怎么正確挑選牛奶

　　導(dǎo)語：現(xiàn)如今，很多家長(zhǎng)都意識(shí)到孩子的身高不全是受父母遺傳因素來決定的，后天的飲食、鍛煉、睡眠對(duì)身高的影響也很大。為此，家長(zhǎng)為了給孩子長(zhǎng)個(gè)頭，不停的讓孩子喝牛奶，有的孩子甚至把牛奶當(dāng)水喝了!

　　怎么正確挑選牛奶

　　說牛奶能當(dāng)水喝，是因?yàn)榕Ｄ讨薪?0%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，當(dāng)人體內(nèi)水分丟失超過2%，身體的功能運(yùn)行就會(huì)受到影響。人體沒有水的補(bǔ)充，幾天就可危及生命。所以，當(dāng)水的供給不足時(shí)，牛奶理所當(dāng)然地能夠作為水的來源，為機(jī)體補(bǔ)充寶貴的水。

　　但是，牛奶又不能當(dāng)水喝。原因是牛奶中還含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷等許多成分，它們的攝入都有限量。如果將牛奶當(dāng)水喝，鈣就會(huì)得到超量的供給，脂肪和熱能也有點(diǎn)多了。太多的能量容易造成孩子肥胖，同時(shí)奶中的飽和脂肪酸對(duì)心血管健康不利。所以，牛奶不能無限量地當(dāng)水喝。

　　對(duì)于牛奶的挑選，家長(zhǎng)應(yīng)避免6大誤區(qū)。

　　1.牛奶并非越香濃越好。

　　擠出來的牛奶很淡，有一股淡淡的`乳香，喝起來非常爽口。但許多企業(yè)推出了香濃概念，添加增稠劑和香精，消費(fèi)者逐漸認(rèn)為香濃才是牛奶的味道，而真正的純牛奶反而被認(rèn)為沒味兒或加了水。

　　2.高鈣牛奶意義不大。

　　牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物，再往其中加鈣意義不大。并且高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣，這種鈣在人體內(nèi)的吸收效果并不是很理想。過多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無機(jī)鹽，如果不能吸收，反而會(huì)對(duì)人體腎臟以及消化系統(tǒng)造成很大負(fù)擔(dān)。

　　3.喝牛奶不是為了補(bǔ)蛋白。

　　不少高端牛奶打著優(yōu)化蛋白的旗號(hào)，牛奶中的蛋白含量其實(shí)很低，所以喝牛奶主要不是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而是為了補(bǔ)充B族維生素和鈣。

　　4.脂肪不一定越低越好。

　　每個(gè)人對(duì)脂肪的需求量并不一樣，血脂高和需要減肥的人以及孕婦可以選擇低脂或脫脂奶。但對(duì)于孩子和上班族這種對(duì)能量需求比較大的人來說，最好還是喝全脂奶。

　　5.谷物奶適合做早餐食用。

　　所謂的谷物奶和早餐奶，其中加的大部分是淀粉，沒什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但能讓人產(chǎn)生飽腹感，維持能量的時(shí)間比較長(zhǎng)，適合早餐時(shí)喝。

　　6.果蔬奶營(yíng)養(yǎng)太少。

　　果蔬奶里添加果粒必須經(jīng)過高溫處理，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)受很大影響。而它能夠增加的膳食纖維微乎其微，遠(yuǎn)不如分開吃更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

【怎么正確挑選牛奶】相關(guān)文章：

如何正確挑選瑜伽球07-26

如何正確給孩子挑選唇膏09-22

挑選電腦電源的正確方法12-26

牛奶洗臉的正確方法04-18

怎么挑選蚊帳03-22

怎么挑選鏡框07-21

怎么挑選草魚10-20

蘋果怎么挑選12-09

葡萄怎么挑選08-25

怎么挑選花椒12-17