黃芪的挑選誤區(qū)

　　黃芪是一種常見的補(bǔ)氣藥材，那么你知道挑選黃芪的時(shí)候有哪些誤區(qū)嗎，下面小編為大家介紹4個(gè)挑選黃芪的誤區(qū)，歡迎大家閱讀。

　　黃芪的挑選誤區(qū)

　　黃芪的挑選誤區(qū)之一：

　　黃芪切片一定要買“手工切片”。切片越薄越有利于浸泡出，手工切較厚且衛(wèi)生條件堪憂。

　　黃芪的挑選誤區(qū)之二：

　　黃芪切片越平整，越白凈，則越好!

　　黃芪根根完全干燥后，若要切片，則須清水洗干凈后保濕悶軟，才能切片。黃芪根根完全干燥后，體內(nèi)多酚氧化酶完全破壞，褐變中酶促褐變沒有，僅為非酶褐變，褐變程度自然變小，故切片相對(duì)白凈。至于發(fā)白的那種切片，則可能用硫磺熏過了!

　　黃芪的挑選誤區(qū)之三：

　　藥材主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)家產(chǎn)品都是綠色產(chǎn)品!

　　第一個(gè)決定因素就是山區(qū)。位于“中國(guó)黃芪之鄉(xiāng)”的甘肅省隴西縣。雖然這里山大溝深，交通很不便利，但正是這天然的地域隔絕條件，周邊沒有工礦企業(yè)污染，成為天然的黃芪、黨參、甘草等中藥材的“綠色生產(chǎn)園區(qū)”。

　　第二個(gè)決定因素就是氣候條件。不像南方等雨水多的地方種植莊稼，一年要噴好多遍藥。我家海拔在2000米以上，年降雨僅400mm左右，且集中在秋季快要采挖藥材的時(shí)候，年中其它季節(jié)十年九旱，氣候干旱冷涼。氣候干旱了，就不利于植物發(fā)生病蟲害，當(dāng)然包括中藥材，也不利于病蟲害發(fā)生。病蟲害不發(fā)生，自然不用噴灑農(nóng)藥，所產(chǎn)黃芪、黨參、甘草才能真正“綠”起來。

　　第三個(gè)決定因素是黃芪品種本是的抗病蟲害能力。黃芪品種本是的.抗性也是決定是否噴農(nóng)藥的決定因素之一。讓我們欣慰的是，目前隴西黃芪主產(chǎn)區(qū)的品種，雖然經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量不是最高的，但抗病蟲性能優(yōu)異

　　第四個(gè)決定因素產(chǎn)后的加工與處理。我家祖祖輩輩都是農(nóng)民，種植藥材，就沒有用硫磺熏的習(xí)慣，也沒有見過如何用硫磺熏藥材，何況硫磺熏還對(duì)人是有害的呢!

　　黃芪的挑選誤區(qū)之四：

　　黃芪片(根)越大越好!

　　許多賣家宣傳，黃芪片(黃芪根)越大越好，這也容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。其實(shí)，黃芪根粗度(即直徑)超過1公分，并不一定好!

　　決定黃芪根根粗度的諸多因素中，土壤肥力低下是瓶頸因素之一�，F(xiàn)主產(chǎn)區(qū)連年栽種土地有機(jī)質(zhì)較低，所以，在這樣的土壤肥力下，黃芪、黨參、甘草等中藥材，粗度能達(dá)到1公分，就已經(jīng)生長(zhǎng)的很好了。如果粗度再大些，則必須加大化肥的施用量了。所以，黃芪、黨參等藥材選購(gòu)時(shí)，最好不要選購(gòu)那些太粗壯的。因?yàn)檫@樣粗度的，可能化肥的用量比較大，品質(zhì)不一定很好。

　　當(dāng)然，也有些種植戶可能施用了生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類物質(zhì)，這樣的話，則粗大的藥材更不見得比細(xì)小的安全性可靠了。

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