普洱茶選購的技巧

　　普洱茶選購的六個技巧：

　　1、建議在還沒入門前，別輕易買陳年普洱。要知道，以前的產量本來就不多，經過這么多歲月，保存下來倉儲得好的，更是少得可憐。

　　2、可以先從喝熟茶入門，3年左右的熟茶就已經比較順口，價格也不貴。

　　3、選茶首觀其形。好的普洱應該是條索肥嫩緊結，葉形完整。如果是碎、細的茶沫或者雜質很多，那一般是次品。

　　4、聞味道，一塊茶，不管是新舊，是不應該有其他雜味的。熟茶經過渥堆，會有一種熟茶味。新的生茶，有清香和甜味。而陳茶應有種特殊的陳味，好的陳年普洱會散發(fā)出一種自然的樟香，荷香等香味。而不是“臭卜味”。

　　5：試泡。開湯后看沖泡后的葉底（茶渣），主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性的好，葉底硬、無彈性的品質不好；色澤褐紅、均勻一致的好，色澤花雜不勻，或發(fā)黑、碳化、或腐爛如泥，葉張不開展屬品質不好。

　　6、試喝。好的普洱茶應該是入口柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強，可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部，不要有叮、刺、掛、麻的感覺。如果是覺得有鎖喉，辣口，味道不正，喝了很不舒服的感覺，那請相信你自己的味覺，不用聽老板說的天花亂墜。