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菠蘿要如何挑選

時間:2022-06-04 09:27:11 購物 我要投稿
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菠蘿要如何挑選

  導語:隨著天氣越來越暖,各地區(qū)都有菠蘿上市了。酸酸甜甜的菠蘿受到很多人的喜愛,不過你是否會挑選菠蘿呢?菠蘿的營養(yǎng)價值只有會挑選才能更健康哦。今天,就和小編來學兩招吧。

菠蘿要如何挑選

  菠蘿的營養(yǎng)價值

  菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經;具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用?捎糜谙涣、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。

  菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對于患高血壓和腎炎的'病人有好處。此外,菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。

  菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。

  那么,菠蘿要如何挑選呢?

  看菠蘿的葉子顏色。表面鱗葉呈橙黃色的,一般為九分熟,適合當天吃。而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的,多為八分熟,買回去放兩天再吃比較合適。

  通過輕輕按壓菠蘿的鱗葉,如果一壓就出汁,則為熟爛了;如果按下去,稍微有點軟,但是有一定的彈性,這種的一般就是可以食用的熟菠蘿;如果按下去硬硬的,那么,就是未熟的。

  熟得剛剛好的`菠蘿會有一股淡淡的清香,但如果這個菠蘿你還沒打開就聞見了它濃重的香味,那就最好不要買了,基本上就是熟過了。

  想要挑選到好菠蘿,就要謹記以上3個小妙招哦。

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