早餐調查報告15篇[經典]

　　在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編為大家收集的早餐調查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

早餐調查報告1

　　現(xiàn)如今，社會飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，有些父母投入到工作當中，沒有時間關心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學吃父母做的飯呢？我對同學們的早餐進行了調查。

　　調查

　　我調查了同學們的早餐情況，并做了記錄，調查結果如下。

　　全班的66名同學，有43人在家吃父母做的熱飯；5人在小吃店買包子米線等食物來吃；2人在面包房買面包吃；1人自帶早餐來學校門口來吃；還有13名同學經常不吃早餐。

　　分析

　　1。吃父母做的熱飯菜的同學的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。

　　2。買面包吃的同學個子都不高，這都是食品添加劑在作怪。

　　3。在小吃店里吃飯的同學都普遍體弱多病，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。

　　4。自帶早餐的同學吃不到熱飯菜，對腸胃和健康都有一定的影響。

　　5。不吃早餐對身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行？

　　結論

　　自帶早餐、買面包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：

　　1。最好在家吃父母做的熱飯；

　　2。不要不吃或只吃一點飯；

　　3。不要經常在小吃店吃飯。

　　建議

　　父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯，避免營養(yǎng)不良�，F(xiàn)在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。

　　早餐調查報告7

　　通過團內組織活動，我們感到本班同學對健康早餐，合理安排早餐并不是很了解，也不是很重視，尤其在平常我組成員與同班同學的接觸中，了解有不少同學不吃早餐，這對同學們的健康是十分不利的。所以我們研究這個課題的目的有以下幾個：了解周圍同學對早餐的重視程度，是否堅持吃早餐，進而對當代高中生的早餐問題有一個初步的了解，以便于我們日后的開展工作提供一些借鑒和依據。其次，我們也不會過分的看重這次研究能達到一個多高的水平，我們看重的是過程。我們希望通過這次的研究作為一個平臺，讓那些目前還對早餐不重視的同學能引起些許重視，對健康早餐有初步的認識，這也有利于同學們今后有機會做這方面的研究。這是我們的初衷，也是我們研究的主要目的。

　　解決問題：

　　1、讓同學們營養(yǎng)早餐的搭配問題。

　　2、同學們關于早餐的態(tài)度問題。

　　意義：

　　在我們的身邊，有不少同學不吃早餐，有些甚至影響到了學習，我們組的5個成員意識到了這個問題的嚴重性，我們要呼吁在人們物質高度發(fā)展的今天，同學們不要忽略了生活中的細小事情，特別是有關于我們的健康的事情。雖然我們的力量是十分微薄的，但我相信我們的研究一定能給大家一點有益的啟示。

　　目標：

　　1、使我們身邊的高中生同學們對早餐所涉及的一些問題的`了解和認識。

　　2、通過調查和宣傳，使一些極不重視早餐的同學能增加重視性。

　　3、早餐的健康與同學的生活息息相關，使同學們積極的加入到宣傳健康早餐的行列中來。

　　4、通過此次活動，是我們的研究性活動更加完善，取長補短，以便我們在下次的研究性課題中做的更好。

　　問題假設：

　　我們的同學對早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解，但是通過這研究活動，我們使身邊的同學了解了它，并且加入到健康早餐的行列中來。

　　基本內容：

　　要想研究高中生對健康早餐重要性的認識，首先我們自己就要全面，詳細地了解同學們吃早餐的情況，做調查，同時向大家介紹、宣傳。

　　基本方法：

　　問卷調查法——我們會對本班及其他班部分同學發(fā)放調查問卷，力求范圍面較廣的了解同學們的情況。

　　訪談法——我們會對部分同學進行訪談，了解他們對健康早餐及我們這次研究的看法。

　　資料查閱法——我們可以到圖書館或網上查閱有關健康早餐方面的資料。

　　統(tǒng)計法——我們要了解高中生對早餐若干問題的認識，進行總結、歸納。

　　基本過程：

　　第一階段：我們先一起討論了研究的課題，并確定了課題，分配了各自的任務，同時確定了基本方法，狄安莉完成開題報告。

　　第二階段：我們小組成員一起設計了調查問卷，并分發(fā)到各班，并在當天下午收回，陳羊和王琴共同總結了調查問卷的結果。

　　第三階段：由顧蕾結合調查問卷的結果，上網調查資料，查漏補缺，并得出相應結論。在此期間，我們小組成員也進行了一系列的討論，得出結果。

　　第四階段：我們總結上述一系列成果，并由任亞男完成了結題報告。

　　獲得結論：

　　我們小組通過對調查問卷的總結，以及訪談的結果，得知絕大部分同學并不知早餐的重要性，由于各種原因不吃早餐的比比皆是，總結原因如下：

　　1。起床太晚

　　2。減肥

　　3。其他

　　結果分析：

　　其實大家并不知道不吃早餐，不僅不利于身體健康，影響學習效率，而且恰恰是減肥的公敵。對正處于青少年階段的我們來說這是百害而無一利的可惜學生、家長對這一點并不重視。這是需要被提醒的

　　建議提倡：

　　因此我們小組希望學校開展相關內容的活動和宣傳，以提高同學們對該問題的重視，希望對大家有所幫助。

　　心得體會：

　　這次的主題很貼近我們高中生的生活，所以在選題上我們做的不錯，還有，我們用了以前沒用過的調查方式：問卷調查。這有利于培養(yǎng)我們的能力，我們全體成員都覺得部不錯。我認為通過我們的努力，一定可以做的比上次更好。

　　我們每一個成員都積極參加，為這次的研究出了不少力，同時通過這次的研究，我更加深刻的意識到早餐對于我們高中生的重要性，希望所有的同學都能提高對早餐的重視程度。

　　我們這次有些地方做的還不是特別好，比如，問卷調查的問題設計的不夠全面，或許是由于時間的緊迫，但我相信我們下一次一定會做的更好。

　　研究性學習有利于培養(yǎng)我們同學的團結意識，大家的合作精神，比如，關于問卷調查的設計上，我們就是通過了激烈的討論最終達成了一致，確定了問題。同時，我也進一步了解了早餐的重要性，本身我就是一個重視早餐的人，所以我希望我身邊的同學都能夠重視起來。

　　通過我們微薄的力量，應該可以以使我們的同學了解了一點吃早餐的重要性吧。

早餐調查報告2

　　調查人：xxxx

　　調查對象：502班

　　調查時間：20xx年2月28日

　　調查背景

　　班主任老師說，學校有部分同學不吃餐來上學，這樣容易在二三節(jié)課產生饑餓感，使人注意力不集中，不但學習效果不好，而且直接影響生長發(fā)育，希望我們對這個情況進行調查和研究。于是，我們倆對我班49位同學進行了調查，并制作了兩份問卷，問卷結果如下：

　　一、吃早餐頻率和地點調查

　　1、吃早餐的頻度是多少呢？

　　A、每天吃 （41人） B經常吃 （2 ）人

　　C、偶爾吃 （6人） D、不吃 （0）人

　　2、你通常在哪里吃早餐呢？

　　A、在家吃 （18人） B、在外吃 （31人）

　　調查結果與分析（一）：

　　第一個問題是同學們吃早餐的次數(shù)，選擇每天吃和經常吃的，是43人，占87.7 %，由此看出，大多數(shù)同學的早餐習慣都非常好，但是還有12.3%的同學有時或者經常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的調查，有36.7 %的同學選擇在家吃，63.3 %的同學選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。

　　二、早餐吃什么

　　1、是否和牛奶？

　　A、經常喝 （10 人） B有時喝 （ 30人） C 不喝 （9人）

　　2、是否吃水果類？

　　A、經常吃 （1人） B、有時吃 （14人） C 不吃 （34人）

　　3、否吃蛋類？

　　A、經常吃（5人） B、有時吃 （24人） C 不吃 （20人）

　　4、是否吃包子？

　　A、經常吃（9人） B有時吃（27人） C 不吃（12人）

　　調查結果與分析（二）：

　　調查結果，經常喝牛奶的同學占20.4%,，有時喝和不喝的占79.6%，看來早餐經常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果，經常吃的只占2%，只有1位同學有中餐吃水果的習慣；早餐經常吃蛋類的也只占10.2%；經常吃包子的占18.4%。于是，我們又設計了一個問題，問題內容是——“請你寫下早餐一般吃什么？”答案五花八門，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。 我們的建議：

　　小學生身體發(fā)育較快的時期，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等來幫助身體的`生長發(fā)育。有專家建議，小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物），也可以根據飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐，飲用1－2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能。

　　以上便是我們對早餐情況的調查分析和提出的建議，希望同學們能保持科學的飲食習慣，重視早餐，關愛自己，關愛健康。

早餐調查報告3

　　專業(yè)班級：食品科學與工程 姓名： 學號：

　　課程名稱：食品營養(yǎng)學

　　分數(shù)：教師簽名：

　　1 調查主題

　　關于大學生早餐現(xiàn)狀的問題調查

　　2 調查的時間

　　年月

　　3 調查的地點及對象

　　……學校 在校學生

　　4 調查方法

　　問卷調查

　　5 調查結果分析

　　5.1調查對象的類別

　　根據統(tǒng)計數(shù)據，在所有調查對象中，女生占86.3%，男生占13.7%，顯而易見，在我們學校男女生比例嚴重失調。

　　5.2是否有吃早餐的習慣

　　92%的學生都有吃早餐的習慣，只有8%的人不喜歡吃早餐。說明大多數(shù)的人的生活習慣至少在早餐這方面還是很好的。

　　5.3每周吃早餐的次數(shù)

　　根據上題的調查情況，本題的結果也會知道十之八九。可是，每天都是吃早餐的人數(shù)只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可見雖然有吃早餐的習慣，但是會有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。

　　5.4早餐經常吃些什么

　　75.8%的同學選擇了粥類，66.1%選擇包子，55.6%選擇了餅類，51.6%選擇了豆?jié){，牛奶面包占32.2%，選擇雞蛋的占31.4%，選擇胡辣湯油條占29.4%，饃夾菜占17.7%，選擇方便面等即食食品占40%，可以看出，大家對傳統(tǒng)的早餐，如粥、包子、餅選擇的可能性很大。

　　5.5吃早餐的時間

　　82.2%的同學選擇在7-8點之間用餐，醫(yī)學研究表明，在這個時間段吃早餐是最合

　　適的，因為這時人的食欲最旺盛。而在這個時段吃的營養(yǎng)物質被吸收的也很完全。這說明大部分學生吃早餐的時間也比較合理。10.5%的在6-7點之間進餐，4%的同學通常選擇在8-10點之間進餐。這個毫無疑問，絕大同學都在8點上課之前就餐完畢，問題是其余4%的同學在8點之后就餐，難道經常遲到或曠課嗎？

　　5.6對早餐的要求

　　30.2%的同學看重食品的便宜，看重食品營養(yǎng)的占21.8%，，看重食品好吃的為

　　30.5%，感覺能吃飽就行的占15.5%，感覺無所謂的占2%，說明大家不了解一個營養(yǎng)的早餐對身體健康的影響，同時說明。

　　5.7不能吃早餐的原因

　　在這項調查中，占前三位的選項分別是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%，太麻

　　煩占17.7%，其他選項如感覺早餐質量太差占7.2%，減肥占2%。說明人的惰性是影響吃早餐的主要原因。

　　5.8對自己目前早餐狀況滿意程度

　　47.6%的同學說還一般，滿意和不滿的人數(shù)相當，都占22%，非常滿意和十分糟糕

　　的人數(shù)比例也一樣，都為4.2%，可見情形分配是比較均勻的。但是，從側面反映出，早餐的狀況需要改變，至少應該讓大部分同學感到滿意。

　　5.9對早餐的了解程度

　　49.2%的同學認為自己非常了解早餐，25%的同學認為自己不怎么了解，15.7%的同

　　學不了解早餐。

　　5.10自我感覺不經常吃早餐的危害

　　本題是大家比較關注的問題，在同學們不了解不吃早餐危害的情況下，大家的選擇

　　是這樣的：70.9%的人認為會得腸胃病，66.9%認為導致學習和工作的效率下降，62.1%的人認為會感到精神萎靡不振，昏昏欲睡，認為導致記憶力下降和營養(yǎng)不良的人數(shù)比例一致，都為44.3%，認為導致抵抗力下降的占43.5%，認為會導致便秘的占21.8%，還有11.3%的.人選擇其他。

　　6 早餐對人健康的重要性

　　現(xiàn)代生理學家研究表明，人在空腹時的正常血糖水平為80~120毫克/100毫升血。

　　如果血糖水平過低，便會感到饑餓和疲乏，甚至出現(xiàn)頭暈，站立不穩(wěn)或心悸。體內血糖水平的維持，主要取決于一天當中第一餐的進食種類和數(shù)量。不吃早餐，就很難維持體內正常的血糖水平，就會出現(xiàn)低血糖，直接影響工作、學習和身體。同時還會出現(xiàn)精力不集中、反應能力差和應激力下降，嚴重者可出現(xiàn)虛脫、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的時間太長，這中間胃液及激素的分泌將失去平衡，結果會造成偏食。偏食對健康將產生不良影響。

　　有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯誤的。實際上，少吃一頓也減不了肥。因為人挨餓是有限度的，空著肚子進午餐反而會吃得更多。早餐一定要吃，因為早晨胃液的分泌并不旺盛，胃里也沒有任何食物，這時吸收力更強，尤其是對維生素和礦物質的吸收是一天中最好的時刻。早餐控制熱量，多攝取蛋白質，這才是減肥的原則，也是健康之本。

　　經常不吃早餐的人，在長時間空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，還容易發(fā)生燥渴，犯嚴重的食后困倦癥；空腹的時間過長，消化液的分泌就會減少，造成功能障礙，這也是引起胃腸病的主要原因。

　　在國外，早餐是人一天中最重要的一頓飯，如果每日吃一頓豐富的早餐，能使你長壽。這是加州大學最近在一次調查中發(fā)現(xiàn)的。在7000個接受追蹤調查的男女中，發(fā)現(xiàn)習慣不吃早餐的人的死亡率較之吃早餐者高40%。另外，霍普金斯大學的一次在以80~90歲老人為對象的調查中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的唯一共同點是—每天堅持吃一頓豐富的早餐。

　　研究還表明，人們在不吃早餐時，特別是青少年不吃早餐，會直接影響智力水平。

　　有學者曾對8~13歲少年兒童的早餐類型與智力發(fā)育的關系進行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，對于處在生長發(fā)育階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。

　　7 營養(yǎng)搭配

　　據營養(yǎng)專家指出，合理的早餐應是主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，時間也該拿捏好的。富含優(yōu)質蛋白的食物，含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物，水果蔬菜和豆?jié){、脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品，遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物方為有價值的營養(yǎng)早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。

早餐調查報告4

　　一、事故概況

　　12月2日上午8:20分左右，xxxx有限公司7名工人在楊綠熱能供熱站7.2米平臺除氧器部位動火作業(yè)時沒有注意到下面平臺有易燃品油漆，在動火作業(yè)時火星掉進油漆桶致使油漆桶著火

　　二、事故原因分析

　　1、施工人員陳明建在電焊氣割作業(yè)之前沒有仔細認真對周圍作業(yè)環(huán)境進行檢查和清掃，仍然存有可燃物空油漆桶，是造成此起事故的直接原因。

　　2、跟班隊長對電焊氣割要求管理不嚴，執(zhí)行措施不嚴，工作不細，造成施工現(xiàn)場作業(yè)人員馬虎從事，安全負責人孫波沒有有效的監(jiān)管是造成此起事故的間接原因。

　　三、事故責任劃分

　　1、電焊工陳明建 杜忠軍作業(yè)前沒有嚴格按照措施要求將所有易燃物品清理出施工區(qū)域，對事故的發(fā)生負有直接責任。

　　2、安全負責人孫波對陳明建沒有按照措施要求的作業(yè)行為進行有效監(jiān)管，對事故的發(fā)生負有主要責任。

　　3、項目部對員工管理不嚴，教育不夠，沒有嚴格按照措施施工，現(xiàn)場管理不到位，安全防范意識淡薄，負有教育管理不到位的責任。

　　四、事故防范措施

　　1、電焊氣割作業(yè)前必須徹底清理出作業(yè)地點及其附近的易燃易爆物品。

　　2、施工現(xiàn)場必須配備足量合格的'滅火器、防火沙、水源等消防設施和設備。

　　3、嚴格執(zhí)行《電焊氣割作業(yè)安全技術措施》中規(guī)定的其他條款。

　　4、加強對措施的學習貫徹，提高安全意識和防范能力，杜絕事故的發(fā)生。

　　五、事故體會與感想

　　通過此起未遂事故可以想象：如果此事擴大釀成火災，后果真是難以想象�；馂暮髮�產生大量的有毒有害氣體一氧化碳，會給安全生產及職工的生命財產帶來巨大的損失。所以必須嚴格按照措施，進行作業(yè)，嚴抓現(xiàn)場管理，加強互保聯(lián)保，杜絕此類事故和現(xiàn)象發(fā)生。

早餐調查報告5

　　隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。在大學教育體制現(xiàn)代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。

　　一、調查內容

　　就“如果8點前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問題，我們詢問了一些同學。在這些同學中，約42%的同學選擇“偶爾吃”，28%的同學選擇“幾乎不吃”，7%的同學選擇“從來不吃”，只有17%的同學選擇“經常吃”，6%的同學表示“每天都吃”。

　　“如果早上第一節(jié)有課，我就去吃早餐，沒課就不吃了�！焙芏啻蠖�的同學這樣說。對于課程相對較少的高年級同學，似乎沒有早餐這個概念;“有時上午沒課，我就等到中午直接去吃午飯了�！币晃淮笏哪猩�表示，周圍很多同學和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐，原因五花八門，可以歸結如下：早上8點多的課，起床遲來不及吃;沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。

　　在早餐的選擇上，大家早餐一般都習慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞 蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中占的比例大約為：油條 2%餅類 22% 牛奶 面包 33%雞蛋 ，豆?jié){，包子23%其他10%。

　　在哪吃早餐，在投票的同學中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學。從寢室到教學樓的路上，總能看到同學手里拿著食物邊走邊吃。

　　二.當前我校學生早餐情況

　　綜合問卷可以看出：1.大學生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級的增長，大學生吃早餐的頻率也會下降。2.能堅持吃早餐的同學并不多，而且早餐大多數(shù)在路上解決。3.通過調查發(fā)現(xiàn)大學生早餐主要吃餅類和粥類。 4.影響大學生吃早餐的原因主要是起得太晚來不及吃，對部分學生而言，吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。 5.對于大學生來說，影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的 營養(yǎng)價值。此外，食品購買是否方便、及衛(wèi) 生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。6.大學生一般吃早餐的'時間為 7 點到 8 點。7.不吃早餐會對學生產生許多影響，首先影響最大的是學習工作效 率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營養(yǎng)不良。

　　據營養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需 要攝取豐富的營養(yǎng)，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。第一， 不吃早餐會造成低血糖， 使人精神不振。第二，會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。 第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。 第四，誘發(fā)膽結石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為： “早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。

　　三、問題及建議

　　基于上述情況，我們有以下幾點建議： 1. 在校園里開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動，并采取積 極措施引導高年級同學加入其中。 2. 提倡并宣傳大學生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和 礦物質的食物，是早餐的營養(yǎng)結構盡量全面，搭配合理健 康。 3. 學校在大力宣傳的同時，也應切實做好各項后勤保障：優(yōu)化食堂早餐結構，改善早餐服務，提高早餐質量，盡量使 每一個學生都能夠舒心、滿意的吃到早餐。

早餐調查報告6

　　一、前言

　　本報告旨在通過對小學生群體早餐行為的深入調查，了解其早餐習慣、營養(yǎng)攝入狀況、影響因素以及存在的問題，為提升小學生健康飲食意識、改善早餐質量提供科學依據。調查采用問卷調查、個別訪談和數(shù)據分析等方法，覆蓋了不同年級、專業(yè)的在校小學生。

　　二、調查結果與分析

　　1、早餐就餐率及時間分布：

　　調查結果顯示，約70%的小學生保持每天吃早餐的習慣，25%的學生偶爾會跳過早餐，剩余5%幾乎不吃早餐。在就餐時間方面，大部分學生選擇在早上7:30-8:30之間用餐，但也有部分學生因課程安排或生活習慣等原因延遲至9:00之后。

　　2、早餐食物種類與營養(yǎng)構成：

　　早餐食物類型主要以面點（如包子、饅頭、面包）、蛋類、谷物類（如粥、麥片）、乳制品和水果為主。然而，約40%的小學生早餐營養(yǎng)搭配不夠均衡，缺乏蔬菜、豆制品等富含膳食纖維和蛋白質的食物。此外，有近30%的學生早餐熱量攝入不足，易導致上午學習精力下降。

　　3、影響早餐選擇的因素：

　�。�1）時間壓力：約60%的學生表示，早晨課程緊張、起床晚是導致無法規(guī)律吃早餐或選擇快捷食品的主要原因。

　�。�2）口味偏好：約35%的.學生更傾向于選擇口感好、味道佳的早餐，而忽視其營養(yǎng)價值。

　　（3）健康意識：約20%的學生具有較強的健康飲食意識，會主動選擇營養(yǎng)均衡、低脂低糖的早餐。

　　三、存在問題與建議

　　問題：

　�。�1）早餐跳過率較高，尤其是學業(yè)壓力大、作息不規(guī)律的學生群體。

　�。�2）早餐營養(yǎng)結構不均衡，蔬果、蛋白質攝入不足，易導致維生素、礦物質缺乏，影響身體健康。

　　（3）早餐選擇受時間壓力、口味偏好等非健康因素影響較大。

　　建議：

　�。�1）學校層面：優(yōu)化課程安排，盡量避免過早的課程設置，為學生留出充足的早餐時間；加強校園營養(yǎng)知識宣傳，舉辦健康飲食講座或工作坊，提升學生的營養(yǎng)認知水平；改善食堂早餐供應，提供更多種類豐富、營養(yǎng)均衡的選擇。

　　（2）個人層面：樹立“早餐重要性”觀念，養(yǎng)成定時定量吃早餐的習慣；合理規(guī)劃作息，保證充足的睡眠，以便有充足的時間準備和享用早餐；學會搭配營養(yǎng)早餐，確保攝入足夠的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質。

　　四、結論

　　總體來看，小學生早餐習慣存在一定的問題，如就餐率不高、營養(yǎng)結構不均衡等，這與其學業(yè)壓力、作息習慣、營養(yǎng)知識欠缺等因素密切相關。通過學校與個人共同努力，改善早餐習慣，提升早餐質量，對于保障小學生身心健康、提高學習效率具有重要意義。

早餐調查報告7

　　前言：

　　隨著科技的日益發(fā)展，人類在不斷的創(chuàng)新，發(fā)達的物質生活帶來了便利，卻也為世界帶來了難以計數(shù)的垃圾，藍色美麗的地球母親被迫穿上了骯臟不堪的垃圾外衣，環(huán)境污染問題已經成為全人類所面臨的、急需解決的首要問題之一……

　　一、確定主題

　　在了解今年fll的主題后，針對環(huán)保這一大課題，我們小組的成員積極思考，踴躍發(fā)言，在許許多多我們所了解的環(huán)境問題中，我們將目標確定為“白色污染”。

　　“白色污染”是環(huán)境污染中令人頭疼的一個問題，其真兇就是生活中隨處可見的塑料制品，充斥在地球的角角落落，不易降解，影響環(huán)境的美觀，所含成分有潛在危害。白色污染的主要來源有食品包裝、泡沫塑料填充包裝、快餐盒等，我們本次對產生這些垃圾最為集中的早餐店通過調查實驗、查找資料等方法展開研究，并結合優(yōu)劣性、可行性、科學性、發(fā)展前景等方面提出解決建議。

　　二、實地調查，發(fā)現(xiàn)問題

　　我們小組對十家大小不一的早餐店進行了調查，經詢問后得知，一次性筷子、發(fā)泡餐具成本便宜，使用后都是直接扔了，如果使用可消毒的重復使用的碗筷，成本會大大增加，一次性餐具也方便顧客打包。

　　除此之外，我們小組成員詢問了40個人的早餐就餐情況。在這40人中，只有8人絕大多數(shù)時間在家吃早餐。有6人則因為學習或工作的原因，基本不吃早飯。剩下的26人則習慣于在外面吃早餐，只有1人有自帶飯盒、筷子的習慣，其余的都習慣用一次性餐具，他們認為這些餐具方便，又干凈。他們吃完后，都是隨手將這些物品丟進垃圾桶。

　　三、分析綜合，得出結論

　　第一、浪費資源。就一次性木筷來說，每年中國生產一次性筷子450億雙，消耗林木資源近500萬立方米，生產所消耗的資源占了全年18%，而一棵生長了20年的大樹，僅能制成3000至4000雙筷子，也就是說，我們每年因生產一次性木筷要砍伐一千多萬棵樹。對于森林覆蓋率只有18%的中國來說，使用一次性筷子無疑是巨大的資源浪費。

　　第二、污染環(huán)境，它帶來了視覺污染與潛在危害。大片大片、成堆成堆的'白色垃圾，散發(fā)著惡臭嚴重，破壞了我們的市容和景觀。它的潛在危害就更嚴重了，發(fā)泡餐具主要由聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物組成，通常需要200年才可自行降解。因此,這些“白色污染”不僅給國家和人民增加了無端的經濟壓力，還給子孫后代留下了一大堆難題。

　　第三、危害健康。用它來包裝較熱的食品時，它內部的有害物質就會被吸出來，凝結在食物上，我們吃了這樣的食品，不僅肝臟、腎臟受損，而且機能還會發(fā)生變異。發(fā)泡塑料已被科學證明是危害健康最嚴重的物質之一。一次性筷子生產者大量使用化學顏料和添加劑，使筷子看起來又白又光，會導致咳嗽、哮喘等疾病，損害我們的呼吸系統(tǒng)功能。因為它們，原本衛(wèi)生、安全的“一次性筷子”變得不安全了。

　　四、解決方案

　　第一、提高環(huán)保意識，宣傳節(jié)能知識。我國有著勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，有著回收廢品的歷史傳統(tǒng)。50-80年代曾經擁有當時世界上最受稱道的廢品回收綜合利用系統(tǒng)，或許只是受貧困經濟制約的不得以的手段，以應對資源匱乏。在經濟迅速發(fā)展的今天，環(huán)境問題日益凸顯，人們對環(huán)境的關注程度也越來越高，環(huán)境保護意識也在不斷增強。但與發(fā)達國家相比，差距依然很大。在發(fā)達國家，每個家庭對垃圾分類早已習慣，而在我國卻難以開展，究其原因，有技術、制度的因素，更主要的是人們的環(huán)保意識單薄。意識決定行動，提高人們的環(huán)保意識是關鍵。通過電視、廣播、報紙、網絡、環(huán)保網站、環(huán)保論壇等，從學校到社區(qū)，從兒童到老人，全方位立體的進行宣傳，倡導全民總動員厲行節(jié)約，激發(fā)人們的責任感與參與意識，使環(huán)境意識深入人心，成為一種習慣，進而成為一種自覺行為。一次性餐具使用過后，人們能夠自覺做到分類放置，為回收提供便捷。

早餐調查報告8

　　一、調查目的

　　早餐在一日三餐中很重要，它為人們提供一天中1/3以上的能量。如果不吃好早餐，會對人們上午的工作、學習，尤其是青少年的生長發(fā)育產生極大的影響，但人們往往將它忽視了。因此，我對小學生是否吃早餐、吃早餐的質量，以及他們對早餐的認識等方面進行了調查。

　　二、調查方法

　　我采取了書面問卷的`調查方法，將準備好的幾個方面的問題打印成卷，于4月對一所小學四年級（5）班的同學進行了調查。調查問卷分為兩大類：

　　1、填空；

　　2、問答。我共發(fā)出問卷58份，收回答卷50份。

　　三、調查結果

　�。�1）我對同學們是否吃早餐、早餐的質量，以及他們對早餐的認識進行了首次調查，調查結果如下：

　　是否吃早餐

　　60%的同學天天吃早餐；

　　25%的同學偶爾吃早餐；

　　15%的同學經常不吃早餐。

　　早餐的質量

　　75%的同學吃的質量較高（如牛奶、雞蛋、肉類等）；25%的同學吃的質量不高（如泡飯、面食等）。對早餐的認識

　　30%的同學對吃早餐的重要性認識比較清楚；70%的同學對吃早餐的重要性認識不太清楚。

　　四、調查收獲與建議

　　通過這次問卷調查，我對同學們是否吃早餐、早餐的質量以及他們對早餐的認識有了一定的了解。我發(fā)現(xiàn)同學們對早餐的認識還存在著一些問題，一部分同學沒有天天吃早餐或者吃的早餐質量不高。通過跟蹤調查，分組對比，我進一步發(fā)現(xiàn)：吃不吃早餐、吃的早餐的質量與學習效率是密切相關的，為此我建議老師、專家在校園里進行有針對性的宣傳教育，使大家進一步懂得吃早餐的重要性。

早餐調查報告9

　　一、 調查目的

　　學號：

　　所學專業(yè)：國際經濟與貿易

　　姓名：

　　時間：

　　隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。 大學教育體制現(xiàn)代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了—— 其中就包括：大學生早餐問題。早餐的重要性毋庸置疑，然而據相關資料表明，當代中國人經常不吃早餐。在大學校園內，不吃早餐的大學生絕不是個例，大學生對于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度，此次將針對大學學生對此問題展開調查。

　　二、調查意義：

　　據營養(yǎng)專家分析， 早餐時一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已 作好充分準備迎接新的一天的工作學習， 這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)來應付整 個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。 每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導的健康行為和生活方式。 為了了解北工大實驗學院學生們的早餐現(xiàn)狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現(xiàn)狀的辦法。讓同學們重視早餐，從而促進大學生健康成長。 三、調查方法：

　�。ㄒ唬┓椒ǎ�

　　1、對象界定：北工大實驗學院和通州分校的在校學生

　　2、樣品框架：從在校大學生中抽取樣品

　　3、抽樣方法：以性別、年級作為分層標準，隨機抽樣調查

　　4、樣本規(guī)模：50

　�。ǘ�）資料收集方法：調查問卷形式，共發(fā)放 50份，收回 50 份。

　�。ㄈ�）局限性：由于資金缺乏、 調查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調查雖能反映一些問題，但代表性不強。 四、調查的主要內容：

　　本次調查主要從以下幾個方面開展：

　　1、吃早餐的頻率；

　　2、早餐的.種類搭配；

　　3、吃早餐的時間；

　　4、早餐的來源

　　五、調查問卷：

　　1，你認為一天三餐中最重要的是哪一餐？ A早餐 B午餐 C晚餐

　　2，你每天都會按時吃早餐嗎？ A會 （接3） B不會（接4）

　　3，你一般幾點吃早餐?

　　A6:00--7:00B7:00--8:00 C8:00--9:00 D9:00--10:00

　　4，你一般是因為什么而不吃早餐？

　　A睡得太晚B不合胃口C懶得去D覺得沒必要E減肥 F其它

　　5，你是否了解不吃早餐的危害? A非常清楚B大概了解C不了解

　　6，你的早餐一般吃什么？

　　A飯類 B面類C面包D油條+豆?jié){ E粥類F其它

　　7，你一般花多少時間吃早餐？

　　A5分鐘內B5--10分鐘C10--20分鐘D20分鐘以上

　　8，你更注重早餐的

　　A口味B營養(yǎng)C價格D衛(wèi)生

　　9，你知道怎樣的早餐才算有營養(yǎng)么？ A非常清楚 B大概了解 C不了解

　　10，你一般是自己做早餐還是在外面買？ A自己做B外面買

　　六、數(shù)據分析：

　　七、研究結論和建議：

　　據統(tǒng)計數(shù)據可知，有60%的人認為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學生都會按時吃早餐，這說明大部分學生還是重視早餐的。 其實隨著人們生活節(jié)奏的變快及生活質量的提高，現(xiàn)在絕大多數(shù)人都認識到吃早餐的重要性了，可是到吃的時候就馬馬虎虎了，無非就是些稀飯、饅頭、豆?jié){、油條、牛奶、面包什么的，這樣的早餐營養(yǎng)質量如何呢?早餐本應在我們的生活中得到重視的事情，卻越來越被人們忽視，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對于正處于生長發(fā)育期的學生來說，一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學習及保持精神的重要保障�？偠�言之，吃健康的早餐不僅是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而無一害的好事，我們又何樂而不為，苦苦虧待了自己呢？忙碌也好，減肥也罷，都不應成為我們忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學生，八九點鐘的太陽，我們需要足夠的能量去揮動我們對生活的熱情。

　　早餐的營養(yǎng)質量對我們的健康非常重要，因為大腦能夠利用的唯一能源是血糖，所以，不吃早餐或早餐吃得不好，會使人的血糖水平降低，某些營養(yǎng)素的供應也會不足，從而導致大腦的興奮度降低，不能及時為神經系統(tǒng)正常工作提供充足的物質能量。另外，早餐損失的營養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補充。因為早餐提供全天營養(yǎng)攝入量的1/3，如果早餐營養(yǎng)不足，長期下去，會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血，影響人們的身體健康。

　　現(xiàn)在早餐營養(yǎng)結構不合理的最大問題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數(shù)是酸性食物，比如油條、雞蛋、牛奶等，而蔬菜水果含有堿性物質，所以，對大多數(shù)人來講，只要吃點蔬菜、水果補充一下，就能做到膳食酸堿以及各種營養(yǎng)素的平衡。

　　一頓高質量的早餐講究的是食物營養(yǎng)組合的合理性，最近營養(yǎng)學專家們就根據早餐食物的種類制定了一種評價早餐營養(yǎng)質量的方法。首先，他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜(水果)類、肉類和奶類，如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能全部食用這4類，則為早餐營養(yǎng)充足。通常上午的工作學習比較緊張，營養(yǎng)不足會影響效率，切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。

　　相信隨著生活水平和知識層次的提高，人們對健康問題也會越來越重視。在我國的生活現(xiàn)狀下，我們很多人已經開始有意識去突破傳統(tǒng)的飲食結構，去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨著國民素質和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我，關注健康，我們的大學生活會更精彩！我們大學生要做好健康生活，科學飲食，營養(yǎng)飲食的弄潮兒。營養(yǎng)養(yǎng)生，養(yǎng)生營養(yǎng)。

早餐調查報告10

　　一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不僅需要營養(yǎng)豐富，更需要每天堅持，早餐對我們很重要，不是早餐等于慢性自殺。然而，現(xiàn)如今，部分大學生不吃早餐的問題日益顯現(xiàn)。為了解大學生吃早餐情況，我們以調查問卷的形式，做了關于大學生吃早餐情況的調查，我們于20xx年5月1日—5月3日在南陽理工學院，對各個院系的學生做了調查。

　　我們以一百份調查問卷，對我校的問法學院，音樂學院，軟件學院，建筑學院，及經管學院的學生進行了問卷調查，根據結果分析統(tǒng)計，我校學生早餐就餐情況如下：

　　67%的大學生對自己的健康情況表示滿意，其中女生對自己健康狀況滿意的比男生要少；33%的大學生認為自己健康情況一般；但是沒有大學生對自己的健康情況表示不滿意。說明身為青年人的大學生正處于活力四射的階段，健康狀況良好；也說明大學生的健康意識也不夠強。

　　對于吃早餐的重要性，27%的大學生認為非常重要；67%的人認為一般；6%的人認為沒必要。說明，大部分大學生都沒有認識到吃早餐的重要性和必要性。

　　對于吃早餐的次數(shù)，73%的大學生每周吃3—4次早餐；13%的學生為1—2次：14%的學生每周吃早餐的次數(shù)為5—7次。而且，吃早餐的次數(shù)與大學生的早上有無課程有密切的關系。例如：67%的大學生每周有三次早上有課，這與前面的每周吃早餐的次數(shù)是對應的。

　　同時，吃早餐的時間與早上有無課程也有密切的關系。67%的大學生早上吃飯時間為7：00—8：00；27%的大學生為8：00—9：00；只有6%的大學生為9：00—10：00這一時間段。這些數(shù)據都說明了大學生早上有無課程的重要性。

　　對于吃早餐的時間和地點：20%的人選擇在學校餐廳；33%的人選擇在教室；27%的人選擇在路上解決；20%的學生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。據統(tǒng)計分析，在宿舍就餐大多與早上有無課程有關系，在學校餐廳或者在教室或路上與起床的時間早晚有關。 73%的大學生吃早餐的時間為5—10分鐘，27%的為10—15分鐘；其中男生的就餐速度普遍比女生快。

　　關于吃早餐的類型和變化度，47%的大學生選擇面包牛奶類食物；50%的選擇豆?jié){，豆腐腦，包子，粥類，這一類別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類。其中，37%的大學生早餐類型一成不變，其他的都會變化。

　　對于大學生不吃早餐的原因，40%的大學生因為起來晚來不及吃；30%的認為吃早餐太麻煩；15%的大學生沒有吃早餐的習慣；5%的認為早餐質量不好；4%的大學生是為了節(jié)食減肥；還有大約5%的是為了省錢和其他原因。

　　對于是否了解不吃早餐的危害這一重要問題，13%的大學生非常清楚；60%的學生大概了解，27%的'大學生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看來，大學生不吃早餐與他們的意識有很密切的關系。對于是否要改變不吃早餐這個不良習慣的調查，6%的大學生認為沒有必要改；53%的學生認為需要改；大約有41%的大學身認為自己沒有形成不吃早餐的生活習慣。

　　關于吃早餐對大學生的生活和學習的影響問題：27%的大學生認為不吃早餐對其生活和學習沒影響，其中大多數(shù)為男生；73%的大學生認為有影響；影響主要集中于：第一，會頭暈，睡眠不良；第二，學習沒精神，沒質量，沒效率。從這個數(shù)據中我們也可以得知：早餐對我們大學生是至關重要的，大學生不吃早餐明顯是會受到一定的影響的。

　　關于大學生吃早餐的一系列問題，雖然只做了南陽理工學院的部分院系的調查，但根據結果我們也知道，這是一個普遍問題，不僅是某個院系，更是全校存在的問題，甚至是很多的高校都具有的情況。

　　早餐的重要性不言而喻，它不僅可以給人提供能量，讓人有更充沛的精力去生活和學習，而且還能促進我們大學生身體的健康。這個百利而無一害的習慣我們大多數(shù)學生卻不能好好堅持下去。營養(yǎng)學家也指出，人經過一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得營養(yǎng)物質早已被消耗完，急需補充。所以我們大學生一定要把吃早餐的習慣堅持下去，尤其是男生，當然也不排除部分女生，不僅要堅持下去，而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康，就要先從吃早餐開始。

　　我們說早餐對我們是百利而無一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振，第二，會使大腦出現(xiàn)能量不足的現(xiàn)象，影響記憶力。第三，易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四，不吃早餐會誘發(fā)膽結石。

　　基于上述情況，我們有以下幾點建議：

　　第一，在學校開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動 ，

　　第二，提倡學生吃有營養(yǎng)的食物，合理膳食，均衡搭配。

　　第三，學校餐廳要提高早餐質量優(yōu)化服務，使每個學生遲到舒心滿意的早餐。

　　第四，學校也可以調整好課程。

　　調查問卷副本

　　關于大學生吃早餐情況的問卷調查

　　一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐對我們很重要�，F(xiàn)如今，部分大學生不吃早餐的問題顯現(xiàn)。為了解我校大學生的吃早餐情況，我們特作此份調查問卷，稍微占用一下您的時間，非常感謝！

　　你的性別是 你所在院系

　　1 你對自己的健康情況是否滿意？

　　A 滿意B 一般 C 不滿意

　　2 你認為吃早餐重要么？

　　A 非常重要B 一般C 沒必要

　　3 你每周吃早餐的次數(shù)是多少？

　　A 1—2次B 3—4 次 C 5—6次

　　4 你每內多少次早上有課？

　　A 1次B 2 次 C 3次 D 4次 E 5次

　　5 你通常吃早餐的時間為幾點？

　　A 6：00—700 B 7：00—8：00 C 8：00—9：00 D 9：00—10：00 6 你一般在哪吃早餐？

　　A 學校餐廳B學校門口小吃街C教室D宿舍 E路上 7 你吃早餐一般花費多久？

　　A 5分鐘 B 5——10分鐘 C 10—20分鐘

　　8 你早餐一般吃什么？

　　A面包 牛奶類B豆?jié){ 豆腐腦 米粥 包子類

　　C 雞肉 火腿 瘦肉類 D 面類E零食F其他 9 你的早餐是否會一成不變？

　　A是 B否

　　10你不吃早餐的原因？（多項）

　　A起來晚來不及吃B吃早餐太麻煩 C節(jié)食減肥 D沒有吃早餐的習慣 E感覺早餐質量不好

　　F距離太遠，不想走 G省錢 H其他

　　11 你是否了解不吃早飯的危害？

　　A 非常清楚 B大概了解 C 不了解

　　12 你覺得不吃早餐成了你的生活習慣，你覺得有必要改變么？

早餐調查報告11

　　一、目的

　　當前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習慣，往往無暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來說似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對人們的工作、學習、健康都有著重要影響，早餐并非是“可吃可不吃”。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？因此我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使中學生能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習和工作中去。

　　二、認識

　　1、反應遲鈍，工作效率低。早餐是大腦活動的能量之源，人體所需要的能量主要來自糖。人早晨起床后，大腦與肌肉等器官和組織消耗糖（即血糖），于是血糖水平會下降。這時如果不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，思維無法集中，精神不振，頭暈眼花等不適，影響人們的工作的學習。

　　2、特別對青少年的生長發(fā)育有重要影響。青少年的生長發(fā)育正需要提供合理營養(yǎng)，如果不吃早餐急忙去上學，容易在九、十點左右產生饑餓感，出現(xiàn)頭昏、乏力、注意力不集中，甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等癥狀，不但學習效果不好，而且直接影響生長發(fā)育。

　　3、容易發(fā)胖。要控制體重或減肥，就必須一日三次規(guī)律進餐，不要認為不吃早餐就可以少吸收熱量而減肥，根據營養(yǎng)學家們的證實；早餐的食物是一天中最不容易轉變成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只會使中餐、晚餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。

　　4、誘發(fā)便秘。在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現(xiàn)象，即促進排便，若不吃早餐成習慣，長此已往，就可造成胃結腸反射作用失調而產生便秘。

　　5、十二指腸潰瘍的禍根。人體在睡眠狀態(tài)下，胃仍在少量分泌胃酸，不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，胃酸沒有食物去中和，就可能因過多而導致十二指腸潰瘍。

　　6、滋生營養(yǎng)不良。眾所周知，人體所需營養(yǎng)素有40多種，這些營養(yǎng)素必須由多種食物提供。我國營養(yǎng)學家認為滿足身體營養(yǎng)素的需要每天攝取的食物至少要20種以上，很多食物要靠早餐攝取，所以不吃早餐很容易造成營養(yǎng)不均衡或營養(yǎng)不良。

　　7、促使膽囊結石。夜間空腹時間長的人，膽汁分泌就減少，膽汁的成分也發(fā)生了變化，其中膽酸含量減少，膽固醇就容易在膽囊中沉積。若長期不吃早餐，膽酸分泌減少，體內膽固醇過高時，更易在膽囊內潴留、沉淀而形成結石。

　　三、方法

　　1、我們設計并發(fā)放了100份早餐情況調查問卷，對吉林市第五中學部分初一學生發(fā)進行了調查，其中收回問卷100份，有效問卷為100份。

　　2、統(tǒng)計分析調查問卷，總結結論，并提出建議。

　　四、調查分析

　　1、調查早餐情況調查問卷統(tǒng)計

　　問題1、你吃早餐嗎？

　　統(tǒng)計：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%）D.經常吃（18%）

　　問題2、你的早餐一般在哪里吃？

　　統(tǒng)計：A.家里（59%）B.路邊攤（7%）C.小吃店（21%）D.其它（13%）

　　問題3、你通常早餐會吃什么？（多選）

　　統(tǒng)計：A.牛奶（39%）B.雞蛋（16%）C.面包蛋糕（32%）D.饅頭（20%）E.粥（62%）F.米飯（8%）G.其它（17%）

　　問題4、你的早餐花費？

　　統(tǒng)計：A.1-1.5元（30%）B.1.5-2元（40%）C.2元以上（30%）

　　問題5、你不吃早餐的原因？

　　統(tǒng)計：A.沒時間（74%）B.沒食欲（6%）C.麻煩（4%）D.無所謂（16%）

　　問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響？

　　統(tǒng)計：A.是（97%）B.否（3%）

　　問題7、你認為不吃早餐對健康會有什么影響？（多選）

　　統(tǒng)計：A.生長發(fā)育（41%）B.學習工作（49%）C.營養(yǎng)攝入（74%）D.其它（16%）

　　問題8、你對早餐有什么要求？（多選）

　　統(tǒng)計：A.營養(yǎng)豐富（53%）B.干凈衛(wèi)生（62%）C.口感良好（32%）

　　D.方便快捷（37%）E.沒要求（3%）

　　2、分析

　　我國長期以來就有輕視早餐的陋習，形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。營養(yǎng)食品專家認為，良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對人一天的學習工作都有著重要影響。隨著科學的發(fā)展，人們對于科學飲食已經有了很好的意識，在這次調查中我們發(fā)現(xiàn)：

　　⑴65％的人天天吃早餐

　　在這次調查中，我們可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17％，天天吃早餐的占到了65％，經常吃早餐的占到了18％，這是一個很值得高興的結果，說明早餐的重要性已經被大多數(shù)人接受，人們對自身健康的關愛越來越受到重視。

　�、撇怀栽绮偷脑�因

　　在調查中，我們發(fā)現(xiàn)74％的人是因為沒有時間而不吃早餐，沒有食欲的占6％，怕麻煩的占4％，還有16％的人認為無所謂。那么早餐真的吃不吃都無所謂呢？世界著名營養(yǎng)學家M·雷恩博士認為：“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么�！遍L期不吃早餐，人的體能和智能自然會大打折扣，必然會直接影響身體生長和智力發(fā)育。

　�、窃绮偷馁|量

　　在調查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人經常吃早餐，那么他們的早餐質量怎么樣呢？根據統(tǒng)計，我們可以發(fā)現(xiàn)：62％的人以粥為主，堅持喝牛奶的占39％，吃雞蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，饅頭占20％，最后是米飯。

　　以上的數(shù)據與專家制定的科學早餐標準還有一定的距離，質量不是很高。早餐的質量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學習、工作。專家觀點：最好的早餐≈“糧谷類食物＋蛋奶”

　　據有關專家的研究表明：早餐類型與智力發(fā)育的關系進行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，早餐對于人的重要性，尤其是對于處在生長發(fā)育關鍵階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。

　�。�4）早餐的花費

　　調查顯示，人們對于早餐的花費一般都很節(jié)約，花費在1-1.5元的占30％，1.5-2元的占40％，2元以上的占30％。早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢的做法十分有害，忽略早餐會造成營養(yǎng)不良，精力不足，長時間空腹上班或上課，將會對身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費要根據自己的經濟條件盡可能吃得科學合理而營養(yǎng)些。

　　（5）應該吃什么樣的早餐

　　在調查中，認為早餐應該營養(yǎng)豐富的占53％，干凈衛(wèi)生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，還有3％的`人認為無所謂。從這些數(shù)據中我們發(fā)現(xiàn)，當代人對早餐更注重營養(yǎng)和衛(wèi)生，這是一個很值得高興的現(xiàn)象。這次調查我們還發(fā)現(xiàn)有59％的人在家里用早餐21％。

　　就“如果8點前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問題，我們詢問了一些同學。在這些同學中，約42%的同學選擇“偶爾吃”，28%的同學選擇“幾乎不吃”，7%的同學選擇“從來不吃”，只有17%的同學選擇“經常吃”，6%的同學表示“每天都吃”。

　　“如果早上第一節(jié)有課，我就去吃早餐，沒課就不吃了�！焙芏啻蠖�的同學這樣說。對于課程相對較少的高年級同學，似乎沒有早餐這個概念;“有時上午沒課，我就等到中午直接去吃午飯了。”一位大四男生表示，周圍很多同學和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐，原因五花八門，可以歸結如下：早上8點多的課，起床遲來不及吃;沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。

　　在早餐的選擇上，大家早餐一般都習慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類22%牛奶面包33%雞蛋，豆?jié){，包子23%其他10%。

　　在哪吃早餐，在投票的同學中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學。從寢室到教學樓的路上，總能看到同學手里拿著食物邊走邊吃。

　　綜合問卷可以看出：

　　1.大學生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級的增長，大學生吃早餐的頻率也會下降。

　　2.能堅持吃早餐的同學并不多，而且早餐大多數(shù)在路上解決。

　　3.通過調查發(fā)現(xiàn)大學生早餐主要吃餅類和粥類。

　　4.影響大學生吃早餐的原因主要是起得太晚來不及吃，對部分學生而言，吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。

　　5.對于大學生來說，影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的營養(yǎng)價值。此外，食品購買是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。

　　6.大學生一般吃早餐的時間為7點到8點。

　　7.不吃早餐會對學生產生許多影響，首先影響最大的是學習工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營養(yǎng)不良。

　　據營養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。第二，會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發(fā)膽結石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。

早餐調查報告12

　　調查時間：

　　20xx年xx月xx日

　　調查地點：

　　教室

　　調查對象：

　　x小學生

　　調查方法：

　　訪問

　　調查人：

　　報告正文：

　　1、你吃早餐嗎？

　　2、為什么不吃？

　　※如果1題選b此題不用填寫！

　　3、你一般吃哪類餐？

　　4、你幾點吃早飯？

　　5、你的早餐是怎么制作的？

　　問題回答情況

　　a、經常吃（2名）b、一直吃（10名）

　　c、偶爾吃（1名）d、經常不吃（0名）

　　e、偶爾不吃（1名）

　　a、時間來不及（3名）b、懶得吃（0名）

　　c、其他（0名）

　　a、面類（2名）b、水果類（0名）

　　c、西式（8名）d、中式（2名）

　　e、其他不確定（1名）

　　a、6：30（6名）b、6：50（4名）c、7：00（0名）d、不確定（0名）e、其他5：306：106：206：40（4名）

　　a、自己在家做（3名）b、父母在家做（6名）

　　c、在外面買（2名）e、其他不確定（2名）

　　備注：

　　我想對不吃早餐的同學說：吃早飯對身體不利有很多方面。首先，人的腦是不能儲存能量的。它需要通過糖而保證細胞的工作，這是需要經常補充的'，而不吃早飯，很多的時間無法保證腦的熱量供應，就會有反應遲鈍的表現(xiàn)。另外，因為之前長時間沒有進食，而膽汁是比較濃縮的，在進食后，會使膽囊收縮，膽汁排出，而不吃早餐，膽汁不排出，長期會引發(fā)結石。再有，因為離晚餐時間已經是比較長了，而又不吃早餐，胃部長時間是空的，也容易引起胃炎等表現(xiàn)。為了我們的身體健康，請同學們每天堅持吃早餐。

早餐調查報告13

　　題 目：

　　院 別：

　　專 業(yè)：

　　班 級：

　　姓 名：

　　學 號：

　　指導教師：

　　一、目的

　　當前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習慣，往往無暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來說似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對人們的工作、學習、健康都有著重要影響，早餐并非是“可吃可不吃”。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？

　　因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習和工作中去。

　　二、方法

　　1、發(fā)放100份早餐情況調查問卷，對上郭街道部分地方的人們進行了調查，這次調查的主要對象90％以上為25-35歲的職業(yè)女性。其中收回問卷100份，有效問卷為100份。

　　2、統(tǒng)計分析調查問卷，總結結論，并提出建議。

　　三、調查分析

　　1．調查

　　早餐情況調查問卷統(tǒng)計

　　問題1、你吃早餐嗎？

　　統(tǒng)計：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%） D.經常吃（18%） 問題2、你的早餐一般在哪里吃？

　　統(tǒng)計：A.家里（59%）B.路邊攤（7%）C.小吃店（21%） D.其它（13%） 問題3、你通常早餐會吃什么？（多選）

　　統(tǒng)計：A.牛奶（39%） B.雞蛋（16%） C.面包蛋糕（32%） D.饅頭（20%） E.粥 （62%） F.米飯（8%） G.其它（17%）

　　問題4、你的早餐花費？

　　統(tǒng)計：A.1-1.5元（30%） B.1.5-2元（40%） C.2元以上（30%）

　　問題5、你不吃早餐的原因？

　　統(tǒng)計：A.沒時間（74%）B.沒食欲（6%）C.麻煩（4%）D.無所謂（16%） 問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響？

　　統(tǒng)計：A.是（97%） B.否（3%）

　　問題7、你認為不吃早餐對健康會有什么影響？（多選）

　　統(tǒng)計：A.生長發(fā)育（41%）B.學習工作（49%）C.營養(yǎng)攝入（74%）D.其它（16%）

　　問題8、你對早餐有什么要求？（多選）

　　統(tǒng)計：A.營養(yǎng)豐富（53%） B.干凈衛(wèi)生（62%） C.口感良好（32%）

　　D.方便快捷（37%） E.沒要求（3%）

　　2．分析

　　我國長期以來就有輕視早餐的陋習，形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。營養(yǎng)食品專家認為，良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對人一天的學習工作都有著重要影響。隨著科學的發(fā)展，人們對于科學飲食已經有了很好的意識，在這次調查中我們發(fā)現(xiàn)：

　�、沤�65％的人天天吃早餐

　　在這次調查中，可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的.人只占17％，天天吃早餐的占到了65％，經常吃早餐的占到了18％，這是一個很值得高興的結果，說明早餐的重要性已經被大多數(shù)人接受，人們對自身健康的關愛越來越受到重視。

　�、撇怀栽绮偷脑�因

　　從調查中能發(fā)現(xiàn)74％的人是因為沒有時間而不吃早餐，沒有食欲的占6％，怕麻煩的占4％，還有16％的人認為無所謂。

　　那么早餐真的吃不吃都無所謂呢？世界著名營養(yǎng)學家M·雷恩博士認為：“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么�！遍L期不吃早餐，人的體能和智能自然會大打折扣，必然會直接影響身體生長和智力發(fā)育。

　　⑶早餐的質量

　　在調查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人經常吃早餐，那么他們的早餐質量怎么樣呢？根據統(tǒng)計，我們可以發(fā)現(xiàn)：62％的人以粥為主，堅持喝牛奶的占39％，吃雞蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，饅頭占20％，最后是米飯。

　　以上的數(shù)據與專家制定的科學早餐標準還有一定的距離，質量不是很高。早餐的質量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學習、工作。專家觀點：最好的早

　　餐≈“糧谷類食物＋蛋奶”

　　據有關專家的研究表明：早餐類型與智力發(fā)育的關系進行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，早餐對于人的重要性，尤其是對于處在生長發(fā)育關鍵階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。⑷早餐的花費

　　調查顯示，人們對于早餐的花費一般都很節(jié)約，花費在1-1.5元的占30％，1.5-2元的占40％，2元以上的占30％。

　　早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢的做法十分有害，忽略早餐會造成營養(yǎng)不良，精力不足，長時間空腹上班或上課，將會對身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費要根據自己的經濟條件盡可能吃得科學合理而營養(yǎng)些。

　�、葢�該吃什么樣的早餐

　　在調查中，認為早餐應該營養(yǎng)豐富的占53％，干凈衛(wèi)生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，還有3％的人認為無所謂。從這些數(shù)據中我們發(fā)現(xiàn)，當代人對早餐更注重營養(yǎng)和衛(wèi)生，這是一個很值得高興的現(xiàn)象。這次調查我們還發(fā)現(xiàn)有59％的人在家里用早餐，21％的在小吃店用早餐，只有7％的人在路邊攤用早餐，路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔憂。

　　四、建議

　　通過以上的調查和分析可以知道，“早餐問題”已經引起越來越多的人的重視，為了改變人們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學飲食，我們提出以下幾點建議：

　　1、 改善個人習慣

　�、疟ＷC充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導致起床的時間晚，從而壓縮了早餐的時間；另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒有心思和胃口吃飯。 ⑵有意識地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。

　　⑶加強對早餐問題的認識，有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。

　　⑷向身邊的人們宣傳食用早餐的必要性，同時可以動員他們一起重視“早餐問題”。

　　2、 注重科學早餐

　�、艜r間要最佳。醫(yī)學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。

　�、圃绮颓皯�先喝水。人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。

　　⑶熱量供給要適當。早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量，一般應占全天的供給量的30％左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養(yǎng)互補。

　�、扰胝{制作要講究。既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。

　�、伤釅A食物不可偏廢。不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸堿平衡失調，�？沙霈F(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點含堿性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。

早餐調查報告14

　　調查人：

　　調查對象：502班

　　調查時間：XX年1月18日

　　調查背景

　　班主任老師說，學校有部分同學不吃餐來上學，這樣容易在二三節(jié)課產生饑餓感，使人注意力不集中，不但學習效果不好，而且直接影響生長發(fā)育，希望我們對這個情況進行調查和研究。于是，我們倆對我班49位同學進行了調查，并制作了兩份問卷，問卷結果如下：

　　一、吃早餐頻率和地點調查

　　1、吃早餐的頻度是多少呢？

　　a、每天吃（41人）b經常吃（2）人

　　c、偶爾吃（6人）d、不吃（0）人

　　2、你通常在哪里吃早餐呢？

　　a、在家吃（18人）b、在外吃（31人）

　　調查結果分析：

　　第一個問題是同學們吃早餐的次數(shù)，選擇每天吃和經常吃的，是43人，占87.7 %，由此看出，大多數(shù)同學的早餐習慣都非常好，但是還有12.3%的同學有時或者經常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的調查，有36.7 %的同學選擇在家吃，63.3 %的同學選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。

　　二、早餐吃什么

　　1、是否和牛奶？

　　a、經常喝（10人）b有時喝（30人）c不喝（9人）

　　2、是否吃水果類？

　　a、經常吃（1人）b、有時吃（14人）c不吃（34人）

　　3、否吃蛋類？

　　a、經常吃（5人）b、有時吃（24人）c不吃（20人）

　　4、是否吃包子？

　　a、經常吃（9人）b有時吃（27人）c不吃（12人）

　　調查結果分析：

　　調查結果，經常喝牛奶的同學占20。4%，有時喝和不喝的占79.6%，看來早餐經常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果，經常吃的.只占2%，只有1位同學有中餐吃水果的習慣；早餐經常吃蛋類的也只占10.2%；經常吃包子的占18.4%。于是，我們又設計了一個問題，問題內容是——“請你寫下早餐一般吃什么？”答案五花八門，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。

　　調查報告建議：

　　小學生身體發(fā)育較快的時期，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議，小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物），也可以根據飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐，飲用1—2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能。希望同學們能保持科學的飲食習慣，重視早餐，關愛自己，關愛健康。

早餐調查報告15

　　公交文明是城市的一張名片,它代表了一個城市的形象.同時,公交車作為一種經濟的交通工具,它也是大多數(shù)市民首選的出行方式。改革開放以來，隨著政府對城市道路的大規(guī)模改造，城市作為人口大市，公共基礎設施壓力越來越大，公交車在如今快節(jié)奏的都市生活中扮演著越來越重要的角色。但是，公交車上不道德、不文明的行為也日益嚴重。隨著文明城市的提出，文明城市的建設越來越被人們所提倡。 “公交文明”是創(chuàng)建文明城市最為重要的一個環(huán)節(jié)。為了深切了解東莞市的“公交文明”，我們于20xx年11月14日成立調查小組，在東莞市大嶺山鎮(zhèn)和松山湖廣東醫(yī)學院東莞校區(qū)展開關于東莞市公交文明的調查。本次調查是為了準確把握東莞市公交文明狀況，深刻了解阻礙公交文明現(xiàn)狀提高的本質原因，并探求提高公交文明的可行性方法。

　　一、調查的具體目標和方法

　　具體目標：

　　1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況

　　2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素

　　3、針對調查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案

　　調查方法：

　　1、首先我們小組成員通過搜集意見，集合討論的形式制定一份關于公交乘車文明的詳細問卷，并主要以問卷形式展開調查.

　　2、我們組12位組員分成4個小組，1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學院校內，另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調查問卷訪問的形式了解一些關于公交乘車文明的問題.

　　3、問卷內容主要以公交車上司機和乘客所表現(xiàn)出的自覺性、互助行為、關愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質、道德程度等幾個方面來調查.

　　4、問卷調查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學院內和大嶺山鎮(zhèn)附近的居民聚集點進行調查，總共發(fā)放問卷120份.

　　二、調查結果分析

　　1、公民素質與文明道德規(guī)范與公交乘車文明緊密相連

　　在對問卷的分析中,接近50%的被調查人員在最不愿看到的不文明乘車現(xiàn)象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢群體讓座,不僅是對他們的尊重和關愛,也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實踐對于我們來說,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅動力卻是無限量的在第5題對不文明現(xiàn)象的相關原因調查中,絕大多數(shù)人都認為跟個人素養(yǎng)和社會風氣有關.看來培養(yǎng)個人素養(yǎng),改善社會風氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.

　　2、公交從業(yè)人員素質與服務質量影響公交文明

　　從調查中我們發(fā)現(xiàn)，我市的公交車司機素質還較低，公交企業(yè)出于經營成本考慮，沒有投入資金聘請更多公交車司機，基本上實行一班工作制，司機每天工作時間較長，并且要面對社會上各種各樣的`人，在工作壓力較大的情況下公交車服務質量難免下降，經常出現(xiàn)與乘客爭吵、拒載老人、不按規(guī)定站點�？可舷鲁丝�，到站不停穩(wěn)等情況。據問卷調查顯示，司機與乘務人員服務質量較差，語言不文明，邊開車邊吸煙、飲食、打電話等占比例較多。

　　3、政府與相關部門有必要對公交采取對應措施

　　目前，東莞市公交線路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來，途經中心城區(qū)公交線路的設計過于單一，盲點多，選擇性少，群眾候車時間過長，對中心城區(qū)內的聯(lián)系起到的作用不大。其候車時間不穩(wěn)定，沒有明確的乘車牌指示，從廣東醫(yī)學院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車沒有明確停靠站點，候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學院至東莞市東城區(qū)的22路公交車更是極不規(guī)范，超載，到站不停車，候車時間過長，停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規(guī)范問題，政府也有必要設立相應的法律來規(guī)范.這一措施也在我們調查的第6題中體現(xiàn)出來,超過數(shù)半的被調查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。

　　三、調查的對策及建議

　　1、加大宣傳力度，創(chuàng)建文明公交

　　文明是一種品質，文明是一種修養(yǎng)，文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫呎之遠，我們應該以深入開展文明創(chuàng)建活動為載體，不斷提高公交文明服務水平，讓小車廂體現(xiàn)大文明。一方面，政府相關部門利用各種形式，加大宣傳工作力度，提高市民素質，使乘客自覺愛護車內的公交設施，維護好乘車衛(wèi)生環(huán)境，文明乘車;另一方面，公交公司應加強宣傳工作，車廂內減少張貼商業(yè)廣告，以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標語和播放宣傳性語音廣播為主，如“請為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng)良好文明乘車環(huán)境，請乘客按站上下車”等等，使小車廂成為宣傳文明的大陣地，提高公交服務質量，創(chuàng)造良好的公交環(huán)境，同時鼓勵市民乘坐公交車上下班班，倡導“低碳”出行。

　　2、強化行業(yè)監(jiān)管，提升服務水平

　　公交從業(yè)人員的服務態(tài)度同樣是很重要的部分，建議公交公司對我們的工作人員進行必要的上崗工作培訓，尤其需要加大對服務這一方面的相關培訓，強化工作人員的服務意識，建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動，增強工作人員的競爭意識，而讓總體的服務水平在工作與競爭中得以提升。同時，公交公司也應該適當提升工作人員的福利，多為工作人員著想，讓工作人員干得開心，把服務工作當成是一種享受，讓服務在潛意識中悄然進行，這樣，服務態(tài)度好了，自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行，從而，“低碳”生活也就在悄然進行中啦!

　　四、結語

　　通過對調查結果的分析，在被調查區(qū)域內，絕大多數(shù)人對于“公交乘車應當文明”的態(tài)度是積極的。這說明，隨著社會文明的不斷發(fā)展，個人素質得到了較大提升。同時我們也應該清醒地認識到，公交乘車文明依然處于一個未成熟階段，其中暴露出的一些問題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車文明更好的達到人們的需求呢?我們認為，不文明乘車現(xiàn)象的產生與個人素質和社會風氣有較大關系，因此，我們需要從三方面入手解決問題:

　　第一， 個人應該提高自身素質修養(yǎng)，知道何為公交文明，并把它付諸實踐，不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;

　　第二， 公交公司應改善公車上的公共設施，使之清潔，有序，并對司機、售票員進行必要的上崗培訓，爭取為乘客打造一個舒適的乘車環(huán)境;

　　第三， 政府和媒體應多開展有關文明道德的宣傳活動，積極關注文明，努力創(chuàng)建文明社會�？偠�言之，公交文明事關你我他，以小我?guī)�動大伙，以部分帶動整體，以社會帶動個人，讓我們努力共創(chuàng)公交文明!

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