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關(guān)于優(yōu)質(zhì)火腿腸的選購方法
火腿腸大家很愛吃,同樣大小的火腿腸價(jià)格卻是有天差地別的,那為什么會這樣?原因你的它的配料成分,從而選擇自己需要的那種火腿。
1、上班族有時(shí)急于完成上班沒有完成的事情,吃飯的問題盡量從簡,也許買幾根火腿腸就能解決吃飯問題。怎樣選擇火腿腸成了讓人困惑的問題。買火腿腸首先要看外包裝,是不是完整無缺,有無脹袋、漏氣現(xiàn)象。
2、買火腿腸首先要看外包裝,是不是完整無缺,有無脹袋、漏氣現(xiàn)象。如果外包裝不完整,就不能買,因?yàn)楹芸赡芗?xì)菌已經(jīng)進(jìn)入到里面了,如果有脹袋,漏氣的現(xiàn)象也不能買,脹袋說明里面已經(jīng)有細(xì)菌了,細(xì)菌在里面產(chǎn)酸產(chǎn)氣,氣體把火腿腸袋脹大了。漏氣說明氣體能夠自由進(jìn)出,那細(xì)菌就更不用說了,火腿腸出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,會嚴(yán)重地?fù)p害我們的身體健康。
3、其次就是要看日期,火腿腸的保質(zhì)期一般是6個(gè)月左右,因?yàn)榛鹜饶c的主要成分就是淀粉和肉以及防腐成分,特別容易滋生細(xì)菌,一般在保質(zhì)期前一個(gè)月就最好不要食用了,我們買火腿腸的時(shí)候,要盡量買生產(chǎn)日期距離現(xiàn)在最近的那種,要多看看,有的新進(jìn)的火腿腸在最下面、最里面放著,為了我們身體健康著想,我們要吃相對來說比較新鮮的。
4、在選擇火腿腸的時(shí)候,我們要手?jǐn)D一擠火腿腸,看看里面的肉能不能移動,如果能移動,就不能要,因?yàn)榛鹜饶c包裝的時(shí)候,都是真空,里面是沒有空氣的,如果里面進(jìn)了口氣,很容易滋生細(xì)菌,細(xì)菌在里面繁殖很快,如果進(jìn)入我們的身體,后果不堪設(shè)想。
5、火腿腸的種類很多,有各種各樣的味道,我們要根據(jù)自己的喜好來選擇,有魚味的,皮蛋味的,雞肉味道,牛肉味的,火腿腸買回去后,最好不要生吃,因?yàn)樗还芗恿硕嗌俜栏瘎,畢竟已?jīng)放了一段時(shí)間了,里面或多或少總是有點(diǎn)讓人不放心,我們吃的時(shí)候,最好用油炸一下或者加到面條,湯里面煮著吃。
6、買火腿腸的時(shí)候,我們可以看見有幾根連在一起的,如果我們一次只能吃一根,那最好就買單根,因?yàn)榇蜷_包裝后,細(xì)菌就更容易進(jìn)入到里面了,雖然單根的價(jià)錢要比幾根合裝的稍微貴一些,但為了我們身體著想,我們要盡量買對我們身體有好處的,吃后不會影響我們健康的食品。
7、如果一次吃不完一根,最好把它放在冷凍柜中,不要放在冷藏室,因?yàn)槔洳厥业臏囟纫壤鋬龉竦驮S多,細(xì)菌容易在里面繁殖,當(dāng)我們再吃的時(shí)候,如果殺菌不徹底,細(xì)菌就會進(jìn)入我們的身體,損壞我們的健康。在冷凍柜就不一樣了,因?yàn)闇囟群艿停械纳踔亮阆率畮讛z氏度,很多細(xì)菌不能存活。
總的來說,火腿腸中含有一些防腐劑,為了對我們的身體健康負(fù)責(zé),我們要盡量少吃。
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