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如何挑選貼心陶茶具
導(dǎo)語:古人云:“茶滋于水,水籍于器。”從這句話中不難看出,茶具在飲茶時的重要性。好茶、好水、好的飲茶環(huán)境,構(gòu)成了品飲茶的大環(huán)境,如果再有好的茶具,那么這個品飲茶的過程才算是最終的完美。
如何挑選貼心陶茶具
建水陶壺藝一向以其高度精巧的工藝性著稱于世。因建水陶壺是全手工制做,手工拉坯,人工寫畫,人工雕刻,無釉磨光等多道工藝完成的,所以會出現(xiàn)各種問題。工藝水平的高低自是評斷建壺好壞的重要條件。
壺之為壺,實(shí)用第一。茶壺的天職就是要能拿來泡茶,這當(dāng)然是毋庸置疑的.,換言之,選擇茶壺時便不應(yīng)違背實(shí)用的基本原則。
1、容量大小需合己用。
壺應(yīng)依據(jù)個人的飲茶習(xí)慣,考量壺的容量,茶壺容量大小差距甚多,大者容水?dāng)?shù)升,小者僅納一杯之量。
2、嘴、鈕、把,三點(diǎn)成一線。
基本壺式它看似簡單,實(shí)則不然,有許許多多的壺嘴歪把斜。另外,上把與下把不在同一垂直線上的亦相當(dāng)常見。
重心要穩(wěn),端拿要順手。有些茶壺端拿之際十分沉重,這如果不是壺把設(shè)計(jì)不當(dāng),不符合人體功學(xué),便是壺壁過厚(用土太多)。二則可趁此感覺執(zhí)壺間,手指與壺把的施力位置是否舒適。
3、口蓋要嚴(yán)緊密合。
口蓋設(shè)計(jì)合理,茶葉進(jìn)出方便。圓壺要能旋轉(zhuǎn)滑順無礙,方壺要求面面接縫平直不變形。壺身線面修飾平整、內(nèi)壁收拾俐落,落款明確端正。
如果壺囗太小或設(shè)計(jì)不當(dāng)時,就得費(fèi)一番工夫才能將茶渣掏出。若一時疏忽,未清除干凈,較易在壺身內(nèi)壁形成茶垢,這就有礙健康了。
4、出水要順暢,斷水要果斷。
此點(diǎn)是大部分茶壺不易顧及的。好壺出水剛勁有力,弧線流暢,水束圓潤不打麻花。斷水時,即傾即止,簡潔利落,不流囗水,并且傾壺之後,壺內(nèi)不留殘水。
5、色地和圖案的脫俗和諧。
整套茶具的美觀和實(shí)用得到融洽的結(jié)合,才能算作一套完美的茶具。
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