈穬?nèi)清靜幽雅的景色。通道的盡頭左面是“筆生花館”,館的命名是出自李白夢(mèng)筆生花的典故,寓學(xué)業(yè)有成,文才出眾之意。龍家重視后代的教育,龍家子弟也參透“真硯齋”求實(shí)之意,謹(jǐn)守“惜陰書屋”的勤奮之旨,于是達(dá)到“筆生花館”才華高超之境。右面筑有狹長(zhǎng)的大型壁山,山中有一小洞,只容一人通過,故名“斗洞”,古人亦曾以“既有獅山,有斗洞”來解釋“斗洞”的來由。這一石景設(shè)置的非常巧妙,既分隔了空間,又能遮陽避光,實(shí)在是不可缺少。

  從木樓向前走上幾步臺(tái)階,大家是否感到這里的景色似曾相識(shí)呢?這里就是我們剛進(jìn)大門時(shí)見到“八角壁裂池”。也就是說,到這里,我們已經(jīng)在清暉園內(nèi)游了一遍了。各位游客,我給大家作講解也就到這里結(jié)束了,如果大家還有什么問題或意見現(xiàn)在就可以向我提出。我希望清暉園能夠給大家留下美好的印象,同時(shí)也希望各位以后再來清暉園游覽。

  謝謝大家。

順德導(dǎo)游詞4

  陳村粉產(chǎn)于廣東省佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn),已經(jīng)有近80年的歷史。1927年,順德陳村人黃但創(chuàng)制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉,聲名鵲起,當(dāng)?shù)厝朔Q之“粉旦(但)”。此后,他們將粉送到外地,外地人以“陳村粉”名之。由于制作精細(xì),陳村粉產(chǎn)量不高,一天只能產(chǎn)粉幾百斤,因而顯得格外“矜貴”,外地人不易享此口福。

  制作陳村粉有十幾道工序,道道工序都有秘訣。例如,新米要放半年才能用,制成的粉才別爽;洗米也有講究,要把米放在盆里狠搓十多分鐘,然后再泡30分鐘以上,就連磨米的`石磨都要選用特別的石料特制。由于制作精細(xì),陳村粉產(chǎn)量不高,一天只能產(chǎn)粉幾百斤,因而顯得格外“矜貴”,外地人不易享此口福。北京一些外事單位曾派人乘飛機(jī)輾轉(zhuǎn)至陳村買粉宴請(qǐng)貴賓。

  陳村粉有三個(gè)重要的特點(diǎn):一是米香味濃郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.8毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陳村粉的韌性適中,比普通粉好,可以說柔韌性十足而又嫩滑。

  跟老牌的小食沙河粉相比,陳村粉屬后起之秀,只有70多年的歷史。1927年,順德陳村人黃但借鑒了南海西樵人的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過精心改進(jìn),創(chuàng)制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“黃蛋粉”,外地人則以“陳村粉”名之。

  經(jīng)廚師們的不斷革新,陳村粉的烹制方法已由傳統(tǒng)的幾種,激增至近四十種,而且風(fēng)味各異。蒸著吃糯,妙著吃爽,滾著吃韌,據(jù)食客反映,以蒸制最佳。把粉切段,蒸熟后澆上用香油、醬油、酸姜絲、烤芝麻調(diào)成的佐料,吃來香軟無比。

順德導(dǎo)游詞5

  倫教糕的制作起源于廣東順德區(qū)倫教鎮(zhèn),是嶺南典型的漢族糕點(diǎn)名吃。由于品質(zhì)、風(fēng)味特殊,特別在夏天為廣大消費(fèi)者所喜愛,目前生產(chǎn)已很普遍。 倫教糕是由秈米粉用酵母發(fā)醇,使淀粉質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸酆秃幕旌象w,再蒸制成型,其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的制品。據(jù)說優(yōu)質(zhì)的倫教糕,光潔如鏡,雪白晶瑩;糕身橫豎小水泡似的孔眼,均勻有序;質(zhì)地爽軟、滑潤(rùn)而富有韌性,折時(shí)不留折紋;味道清甜、爽滑。

  魯迅經(jīng)常工作到午夜前后,養(yǎng)成了喜歡吃點(diǎn)心的飲食習(xí)慣。1935年4月,他在上海寫下《弄堂生意古今談》,文中便提到了一種糕點(diǎn):玫瑰白糖倫教糕。玫瑰白糖倫教糕,最早出現(xiàn)于廣東順德的倫教鎮(zhèn),因此而得名。倫教鎮(zhèn)人巧用當(dāng)?shù)靥赜械那迦谱鞲恻c(diǎn):用清泉水浸泡大米3個(gè)多小時(shí)以后,磨成米漿,再壓成干粉。清泉水加砂糖,在鍋里煮沸。然后將糖水沖入米粉內(nèi),冷卻后加入“糕種”,放置7個(gè)多小時(shí),再經(jīng)發(fā)酵等精細(xì)加工之后,制好的玫瑰白糖倫教糕,晶瑩潔白,糕身橫豎相間的孔眼,均勻有序,軟滑爽潤(rùn),清甜微酸。玫瑰白糖倫教糕問世于明代,魯迅很喜歡這種傳統(tǒng)美食。在《魯迅日記》里,也有關(guān)于糕點(diǎn)的記載。

  1912年5月,魯迅來到北京,住在宣武區(qū)南半截胡同的紹興會(huì)館。這里距著名的糕點(diǎn)鋪稻香村較近。稻香村是進(jìn)入京城的第一家“南店北開”的糕點(diǎn)鋪。前店后廠,自制各式南味糕點(diǎn),既好看,又好吃,花樣不斷翻新,深受京城各方人士的歡迎。魯迅是浙江紹興人,對(duì)江浙風(fēng)味的稻香村食品自然更加偏愛。再加上“稻香村”這個(gè)樸素清新、雋永上口的字號(hào),融入了濃濃的'鄉(xiāng)土味、文化味,魯迅便時(shí)常來到這里,購(gòu)買他所喜歡的糕點(diǎn)。魯迅在北京期間,結(jié)識(shí)了一位名叫季自求的南通人,共同研究文學(xué)。1912年至1920年的《魯迅日記》,記載了魯迅與季自求交往的許多情況。一來二去,季自求知道魯迅喜歡吃糕點(diǎn),便將家鄉(xiāng)特產(chǎn)的嵌桃麻糕推薦給魯迅。1915年1月17日的《魯迅日記》記載,午后季自求來,帶來了書籍,還特意帶來南通特產(chǎn)嵌桃麻糕。魯迅品嘗之后,嘖嘖稱贊,認(rèn)為嵌桃麻糕的美味,名不虛傳。

順德導(dǎo)游詞6

  清暉園坐落在順德大良新路,它和佛山的十二石齋(梁園)、番禺的余蔭山房、東莞的可園合并稱為廣東四大名園。由于清暉園內(nèi)整體布局獨(dú)具匠心,既有江南園林風(fēng)格,又有華南亞熱帶景物特點(diǎn),加上建造至今已經(jīng)有160年的歷史,所以它是一處很具有觀賞、藝術(shù)與使用價(jià)值的園林景觀。上世紀(jì)九十年代,清暉園更被列入中國(guó)十大名園之一,是我市主要的旅游景點(diǎn)。步入清暉園,相信大家都會(huì)有一種豁然開朗的感覺,這里就象是繁囂鬧市中的一片蓬萊仙土。

  在進(jìn)園之前,我先簡(jiǎn)單給大家介紹清暉園的建造歷史。

  好了,朋友們聽完我一番講解之后,就會(huì)清楚地知道,清暉園沒有正式建造前是狀元、禮部尚書黃士俊的園林舊址,距今360年;而它真正的主人是清代進(jìn)士龍廷槐的曾孫龍渚惠,于160年前修建的。龍家是順德人,在順德能修建這么一座頗具嶺南特色的園林,肯有明媚秀麗、淡雅樸素、曲折出深的特色,是很值得大家觀賞的。現(xiàn)在就讓我去仔細(xì)欣賞清暉園的美。

  我們來到的清暉園是擴(kuò)建后的新園大門,門樓的建筑式樣是參照原清暉園正門而放大兩倍,門樓上的金漆木精雕是由潮汕工匠所造,潮汕一帶的木雕、灰塑工藝是廣東省內(nèi)最有名氣的,整個(gè)清暉園所有的木雕、灰塑勻是出版潮汕工匠之巧手。門樓后按中國(guó)古典園林“欲揚(yáng)先抑”的手法,設(shè)置了“暗八仙堂”,入門第一眼看到的是不太起眼的起屏風(fēng)作用的藍(lán)色陶瓷制品,它是清暉園珍藏已久的清代石灣陶瓷“八仙法器圖”,大家能夠分辨出八仙的法器嗎?此物現(xiàn)已被列為文物,因此這個(gè)堂也就稱為“暗八仙堂”。

  穿過門堂,前面是一座晶瑩通盤,沒有磚墻,只用滿洲窗裝飾的玻璃屋建筑,叫“紅蕖書屋”,其裝飾用色鮮亮,給人清閑脫俗之感,是突破中國(guó)傳統(tǒng)園林色澤風(fēng)格的杰作。因?yàn)橥ㄍ腹饬,宜于讀書寫畫,所以“書屋”名之!稗 敝浮败睫 ,是蓮花的別稱,象征品格高潔,中國(guó)文人常以之自喻,屋前一泓碧水,遍植紅蓮,更與書屋的名字相應(yīng)。

  這座建筑臺(tái)基成T字形,沒有磚墻,十多根赭紅石石柱收嵌于立面之中,內(nèi)部空間開闊大氣,整體晶瑩剔透,五彩繽紛。由于四面均是彩色玻璃門窗,所以又稱“玻璃屋”。

  書屋前邊一池碧水,水畔用黃石和本地的龍江石堆砌出五百羅漢群石,其間遍種。種類植物,奇?zhèn)ゲ,禪意與野趣共治一爐。

  在整個(gè)清代,龍家都是當(dāng)時(shí)大良有名的書香子弟。清暉園主龍廷槐少而好學(xué),聰穎過人,而且質(zhì)樸無奢,能詩(shī)善文。在38歲高中進(jìn)士,授翰林院編修、歷官左春坊贊善、監(jiān)察御史。后見奸臣和坤弄權(quán),朝政黑暗惡濁,便決意隱居終老。

  龍廷槐之父龍應(yīng)時(shí)也是位博學(xué)之士,在龍廷槐兩歲時(shí),便考中進(jìn)士,聘任山西靈石知縣。龍廷槐的兒子龍?jiān),在父親的.言傳身教下,年紀(jì)輕輕便才中進(jìn)士。古語說:積財(cái)萬千,無過讀書。龍家子孫三人都為進(jìn)士,在當(dāng)時(shí)的順德,傳為美談。

  由“紅蕖書屋”出來,往西走我們將進(jìn)入一個(gè)充滿自然氣息的景點(diǎn)“沐英澗”,入上門上方是一套清朝乾隆年間評(píng)定的“羊城八景”玻璃制品,分別被命名為“白云晚望”、“大通煙雨”、“蒲澗謙泉”、“扶胥浴日”、“珠江夜月”、“金山古寺”、“景泰僧歸”、“石門返照”,這八塊彩繪蝕花金片玻璃,是一套目前僅存于世的舊羊城八景玻璃制品。清暉園整個(gè)新景區(qū),裝飾門窗的彩繪玻璃都是清代套色玻璃制品,是當(dāng)年嶺南玻璃業(yè)的工匠利用從意大利、法國(guó)進(jìn)口的套色玻璃運(yùn)用我國(guó)古代猢的蝕刻、車磨、手繪工藝制成,這些玻璃制品只用于當(dāng)年嶺南宦官達(dá)貴、富戶商賈所建的豪宅里,據(jù)說這門手藝已失傳,園內(nèi)裝嵌在窗上的套色彩繪玻璃,是由于廣州西關(guān)豪宅的清拆,經(jīng)過十三年的苦心收集,大規(guī)模地應(yīng)用在同一個(gè)庭院里,可謂“后無來者”。每一個(gè)分園的地磚都是用手工制成的泥磚,選用這種材質(zhì)可以嗇整個(gè)新園的歷史感。

順德導(dǎo)游詞7

  各位游客,大家好,歡迎你來到順德著名的古典園林清暉園游覽,是這里的景點(diǎn)導(dǎo)游,我先預(yù)祝各位今天有一個(gè)愉快美好的旅程。

  順德“清暉園”與番禺“馀蔭山房”、東莞“可園”和佛山“梁園”合稱為廣東清代四大名園,上世紀(jì)九十年代,清暉園更被列入中國(guó)十大名園之一,是我市主要的旅游景點(diǎn)。步入清暉園,相信大家都會(huì)有一種豁然開朗的感覺,這里就象是繁囂鬧市中的一片蓬萊仙土。

  各位游客,大家見到的左手邊的一排仿古式民間建筑,就是清暉園史館,里面陳設(shè)有許多圖片和文字說明,講述了清暉園的百年發(fā)展歷史。現(xiàn)在,大家可以先跟我進(jìn)去了解一下清暉園的名園春秋。

  清暉園,是明代萬歷狀元、禮部尚書、大學(xué)士順德杏壇人黃士俊在太艮(即現(xiàn)在的大良)南郊所建筑的黃家祠、天章閣的舊址,到清朝乾隆年間,黃家衰落,由順德進(jìn)士曾出任山西靈石知縣的龍應(yīng)時(shí)購(gòu)得,析產(chǎn)后其子龍廷槐、龍廷梓改建為莊園居住。龍廷槐于乾隆十四年(1749年)出生,自幼聰穎好學(xué),于乾隆五十三年丁未(1788年)考中進(jìn)士,他初授翰林院編修,不久授監(jiān)察御史之職,后入值上書房,官至太常卿。到嘉慶五年(1800年)龍應(yīng)時(shí)病逝,廷槐獲準(zhǔn)回鄉(xiāng)守孝三年,后見皇親和坤弄權(quán),無心復(fù)出,但在鄉(xiāng)中威望頗高。到嘉慶十年(1805年)龍廷槐將父親生前購(gòu)得產(chǎn)業(yè)的中部拓建成莊園,侍奉母親居住。一年后,龍廷槐請(qǐng)同榜進(jìn)士、江蘇武進(jìn)的書法家李兆洛題寫“清暉”的'園名,意取“誰言寸草心、報(bào)得三春暉”,以示筑園奉母是為了報(bào)答父母如日光和熙普照之恩。這也是清暉園名的由來。從應(yīng)時(shí)、廷槐、元任、景燦到渚惠,清暉園經(jīng)歷了五代人,屢經(jīng)修繕,特別是龍渚惠,他曾帶領(lǐng)設(shè)計(jì)師和工匠到蘇州一帶參觀著名庭院,回來后對(duì)原建筑物作了一番大規(guī)模的修整,逐步形成了格局完整的嶺南園林風(fēng)貌。

  獲得左右兩部分庭院的龍廷梓,將它們建成以居室為主的庭院,另成一格,稱為“龍?zhí);▓@”和“楚薌園”。后來龍?zhí);▓@的園主衰落,賣給一位商人經(jīng)營(yíng)蠶種生意,掛上“廣大”的招牌,故又稱為“廣大園”。到五十年代后,由省、縣人民政府撥款修復(fù),幾經(jīng)修葺興建,將清暉園、楚薌園、廣大園及龍家住宅等一起收入園址,基本恢復(fù)當(dāng)年黃士俊花園的范圍。近年來,順德市委、市政府及有關(guān)部門為了進(jìn)一步開發(fā)我市的旅游資源,投入了大量的人力、物力,使古老的清暉園游覽面積從原來的7000多平方米擴(kuò)大到2.2萬平方米。新擴(kuò)建的庭院,充分吸收了嶺南園林建筑的精粹,更借鑒了江南和北方園林的造園藝術(shù),使之成為園中有園,景內(nèi)有景,步移景換,充分體現(xiàn)我國(guó)園林建筑中雄、奇、險(xiǎn)、幽、秀、曠的特點(diǎn)。

 。ㄗ叱鼋庹f大廳)相信大家已基本了解清暉園的歷史,現(xiàn)在,我們就開始游覽龍家花園。剛才我們走過的白石園門,增建于上世紀(jì)五十年代,上面“清暉園”三字是臨摹清代進(jìn)士、江蘇武進(jìn)書法家李兆洛的筆跡。站在大門口,我們往里面看去,穿過這一個(gè)寬廣的庭院,正對(duì)著的是一個(gè)“八角壁裂池”,整個(gè)水池是以石頭砌成,沒有用水泥、石灰邊接,但水不往外泄漏。池中有八條陶瓷燒成的紅鯉魚,圍成一圈向中央的寶珠噴水,十分壯觀。

  再看右手邊的平臺(tái)上,建有一座“大會(huì)議室”,這座建筑物建于一九五九年。一九八四年一月十九日,我國(guó)改革開放的總設(shè)計(jì)師鄧小平同志南巡視察時(shí),途經(jīng)順德,曾在此會(huì)見當(dāng)時(shí)縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)人。

  步入庭院之中,滿眼都是蔥蔥郁郁的樹木,其中有不少還是我們順德重點(diǎn)保護(hù)的古樹名木呢。就如近大門處的這株高大的的老白果樹,它的學(xué)名叫銀杏,有“活化石”之稱。據(jù)考證在地球第四紀(jì)冰川之前,不少國(guó)家和地區(qū)均有此樹生長(zhǎng),但冰川期后,唯獨(dú)中國(guó)的大山大嶺中才能保存下來,目前這種樹,樹齡最大的是山東呂縣定林寺的一棵銀杏樹,已有三千多年歷史。這種樹一般要大面積種植,并雌雄間種才能結(jié)果,但清暉園這棵有一百六十多年樹齡的老樹,卻能在二十多年內(nèi),持續(xù)單株結(jié)果(每年9至10月間掛果)是一棵“雙性樹”,可謂奇特。

  移步換景,穿過這一個(gè)拱形小門,園里的景致又是另一種風(fēng)格。面前的惜陰書屋和真硯齋是一組相聯(lián)的園林小筑,此組庭院式書齋為昔日?qǐng)@主供族中子弟讀書及接待到訪文人墨客之所,始建于清代嘉慶年間。園主龍家歷代不乏學(xué)業(yè)有成之人,“惜陰書屋”寓勖勉子弟珍惜光陰、發(fā)奮攻讀之意。“綠云深處”匾額為乾隆帝十一子、書法家成親王所書,形象描繪出四周綠樹掩映之清幽景致。“真硯齋”的匾額是原來由清代湖南書法家何紹基所題,因日久而損毀,現(xiàn)掛的是廣東書法家秦鄂生重寫的。

  在惜陰書屋左面較高的小坡處,建有“花”四角亭,花亭原來叫鳳臺(tái),后來被大風(fēng)刮倒,龍渚惠于清光緒十四年(1888)重建改此名。亭內(nèi)上方還掛著當(dāng)年由李文田所書的“鳳臺(tái)”二字牌匾。亭旁是一座惟妙惟肖的“獅山”,有一大二小的三只獅子蹲伏棕竹叢中,相互偎依,呼之欲出。這座石山與東莞可園的“獅子上樓臺(tái)”并稱為嶺南園林掇山杰作。在獅山的周圍遍植各種嶺南奇花異木,有一株是玉棠春,又名木蘭,是龍?jiān)沃兑橛谇骞饩w二十九年(1903年)赴開封應(yīng)順天鄉(xiāng)試,落第后取道北京游頤和園,經(jīng)花匠介紹,到蘇州購(gòu)得兩棵,但只存活了一棵。玉棠春下面長(zhǎng)著一棵約百年的白茶花,主干雖死,每逢冬春之間仍保持枝葉茂盛。獅山后面還有一株160多年龍眼樹,1962年給強(qiáng)臺(tái)風(fēng)吹斷,只剩下一米多的樹于,經(jīng)過園藝師的精心處理,使它重新發(fā)芽,現(xiàn)在每年都開花結(jié)果,被人們譽(yù)為“枯木逢春”。還有,一般的龍眼品種是一枝帶十葉,而清暉園的龍眼是一枝帶十二葉,比其它的龍眼樹更珍稀,因此果子也更肉厚味甜。

順德導(dǎo)游詞8

  順德雙皮奶是一道美味可口的漢族名菜,屬于粵菜系。先將鮮牛奶燉滾,趁熱倒在碗里,熱氣會(huì)使牛奶表層結(jié)出奶皮;待牛奶完全冷卻后,讓奶皮留在碗底,將牛奶倒出,加白糖、蛋清均勻攪散后,再倒回剛剛有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后將其放到火上繼續(xù)燉蒸,適時(shí)起鍋、冷卻,新的奶皮生成,是為雙皮奶。原料牛奶上的選擇非常重要,成品既有奶香,又有蛋味,甜而不膩;蒸燉的火候和時(shí)間也很重要。20xx年6月,順德雙皮奶入選廣東省第七批省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄公布名單。

  順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期,當(dāng)年順德一位叫何十三的'農(nóng)家子弟,在清晨烹制早餐的時(shí)候,不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣,不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng),而雙皮奶也便由清末流傳至今。

  “雙皮奶”,顧名思義,是含雙皮之奶也。正宗雙皮奶的做法非?季浚堰m量牛奶放進(jìn)食具中燉滾后倒進(jìn)小碗內(nèi),待冷卻凝固成奶皮,然后輕手倒出牛奶,讓奶皮留在碗底。另將鮮奶加白糖攪勻后用羅斗濾去雜物,把調(diào)好奶蛋白的鮮奶倒入,用小碟子蓋好,以防蒸汽滴落面上影響質(zhì)量,隔水燉15分鐘即成。結(jié)出二層皮,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤(rùn)口。

順德導(dǎo)游詞9

  一轉(zhuǎn)眼又過年了,走親訪友喝出去游玩時(shí)不可缺少的。所以我們?nèi)チ隧樀隆?/p>

  早上一到順德,就被美麗的長(zhǎng)鹿農(nóng)莊所吸引了。長(zhǎng)鹿農(nóng)莊風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,是個(gè)迷人的地方。甚至讓人流連忘返。我們玩的第一個(gè)就是過山車,過山車的軌道就像天上的銀河,相互交錯(cuò)著,可好玩了,還很刺激。把我嚇得心驚膽戰(zhàn)。之后又玩了卡丁車,那小小的卡丁車在賽道里穿來穿去,就像一只只小螞蟻正在急匆匆地搬運(yùn)食物呢!玩完了卡丁車,那就要玩遠(yuǎn)近聞名、人人皆知的游戲,你知道是什么嗎?讓我來告訴你吧,那就是—海盜船。一坐上海盜船。一陣陣陰風(fēng)就吹了過來,仿佛是到了地獄一般,船的中間還矗立這一個(gè)有著一雙大眼睛的海盜,可嚇人了!之后,我們就去吃飯了。

  下午,我們剛從吃飯蓬里出來,就被頭頂上烈日炎炎的太陽所驚呆了。因?yàn)樘鞖忸A(yù)報(bào)報(bào)今天是陰天,可今天卻是晴天,真奇怪啊!下午我和爸爸玩的第一個(gè)游戲室“鼠的故事”,游覽車像一只只小老鼠正忙碌的跑來跑去。最后,我玩了一個(gè)360度旋轉(zhuǎn)的游戲,從低處轉(zhuǎn)到高處,再翻幾個(gè)跟斗下來,尤其是下來的.時(shí)候,速度非?,就像失去了地心引力一樣,關(guān)于這個(gè)游戲,長(zhǎng)鹿農(nóng)莊的招式派上還說;男人一路歡笑,女人一路尖叫。我覺得這個(gè)游戲是我玩過最刺激的。時(shí)間過得真快,一轉(zhuǎn)眼一天又過完了,于是我們就回家了。

  其實(shí)順德的美并不僅僅只在玩上,還在吃上,住上……都非常有特色。在這里我把順德推薦給大家,希望大家能多去那里玩。

順德導(dǎo)游詞10

  游客朋友們大家好,我是你們這次的地接導(dǎo)游。歡迎來到佛山順德,下面為大家介紹一下順德的美食。

  “民以食為天”,歡迎…來到美食之都順德!身為食貨,來到順德,您真是找對(duì)地方了,但如何向各位推介這里的美食,我可是絞盡腦汁,也不能寐,有一天我在書寫的時(shí)候突發(fā)靈感,發(fā)現(xiàn)順德這區(qū)區(qū)兩個(gè)字卻暗藏玄機(jī),包羅萬有,一應(yīng)俱全,現(xiàn)在就允許我為大家說文解字吧!

  首先大家先用心暗暗地默寫順德二字五分鐘。(五秒后)時(shí)間到,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)順字的偏旁是一條川流不息的大河,眉焦河,平洲水道,南沙河等橫穿順德而過,因此順德河網(wǎng)縱橫,人們自古就依水而居,依水而盛,河鮮自然是順德菜的靈魂,順德人吃魚講究的是鮮香味美,一條美味的大肥鯇魚,趁著生猛宰殺,洗凈清蒸,最后稍施姜蔥醬油。肉質(zhì)細(xì)滑多汁,清香撲鼻;或是對(duì)其魚巧施刀工,庖丁解魚,半透明的魚肉在燈光下璀璨生輝,粘上精制調(diào)料,入口回味無窮,這是水鄉(xiāng)的情懷,更是順德的美食哲學(xué)。特別是順德鯪魚球更是粵菜不可多得的代表,其彈牙多汁,配合上翠綠的菜心爆炒,怎一個(gè)爽字了得!

  順的另一邊那是一頁厚重的美食歷史,順德自景泰年間立縣,已有500余年,無數(shù)前人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),創(chuàng)造了順德淋漓滿目,令人應(yīng)接不暇的地道小吃,甘香可口的炸牛奶,回味無窮的金榜牛乳,自然還有名震天下順德雙皮奶······

  中國(guó)有一句非常出名的話“食在廣州,廚出鳳城”,在順德,可謂全民屆廚,可能在街上討價(jià)還價(jià)的老大媽,都是一位廚藝高手!大家如果關(guān)注每年都會(huì)在順德舉辦的私房菜大賽,就會(huì)發(fā)現(xiàn)下至稚小兒童上至鶴發(fā)老人,無不兄妹,夫妻,老少齊上陣,有這個(gè)龐大的群眾基礎(chǔ)下,順德怎能不名廚輩出?德字有一個(gè)雙人旁,這代表了順德廚師的'集合,有三位廚師被評(píng)為中國(guó)烹飪大師,21位為中國(guó)烹飪名師。

  而德的另外一邊為十四一心,順德有十個(gè)鎮(zhèn)區(qū),每個(gè)鎮(zhèn)區(qū)都有其不可多得而極富特色的美食,有如登上了舌尖上的均安烤全豬,鮮紅的表皮戀上如翡翠般的肉質(zhì),令人垂涎欲滴;容桂大頭菜,酸酸甜甜,入口清涼,一直是順德人的送禮佳品。倫教糕,大家對(duì)這款已走進(jìn)全國(guó)酒樓的順德點(diǎn)心都不陌生吧,它如雪般的外皮,富有彈性的小甜點(diǎn)一定會(huì)讓你食指大動(dòng)!還有龍江水蛇粥,樂從魚腐,就不一一舉例了。在這小小的是個(gè)鎮(zhèn)區(qū),順德竟擁有四萬多家餐飲食肆,上至輝煌的酒店,下至街頭大排檔,都客滿為患,據(jù)說,順德人每年飲食消費(fèi)達(dá)1億元!其中順峰山莊,勒流東海,龍的酒樓等被評(píng)為中國(guó)餐飲名店。而順豐山莊已經(jīng)在全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),大家在家附近也可以吃到最正宗的順德菜了!

  順德為什么美食多?因?yàn)槲覀兌加幸活w愛鄉(xiāng)土,愛美食的心,能用善思的心,巧妙的手,將最普通的食材變成不普通的美食,將最自然的感覺帶給每一位食家。這是順德人的美食哲學(xué),更是生活精神!

  最后一個(gè)一那是代表什么呢?那是一雙筷子,快拿起你的筷子,去品嘗舌尖下得順德吧!謝謝!

順德導(dǎo)游詞11

  各位游客,大家好,歡迎到廣東四大名園之一的清暉園參觀游覽。我是導(dǎo)游京力,祝您旅游愉快!

  我們現(xiàn)在來到的是清暉園的正門。在這里我先介紹一下清暉園的歷史。清暉園所占的這塊地原是明代萬歷狀元、禮部尚書黃上俊的“天奉閣”和“靈阿之閣”的舊址,算來距今已有360多年的歷史了,后來歸清代乾隆士龍廷槐所有。他重新修建清暉園,是為了報(bào)答母親的養(yǎng)育之恩,在他的母親生日時(shí)作為禮物送給她居住,并且請(qǐng)同榜進(jìn)士、江蘇武進(jìn)的書法家李兆洛題寫“清暉”的園名,意取“誰言寸草心、報(bào)得三春暉”,大家請(qǐng)看大門上方“清暉園”三字就是李兆洛的筆跡。

  請(qǐng)大家隨我入園參觀。

  請(qǐng)看我們前方有一棵高大的白果樹,這種樹一般要大面積種植,并雌雄間種才能結(jié)果,但清暉園這棵有一百六十多年樹齡的老樹,卻能在二十多年內(nèi),持續(xù)單株結(jié)果,可謂奇特。往前走,我們可以看到園中最名貴的一顆樹-玉棠春,又名功名樹,因?yàn)檫@種樹只能由皇帝賜給獲取功名的人栽種,這是當(dāng)年是龍?jiān)沃侗磺宄饩w皇帝賞賜的。玉棠春下面長(zhǎng)著一棵約百年的白茶花,主干雖死,每逢冬春之間仍保持枝葉茂盛。如果團(tuán)友們細(xì)心可以發(fā)現(xiàn),清暉園的樹木開花都是白色的,白果、白玉蘭、白木棉、玉堂春、白茶花……都是白的。其實(shí)這些白的花朵突出了清暉園的第一個(gè)特點(diǎn)-清,主人用“白”來象征自己清高和自潔的品格。

  清暉園的第二個(gè)特點(diǎn)就是整體布局獨(dú)具匠心,既有江南園林風(fēng)格,又有華南亞熱帶景物特點(diǎn)。

  各位團(tuán)友,我們眼前看到的是清暉園的最特別的主體建筑物,大家覺得它的形狀象什么?對(duì)了,象一艘船,我們稱為船廳。它的設(shè)計(jì)別出心裁,是整個(gè)清暉園的建筑精華所在。它是模仿蘇州寄暢園的船廳式樣,又參照珠江的紫洞艇而建成的一座兩層樓舫,又叫做“小姐樓”。為什么叫小姐樓呢?這有段傳說:當(dāng)年園主人有一千金小姐,聰穎秀麗,深得父母親的鐘愛,所以父母特地為她建造了這閣樓。你看,船廳臨水,恍如建在水面一般,最妙的'是船頭右邊有一株柳樹,象穩(wěn)固船頭的竹竿,而縛在沙柳樹的紫藤又象一條纜繩,這是主人特地栽種的,整座船廳就象一艘停泊在珠江灑畔蕉林叢中的“紫洞艇”了。這座建筑物是華南建筑難得的孤例,充分反映出順德勞動(dòng)人民的聰明才智。

  經(jīng)過船廳,前面是碧溪草堂。碧溪草堂始建于清代道光年間,是當(dāng)年園主人主要起居室,其正門為圓洞形,學(xué)名叫“圓光罩”,門框鏤成兩束交疊翠竹狀。古雅的門窗、屏門、門簾上,全是以花、鳥、蟲、魚、果為題材的潮州木雕。兩扇門的下方各刻有四十八個(gè)“壽”字,字字形態(tài)不同,稱為“百壽圖”。據(jù)長(zhǎng)者回憶,清暉園古時(shí)有三大寶:大金魚、白木棉、百壽圖。這百壽圖可是第一寶。那各位有沒有想過,這里明明只有九十六個(gè)壽字,何以稱為《百壽圖》呢?在這里我先賣個(gè)關(guān)子,上車后在為大家解說。

  碧溪草堂曾經(jīng)是縣政府招待所,1962年,著名的詩(shī)人郭沫若游清暉園時(shí)曾寫下這樣一首詩(shī)——彈指經(jīng)過廿五年,人來生到鳳凰園。薔薇郁郁紅似火,芒果森森碧入天。

  千頃魚塘千頃蔗,萬家桑土萬家弦。緣何黃竹猶垂淚,為喜乾坤已轉(zhuǎn)旋。雖寫于六十年代,他當(dāng)時(shí)已興奮地唱出“為喜乾坤已轉(zhuǎn)旋”。我想如果今天他看到順德的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,其感受定然會(huì)更為深刻。

順德導(dǎo)游詞12

  均安蒸豬歷史悠久,最早可追溯到春秋“太公分豬肉”時(shí)代。據(jù)史料載:各地春秋二祭“多有燒豬作犧牲分胙肉,而江尾(即今均安鎮(zhèn))則用蒸豬”。當(dāng)?shù)孛糠暧邢彩,所有人都?huì)聚集到祠堂一起吃蒸豬,以示慶祝。這一傳統(tǒng)一直沿襲了兩千多年。

  最早期最傳統(tǒng)的均安蒸豬,與古老的祠堂文化一脈相承。據(jù)《順德均安志》史料載:順德各地春秋二祭“多有燒豬作犧牲分胙肉,而江尾(即今均安鎮(zhèn))則用蒸豬”。在傳統(tǒng)的風(fēng)俗里,在每年的清明節(jié)和重陽節(jié)(即所謂春秋二祭)于祠堂舉行祭祖儀式,儀式后由村內(nèi)德高望重之人將豬肉分別分給各個(gè)村坊各戶人家,以求全村人獲得庇佑,共享殷實(shí)飽餐。

  在上世紀(jì)五六十年代,制作的均安蒸豬選擇肥豬來做,而且沒有放油這道工序。當(dāng)時(shí)飲食的食材并不豐富,一只豬往往是一家人積儲(chǔ)一年的珍饈。因此,蒸豬多選擇100多斤重的大豬,以求蒸煮完工后人人有份。

  在以往的均安蒸豬中,并沒有用釘刷扎豬肉的環(huán)節(jié),也沒有冰水滲透出精華的'繁瑣程序,當(dāng)?shù)氐拇迕褚磺幸宰詈?jiǎn)單的方式蒸煮,放入鹽、糖等最基本的味料腌制,然后放入豬盒,柴火燒旺豬肉熟透即可。蒸熟后的豬肉經(jīng)過切割再以大口碗裝放,隨即傳遞到家家戶戶中。

  隨著飲食習(xí)慣的改變,現(xiàn)代人更加講究肥而不膩的效果,更注重減少肥油的飲食習(xí)慣,也更為挑剔不同的腌制風(fēng)味。因此,蒸豬在發(fā)展傳承中增加了扎豬油和添加冰水沖擊的環(huán)節(jié),并逐漸將目標(biāo)鎖向60斤左右重的豬。村民自制的釘刷在豬肉快要煮熟時(shí)一圈圈扎豬身,以使多余的豬油流走,減少肥膩,再放一把冰水涂抹沸熱的豬皮,以刺激肉身的口感。

順德導(dǎo)游詞13

  清暉園坐落在順德大良新路,它和佛山的十二石齋(梁園)、番禺的余蔭山房、東莞的可園合并稱為廣東四大名園。由于清暉園內(nèi)整體布局獨(dú)具匠心,既有江南園林風(fēng)格,又有華南亞熱帶景物特點(diǎn),加上建造至今已經(jīng)有160年的歷史,所以它是一處很具有觀賞、藝術(shù)與使用價(jià)值的園林景觀。上世紀(jì)九十年代,清暉園更被列入中國(guó)十大名園之一,是我市主要的旅游景點(diǎn)。步入清暉園,相信大家都會(huì)有一種豁然開朗的感覺,這里就象是繁囂鬧市中的一片蓬萊仙土。

  在進(jìn)園之前,我先簡(jiǎn)單給大家介紹清暉園的建造歷史。

  明萬歷35年即1607年順德杏壇右灘村人黃土俊高中狀元。相傳這位黃狀元入仕三十年中曾三次辭官歸故里,中間一次為侍奉病中老父,另兩次因看不慣官場(chǎng)傾軋(ga)而獨(dú)善其身。期間于明朝天啟元年即1621年,在原太艮城(今大良)南郊建筑了黃家祠和天章閣、靈阿之閣,這些祠、閣周圍都有花園,這便是清暉園最大的蹤跡了。所以算來距今已有360多年的歷史。

  到了清乾隆年間,黃氏家道衰落,庭園建筑日漸荒廢,庭園廢址由由順德進(jìn)士曾出任山西靈石知縣的龍應(yīng)時(shí)購(gòu)得。到嘉慶十年即1805年,龍應(yīng)時(shí)將所購(gòu)得的黃家祠等物業(yè)析產(chǎn)給其兒子龍廷槐、龍廷梓改建為莊園居住。龍廷槐于乾隆十四年(1749年)出生,自幼聰穎好學(xué),于乾隆五十三年丁未(1788年)考中進(jìn)士,他初授翰林院編修,不久授監(jiān)察御史之職,后入值上書房,官至太常卿。到嘉慶五年(1800年)龍應(yīng)時(shí)病逝,廷槐獲準(zhǔn)回鄉(xiāng)守孝三年,后見皇親和坤弄權(quán),無心復(fù)出,但在鄉(xiāng)中威望頗高。到嘉慶十年(1805年)龍廷槐將父親生前購(gòu)得產(chǎn)業(yè)的中部拓建成莊園,侍奉母親居住。一年后,龍廷槐請(qǐng)同榜進(jìn)士、江蘇武進(jìn)的書法家李兆洛題寫“清暉”的園名,意取“誰言寸草心、報(bào)得三春暉”,以示筑園奉母是為了報(bào)答父母如日光和熙普照之恩。這也是清暉園名的由來。從應(yīng)時(shí)、廷槐、元任、景燦到渚惠,清暉園經(jīng)歷了五代人,屢經(jīng)修繕,特別是龍渚惠,他曾帶領(lǐng)設(shè)計(jì)師和工匠到蘇州一帶參觀著名庭院,回來后對(duì)原建筑物作了一番大規(guī)模的修整,逐步形成了格局完整的嶺南園林風(fēng)貌。獲得左右兩部分庭院的龍廷梓,將它們建成以居室為主的庭院,另成一格,稱為“龍?zhí);▓@”和“楚薌園”。后來龍?zhí);▓@的園主衰落,賣給一位商人經(jīng)營(yíng)蠶種生意,掛上“廣大”的招牌,故又稱為“廣大園”。由龍應(yīng)時(shí)、龍廷槐、龍?jiān)、龍景燦和龍渚惠,清暉園經(jīng)歷了五代人,屢經(jīng)修繕,特別是龍渚惠,他曾帶領(lǐng)設(shè)計(jì)師和工匠到蘇州一帶參觀著名庭院,回來后對(duì)原建筑物任作了一番大規(guī)模的整修,逐步形成了格局完事的嶺南園林風(fēng)貌。由于上世紀(jì)初國(guó)內(nèi)戰(zhàn)亂,加上龍家世道末落,庭園又兩次荒廢了。建國(guó)后,1959年3月,當(dāng)時(shí)的廣東省委第一書記陶鑄來順德檢查工作時(shí)特地視察了清暉園,對(duì)這座古代庭園給予了調(diào)度主人和重視,指示應(yīng)將作為文物加以保護(hù)、重修,并特地?fù)軐?钣枰匝a(bǔ)助。重修后的清暉園把左鄰的.楚香園,右鄰的廣大園以及附近的建筑復(fù)合為一,面積達(dá)到6600平方米。近來,順德區(qū)委為了進(jìn)一步開發(fā)順德的旅游資源,投入了了大師的人力、物力、財(cái)力,進(jìn)一步的修復(fù)擴(kuò)建清暉園,使清暉園的游覽面積至22000平方米。新擴(kuò)建的庭院,充分吸收鐵精粹,可以講是集四大名園一身,更借鑒了江南和北方園林的造園藝術(shù),使之成為園中有園,景內(nèi)有景,步移景換,充分體現(xiàn)了我國(guó)園林建筑中雄、奇、險(xiǎn)、幽、秀、曠的特點(diǎn)。

  好了,朋友們聽完我一番講解之后,就會(huì)清楚地知道,清暉園沒有正式建造前是狀元、禮部尚書黃士俊的園林舊址,距今360年;而它真正的主人是清代進(jìn)士龍廷槐的曾孫龍渚惠,于160年前修建的。龍家是順德人,在順德能修建這么一座頗具嶺南特色的園林,肯有明媚秀麗、淡雅樸素、曲折出深的特色,是很值得大家觀賞的,F(xiàn)在就讓我去仔細(xì)欣賞清暉園的美。

  我們來到的清暉園是擴(kuò)建后的新園大門,門樓的建筑式樣是參照原清暉園正門而放大兩倍,門樓上的金漆木精雕是由潮汕工匠所造,潮汕一帶的木雕、灰塑工藝是廣東省內(nèi)最有名氣的,整個(gè)清暉園所有的木雕、灰塑勻是出版潮汕工匠之巧手。門樓后按中國(guó)古典園林“欲揚(yáng)先抑”的手法,設(shè)置了“暗八仙堂”,入門第一眼看到的是不太起眼的起屏風(fēng)作用的藍(lán)色陶瓷制品,它是清暉園珍藏已久的清代石灣陶瓷“八仙法器圖”,大家能夠分辨出八仙的法器嗎?此物現(xiàn)已被列為文物,因此這個(gè)堂也就稱為“暗八仙堂”。

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