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買堅(jiān)果需要注意什么
堅(jiān)果是一種健康食品,那么買堅(jiān)果的時(shí)候需要注意什么呢,下面小編為大家介紹買堅(jiān)果的注意事項(xiàng),歡迎大家閱讀。
買堅(jiān)果需要注意什么
拒絕軟包裝
之前月餅就被叫停過過度包裝的問題,其實(shí)這種現(xiàn)象在堅(jiān)果世界也存在,而且它們的包裝更委婉和隱秘,卻對(duì)身體帶來不小的傷害,因?yàn)樗鼈兊能洶b就是在加工過程中給堅(jiān)果穿上糖外衣、鹽外衣。
這樣的軟包裝確實(shí)讓堅(jiān)果變得更好看了,但是在吃堅(jiān)果的時(shí)候就吃進(jìn)去了更多的糖和鹽,我們都知道高糖高鹽對(duì)身體傷害不小,尤其是小孩子和老人,過多的鹽會(huì)傷害到他們的腎臟。
并且因?yàn)榭谖兜腵加重,讓我們難以辨別出堅(jiān)果本來的味道,即便是變質(zhì)的堅(jiān)果也在這些軟包裝下被隱藏了起來,不容易被人們察覺,所以購買堅(jiān)果不要買帶軟包裝的,只買原味就好,而且堅(jiān)果吃起來都很香,本就不需要什么過度加工的。
沒必要看品相選堅(jiān)果
堅(jiān)果的營養(yǎng)不會(huì)因?yàn)殚L得好看就變多,而好看的往往還使用了一些其他手段,比如開心果,有的商家為了讓它們更漂亮就會(huì)對(duì)它們使用增白劑,就跟給蘋果上染色一個(gè)道理。
想想把這些化學(xué)的東西吃到肚子里會(huì)有什么后果,不要以為堅(jiān)果都是要去皮吃的就沒關(guān)系,因?yàn)樯碳乙膊粫?huì)只把漂白劑涂到殼子上,一定是整體的浸泡,即便有殼子也會(huì)滲入到果實(shí)里,而且通過手的接觸還是會(huì)被吃進(jìn)去,所以沒必要只盯著長得好的堅(jiān)果買,不好看的是經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,還比好看的更安全。
堅(jiān)果雖然好,但不宜一次吃太多,不然可能會(huì)引起口渴上火的癥狀,想核桃這種堅(jiān)果吃多了還會(huì)頭疼,而且堅(jiān)果中大部分脂肪含量也是比較高的,吃多了還可能引起發(fā)胖,所以購買要適量,吃的要適度。
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