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石榴的功效以及選購、儲(chǔ)藏和使用方法
石榴，是一種很常見的水果，很多人喜歡吃。然而，知道石榴的營養(yǎng)價(jià)值的人并不多。大多數(shù)人每次吃的時(shí)候只在乎自己買的石榴夠不夠紅，夠不夠甜了。其實(shí)石榴的功效很多，吃石榴的好處下面小編就和大家來詳細(xì)說說，一起看下吧!
石榴又有安石榴，山力葉等別稱。石榴的生命力非常頑強(qiáng)，它耐寒、耐旱，可以在300-1000米的山上生長。不要看石榴的個(gè)頭不怎么大，可是石榴的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的哦。它含有豐富的維生素B和維生素C，有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、機(jī)酸、以及鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，能夠充分的補(bǔ)充人體所缺失的營養(yǎng)成分和微量元素。
石榴的營養(yǎng)價(jià)值
延緩衰老、降血壓
經(jīng)有關(guān)研究員研究發(fā)現(xiàn)，石榴中含有較高的延緩衰老，預(yù)防人體動(dòng)脈硬化及減緩癌變進(jìn)程的高水抗氧化劑，石榴汁、石榴酒對(duì)我們?nèi)梭w都大有作用。石榴的營養(yǎng)價(jià)值非常高，將石榴榨成汁，因?yàn)槭裰泻泻芏喾N微量元素和氨基酸，有助于我們腸胃消化、軟化血管、抗胃潰瘍、降血糖和血脂，降低膽固醇等多種功效�？梢杂行У姆乐垢哐獕�、冠心病等作用�？善鸬皆鰪�(qiáng)食欲、健胃提神、健康與長壽的功效。對(duì)喝酒過量者，解酒具有獨(dú)特的功效。
保護(hù)視力
石榴果中含有很多的微量元素，因此石榴的營養(yǎng)價(jià)值就非常的高�；ㄇ嗨鼐褪瞧湟�，花青素是人類能夠從食物中提取出來的，能夠保護(hù)眼部肌膚的有效物質(zhì)，就是因?yàn)槭裰泻休^高的花青素，所以多吃石榴的話是能夠有效保護(hù)我們的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有機(jī)鹽，因此記得在吃完石榴后一定要及時(shí)漱口，不然會(huì)腐蝕我們牙齒的.琺瑯質(zhì)哦。
美容護(hù)膚
石榴不僅好吃，還有美容護(hù)膚的好處哦。石榴是最受女性朋友們的歡迎的。因?yàn)槭裰泻胸S富的礦物質(zhì)，還有石榴多酚兩大抗氧化成分和花青素，還含有豐富的維生素C、葉酸以及亞麻油酸等。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)分析，石榴中含水份79%，碳水化合物17%，糖13～17%，其中石榴中的維生素C的含量要比蘋果高出1～2倍，然而蛋白質(zhì)和脂肪的含量比較少，因此能夠充分的為我們肌膚迅速補(bǔ)充水分哦。
石榴怎么吃最營養(yǎng)
石榴除去鮮食以外，還可以將石榴榨成石榴汁、石榴飲料、石榴酒、石榴蛋糕，石榴沙拉、石榴炒蝦等等好吃的食品哦。石榴汁還有助于緩解孕婦妊娠期間嘔吐，老年人食用也非常的的.好，可以很好的幫助我們的胃消化，助于我們?nèi)梭w吸收營養(yǎng)。石榴的營養(yǎng)價(jià)值及石榴的食用方法有這么多。對(duì)我們身體有這么大的幫助，為了我們健康，因此我們平時(shí)應(yīng)該多買些石榴回來吃。
石榴的選購
1、看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個(gè)放在手心感覺重一點(diǎn)的，那就是熟透了的，里面水分就會(huì)多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣;如果是松馳的，那就不新鮮了;外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開里面的石榴大都是壞了的。
4、有些石榴表皮有一點(diǎn)點(diǎn)的'小黑點(diǎn)，這個(gè)倒不是很重要的，里面仍然是好的。
石榴的存儲(chǔ)
放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥柜中，保存石榴長達(dá)一個(gè)月。也可以視成熟程度，存放在冰箱里長達(dá)兩個(gè)月。
結(jié)語：有關(guān)石榴的`營養(yǎng)價(jià)值，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)石榴又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。在石榴成熟的季節(jié)，我們都會(huì)吃些石榴。然而更多的人只是當(dāng)做零食在吃，并沒有意識(shí)到石榴的好處。以后記得多吃些喲，吃石榴好處很多的。
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