如何挑選新鮮的葡萄

　　葡萄是我們生活中最常見(jiàn)的一種水果，那么你知道該如何挑選新鮮的葡萄呢，下面小編為大家介紹關(guān)于挑選新鮮葡萄的方法，歡迎大家閱讀。

　　如何挑選新鮮的葡萄

　　選擇什么品種的葡萄

　　葡萄的種類(lèi)琳瑯滿(mǎn)目，選擇起來(lái)也是眼花繚亂，怎么選擇不同的品種呢?關(guān)鍵是要看你什么時(shí)候買(mǎi)葡萄，在現(xiàn)在，也就是7、8月份，大量下架的葡萄比較多，巨峰、紅提、玫瑰香都是采摘的時(shí)候，可以選擇這幾種;綠提雖然現(xiàn)在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，盡量少買(mǎi);無(wú)子露吃起來(lái)味甜，也是現(xiàn)在上市較多的品種，有些人喜歡吃甜的可以購(gòu)買(mǎi)。巨玫瑰上市的較少，口味還不是最佳的時(shí)候，盡量別買(mǎi)。

　　選擇適合自己口味的葡萄

　　葡萄的口味主要跟它的品種和是否成熟有關(guān)，針對(duì)一般熟得比較好的葡萄來(lái)說(shuō)，巨峰屬于酸甜口，有些人不小心買(mǎi)到還沒(méi)有成熟的巨峰就會(huì)被酸掉牙了;紅提也是酸甜口，比巨峰來(lái)說(shuō)，紅提還要更甜一些，喜歡吃甜的人可能會(huì)更多的買(mǎi)紅提;玫瑰香皮厚、子多，吃起來(lái)得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度適中，是我最喜歡吃的.;綠提酸甜度都比較低，個(gè)人不喜歡;無(wú)子露沒(méi)有酸的，都是甜口，特點(diǎn)就是沒(méi)有籽，吃的比較痛快，個(gè)人就是不喜歡他沒(méi)有一點(diǎn)酸味。

　　識(shí)別腐壞葡萄

　　很多時(shí)候超市里賣(mài)的葡萄都是裝在包裝里的，比如保鮮膜裹著，這時(shí)候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過(guò)隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結(jié)實(shí)，一拽就掉可能是果梗部分開(kāi)始腐壞了;另外你可以聞一聞，開(kāi)始腐壞的葡萄都會(huì)產(chǎn)生酒精的味道。

　　挑選飽滿(mǎn)的果粒

　　當(dāng)然不是說(shuō)果粒越大越好吃，因?yàn)閭�(gè)人認(rèn)為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當(dāng)然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時(shí)候要挑同一串上大果粒較多的。

　　挑選果粒的緊密程度

　　一般越是果粒長(zhǎng)的緊密的葡萄營(yíng)養(yǎng)成分越充足，如果營(yíng)養(yǎng)不足他們就會(huì)長(zhǎng)得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長(zhǎng)的松散很多，所以當(dāng)你比較果粒的緊密程度的時(shí)候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。

　　掂量穗重

　　這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過(guò)也不能在不同的品種之間進(jìn)行比較。

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