如何選購李子

　　李子，又名：嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。如何選購李子?下面我們就一起來看看吧！

　　如何選購李子1

　　1、看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應(yīng)該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。

　　2、摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長(zhǎng)時(shí)間。

　　3、嘗一嘗。可以找個(gè)比較好的李子，咬一小口品嘗一下，如果有強(qiáng)烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯(cuò)的.李子。

　　4、此外，還要留意噴灑農(nóng)藥的李子，最好不要買。農(nóng)藥殘留對(duì)人體有害，像表面有粉狀殘留的李子一般都噴了農(nóng)藥，購買時(shí)要看仔細(xì)了。

　　如何選購李子2

　　李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的.作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治療效果。

　　李子具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。

　　如何選購李子3

　　李子酸甜可口，口感爽脆。李子的種類太多了，光我知道的名字就有茵紅李、五月脆、蜂糖李、三華李、脫骨李、三月李、端陽李，花紅李，黑布朗、青脆李等。不過讓我認(rèn)出哪個(gè)是哪個(gè)我最多能認(rèn)出五個(gè)，哈哈，太復(fù)雜了。

　　李子成熟時(shí)間一般是每年的七至八月，有的早的在五至六月都能見到早熟果了。但我最晚的在十月份都吃過。我自己也很喜歡吃李子，特別是脆甜帶點(diǎn)點(diǎn)酸的那種。吃著總是有停不下來的感覺，要吃到飽為止，但是消化功能的朋友最好還是克制一點(diǎn)。太酸的生冷的吃多了容易拉肚子，甚至引發(fā)結(jié)石。要是再運(yùn)氣不好，量變積累達(dá)到質(zhì)變后啥病都有可能發(fā)生。

　　這幾天我每天都要吃二十個(gè)李子。今年李子老貴了，八塊到十塊錢一斤，所以遇到有蟲的'李子我都舍不得扔，用刀刮掉繼續(xù)吃。我對(duì)這個(gè)蟲是萬分討厭。這種蟲子其實(shí)是白小食心蟲，它是螟蛾產(chǎn)卵在果實(shí)上孵化后的幼蟲，幼蟲自果萼或梗洼處蛀入果內(nèi)。因?yàn)樗�可能是在梗上那頭進(jìn)去的。有蟲的李子表面是看的出來的。一般周圍表皮粗糙不光滑感覺太熟的李子，里面有蟲子的概率比較大。

　　因此大家在選購李子的時(shí)候不要買完全熟透的、捏起來很軟的李子，而且要選擇表皮光滑的，一般遭遇蟲害的李子表皮上都有點(diǎn)皺巴巴的不光滑。還有很多李子都是屁股尖尖的。這種也不要去買，里面大概率是空心的，選的時(shí)候還是要花點(diǎn)心思。 而且有顆粒狀的植物膠結(jié)晶體，也有可能是食心蟲的糞便，反正口感都很差，所以平時(shí)選李子的時(shí)候要選那種底部未突起平坦的那種。

　　但是有蟲也不一定就是壞事，凡事都有兩面性。如果買的李子里面大部分都有蟲，那就說明這李子沒有用農(nóng)藥，如果用農(nóng)藥的話早就把李子里面的蟲殺死了，哪還等你吃到蟲啊。農(nóng)藥對(duì)身體會(huì)非常的不好，如果有蟲就說明李子還是比較健康的。大家是愿意吃農(nóng)藥還是愿意費(fèi)點(diǎn)事把那些蟲卵蟲糞什么的去除了再吃呢？

　　最后不管啥時(shí)候，如果誤食了有蟲的李子或者蟲卵蟲糞大家都不要著急，因?yàn)椴徽撌鞘承南x還是那種糖化的結(jié)晶體，對(duì)人體都沒有多少害處，最多就是消化不良引起拉肚子 。

　　如何選購李子4

　　1.首先，我們可以看看李子的顏色以及外形。質(zhì)量較好的李子一般小而圓，外皮也較為鮮亮，而且青紅相接。而差的李子則一般表面粗糙，果皮顏色暗淡。

　　2.其次，可以用手摸摸李子，以感受其果肉的軟硬。通常軟硬適中的李子質(zhì)量比較好，而且能夠放置較長(zhǎng)的時(shí)間。如果果肉偏硬，則一般是生的李子;果肉太硬，則過于成熟，口感不佳，貯存時(shí)間也會(huì)受到影響。

　　3.如果可以的話，可以親自去試試?yán)钭拥目诟小Ｕ业揭粋�(gè)看起來比較好的李子，咬一小口嘗嘗味道，如果香甜多汁，果肉飽滿，那么李子的質(zhì)量應(yīng)該是比較不錯(cuò)的。但是如果遇到味道較為苦澀的李子，那么小編也是不建議大家去購買的'。

　　4.此外，還可以試試將李子放進(jìn)裝滿水的水杯中，如果李子能夠較長(zhǎng)時(shí)間浮在水面上，那么這種李子很大可能上會(huì)是有毒的，盡量不要購買。相反，如果李子并不能長(zhǎng)時(shí)間漂浮在水面上，那么其安全問題應(yīng)該也是不大的。

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