孩子如何喝豆?jié){才科學(xué)

　　豆?jié){是中國的傳統(tǒng)飲品，就像西方的牛奶是一樣的。在中國，有很多種口味的豆?jié){，最經(jīng)典的是黃豆磨成的，其次還有紅豆的，綠豆的，五谷雜糧的，這些口味的豆?jié){都含有很高的營養(yǎng)價值，并且易于吸收。

　　此外，豆制品中含有大量的蛋白質(zhì)，有助于人們的身體健康，還可以預(yù)防一些疾病，如高血脂，高血壓，動脈硬化等等，因此每天一杯豆?jié){是十分有益于身體健康的。但是，喝豆?jié){時也有一些禁忌哦!

　　不能不煮開

　　在喝豆?jié){的時候，要確保豆?jié){已經(jīng)煮開了，否則會導(dǎo)致人們消化不良，惡心嘔吐，腹瀉。尤其是在給孩子喝的時候，一定要注意完全煮沸豆?jié){，否則孩子會中毒的。

　　不能空腹喝豆?jié){

　　喝豆?jié){與喝牛奶是一樣的，千萬不能空腹喝，這會給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，使得腸胃不適，而且空腹喝豆?jié){反而會降低其營養(yǎng)價值，使得孩子吸收不到多少營養(yǎng)。因此，最好是在喝豆?jié){之前吃點其他的食物，例如面包，米飯，餅之類的食物。

　　不要放紅糖

　　孩子可能會喜歡吃甜食，他們在喝豆?jié){的時候，喜歡往里面放糖，這時候，父母就要注意了，不要給孩子放紅糖，因為紅糖中的有機酸會損害豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使得豆?jié){的營養(yǎng)價值降低，而孩子也吸收不到什么營養(yǎng)。

　　腸胃不好的人不要喝

　　豆?jié){會引起腹脹，胃脹，所以，對于腸胃不好的人來說，不要經(jīng)常喝豆?jié){，否則會引發(fā)脹氣，腹瀉，經(jīng)常打嗝。豆?jié){不易多飲，每天一杯就好，而腸胃不好的人尤其要避免。

　　上火的人忌喝豆?jié){

　　對于容易上火的人也要避免喝豆?jié){。因為豆?jié){會導(dǎo)致人上火，燥熱，因此，不適合內(nèi)火大的人飲用。所以，為了健康起見，在喝豆?jié){時要維持適當(dāng)?shù)牧�，一次不要喝太多。另外，也要記得不�?yīng)該與藥物同飲，這也會降低豆?jié){的營養(yǎng)價值。

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