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老人健康教育知識(shí)講座內(nèi)容（精選10篇）
健康生活方式是當(dāng)代人主要生活方式，什么叫健康？下面是小編為大家收集整理的老人健康教育知識(shí)講座內(nèi)容（精選10篇），歡迎閱讀。
老人健康教育知識(shí)講座內(nèi)容 1
如何看待自己健康的問(wèn)題？
當(dāng)代人的健康生活方式。疾病的預(yù)防很重要，我想說(shuō)的問(wèn)題是在這樣一個(gè)進(jìn)步的社會(huì)里，在這樣一個(gè)科技昌明的時(shí)代，我們?nèi)绾慰创约航】档膯?wèn)題？如何才能健康眾說(shuō)不一人的健康是一個(gè)非常重要的問(wèn)題，如何才能健康呢？這個(gè)大家就未必能說(shuō)完全了。有人說(shuō)一定要增加營(yíng)養(yǎng)。在20年前可能要這樣，但現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題不再是增加的問(wèn)題，而是一個(gè)控制的問(wèn)題，更應(yīng)該討論的是營(yíng)養(yǎng)如何均衡。
現(xiàn)在很流行進(jìn)補(bǔ)�，F(xiàn)在是商業(yè)社會(huì)，廣告上做了很多各種各樣保健品的宣傳，但中醫(yī)說(shuō)虛則補(bǔ)之，所以并不是人人都需要補(bǔ)的。
大家可以學(xué)習(xí)健康生活+、-、×、÷理念：“-”一分浪費(fèi)、“+”一分綠色、“÷”一分污染、“×”就健康。提倡新的生活方式和健康的生活習(xí)慣，推崇綠色住房、綠色出行、綠色生活。
人的健康不一定是簡(jiǎn)單的進(jìn)補(bǔ)和運(yùn)動(dòng)的問(wèn)題，世界衛(wèi)生組織對(duì)于健康有一個(gè)基本的估算，指出：健康有15%取決于遺傳，10%取決于社會(huì)條件，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于自然環(huán)境，而60%取決于自己習(xí)慣的生活方式。
健康長(zhǎng)壽取決生活方式
在這里我們需要對(duì)健康下一個(gè)定義，現(xiàn)在有三種疾病威脅我們的生命，占死亡原因的72%。第一是心腦血管病。第二是惡性腫瘤，第三是呼吸道疾病，除此之外還有肥胖癥、骨質(zhì)疏松癥、膽囊炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肝硬化、抑郁癥、慢性傳染性疾病等，而這些疾病是40歲以上人的常見(jiàn)病，這些病面廣量大，是屬于慢性、非傳染性疾病。
我們現(xiàn)在的疾病譜與發(fā)達(dá)國(guó)家差不多，但我們的經(jīng)濟(jì)水準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國(guó)家比還差很多，說(shuō)明這些疾病不是由于經(jīng)濟(jì)的原因產(chǎn)生的，我們經(jīng)濟(jì)再發(fā)展，也不解決疾病的問(wèn)題。這些病怎么預(yù)防？說(shuō)到預(yù)防，就要講到傳染病上去了。諸位都知道現(xiàn)在不用給小孩種牛痘了。在座的大家可能都種過(guò)牛痘，牛痘是用來(lái)預(yù)防天花的，天花在歷史上是一個(gè)嚴(yán)重的傳染病。
在英國(guó)有一位鄉(xiāng)村醫(yī)生發(fā)現(xiàn)擠牛奶的女孩不會(huì)生天花。他就研究，發(fā)現(xiàn)牛的肚子上長(zhǎng)了水泡，她的手一旦被水泡的漿濺到也會(huì)長(zhǎng)水泡，但一旦長(zhǎng)過(guò)水泡后就不生天花了。種牛痘實(shí)際上是讓我們得了一種牛天花，一旦生過(guò)牛天花后就不會(huì)再生人天花了。我國(guó)是在1950年11月由原來(lái)的政務(wù)院頒布的全國(guó)免費(fèi)種痘條令。中國(guó)是世界上最早消滅天花的國(guó)家之一，自1961年在廣西有一例天花病人后，就再也沒(méi)有了。非洲在1975年消滅了最后一例天花。1980年5月31日世界衛(wèi)生組織宣布：全球無(wú)天花。1984年開(kāi)始大家就停止了種牛痘。
我們現(xiàn)在還在給小孩吃糖丸來(lái)預(yù)防小兒麻痹癥。目前雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有這種病癥了，但是周邊國(guó)家還是有，比如巴基斯坦，所以我們還是要吃糖丸，以預(yù)防小兒麻痹癥。
飲食問(wèn)題
今天我們討論的不是傳染病，我們要著重講的這些疾病，像糖尿病、肥胖癥、脂肪肝、骨質(zhì)疏松癥等等，不是由病毒引起的，那么這些病癥是如何得來(lái)的？主要是和我們不良的生活習(xí)慣有關(guān)系，這中間關(guān)系最密切的還是我們的飲食問(wèn)題。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入不足
我們是一個(gè)多民族國(guó)家，民族不同，飲食習(xí)慣也不同，現(xiàn)在主要說(shuō)說(shuō)我們漢族的飲食問(wèn)題。
我們的.飲食總體上還是不錯(cuò)的，但是，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量略嫌不足。人體中的主要組織結(jié)構(gòu)是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，人體內(nèi)有400萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞，這些細(xì)胞不斷代謝，而細(xì)胞是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，所以我們需要不斷補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但人體中的蛋白質(zhì)與吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)是還是不一樣的，吃進(jìn)去的只是轉(zhuǎn)化為人體蛋白質(zhì)的原料。
蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，構(gòu)成人體的有20幾種氨基酸，其中有10多種人體自己能制造，有8種人體不能自身合成，只能直接從外面吸收，所以需要不斷從飲食中補(bǔ)充。那么什么樣的蛋白質(zhì)比較好呢？第一，含氨基酸必須要高，第二要容易消化吸收，第三要價(jià)格便宜。各種蛋白質(zhì)比較下來(lái)，牛奶的蛋白質(zhì)是最容易消化吸收的，但中國(guó)人均消耗的牛奶只是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/50，太少了；還有人統(tǒng)計(jì)說(shuō)，中國(guó)人一年消耗的牛奶甚至不如喝掉的白酒多。
中國(guó)人是低鈣飲食
中國(guó)的飲食是有點(diǎn)問(wèn)題的，它是屬于低鈣飲食。人每天需要800毫克鈣，孕婦需要1000毫克，而我們每天的飲食所能獲取的鈣量只有500毫克，這樣日積月累，年紀(jì)大了以后，難免出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。其實(shí)我們最好的補(bǔ)鈣品是牛奶，所以有人說(shuō)，人啊，最好一輩子不要“斷奶”。
大家都知道，日本人是小個(gè)子，按照地理位置算，實(shí)際上是一個(gè)北方的民族，但是現(xiàn)在年輕的日本人比中國(guó)人還要長(zhǎng)得高。日本衛(wèi)生署做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)，把1974年出生的人與1954年出生的人進(jìn)行比較，平均身高長(zhǎng)高了10cm。有句話叫做“一瓶牛奶救了一個(gè)民族”，我覺(jué)得這個(gè)說(shuō)法不一定正確，但是日本人比較講究飲食的科學(xué)性，這是我們應(yīng)該借鑒的。我們中國(guó)的飲食文明享譽(yù)全球，但我們注重口味，不注重營(yíng)養(yǎng)。少數(shù)人喝牛奶會(huì)拉肚子，可以喝酸奶，酸奶除了具備牛奶里的營(yíng)養(yǎng)之外，還有乳酸菌，可以制造維他命，乳酸菌又稱(chēng)益生菌，是一種利于生命的菌類(lèi)。
雞蛋也是很好的營(yíng)養(yǎng)品，這個(gè)大家都知道，但這幾年有人說(shuō)雞蛋不行了，里面有膽固醇。我要強(qiáng)調(diào)的是：雞蛋里是有膽固醇，但是人也是需要膽固醇的，細(xì)胞的膜是膽固醇構(gòu)成的。有人還研究說(shuō)，高齡的老人血里膽固醇過(guò)低還容易得癌癥。這里面就有點(diǎn)矛盾，膽固醇高不好，低也不好，但是，醫(yī)學(xué)是講一個(gè)度，不是絕對(duì)說(shuō)不能吃什么。膽固醇是需要的，假如血脂不高，一天吃2個(gè)雞蛋是沒(méi)有問(wèn)題的；假如血脂高了，一周吃4個(gè)雞蛋也就可以了。蛋黃里有卵磷脂，卵磷脂有減輕動(dòng)脈硬化的作用。魚(yú)和家禽比豬肉好還有魚(yú)也是很好的，魚(yú)和家禽含有多不飽和脂肪酸。豬肉本身沒(méi)有什么問(wèn)題，但是豬肉的脂肪是飽和脂肪酸，會(huì)加重動(dòng)脈硬化。血管中的脂肪太多會(huì)動(dòng)脈硬化，學(xué)名叫動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈粥樣硬化是指動(dòng)脈中有許多像粥一樣的脂類(lèi)物質(zhì)堵塞在那里，使得血管不通暢結(jié)果便使心肌缺血，腦缺血。所以動(dòng)脈硬化的關(guān)鍵不是在于血管硬不硬，而是在于血管的通與不通，如果血管里都是脂肪，血液流動(dòng)不暢，問(wèn)題就很?chē)?yán)重了。
人的心臟很辛苦，一刻也不能休息，從在媽媽的肚子里就開(kāi)始跳動(dòng)，等出生以后，心臟哪天不跳就完了。人的活動(dòng)要有能量，當(dāng)然由心臟提供，而心臟靠冠狀動(dòng)脈提供心肌的血液。人的心臟就像你自己的拳頭一樣大，心臟的冠狀動(dòng)脈只有3毫米的內(nèi)徑，里面如果再有脂肪栓塞，甚至塞得不通了，心臟肌肉就沒(méi)有血液供應(yīng)了，就叫心肌梗塞。
人的大腦大概相當(dāng)于身體重量的2%，但是耗氧占20%，所以大腦不能缺氧。大腦中動(dòng)脈提供大腦血液，血管粗細(xì)也只有3毫米，如果有脂肪栓塞，造成腦缺血就產(chǎn)生了腦梗塞，引起中風(fēng)，稱(chēng)缺血性中風(fēng)。如果前面不通，又因?yàn)檠獕焊�，后面硬往前擠壓，壓力增高，血管就爆了，這就引起了腦溢血。如果出血面積很大，就會(huì)產(chǎn)生出血性腦卒中，這種病叫心腦血管病。
每天脂肪攝入多少為好
現(xiàn)在膽囊炎、膽結(jié)石多了，還有脂肪肝，也是由于脂肪吃得太多、油吃得太多引起的�，F(xiàn)在大腸癌、乳腺癌的發(fā)病率不斷增加，主要的原因也是高脂飲食引起的。倒不是說(shuō)脂肪不能吃，但是一定要適量。1克糖或1克蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生4000卡路里的熱量，1克脂肪會(huì)產(chǎn)生9000卡路里的熱量，那么應(yīng)該吃多少才是適量的呢？每人每天脂肪攝入量為：公斤體重?cái)?shù)×0.45(克)。
也就是一個(gè)體重60公斤的人每天脂肪攝入量不應(yīng)超過(guò)27克，而上海市民的人均脂肪攝入量約為50克，超標(biāo)一倍。脂肪攝入過(guò)多的問(wèn)題仍沒(méi)有引起大家足夠的重視。如何掌握鹽的攝入鹽不能攝入過(guò)量，很多人都不清楚。
鹽攝入過(guò)量跟高血壓、腦溢血有關(guān)，同時(shí)腎炎患者不可多吃鹽，因?yàn)辂}能保留水分，導(dǎo)致腎炎病人水腫加重。
吃得咸的人血液總量會(huì)增加10%到20%，對(duì)心臟將產(chǎn)生很大的壓力。血管受著血壓的沖壓，吃得太咸，血液量大，血管壓力就大了。最新的統(tǒng)計(jì)表明，目前我國(guó)有18%的城市人口患有高血壓，其中40歲以上的人40%有高血壓，60歲以上的人60%有高血壓。吃得太咸是得高血壓的一個(gè)重要原因之一。
高血壓跟遺傳因素有關(guān)，跟工作壓力大、生活緊張都有關(guān)系，但這也不是絕對(duì)的，而與我們飲食吃得太咸卻是絕對(duì)有關(guān)的。有些醫(yī)生看到高血壓病人來(lái)了就給他開(kāi)高血壓藥，但是忘了囑咐他吃淡一些，這其實(shí)是非常重要的。
許多人更不知道，胃病與吃得咸也有關(guān)系。胃的粘膜會(huì)分泌一層粘液來(lái)保護(hù)胃粘膜，但粘液怕鹽，如果吃得太咸，日積月累，胃粘膜的保護(hù)層就沒(méi)有了，酸甜苦辣吃進(jìn)去會(huì)直接刺激胃粘膜，就會(huì)引起胃潰瘍、胃炎、胃癌。
每人每天至多只能攝入5克鹽，如何掌握？現(xiàn)在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)調(diào)查，北方居民每人每天吃鹽15-18克，南方居民每人每天吃鹽10-12克，所以北方需要平均減少食鹽2/3，南方居民需減少1/3。
過(guò)量的飲食易引發(fā)糖尿病。其實(shí)糖尿病并不是吃糖引起的，而是過(guò)量飲食引起的。人們?cè)谌粘Ｉ钪�，天天都吃糖，平時(shí)吃的米飯、面條都會(huì)轉(zhuǎn)化成糖，所以飲食要清淡。現(xiàn)在提倡適當(dāng)吃新鮮蔬菜、水果，每人每天不少于500克，吃飯七成飽就夠了。蔬菜不能代替水果，蔬菜經(jīng)過(guò)加工、烹調(diào)之后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降。所以每天吃些水果還是必要的。
總結(jié)一下，飲食應(yīng)該“二多三少”，即多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白、多喝牛奶。這里特別說(shuō)一下豆?jié){比不上牛奶，因?yàn)槎節(jié){中蛋白質(zhì)的吸收不如牛奶好。多吃新鮮水果、少油、少鹽、少吃點(diǎn)飯，飲食不過(guò)量。
規(guī)避不良嗜好
吸煙百害而無(wú)一利
煙霧中的有害物質(zhì)有600多種，已確定的致癌物質(zhì)便達(dá)40多種。吸煙者與不吸煙者相比，患肺癌的危險(xiǎn)性高8-12倍，患喉癌的危險(xiǎn)高8倍，食管癌的危險(xiǎn)高6倍，膀胱癌高4倍。這說(shuō)明抽煙不僅僅引起肺癌。
當(dāng)然，也有人抽煙不生肺癌，相反，不抽煙的人生肺癌的也不少。這是什么原因呢？這是因?yàn)槲覀兩钤谝粋�(gè)致癌物質(zhì)環(huán)繞的環(huán)境中，汽車(chē)的尾氣有大量的致癌物質(zhì)；燒菜時(shí)，油蒸氣中有致癌物質(zhì)；夏天柏油馬路揮發(fā)的東西也容易致癌。
吸煙時(shí)，尼古丁會(huì)使冠狀動(dòng)脈收縮，所以發(fā)生冠心病的危險(xiǎn)比不吸煙的人高10倍。吸煙還損害支氣管粘膜，發(fā)生慢性支氣管炎、肺氣腫，長(zhǎng)期吸煙的人個(gè)個(gè)都有老慢支。勃氏吸煙指數(shù)提示：每日吸煙支數(shù)×吸煙史年數(shù)，如達(dá)到400支，這類(lèi)人群是肺癌發(fā)生的高危對(duì)象。
我們勸年輕人不要吸煙，老年人則應(yīng)少吸煙、盡早戒煙。
另外，吸煙更加危害被動(dòng)吸煙者的健康。家中一人吸煙，其他人被動(dòng)吸煙，被動(dòng)吸煙的人比沒(méi)有被動(dòng)吸煙者患癌的危險(xiǎn)增加1倍。
不喝濃茶少喝酒
再來(lái)說(shuō)說(shuō)酒，有人說(shuō)酒能活血化淤、擴(kuò)張血管，使情緒高漲。但酒擴(kuò)張的是表面血管，而腦動(dòng)脈和心臟動(dòng)脈血管不會(huì)擴(kuò)張，表面血管擴(kuò)張了，心腦血管的血就不夠了，這樣反而會(huì)造成心腦血管缺血的危險(xiǎn)。
同時(shí)，酒傷肝，易引發(fā)肝硬化、脂肪肝。不但傷肝，還損害腦功能，易引起老年癡呆。特別是每天都要喝酒的人，這類(lèi)人老年癡呆的概率比普通人要高得多。從身心健康的角度來(lái)說(shuō)，酒不能多喝，要注意控制飲酒的量。
有人說(shuō)喝茶好，但茶不能喝得太濃，因?yàn)椴杷镊匪釙?huì)影響鐵的吸收。
運(yùn)動(dòng)的“三五七”原則
運(yùn)動(dòng)應(yīng)該從年輕的時(shí)候就要養(yǎng)成習(xí)慣，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可預(yù)防肥胖癥和糖尿病。這里提供大家一個(gè)體重指數(shù)的算法：
體重指數(shù)=體重公斤數(shù)÷身高米數(shù)的平方。
正常值為18.5～22.9，低于18.5為消瘦，≥23為超重，≥25為肥胖。
超重后第一要控制飲食，二是要增加運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)量多少為好呢？有一個(gè)“三五七”原則：3是指一次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不要少于30分鐘，5是指一周運(yùn)動(dòng)不要少于5次，7是指運(yùn)動(dòng)后心跳加快，運(yùn)動(dòng)后心率速每分鐘為170減去年齡。假如你今年60歲，運(yùn)動(dòng)后達(dá)到的心跳應(yīng)為170-60等于110/分鐘，這屬正常心跳，短暫休息即可恢復(fù)。
有人說(shuō)散步也很好。這點(diǎn)我不太同意。散步達(dá)不到運(yùn)動(dòng)的目的，但是外出散步比呆在家里好一點(diǎn)。如果要以走路作為鍛煉身體，我送你8個(gè)字：“昂首挺胸、大步流星”，快走半個(gè)小時(shí)。
睡眠也很重要，睡眠前可以出去走走路，或睡前洗澡、泡腳都有助于睡眠，睡前吃溫牛奶也有利于入睡。
世界衛(wèi)生組織認(rèn)為
健康是一種軀體上、精神上和社會(huì)適應(yīng)上的完好狀態(tài)，而不是沒(méi)有疾病和虛弱。世界衛(wèi)生組織把“合理飲食、戒煙限酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理平衡”稱(chēng)之為“健康基石”。美國(guó)國(guó)家疾病預(yù)防和控制中心最近公布說(shuō)，美國(guó)近幾年推行健康基石后，美國(guó)人高血壓的發(fā)病率減少55%，腦卒中的發(fā)病率減少75%，糖尿病減少50%，美國(guó)人的預(yù)期壽命可增加10年。美國(guó)人還說(shuō)，肺癌發(fā)病率下降的原因是以控?zé)煘榇淼纳钚袨榈母纳啤?/p>
美國(guó)不是什么都好，但是在這件事上做得是好的，值得我們學(xué)習(xí)。
我們上海人的平均壽命現(xiàn)在是79.8歲，如果我們能做到這點(diǎn)，我們的平均壽命可望達(dá)到90歲。
健康的四大基石
在現(xiàn)代日益緊張的生活中，怎樣才是健康的生活方式呢？參照國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國(guó)特色，健康四大基石可歸納如下：
合理膳食兩句話：即一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑�！耙弧敝该咳诊嬕淮Ｄ�，可有效改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低現(xiàn)象�！岸敝该咳諗z入碳水化合物250---350克，即相當(dāng)于主食6---8兩�！叭敝该咳者M(jìn)食3份高蛋白食品�！八摹敝杆木湓挘河写钟屑�(xì)；不甜不咸；三四五頓(指少量多餐)；七八分飽�！拔濉敝该咳諗z取500克蔬菜及水果，對(duì)預(yù)防高血壓及腫瘤至關(guān)重要。
“紅”指每日可飲少量紅葡萄酒50---100毫升。每日進(jìn)食1至2個(gè)西紅柿�！包S”指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜等，對(duì)兒童及成人均能提高免疫力。“綠”指綠茶及深綠色蔬菜。具有防感染、防腫瘤的作用�！鞍住敝秆帑湻刍蜓帑溒Ｊ逞帑湆�(duì)糖尿病患者效果更顯著。“黑”指黑木耳，有助于預(yù)防血栓形成。
適量運(yùn)動(dòng)三五七。“三”指每次步行30分鐘3公里以上�！拔濉敝该恐苤辽儆�5次的運(yùn)動(dòng)時(shí)間。“七”指中等度運(yùn)動(dòng)，即運(yùn)動(dòng)到年齡加心率等于170。
戒煙限酒。以每日酒精量不超過(guò)15克為限。
心理平衡。只要做到心理平衡，就是掌握了健康的鑰匙。
英國(guó)的專(zhuān)家開(kāi)了一份“健康菜單”�？纯茨男┓绞竭m合我們自己。
1.聰明地鍛煉
如果你在健身館里只知道發(fā)狠用勁的話，最好不要浪費(fèi)時(shí)間。一般來(lái)講，多數(shù)人的鍛煉目的似乎只是讓自己疲勞，這種方法很容易受傷，而且收獲什微，最好是對(duì)自己的鍛煉方法進(jìn)行一次正確的評(píng)估，并得到專(zhuān)人指導(dǎo)。
2.多騎自行車(chē)
人們應(yīng)該多騎自行車(chē)，以中速騎車(chē)，對(duì)心肺功能的提高很有幫助，對(duì)減肥也有特效。
3.散步半小時(shí)
盡量每周散步四到五次，每次30到40分鐘，這對(duì)身體非常有益，有規(guī)律的活動(dòng)有助于身體健康，還具有減肥功效。無(wú)需花費(fèi)參加健身俱樂(lè)部，只要買(mǎi)一雙舒適鞋穿就行了。
4.多走樓梯
最好少乘電梯，多走樓梯。爬樓梯是一種非常好的鍛煉形式，對(duì)心血管有益，還可以改善你的腿部肌肉。此外，腹部肌肉也會(huì)得到鍛煉。
5.保持正確的行走姿勢(shì)
保持正確的行走和坐立姿勢(shì)對(duì)健康非常有益，很多人都養(yǎng)成了懶散的壞習(xí)慣，一些不良姿勢(shì)會(huì)導(dǎo)致背部痙攣和頭疼等毛病。請(qǐng)?jiān)谛凶邥r(shí)放松雙肩，保持頸部直立、骨盆肌肉緊張，挺胸收腹，這樣你就會(huì)看起來(lái)更棒一些，自我感覺(jué)也會(huì)更好。
6.經(jīng)常伸伸脖子
每天最好抽時(shí)間輕輕地伸一伸脖子，很多慢性頭疼病都是由于頸骨接合處和神經(jīng)損傷引起的，而人們長(zhǎng)時(shí)間保持坐姿最容易引發(fā)這種損傷。盡量將下巴壓低，抵住胸口，使兩耳低于雙肩，這樣可以幫助你預(yù)防或減輕頭疼。
7.要吃好早餐
也許去年一年你都不怎么吃早餐，但今年請(qǐng)不要這樣了。吃一些麥片粥或牛奶什錦早餐等，可以緩慢釋放糖分，使你不會(huì)在午餐之前就感到肚子空空如也。
8.多吃有機(jī)食品
人們應(yīng)該盡量多吃有機(jī)食品，即使是有機(jī)的根莖蔬菜也行。這些食物對(duì)身體健康非常有好處，種植方便，成本低，味道也不錯(cuò)。
9.多吃核桃
大家應(yīng)該多吃核桃，其脂肪含量低，是最好的堅(jiān)果類(lèi)食品。最近的研究發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可延長(zhǎng)壽命五到十年。核桃可以保護(hù)心臟，降低膽固醇。
10.少喝碳酸飲料
牙科醫(yī)生警告稱(chēng)，最好少喝碳酸飲料，因?yàn)檫@會(huì)慢慢地腐蝕牙齒表面保護(hù)層。果汁中也含有酸性物質(zhì)和果糖等，因此最好在飲用之前先用三分之二的水稀釋一下。
11.多吃魚(yú)
多吃鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)和鮭魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)是最好的，每周吃?xún)纱螢橐�。魚(yú)油中發(fā)現(xiàn)的Omega3長(zhǎng)鏈脂肪酸似乎無(wú)病不治，對(duì)關(guān)節(jié)炎、癡呆癥、皮膚病等都有好處。如果你需要惡補(bǔ)的話，最好多吃些魚(yú)油。
12.食用更多的酸酵母
每天早上最好吃一片加奶酪的面包。奶酪中富含葉酸，這是一種維生素B，可以解決貧血癥和腸類(lèi)疾病等問(wèn)題�？紤]懷孕的女性應(yīng)該服用葉酸，可以幫助防止某些孕期疾病。
13.多吃綠色食品
深綠色葉菜和根莖菜中富含硒元素，提高礦物質(zhì)硒的攝入量可保護(hù)人體免受癌癥和免疫系統(tǒng)疾病的困擾，因?yàn)槲貙?duì)于清除血液中的致癌分子來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵。
老年人健康養(yǎng)生長(zhǎng)壽的五字要訣
老年人是一個(gè)較為特殊的群體，因此在日常生活中一定要注重養(yǎng)生保健，以達(dá)到防病及強(qiáng)身健體。
長(zhǎng)壽有定的幫助。
保：即保持大腦的活力。用進(jìn)廢退，因此老人要多用腦，如堅(jiān)持看書(shū)讀報(bào)或繪畫(huà)下棋，培養(yǎng)多種興趣愛(ài)好。研究顯示，一個(gè)經(jīng)常用腦的65歲老人，其腦力并不比一個(gè)35歲的青年人差。
少：是指活動(dòng)手指，正所謂心靈手巧。經(jīng)�；顒�(dòng)手指，做兩手交替運(yùn)動(dòng)或常轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)健身球，可達(dá)到刺激大腦，有健腦益智及延緩大腦衰老的功效。此外，還可參加一些力所能及的體育活動(dòng)，也能達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。
參：即參加社會(huì)活動(dòng)與體育活動(dòng)。多結(jié)交一些年輕朋友，以接受青春活動(dòng)的感染，經(jīng)常保持樂(lè)觀的態(tài)度，能很有效地脫離孤僻的生活困境。
調(diào)：即調(diào)節(jié)飲食。要做到粗細(xì)混搭，葷素搭配，兼收并蓄，多食維生素及礦物質(zhì)豐富的食物，如紅棗、牛奶、豆?jié){、蛋黃、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、豬腦、豬心、黑木耳以及大部分蔬菜水果；少食動(dòng)物脂肪及含糖類(lèi)的食物。
睡：即睡好常見(jiàn)，保證充足的睡眠質(zhì)量。老年人在晚年生活應(yīng)要學(xué)會(huì)有規(guī)律地生活，合理安排作息時(shí)間，在保證一天中有8小時(shí)的睡眠時(shí)間。
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一、老人缺鈣怎么辦
1.選擇鈣劑應(yīng)根據(jù)鈣源，而不是憑產(chǎn)品的名稱(chēng)鈣劑通常有兩個(gè)名稱(chēng)：一個(gè)是商品名，也就是消費(fèi)者通過(guò)廣告了解的名稱(chēng)；另一個(gè)就是鈣源的名稱(chēng)，即與醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)有關(guān)的化學(xué)名稱(chēng)。因?yàn)殁}源不同，鈣劑的質(zhì)量會(huì)大相徑庭。
1.1無(wú)機(jī)鈣類(lèi)及其制劑：其水溶性�。ǖ茉谖杆嶂腥芙猓�，含鈣量高（40%），是所有藥用鈣鹽中含鈣量最高的一種。且價(jià)格低廉，是目前應(yīng)用最廣的補(bǔ)鈣劑，但此類(lèi)鈣劑可引起噯氣、便秘等不良反應(yīng)，胃酸缺乏者會(huì)影響其吸收，老年人選用時(shí)應(yīng)注意。
1.2有機(jī)鈣類(lèi)：如葡萄糖酸鈣、磷酸鈣、乳酸鈣等，這些鈣劑的水溶性好，但吸收率低，多與其他鈣鹽一起制成復(fù)方制劑應(yīng)用，如多種鈣片（別名：巧克力鈣糖片，主要成分葡萄糖酸鈣、磷酸氫鈣等）、佳加鈣（主要成分葡萄糖酸鈣、氨基酸鈣等）等。但葡萄糖酸鈣中含有一定糖份，不利于老年人服用，尤其是糖尿病人。而L-蘇糖酸鈣是以維生素C為原料，采用L-蘇糖酸根作為鈣吸收和利用的載體，無(wú)須消耗大量胃酸，無(wú)須維生素D強(qiáng)化，增加了鈣的吸收和利用。
1.3中藥鈣及其它類(lèi)：如龍牡壯骨沖劑：是由龍骨、牡蠣、龜板等中藥組成，并配以維生素D2，臨床對(duì)老年人骨質(zhì)疏松也有一定療效。但這類(lèi)鈣劑的原料大多采用動(dòng)物骨骼、海洋生物的脊椎、貝殼等，堿性較強(qiáng)，對(duì)胃腸刺激大，如果這些生物受到污染，體內(nèi)可蓄積大量重金屬，若加工不當(dāng)會(huì)影響人體健康。活性鈣是用高溫煅燒或電解方法將天然貝殼轉(zhuǎn)化而成的。雖稱(chēng)天然生物鈣，但其鈣鹽主要為氧化鈣和氫氧化鈣，這2種化合物水溶性差，堿性過(guò)強(qiáng)，對(duì)胃刺激性大，易引起惡心、嘔吐等不良反應(yīng)�；钚遭}的水溶性比這2種化合物好，但其吸收利用率仍不高，且大都含有超標(biāo)的砷、鉛、鎘等有害元素，有一定毒性。其原料的飽和水溶性均為強(qiáng)堿性（pH值12以上），其不良反應(yīng)和毒性也較大，老年人要慎用。
2.老年人選用鈣劑，既要看重鈣的含量，更要看重鈣劑中添加的成分實(shí)際上，鈣劑中添加的成分，極大程度地影響了鈣的吸收和利用。尤其是維生素D，可以促進(jìn)腸粘膜對(duì)鈣、磷的吸收和增加腎小管對(duì)鈣、磷的再吸收；同時(shí)，在甲狀旁腺素的協(xié)同作用下，動(dòng)員骨骼中的鈣、磷游離入血，而增加血中鈣、磷濃度，以增加腸粘膜對(duì)鈣、磷的吸收。調(diào)節(jié)鈣和磷的平衡，降低血中甲狀旁腺素水平，活躍骨細(xì)胞分化以增加骨量。特別對(duì)于老年人，維生素D缺乏甚為常見(jiàn)，即使有充足的鈣攝入，也不能被人體內(nèi)很好的吸收，補(bǔ)充維生素D，對(duì)防治老年性骨質(zhì)疏松尤為重要。
3.老年人補(bǔ)鈣也并非一定要補(bǔ)維生素D，其實(shí)維生素D在體內(nèi)是可以自行合成的，老年人并非都缺少。而過(guò)量的攝入維生素D會(huì)引起中毒，使人出現(xiàn)低熱、煩躁、厭食、體重下降、肝臟腫大、腎臟損害、骨骼硬化等癥狀。過(guò)量服用維生素D，勢(shì)必增加機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收，由于血液中鈣、磷過(guò)多，特別是驟然增加，就會(huì)增加尿中的鈣、磷排泄，而尿中鈣質(zhì)增多，勢(shì)必導(dǎo)致鈣質(zhì)的過(guò)剩和飽和，易于在體內(nèi)發(fā)生沉淀。老年人由于體內(nèi)血液循環(huán)相對(duì)緩慢，就容易發(fā)生尿路結(jié)石[3]。故老年人體內(nèi)即使缺少維生素D，也須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
4.過(guò)量的高鈣攝入，對(duì)老年人有害。研究發(fā)現(xiàn)，高鈣補(bǔ)充可能導(dǎo)致腎結(jié)石、異位鈣化、動(dòng)脈粥樣硬化等不良現(xiàn)象的發(fā)生。其改善的方法可以通過(guò)應(yīng)用適量的維生素D3促進(jìn)腸鈣的吸收或減少鈉鹽和蛋白質(zhì)的攝入，以降低鈣的流失而達(dá)到治療目的。近年來(lái)，多項(xiàng)研究均提出了高鈣補(bǔ)充將會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，髖部骨折的發(fā)生率明顯上升。這應(yīng)引起全社會(huì)尤其是我們臨床醫(yī)生的高度重視。臨床上聯(lián)合應(yīng)用鈣劑和維生素D3時(shí)應(yīng)注意血鈣的檢測(cè)，這對(duì)提高臨床療效，減少并發(fā)癥是非常重要的。
5.老年人科學(xué)補(bǔ)鈣的同時(shí)，要多參加適當(dāng)?shù)腻憻挕１本┯颜x醫(yī)院骨科專(zhuān)家王志義主任醫(yī)師介紹，造成中老年人骨質(zhì)疏松除因鈣、維生素D缺乏和激素水平下降等諸多因素外，其在神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控下的肌肉質(zhì)量也是決定骨強(qiáng)度的重要因素。研究發(fā)現(xiàn)鈣與維生素D只能決定3%~10%的骨強(qiáng)度，而機(jī)械性因素即肌肉的負(fù)荷及牽張力對(duì)骨強(qiáng)度的影響可達(dá)40%�？傊�，老年人就補(bǔ)鈣而言，不僅要有明確的目的，還要強(qiáng)調(diào)科學(xué)的補(bǔ)法，切忌濫補(bǔ)。面對(duì)琳瑯滿目的鈣劑，應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況合理選用。當(dāng)然補(bǔ)鈣也應(yīng)該持之以恒，缺鈣的癥狀一消失就停下來(lái)，結(jié)果只能是無(wú)功而返，從頭開(kāi)始。
二、老人補(bǔ)鈣的飲食原則
1.補(bǔ)鈣時(shí)莫忘吃醋
因?yàn)榇着c食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點(diǎn)醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚(yú)等。
2.注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對(duì)鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的`比例在1∶1—1∶5時(shí)，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品，所以，補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。
3.宜在夜間補(bǔ)充鈣質(zhì)
因?yàn)橐归g患者最需要鈣，而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進(jìn)食物，但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣，這時(shí)只有從體內(nèi)唯一含鈣部分———骨骼中索�。涣硪环矫�，由于就寢時(shí)人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收�？梢运芭荼谭刍蚝缺Ｄ�。
4.多曬太陽(yáng)
補(bǔ)鈣還需多曬太陽(yáng)多運(yùn)動(dòng)，為了更好地吸收鈣質(zhì)，我們還應(yīng)該配合補(bǔ)鈣做，些輔助工作。補(bǔ)鈣時(shí)還應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素D。維生素D對(duì)于鈣的吸收是有一些益處，因?yàn)殁}的吸收依賴(lài)于足夠的維生素D，維生素D大部分80％到90％是需要人體自身合成，通過(guò)曬太陽(yáng)就可以獲得維生素D。這是因?yàn)樵谌梭w皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇，在太陽(yáng)的紫外線照射下，這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成維生素D，再經(jīng)過(guò)肝臟、腎臟，然后變成活性的維生素D，才能發(fā)揮它的效用。所以，尤其是老年人要注意多曬太陽(yáng)，平均每天曬一個(gè)小時(shí)就可以了，而以9點(diǎn)到10點(diǎn)的陽(yáng)光最適合人體的舒適度。
三、老年人補(bǔ)鈣有哪些誤區(qū)
補(bǔ)鈣能治好骨質(zhì)疏松。許多老年人錯(cuò)誤地以為，人老了，骨頭脆了，所以要吃鈣片，來(lái)防治骨質(zhì)疏松，其實(shí)不是這么回事。骨質(zhì)疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現(xiàn)。女性在絕經(jīng)以后5—10年，男性在65—70歲一般都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。無(wú)論是男性還是女性，一般在30—35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量，稱(chēng)為峰值骨量。此后，就開(kāi)始骨丟失，特別是絕經(jīng)后的女性，在絕經(jīng)后1—10年，骨量丟失速率明顯加快，男性不存在快速骨丟失期。由此可見(jiàn)，要想老來(lái)骨頭硬朗，就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢(shì)，也不可能治愈骨質(zhì)疏松。
治骨質(zhì)疏松不辨病因。骨質(zhì)疏松主要分為兩大類(lèi)，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松；由某些疾病或某些誘因（如藥物）而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類(lèi)型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬(wàn)不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。
鈣補(bǔ)得越多越好。許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過(guò)量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。
四、老年人常吃以下五種食物補(bǔ)鈣最好
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外，長(zhǎng)春骨傷醫(yī)院專(zhuān)家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類(lèi)同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
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洗澡時(shí)不能太使勁
洗澡應(yīng)該是一件享受的事，能放松身心，有益健康。但是有那么些人洗澡洗得相當(dāng)辛苦——用洗澡巾使勁搓皮膚。其實(shí)皮膚表面的角質(zhì)層、脂質(zhì)膜共同構(gòu)成了皮膚的屏障保護(hù)層，不僅可以防止體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，還能保護(hù)皮膚不受外界的損害。經(jīng)常使勁搓皮膚只會(huì)把這層保護(hù)層破壞掉，細(xì)菌、真菌趁虛而入，造成皮膚感染。
洗澡過(guò)于頻繁恐致癌
隨著我們生活條件的`提升，各家各戶(hù)都有單獨(dú)的浴室，這能大大滿足我們想洗就洗澡的心。然而，不少人洗澡過(guò)于頻繁，甚至一天洗幾次。有研究證明，洗澡過(guò)于頻繁并不能達(dá)到想要的健康效果，皮膚上的表皮起一種保護(hù)作用，頻繁洗澡會(huì)洗去身上本來(lái)就不多的皮脂，加劇皮膚干燥，從而導(dǎo)致皮炎。而最近的這項(xiàng)研究明確顯示經(jīng)常性的皮膚受損會(huì)引起免疫能力下降，各種隨之而來(lái)的炎癥日積月累下的產(chǎn)物就是——皮膚癌。
沐浴要多才好
沐浴露毫無(wú)疑問(wèn)是一種化學(xué)物質(zhì)，它里面有一種月桂酰胺丙基甜菜堿，可激發(fā)某些化學(xué)物質(zhì)快速滲透進(jìn)入皮膚。如果長(zhǎng)期過(guò)量使用沐浴露，這些化學(xué)物質(zhì)被身體過(guò)量吸收，就會(huì)與鈣、鐵結(jié)合，殘留在皮下組織中，引發(fā)干燥、過(guò)敏性皮炎等。
洗前準(zhǔn)備不充分
在冷的季節(jié)，人體的體溫是比較低的，如果本來(lái)就有心血管疾病的老人不做任何準(zhǔn)備就進(jìn)入密閉的浴室，很可能會(huì)引發(fā)頭暈、胸悶、氣促、呼吸困難等癥狀。這主要跟浴室內(nèi)和體內(nèi)的溫差有關(guān)。所以老人進(jìn)入浴室前最好進(jìn)行幾分鐘的熱身。
飽餐后洗澡
很多老人知道，空腹洗澡容易造成血糖低，所以他們會(huì)選擇飯后洗澡，以為這樣就沒(méi)事了。專(zhuān)家卻說(shuō)道，飯后馬上洗澡也不行。人飽腹后，老太太量血液聚集在胃部，此時(shí)洗澡，全身血管就會(huì)擴(kuò)張，皮膚和肌肉血流增加，會(huì)影響消化。
對(duì)于其他節(jié)氣可能洗澡沒(méi)有這么多要求，但是天氣冷的時(shí)候，老人洗澡還是要多加注意，千萬(wàn)不要拿自己健康開(kāi)玩笑。
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一：大便通暢
每天早晨排一次大便，從醫(yī)學(xué)角度看，老人每天定時(shí)大便有助于排泄體內(nèi)廢物，使自己免受毒素荼毒，這便起到了保健效果。
宜多進(jìn)食新鮮蔬菜、水果和多纖維素食品，能使大便通暢。切記不要隨意采用瀉藥。
二：體重適宜
肥胖的最大危害是它會(huì)帶來(lái)許多老年性疾病，容易發(fā)生高血壓、冠心病、痛風(fēng)、膽石癥和胰腺炎等病。
另外，老年人體重超重還會(huì)增加脊柱和關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)；容易發(fā)生背痛、關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)變形等，所以老年人要避免老來(lái)“發(fā)�！保罾硐氲霓k法是控制飲食和體育鍛煉。
三：堅(jiān)持梳頭
許多老年人頭發(fā)日漸稀少甚至成了光腦袋，便不再梳頭。其實(shí)，梳頭中蘊(yùn)涵著重要的養(yǎng)生意義。
首先，梳頭是保護(hù)頭發(fā)的好方法。反復(fù)梳頭可產(chǎn)生生物電感應(yīng)，刺激頭皮末梢神經(jīng)和毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，從而減輕脫發(fā)，促生新發(fā)。
同時(shí)，梳頭也是促進(jìn)大腦運(yùn)動(dòng)的好方法，能夠收到健腦安神的意外效果。
四：定時(shí)喝水
醫(yī)學(xué)研究證明，水在維持生命活動(dòng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及防疾療病方面的作用，絲毫不遜于蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)要素，飲水量不足使許多人的神經(jīng)肌肉狀態(tài)不佳，肝與腎的功能降低，毒性物質(zhì)增多而成為疾病的溫床。
尤其是老年人，口渴感變得遲鈍，等到口渴感出現(xiàn)時(shí)，體內(nèi)缺水已相當(dāng)嚴(yán)重，此時(shí)補(bǔ)水難免有“亡羊補(bǔ)牢”之憾，身體已經(jīng)遭受的`損失無(wú)法補(bǔ)救。
五：調(diào)養(yǎng)精神
研究證明，失落、孤獨(dú)、氣怒、悲觀等不良情緒長(zhǎng)期刺激個(gè)人，將導(dǎo)致其食欲減退、睡眠不好、免疫機(jī)能下降、老年性疾病加重，尤其是老年人最常見(jiàn)的心腦血管疾病。
因此，老年人一定要保持心態(tài)平衡，情緒穩(wěn)定，待人接物應(yīng)豁達(dá)大度，說(shuō)話行事要光明磊落，想得開(kāi)，少生氣。
六：動(dòng)靜結(jié)合
老年人退、離休后，應(yīng)每天堅(jiān)持戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。但運(yùn)動(dòng)量要適度，不宜太劇烈，以散步、慢跑、打太極拳、練氣功為好。同時(shí)，亦要有靜坐靜臥的時(shí)間，特別是在疲勞后，更應(yīng)安靜休息。
家務(wù)勞動(dòng)可以說(shuō)是一種運(yùn)動(dòng)與靜養(yǎng)、腦力與體力相結(jié)合的最佳形式。家務(wù)勞動(dòng)的內(nèi)容豐富、機(jī)動(dòng)靈活、可提可放、可輕可重，不同情況的老年人都可運(yùn)用。
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多喝粥
粥補(bǔ)人、養(yǎng)胃，歷來(lái)都被養(yǎng)生家視為養(yǎng)生保健的最佳食物。它由大米經(jīng)過(guò)熬制而成，易為人體消化吸收。粥溫和易進(jìn)食，攝生養(yǎng)體，適合老年人，尤其是那些消化能力不好，進(jìn)食比較少的老年人。常喝粥，能為老人補(bǔ)充能量，強(qiáng)身健體，延年益壽。
常飲茶
茶也是養(yǎng)生保健的佳品，其抗衰老作用讓人驚嘆，甚至超過(guò)維生素E的18倍。茶葉中含有豐富的茶色素能防治老年人常有的動(dòng)脈硬化，有些茶還有高效的防癌功能。經(jīng)過(guò)調(diào)查顯示，每天飲茶的老年人壽命普遍都比較長(zhǎng)。喝茶的確有益健康，比如枸杞參茶就有滋補(bǔ)抗衰老的作用，平日里可以在茶里加入枸杞和西洋參，充分利用了茶和西洋參味甘辛涼補(bǔ)陰虛的功效多進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。
老年人不適宜進(jìn)行劇烈的.運(yùn)動(dòng)，可以堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)大步走等有氧運(yùn)動(dòng)，通過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)氧氣的吸收，增強(qiáng)老年人的心肺功能，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。平時(shí)可以在去去菜市場(chǎng)的路上有意識(shí)地進(jìn)行，長(zhǎng)期堅(jiān)持可以使手腳靈活，也顯得有精神有活力。
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1、老人白內(nèi)障的癥狀
1.1暫時(shí)性近視許多原來(lái)沒(méi)有近視的老人，突然出現(xiàn)近視，看書(shū)讀報(bào)有困難。這是因?yàn)槔夏臧變?nèi)障初發(fā)時(shí)，晶狀體凸度增加，屈光近點(diǎn)發(fā)生改變的緣故。
1.2單眼多視在白內(nèi)障早期，晶狀體部分混濁、部分透明，光線通過(guò)它投射到視網(wǎng)膜上的物像會(huì)產(chǎn)生雙影或多影，因而產(chǎn)生單眼多視。
1.3眼前暗影白內(nèi)障早期，晶狀體的部分混濁位于瞳孔區(qū)，在眼前可以出現(xiàn)位置固定、形狀不變的點(diǎn)狀或片狀陰影。
1.4色覺(jué)異常在白內(nèi)障早期，由于晶狀體吸收水分多而腫脹，其上皮細(xì)胞隙增大而填有微粒水滴，光線透過(guò)它時(shí)會(huì)發(fā)生折射而呈現(xiàn)彩色暈光。
1.5晝盲或夜盲若白內(nèi)障晶狀體混濁先在中央部開(kāi)始，白天光強(qiáng)、瞳孔縮小時(shí)，光線進(jìn)入眼內(nèi)受阻，因而出現(xiàn)晝盲；如晶狀體混濁位于周邊部，晚上暗光進(jìn)入赤道部視網(wǎng)膜受阻，而赤道部視網(wǎng)膜的桿狀視細(xì)胞是專(zhuān)司液視覺(jué)的，因而會(huì)出現(xiàn)液盲現(xiàn)象。
2、什么是老年性白內(nèi)障
老年性白內(nèi)障即年齡相關(guān)性白內(nèi)障，是指中老年開(kāi)始發(fā)生的晶狀體混濁，隨著年齡增加，患病率明顯增高。由于其主要發(fā)生于老年人，以往習(xí)慣稱(chēng)之為老年性白內(nèi)障。本病的發(fā)生與環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、代謝和遺傳等多種因素有關(guān)。
3、老年性白內(nèi)障的治療
3.1藥物治療：包括含硫制、抗醌體制劑、醛糖還原酶抑制劑、維生素及能量合劑、天然提取物等，如法可利晴、谷胱甘肽、維生素C、仙諾林特、白內(nèi)停等�？梢赃M(jìn)行局部或全身治療。
3.2手術(shù)治療：是治療白內(nèi)障的最基本、最有效的方法。目前主要采用白內(nèi)障超聲乳化聯(lián)合人工晶體植入技術(shù)。
老人如何預(yù)防白內(nèi)障
1、注意精神調(diào)攝:遇事泰然處之，心胸應(yīng)寬廣，保持情緒舒暢，要制怒。培養(yǎng)對(duì)養(yǎng)花、養(yǎng)鳥(niǎo)、養(yǎng)金魚(yú)的興趣來(lái)陶冶情操，多與年輕人交談，能分散對(duì)不愉快事情的'注意力，激起旺盛的生活熱情，能起到阻止和延緩病情進(jìn)展的作用。
2、加強(qiáng)用眼衛(wèi)生，平時(shí)不用手揉眼，不用不潔手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼過(guò)度后應(yīng)適當(dāng)放松，久坐工作者應(yīng)間隔1～2小時(shí)起身活動(dòng)10～15分鐘，舉目遠(yuǎn)眺，或做眼保健操。要有充足的睡眠，及時(shí)恢復(fù)疲勞。
3、積極防治慢性病，包括眼部的疾患及全身性疾病。尤其是糖尿病最易并發(fā)白內(nèi)障，要及時(shí)有效地控制血糖，防止病情的進(jìn)一步發(fā)展。
5、吸煙易患白內(nèi)障已被實(shí)踐所證實(shí)，應(yīng)及早戒煙。
老人白內(nèi)障吃什么好
1、枸杞子:枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有明目之功，俗稱(chēng)“明眼子”。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有滋肝補(bǔ)腎、益精明目之功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿卜素能幫助機(jī)體清除自由基、抗氧化，維持晶狀體的正常代謝，防止晶狀體蛋白變性，減輕其混濁程度。
2、黑芝麻:黑芝麻為藥食兩用之品，具有補(bǔ)肝腎、滋五臟、益精血、潤(rùn)腸燥的保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。肝開(kāi)竅于目，視力的好與壞有賴(lài)于肝氣之疏泄和肝血之營(yíng)養(yǎng)。
3、玉米:玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種)，是強(qiáng)大的抗氧化劑，有預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的作用。需要注意的是，只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質(zhì)。
4、西蘭花:西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成分位居同類(lèi)蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。特別是西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C，對(duì)維持晶狀體的透明、預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生和發(fā)展頗有幫助。
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隨著中國(guó)人口老齡化程度的加深，高齡老人的比重不斷增加，老年人口的健康問(wèn)題呈日益嚴(yán)重的趨勢(shì)，我們要積極認(rèn)識(shí)老齡化和衰老。
老年人在日常生活要不斷強(qiáng)化自我保健意識(shí)，學(xué)習(xí)自我監(jiān)護(hù)知識(shí)，掌握自我管理技能，早期發(fā)現(xiàn)和規(guī)范治療相關(guān)疾病，對(duì)于患有中晚期的`疾病做到以維持功能為主，并認(rèn)真做好以下幾點(diǎn)。
一、合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)。
飲食要定時(shí)、定量，每日食物品種應(yīng)包含糧谷類(lèi)、雜豆類(lèi)及薯類(lèi)(粗細(xì)搭配)，動(dòng)物性食物，蔬菜、水果，奶類(lèi)及奶制品，以及堅(jiān)果類(lèi)等，控制烹調(diào)油和食鹽攝入量建議老年人三餐兩點(diǎn)，一日三餐能量分配為早餐約30%，午餐約40%，晚餐約30%，上下午各加一次零食或水果。
二、適度運(yùn)動(dòng)，循序漸進(jìn)。
最好根據(jù)自身情況和愛(ài)好選擇輕中度運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如快走、慢跑、游泳、舞蹈、太極拳等上午10-11點(diǎn)和下午3-5點(diǎn)為最佳運(yùn)動(dòng)時(shí)間，每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間30-60分鐘為宜。并做到及早戒煙，限量飲酒。如飲酒，應(yīng)當(dāng)限量，避免飲用45度以上烈性酒，切忌酗酒保持良好睡眠。每天最好午休1小時(shí)左右。如果長(zhǎng)期入睡困難或有嚴(yán)重的打鼾并呼吸暫停者，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)。如使用安眠藥，請(qǐng)遵醫(yī)囑用藥。
三、重視視聽(tīng)功能下降。
避免隨便挖耳；少喝濃茶、咖啡；嚴(yán)格掌握應(yīng)用耳毒性藥物(如慶大霉素、鏈霉素等)的適應(yīng)癥；力求相對(duì)安靜的生活環(huán)境。聽(tīng)力下降嚴(yán)重時(shí)，老年人要及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢查，必要時(shí)佩戴助聽(tīng)器。定期檢查視力，發(fā)現(xiàn)視力下降及時(shí)就診。
四、日常生活中，針對(duì)相關(guān)疾病做好預(yù)防
1、預(yù)防心腦血管疾病。老年人應(yīng)當(dāng)保持健康生活方式，控制心腦血管疾病危險(xiǎn)因素。如控制油脂、鹽分的過(guò)量攝入，適度運(yùn)動(dòng)，保持良好睡眠，定期體檢，及早發(fā)現(xiàn)冠心病和腦卒中的早期癥狀，及時(shí)治療。
一旦發(fā)現(xiàn)老年人突然出現(xiàn)一側(cè)面部或肢體無(wú)力或麻木，偏盲，語(yǔ)言不利，眩暈伴惡心、嘔吐，復(fù)視等癥狀，必須撥打“120”，緊急送到有條件的醫(yī)院救治。
2、預(yù)防骨關(guān)節(jié)疾病和骨質(zhì)疏松。要注意膝關(guān)節(jié)保暖，避免過(guò)量體育鍛煉，盡量少下樓梯，控制體重以減輕下肢關(guān)節(jié)壓力。增加日曬時(shí)間。提倡富含鈣、低鹽和適量蛋白質(zhì)的均衡飲食，通過(guò)步行或跑步等適度運(yùn)動(dòng)提高骨強(qiáng)度。
3、預(yù)防阿爾茨海默病的發(fā)生發(fā)展。阿爾茨海默病多數(shù)起病于65歲以后，主要表現(xiàn)為持續(xù)進(jìn)行性的記憶、語(yǔ)言、視空間障礙及人格改變等。一旦出現(xiàn)記憶力明顯下降、近事遺忘突出等早期癥狀，要及早就診。
五、做好日常相關(guān)監(jiān)測(cè)等
1、定期自我監(jiān)測(cè)血壓。測(cè)前應(yīng)當(dāng)休息5分鐘，避免情緒激動(dòng)、勞累、吸煙、憋尿。每次測(cè)量?jī)杀椋g隔1分鐘，取兩次的平均值。高血壓患者每天至少自測(cè)血壓3次(早、中、晚各1次)警惕血壓晨峰現(xiàn)象，防止心肌梗死和腦卒中；同時(shí)應(yīng)當(dāng)避免血壓過(guò)低，特別是由于用藥不當(dāng)所致的低血壓。
2、定期監(jiān)測(cè)血糖。老年人應(yīng)該每1-2個(gè)月監(jiān)測(cè)血糖一次，不僅要監(jiān)測(cè)空腹血糖，還要監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖。糖尿病患者血糖穩(wěn)定時(shí)，每周至少監(jiān)測(cè)1~2次血糖。老年糖尿病患者血糖控制目標(biāo)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)放寬，空腹血糖保持在4.4-7.1mmol/L。
3、定期體檢，合理用藥。老年人每年至少做1次體檢，積極參與由政府和大型醫(yī)院等組織的普查，高度重視異常腫塊、腸腔出血、體重減輕等癌癥早期危險(xiǎn)信號(hào)，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)當(dāng)去腫瘤專(zhuān)科醫(yī)院就診，發(fā)現(xiàn)癌癥要去正規(guī)醫(yī)院接受規(guī)范化治療。早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)慢性疾病，采取有效干預(yù)措施，降低疾病風(fēng)險(xiǎn)，保存完整病歷資料。
老年人（尤其是患有阿爾茲海默癥的病人）外出隨身攜帶健康應(yīng)急卡�？ㄉ献⒚餍彰�、家庭住址、工作單位、家屬聯(lián)系方式等基本信息，患有哪些疾病，可能會(huì)發(fā)生何種情況及就地進(jìn)行簡(jiǎn)單急救要點(diǎn)，必要時(shí)注明請(qǐng)求聯(lián)系車(chē)輛護(hù)送醫(yī)院等事項(xiàng)。
在生活中也要重視口腔保健，堅(jiān)持飯后漱口、早晚刷牙，提倡科學(xué)文明健康的生活方式，加強(qiáng)疾病抵抗力。
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1、積極認(rèn)識(shí)老齡化和衰老
老年人要不斷強(qiáng)化自我保健意識(shí)，學(xué)習(xí)自我監(jiān)護(hù)知識(shí)，掌握自我管理技能，早期發(fā)現(xiàn)和規(guī)范治療疾病，對(duì)于中晚期疾病以維持功能為主。
2、合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)
老年人飲食要定時(shí)、定量，每日食物品種應(yīng)包含糧谷類(lèi)、雜豆類(lèi)及薯類(lèi)（粗細(xì)搭配），動(dòng)物性食物，蔬菜、水果，奶類(lèi)及奶制品，以及堅(jiān)果類(lèi)等，控制烹調(diào)油和食鹽攝入量。建議老年人三餐兩點(diǎn)，一日三餐能量分配為早餐約30%，午餐約40%，晚餐約30%，上下午各加一次零食或水果。
3、適度運(yùn)動(dòng)，循序漸進(jìn)
老年人最好根據(jù)自身情況和愛(ài)好選擇輕中度運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如快走、慢跑、游泳、舞蹈、太極拳等。上午10～11點(diǎn)和下午3～5點(diǎn)為最佳運(yùn)動(dòng)時(shí)間，每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間30～60分鐘為宜。
4、及早戒煙，限量飲酒
戒煙越早越好。如飲酒，應(yīng)當(dāng)限量，避免飲用45度以上烈性酒，切忌酗酒。
5、保持良好睡眠
每天最好午休1小時(shí)左右。如果長(zhǎng)期入睡困難或有嚴(yán)重的打鼾并呼吸暫停者，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)。如使用安眠藥，請(qǐng)遵醫(yī)囑。
6、定期自我監(jiān)測(cè)血壓
測(cè)前應(yīng)當(dāng)休息5分鐘，避免情緒激動(dòng)、勞累、吸煙、憋尿。每次測(cè)量?jī)杀�，間隔1分鐘，取兩次的平均值。高血壓患者每天至少自測(cè)血壓3次（早、中、晚各1次）。警惕血壓晨峰現(xiàn)象，防止心肌梗死和腦卒中；同時(shí)應(yīng)當(dāng)避免血壓過(guò)低，特別是由于用藥不當(dāng)所致的低血壓。
7、定期監(jiān)測(cè)血糖
老年人應(yīng)該每1～2個(gè)月監(jiān)測(cè)血糖一次，不僅要監(jiān)測(cè)空腹血糖，還要監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖。糖尿病患者血糖穩(wěn)定時(shí)，每周至少監(jiān)測(cè)1～2次血糖。老年糖尿病患者血糖控制目標(biāo)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)放寬，空腹血糖＜7.8毫摩/升，餐后2小時(shí)血糖＜11.1毫摩/升，或糖化血紅蛋白水平控制在7.0%～7.5%即可。
8、預(yù)防心腦血管疾病
老年人應(yīng)當(dāng)保持健康生活方式，控制心腦血管疾病危險(xiǎn)因素。如控制油脂、鹽分的過(guò)量攝入，適度運(yùn)動(dòng)，保持良好睡眠，定期體檢，及早發(fā)現(xiàn)冠心病和腦卒中的早期癥狀，及時(shí)治療。
9、關(guān)注腦卒中早期癥狀，及早送醫(yī)
一旦發(fā)覺(jué)老年人突然出現(xiàn)一側(cè)面部或肢體無(wú)力或麻木，偏盲，語(yǔ)言不利，眩暈伴惡心、嘔吐，復(fù)視等癥狀，必須撥打“120”，緊急送到有條件的醫(yī)院救治。
10、重視視聽(tīng)功能下降
避免隨便挖耳；少喝濃茶、咖啡；嚴(yán)格掌握應(yīng)用耳毒性藥物（如慶大霉素、鏈霉素等）的適應(yīng)證；力求相對(duì)安靜的生活環(huán)境。聽(tīng)力下降嚴(yán)重時(shí)，老年人要及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢查，必要時(shí)佩戴助聽(tīng)器。定期檢查視力，發(fā)現(xiàn)視力下降及時(shí)就診。
11、重視口腔保健
堅(jiān)持飯后漱口、早晚刷牙，合理使用牙線或牙簽；每隔半年進(jìn)行1次口腔檢查，及時(shí)修補(bǔ)齲齒孔洞；及時(shí)鑲補(bǔ)缺失牙齒，盡早恢復(fù)咀嚼功能。
12、預(yù)防跌倒
老年人90%以上的骨折由跌倒引起。平時(shí)應(yīng)當(dāng)保持適度運(yùn)動(dòng)，佩戴適當(dāng)?shù)难坨R以改善視力，避免單獨(dú)外出和擁擠環(huán)境，室內(nèi)規(guī)則擺放物品，增加照明，保持地面干燥及平整。
13、預(yù)防骨關(guān)節(jié)疾病和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
注意膝關(guān)節(jié)保暖，避免過(guò)量體育鍛煉，盡量少下樓梯，控制體重以減輕下肢關(guān)節(jié)壓力。增加日曬時(shí)間。提倡富含鈣、低鹽和適量蛋白質(zhì)的均衡飲食，通過(guò)步行或跑步等適度運(yùn)動(dòng)提高骨強(qiáng)度。
14、預(yù)防壓力性尿失禁
注意改變使腹壓增高的行為方式和生活習(xí)慣，如長(zhǎng)期站立、蹲位、負(fù)重、長(zhǎng)期慢性咳嗽、便秘等。
15、保持良好心態(tài)，學(xué)會(huì)自我疏導(dǎo)
一旦發(fā)覺(jué)老年人出現(xiàn)失眠、頭痛、眼花、耳鳴等癥狀，并且心情壓抑、郁悶、坐臥不安，提不起精神，為一點(diǎn)兒小事提心吊膽、緊張恐懼，對(duì)日常活動(dòng)缺乏興趣，常常自卑、自責(zé)、內(nèi)疚，處處表現(xiàn)被動(dòng)和過(guò)分依賴(lài)，感到生活沒(méi)有意義等或心情煩躁、疲乏無(wú)力、胸悶、睡眠障礙、體重下降、頭暈頭痛等抑郁癥早期癥狀，要及時(shí)就診，請(qǐng)專(zhuān)科醫(yī)生進(jìn)行必要的心理輔導(dǎo)和藥物治療。
16、預(yù)防阿爾茨海默病的`發(fā)生發(fā)展
阿爾茨海默病多數(shù)起病于65歲以后，主要表現(xiàn)為持續(xù)進(jìn)行性的記憶、語(yǔ)言、視空間障礙及人格改變等。老年人一旦出現(xiàn)記憶力明顯下降、近事遺忘突出等早期癥狀，要及早就診，預(yù)防或延緩阿爾茨海默病的發(fā)生發(fā)展。
17、合理用藥
用藥需嚴(yán)格遵守醫(yī)囑，掌握適應(yīng)證、禁忌證，避免重復(fù)用藥、多重用藥。不濫用抗生素、鎮(zhèn)靜睡眠藥、消炎止痛藥、抗心律失常藥、強(qiáng)心藥等。不輕易采用“秘方”、“偏方”、“驗(yàn)方”、“新藥”、“洋藥”等。用藥期間出現(xiàn)不良反應(yīng)可暫時(shí)停藥，及時(shí)就診。
18、定期體檢
老年人每年至少做1次體檢，積極參與由政府和大型醫(yī)院等組織的普查，高度重視異常腫塊、腸腔出血、體重減輕等癌癥早期危險(xiǎn)信號(hào)，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)當(dāng)去腫瘤專(zhuān)科醫(yī)院就診，發(fā)現(xiàn)癌癥要去正規(guī)醫(yī)院接受規(guī)范化治療。早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)慢性疾病，采取有效干預(yù)措施，降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。保存完整病歷資料。
19、外出隨身攜帶健康應(yīng)急卡
卡上注明姓名、家庭住址、工作單位、家屬聯(lián)系方式等基本信息，患有哪些疾病，可能會(huì)發(fā)生何種情況及就地進(jìn)行簡(jiǎn)單急救要點(diǎn)，必要時(shí)注明請(qǐng)求聯(lián)系車(chē)輛、護(hù)送醫(yī)院等事項(xiàng)。
20、其他
促進(jìn)老年人積極進(jìn)行社會(huì)參與，結(jié)合自身情況參加有益身心健康的體育健身、文化娛樂(lè)等活動(dòng)，提倡科學(xué)文明健康的生活方式。注重生殖健康，避免不安全性行為。倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)愛(ài)老年人，實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學(xué)、老有所樂(lè)。
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一、冬季老年人需要預(yù)防的高發(fā)疾病
1、心臟病
在冬天，老年人對(duì)寒冷刺激的適應(yīng)性相對(duì)較差，因此也是心絞痛等心血管疾病的高發(fā)期。天氣寒冷會(huì)使人的血管收縮，血壓增高，供血不足，因此容易出現(xiàn)心律失常、心絞痛，并最終導(dǎo)致心肌梗死等嚴(yán)重后果。
2、腦血管疾病
老年人由于本身的衰老，血管出現(xiàn)硬化，彈性變差，寒冷、勞累、情緒變化都可能使血管突然收縮，導(dǎo)致供血不足，大腦出現(xiàn)缺氧狀況，發(fā)生腦出血或腦栓塞，俗稱(chēng)“中風(fēng)”。一般來(lái)說(shuō)，中風(fēng)分缺血性中風(fēng)和出血性中風(fēng)，也就是腦栓塞和腦出血。缺血性中風(fēng)的早期癥狀有突發(fā)眩暈、突然間半側(cè)臉、身體麻木、無(wú)力等，也有患者看東西重影（復(fù)視），頻繁打哈欠。有的患者這些癥狀會(huì)在24小時(shí)內(nèi)消失，醫(yī)生稱(chēng)其為“小中風(fēng)”。
3、呼吸道疾病
入冬后氣溫會(huì)明顯下降，流感病毒會(huì)更加活躍，進(jìn)入冬季，老人在家常會(huì)關(guān)門(mén)堵窗，室內(nèi)空氣流通差，細(xì)菌和病毒就更容易侵入。天氣轉(zhuǎn)冷人們自然會(huì)減少戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，抵抗力也隨之下降，如果不注意保暖，很容易感染流行性感冒，使哮喘、氣管炎等舊病復(fù)發(fā)。
4、神經(jīng)系統(tǒng)疾病
每年入冬天氣突然轉(zhuǎn)冷時(shí)，面癱患者都會(huì)驟增，而且老年患者比例比較高。冬季天氣感冒患者增多，而感冒是面部神經(jīng)麻痹的一個(gè)主要誘因，甚至?xí)斐苫颊卟煌潭鹊拿娌可窠?jīng)麻痹后遺癥。在寒冷的冬天，帕金森病也容易復(fù)發(fā)，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)老人患帕金森病的比率約為1%，患病人數(shù)在200萬(wàn)以上。
5、心理疾病
冬天的時(shí)候，老人很容易出現(xiàn)惆悵，如果長(zhǎng)期把自己封閉在房間里，就會(huì)覺(jué)得消沉、無(wú)助、無(wú)聊，久而久之就會(huì)得心理疾病。
二、冬季老年人健康知識(shí)指南
1、起床要暖
冬季是冠心病、急性心肌梗死的高發(fā)期。寒冷刺激會(huì)引起血管收縮，導(dǎo)致血壓升高。因此，中老年人在每日起床時(shí)，要以“緩”為要，牢記這3個(gè)“半分鐘”：醒來(lái)后在床上躺半分鐘；然后慢慢起來(lái)坐半分鐘；再將兩條腿下垂在床沿邊等半分鐘，然后再站起來(lái)走動(dòng)。
2、吃點(diǎn)“白食”
立冬后，北方家庭多開(kāi)始供暖，南方多使用空調(diào)，環(huán)境愈加干燥，許多人皮膚變得干燥、皸裂、脫皮，出現(xiàn)瘙癢。對(duì)此，除了要及時(shí)涂抹油性的`潤(rùn)膚霜外，最根本的還是要從內(nèi)“潤(rùn)”。中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”，解決冬季皮膚瘙癢等問(wèn)題要從肺入手。常吃白色食物，如白木耳、花生、白果、山藥、胡桃仁、百合等，能健脾潤(rùn)肺、養(yǎng)血潤(rùn)膚、緩解干燥。
3、加一杯水
冬季天氣寒冷、干燥，再加上室內(nèi)溫度不低、蒸發(fā)量大，若不能及時(shí)補(bǔ)充水分，很容易造成血液黏稠度升高，進(jìn)而誘發(fā)腦卒中等意外。建議晨起和夜間都喝杯溫水，小口小口喝下。睡前喝200毫升水，有助于降低血黏度；起床后喝200毫升水，能稀釋血液。
4、多曬太陽(yáng)
我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為常曬太陽(yáng)能補(bǔ)充人體陽(yáng)氣。清代著名養(yǎng)生家曹庭棟提出“背日光而坐”。背梁得有微暖，能使遍體和暢，此法尤其適用于老年群體的健康保健。
5、注重飲食調(diào)理
老年人在冬季的日常膳食應(yīng)以溫、補(bǔ)為主，宜吃一些高熱量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到葷素夾雜，以增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)御寒能力。老年人冬季飲食養(yǎng)生應(yīng)該注意以下幾個(gè)原則：忌多，少吃多餐，忌暴飲暴食。飲食過(guò)多，會(huì)使胃腸發(fā)生急性擴(kuò)張，引起胃腸消化吸收功能紊亂；忌硬，人到老年，牙齒松動(dòng)，消化功能低下，食物宜切碎煮爛，忌進(jìn)食過(guò)硬食物；忌偏食，老年人飲食應(yīng)多樣化，合理搭配食物，注意補(bǔ)充些含鐵、鈣豐富的食物；忌寒，老人體多陰虛，不喜寒，飲食宜熱，可暖胃養(yǎng)身，尤其在寒冷的冬天。
6、適當(dāng)體育鍛煉
在冬季老年人應(yīng)在力所能及的情況下堅(jiān)持每天鍛煉，這對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、防病保健大有裨益。在晴朗少風(fēng)的天氣適當(dāng)戶(hù)外活動(dòng)可預(yù)防疾病，提高御寒能力，但是要注意運(yùn)動(dòng)的量和方式。冬季不宜空腹鍛煉，尤其在清晨剛起床時(shí)，否則可能因低血糖和心臟疾病而猝死。冬季不宜驟然進(jìn)行鍛煉，應(yīng)在鍛煉前先做些簡(jiǎn)單的四肢運(yùn)動(dòng)，以防韌帶和肌肉扭傷。鍛煉時(shí)選擇比較柔和的方式，比如太極拳、散步，健身操等，不宜參加劇烈活動(dòng)。身患哮喘、高血壓、冠心病、心絞痛、中風(fēng)的病人慎做耐寒鍛煉，因?yàn)楹湟讓?dǎo)致這些病急性發(fā)作，引起危險(xiǎn)。
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跌倒與跌傷是嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題。每年有30%的65歲以上的老年人發(fā)生跌倒。除了造成疼痛之外，還會(huì)導(dǎo)致殘疾、住院，甚至導(dǎo)致死亡。全球疾病負(fù)擔(dān)研究報(bào)告稱(chēng)，2017年因跌倒而損失的壽命將近1700萬(wàn)年。跌倒會(huì)造成巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)后果。在高收入國(guó)家，大約1%的醫(yī)療費(fèi)用是與跌倒相關(guān)。
1.什么是跌倒
跌倒是指不自主的、非故意的體位改變，包括倒在地上或更低的平面上，不包括靠在家具或墻壁上的情況。反復(fù)跌倒是老人開(kāi)始失能的一種表現(xiàn)，說(shuō)明老人喪失了自主活動(dòng)的能力。反復(fù)跌倒是衰弱的前兆，預(yù)后不良。
2.跌倒有哪些危害？
跌倒最大的危害是骨折，老年人跌倒骨折發(fā)生率高達(dá)25%。跌倒最嚴(yán)重傷害包括：骨折；硬膜下血腫、嚴(yán)重軟組織損傷；很多老年人因?yàn)橐淮蔚苟鴮?dǎo)致害怕，不敢活動(dòng)，這樣就會(huì)發(fā)生功能下降，行為退縮，脫離社會(huì)的后果。跌倒后臥床不起很可能會(huì)導(dǎo)致肺部和泌尿系感染，深靜脈血栓（DVT）、壓瘡、骨骼肌減少（sarcopenia)、衰弱(frailty)、譫妄等嚴(yán)重后果。
3.跌倒了應(yīng)該如何做
一、了解正確的跌倒姿勢(shì)
萬(wàn)一摔倒，如何能最大程度地自我保護(hù)，將傷害降到最低？用雙手撐地，緩沖摔倒的影響。相對(duì)于臀部著地或一側(cè)身體著地，用手撐地給老人造成的傷害以及治療的難度要小得多。
二、跌倒后如何自己起身？
彎曲雙腿，挪動(dòng)臀部到放有墊子或毯子的椅子或床鋪旁，然后讓自己較舒適地平躺，蓋好毯子，保持體溫;休息片刻后盡力使自己向椅子的方向翻轉(zhuǎn)身體，變成俯臥位；雙手支撐地面，抬起臀部，彎曲膝關(guān)節(jié)，盡力使自己面向椅子跪立，雙手扶住椅面；以椅子為支撐，盡力站起來(lái)，然后打電話尋求幫助。
三、跌倒后無(wú)法站起來(lái)怎么辦？
跌倒后如果站不起來(lái)，老年人要學(xué)會(huì)自我評(píng)估并積極呼救�？梢源舐暯泻�、敲打地面、墻壁、房門(mén)等、吹哨子、打電話，然后彎曲雙腿，挪動(dòng)臀部到放有墊子或毯子的`椅子或床鋪旁，然后讓自己較舒適地平躺，蓋好毯子，保持體溫，等待救援。
4.如何有效預(yù)防跌倒
�。�1）選擇合適的衣服和鞋子
老年人日常應(yīng)穿寬松合體的衣服，長(zhǎng)度要適宜，不可將褲角邊緣踩在腳底。鞋要合腳，鞋底要粗糙、防滑，并且鞋內(nèi)不要墊太厚的鞋墊，以免影響腳底感覺(jué)。
（2）佩戴合適的眼鏡
有需要配鏡的老年人，建議到專(zhuān)科驗(yàn)光配鏡，佩戴的眼鏡能看清報(bào)紙上最小的字且字體不變形，不出現(xiàn)走路頭暈、視物不清等不適即可。
�。�3）安全環(huán)境
居住環(huán)境應(yīng)保持過(guò)道通暢無(wú)障礙，地面干燥無(wú)水漬。浴室地面應(yīng)鋪設(shè)防滑墊，浴室和洗手臺(tái)設(shè)置扶手。室內(nèi)光照充足，設(shè)置夜燈。衛(wèi)生間內(nèi)安裝緊急呼叫按鈕。意識(shí)不清或躁動(dòng)不安者，應(yīng)加裝床欄，并有家屬陪伴。
�。�4）安全活動(dòng)
洗澡：老年人應(yīng)注意，饑餓、飽餐時(shí)不宜洗澡；洗澡水溫不宜過(guò)高，一般為37℃～39℃；時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，且運(yùn)動(dòng)后不宜立即洗澡；洗澡過(guò)程中如果需要變換體位，動(dòng)作不宜過(guò)快，避免跌倒。
上下樓梯：要注意做到“一扶二看三踏腳”。協(xié)助老年人扶住扶手或手牽老年人，指導(dǎo)其看清地面再下腳，腳底要完全踏在臺(tái)階上再起步，不要同時(shí)跨過(guò)幾級(jí)臺(tái)階。避免走坡度大的樓梯或者臺(tái)階。
起床三部曲：老年人起床時(shí)，不可過(guò)于著急，做到三個(gè)“半分鐘”，即睡覺(jué)醒來(lái)后不要馬上起床，先在床上躺半分鐘，起身后在床上坐半分鐘，然后移動(dòng)至床沿，雙腿下垂，在床沿上坐半分鐘，最后下床站穩(wěn)后才開(kāi)始行走。
( 5）運(yùn)動(dòng)鍛煉
運(yùn)動(dòng)鍛煉能降低因年老引起的肌肉僵硬，增強(qiáng)身體的柔韌性和平衡能力。老年人運(yùn)動(dòng)鍛煉以增強(qiáng)平衡功能的有氧運(yùn)動(dòng)為主，例如太極拳。運(yùn)動(dòng)鍛煉應(yīng)注意循序漸進(jìn)，持之以恒，掌握好運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，勞逸結(jié)合。
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