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榴蓮的選購技巧
榴蓮雖然聞著臭，但是吃起來卻是十分香的，那么你知道榴蓮應(yīng)該怎么挑選嗎，下面我們一起來看看吧。
榴蓮的選購技巧
看大小和顏色。
榴蓮個(gè)頭越大水分越足，個(gè)頭越大才會(huì)越甜，一般一個(gè)成熟的榴蓮約2kg左右。顏色是越黃越好，如果還有綠色，證明還沒完全成熟。
聽聲音。
輕輕叩擊榴蓮，如果有回聲代表榴蓮已經(jīng)成熟，中間有空間了。這樣的榴蓮才可以選購，否則是果實(shí)還為真正的成熟，或者只是放置久了出現(xiàn)的開裂。
觀察開裂程度。
自然成熟的榴蓮會(huì)有開裂，而且開裂的很自然不會(huì)有人工的.痕跡，所以我們?cè)谶x購時(shí)不要因?yàn)楣麑?shí)的開裂而放棄，而應(yīng)該反其道而行，只要是自然開裂的榴蓮，一定果肉飽滿，多汁甜美。
氣味濃烈。
當(dāng)我們?nèi)ニ麛偟臅r(shí)候，老遠(yuǎn)就會(huì)聞到榴蓮濃烈的氣味，那么如此榴蓮就是成熟度高，甜的榴蓮了，購買則絕對(duì)沒錯(cuò)了。
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