增強記憶力的食物介紹

　　生活當中有些人記憶力十分差，剛剛發(fā)生的事情一轉眼就會忘記了，那么增強記憶力的食物有哪些呢?吃什么可以增強記憶力呢?今天就為大家介紹幾款食物，下面一起跟著我來具體的看一看吧!

　　什么食物增強記憶力

　　1、大豆

　　大豆富含卵磷脂和蛋白質，每天吃適量的大豆或豆制品，可以幫助記憶力差的人改善記憶力。

　　2、牛奶

　　富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

　　3、鮮魚

　　鮮魚富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　4、蛋黃

　　蛋黃中也含有豐富的卵磷脂、蛋鈣等腦細胞所需要的營養(yǎng)物質，也是改善記憶力的食物之一。

　　5、木耳

　　木耳含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。

　　6、杏子

　　含有豐富的維生素A、維生素C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于增強記憶力。

　　7、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是“能夠提高人記憶力的水果”。

　　8、橘子

　　橘子當中含有豐富的維生素A、維生素B-和維生素c，是典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)的危害。適量吃點橘子，可以使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　9、辣椒

　　辣椒中維生素c的含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素的含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增進食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的辣味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。

　　這些食物可以增強老人記憶力

　　核桃

　　因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

　　魚

　　魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣的佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

　　南瓜

　　南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

　　雞蛋

　　雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的健腦效果。

　　葵花子

　　豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　結語：生活當中有些人記憶力是十分差的，有些老年人更是如此，對于記憶力十分差的人平時要多吃一些可以增強記憶力的食物，這樣是可以改善自己記憶力差的問題的，那么吃什么好呢?大家看了小編的介紹都了解了吧!

【增強記憶力的食物介紹】相關文章：

吃什么食物增強記憶力08-04

可以增強記憶力的食物有哪些08-17

增強大腦記憶力的方法10-26

有效增強記憶力的方法07-20

想要增強記憶力：做夢去吧09-21

十種方法增強孩子記憶力11-30

增強記憶力的一周健腦食譜04-22

脂肪酸是否增強記憶力呢？11-09

增強記憶力的五大方法10-27