方便面調(diào)查報(bào)告通用
在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?下面是小編整理的方便面調(diào)查報(bào)告通用,希望對(duì)大家有所幫助。
方便面調(diào)查報(bào)告通用1
一、調(diào)查報(bào)告時(shí)間
本次調(diào)查時(shí)間為20xx年XX月XX日
二、調(diào)查報(bào)告地點(diǎn)
本次調(diào)查在XXX地展開
三、調(diào)查目的
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到某某這個(gè)品牌,某某方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的!澳衬场彼茉炝艘粋(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的.形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“某某”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解某某方便面在市場(chǎng)占有率。
經(jīng)過調(diào)查分析:本次調(diào)查隨即抽樣20人。
某某是國(guó)內(nèi)最大的方便面品牌,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查問卷得知,多數(shù)人在買方便面時(shí)首選是某某,購(gòu)買原因,一是因?yàn)槠放菩?yīng),二是因?yàn)楹贸浴?/p>
學(xué)生一般都離不開方便面,而學(xué)生一般又會(huì)在什么情況下選擇方便面呢?
根據(jù)調(diào)查得知:
懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多,會(huì)選擇吃方便面。
窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,吃方便面省錢。
整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開,很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。
形單只影。不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人,會(huì)選擇方便面。
真的很喜歡吃方便面的人。
影響大學(xué)生對(duì)方便面品牌選擇的因素:
大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)受影響的因素很多。其中“口碑好,身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。
“我身邊的人吃的多”表明大學(xué)生消費(fèi)的隨眾性很強(qiáng),這句話恰恰證明了品牌的滲透率對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的重要影響。進(jìn)一步講,品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān),品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點(diǎn)與第四點(diǎn)因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng),而且后者進(jìn)一步表明廣告對(duì)大學(xué)生消費(fèi)產(chǎn)生的重要影響。此外,產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的影響也比較大。
總之,方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,具有巨大的市場(chǎng)價(jià)值;對(duì)各個(gè)廠商來說,如何對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個(gè)市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。
方便面調(diào)查報(bào)告通用2
調(diào)查時(shí)間:20××年7月14日—————20××年8月18日
調(diào)查地點(diǎn):郴州市內(nèi)
[調(diào)查對(duì)象]郴州市市民(主要是學(xué)生)
調(diào)查方式:
a)資料收集
b)問卷調(diào)查
[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的!翱祹煾怠彼茉炝艘粋(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。
[市場(chǎng)分析]
一、市場(chǎng)大環(huán)境分析
方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的`品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%—7%的上升趨勢(shì)
2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢
3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來五年里每年將成長(zhǎng)10%—12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)
四、消費(fèi)者分析:
1、大中小學(xué)生一般都離不開方便面
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群,沒時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。
4、經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。
5、懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。
方便面調(diào)查報(bào)告通用3
一、前言
方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經(jīng)濟(jì)的21世紀(jì)時(shí)代,人們追求方便、實(shí)惠的事物,但由此也給人們帶來不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活,人們對(duì)于它們產(chǎn)生了一定的依賴性。比如,方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者的青睞。
為配合某方便面產(chǎn)品擴(kuò)大在廣州的市場(chǎng)占有率,評(píng)估方便面行銷環(huán)境,制定響應(yīng)的營(yíng)銷策略,預(yù)先進(jìn)行方便面的市場(chǎng)調(diào)查大有必要。
二、調(diào)查目的
詳細(xì)了解某品牌方便面市場(chǎng)各方面情況,為該產(chǎn)品在廣州擴(kuò)展制定科學(xué)合理的營(yíng)銷方案提供依據(jù),特撰寫此市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書。
1、明確方便面市場(chǎng)的品牌認(rèn)知與競(jìng)爭(zhēng)情況;
2、掌握方便面在各大賣場(chǎng)的銷售狀況;
3、了解消費(fèi)者對(duì)某品牌方便面的認(rèn)知和建議,以及與其它品牌相比的優(yōu)不足;
4、掌握其它品牌方便面的營(yíng)銷策略與推廣方法;
5、最終目的:
。1)是為調(diào)整某品牌方便面的營(yíng)銷策略提供市場(chǎng)依據(jù);
(2)是為確立某企業(yè)在廣州市場(chǎng)的營(yíng)銷定位。
三、調(diào)查內(nèi)容:
此次方便面市場(chǎng)調(diào)研主要運(yùn)用外部調(diào)研,其主要內(nèi)容有:
(一)行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查
1、廣州市內(nèi)該行業(yè)的營(yíng)銷特點(diǎn)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況;
2、廣州市內(nèi)各大賣場(chǎng)方便面的種類、品牌及銷售狀況;
3、廣州的城市生活對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。
。ǘ┫M(fèi)者調(diào)查
1、消費(fèi)者對(duì)品牌的意識(shí)、對(duì)本品牌及競(jìng)爭(zhēng)品牌的觀念及品牌忠誠(chéng)度;
2、消費(fèi)者對(duì)方便面不同包裝形式的挑選;
3、消費(fèi)者對(duì)方便面的營(yíng)養(yǎng)期望值及建議;
4、消費(fèi)者對(duì)方便面的.購(gòu)買形態(tài)(購(gòu)買過什么品牌、購(gòu)買地點(diǎn)、選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等)與消費(fèi)心理(必須品、偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利、時(shí)尚等);
5、消費(fèi)者對(duì)方便面的平均月開支與總消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì);
6、方便面的廣告及其代言人對(duì)消費(fèi)者的影響;
7、消費(fèi)者對(duì)方便面各口味的喜好程度;
8、消費(fèi)者能接受的方便面價(jià)位;
9、消費(fèi)者對(duì)方便面的建議。
。ㄈ└(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查
1、主要競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品與品牌優(yōu)、劣勢(shì);
2、主要競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷方式與營(yíng)銷策略;
3、主要競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況。
四、調(diào)查問卷:
。裕
五、調(diào)查方式和方法
因方便面的消費(fèi)者范圍較廣,涉及到中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者,故采用紙張、計(jì)算機(jī)輔助相結(jié)合的方式完成調(diào)查問卷(包括紙張問答式和觀察式采集,計(jì)算機(jī)自填式調(diào)查)。具體如下:
1、定點(diǎn)攔截調(diào)查:對(duì)一般的、不一樣層次的消費(fèi)者采用定點(diǎn)攔截的訪問的方法開展調(diào)查,即在學(xué)校、大中型商場(chǎng)出口,由訪問員對(duì)消費(fèi)者開展講解后,開展一對(duì)一的訪問。樣本數(shù)不宜過多,建議為30人~50人;
2、觀察式調(diào)查:調(diào)查人員在具代表性的大中型商場(chǎng)銷售方便面區(qū)域觀察和記錄調(diào)查對(duì)象的言行,從而了解調(diào)查對(duì)象的真實(shí)反應(yīng)。樣本數(shù)為30~50人;
3、網(wǎng)上問卷;
4、對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主。
六、調(diào)查員的規(guī)定、培訓(xùn)
。ㄒ唬┮(guī)定
1、儀表端正、大方;
2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情;
3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情;
4、訪員要具有把握談話氣氛的能力;
5、訪員要經(jīng)過專門的市場(chǎng)調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)好。
。ǘ┡嘤(xùn)
培訓(xùn)必須以實(shí)效為導(dǎo)向,本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的方法,針對(duì)本次活動(dòng)聘請(qǐng)有豐富經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗(yàn)。具體內(nèi)容如下:
1、研究過程——如何設(shè)計(jì)、實(shí)施并匯報(bào)一項(xiàng)研究。
2、調(diào)查員在這個(gè)過程中的重要性——需要誠(chéng)實(shí)、客觀、組織技能和專業(yè)精神。
3、熟悉市場(chǎng)調(diào)研術(shù)語(yǔ)。
4、嚴(yán)格按照問卷措辭并逐字記錄答案的重要性。
5、追問和澄清技巧的使用和目的。
6、對(duì)調(diào)查對(duì)象信息進(jìn)行分類的原因和方法。
7、問卷及說明范例。
8、給調(diào)查對(duì)象留下良好印象的重要性。
七、調(diào)查人員的選擇與安排:
進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員有三種:調(diào)研督導(dǎo)、調(diào)查人員、監(jiān)督人員。具體配置如下:
①調(diào)研督導(dǎo):1名
、谡{(diào)查人員:20名(其中15名對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查、5名對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談)
、郾O(jiān)督人員:3名(負(fù)責(zé)監(jiān)察調(diào)查情況及處理突發(fā)問題)
、苋缬斜匾將配備輔助督導(dǎo)(1名),協(xié)助進(jìn)行訪談、收發(fā)和檢查問卷與禮物。
八、市場(chǎng)調(diào)查方法及具體實(shí)施:
1、對(duì)消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主,具體實(shí)施方法如下:在完成市場(chǎng)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后,就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,統(tǒng)一選擇午飯前晚飯后這段時(shí)間開始進(jìn)行調(diào)查(客流高峰時(shí)段),調(diào)查員在攔截時(shí)說明來意,并特別聲明在調(diào)查結(jié)束后送被調(diào)查者精美禮物一份以吸引
被調(diào)查者的積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員須在當(dāng)時(shí)收回問卷。
2、對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主:由于調(diào)查形式的不同,對(duì)調(diào)查者所提出的要求也有所差異。與經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談的調(diào)查者(訪員)相對(duì)于實(shí)施問卷調(diào)查的調(diào)查者而言,其專業(yè)水平要求更高一些。因?yàn)闀r(shí)間較長(zhǎng),調(diào)查員對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談以前一般要預(yù)約好時(shí)間并承諾付與一定報(bào)酬,訪談前調(diào)查員要做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問題。調(diào)查者在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位,把握著整個(gè)談話的方向,能夠準(zhǔn)確篩選談話并內(nèi)容快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。
九、調(diào)查程序及時(shí)間安排
(一)調(diào)查時(shí)間:11月12日~11月29日(共18個(gè)工作日)
。ǘ┱{(diào)查進(jìn)度:市場(chǎng)調(diào)研大致來說可分為準(zhǔn)備、實(shí)施和結(jié)果處理三個(gè)階段。
1、準(zhǔn)備階段:它一般分為界定調(diào)研問題、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個(gè)部分。
2、實(shí)施階段:根據(jù)調(diào)研要求,采用多種形式,由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動(dòng)有關(guān)的信息。
3、結(jié)果處理階段:將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析,并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式表述出來。
在客戶確認(rèn)項(xiàng)目后,有計(jì)劃的安排調(diào)研工作的各項(xiàng)日程,用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實(shí)施。按調(diào)研的實(shí)施程序,可分八個(gè)小項(xiàng)來對(duì)時(shí)間進(jìn)行具體安排。
方便面調(diào)查報(bào)告通用4
如果用“百花齊放”來形容數(shù)年前中國(guó)的方便面市場(chǎng),可以說一點(diǎn)也不為過。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),過去方便面市場(chǎng)那種“熱鬧”景象已不復(fù)存在,取而代之的是兩三個(gè)主要品牌瓜分天下“風(fēng)平浪靜”的局面。大學(xué)生方便面市場(chǎng)也不例外,同樣被幾家主要品牌瓜分天下,大學(xué)生方便面市場(chǎng)的蛋糕究竟有多大?大學(xué)生對(duì)方便面品牌認(rèn)知的情況是怎樣的?大學(xué)生消費(fèi)方便面的習(xí)慣又是怎么樣的呢?對(duì)比分析調(diào)查中的有關(guān)大學(xué)生方便面市場(chǎng)的數(shù)據(jù),或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):寡頭壟斷市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基本法則,方便面市場(chǎng)同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到,全國(guó)方便面市場(chǎng)經(jīng)過幾年的大洗牌后,所剩的基本是有經(jīng)濟(jì)規(guī)模、技術(shù)含量相對(duì)較高、市場(chǎng)具有壟斷地位的少數(shù)幾家,呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。經(jīng)過對(duì)各地大學(xué)生方便面的認(rèn)知情況來看,康師傅優(yōu)勢(shì)明顯,繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅,白象以稍微優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先統(tǒng)一,位居第二,華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四,其余品牌則在這四個(gè)巨人面前不值一提。
在調(diào)查大學(xué)生喜歡的方便面品牌時(shí),情況稍微有所變動(dòng),不過,康師傅依然領(lǐng)跑方便面市場(chǎng),大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場(chǎng)狀況來看,大骨面上升勢(shì)頭良好。對(duì)比大骨面今麥郎下降趨勢(shì)明顯,可能與近期日本與國(guó)際關(guān)系處理緊張所導(dǎo)致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當(dāng)中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個(gè)席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有所關(guān)聯(lián)。
由此,方便面行業(yè)已完全進(jìn)入寡頭壟斷時(shí)期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費(fèi)群中已形成不可動(dòng)搖的地位,其他企業(yè)在一段時(shí)期內(nèi)很難進(jìn)入這一市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)主要在寡頭之間展開。
消費(fèi)者消費(fèi)目的:輔助主食,占據(jù)一部分生活費(fèi)用大學(xué)生購(gòu)買方便面的目的主要是充饑,不象吃正餐那樣有固定的時(shí)間,按時(shí)就餐,餓了就吃,這可能與大學(xué)生活環(huán)境有所關(guān)系,充裕的課余時(shí)間,自由的學(xué)習(xí)生活,使得學(xué)生們多以方便面簡(jiǎn)單、快速、方面來解決自己的飲食。雖然沒有固定的食用時(shí)間,但大多數(shù)學(xué)生食用方便面還是有固定的`地點(diǎn),一般都是在校內(nèi),并且使用頻率非常之高。每月消費(fèi)方便面在6元—20元之間的占據(jù)80\%以上,大學(xué)生每月購(gòu)買方便面的費(fèi)用主要在20—40元之間,可見大學(xué)生每月生活費(fèi)用中,購(gòu)買方便面的費(fèi)用還是比較高。從本次對(duì)各地大學(xué)生的了解發(fā)現(xiàn),大學(xué)生已經(jīng)成為方便面的主要消費(fèi)者之一。由此可見,方便面已經(jīng)成為大學(xué)生的主要使用食品之一。有“營(yíng)養(yǎng)”才能“養(yǎng)大”方便面市場(chǎng)。
記得有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時(shí)會(huì)加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說明方便面沒營(yíng)養(yǎng)已成為人們的消費(fèi)共識(shí)。雖然,近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進(jìn),但是都沒能從根本上改變方便面沒營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒營(yíng)養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費(fèi)者認(rèn)為吃方便面最大的壞處就是沒有營(yíng)養(yǎng)。大學(xué)生在選擇方便面品牌的時(shí)候同樣注重口味的選擇。大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)關(guān)注的因素主要以湯鮮味美、價(jià)格實(shí)惠為主要關(guān)注因素。調(diào)查時(shí)對(duì)大學(xué)生在營(yíng)養(yǎng)與價(jià)格的選擇上做了一個(gè)測(cè)試,即消費(fèi)者是否會(huì)購(gòu)買2—3元左右的營(yíng)養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生們對(duì)方便面的營(yíng)養(yǎng)、口味價(jià)值越來越看重,有超過近三成的消費(fèi)者表示肯定會(huì)或會(huì)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點(diǎn)也可以看出,在方便面未來市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,價(jià)格的影響正逐漸被替代,如何做好營(yíng)養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個(gè)重要因素。據(jù)了解,在營(yíng)養(yǎng)方面,白象已走在營(yíng)養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強(qiáng)體壯等,取得了良好的市場(chǎng)效果,這說明未來的方便面市場(chǎng)只有靠營(yíng)養(yǎng)才能來養(yǎng)大。
本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個(gè)城市,針對(duì)上10個(gè)城市的高校學(xué)生采集近千份樣本,其中男性受訪對(duì)象比例略多于女性,在學(xué)歷上以本科生為主,達(dá)到\%,其他以小部分?粕蜕贁(shù)研究生。采納研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合《銷售市場(chǎng)》等國(guó)內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細(xì)致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。
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