- 如何挑選糯米粉 推薦度：
- 相關(guān)推薦
如何挑選糯米
導(dǎo)語：糯米是常見的一種粗糧，里面含有身體所需要的N種營養(yǎng)元素，不過如果沒有正確儲(chǔ)存就容易導(dǎo)致糯米變質(zhì)，今天我們就一起了解一下糯米的選購與儲(chǔ)存吧。
糯米的營養(yǎng)價(jià)值
糯米里面含有身體所需要的6種營養(yǎng)元素，B族維生素、碳水化合物、葉酸、鋅、硒、鈣。
B族維生素：B族維生素是一種可以溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣的營養(yǎng)元素，因此不僅能夠提高胃口，治療脾胃虛寒、腹脹腹瀉，而且還可以治療口腔潰瘍哦。
碳水化合物：碳水化合物絕對(duì)是腦力勞動(dòng)者不能缺少的一種營養(yǎng)元素，因?yàn)樘妓衔锬軌蚓S持腦細(xì)胞正常功能，因此學(xué)生等腦力勞動(dòng)者可以適量多吃一些。
葉酸：葉酸是備孕期間的女性，以及孕婦一定要補(bǔ)充的一種營養(yǎng)元素，能夠避免胎兒神經(jīng)出現(xiàn)問題，預(yù)防出生缺陷，而且老人吃了還可以預(yù)防和改善老年癡呆，也能夠防治貧血。
鋅：鋅是一種可以促進(jìn)食欲，治療偏食厭食，提高抵抗力和免疫力，促進(jìn)身體發(fā)育的微量元素，不僅孩子不可以缺少鋅元素，男性也不能缺少鋅元素，因?yàn)殇\元素可以令男性的生精功能更正常優(yōu)質(zhì)。
硒：其實(shí)很多食物里面都比較缺少這種微量元素，但是它也十分重要，可以有效防癌抗癌，增強(qiáng)抵抗力，免疫力，還可以抗氧化，抗衰老，明目以及保護(hù)心臟、肝臟的健康。
鈣：鈣能夠促進(jìn)骨骼和牙齒的的發(fā)育，因此想要補(bǔ)骨健齒可以適量多吃一些糯米哦。
如何選購糯米
糯米就是江米，是常見的一種糧食，口感香糯黏滑，風(fēng)味獨(dú)特，因此十分受大眾的青睞，那究竟如何選購糯米呢?挑選的時(shí)候要購買那些顆粒大而且飽滿、均勻，顏色白皙的糯米，而且要擁有米香味，美味雜質(zhì)。
對(duì)于那些碎粒很多，顏色發(fā)暗，混有雜質(zhì)，沒有糯米香的就應(yīng)該是放置的時(shí)間太久，因此不建議購買。
如何儲(chǔ)存糯米
糯米和大米的儲(chǔ)存方式十分類似，直接放在干燥、密封效果好的容器里面，再放在陰涼處儲(chǔ)存，還可以在里面放幾瓣大蒜，這樣就可以避免糯米因?yàn)闀r(shí)間太長而導(dǎo)致生蟲變質(zhì)，做法很簡單，直接將大蒜去皮后和糯米一起放入糯米袋中就可以滅菌、驅(qū)蛾、殺滅火粉螨，除此之外還可以用八角代替，不過建議先掰開然后再放入，這樣效果更好。
【如何挑選糯米】相關(guān)文章：
如何挑選糯米粉08-13
如何挑選菠蘿挑選菠蘿的方法03-10
如何挑選海綿08-01
如何挑選鋼筆07-27
如何挑選鴨蛋05-06
如何挑選真絲07-25
如何挑選海苔03-16
如何挑選餐具11-11
如何挑選水杯08-26
如何挑選精油03-24