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花茶選購的五個原則

時間:2022-06-03 15:33:30 購物 我要投稿
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花茶選購的五個原則

  導語:評估好的花茶主要看其色澤、香氣、風味、水分、清潔度等項目。 溫度高、水分和光線照射過分,都會影響花茶的風味,使花茶中的芳香成分揮發(fā)散去。

花茶選購的五個原則

  專家教我們在選購時,要把握以下幾個原則:

  1、新鮮干燥:果實、花朵或花草需具干燥感。

  2、色澤鮮美:花朵果實有顏色及光澤。

  3、香味濃郁:搖動之后花茶散發(fā)香氣。如果有條件的話可以聞一聞,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鮮也可以聞得出。

  4、包裝緊密:密閉包裝最佳,盡量不要接觸空氣,潮濕的空氣易使果茶變質(zhì)。包裝材質(zhì)也以不易受光線曝曬為主。

  5、一定要小心保存,不要與受潮、發(fā)霉的產(chǎn)品擺放一起。

  花果茶與花草茶的保存期限不同,坊間販賣的果茶只要密封好,就可以保存到兩年;ú莶璧膲勖c保存方式、密封程度非常相關,保存環(huán)境佳可保存一年,保存環(huán)境一般則約半年。

  一般的保存方式是用干燥的容器保存在陰涼、干燥的環(huán)境。開封后盡快飲用,才可保證新鮮度。取用時,要用干湯匙。建議將花茶放入冰箱冷凍庫里,注意儲藏時應遠離腥味,避免與魚、海鮮等食物擺放在一起。

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