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如何選購一款好的熟普茶?

時間:2022-04-30 17:39:23 購物 我要投稿
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如何選購一款好的熟普茶?

  熟普茶是很多人都愛喝的一款茶,那么該如何挑選熟普茶呢,下面小編為大家介紹挑選熟普茶的技巧,歡迎大家閱讀。

  如何選購一款好的熟普茶?

  1看包裝

  普洱熟茶包裝多采用傳統(tǒng)包裝材料,內(nèi)包裝用棉紙,外包裝用筍葉、竹籃或者紙箱。買茶時,注意檢查包裝材料是否清潔無異味,包裝是否緊實、端正、牢固,外形包裝的大小是否與茶身密切貼合,是否松動;棉紙是否為純棉質,字跡是否清晰,產(chǎn)品標識、生產(chǎn)日期及產(chǎn)地、食品安全許可證是否標明等。

  2看外觀

  主要看勻整度、松緊度、色澤、嫩度、勻凈度等:看形態(tài)是否端正,茶葉條索是否清晰,茶品是否干凈無雜物,色澤是否有花雜。普洱熟茶干茶色澤褐紅,呈豬肝色或灰白色;干茶外形條索肥壯重實清晰。

  3觀湯色

  主要看湯色的深淺與明濁等。茶湯的透明度、亮度是評判茶品好壞的一個重要依據(jù)。好的熟茶湯色紅濃明亮,無雜質。一般當茶湯渾濁欠明亮并伴有雜質沉淀時,茶葉品質較差;茶湯里的漂浮物,多數(shù)是絨毛和外界污染物,如果量較多說明茶葉生產(chǎn)過程的清潔化可能不夠。

  4聞香氣

  好的.茶品香氣純正無雜味。聞香氣有熱嗅和冷嗅兩種方式,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的持久性,好的普洱熟茶陳香顯著。陳香是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質所產(chǎn)生的一種綜合香氣,有的似桂圓香、紅棗香,有的像檳榔香等,但總之是一種令人愉快的香氣。

  而霉味則是茶葉品質劣變的一個標志,是一種會令人產(chǎn)生不愉悅的感覺的氣味。茶葉如有霉味、酸味或其他異味,均可視為茶品不佳。

  5品滋味

  醇厚回甜是普洱熟茶的滋味特征。優(yōu)質的熟茶滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;反之,品質較差的則滋味平淡、沒有回甘,舌根兩側感覺不適,甚至產(chǎn)生“澀麻”之感。

  選購普洱熟茶的幾點小建議

  1.遵從自己的實際體驗,不要盲目追隨所謂的大師推薦。

  2.對于一些剛剛開始品鑒普洱的`茶友來說,很難分辨各種山頭茶、產(chǎn)區(qū)茶之間的區(qū)別,應盡量選擇一些質量有保證的品牌商家,選擇自己喜歡的茶品,慢慢培養(yǎng)自己的品鑒水平,再去追尋一些品格獨特的茶品。

  3.不要盲目追逐年份茶、高價茶。對于普洱熟茶而言,后發(fā)酵的工藝使美味可以提前為大家所品鑒,但收藏價值沒有生茶高,所以不宜盲目追逐年份茶,不必過分追逐高價茶。


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