怎樣挑選茯磚茶

　　茯磚茶，茶的品種之一，屬黑茶，那么茯磚茶該如何挑選呢，下面我們就來說說茯磚茶的挑選技巧，歡迎大家閱讀。

　　怎樣挑選茯磚茶

　　1、可以根據(jù)茯磚茶的外包裝的陳舊和質(zhì)量來進行簡單的辨別，其中包括紙張的材質(zhì)、標簽字樣、商標等。

　　2、早期茯磚茶用料十分考究，大部分選用葉片大、葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致的黑毛茶為原料;自1983年后，茯磚茶拼配用料，部分采用平地茶原料，葉張薄、瘦，含梗較多，色澤也較黃褐，欠均勻一致。

　　3、不同年代金花色澤不同。剛出烘房的新茯磚茶，磚身內(nèi)著生大量的金黃色顆粒，三十年的茯磚茶已基本見不到金花留下的.痕跡，隱約可見白色欠均勻的斑點。

　　4、陳放多年的茯磚茶，茶湯滋味表現(xiàn)為甜醇爽滑。十幾泡之后，茶湯色澤逐漸變淡，但甜味猶存，且更加純正;陳放多年的茯磚茶，葉底黑褐均勻，質(zhì)地稍硬，用手指輕輕一捏即碎。

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