不銹鋼筷子的選購(gòu)技巧

　　導(dǎo)讀: 關(guān)注飲食健康，除了食物一定要是健康的，其次就是跟筷子有關(guān)的，相信那些吃貨們都會(huì)有一些關(guān)于筷子的那些故事，下面為大家揭曉廚房不銹鋼筷子選購(gòu)指南。

　　不銹鋼筷子的選購(gòu)技巧

　　不只吃的食物引發(fā)消費(fèi)者“食不安心”的恐慌，現(xiàn)在連餐具也令人緊張。很多人喜歡使用不銹鋼筷子，當(dāng)做隨身環(huán)保餐具，覺(jué)得它不會(huì)生銹又好洗。其實(shí)不銹鋼筷子也蘊(yùn)含著“數(shù)字密碼”，最好選用“編號(hào)”是304的不銹鋼筷子，因?yàn)樗�的主要材質(zhì)是鉻和鎳兩種，有強(qiáng)大的耐氧化和耐腐蝕功能，遇熱不會(huì)釋出有毒物質(zhì)。

　　賣(mài)場(chǎng)展示架上不銹鋼筷種類(lèi)多達(dá)5、6種，外觀(guān)看起來(lái)根本沒(méi)有差別，但檢示商品外包裝，每組標(biāo)示卻都不一樣。小編分別挑選一款，結(jié)帳時(shí)詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有符合不銹鋼304檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，連店員也云里霧里，順手拿了磁鐵一測(cè)，馬上露了餡，其中一款稍微被吸，另一款完全不會(huì)。

　　小編到另一家超市選購(gòu)鋼筷，店員似乎比較專(zhuān)業(yè)，“不銹鋼的可食用，標(biāo)示是304�！痹瓉�(lái)標(biāo)示編號(hào)304的不銹鋼筷，主要的金屬材質(zhì)包括鉻、鎳兩種，除了耐氧化也耐腐蝕，遇熱也不會(huì)融出有毒物質(zhì)。實(shí)際買(mǎi)來(lái)三種不銹鋼筷，第一款的外包裝材質(zhì)標(biāo)示304，但第二款多加了“符合”二個(gè)字，并非百分之百的304材質(zhì)，第三款則是連標(biāo)示都沒(méi)有，材質(zhì)也反應(yīng)在價(jià)格上，價(jià)差超過(guò)3倍以上。

　　但即使標(biāo)示304的不銹鋼材質(zhì)，也并非永久不壞，一旦發(fā)現(xiàn)表面小黑點(diǎn)銹紋，就該丟棄不用，免得將毒素吃下肚。

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