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挑選干果的技巧
每一年購買年貨的時候,干果是少不了的,那么該如何挑選干果呢,下面小編為大家整理了挑選干果的技巧,年貨現(xiàn)在已經(jīng)可以開始籌劃購買了哦。
挑選干果的技巧
挑選開心果
主要看三點(diǎn):
1看開口 可以試著把購買到的開心果殼合攏,如果能完全閉合或者只剩一小條縫,則是人工開口的,自然開口的常常是裂開一大條縫,完全合不攏。
2看果仁 開心果果仁的顏色是綠色的,比黃色的要新鮮,儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了,如果購買的開心果很多都有走油變味的現(xiàn)象,那就是放得太久了,最好還是不選為妙。
3看果殼 開心果的果殼一般是淡黃色,如果是不自然的'白色,那就是用雙氧水漂過的,吃了不是太好,還是不建議購買。開口 可以試著把購買到的開心果殼合攏,如果能完全閉合或者只剩一小條縫,則是人工開口的,自然開口的常常是裂開一大條縫,完全合不攏。
挑選巴旦木
主要是看皮的薄厚,越厚越不好。
挑選松子
主要靠嘗,好的松子口感脆、香,而不好的松子卻綿柔,沒有松子濃郁的味道。
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