現(xiàn)磨豆?jié){機的選購經(jīng)驗

　　很多人都想要買現(xiàn)磨豆?jié){機，下面小編為大家介紹現(xiàn)磨豆?jié){機的選購經(jīng)驗，歡迎大家閱讀。

　　現(xiàn)磨豆?jié){機的選購經(jīng)驗

　　一、產(chǎn)品選購的經(jīng)驗。

　　本文不是一個純購機指導(dǎo)的文章，所以就不長篇大論說一些關(guān)于機器參數(shù)的問題，關(guān)于購機呢，主要想說3個問題，這3個問題一般不太受到重視，但是又很關(guān)鍵，希望朋友們在購機的時候格外的注意下。

　　1.轉(zhuǎn)速問題

　　轉(zhuǎn)速是購機的主要參數(shù)，轉(zhuǎn)速的高低，決定了打豆?jié){的時間，我的機器是32000轉(zhuǎn)，這樣的轉(zhuǎn)速下1分50秒到2分鐘可以將豆?jié){做好，別小看了這一分鐘幾十秒的時間，在高峰期的時候，這就是決定你生意好壞的一個關(guān)鍵因素。

　　轉(zhuǎn)速也不是越快就越好，決定豆?jié){細膩程度的不單單是轉(zhuǎn)速，還包括功率、攪拌設(shè)計原理以及刀組的設(shè)計。

　　現(xiàn)在網(wǎng)上有很多機器，本身比較便宜，轉(zhuǎn)速卻能達到45000轉(zhuǎn)，甚至更高，這個我個人感覺應(yīng)該是有水分，這個就不多說了，提醒大家注意下。

　　2.噪音問題

　　現(xiàn)磨豆?jié){機有一定的響聲也正常，如果你實在受不了噪音或是你的店開在居民區(qū)里，周邊的環(huán)境不允許有這么大的噪音的話，你也可以去網(wǎng)上買豆?jié){機配套的隔音罩，可以消除一定的噪音。隔音罩是有機玻璃材質(zhì)的，據(jù)說可以降低50%的噪音。

　　3.配件

　　買機器的時候一定要考慮配件的成本，現(xiàn)磨豆?jié){機使用頻率較高，再好的機子使用了一段時間后刀組及核心配件也會磨損，如果配件價格較高或是更換不太方便的話，整體的'售后成本就會相對較高。

　　二、機器的保養(yǎng)維護

　　1.電機保養(yǎng)：

　　現(xiàn)磨豆?jié){機，原理是通過高速碰撞切割，來將豆子打磨成細膩豆?jié){。由于電機超高轉(zhuǎn)速的特性，發(fā)熱量大，所以不能長時間進行攪拌，長時間連續(xù)打磨，會引起電機的自動保護功能，也就是自動停機，需通過機器保護開關(guān)復(fù)位才能再次進行工作。

　　所以在最好是打1壺豆?jié){、讓電機休息2分鐘，也可以打2-3壺豆?jié){后，休息5-10分鐘，這樣可以延長電機的使用壽命，一般開店的時候最好配兩臺機器，輪流使用。

　　2.刀組、蘑菇頭等易損配件的保養(yǎng)

　　現(xiàn)磨豆?jié){機的電機壽命是相對比較長的，更容易出現(xiàn)問題的是刀組、蘑菇頭，這兩個直接與打磨切割聯(lián)系的零件。即使是進口機器 ，使用一段時間后也需要更換這些零配件。雖然是損耗型配件，不過在使用的過程中若是注意保養(yǎng)，可以使壽命大大延長。

　　前面提到了，機器長時間打磨會發(fā)出大量的熱，這不僅對電機有不良影響，對易損配件也同樣是相當不利的。刀組內(nèi)部軸承一般都有兩層防水膠，外部有一層防水膠，這些膠圈都是橡膠材料，發(fā)熱容易變形膨脹，由于刀組是直接被帶動高速轉(zhuǎn)動的部分，又是不銹鋼材質(zhì)，所以發(fā)熱量非常大，防水膠受熱后膨脹，再持續(xù)高速旋轉(zhuǎn)就非常易磨損。磨損后則會出現(xiàn)這類機器常遇到的杯底漏水問題，其實就是防水膠磨損老化造成的。如果漏水現(xiàn)象已十分嚴重，就需要更換刀組了，因為刀組是一體化封裝，所以是無法單獨更換膠圈的。

　　3.清潔保養(yǎng)：收當?shù)臅r候清理機身一定要注意，水不能進入電機的蘑菇頭和按鍵里。機身可用濕布擦洗，擦洗前請拔掉電機總電源。

　　三、使用機器的一些注意事項

　　1.在打磨熱豆?jié){的時候，不要加入太燙的水，水溫最好不要超過85度，過熱的水會迅速提高刀組內(nèi)部溫度，加速防水膠圈磨損。

　　2.打磨完關(guān)機時不要立即將杯子從機座拔出，需等待機器停止平穩(wěn)再取杯，否則蘑菇頭很容易被拔松或變形。

　　3.打磨好的豆?jié){應(yīng)立即倒入其他容器中，不要留在杯內(nèi)，長時間浸泡也會使得刀組老化的更快。

　　4.打磨完立即清洗杯具，將杯內(nèi)殘渣清理干凈，記住清洗時只可沖洗杯子內(nèi)部，千萬不能將杯底刀組齒輪部分弄濕，清洗完畢將杯具倒置晾干。

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