果汁飲品的優(yōu)勢(shì)選購(gòu)方法

　　果汁，相信大家都喝過很多了，但也要喝得對(duì)，那么你知道應(yīng)該怎么選嗎？下面是小編給大家整理的關(guān)于果汁飲品的優(yōu)勢(shì)選購(gòu)方法，歡迎閱讀！

　　果汁飲品的優(yōu)勢(shì)選購(gòu)方法 1

　　看標(biāo)簽。

　　正規(guī)廠家出品的果汁都標(biāo)有明顯的果汁濃度標(biāo)志。例如“100%純果汁”則表示其果汁含量為100%。一般來說，優(yōu)質(zhì)的`果汁都會(huì)清楚標(biāo)明 “絕不含防腐劑、糖及人造色素”等。

　　看色澤。

　　100%的純果汁應(yīng)具有近似新鮮水果的色澤。選購(gòu)時(shí)可以將瓶子倒過來，對(duì)著陽光或燈光看;如果顏色過深則說明其中的添加色素過多;如果瓶底有雜質(zhì)，則說明飲料已經(jīng)變質(zhì)，不可購(gòu)買或飲用。

　　聞氣味。

　　100%的純果汁應(yīng)具有水果原有的清香;偽劣的果汁產(chǎn)品聞起來則會(huì)有酸味和澀味。

　　嘗口感。

　　100%的純果汁嘗起來應(yīng)是新鮮水果的原味，入口會(huì)酸甜適宜;劣質(zhì)產(chǎn)品則往往過甜，入口后回味不自然。

　　果汁飲品的優(yōu)勢(shì)選購(gòu)方法 2

　　第一招：

　　看濃度每一瓶正規(guī)廠家生產(chǎn)的果汁都有果汁含量的明確標(biāo)識(shí)。比如：果汁濃度≥30%，果汁濃度=100%等。果汁濃度越高，原果汁含量越多，口感越好。

　　第二招：

　　看成色天然果汁容易氧化，但氧化之后無損營(yíng)養(yǎng)和口味。因此天然果汁放久之后，顏色會(huì)變得醇厚，有質(zhì)感，透明度會(huì)降低。

　　第三招：

　　看分層果汁一般分為清榨果汁和原漿果汁。清榨果汁指經(jīng)過加工之后果汁濃度較低，基本去除了水果纖維素的果汁;而原漿果汁則直接用榨成果漿的水果制成，保留了較多的水果纖維，原漿果汁比清榨果汁更加營(yíng)養(yǎng)健康。

　　第四招：

　　看配料購(gòu)買果汁時(shí)，瓶體的標(biāo)簽凡標(biāo)明添加梨酸鉀、某酸鈉等化學(xué)輔佐料的果汁飲料一般對(duì)人體無益。此外，檸檬酸是有利于健康的、不要和檸檬酸鈉混為一談。

　　第五招：

　　看產(chǎn)地好產(chǎn)地決定好水果，好水果決定好果汁。不同產(chǎn)地相同種類水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差相當(dāng)大。所謂橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。此外，好產(chǎn)地生產(chǎn)的`水果還有不施農(nóng)藥化肥的.優(yōu)點(diǎn)。如新疆天山北麓的番茄，每天日照時(shí)間達(dá)16小時(shí)，含量是普通番茄的1.8倍。

　　果汁飲品的優(yōu)勢(shì)選購(gòu)方法 3

　　第一、看清標(biāo)簽。果汁飲料包裝的標(biāo)簽上均應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品內(nèi)容物的.配料表：鮮榨濃縮汁、鮮果漿、純凈水等成分的百分比。如果只標(biāo)明使用甜味劑、酸味劑、純凈水、食用色素和香精等為主劑的“果汁”則屬果味飲料而不是果汁飲料，切勿不加區(qū)別而誤購(gòu)。

　　第二、檢查果汁的外觀：凡不帶果肉的透明型飲料應(yīng)透明，無任何漂浮物和沉淀物；不帶果肉且不透明型飲料應(yīng)均勻一致，不分層；果肉型飲料可看見不規(guī)則的細(xì)微果肉，并允許有一定的沉淀。

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