選購酸奶的技巧

　　選擇低溫冷柜的產(chǎn)品 常溫下酸奶的活菌數(shù)會降低，會導(dǎo)致雜菌的繁殖，影響酸奶品質(zhì)

　　優(yōu)選無香精和色素的酸奶 現(xiàn)代酸奶顏色和口味，除添加少量果粒，果醬外，大部分來自香精和色素，盡量避免給兒童購買此類酸奶。

　　選益生菌酸奶要選標(biāo)有活菌數(shù)的 現(xiàn)在酸奶分為益生菌酸奶喝普通酸奶。益生菌酸奶除了含有普通酸奶成分外，其中的活性乳酸菌有利于腸道微生物的平衡。