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食品安全下半年的工作總結(jié)
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,為此要我們寫一份總結(jié)。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的食品安全下半年的工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
食品安全下半年的工作總結(jié)1
今年上半年,xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)
一、加強領(lǐng)導,落實責任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據(jù)統(tǒng)計:①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個檔;④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領(lǐng)導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設置及經(jīng)營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的'問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
食品安全下半年的工作總結(jié)2
今年上半年,**街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導,落實責任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、**市監(jiān)所、**派出所領(lǐng)導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據(jù)統(tǒng)計:①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個檔;④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領(lǐng)導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設置及經(jīng)營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、**市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。**市監(jiān)所介紹了**轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對**汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對**客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、**市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
5、上半年,聯(lián)合**市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動
上半年,街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
上半年,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識竟答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區(qū)、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計:上半年,街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。
五、存在問題
一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的`商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
二是有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。
三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
六、下半年食品安全工作計劃
1、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。
落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。
5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品安全下半年的工作總結(jié)3
按照區(qū)委區(qū)政府的統(tǒng)一部署,我街辦認真開展食品安全及防控體系建設的各項工作開展以來,相關(guān)科室社區(qū)居民小組及相關(guān)社會力量加大了對食品生產(chǎn)企業(yè)餐飲店面的監(jiān)督力度,重點抓好食品安全問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳發(fā)動工作,取得了一定的成績,F(xiàn)就上半年工作總結(jié)及下半年工作打算如下:
一、加強領(lǐng)導,落實工作責任
成立以街辦主要領(lǐng)導為組長分管領(lǐng)導為副組長相關(guān)科室負責人為成員的街道食品安全防控體系建設領(lǐng)導小組。各社區(qū)及居民小組成立相應的領(lǐng)導小組,負責本轄區(qū)內(nèi)食品安全及防控體系建設工作。并與社區(qū)簽定了《食品安全目標責任書》。制定《A街道關(guān)于食品安全防控體系建設工作方案》及《A街道辦事處食品安全工作手冊》。召開專題會議,對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了總體的安排部署,做到責任落實到位。
二、構(gòu)建基層問題發(fā)現(xiàn)體系,突出重點監(jiān)控
一是構(gòu)建了“街道—社區(qū)—居民小組”三級工作網(wǎng)絡,落實食品安全工作組織架構(gòu)。二是整合街道綜治城管和社區(qū)義務和諧員治安巡邏員等有生力量。發(fā)揮街道綜治和城管隊伍在治安管理街面管理中的有效作用,賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報的工作職能。同時賦予社區(qū)義務和諧員治安巡邏員收集上報食品安全相關(guān)信息的工作職能。三是結(jié)合轄區(qū)實際利用社區(qū)水表抄表員流動人口協(xié)管員等入戶工作的性質(zhì),定期對轄區(qū)出租房等房屋進行摸排。
加強了對食品生產(chǎn)加工消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是突出對出租房監(jiān)督。開展了食品加工小作坊專項整治,截止目前全轄區(qū)總計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經(jīng)搬走11家,取締了11家。二是突出食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)督。對轄區(qū)內(nèi)的所有食品相關(guān)店面(餐飲腌鹵糕點)進行逐一摸底,總計摸底登記705家,并將摸底的基本情況上報給相關(guān)職能部門,并將它們納入日常監(jiān)督工作中,建立日常巡查記錄臺賬。
三、積極處理息,落實舉報獎勵機制
設立街道食品安全舉報電話及舉報線索獎,按照《成都市舉報獎勵辦法》規(guī)定向區(qū)食安辦申報舉報獎勵,街道視情況予以獎勵。總計接到社區(qū)群眾舉報8人次,發(fā)放獎勵8人次,總計發(fā)放金額2400元。
四、群眾自治,人人防范
引導社區(qū)居民小組以基層群眾自治為抓手,依法管理與群眾自治相結(jié)合。通過召開居民代表會居民議事會議等形式,廣泛征求群眾意見,制定符合社情民意,具有操作性的包含食品安全條款的村規(guī)民約。如石嶺社區(qū)與轄區(qū)內(nèi)出租戶簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋安全公約》,與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品藥品安全責任書》。
五、廣泛宣傳,營造良好氛圍
為不斷增強轄區(qū)居民的'食品安全意識,形成人人關(guān)注支持參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《A街道關(guān)于食品衛(wèi)生安全告家長書》,向轄區(qū)內(nèi)18所中小學校及幼兒園近18000名學生發(fā)放。以“小手牽大手”的方式,提醒學生家長不向非法食品生產(chǎn)加工流通經(jīng)營者出租房屋,不從事非法食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,舉報不良食品生產(chǎn)經(jīng)營活動以及從小培養(yǎng)學生的良好飲食習慣。二是編寫了《A街道關(guān)于食品安全告社區(qū)居民書》萬余份,向社區(qū)居民進行宣傳發(fā)放。三是在居民院落農(nóng)貿(mào)市場和外來人員集中居住地張貼《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產(chǎn)月”活動“安全責任重在落實”為主題,在各社區(qū)設點,開展食品安全專項宣傳活動,發(fā)放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環(huán)保袋5500個,向轄區(qū)群眾發(fā)放。六是積極組織參加食品安全知識的專業(yè)培訓,總計組織社區(qū)食品安全協(xié)管員培訓1次,組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓2次。
通過半年的工作推進,街道食品安全工作取得了一定的成績,但離區(qū)委區(qū)政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續(xù)全面強化各項工作,進一步完善街道—社區(qū)—居民小組三級食品安全防控體系建設工作,突出問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳發(fā)動機制,積極配合相關(guān)部門開展對食品安全監(jiān)督人員食品從業(yè)人員進行政策法規(guī)培訓和執(zhí)法檢查工作。力爭把食品安全工作做實做細,為轄區(qū)群眾營造一個良好的食品安全環(huán)境。
食品安全下半年的工作總結(jié)4
半年來,我鄉(xiāng)根據(jù)上級文件和會議精神,高度重視,狠抓落實,切實抓好我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作,取得了明顯的效果。20xx年上半年我鄉(xiāng)沒有發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)將我鄉(xiāng)半年來的食品安全工作簡單總結(jié)如下:
一、上半年工作總結(jié)
。ㄒ唬╊I(lǐng)導重視,機構(gòu)健全
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,鄉(xiāng)專門調(diào)整了食品藥品安全工作領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組由鄉(xiāng)長擔任組長,分管副鄉(xiāng)長擔任副組長,成員有黨政辦綜治辦經(jīng)濟發(fā)展農(nóng)辦文體站衛(wèi)生院等部門的負責人組成,切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議,對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析,并做出部署,并要求各有關(guān)部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進行食品安全大檢查,從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。
(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識
我鄉(xiāng)通過墻報標語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車5次,張貼標語200多張,分發(fā)宣傳資料500多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實開展食品安全檢查工作
半年來,我鄉(xiāng)定期不定期組織防保所文體站農(nóng)辦衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點商店學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門針對全鄉(xiāng)糧肉蔬菜豆制品酒等食品開展“八查”,要求生產(chǎn)作坊建立質(zhì)量檔案,從嚴審查生產(chǎn)條件,強化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營點進行整治。此外還經(jīng)常對蔬菜種植情況進行農(nóng)藥殘流檢測,杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鄉(xiāng)生豬定點屠宰加大對生豬定點屠宰的檢查力度。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過檢疫,家禽類經(jīng)免疫,憑證上市。在“五一”等節(jié)日前夕,我鄉(xiāng)還加大對肉類等食品的安全檢查力度,對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。經(jīng)常到各村小食店雜貨店的進行安全檢查,確保群眾的身體健康。
5、加強監(jiān)管學校企業(yè)食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織防保所等部門,經(jīng)常性對各中小學企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進行檢測,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境,取締一批“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。
二、存在問題
通過一年來的工作,我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好,生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證,部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
2、有的`食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象,生產(chǎn)設備衛(wèi)生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標準;
3、在鄉(xiāng)一級的食品安全機構(gòu)職責較為分散,難以組織協(xié)調(diào);
4、鄉(xiāng)一級的處罰權(quán)力有限,只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,而不能對其進行處罰,在一定程度上增加了工作難度。
三下半年年工作思路
為切實加強鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,徹底消除食品安全隱患,在下半年年的工作中,我鄉(xiāng)將做好以下工作:
1、加強教育,通過廣播宣傳標語等廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監(jiān)管,對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強對學校食堂超市農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點的檢查,堵塞漏洞。
3、發(fā)動群眾,實施超市放心工程,分段監(jiān)管分片負責,實現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。
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