月餅十大品牌排行榜

　　吃月餅是中秋節(jié)的習(xí)俗，那么你知道月餅有什么品牌嗎，下面小編為大家介紹月餅十大品牌排行榜，歡迎大家閱讀。

　　稻香村：

　　稻香村始創(chuàng)于1773年，是享譽(yù)中外的著名漢族特色糕點(diǎn)品牌，被譽(yù)為糕點(diǎn)泰斗、餅業(yè)至尊，月餅就更美味了。(最佳傳統(tǒng)月餅)

　　安琪：

　　國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，廣東省名牌產(chǎn)品，廣東省冰皮月餅標(biāo)準(zhǔn)起草企業(yè)之一，口味不錯(cuò)，在深圳地區(qū)很受歡迎。(知名暢銷品牌)

　　天倫檀香樓：

　　天倫起源于1903年，至今有一百多年的歷史，是四川名牌產(chǎn)品、國(guó)餅十佳品牌，在西南地區(qū)極富盛名。(最佳寓意月餅)

　　華美：

　　中國(guó)綠色食品、中國(guó)名牌產(chǎn)品、廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省著名商標(biāo)，東莞市華美食品有限公司。(名牌產(chǎn)品)

　　榮華：

　　源于元朗榮華酒家，香港最具規(guī)模的飲食集團(tuán)之一，可能存在商標(biāo)之爭(zhēng)，不過(guò)真心好吃，看準(zhǔn)買吧。(香港品牌)

　　元祖：

　　始創(chuàng)于1980年臺(tái)灣，中國(guó)十大月餅品牌，專業(yè)致力于設(shè)計(jì)制做糕點(diǎn)，不過(guò)元祖不只有蛋糕，也有創(chuàng)意月餅。(時(shí)尚月餅)

　　美心：

　　創(chuàng)于1956年，香港最大飲食集團(tuán)之一，月餅十大品牌，著名品牌，美心食品(廣州)有限公司，廣式月餅中的名品。(廣月代表)

　　米旗：

　　米旗甜點(diǎn)創(chuàng)建于1994年，是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包為主的連鎖食品企業(yè)，在北方地區(qū)品牌呼聲很高。(北方影響力品牌)

　　杏花樓：

　　杏花樓月餅登陸上海近百年，其傳統(tǒng)的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁已成為“四大金剛”。(上海老字號(hào)產(chǎn)品)

　　麥趣爾：

　　中國(guó)知名月餅品牌、全國(guó)放心月餅金牌企業(yè)，來(lái)自新疆的知名月餅，會(huì)讓你吃出別樣的風(fēng)味。(塞外名品)

　　拓展內(nèi)容：中秋節(jié)月餅的種類

　　蘇式月餅

　　蘇式月餅為蘇式糕點(diǎn)，皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。值得注意的是，蘇式月餅制作技藝已被列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”了。

　　晉式月餅

　　是以山西地區(qū)制作工藝和漢族風(fēng)味中秋節(jié)食品為代表的月餅種類，配料上以油、糖、蛋為主，經(jīng)包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的。具有悠久而深厚的文化價(jià)值，是北方食品文化傳統(tǒng)技藝的活化石。其性質(zhì)古樸，口味淳厚，酥綿爽口，甜而不膩，以“酥綿、利口、甜香、醇和”的口感特征著稱于世。

　　滇式月餅

　　滇式月餅屬于滇菜系，是漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)，其中的云腿月餅和鮮花餅是滇式月餅代表，滇式月餅主要起源并流行于云南及周邊地區(qū)，有別于其他地區(qū)的各式月餅，其主要特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松，餡料咸甜適口，有獨(dú)特的滇式火腿香味。

　　潮式月餅

　　潮式月餅又稱朥餅，是廣東省潮汕地區(qū)漢族糕類名點(diǎn)，屬酥皮類餅食，是中國(guó)四大月餅流派之一。潮式月餅與其他月餅相比，從外形上很好區(qū)分，是圓形的，并且有的月餅可以無(wú)餡兒。

　　徽式月餅

　　是徽州漢族特色的月餅。主要特點(diǎn)是小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽�；帐皆嘛灥钠み�是油酥皮，餡十分有特色，用的是菜和油、糖，這款月餅的膳食纖維和維生素含量無(wú)疑會(huì)稍多些。

　　廣式月餅

　　這是目前在祖國(guó)大江南北流傳最廣的一種月餅，以皮薄、餡足、松軟、香甜，上檔次的特點(diǎn)，贏得老少男女們的一致喜愛(ài)。威震四方的五仁月餅即是出自此派系。

　　秦式月餅

　　秦式月餅主要出自陜西的節(jié)日食品，其代表為西安的水晶月餅，特點(diǎn)以冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。陜西月餅是以鮑魚月餅、茶月餅、玉米月餅、無(wú)糖月餅等為主要特點(diǎn)，葷素兼?zhèn)�，以素為主，糖、油、胎料比較突出，餡心多放青紅絲、玫瑰、桔餅等果脯。

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