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如何挑選好吃的西瓜

時(shí)間:2022-04-27 16:17:41 購(gòu)物 我要投稿
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如何挑選好吃的西瓜

  西瓜是一種很多人都喜歡的水果,那么西瓜應(yīng)該怎么選呢,下面我們一起來看看吧。

如何挑選好吃的西瓜

  如何挑選好吃的西瓜

  選瓜第一步——看

  主要從瓜皮的顏色、紋路、瓜蒂看起。一般紋路清楚,深淡分明,光澤鮮亮。

  常言說瓜熟蒂落,那么在看清楚紋路的同時(shí),再看一眼瓜臍部位是否向里凹入,如果凹入的肯定就是熟透了,否則就放棄選擇它。

  選瓜第二步——摸

  選瓜時(shí),全當(dāng)自己是個(gè)醫(yī)生,西瓜就是你的病人?赐曛螅匍_始摸。用手掌從瓜皮上劃過,如果覺得西瓜“肌膚”柔滑,那自然也是好西瓜,反之,如果表面澀澀的,或者發(fā)粘,那么趕緊和它說拜拜嘍。

  選瓜第三步——聽

  這點(diǎn)需要一些技術(shù)含量,呵呵,也就是說你熟悉前兩步以后,第三步將有助于你進(jìn)一步萬無一失。先將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動(dòng),是熟瓜,如果“突、突”聲,是成熟度比較高的反映,一般如果買回家隔幾天吃的`話,這種瓜就可以成為首選;發(fā)出“噗、噗”聲,是過熟的瓜,這種千萬別買啦,有時(shí)候回家切開,瓤口就變形了,味道會(huì)像棉花樣,綿軟無味。另外,發(fā)出“嗒、嗒”聲的絕對(duì)是生瓜,記著,千萬別把這種瓜帶回家啦。

  選瓜第四步——掂

  其實(shí)第四步可以與第三步同時(shí)進(jìn)行,也就是當(dāng)雙手托瓜的同時(shí),你可以順勢(shì)掂一掂,成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

  選瓜第六步——試

  如果你自己實(shí)在覺得掂量不來,那么也別急,再教你一步:那就是試比重。在水桶中投入你要選的西瓜,如果向上浮的,肯定是熟瓜;下沉的自然是生瓜。 這招更簡(jiǎn)單,但是有時(shí)候買西瓜時(shí)水桶可不湊巧,所以哈,還是將技能掌握在自己身上比較實(shí)用。生活常識(shí)

  選瓜第七步——比

  在一堆西瓜中,用肉眼觀察西瓜的大小,也能相中你喜歡的西瓜。一般在同一品種中,大西瓜比小西瓜瓤口要好,而且味道更為甜美。

  選瓜第八步——觀

  其實(shí),這一步和第一步還是不一樣的。雖然看和觀的中文意思差不多,但是這里的觀主要是整體去看西瓜的形狀,一般西瓜體整齊勻稱的,生長(zhǎng)正常,質(zhì)量好;瓜體畸形的,生長(zhǎng)不正常,質(zhì)量差。但民間也有“歪瓜裂棗”的說法,也就是說一般長(zhǎng)得比勻稱的西瓜相反甜度是比較高的,當(dāng)然這種養(yǎng)生說法由來已久,也大多產(chǎn)生在以前人工培養(yǎng)度不高的年代,如今來說,還是選比較勻稱的西瓜為上策。

  選瓜第九步——咥

  呵呵,這個(gè)咥字也許不少朋友不知道什么意思,這個(gè)其實(shí)是陜西的一個(gè)方言。意思就是吃的意思,不過比吃的意思更有力量,更有勁道。開切西瓜嘍,看看,經(jīng)過這幾步,是不是你選的西瓜相當(dāng)甜美呢?哈哈,你的選瓜經(jīng)驗(yàn)絕對(duì)勝過王婆啦!

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