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蔬菜如何購買

時間:2022-04-28 08:59:19 購物 我要投稿
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蔬菜如何購買

  買菜是家庭主婦每天都要做的事情,下面小編為大家介紹購買蔬菜的技巧,歡迎大家閱讀。

蔬菜如何購買

  蔬菜如何購買

  買土豆

  有經(jīng)驗的老人家會告訴你,土豆要選擇圓的、沒有破皮的,這樣削起來十分方便,而且保存的時間也較久,外皮變綠或長芽的已經(jīng)變質(zhì),不能食用。之前也聽說過很多的說法,其實跟這個也如出一轍,原來大家買土豆還這么講究的啊!

  買山藥

  聽說挑選山藥,重點是要看表皮。表皮要沒有異常斑點才算是比較好的,如果有異常斑點,那就說明這山藥已經(jīng)變質(zhì)且不宜食用了。

  買豆芽

  怎樣區(qū)分“化學豆芽”?大家其實可以先抓一把聞聞是否有異味,然后再看有無須根,如果有異味或者無須根就不要購買啦……

  買卷心菜

  卷心菜之前真的不會挑,買卷心菜的時候,建議挑選葉球堅硬并且緊實的,頂部如果隆起,說明卷心菜內(nèi)部已經(jīng)長出了種子,也不能購買的哦!

  買菜花

  挑選菜花時主要看兩點,花球周邊要散開,而且花球要潔白微黃,沒有其他的顏色。

  買韭菜

  很多人都說,韭菜由寬窄葉來區(qū)分,寬葉的韭菜香味清淡,而窄葉的香味濃郁。大家的口味其實不一樣,自己喜歡哪一種就選哪一種吧!

  買青菜

  買青菜就要看看葉子的長短,短的品質(zhì)好、口感好,青菜還有青梗、白梗之分,白梗味道清淡,青梗味道濃郁。

  買生姜

  工業(yè)硫磺含有鉛、硫等對人體有害物質(zhì),生姜一但被硫磺熏烤過,外表顯得十分白嫩并且賣相很好,大家挑選時千萬要仔細看喔。

  買芹菜

  聽說葉子顏色濃綠的芹菜,大家都不會去購買,因為它屬于長期缺水造成粗纖維多,所以吃起來口感比較硬。

  買蘿卜

  買蘿卜的.時候大家可要注意了哦,第一要選擇根型圓滑的,第二要買分量重一些的避免買到空心蘿卜,但是蘿卜也不能貪大要選擇中小型為宜。

  買番茄

  有些小伙伴喜歡生吃番茄,不過建議大家,生吃的番茄最好是選擇粉紅色的,因為它的酸味比較淡;如果炒菜吃就要選擇大紅色的,這種番茄的味道比較濃郁,適合炒菜。

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