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寶寶的配方奶粉怎么選
眾所周知，母乳是嬰兒最好的食物，但由于種種原因，一些媽媽無(wú)法實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)，這時(shí)配方奶粉就成了最接近母乳的替代食品。但是寶寶的配方奶粉怎么選呢？下面就讓小編來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)吧。
挑選奶粉的小技巧
看顏色：奶粉應(yīng)是白色略帶淡黃色，如果色深或帶有焦黃色為次品。包裝完整，標(biāo)識(shí)有商標(biāo)、生產(chǎn)廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限等。
不同材料的包裝，其保存期限不同。馬口鐵罐密封充氮包裝的保存期限為2年，非充氮包裝的為1年；瓶裝為9個(gè)月，袋裝的為6個(gè)月。
聞氣味：奶粉應(yīng)是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、霉味、酸味，說(shuō)明奶粉己變質(zhì)。
脂肪酸敗味，這主要是奶粉加工時(shí)殺菌不徹底.脂肪氧化味，這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐變，這是奶粉受潮所致。
憑手感：用手捏奶粉時(shí)應(yīng)是松散柔軟。如果奶粉結(jié)了塊，一捏就碎，是受了潮。若是結(jié)塊較大而硬，捏不碎，說(shuō)明已變質(zhì)。
塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí)，感覺(jué)柔軟松散，有輕微的沙沙聲；玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時(shí)，罐底無(wú)粘著的奶粉。
水沖調(diào)：奶粉用開(kāi)水沖調(diào)后放置5分鐘，若無(wú)沉淀說(shuō)明質(zhì)量正常。如有沉淀物，表面有懸浮物，說(shuō)明己有變質(zhì)，不要給寶寶吃。
取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi)，用開(kāi)水充分調(diào)和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒(méi)有沉淀。
奶粉成份作用大揭秘
蛋白質(zhì)：母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，減少蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
DHA和AA：奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱(chēng)腦黃金；AA具體成份是指花生四烯酸。
DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸，對(duì)嬰兒腦部及視力的發(fā)育有重要作用。
維生素、礦物質(zhì)：強(qiáng)化維生素A、鐵元素，同時(shí)添加維生素D，促進(jìn)鈣的吸收。配方奶粉中并非添加元素越多就越好。
核苷酸：吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因?yàn)槟溉橹泻兄匾奈镔|(zhì)——核苷酸。
亞油酸、亞麻酸：母乳合成了足夠的DHA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內(nèi)根據(jù)寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發(fā)育更好。
不含棕櫚油：一般來(lái)說(shuō)，吃母乳的孩子大便稀糊，不是很干硬。影響寶寶鈣質(zhì)吸收、大便干燥的原因就是因?yàn)槟谭壑刑砑幼貦坝团c鈣質(zhì)結(jié)合，形成了鈣皂,不含棕櫚油的配方奶粉鈣質(zhì)吸收更好。
配方奶的兄弟姐妹
普通嬰兒配方奶：以牛乳為基礎(chǔ)之?huà)雰号浞侥�，適用于一般的嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。
并且按月齡分為不同階段�？稍慢g來(lái)選擇。當(dāng)發(fā)現(xiàn)所食用的嬰兒配方奶粉與寶寶的體質(zhì)不合時(shí)，應(yīng)立即停止原配方，改用其它品牌配方。
早產(chǎn)兒配方奶：早產(chǎn)兒因未足月出生，消化系統(tǒng)發(fā)育更差，此時(shí)仍以母乳最合適或使用專(zhuān)為早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)之早產(chǎn)兒配方。
待早產(chǎn)兒的體重發(fā)育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉，主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物、以及中鏈脂肪酸油取代部分長(zhǎng)鏈脂肪酸油）已經(jīng)修正為適合早產(chǎn)兒使用。
不含乳糖嬰兒配方奶：又稱(chēng)為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對(duì)天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計(jì)。
寶寶在拉肚子時(shí)可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善后，若欲換回原奶粉時(shí)，仍需以漸進(jìn)式進(jìn)行換奶。
水解蛋白配方奶粉：此配方又稱(chēng)為醫(yī)瀉奶粉，其提供的營(yíng)養(yǎng)可完全符合寶寶的需求，只是營(yíng)養(yǎng)成份已經(jīng)事先水解過(guò)。
食入后不需經(jīng)由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，多使用在急性或長(zhǎng)期慢性拉肚子，腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸癥寶寶等。
選擇新生兒奶粉的方法
一看：看奶粉包裝物印刷的圖案、文字是否清晰，文字說(shuō)明中有關(guān)產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的信息標(biāo)注是否齊全;看產(chǎn)品說(shuō)明，無(wú)論是罐裝奶粉還是袋裝奶粉，其包裝上都會(huì)有配方、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、適用對(duì)象、食用方法等。
二查：查奶粉的制造日期和保質(zhì)期限。一般罐裝奶粉的制造日期和保質(zhì)期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上，袋裝奶粉則分別標(biāo)示在袋的側(cè)面或封口處，消費(fèi)者據(jù)此可以判斷該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi)。
三壓：擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，能有效遏制各種細(xì)菌生長(zhǎng)，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購(gòu)袋裝奶粉時(shí)，雙手?jǐn)D壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒(méi)氣，說(shuō)明該袋奶粉已潛伏質(zhì)量問(wèn)題。
四搖(捏)：通過(guò)搖(捏)，檢查奶粉中是否有塊狀物。一般可通過(guò)罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內(nèi)奶粉，搖動(dòng)罐體觀察，奶粉中若有結(jié)塊，則有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏，如手感松軟平滑且有流動(dòng)感，則為合格產(chǎn)品，否則為變質(zhì)產(chǎn)品。
奶粉存放的注意事項(xiàng)
不要冰箱保存：冰箱是密閉低溫潮濕的小環(huán)境，而奶粉是極容易吸潮的。奶粉在冰箱中長(zhǎng)期保存時(shí)，極容易受潮、結(jié)塊、變質(zhì)，從而影響飲用效果。
為此建議在開(kāi)袋后最好用細(xì)繩把口扎緊，放置在室內(nèi)通風(fēng)、干燥、陽(yáng)光照射不到的地方保存。只有液體狀奶粉水或預(yù)混合的液體奶粉才可以?xún)?chǔ)存在冰箱里。
加塊方糖吸濕：罐裝的奶粉可以放進(jìn)幾塊方糖，因?yàn)榉教蔷哂形諠駳獾男Ч⑶矣浀妹看斡猛旰�，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。
如果條件允許，還是不要輕易放棄母乳喂養(yǎng)這個(gè)既能提供寶寶營(yíng)養(yǎng)、免疫力，又能提升親子關(guān)系的機(jī)會(huì)。
若情況真的不允許，則應(yīng)科學(xué)地進(jìn)行選擇，以適合寶寶階段性成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求為基本，當(dāng)寶寶飲用奶粉與自身體質(zhì)不合時(shí)，也要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和更換。
當(dāng)然，若父母遇到如何選擇奶粉的困擾而無(wú)所適從或缺乏信息時(shí)，可到醫(yī)院請(qǐng)教專(zhuān)科醫(yī)師，一定能夠得到更為專(zhuān)業(yè)的建議。
放心奶粉買(mǎi)回家，也還要用心的保存，防止在儲(chǔ)存這一環(huán)節(jié)上出現(xiàn)問(wèn)題，也是對(duì)寶寶身體健康最起碼的保證。
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