教你怎么挑選山竹

　　導山竹相信大家都見過也都吃過，山竹是一種營養(yǎng)價值很高的水果，與榴蓮一樣，素有“水果皇后”之稱，山竹擁有豐富的蛋白質(zhì)，對營養(yǎng)不良，身體虛弱，厭食都有很好的調(diào)養(yǎng)作用，山竹的生長期限都很長，是名副其實的綠色水果，山竹該怎樣挑選，什么樣的山竹最好吃呢？以下是小編給大家?guī)�來教你怎么挑選山竹，希望對大家有幫助！

　　教你怎么挑選山竹

　　很多的朋友在購買山竹時都會犯愁山竹的挑選，挑山竹可是需要技術(shù)的，不會挑選山竹的朋友，特別容易挑選到“死竹”，所以一定要注意山竹的挑選，下面就教你如何挑山竹，一起來看看吧。

　　1。購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”

　　2。用手指輕壓表殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了。

　　3�？梢钥纯垂麑嵪旅娴牡侔�，有幾瓣就表示果實內(nèi)有幾瓣果肉。

　　4。新鮮的山竹怎么吃？因為它很軟，用手使勁一捏就可以掰開，吃就好啦。如果你買的山竹硬的跟石頭一樣，恨不得拿刀砍，那指定不新鮮。

　　山竹對生存環(huán)境要求很高，只有在高溫下才能成活，山竹的果肉雪白嫩軟，在厚厚的殼的保護下，像一瓣瓣的潔白晶瑩的大蒜瓣兒。山竹果肉味道清甜甘香，帶微酸，潤滑可口，實屬果中珍品。

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