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陜西有什么特產(chǎn)
陜西有很多特產(chǎn),下面小編就為大家簡(jiǎn)單介紹一些陜西的特產(chǎn)吧。
陜西有什么特產(chǎn)1
陜西農(nóng)民畫
陜西農(nóng)民畫是一種誕生在農(nóng)民手上的藝術(shù)品,結(jié)合了剪紙、壁畫、年畫、刺繡等民間藝術(shù),色彩大紅大綠,構(gòu)圖簡(jiǎn)介飽滿,風(fēng)格純樸粗獷,所畫內(nèi)容多為人物、動(dòng)物、花鳥等。
仿唐三彩
唐三彩是盛行于唐代的陶器,歷史悠久,造型美觀,色澤瑩亮。西安美術(shù)陶瓷廠、乾縣工藝美術(shù)廠等運(yùn)用高超的技藝仿制了唐三彩,很多造型逼真、工藝精湛,幾乎達(dá)到了以假亂真的地步。
松花變蛋
“變蛋”即皮蛋。西鄉(xiāng)松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名,已有百余年歷史。制作技術(shù)獨(dú)特,別具風(fēng)味,成品質(zhì)地透明,松花晶瑩,軟硬適宜,香而不膩。
彩繪泥塑
鳳翔彩塑是一種民間工藝美術(shù)品。泥塑大都是空心圓塑體,也有浮雕式的掛件,既是兒童喜愛的玩具,也是陜西的旅游紀(jì)念品。其特點(diǎn)是造型渾厚飽滿,形象生動(dòng)詼諧,勾畫浪漫,富于夸張想象,裝飾意味濃厚,“妙在似與不似之間”,具有“象醇酒一樣醉人”的藝術(shù)魅力。
大荔花生
大荔花生是陜西省久負(fù)盛名的'特產(chǎn),主產(chǎn)于陜西關(guān)中平原東部的大荔縣一帶。它以莢果碩大,籽仁飽滿,果皮潔白;色澤鮮艷,香脆可口,出油率高,營(yíng)養(yǎng)豐富,宜于貯存,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱于世?膳c全國(guó)著名的山東大花生、鄭州花生相媲美,是陜西重要的內(nèi)銷和出口商品。
乾州鍋盔
乾州鍋盔形如菊花火色勻,皮薄如紙饃膘多,用手掰開是層層,用刀切開如板油。入口越嚼越多,下咽回香無(wú)窮。吃起酥、聞起香、耐存放、壽命長(zhǎng)。如果帶有乾州鍋盔,同車異座,未見其饃,即聞其味。
臘驢肉
屬鳳翔特產(chǎn)的臘驢肉創(chuàng)制于清咸、同年間。鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精制而成。它色澤紅潤(rùn),質(zhì)地細(xì)密,酥香可口,五味俱佳,百食不厭。自清代咸豐年間起,一直受到各地歡迎。
安塞剪紙
安塞剪紙是流行于陜西省安塞縣的一種漢族民間藝術(shù)。安塞剪紙不僅造型美觀,剪工精致,而且具有深邃的歷史文化內(nèi)涵。其形式多樣,線條粗獷明快,寓意單純質(zhì)樸,充滿對(duì)平安吉祥的祈望之情。
中華獼猴桃
中華獼猴桃是中國(guó)特有的藤本果種。本草綱目記載:因“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名”。中華獼猴桃呈橢圓形,小似核桃,大如鵝卵,皮色褐綠,內(nèi)瓤翠綠,清香酸甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,被譽(yù)為“水果之王”
城固柑桔
漢中城固縣是世界惟一的“酸甜型”柑橘優(yōu)生地。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨(dú)特風(fēng)味,并且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節(jié),此時(shí)購(gòu)買的桔子最為新鮮;還可以去城固的桔園摘桔子,既便宜又好吃。
陜西有什么特產(chǎn)2
一、面條像腰帶
“扯面寬得像褲帶”。扯面也叫冰冰面(讀biang-biang,現(xiàn)代漢語(yǔ)字典上沒有這個(gè)字,很復(fù)雜的一個(gè)字!)面,正宗的關(guān)中人所做的biang-biang面和通常城里人所吃的扯面還是有一定區(qū)別的。正宗的冰冰面,一根面條寬度可達(dá)二三寸,長(zhǎng)度則在1米上下,厚度厚時(shí)與硬幣差不多,薄時(shí)卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯,而對(duì)大飯量的關(guān)中人來(lái)說,一頓吃8兩、1斤也是輕輕松松的。
關(guān)中人吃面,喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后,撈在碗里,無(wú)論是澆臊子,還是潑油辣子,吃起來(lái)都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑。人們脖子一伸一縮,呼嚕嚕吞進(jìn)肚里,吃飽吃脹,飽嗝一打,頓時(shí)渾身上下都是力氣,拉架子車、上山扛石頭,五六個(gè)小時(shí)不吃不喝也不覺得餓。
在西安城里,在大街小巷偶能見到biang-biang面,用那兩個(gè)超復(fù)雜的字做為門面的大字招牌。即使不想吃,光看那字兒都好奇得會(huì)去店里轉(zhuǎn)一圈,不自禁吃兩碗biang-biang面!
二、鍋盔像鍋蓋
相傳在唐代修乾陵時(shí),因服役的軍人工匠人數(shù)過多,往往為吃飯而耽誤施工進(jìn)度,受到懲罰。于是,有一士兵在焦急之中便把面團(tuán)放進(jìn)頭盔里,把頭盔放到火中去烤,而烙成餅,F(xiàn)在算起來(lái)鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。
做鍋盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不動(dòng),要借用木杠來(lái)壓揉,然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣,烙成的鍋盔外脆晨酥,清香可口,放上十天八天也不會(huì)變味。鍋盔要數(shù)“乾州(今乾縣)鍋盔”好。
三、辣子是道菜
至于說辣子,一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實(shí)四川人只是把辣子當(dāng)成一種調(diào)料,而在陜西“油潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。
“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣,既能用來(lái)調(diào)面,又能夾饃吃。人們常說“油潑辣子biang-biang面,吃著燎(好)咋咧!”
在西安幾年,還真是見識(shí)到了,連我這個(gè)曾經(jīng)從不吃辣子的人都變得如此能吃,回到家一頓沒有辣味就覺得不帶味。
四、凳子不坐蹲起來(lái)
這個(gè)似乎在許多農(nóng)村也是可見的。在陜西,由于關(guān)中男人一日三餐都蹲在一起吃,一蹲就是一個(gè)多小時(shí),加之他們冬天喜歡蹲在背風(fēng)向陽(yáng)的地方“曬暖暖”。于是,關(guān)中人就養(yǎng)成了蹲的習(xí)慣。
五、帕帕頭上戴
以前在反映陜西人生活的“西部片”中,經(jīng)常看到戴羊肚毛巾、身穿對(duì)襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著(頂著)一塊黑色或白色的帕帕(手帕)。你如有幸到關(guān)中農(nóng)村,這里的樣子,和你在電影里看到的的一模一樣的。
原來(lái)陜西地區(qū)盛產(chǎn)棉花,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把用棉花織成的手帕戴在頭上,它既可防塵防雨防曬,還可以擦汁擦手和用來(lái)包東西,真可謂既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠方便。其實(shí)這在城市里亦可見到,打掃不街小巷的大娘,在夏天時(shí)節(jié),他們都會(huì)在頭上搭上一塊白毛巾,又遮陽(yáng)又擦汗。
六、房子半邊蓋
無(wú)論是在西安城還是陜西農(nóng)村,都隨處可見“一邊蓋”的房子。何為一邊蓋?一般的房子房頂為人字形,可是陜西的房子卻是人字的一撇。據(jù)說因?yàn)殛兾鞲稍缟儆,所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里,正所謂“肥水不流外人田”。
又因,在近百年來(lái)陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,人口卻迅猛增加。農(nóng)村中原來(lái)聚居生活的'家庭,因土地面積有限,而人口眾多,住宅緊張,于是便形成了房子“半邊蓋”的歷史。
七、碗盆分不開
陜西人(老陜)吃飯,喜歡用一種耀州產(chǎn)的近1尺的白瓷青花大碗,當(dāng)?shù)厝朔Q為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大,所以往往碗盆難分。
在關(guān)中農(nóng)村,每到吃飯時(shí),村頭、莊前、樹下,男人們就端著大老碗(一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩),蹲在一起,津津有味地邊吃飯邊啦著話,這就是有名的“老碗會(huì)”。在農(nóng)村,人們勞動(dòng)強(qiáng)度大,干活出力多,吃飯也多,所以出門用老碗盛一下就夠了,不用再回家去盛飯,省了不少麻煩。
自我感覺這碗蠻漂亮,白底青花,一種很強(qiáng)的沉重感。
八、唱戲吼起來(lái)
唱戲,指秦腔。其特點(diǎn)是高昂激越、強(qiáng)烈急促。尤其是花臉的演唱,更是扯開嗓子大聲吼,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“掙破頭”,外地人開玩笑:“唱秦腔,一是舞臺(tái)要結(jié)實(shí),以免震垮了;二是演員身體要好,以免累病了;三是觀眾膽子要大,以免嚇壞了”。
陜西音樂廣播的整點(diǎn)音樂——一曲地道十足的秦腔,在每個(gè)整點(diǎn)里吼起來(lái),很是喜歡!至今懷念九八八音樂廣播,懷念她的那首聽不懂的秦腔!
陜西有什么特產(chǎn)3
1、蒲城酥梨
蒲城酥梨蒲城位于中國(guó)陜西省最北端地處蘇魯晉甘四省交界東臨名蒲城,隴海鐵路310國(guó)道橫穿全境霍連高速擦肩而過黃河古道橫臥其間,是連接歐亞大陸橋的唯一通道,是全國(guó)生態(tài)示范縣,是世界最大果的園連片區(qū),水果面積達(dá)80萬(wàn)畝。其中“貢梨”產(chǎn)量400000噸,因而蒲城被譽(yù)為“梨都”我綠色大地貢梨銷售中心地處蒲城貢梨發(fā)源地,距今已有2500的的栽培歷史,“果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜、黃亮美麗而聞名遐邇,更兼消渴生律、化痰潤(rùn)肺、止咳平端、清熱解毒之功效而享譽(yù)中外;中國(guó)在2003年重點(diǎn)防治“非典”這場(chǎng)不見硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中碭山酥梨立下了汗馬功勞,由于它具備醫(yī)用價(jià)值,一時(shí)間在全國(guó)熱銷搶購(gòu),生食可清五府之熱,熱食可滋五臟之陰”為此被歷代醫(yī)學(xué)家稱作:“果中甘露子,藥中圣醍醐,千百年來(lái)深受銷費(fèi)者的青睞”。
2、蒲城花炮
“中國(guó)花炮之鄉(xiāng)”——陜西蒲城縣,是聞名全國(guó)的“焰火之鄉(xiāng)”和我省三大傳統(tǒng)花炮產(chǎn)區(qū)之一,也是西北五省區(qū)最大的花炮產(chǎn)銷基地,今天,蒲城花炮得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。僅就業(yè)人員就3萬(wàn)余人,可生千余品種。蒲城焰火曾作為中國(guó)人民的友好使者,赴法國(guó)巴黎、日本等國(guó)施放。得到“焰火放異彩,海外燦光華”的贊譽(yù)。也曾先后七次赴京為國(guó)慶大典施放焰火、為深圳“荔枝節(jié)”、西藏和平解放四十周年大慶及國(guó)內(nèi)多項(xiàng)重大活動(dòng)錦上添花,在國(guó)內(nèi)外享有一定的聲譽(yù)。蒲城花炮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為陜西省蒲城縣興鎮(zhèn)、荊姚鎮(zhèn)、坡頭鎮(zhèn)、蘇坊鎮(zhèn)、三合鄉(xiāng)、賈曲鄉(xiāng)、大孔鄉(xiāng)、翔村鄉(xiāng)、高陽(yáng)鎮(zhèn)、洛濱鎮(zhèn)、罕井鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、上王鄉(xiāng)等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
3、蒲城西瓜
蒲城西瓜是陜西渭南蒲城縣的特產(chǎn)。蒲城西瓜種植最早可追溯至清朝康熙年間,距今已有300余年。清木板刻《蒲城志》中記載有“西瓜、南瓜、菜瓜、王瓜、絲瓜、冬瓜”。西瓜排第一位,可見當(dāng)時(shí)已有一定規(guī)模。清《局規(guī)簿》中亦記載“西瓜、月餅、雞鴨、鴨蛋、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品均已征稅”,當(dāng)時(shí)西瓜已初具規(guī)模。所在地域:陜西 申請(qǐng)人:蒲城縣設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)局 公布日期:2014年地域范圍蒲城西瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品地域范圍位于蒲城縣境內(nèi),地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°2017-109°5448,北緯34°4450-34°5930。主要涉及龍池鎮(zhèn)、龍陽(yáng)鎮(zhèn)、陳莊鎮(zhèn)、黨睦鎮(zhèn)、椿林鎮(zhèn)、荊姚鎮(zhèn)、蘇坊鎮(zhèn)、興鎮(zhèn)、橋陵鎮(zhèn)、翔村鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、孫鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、城南新區(qū)辦、原任辦、平路廟辦、三合辦等13個(gè)鎮(zhèn)4個(gè)辦事處230個(gè)行政村,總面積12萬(wàn)畝,年產(chǎn)量40萬(wàn)噸。
4、蒲城土布
蒲城土布民間老土布,又叫老粗布,是幾千年來(lái)中國(guó)勞動(dòng)人民世代延用的一種手工織布工藝,完全的綠色環(huán)保無(wú)污染,符合現(xiàn)代人回歸自然的絕佳產(chǎn)品,含棉量度100%,它選用全優(yōu)質(zhì)棉花為原料,采用不上槳工藝,沒有人為的污染,純手工制作,用腳踏木制斜梁織布機(jī)(如下圖)加工而成。蒲城老粗布具有柔軟舒適、透氣、吸汗、冬暖夏涼、不起靜電、抗輻射的作用,與肌膚親和力極強(qiáng)。又因其線條粗、紋理深、平整不起皺、不卷邊,整個(gè)布面形成無(wú)數(shù)個(gè)自然按摩點(diǎn),對(duì)人體皮膚起到意想不到的.保健美膚作用,對(duì)皮膚無(wú)刺激,防螨止癢,調(diào)節(jié)新陳代謝,改善睡眠,有效防御紫外線。彩棉系列具有遠(yuǎn)紅外功能,能夠改善人體的微循環(huán),調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),疏通經(jīng)絡(luò),促進(jìn)睡眠。加上它花色獨(dú)特,雅觀大方,手感厚實(shí),是居家和服裝的首選面料,具有收藏和使用雙重價(jià)值。
5、蒲城宮廷花炮
蒲城宮廷花炮陜西蒲城宮廷花炮,歷史悠久,馳名中外,早在唐代就有專門供皇室專用的御用花炮,即“宮廷焰火”,到宋元明時(shí)民間的焰火花炮已較普遍。至清道光年間,這一古老的民間藝術(shù)在蒲城已達(dá)鼎盛時(shí)期,清朝詩(shī)人張崇健在觀賞蒲城焰火花炮時(shí)寫下了這樣的詩(shī)句:“火樹銀花幻似真,元宵夜郎艷陽(yáng)辰。飛紅無(wú)限休和象,散作人間遍地春!鄙鷦(dòng)的描繪了燃放焰火花炮的壯美景觀,F(xiàn)在,焰火花炮已成為蒲城發(fā)展經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),蒲城宮廷花炮廠已成為這個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),是陜西省公安廳批準(zhǔn)的花炮生產(chǎn)企業(yè),具有-燃放資質(zhì)的焰火施放單位,F(xiàn)已形成小煙花。宮廷焰火(架子煙花),中空組合藝術(shù)煙花,高空禮花,慶典禮儀特制煙花,舞臺(tái)專用煙花(安全,無(wú)煙,環(huán)保)等六大類生產(chǎn)線。擁有58名產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)隊(duì)伍。各種設(shè)備施放設(shè)施成百臺(tái)套,能獨(dú)立承擔(dān)國(guó)內(nèi)外各種大中小活動(dòng)的煙花設(shè)計(jì),制作,施放工作。
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