蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15篇
在我們平凡的日常里，報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
(一)設(shè)立xx蔬菜駐滬銷售聯(lián)絡(luò)處
目前，我區(qū)大多數(shù)運(yùn)銷戶對(duì)xx市場(chǎng)了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調(diào)工作，通過設(shè)立xx蔬菜銷售聯(lián)絡(luò)處，可以把xx各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的需求、行情、動(dòng)態(tài)等信息及時(shí)快速準(zhǔn)確地反饋給產(chǎn)地運(yùn)銷戶，使他們能夠了解市場(chǎng)，把握行情。協(xié)調(diào)我區(qū)運(yùn)銷戶與xx客商及市場(chǎng)管理人員的關(guān)系，同時(shí)協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)毓�、工商等關(guān)系，創(chuàng)造公平和諧的市場(chǎng)交易環(huán)境，使xx蔬菜順利成交。不僅如此，通過聯(lián)絡(luò)處掌握xx市周年市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的.形式，在xx開辟專門生產(chǎn)基地，為xx市場(chǎng)提供周年蔬菜供應(yīng)，這樣可以加強(qiáng)產(chǎn)銷兩地的緊密聯(lián)系，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進(jìn)行積極的有益的探索。
(二)加強(qiáng)對(duì)xx蔬菜的宣傳
雖然xx蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，而且已經(jīng)注冊(cè)了“綠帝”等系列商標(biāo)，但是它在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的知名度和影響力還是不高的，還沒有真正樹立品牌意識(shí)，與xx產(chǎn)菜大區(qū)還不能相稱，建議今后應(yīng)專列xx蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。
(三)發(fā)展壯大xx蔬菜運(yùn)銷隊(duì)伍
盡管xx蔬菜在xx有了一定市場(chǎng)份額，而且贏得了良好的信譽(yù)。但僅憑徐安貞個(gè)人的力量，很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸規(guī)模，很難從根本上解決xx蔬菜的銷售問題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運(yùn)銷隊(duì)伍，逐步增加其運(yùn)輸規(guī)模與能力，是增加xx蔬菜在xx市場(chǎng)上占有份額的重要途徑，也是搞好xx蔬菜外銷工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會(huì)、合作社等形式，形成利益均沾，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的蔬菜運(yùn)銷聯(lián)合體，可以降低蔬菜運(yùn)銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，統(tǒng)一使用“綠帝”商標(biāo)，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對(duì)外，只有這樣，xx蔬菜在滬的銷售工作才會(huì)逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
我區(qū)有年蔬菜運(yùn)銷能力在100萬(wàn)公斤以上的組織或大戶50多家，但是往xx方向運(yùn)銷的并不多，外市地的xx運(yùn)銷戶雖然不少，但是卻沒裝我們xx的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長(zhǎng)胡村徐安貞為主的蔬菜運(yùn)銷隊(duì)伍，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷工作，每年運(yùn)到xx的.蔬菜約在1000噸。其運(yùn)銷品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大xx客商的青睞，在真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)牢固地占據(jù)了一定市場(chǎng)份額。通過運(yùn)銷蔬菜，不僅給產(chǎn)銷兩地帶來(lái)了社會(huì)效益，而且?guī)?lái)了經(jīng)濟(jì)效益。 在xx銷菜，利益也是可觀的。據(jù)4月12日調(diào)查統(tǒng)計(jì)，xx真如市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當(dāng)日xx王齊市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場(chǎng)需求，有差價(jià)，而xx蔬菜卻很少進(jìn)入xx市場(chǎng)，究其原因：一是xx運(yùn)銷戶對(duì)xx市場(chǎng)了解不深，把握不準(zhǔn)市場(chǎng)行情和動(dòng)態(tài)，沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)立足xx的信心和決心。二是大批蒼山運(yùn)銷戶長(zhǎng)期霸占市場(chǎng)，明爭(zhēng)暗斗，使新到運(yùn)銷戶很難立足。三是運(yùn)銷戶缺少整體觀念，缺少協(xié)作精神和商標(biāo)意識(shí)等因素進(jìn)一步制約著運(yùn)銷隊(duì)伍的擴(kuò)大。四是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。5-7%的市場(chǎng)管理費(fèi)均比其他省市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的高，費(fèi)用的提高無(wú)疑加大了蔬菜運(yùn)銷風(fēng)險(xiǎn)。但從徐安貞立足xx十年長(zhǎng)勝不衰的事實(shí)我們可以得到啟示：開拓xx市場(chǎng)其實(shí)并不難，關(guān)鍵是看有沒有信心和膽識(shí)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
一、市場(chǎng)分析
農(nóng)大周圍的蔬菜點(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區(qū)菜市場(chǎng)、北校門外菜攤、一家人超市等。
二、調(diào)查人群分析
在接受本次調(diào)查的60個(gè)人當(dāng)中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，被調(diào)查者中有25人有購(gòu)買蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標(biāo)人群
有購(gòu)買蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。
四、調(diào)查問卷分析
1、您買菜的時(shí)間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購(gòu)買蔬菜。
2、您愿意購(gòu)買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟(jì)條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購(gòu)買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購(gòu)買蔬菜的良好習(xí)慣；也有少部分有環(huán)保意識(shí)的人群響應(yīng)國(guó)家綠色低碳的號(hào)召自覺使用環(huán)保購(gòu)物袋。
4、您買菜的交通方式為？
84%的.被調(diào)查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點(diǎn)？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場(chǎng)購(gòu)買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購(gòu)買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會(huì)從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價(jià)便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟(jì)的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認(rèn)為利大于弊，13%的人認(rèn)為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規(guī)范化？
93%的人認(rèn)為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強(qiáng)，給消費(fèi)者提供一個(gè)衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無(wú)收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對(duì)目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？
4%的人對(duì)蔬菜價(jià)格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費(fèi)者的不滿，用于購(gòu)買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場(chǎng)衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛(wèi)生差、無(wú)人管理的現(xiàn)狀，沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購(gòu)買時(shí)是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無(wú)意識(shí)檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會(huì)中不
誠(chéng)信、欺瞞消費(fèi)者的行為仍普遍存在，消費(fèi)者應(yīng)提高防范意識(shí)。
15、您對(duì)目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見或建議？
消費(fèi)者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關(guān)部門加強(qiáng)管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國(guó)的民生大計(jì)，無(wú)論作為消費(fèi)者，銷售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會(huì)！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
為了解食堂蔬菜采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購(gòu)老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購(gòu)。得出的調(diào)查報(bào)告如下：
1.調(diào)查目的：為了解食堂蔬菜的采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，通過對(duì)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象：市場(chǎng)的菜農(nóng)及采購(gòu)蔬菜的老師;
3.調(diào)查方法：現(xiàn)場(chǎng)觀察，詢問;
4.調(diào)查時(shí)間：五月十四號(hào)下午;
5.調(diào)查人員及分工：
最后共同撰寫調(diào)查報(bào)告
6.調(diào)查內(nèi)容：市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購(gòu)的蔬菜;
7.調(diào)查結(jié)果：由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的'價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購(gòu)菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調(diào)查體會(huì)：采購(gòu)蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來(lái)說(shuō)，選購(gòu)蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價(jià)格，最終才確定購(gòu)買。
9.調(diào)查總體概述：平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，覺得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購(gòu)蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購(gòu)蔬菜時(shí)，并不會(huì)選擇價(jià)格過高的，這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購(gòu)的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見和建議。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
古人云：“王者以民為天，而民以食為天。”
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過高的問題，而食堂問題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過高對(duì)此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：
1.調(diào)查目的：通過對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng)，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對(duì)于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：走訪型、詢問型;
5.調(diào)查時(shí)間：20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購(gòu)買，上漲的幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會(huì)：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價(jià)格過高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的'0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國(guó)。
附錄1：
紅塔區(qū)農(nóng)場(chǎng)品(當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品)價(jià)格調(diào)查表
備注：由于菜價(jià)的不穩(wěn)定性，以上值為中間折算值，以及在詢問過程中存在人為的價(jià)格定位偏差，所以表中數(shù)據(jù)僅供參考。
附錄2：
師范學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
古人云：“王者以民為天，而民以食為天。”
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過高的問題，而食堂問題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過高對(duì)此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：
1、調(diào)查目的：
通過對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益。
2、調(diào)查對(duì)象極其一般情況：
彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng)，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對(duì)于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問題，但幅度并不大，總體情況良好。
3、調(diào)查內(nèi)容：
對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查。
4、調(diào)查方式：
走訪型、詢問型。
5、調(diào)查時(shí)間：
20xx-10-24。
6、調(diào)查結(jié)果：
近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購(gòu)買，上漲的幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異。
7、調(diào)查體會(huì)：
真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的`豐富我們的人生！
8、調(diào)查的總體概述：
本校食堂價(jià)格過高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日；其次，通過本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平（包括其它本地學(xué)校的飯菜價(jià)格）的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元（一葷兩素），等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗(yàn)，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國(guó)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年，縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步，積極改進(jìn)蔬菜種植方式，使之由過去季節(jié)性生產(chǎn)，發(fā)展到“大田―拱棚―日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn)，其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無(wú)公害蔬菜，溫室、拱棚高效設(shè)施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現(xiàn)有面積23萬(wàn)畝，其中日光溫室6萬(wàn)畝，拱棚8萬(wàn)畝，大田菜9萬(wàn)畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個(gè)。分布在8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個(gè)村莊，占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%；有3XX個(gè)農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn)，占農(nóng)戶總數(shù)的42%；蔬菜提供的人均純收入達(dá)到1750元，占農(nóng)民人均純收入的52%；蔬菜總產(chǎn)量90萬(wàn)噸，總產(chǎn)值10億元左右，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶中，人均收入超萬(wàn)元的達(dá)3000多戶，人均收入5000元到近萬(wàn)元的達(dá)4000余戶，人均收入3000元到近5000元的上萬(wàn)戶。
全縣擁有6個(gè)各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬(wàn)畝無(wú)公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興為主的萬(wàn)畝甘蘭生產(chǎn)基地，以古交南片為主的萬(wàn)畝無(wú)公害茄子生產(chǎn)基地，以萬(wàn)安、北張為主的萬(wàn)畝黃瓜生產(chǎn)基地，以龍興、橫橋?yàn)橹鞯娜f(wàn)畝西葫蘆生產(chǎn)基地，以鼓水流域?yàn)橹鞯那М�蓮菜生產(chǎn)基地。
無(wú)公害蔬菜的規(guī)�；l(fā)展，帶動(dòng)了市場(chǎng)建設(shè)。全縣目前運(yùn)營(yíng)著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個(gè)專業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
西曲蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是最早建設(shè)而且的市場(chǎng)。占地120畝，建筑面積10600平方米，場(chǎng)地硬化6萬(wàn)平方米，交易棚面積3500多平方米。市場(chǎng)日客流量達(dá)到3000人次，車流量1000多車次，日平均交易130萬(wàn)公斤，旺季可達(dá)300萬(wàn)公斤，XX年蔬菜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個(gè)省市的200多個(gè)縣市，并出口日本、韓國(guó)、俄羅斯、新加坡等國(guó)家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實(shí)現(xiàn)利稅656萬(wàn)元，是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲(chǔ)存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)先后被確定為“全國(guó)50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)”、“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點(diǎn)”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項(xiàng)目。
新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個(gè)集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125號(hào)，現(xiàn)有辦公用房1200平方米，注冊(cè)資金150萬(wàn)元，總資產(chǎn)500萬(wàn)元，流動(dòng)資金200萬(wàn)元。公司技術(shù)力量雄厚，238名職工中具有中級(jí)以上職稱的`就達(dá)15人之多。
公司下屬“一園四站四市場(chǎng)”�！耙粓@”即南李村科技示范園。占地60畝，主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)、示范�！八恼尽奔垂沤�、澤掌、泉掌、北張四個(gè)服務(wù)站。四個(gè)服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應(yīng)等方面，為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。
“四市場(chǎng)”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個(gè)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于108國(guó)道南側(cè)，占地35畝；泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè)，占地42畝；泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè)，占地31畝；北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。
四個(gè)市場(chǎng)覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū)，年交易量63萬(wàn)噸，交易額7億元。公司營(yíng)銷的無(wú)公害精品菜遠(yuǎn)銷陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個(gè)省市，建立了較為寬廣的銷售網(wǎng)絡(luò)。
公司與中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系，聘請(qǐng)張志斌等專家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問，負(fù)責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。公司與全縣2XX多農(nóng)戶建立了協(xié)作關(guān)系，實(shí)行了公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作方式，在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)和示范方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
公司組織牽頭對(duì)聯(lián)系的保護(hù)地蔬菜進(jìn)行了無(wú)公害質(zhì)量認(rèn)證，無(wú)公害蔬菜認(rèn)證面積達(dá)到20萬(wàn)畝，認(rèn)證無(wú)公害蔬菜品種6個(gè)，認(rèn)證的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)到42.5萬(wàn)噸。
公司在品牌建設(shè)上取得可喜成績(jī)，絳州綠商標(biāo)被評(píng)為“山西省商標(biāo)”，絳州綠品牌被認(rèn)定為“山西省產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評(píng)為“商貿(mào)先進(jìn)企業(yè)”，被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)aa級(jí)企業(yè)”。
現(xiàn)在，新絳縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國(guó)都享有較高的聲譽(yù)，先后被確定為北京市“場(chǎng)地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、中國(guó)綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國(guó)果菜十強(qiáng)縣和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
近幾年，跟著全國(guó)范疇內(nèi)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整，各種公安作物的蒔植面積與產(chǎn)量敏捷擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨猛烈，銷售題目也日見凸起。為了摸索新局勢(shì)下臨淄蔬菜銷售的新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員構(gòu)成的觀察組于4月12日-18日對(duì)上海蔬菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了深切查看，現(xiàn)將有關(guān)環(huán)境料理以下：
1、上海蔬菜零售市場(chǎng)的根本環(huán)境
上海市位于長(zhǎng)江中卑鄙地區(qū)，鞏固人口1600萬(wàn)，滾動(dòng)人口400萬(wàn)，是我國(guó)人口數(shù)量最多的都會(huì)。因?yàn)樯虾Ｊ惺卟顺霎a(chǎn)本領(lǐng)有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運(yùn)過來(lái)的，高、中、低檔蔬菜都占有必定的市場(chǎng)份額，一年四季都有鞏固的消耗布局。據(jù)查看，上海市冬春兩季市場(chǎng)需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、云豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種布局與上海的消耗需求是一種互補(bǔ)。上海市蔬菜需求量每一年約為160萬(wàn)噸，這些蔬菜絕大部分是經(jīng)過議定市場(chǎng)進(jìn)入消耗范疇的。上海市有各種蔬菜零售市場(chǎng)幾十家，比較馳名的有真如蔬菜零售市場(chǎng)、曹安蔬菜零售市場(chǎng)、閘北蔬菜零售市場(chǎng)、中山西路蔬菜零售市場(chǎng)等。這些市場(chǎng)的交易量、交易時(shí)候、辦理方法等也不盡雷同。根據(jù)上海蔬菜零售市場(chǎng)的整體籌劃，將來(lái)的成長(zhǎng)框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點(diǎn)成長(zhǎng)浦東蔬菜零售市場(chǎng)，而西部重點(diǎn)成長(zhǎng)真如蔬菜零售市場(chǎng)。如今，臨淄蔬菜在上海的銷售緊張集結(jié)在真如蔬菜零售市場(chǎng)。是以，我們將該市場(chǎng)作為重點(diǎn)調(diào)核東西。
真如蔬菜零售市場(chǎng)位于上海西部，是上海蔬菜集體的龍頭企業(yè)、骨干市場(chǎng)，其成交量、交易額在滬各蔬菜零售市場(chǎng)中均位于首位。該市場(chǎng)占地8000平方米，已有四十年的歷史，成長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1994年，銷售量只有8萬(wàn)噸，銷售收益417萬(wàn)元，以后逐年遞增，20xx年，銷售量到達(dá)23萬(wàn)噸，銷售收益達(dá)1800萬(wàn)元。如今，該市場(chǎng)四季成長(zhǎng)較均衡，日交易量鞏固在800噸擺布，最高可超出千噸。當(dāng)前緊張交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、云豆等。該市場(chǎng)走勢(shì)好的緊張因?yàn)槭�，�?nèi)部有聯(lián)合向上的帶領(lǐng)班子，美滿的辦理機(jī)制，精良的市場(chǎng)交易秩序，杜絕了欺行霸市，強(qiáng)買強(qiáng)賣等現(xiàn)象，使交易兩邊都能在剛正和諧的公安中交易。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增加吞吐量，該市場(chǎng)籌劃投資2300萬(wàn)元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性零售市場(chǎng)，籌劃本年8月底峻工，建成后的江橋市場(chǎng)吞吐量是真如市場(chǎng)的4-5倍，成長(zhǎng)潛力巨大。除了以市場(chǎng)為中介進(jìn)入消耗范疇外，另有一種緊張的方法便是經(jīng)過議定直銷進(jìn)入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在聯(lián)合時(shí)候其銷售代價(jià)是臨淄蔬菜零售市場(chǎng)的1-2倍，這些蔬菜除包裝高雅外，其品格還不敷臨淄蔬菜。如今，我們的蔬菜還沒有進(jìn)入超市，是以，經(jīng)過議定直銷或其他中介進(jìn)入超市，開辟此范疇前景廣闊。
2、臨淄蔬菜在上海的銷售環(huán)境
我區(qū)豐年蔬菜運(yùn)銷本領(lǐng)在100萬(wàn)公斤以上的構(gòu)造或大戶50多家，可是往上海方向運(yùn)銷的其實(shí)不多，外市地的.上海運(yùn)銷戶固然很多，可是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。如今，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長(zhǎng)胡村徐安貞為主的蔬菜運(yùn)銷步隊(duì)，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷工作，每一年運(yùn)到上海的蔬菜約在1000噸。其運(yùn)銷品種隨季候的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、精良的諾言、優(yōu)良的辦事博得了廣大上�？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜零售市場(chǎng)牢靠地占有了必定市場(chǎng)份額。經(jīng)過議定運(yùn)銷蔬菜，不但給產(chǎn)銷兩地帶來(lái)了社會(huì)效益，并且?guī)?lái)了公安效益。在上海銷菜，長(zhǎng)處也是可觀的。據(jù)4月12日查看統(tǒng)計(jì)，上海真如市場(chǎng)零售代價(jià)為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當(dāng)日臨淄王齊市場(chǎng)上的零售代價(jià)為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場(chǎng)需求，有差價(jià)，而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場(chǎng)，究其因?yàn)椋阂皇桥R淄運(yùn)銷戶對(duì)上海市場(chǎng)明白不深，把握不準(zhǔn)市場(chǎng)行情和動(dòng)態(tài)，異國(guó)長(zhǎng)遠(yuǎn)立足上海的決議信念和決議信念。二是多量蒼山運(yùn)銷戶長(zhǎng)期霸占市場(chǎng)，明槍暗箭，使新到運(yùn)銷戶很難立足。三是運(yùn)銷戶貧乏集體見解，貧乏協(xié)作精神和商標(biāo)意識(shí)等身分進(jìn)一步制約著運(yùn)銷步隊(duì)的擴(kuò)大。四是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。5-7%的市場(chǎng)辦理費(fèi)均比其他省市蔬菜零售市場(chǎng)的高，費(fèi)用的進(jìn)步無(wú)疑加大了蔬菜運(yùn)銷風(fēng)險(xiǎn)。但從徐安貞立足上海十年長(zhǎng)勝不衰的實(shí)情我們可以獲得啟迪：開辟上海市場(chǎng)本來(lái)其實(shí)不難，關(guān)鍵是看有異國(guó)決議信念和膽識(shí)。
3、開辟上海蔬菜零售市場(chǎng)的幾點(diǎn)發(fā)起
(一)建立臨淄蔬菜駐滬銷售關(guān)聯(lián)處
如今，我區(qū)大大都運(yùn)銷戶對(duì)上海市場(chǎng)明白不深。在這類環(huán)境下，必要當(dāng)局參與并且從中做大量和諧工作，經(jīng)過議定建立臨淄蔬菜銷售關(guān)聯(lián)處，可以把上海各蔬菜零售市場(chǎng)的需求、行情、動(dòng)態(tài)等信息及時(shí)急劇精確地反饋給產(chǎn)地運(yùn)銷戶，使他們能夠明白市場(chǎng)，把握行情。和諧我區(qū)運(yùn)銷戶與上�？蜕碳笆袌�(chǎng)辦理人員的干系，同時(shí)和諧本地公安、工商等干系，創(chuàng)設(shè)剛正和諧的市場(chǎng)交易公安，使臨淄蔬菜順利成交。不但如此，經(jīng)過議定關(guān)聯(lián)處把握上海市周年市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和行情變化這后，可以采納訂單的式樣，在臨淄開辟專弟子產(chǎn)基地，為上海市場(chǎng)供給周年蔬菜供給，如許可以加強(qiáng)產(chǎn)銷兩地的精密關(guān)聯(lián)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進(jìn)行自動(dòng)的有益的摸索。
(二)加強(qiáng)對(duì)臨淄蔬菜的宣揚(yáng)
固然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品格好等長(zhǎng)處，并且已經(jīng)注冊(cè)了“綠帝”等系列商標(biāo)，可是它在國(guó)表里市場(chǎng)上的馳名度和感化力還是不高的，還異國(guó)真正建立品牌意識(shí)，與臨淄產(chǎn)菜大區(qū)還不能相等，發(fā)起今后應(yīng)專列臨淄蔬菜宣揚(yáng)資金，加大宣揚(yáng)力度，進(jìn)步臨淄蔬菜的馳名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。
(三)成長(zhǎng)強(qiáng)大臨淄蔬菜運(yùn)銷步隊(duì)
盡管臨淄蔬菜在上海有了必定市場(chǎng)份額，并且博得了精良的諾言。但僅憑徐安貞個(gè)人的氣力，很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸范圍，很難從根本上辦理臨淄蔬菜的銷售題目。是以，救助以徐安貞為中間組建運(yùn)銷步隊(duì)，漸漸增加其運(yùn)輸范圍與本領(lǐng)，是增加臨淄蔬菜在上海市場(chǎng)上占有份額的緊張路子，也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的緊張一環(huán)。采納股分制、協(xié)會(huì)、互助社等式樣，構(gòu)成長(zhǎng)處均沾，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的蔬菜運(yùn)銷聯(lián)合體，可以低落蔬菜運(yùn)銷本錢，裁減中間關(guān)鍵，進(jìn)步抵當(dāng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的本領(lǐng)。同時(shí)，聯(lián)合利用“綠帝”商標(biāo)，聯(lián)合包裝，以徐安貞為“窗口”聯(lián)合對(duì)外，只有如許，臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會(huì)漸漸走向良性輪回。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
近年來(lái)，隨著全國(guó)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整，各種治安作物的種植面積和產(chǎn)量迅速擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，銷售話題日益突出。為了探索新形勢(shì)下xx蔬菜銷售的新途徑，4月12日至18日，由區(qū)政協(xié)和蔬菜局相關(guān)人員組成的觀察組對(duì)xx蔬菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了深入檢查，現(xiàn)將有關(guān)環(huán)保菜品情況如下:
1.xx蔬菜零售市場(chǎng)的基本環(huán)境
xx位于長(zhǎng)江的平均區(qū)域，綜合人口1600萬(wàn)，滾動(dòng)人口400萬(wàn)。它是中國(guó)人口最多的大都市。由于xx的蔬菜生產(chǎn)能力有限，其蔬菜總需求的95%是從其他省市轉(zhuǎn)移過來(lái)的。高檔、中檔、低檔蔬菜都占有一定的市場(chǎng)份額，常年有鞏固的消費(fèi)布局。據(jù)調(diào)查，xx冬春市場(chǎng)需求量大的品種有甜椒、番茄、西葫蘆、都云、甘蘭等。夏秋季需求量大的品種有番茄、甘蘭、蘿卜、白菜等。我區(qū)蔬菜品種分布與xx消費(fèi)需求互補(bǔ)。xx每年對(duì)蔬菜的需求約為160萬(wàn)噸，這些蔬菜大多通過約定的市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)類別。xx有幾十個(gè)蔬菜零售市場(chǎng)，其中著名的有鎮(zhèn)如蔬菜零售市場(chǎng)、曹安蔬菜零售市場(chǎng)、閘北蔬菜零售市場(chǎng)和中山西路蔬菜零售市場(chǎng)。這些市場(chǎng)的交易量、交易時(shí)間、處理方式都不一樣。根據(jù)xx蔬菜零售市場(chǎng)的總體規(guī)劃，未來(lái)的增長(zhǎng)框架將以東西為主，南北為輔。東部重點(diǎn)發(fā)展浦東蔬菜零售市場(chǎng)，西部重點(diǎn)發(fā)展蔬菜零售市場(chǎng)。如今，xxxx蔬菜的銷售集中在真正的蔬菜零售市場(chǎng)。因此，我們專注于這個(gè)市場(chǎng)。
誠(chéng)然，蔬菜零售市場(chǎng)位于xx西部，是xx蔬菜集體的龍頭企業(yè)和骨干市場(chǎng)，其營(yíng)業(yè)額和交易量在xx所有蔬菜零售市場(chǎng)中排名第一。市場(chǎng)占地8000平方米，已有40年歷史，增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1994年銷量只有8萬(wàn)噸，銷售收入417萬(wàn)元，逐年增加。20xx年，銷售額達(dá)到23萬(wàn)噸，銷售收入達(dá)到1800萬(wàn)元。如今，市場(chǎng)四季均衡增長(zhǎng)，日交易量鞏固在800噸左右，最高超過1000噸。目前貿(mào)易緊張的品種有甜椒、番茄、黃瓜、云豆等。市場(chǎng)走勢(shì)之所以好，緊張，是因?yàn)閮?nèi)部有一個(gè)團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)班子，愉快的處理機(jī)制，優(yōu)秀的市場(chǎng)交易秩序，杜絕了欺軟怕硬，強(qiáng)買強(qiáng)賣，讓交易雙方在一個(gè)公正和諧的治安中交易。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額和增加吞吐量，市場(chǎng)計(jì)劃投資2300萬(wàn)元在江橋建設(shè)一個(gè)綜合零售市場(chǎng)，占地130畝，集蔬菜、副食品、林果、冷藏和配送于一體。計(jì)劃今年8月底完成。建成后，江橋市場(chǎng)的吞吐量是真實(shí)市場(chǎng)的4-5倍，增長(zhǎng)潛力巨大。除了通過市場(chǎng)中介進(jìn)入消費(fèi)范疇，另一種緊張的方法是通過協(xié)商直銷進(jìn)入超市。xx有近1000家超市，新鮮蔬菜的銷量約為每天100噸。銷售價(jià)格是聯(lián)合經(jīng)營(yíng)時(shí)xx蔬菜零售市場(chǎng)的1-2倍。除了包裝精美，這些蔬菜還不夠做xx的蔬菜。如今，我們的蔬菜還沒有進(jìn)入超市。所以他們通過直銷或者其他中介進(jìn)入超市，開拓這一類有著廣闊的前景。
2.xx蔬菜在xx的銷售環(huán)境
我區(qū)豐年有50多個(gè)結(jié)構(gòu)或大戶具備100萬(wàn)公斤以上的蔬菜運(yùn)銷能力，但運(yùn)往xx的蔬菜運(yùn)銷不多。其他城市有很多xx的運(yùn)輸和銷售戶，但是xx沒有蔬菜。目前我區(qū)只有一個(gè)蔬菜運(yùn)銷團(tuán)隊(duì)，主要由七都市長(zhǎng)許組成，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷工作。每年大約有1000噸蔬菜運(yùn)往xx。它的運(yùn)銷品種隨著季節(jié)的變化而變化。旺季，日最大銷量可達(dá)50噸。許以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、優(yōu)秀的承諾和出色的工作贏得了xx客商的青睞，在真正的蔬菜零售市場(chǎng)上牢牢占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額。同意賣菜，既給產(chǎn)銷雙方帶來(lái)社會(huì)效益，又帶來(lái)治安效益。在xx賣菜有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。據(jù)4月12日查的統(tǒng)計(jì)，xx真茹市場(chǎng)的零售價(jià)為:辣椒2.8元/公斤，甜椒2.8元/公斤，番茄1.3元/公斤，西葫蘆0.9元/公斤，而xx王琦市場(chǎng)的零售價(jià)為:辣椒2.6元/公斤，甜椒2.5元/公斤，番茄1.1元/公斤，西葫蘆0.7元/公斤。由于存在市場(chǎng)需求和價(jià)格差異，xx蔬菜很少進(jìn)入xx市場(chǎng)。原因如下:一是xx運(yùn)銷戶對(duì)xx市場(chǎng)了解不深，不掌握市場(chǎng)情況和趨勢(shì)，國(guó)外有立足xx的長(zhǎng)期決議和決議。二是倉(cāng)山運(yùn)銷戶大量長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)，新的運(yùn)銷戶難以立足。三是運(yùn)銷戶集體意見差、合作精神差、商標(biāo)意識(shí)差，進(jìn)一步制約了運(yùn)銷隊(duì)伍的壯大。第四，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。蔬菜零售市場(chǎng)5-7%的市場(chǎng)手續(xù)費(fèi)高于其他省市，費(fèi)用的增加無(wú)疑增加了蔬菜運(yùn)銷的風(fēng)險(xiǎn)。然而，從許安貞在xx十年的勝利中，我們可以得到啟示:開拓xx市場(chǎng)并不難，關(guān)鍵是要有外來(lái)的決心、信念和勇氣。
3.開放xx蔬菜零售市場(chǎng)的幾點(diǎn)舉措
(1)在xx成立xx蔬菜銷售協(xié)會(huì)
現(xiàn)在我們地區(qū)的運(yùn)銷戶大多對(duì)xx市場(chǎng)不太了解。在這種環(huán)境下，必要的當(dāng)局應(yīng)該參與其中，并從中做大量和諧的工作。xx蔬菜銷售協(xié)會(huì)成立后，xx各蔬菜零售市場(chǎng)的需求、市場(chǎng)情況和動(dòng)態(tài)信息可以及時(shí)、敏銳、準(zhǔn)確地反饋給生產(chǎn)者和銷售者，使他們了解市場(chǎng)，掌握市場(chǎng)情況。我區(qū)運(yùn)銷戶與xx商家、市場(chǎng)管理者關(guān)系和諧，地方公安、工商等關(guān)系和諧。，打造一個(gè)公正和諧的市場(chǎng)交易警察，讓xx蔬菜能夠順利銷售。不僅如此，在商定聯(lián)絡(luò)點(diǎn)掌握xx每年的市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化后，可以采取訂單的形式，在xx開設(shè)專門的.生產(chǎn)基地，為xx市場(chǎng)供應(yīng)每年的蔬菜供應(yīng)，加強(qiáng)產(chǎn)銷精準(zhǔn)銜接，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進(jìn)行自動(dòng)化的有益探索。
(2)加強(qiáng)xx蔬菜的推廣
雖然xx蔬菜具有面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)勢(shì)，并注冊(cè)了“綠帝”等一系列商標(biāo)，但其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的知名度和影響力仍然不高，其品牌知名度在國(guó)外也是真正建立起來(lái)的，與xx蔬菜產(chǎn)區(qū)不相上下。今后要對(duì)xx蔬菜進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
(3)壯大xx蔬菜運(yùn)銷團(tuán)隊(duì)
雖然xx蔬菜在xx有一定的市場(chǎng)份額，并贏得了極好的承諾。但僅憑許的個(gè)人力量，很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸范圍，也很難從根本上處理好xx蔬菜的銷售。因此，組建一支以徐為中間的運(yùn)輸營(yíng)銷隊(duì)伍，逐步擴(kuò)大運(yùn)輸范圍和能力，是增加xx蔬菜在xx市場(chǎng)份額的緊張途徑，也是做好xx蔬菜出口的緊張環(huán)節(jié)。采用股份合作制、協(xié)會(huì)、互助社等形式，形成優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)共享的蔬菜運(yùn)銷聯(lián)合體，可以降低蔬菜運(yùn)銷成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，聯(lián)合使用“綠帝”商標(biāo)，聯(lián)合包裝，并許作為“窗口”與外界團(tuán)結(jié)，只有這樣，xx蔬菜在xx的銷售將逐步走向良性循環(huán)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
區(qū)政府：
貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長(zhǎng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)�，F(xiàn)將早市情況報(bào)告如下：
一、早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
xxx的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的.金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長(zhǎng)的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查，每天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價(jià)便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購(gòu)人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購(gòu)買。雖然xxx集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對(duì)轄區(qū)市容市貌及附近居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng)，運(yùn)輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過，大一點(diǎn)的車輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言�，F(xiàn)場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運(yùn)輸工具隨意�？�，有的甚至橫停在道路中央。致使過往車輛排成長(zhǎng)龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對(duì)早市開展整治行動(dòng)的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了周圍群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī)，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會(huì)、xx村村委會(huì)的共同參與下，拉開整治行動(dòng)的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)、xx社區(qū)居委會(huì)與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定詳細(xì)的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊，運(yùn)輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，常常保潔，避免對(duì)xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11
區(qū)政府：
貫穿****的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長(zhǎng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)�，F(xiàn)將早市情況報(bào)告如下：
一、早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
***的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)***、***等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括（）等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長(zhǎng)的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查，天天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價(jià)便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購(gòu)人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購(gòu)買。雖然**集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對(duì)轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng)，運(yùn)輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過，大一點(diǎn)的車輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言�，F(xiàn)場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣聲及農(nóng)用車的`喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運(yùn)輸工具隨意停靠，有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長(zhǎng)龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對(duì)早市開展整治行動(dòng)的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī)，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)，在早市涉及到的**社區(qū)居委會(huì)、**村村委會(huì)的共同參與下，拉開整治行動(dòng)的帷幕。
一、由**社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)、**社區(qū)居委會(huì)與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運(yùn)輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
**社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車道。
四、**社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，經(jīng)常保潔，避免對(duì)**社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12
為了解食堂蔬菜采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購(gòu)老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購(gòu)。得出的調(diào)查報(bào)告如下：
1.調(diào)查目的：
為了解食堂蔬菜的采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，通過對(duì)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象：
市場(chǎng)的菜農(nóng)及采購(gòu)蔬菜的老師;
3.調(diào)查方法：
現(xiàn)場(chǎng)觀察，詢問;
4.調(diào)查時(shí)間：
五月十四號(hào)下午;
5.調(diào)查人員及分工：
最后共同撰寫調(diào)查報(bào)告
6.調(diào)查內(nèi)容：
市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購(gòu)的蔬菜;
7.調(diào)查結(jié)果：
由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購(gòu)菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調(diào)查體會(huì)：
采購(gòu)蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來(lái)說(shuō)，選購(gòu)蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的.走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價(jià)格，最終才確定購(gòu)買。
9.調(diào)查總體概述：
平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，覺得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購(gòu)蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購(gòu)蔬菜時(shí)，并不會(huì)選擇價(jià)格過高的，這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購(gòu)的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見和建議。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告13
“民以食為天，食以安為先”，眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅，從毒豇豆到毒韭菜，臨近年末，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。繼上次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全調(diào)研后，2月9日下午，聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調(diào)研宣傳隊(duì)針對(duì)廣大市民所擔(dān)憂的食品安全問題，將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場(chǎng)蔬菜帶入6#實(shí)驗(yàn)室，并利用自己的專業(yè)知識(shí)，在徐老師的指導(dǎo)下對(duì)市場(chǎng)蔬菜的'安全性進(jìn)行了化驗(yàn)。
據(jù)徐老師介紹，此次蔬菜安全化驗(yàn)采用‘酶解法’，并通過農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)其“酶抑制率”的指標(biāo)來(lái)反映蔬菜的農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達(dá)50%，則說(shuō)明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標(biāo)的，即為危害性食品。首先，隊(duì)員們對(duì)蔬菜進(jìn)行了簡(jiǎn)單處理。隨后，加入酶解試劑，對(duì)蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后，控制農(nóng)殘快速檢測(cè)儀對(duì)“酶抑制率”進(jìn)行數(shù)字化檢測(cè)，并觀察其化驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)做好記錄。隊(duì)員邢方說(shuō)：“就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)看，蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少，不易觀察出來(lái)，應(yīng)該不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害�！绷硪环矫�，隊(duì)員們將數(shù)字化的“酶抑制率”對(duì)比分析匯總，得出，部分未經(jīng)清洗的蔬菜，其“酶抑制率”高達(dá)55%；而經(jīng)過清洗的蔬菜，其“酶抑制率”均在15%上下浮動(dòng)。此項(xiàng)化驗(yàn)的結(jié)果再次提醒了廣大市民，蔬菜在食用之前需經(jīng)認(rèn)真清洗。
隊(duì)員們此次對(duì)蔬菜食用性安全的化驗(yàn)，不僅展現(xiàn)了大學(xué)生能夠?qū)W以致用的實(shí)踐能力，更重要的是加深了市民對(duì)食品安全的了解，并呼吁市民關(guān)注食品安全，以健康的身體迎接新年。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14
古人云：“王者以民為天，而民以食為天�！�
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過高的問題，而食堂問題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過高對(duì)此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：
1.調(diào)查目的：通過對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng)，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的'人不太熱心對(duì)于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：走訪型、詢問型;
5.調(diào)查時(shí)間：20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購(gòu)買，上漲的幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會(huì)：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價(jià)格過高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗(yàn)，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適
當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國(guó)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15
貫穿XXXX的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長(zhǎng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
一、早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
XXX的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)XXX、XXX等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括（）等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長(zhǎng)的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查，天天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價(jià)便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購(gòu)人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購(gòu)買。雖然XX集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對(duì)轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的.正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng)，運(yùn)輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過，大一點(diǎn)的車輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言�，F(xiàn)場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運(yùn)輸工具隨意�？浚械纳踔翙M停在道路中心。致使過往車輛排成長(zhǎng)龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對(duì)早市開展整治行動(dòng)的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，XX社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī)，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城 管大隊(duì)，在早市涉及到的XX社區(qū)居委會(huì)、XX村村委會(huì)的共同參與下，拉開整治行動(dòng)的帷幕。
1、由XX社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城 管大隊(duì)、XX社區(qū)居委會(huì)與XX村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
2、由于該地段地理位置非凡，運(yùn)輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
XX社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城 管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
3、XX社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車道。
4、XX社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，經(jīng)常保潔，避免對(duì)XX社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
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