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豆?jié){機的選購小妙招
“最重要的就是豆?jié){機的清洗問題。中國家電研究院國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國在接受《生命時報》記者的采訪時表示,豆?jié){機清洗不干凈,打碎的豆渣就會殘留在內(nèi)。如果再將蓋子緊閉,通風不好,這些殘留的豆渣在一定條件下,特別是夏天,很容易長霉或滋生其他細菌。下次使用時,這些霉菌就會被帶進體內(nèi),損害健康。
豆?jié){機工作完后,一定要盡快將豆?jié){倒出。等到機內(nèi)溫度降至不燙手時,用抹布清洗機內(nèi)的每一個角落,同時將蓋子敞開,放在通風的地方晾干。豆?jié){機的機頭、刀具、加熱管要分開清洗,切勿將整個豆?jié){機浸泡水中或用水流直接沖洗,機頭上部、電源插座、開關(guān)部分嚴禁入水。清洗時,還要注意不要碰壞豆?jié){機的加熱管。在多次使用之后,要觀察機器內(nèi)電加熱器上的結(jié)垢情況,如果結(jié)垢嚴重,就要用毛刷刷一下。
選購豆?jié){機時,一要看電機的性能和刀片的粉碎效果,好的刀片應該具有一定的螺旋傾斜角度,這樣比較容易將豆子打碎,平面刀片粉碎的效果不是很好。二要看網(wǎng)罩的工藝技術(shù),好的網(wǎng)罩網(wǎng)孔按“人字型交叉排列,密而均勻,孔壁光滑平整,不堵、不掛漿,出漿率高。三要看加熱管的形狀,理想的豆?jié){機加熱管下半部是小半圓形,這樣易于洗刷和裝卸網(wǎng)罩。
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