如何挑選金駿眉

　　看外觀

　　金駿眉全部采用芽頭制成，所以干茶比較細(xì)小，因此這里重點看干茶是否細(xì)勻，緊實，純手工揉捻成的金駿眉都會帶一點卷曲。金駿眉干茶的顏色是金黃，褐色，銀色，玄色混雜在一起的，并非像市面上那些全部是金黃色。優(yōu)質(zhì)的金駿眉葉底是古銅色的，紅褐色的是次品。

　　看茶湯

　　金駿眉的茶湯應(yīng)該呈琥珀色，晶瑩剔透的質(zhì)感，所以說，那些沖泡出來，茶湯是橙黃，清亮，豁亮的就是上好的金駿眉，反之，呈赤紅色，渾濁，暗啞的都是下品。

　　聞茶香

　　正宗的金駿眉干茶，聞起來有一種茶香和花果香混合的清甜，次品干茶是焦糖味，上品金駿眉沖泡以后，茶湯有持久的蜜糖氣味。次品金駿眉則有一種污濁的氣息。

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