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買哪種月餅好吃
中秋佳節(jié)將至，現(xiàn)如今市面上的月餅品牌是越來(lái)越多，買哪種月餅比較好呢，以下是小編幫大家整理的買哪種月餅好吃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
月餅種類
1.五仁月餅——童年的味道
月餅種類從餡心講可以分為好多種，而我最懷念的還是小時(shí)候的五仁月餅，它外觀一般黃皮硬殼，里面含有花生、芝麻等五仁，口感較硬，耐嚼味道香醇，價(jià)格便宜。
2.叉燒月餅
叉燒月餅，在五仁的基礎(chǔ)上加入了叉燒，你會(huì)看到它的餡里含有花生、芝麻和叉燒等，因?yàn)榧尤肓瞬鏌�，口感更加好了，比前者軟了許多，香味誘人，價(jià)格適中，是我最喜歡吃的月餅，中秋必不可少。
3.蓮蓉月餅
蓮蓉月餅，因其外形美觀，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜愛。其最主要特點(diǎn)是餡心已經(jīng)一體化了，一般以甜味為主。
4.水果月餅
水果月餅，口感細(xì)膩，非常好吃，適合送女孩子，與傳統(tǒng)月餅差別較大。
5.蛋黃月餅
蛋黃月餅，以蛋黃為主要原料，細(xì)細(xì)咀嚼，愈品俞有味。
冰皮月餅好吃嗎
第一：自冰皮月餅一亮相，就成為月餅市場(chǎng)上的新寵。它晶瑩剔透的冰皮、清甜的果醬餡料、冰涼的口感贏得了市民的喜愛。但冰皮月餅的存放方式很講究，不能在常溫下保存。因?yàn)楸ぴ嘛灥酿W料是新鮮的果醬，常溫下容易變質(zhì);其次，冰皮月餅的餅皮主要是用糯米為原料做的，餅皮融化之后會(huì)變成粘乎乎的糯米團(tuán)。因此，冰皮月餅必須在冰箱里冷藏保存，特別是切開了的月餅，最好放在速凍格，且要盡快吃完。
第二：一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫(kù)里保存，要吃的時(shí)候可以直接拿出食用。之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用，因?yàn)樵谒賰龈窭锉４娴脑嘛灂?huì)變得硬梆梆的，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時(shí)，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫(kù)中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。
第三：一眾月餅獨(dú)不可缺它:冰皮月餅。它制作簡(jiǎn)單，它口感清爽，它外形時(shí)尚，最重要的，它低油低糖，健康。冰皮月餅獨(dú)到之處，在于一個(gè)‘冰’字，它給你爽口之感，調(diào)節(jié)被傳統(tǒng)月餅油膩?zhàn)〉哪c胃。
注意事項(xiàng)
冰皮月餅的皮是由糯米粉等多種粉類材料加少量的糖油制成，可長(zhǎng)時(shí)間不裂開，不老化，且無(wú)生粉味道。傳統(tǒng)廣式月餅多是用口味重的餡料，比如蛋黃，五仁等，而與冰皮月餅搭配更好的則是果味等清淡餡料。
中秋節(jié)好吃的創(chuàng)意月餅款式
酥皮芝士奶黃月餅（廣式）
芝士的濃郁遇上奶黃的豐盈，口感更加綿滑，搭配酥脆餅皮，回味悠長(zhǎng)。
酥皮蛋黃芋蓉月餅（潮式）
精選的芋頭粉，磨泥后文火慢煮，芋香四溢，香檽綿甜。
果脯紫薯月餅（廣式）
精選果脯和紫薯干相互交融，口感層次豐富。
雙黃白蓮蓉月餅（潮式）
優(yōu)選當(dāng)年開殼的湖南湘潭“三寸蓮”，制作出的蓮蓉口感細(xì)滑綿密。
蛋黃紅豆蓉月餅（廣式）
制作咸蛋黃的鴨蛋經(jīng)過(guò)草木灰加黃泥古法腌制45天而成，經(jīng)過(guò)時(shí)間慢慢滲透，腌制出來(lái)的蛋黃起沙松化，再加上獨(dú)特的餅皮與生蛋黃一起烤熟的工藝，成品渾然天成，口感也更加純正。
中秋節(jié)月餅牌子推薦
1、美心月餅Maxim`s
創(chuàng)立于1956年香港，月餅十大品牌，集中菜/亞洲菜/西菜/快餐/西餅及機(jī)構(gòu)食堂為一體的大型多元化餐飲集團(tuán)，美心食品（廣州）有限公司
2、元朗榮華WINGWAH
源于元朗榮華酒家，香港極具規(guī)模的飲食集團(tuán)，香港廣式月餅的代表，以白蓮蓉月餅著稱，東莞榮華餅家有限公司
3、華美Huamei
始于1991年，蛋糕面包糕點(diǎn)十大品牌，國(guó)內(nèi)烘培食品行業(yè)領(lǐng)先者，廣式月餅行業(yè)知名企業(yè)，東莞市華美食品有限公司
4、廣州酒家/利口福
廣州酒家旗下，廣式月餅龍頭，大型現(xiàn)代化企業(yè)，月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位，中華老字號(hào)，廣州酒家集團(tuán)利口福有限公司
中秋月餅好吃的牌子
稻香村：稻香村始創(chuàng)于1773年，是享譽(yù)中外的著名漢族特色糕點(diǎn)品牌，被譽(yù)為『糕點(diǎn)泰斗、餅業(yè)至尊』，月餅就更美味了。(最佳傳統(tǒng)月餅)
安琪：國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，廣東省名牌產(chǎn)品，廣東省冰皮月餅標(biāo)準(zhǔn)起草企業(yè)之一，口味不錯(cuò)，在深圳地區(qū)很受歡迎。(知名暢銷品牌)
天倫檀香樓：天倫起源于1920年，至今有一百多年的歷史，是四川名牌產(chǎn)品、國(guó)餅十佳品牌，在西南地區(qū)極富盛名。(最佳寓意月餅)
中秋吃月餅注意事項(xiàng)
1、月餅要多吃新鮮的
月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少，選購(gòu)喜歡吃的幾種月餅，各切成幾份，同時(shí)分食，就可以品嘗到多種風(fēng)味。
2、吃月餅應(yīng)泡杯熱茶
熱茶一則可以止渴，二則能去除異味、解油膩、助消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯(cuò)的選擇。不喝茶的話白開水也好，但一定要是溫?zé)岬�，喝冷飲可能�?huì)導(dǎo)致腹瀉。
3、吃月餅應(yīng)適量
月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過(guò)量食用，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者。
一定要記住，月餅不能當(dāng)正餐吃，最好是在兩餐之間食用。晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是不要在睡覺前兩個(gè)小時(shí)吃，老年人更要特別注意這一點(diǎn)。
4、吃月餅應(yīng)先咸后甜
月餅一般是咸、甜兩種，如咸甜月餅同食，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅，應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃，才能把月餅的味道品嘗出來(lái)。
中秋購(gòu)買月餅注意事項(xiàng)
首先購(gòu)買月餅要選擇正規(guī)的廠家，超市或有信譽(yù)的商家，盡量少去地?cái)偦蛘咝〉曩?gòu)買。因?yàn)榈財(cái)傂〉旰茈y做到有質(zhì)量保證，也無(wú)法提供相應(yīng)的購(gòu)買憑證。
現(xiàn)在盛行網(wǎng)購(gòu)熱潮，但月餅作為直接食用的商品，網(wǎng)上選擇要更加慎重，盡量選擇大品牌，多看用戶評(píng)價(jià)，了解市場(chǎng)行情，不要因?yàn)榇蛘郾阋硕つ抠?gòu)買。其次，要詢問(wèn)商家生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等詳細(xì)情況，簽收的時(shí)候一定要看是否是過(guò)期的產(chǎn)品。
購(gòu)買月餅不能盲目追求價(jià)格，有些價(jià)格高的月餅不一定質(zhì)量就好，只是在包裝上面要好看一點(diǎn)。當(dāng)然價(jià)格明顯低于市場(chǎng)行情的也一定不要購(gòu)買，正所謂便宜無(wú)好貨。所以在選擇的時(shí)候，盡量多對(duì)比，貨比三家一定不會(huì)錯(cuò)。
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