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購買奶粉常見誤區(qū)
在購買奶粉的時候,怎樣才能避開誤區(qū)呢,下面小編為大家介紹關于購買奶粉的常見誤區(qū),歡迎大家閱讀。
購買奶粉常見誤區(qū)
1. 味道香濃就好
奶粉原本淡香、無特殊氣味。由于中國人飲食講究色、香、味,因此生產(chǎn)商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質,使其沖飲時香氣撲鼻,增強人的食欲。但芳香物質僅能改變奶粉的口感,并不能增加奶粉的營養(yǎng)。所以,奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。
2.速溶度高就好
奶粉速溶度高省卻了消費者許多麻煩,但這只是奶粉的一項外在感官指標,并不代表奶粉有更好的營養(yǎng)成分,尤其是配方奶粉。因為配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等諸多原料混合而成的。這些原料的質地、多寡、配比才是決定奶粉質量的關鍵因素。
3.國外品牌就好
近幾年進口奶粉屢出食品安全事端。最近有報道說,英國研究人員發(fā)現(xiàn)在英國市場上每10種奶粉中便有差不多一款含有可令胃部不適的細菌。在102種被測試的配方奶粉之中有3種含有坂歧腸桿菌。另外,在49種脫水嬰幼兒食品和72種脫水奶粉中也分別有5種和3種含有此菌。
再者,來自海外的奶粉多為根據(jù)西方人的體質特點而設計,配方未達到本土化,縱然其個別成分技術領先,卻未必適合中國人的體質。
4. 知名度高就好
在國內(nèi),企業(yè)頗有名氣而產(chǎn)品屢屢抽查不合格已不是新鮮事。更有甚者,一些企業(yè)狂打廣告擴大知名度,而后到處委托加工產(chǎn)品,其質量毫無保證。還有的企業(yè)用金錢換名譽,在包裝上標注××組織推薦、××活動專用。如果消費者偏聽偏信,難免會上當。
5.價格貴就好
奶粉的成本具體可分為三類。以450克鋁箔復合袋裝配方奶粉為例,一類是全部采用國產(chǎn)原料,成本在6—9元之間;另一類是部分采用國產(chǎn)原料,部分采用進口原料,成本在9—12元之間;還有一類是全部采用進口原料或進口成品,成本在12—16元之間。這個成本核算已經(jīng)考慮到一些所謂高檔奶粉添加核苷酸、DHA、ARA、免疫球蛋白等因素。所以,各式奶粉的零售價在13—35元之間較為合理。然而,實際上一袋奶粉動輒40—80元,有的罐裝精裝奶粉零售價甚至高達兩三百元。多數(shù)消費者對奶粉成本并不知底,購買時多憑“一分錢一分貨”來判斷。實質上超高價奶粉營養(yǎng)成分和標準價奶粉沒有太大區(qū)別。
6.包裝精美就好
包裝并不是完整意義上的產(chǎn)品,外包裝不能代替內(nèi)容物的品質。但如今,廠商都好在包裝上大做文章。如果消費者僅憑外觀選購產(chǎn)品,不可避免地會遭受到金玉其外敗絮其中的`產(chǎn)品的傷害。聰明的做法是仔細查看包裝上的說明和標示,了解奶粉所含的各種成分。
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